ГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности. Гост корм для собак


ГОСТ Р 55985-2014 Корма функциональные для непродуктивных животных. Общие технические условия, ГОСТ Р от 31 марта 2014 года №55985-2014

ГОСТ Р 55985-2014

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ОКС 65.120

Дата введения 2015-07-01

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Обществом с ограниченной ответственностью "ВЕДА" (ООО "ВЕДА") при участии Некоммерческой организации "Союз предприятий зообизнеса" (НО "СПЗ")

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 140 "Продукция и услуги для непродуктивных животных"

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 31 марта 2014 г. N 269-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕПравила применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0-2012 (раздел 8). Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (gost.ru)

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на функциональные корма для непродуктивных животных (далее - функциональные корма).Требования безопасности изложены в 5.2.4, разделе 6, к маркировке - в 5.4.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импортеГОСТ 12.0.004-90 Система стандартов безопасности труда. Организация обучения безопасности труда. Общие положенияГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требованияГОСТ 12.1.005-88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоныГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасностиГОСТ 12.2.003-91 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасностиГОСТ 12.3.002-75 Система стандартов безопасности труда. Процессы производственные. Общие требования безопасностиГОСТ 12.4.009-83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживаниеГОСТ 12.4.011-89 Система стандартов безопасности труда. Средства защиты работающих. Общие требования и классификацияГОСТ 12.4.021-75 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требованияГОСТ 2226-2013 Мешки из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условияГОСТ 5981-2011 Банки и крышки к ним металлические для консервов. Технические условияГОСТ 7933-89 Картон для потребительской тары. Общие технические условияГОСТ 9142-90 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условияГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998) Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмовГОСТ 12120-82 Банки металлические и комбинированные. Технические условияГОСТ 12301-2006 Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия

ГОСТ 12302-2013 Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие технические условияГОСТ 12303-80 Пачки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условияГОСТ 13479-82 Банки картонные и комбинированные. Общие технические условияГОСТ 13496.13-75 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасовГОСТ 13496.20-87 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидовГОСТ 13511-2006 Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изделий и моющих средств. Технические условияГОСТ 14192-96 Маркировка грузовГОСТ 18251-87 Лента клеевая на бумажной основе. Технические условияГОСТ 19360-74 Мешки-вкпадыши пленочные. Общие технические условияГОСТ 20477-86 Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условияГОСТ 24370-80 Пакеты из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условияГОСТ 25250-88 Пленка поливинилхлоридная для изготовления тары под пищевые продукты и лекарственные средства. Технические условияГОСТ 25311-82 Мука кормовая животного происхождения. Методы бактериологического анализаГОСТ 25776-83 Продукция штучная и в потребительской таре. Упаковка групповая в термоусадочную пленкуГОСТ 25951-83 Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условияГОСТ 26570-95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальцияГОСТ 26657-97 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфораГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртутиГОСТ 26928-86 Продукты пищевые. Метод определения железаГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементовГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьякаГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения медиГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца

ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмияГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинкаГОСТ 28901-91 (ИСО 6490-2-83) Корма для животных. Определение содержания кальция методом атомно-абсорбционной спектрометрииГОСТ 30692-2000 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка и кадмияГОСТ 31481-2012 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств хлорорганических пестицидовГОСТ 31483-2012 Премиксы. Определение содержания витаминов: В1 (ти-аминхлорида), В2 (рибофлавина), В3 (пантотеновой кислоты), В5 (никотиновой кислоты и никотинамида), В6 (пиридоксина), Вс (фолиевой кислоты), С (аскорбиновой кислоты) методом капиллярного электрофорезаГОСТ 31640-2012 Корма. Методы определения содержания сухого веществаГОСТ 31650-2012 Средства лекарственные для животных, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрииГОСТ 31653-2012 Корма. Метод иммуноферментный определения микотоксиновГОСТ 31878-2012 Корма для животных. Метод обнаружения и подсчета бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий). Метод наиболее вероятного числаГОСТ 32011-2013 (ISO 16654:2001) Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157ГОСТ 32161-2013 Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137ГОСТ 32163-2013 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90ГОСТ 32164-2013 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137ГОСТ Р ИСО 6497-2011 Корма для животных. Отбор пробГОСТ Р 8.563-2009 Государственная система обеспечения единства измерений. Методики (методы) измеренийГОСТ Р 12.1.019-2009 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защитыГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79) Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Escherichia coli (арбитражный метод)

ГОСТ Р 50455-92 (ИСО 3565-75) Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)ГОСТ Р 51289-99 Ящики полимерные многооборотные. Общие технические условияГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)ГОСТ Р 51419-99 (ИСО 6498-98) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Подготовка испытуемых пробГОСТ Р 51420-99 (ИСО 6491-98) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Спектрометрический метод определения массовой доли фосфораГОСТ Р 51849-2001 Продукция комбикормовая. Информация для потребителя. Общие требованияГОСТ Р 51850-2001 Продукция комбикормовая. Правила приемки. Упаковка, транспортирование и хранениеГОСТ Р 52147-2003 Белково-витаминно-минеральные и амидо-витаминно-минеральные добавки. Методы определения содержания ретинола-ацетата (витамина А), эргокальциферола (холекальциферола) (витамина D), токоферола-ацетата (витамина Е)ГОСТ Р 52564-2006 Мешки тканые полипропиленовые. Общие технические условияГОСТ Р 52579-2006 Тара потребительская из комбинированных материалов. Общие технические условияГОСТ Р 52833-2007 (ИСО 22174:2005) Микробиология пищевой продукции и кормов для животных. Метод полимеразной цепной реакции (ПЦР) для определения патогенных микроорганизмов. Общие требования и определенияГОСТ Р 52901-2007 Картон гофрированный для упаковки продукции. Технические условияГОСТ Р 53100-2008 Средства лекарственные для ветеринарного применения, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли кадмия и свинца методом атомно-абсорбционной спектрометрииГОСТ Р 53101-2008 Средства лекарственные для ветеринарного применения, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли мышьяка методом атомно-абсорбционной спектрометрииГОСТ Р 54951-2012 (ИСО 6496:1999) Корма для животных. Определение содержания влагиГОСТ Р 54954-2012 Корма и кормовые добавки для непродуктивных животных. Термины и определенияГОСТ Р 55453-2013 Корма для непродуктивных животных. Общие технические условияПримечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячно издаваемого информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Термины и определения

В настоящем стандарте применяют термины по ГОСТ Р 54954.

4 Классификация

4.1 Функциональные корма в зависимости от биологически-активного кормового ингредиента подразделяют:- на витаминизированные;- пробиотические;- пребиотические;- фитокорма;- минеральные;- витаминно-минеральные;- комплексные.Примечание - К биологически-активным кормовым ингредиентам относят безопасные для здоровья животных, имеющие точные физико-химические характеристики ингредиенты, для которых выявлены и научно обоснованы свойства, установлены нормы ежедневного потребления в составе кормов, полезные для сохранения и улучшения здоровья: пищевые волокна, витамины, минеральные вещества, экстракты растений, полиненасыщенные жирные кислоты, пробиотики, пребиотики.

4.2 Функциональные корма в зависимости от способа выработки подразделяют:- на гранулированные;- таблетированные;- порошкообразные;- жидкие;- пастообразные;- брикетированные;- формованные.

5 Технические требования

5.1 Функциональные корма должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, вырабатываться по рецептам изготовителя в соответствии с регламентом производства (технологической инструкцией, стандартом организации и др.), утвержденным для конкретного предприятия с соблюдением нормативных правовых актов Российской Федерации*._______________* До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации - нормативных документов федеральных органов исполнительной власти [1].

5.2 Основные показатели и характеристики

5.2.1 По органолептическим показателям функциональные корма должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Таблица 1

Наименование характеристики

Содержание характеристики

Внешний вид:

- гранулированных

Агломерированные частицы различных форм и размеров, с пористой структурой

- таблетированных

Твердая дозированная форма, получаемая прессованием порошков или гранул

- порошкообразных

Мелкодисперсный, хорошо сыпучий порошок, без комков

- жидких

Однородная жидкость на водной или масляной основе с различной вязкостью, без нерастворимых включений. Для фитокормов допускается выпадение мягкого осадка, полностью разбиваемого при взбалтывании

- пастообразных

Однородная, мажущаяся паста, допускается небольшая мучнистость и мягкая крупинчатость

- брикетированных формованных

Цельные, правильной формы брикеты, равномерные по толщинеТвердая дозированная форма, получаемая формованием специальных масс

Цвет

Соответствующий цвету входящих в рецепт компонентов и/или их смеси*

Запах

Свойственный набору входящих в рецепт компонентов*.Не допускается плесневый, гнилостный или другие посторонние запахи

* При добавлении красителей и ароматизаторов цвет и запах функциональных кормов должны соответствовать цвету и запаху используемого красителя и ароматизатора.

5.2.2 По физико-химическим показателям функциональные корма должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 55453, кроме показателей массовой доли влаги.Показатели содержания массовой доли влаги в функциональных кормах приведены в таблице 2.

Таблица 2

Наименование показателя

Значение показателя для функциональных кормов

гранули-рованных

таблети-рованных

порошко-образных

жидких

пастооб-разных

брикети-рованных

формо-ванных

Массовая доля влаги, не более, %

12

9

5

-

60

10

10

5.2.3 Содержание биологически-активного кормового ингредиента в 100 смГОСТ Р 55985-2014 Корма функциональные для непродуктивных животных. Общие технические условия или 100 г функционального корма должно составлять от 10% до 50% от уровня рекомендуемого суточного потребления. Суммарное содержание пробиотических микроорганизмов в составе функциональных кормов должно составлять не менее 3·10ГОСТ Р 55985-2014 Корма функциональные для непродуктивных животных. Общие технические условия колониеобразующих единиц в 1 г или 1 смГОСТ Р 55985-2014 Корма функциональные для непродуктивных животных. Общие технические условия.

5.2.4 Содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, нитратов и нитритов в функциональных кормах не должно превышать допустимые уровни, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации*._______________* До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации - нормативными документами федеральных органов исполнительной власти [1].В функциональных кормах, не содержащих сырье растительного происхождения, пестициды не определяются.

5.3 Требования к сырью и материалам

5.3.1 Для производства функциональных кормов для непродуктивных животных используют сырье животного и растительного происхождения, а также другие виды сырья в соответствии с рецептами изготовителя для корма конкретного вида.

5.3.2 Сырье, используемое для производства функциональных кормов для непродуктивных животных, должно соответствовать ветеринарно-санитарным и гигиеническим требованиям [1], а также требованиям нормативных или технических документов предприятия-изготовителя.

5.4 Маркировка

5.4.1 Маркировка упакованных функциональных кормов должна соответствовать ГОСТ Р 51849 со следующим дополнением.Маркировка упакованных функциональных кормов должна содержать сведения о входящих в его состав биологически активных кормовых ингредиентах и быть приведена на этикетке и конечной потребительской упаковке.

5.4.2 Маркировка транспортной тары должна соответствовать ГОСТ 14192.Дополнительные требования к транспортной маркировке должны соответствовать условиям договора купли-продажи.

5.5 Упаковка

5.5.1 Функциональные корма выпускают только в упакованном виде.

5.5.2 Упаковка функциональных кормов должна обеспечивать безопасность и неизменность идентификационных признаков при обращении кормов в течение всего срока хранения и соответствовать требованиям [2].

5.5.3 Потребительская и транспортная упаковка, укупорочные средства должны быть изготовлены из материалов, использование которых в контакте с кормом обеспечивает его качество и безопасность в соответствии с требованиями настоящего стандарта в течение всего срока годности при соблюдении условий транспортирования и хранения.

5.5.4 Функциональные корма рекомендуется упаковывать в потребительскую упаковку (мешки, пакеты, коробки, пачки, стаканчики, банки, ведерки, тубы) из бумаги, картона, полимерных и комбинированных материалов по ГОСТ Р 52579, ГОСТ 2226, ГОСТ 5981, ГОСТ 12120, ГОСТ 12301, ГОСТ 12302, ГОСТ 12303, ГОСТ 13479, ГОСТ 24370, ГОСТ 25250 или других упаковочных средств, в том числе на основе алюминиевой фольги, разрешенных к применению по документу, в соответствии с которым они изготовлены.Допускается использование упаковки и упаковочных материалов, не оказывающих вредного воздействия или изменяющих свойства корма при соблюдении условий хранения, указанных изготовителем.Упаковка должна быть крепкой, целой, чистой, сухой, без постороннего запаха и отвечать требованиям нормативных или технических документов.

5.5.5 Потребительскую упаковку укупоривают соответствующим способом, обеспечивающим сохранность упаковки и корма.

5.5.6 Потребительская упаковка и укупорочные средства являются материалами одноразового применения.

5.5.7 Функциональные корма в потребительской упаковке допускается упаковывать в транспортную упаковку, предусмотренную ГОСТ Р 51289, ГОСТ 9142, ГОСТ 13511, ГОСТ 25776, или устанавливать на лотки или поддоны из гофрированного картона по ГОСТ Р 52901, ГОСТ 7933.Для формирования групповой упаковки допускается использовать термоусадочную пленку по ГОСТ 25951, мешки из полипропилена по ГОСТ Р 52564, из полиэтилена по ГОСТ 19360 или другой полимерной пленки, разрешенной к применению в установленном порядке.Многооборотная транспортная упаковка, бывшая в употреблении, должна быть обработана дезинфицирующими средствами в установленном порядке.

5.5.8 Транспортную упаковку рекомендуется оклеивать клеевой лентой на бумажной основе по ГОСТ 18251 или полиэтиленовой лентой с липким слоем по ГОСТ 20477, или другими крепежными материалами, обеспечивающими сохранность груза при транспортировании.

5.5.9 Число упаковочных единиц в транспортной упаковке устанавливает изготовитель корма.

6 Требования безопасности

6.1 Помещения, где проводятся работы по производству, должны быть оснащены вентиляционными системами по ГОСТ 12.4.021, должны соответствовать требованиям пожаробезопасности по ГОСТ 12.1.004, электробезопасности - по ГОСТ Р 12.1.019, иметь средства пожаротушения по ГОСТ 12.4.009.

6.2 Производственное оборудование должно соответствовать требованиям безопасности по ГОСТ 12.2.003.

6.3 Содержание пыли в воздухе производственной рабочей зоны не должно превышать допустимых значений по ГОСТ 12.1.005.

6.4 При производстве и использовании кормов, отборе проб и испытаниях необходимо соблюдать правила личной гигиены и использовать средства индивидуальной защиты.

6.5 Работы с функциональными кормами проводят с соблюдением требований техники безопасности согласно ГОСТ 12.1.007. Воздух рабочей зоны должен соответствовать требованиям ГОСТ 12.1.005.

6.6 Все работы по приготовлению функциональных кормов проводят в соответствии с общими требованиями безопасности производственного процесса по ГОСТ 12.3.002, соблюдением правил личной гигиены и с использованием индивидуальных средств защиты согласно ГОСТ 12.4.011.

6.7 Производственное оборудование должно соответствовать требованиям ГОСТ 12.2.003. На производстве должно быть организовано обучение персонала технике безопасности труда по ГОСТ 12.0.004 и ГОСТ 12.1.004.

6.8 Производственные процессы должны соответствовать требованиям безопасности ГОСТ 12.3.002.

7 Правила приемки

7.1 Правила приемки - по ГОСТ Р 51850.

7.2 Органолептические и физико-химические показатели контролируют в каждой партии.

7.3 Порядок и периодичность контроля за содержанием токсичных элементов, афлатоксина В1, пестицидов, нитритов, радионуклидов и микробиологических показателей в кормах для непродуктивных животных устанавливает изготовитель в программе производственного контроля.

7.4 Предел допускаемого отрицательного отклонения массы нетто от номинального количества для отдельной упаковочной единицы в соответствии с ГОСТ 8.579 должен быть не более 1,0%.

8 Методы испытаний

8.1 Отбор проб функциональных кормов - по ГОСТ Р ИСО 6497, отбор проб для определения радионуклидов - по ГОСТ 32164.

8.2 Пробы корма для микробиологических анализов отбирают до отбора проб для физико-химических анализов асептическим способом, исключающим микробное загрязнение продукта из окружающей среды.Масса пробы для микробиологических анализов должна быть не менее 400 г, для физико-химических - не менее 600 г.

8.3 Подготовка испытуемых проб - по ГОСТ Р 51419.

8.4 Определение внешнего вида и цвета функционального корма для непродуктивных животных проводят органолептическим методом: 100 г контролируемого корма помещают на гладкую чистую белую поверхность и, перемешивая, рассматривают при естественном освещении.

8.5 Определение запаха функционального корма - по ГОСТ 13496.13.

8.6 Определение массовой доли влаги - по ГОСТ Р 54951, ГОСТ 31640.

8.7 Определение содержания витаминов осуществляют по ГОСТ Р 52147, ГОСТ 31483.

8.8 Контроль содержания минеральных компонентов осуществляют по ГОСТ 26570, ГОСТ 26657, ГОСТ 26928, ГОСТ 26931, ГОСТ 26934, ГОСТ 28901, ГОСТ Р 51420.

8.9 Контроль содержания фитокомпонентов осуществляют по [3].

8.10 Контроль содержания молочнокислых микроорганизмов, бифидобактерий и других пробиотических культур и Streptococcus проводят по ГОСТ 10444.11.

8.12 Определение содержания афлатоксина В1 - по ГОСТ 31653.

8.13 Определение содержания остаточных количеств пестицидов - по ГОСТ 31481, ГОСТ 13496.20, [4].

8.14 Подготовка проб и их минерализация для определения содержания токсичных элементов - по ГОСТ 30692, ГОСТ 26929.

8.15 Определение содержания свинца и кадмия - по ГОСТ Р 51301, ГОСТ Р 53100, ГОСТ 30692, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933.

8.16 Определение содержания ртути - по ГОСТ 26927, ГОСТ 31650.

8.17 Определение содержания мышьяка - по ГОСТ Р 53101, ГОСТ 26930.

8.18 Определение содержания меди и цинка - по ГОСТ 30692, ГОСТ 26934.

8.19 Определение содержания цезия - по ГОСТ 32161.

8.20 Определение содержания стронция - по ГОСТ 32163.

8.21 Определение общей бактериальной обсемененности и наличия патогенной микрофлоры - по ГОСТ Р 50454, ГОСТ Р 50455, ГОСТ Р 52833, ГОСТ 10444.11, ГОСТ 25311, ГОСТ 31878, ГОСТ 32011, [5], [6].

9 Транспортирование и хранение

9.1 Транспортирование и хранение - по ГОСТ Р 51850.

9.2 Допускается хранение, транспортирование и реализация упакованных функциональных кормов совместно с другими видами продовольственных товаров (включая пищевые).

10 Рекомендуемые указания по применению

Функциональный корм применяется в соответствии с рекомендациями изготовителя.

Библиография

[1]

Ветеринарно-санитарные нормы и требования к качеству кормов для непродуктивных животных. Утверждены Россельхознадзором 15 июля 1997 г. N 13-7-2/1010.

[2]

Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" 005/2011

[3]

ГФ XI Государственная фармакопея 11-го издания, вып.2

[4]

Справочник. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде, т.1, М.: ВО "Колос", 1992, т.2, М.: ВО "Агропромиздат", 1992

[5]

Правила бактериологического исследования кормов. Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 10 июня 1975 г.

[6]

Лабораторная диагностика сальмонеллезов человека и животных, обнаружение сальмонелл в кормах, продуктах питания и объектах внешней среды*. МУ, М.: ВО "Агропромиздат", 1990

________________* На территории Российской Федерации действует МУ 4.2.2723-10. - Примечание изготовителя базы данных.

__________________________________________________________________________

УДК 641.5:006.354 ОКС 65.120Ключевые слова: функциональный корм, биологически активный кормовой ингредиент

__________________________________________________________________________

Электронный текст документаподготовлен АО "Кодекс" и сверен по:официальное издание

М.: Стандартинформ, 2014

docs.cntd.ru

Ветеринарно-санитарные нормы и требования к качеству кормов для непродуктивных животных. Нормы и требования, СН (Санитарные нормы) от 15 июля 1997 года

13-7-2/1010

Утверждены указанием Департамента ветеринарии Минсельхозпрода РФ 15 июля 1997 г. N 13-7-2/1010

Часть 1. Общие положения

Корма для непродуктивных животных по содержанию в них воды и методу консервации классифицируются на сухие (5-12% воды), полувлажные (15-20% воды), консервированные (72-85% воды) и замороженные (60-70% воды).Сухие корма выпускаются в виде гранул, хлопьев, печенья, порошка, консервированные - в виде фарша, гомогенной массы, кусочков в соусе или желе.По содержанию питательных веществ корма разделяют на полнорационные, в том числе диетические, лечебные и используемые как дополнительное питание ("лакомства").Полнорационными называют такие корма, использование которых полностью обеспечивает физиологические потребности животных.Лечебные корма должны применяться только по назначению ветеринарного врача.Дополнительное питание ("лакомство") не предназначено для использования в качестве единственного продукта в рационе, так как может быть несбалансировано по содержанию питательных веществ.Основными требованиями к кормам являются их безопасность (отсутствие острых токсических свойств и возможных негативных последствий после их применения) и питательность, обеспечивающая физиологические потребности организма животных (для полнорационных кормов).

Часть 2. Показатели и нормы

2.1. Органолептические показателиК органолептическим показателям относятся: внешний вид, цвет, запах, размер гранул. Органолептические показатели позволяют идентифицировать корма и требования к ним должны быть отражены в нормативной документации или спецификации производителя.Эти показатели должны характеризовать специфичность корма, удовлетворять привычкам и виду животных. Корм не должен иметь посторонних (не свойственных данному корму) запахов, включений и других видимых дефектов.Органолептические показатели каждого вида корма определяют в соответствии с нормативной документацией на этот корм или спецификацией производителя (для импортных кормов).

2.2. Показатели безопасностиК показателям безопасности относятся: токсичность, микробиологические показатели (общая бактериальная обсемененность, наличие условно-патогенной и патогенной микрофлоры), содержание солей тяжелых металлов, пестицидов, микотоксинов, нитритов, вредных примесей, способных вызвать негативные последствия после их воздействия на организм животных. При анализе кормов по этим показателям используют методики, утвержденные Госстандартом Российской Федерации, Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода Российской Федерации и Министерством здравоохранения Российской Федерации, а при необходимости, методы, приведенные в нормативной документации на корма.В таблице 1 представлены максимально допустимые уровни (МДУ) содержания потенциально опасных для здоровья животных веществ в кормах для непродуктивных животных и методы их определения.

Таблица 1

Показатели

МДУ в кормах в мг/кг, в пересчете на 12% влажности

Метод определения

Содержание ртути:

- все корма, за исключением кормов для собак и кошек

0,1

ГОСТ 26927-86

- корма для собак и кошек

0,4

кадмия:

- все корма, за исключением кормов для собак и кошек

0,5

ГОСТ 26929-86

- корма для собак и кошек

1,0

ГОСТ 26933-86

свинца

5,0

ГОСТ 26929-86

ГОСТ 26932-86

мышьяка:

- все корма, за исключением кормов для аквариумных рыб

2,0

ГОСТ 26929-86

- корма для аквариумных рыб

4,0

ГОСТ 26930-86

меди

80,0

ГОСТ 26929-86

ГОСТ 26931-86

цинка:

- все корма, за исключением кормов для собак и кошек

250,0

ГОСТ 26929-86

ГОСТ 26934-86

- корма для собак и кошек

500,0

ГОСТ 26929-86

ГОСТ 26934-86

афлатоксина В1

0,010

"МУ по количественному определению афлотоксина В1 в кормах", утв. 07.10.98 г.

аладрина (одного или в сумме с дильдрином)

0,01

"Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах ивнешней среде" в 2-х т., 1992 г.

хлордана (сумма цис-, трансизомеров и оксихлордана)

0,02

ГОСТ 13496.20-87

ДДТ (сумма ДДТ, ДДД, ДДЭ)

0,05

эндосульфана (сумма альфа-, бета- изомеров и эндосульфансульфата):

- все корма, за исключением кормов для аквариумных рыб

0,1

-"-

- корма для аквариумных рыб

0,005

-"-

эндрина (сумма эндрина и дельта-кето-эндрина)

0,01

-"-

гептахлора (сумма гептахлора и гептахлорэпоксида)

0,01

-"-

гексахлорбензола

0,01

-"-

гексахлорциклогексана (сумма изомеров)

0,2

-"-

нитритов (в консервированных кормах)

100,0

ГОСТ 29299-92

Токсичность

не допускается

ГОСТ 28178-89

ГОСТ 20083-74

Микробиологические показатели* общая бактериальная обсемененность

"Правила бактериологического исследования кормов", утв. ГУВ МСХ СССР

- консервированные корма

должны удовлетворять требованиям промышленной стерильности для консервной группы А

"Инструкция о порядке санитарно-техн. контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания", утв. ГК санэпиднадзора РФ 21.07.92 г., N 01-19/9-11;

ГОСТ 30425-97

- сухие корма

не более 500 тыс. микробных кл. в 1 г корма

10.06.75 г.*, ГОСТ 25311-82

________________* Текст документа соответствует оригиналу. - Примечание изготовителя базы данных.

сальмонеллы

не допускаются в 25 г корма

энтеробактерии

не более 300 колоний в 1 г корма при отсутствии энтеропатогенной кишечной палочки

МУ N 432-3 по ускор. индикации морганелл, сальмонелл, энтеропатогенных эшерихий с адгезивными антигенами в объектах внешней среды, кормах и патматериале при помощи реакции коагглютинации, утв. ГУВ Госагропрома СССР 18.01.89 г.

токсинообразующие анаэробы

не допускаются в 1 г корма

________________

docs.cntd.ru

ГОСТ Р 54954-2012 Корма и кормовые добавки для непродуктивных животных. Термины и определения, ГОСТ Р от 07 августа 2012 года №54954-2012

ГОСТ Р 54954-2012

Группа С00

ОКС 65.120

Дата введения 2013-04-01

Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Обществом с ограниченной ответственностью "ВЕДА" (ООО "ВЕДА")

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 140 "Продукция и услуги для непродуктивных животных"

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 7 августа 2012 г. N 219-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕИнформация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

Введение

Установленные в стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражающем систему понятий в области кормов и кормовых добавок для непродуктивных животных.Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.Приведенные определения можно при необходимости изменять, вводя в них производные признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем определяемого понятия.Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в настоящем стандарте.Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом.

1 Область применения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области кормов и кормовых добавок для непродуктивных животных.Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по кормам и кормовым добавкам для непродуктивных животных, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ.

2 Термины и определения

1 корм для непродуктивных животных: Продукт, употребляемый для кормления непродуктивных животных и не оказывающий вредного воздействия на их здоровье, прошедший термическую обработку, упакованный промышленным способом в потребительскую упаковку и промаркированный в соответствии с требованиями действующих нормативно-правовых актов.

2 корм для непродуктивных животных животного происхождения: Корм, при производстве которого используются продукты животного происхождения.

3 корм для непродуктивных животных растительного происхождения: Корм, при производстве которого не используются продукты животного происхождения.

4 сухой корм для непродуктивных животных: Корм для непродуктивных животных с содержанием влаги до 14% включительно.

5 влажный корм для непродуктивных животных: Корм для непродуктивных животных с содержанием влаги более 14%.

6 замороженный корм для непродуктивных животных: Влажный корм для непродуктивных животных, предназначенный для хранения в условиях низких температур, при которых свободная влага находится в замороженном состоянии.

7 консервированный корм для непродуктивных животных: Влажный корм для непродуктивных животных, соответствующий требованиям промышленной стерильности.

8 полнорационный корм для непродуктивных животных: Корм для непродуктивных животных, полностью обеспечивающий потребность непродуктивных животных в питательных, минеральных и биологически активных веществах и предназначенный для скармливания в качестве единственного продукта.

9 дополнительный корм для непродуктивных животных: Корм для непродуктивных животных, не предназначенный для использования в качестве единственного продукта в кормовом рационе.

10 функциональный корм для непродуктивных животных: Корм для непродуктивных животных, предназначенный для систематического употребления в составе кормовых рационов непродуктивных животных, снижающий риск заболеваний, связанных с кормлением, сохраняющий и улучшающий физиологические функции организма за счет наличия в его составе биологически активных кормовых ингредиентов.

11 биологически активный кормовой ингредиент: Вещество или комплекс веществ животного, растительного, микробиологического, минерального происхождения или идентичные натуральным, а также живые микроорганизмы, обладающие способностью оказывать благоприятный эффект на одну или несколько физиологических функций и процессы обмена веществ в организме животных при систематическом употреблении в количествах, составляющих от 10% до 50% суточной физиологической потребности.

12 диетический корм для непродуктивных животных: Специализированный корм для непродуктивных животных с заданной энергетической ценностью, физическими и органолептическими свойствами, с лечебным эффектом, предназначенный для использования в составе лечебных диет.

13 специализированный корм для спортивных лошадей: Корм для непродуктивных животных заданного химического состава, повышенной питательности и энергетической ценности, который оказывает специфическое влияние на повышение адаптивных возможностей лошадей к физическим и нервно-эмоциональным нагрузкам, направленный на достижение высших спортивных достижений.

14 лакомство для непродуктивных животных: Дополнительный корм для непродуктивных животных, доставляющий животным вкусовое наслаждение.

15 жевательное лакомство для непродуктивных животных: Лакомство для непродуктивных животных, предназначенное для очистки зубов и ротовой полости и удовлетворения поведенческих инстинктов.

16 содержащее сырье животного происхождения жевательное лакомство для непродуктивных животных: Жевательное лакомство для непродуктивных животных, изготавливаемое из продуктов животного происхождения, исключая мясо.

17 содержащее сырье растительного происхождения жевательное лакомство для непродуктивных животных: Жевательное лакомство для непродуктивных животных, при производстве которого используется сырье растительного происхождения.

18 суточный рацион непродуктивных животных: Среднее количество сбалансированных питательных веществ, которое необходимо ежедневно непродуктивному животному определенного вида, породы, возрастной категории и образа жизни для сохранения и поддержания их здоровья, репродуктивных качеств и качества жизни.

19 кормовой рацион непродуктивных животных: Суточный набор кормов для удовлетворения физиологических потребностей и оптимизации качества жизни.

20 кормовая добавка для непродуктивных животных: Продукты растительного, животного, микробиологического, минерального и синтетического происхождения или их смеси, добавляемые в корма для непродуктивных животных с целью обеспечения физиологических потребностей в питательных веществах, профилактики заболеваний, кроме лекарственных средств, стимуляции роста и продуктивности животных, кроме лекарственных средств, обеспечения сохранения их качеств, увеличения доступности питательных веществ и улучшения потребительских свойств кормов.

Алфавитный указатель терминов на русском языке

добавка для непродуктивных животных кормовая

20

ингредиент кормовой биологически активный

11

корм для непродуктивных животных

1

корм для непродуктивных животных влажный

5

корм для непродуктивных животных диетический

12

корм для непродуктивных животных дополнительный

9

корм для непродуктивных животных животного происхождения

2

корм для непродуктивных животных замороженный

6

корм для непродуктивных животных консервированный

7

корм для непродуктивных животных полнорационный

8

корм для непродуктивных животных растительного происхождения

3

корм для непродуктивных животных сухой

4

корм для непродуктивных животных функциональный

10

корм для спортивных лошадей специализированный

13

лакомство для непродуктивных животных

14

лакомство для непродуктивных животных жевательное

15

лакомство для непродуктивных животных, содержащее сырье животного происхождения жевательное

16

лакомство для непродуктивных животных, содержащее сырье растительного происхождения жевательное

17

рацион для непродуктивных животных кормовой

19

рацион для непродуктивных животных суточный

18

Электронный текст документа

подготовлен ЗАО "Кодекс" и сверен по:официальное изданиеМ.: Стандартинформ, 2013

docs.cntd.ru

Гост корм для собак — Домашние животные

Комментарии пользователей Sofiya Andreeva 30.03.2018 - 04:51

Проверьте пожалуйста корм для собак ARDEN GRANGE

Konstantin 31.03.2018 - 11:45

Удачи Вам, в ваших начинаниях!

UA DOG 02.04.2018 - 00:40

Спасибо )

Konstantin 03.04.2018 - 06:05

Добрый день, ещё раз. Спасибо за ответ. Да было бы не плохо. Я думаю, что при выборе корма не нужно подходить особо фанатично, да конечно хочется покупать лучшее. Ведь человек тоже употребляет в пищу не всегда правильную в смысле соотношений витамин, углеводов, клетчатки и т.п. Но не чего все мы живём и стремимся к лучшему.

UA DOG 05.04.2018 - 00:27

Как раз наоборот. Стоит подходить очень продуманно. Так как влияние питания на здоровья собаки крайне высоко. И аналогии с человеком неуместны. У нас с собаками совершенно по-разному происходит пищеварение )

Konstantin 04.04.2018 - 14:50

Добрый день всем. Хочу прежде всего поблагодарить за Ваше видио, уверен, что для многих приносите пользу и просвещение. НО ЧЕСТНО говоря не понятно ИДЕЯ. На самом деле происходит так, что инфа полезная, но просмотрев её основное количество подписчиков остаются опять у разбитого корыта. Уверен, что многим удобно использовать сухие корма, у каждого есть свои жизненные обстоятельства, суета и т.д. Заводя животное, не кто не планирует жить ради его, всё хотят жить вместе. Я не в коем случае не хочу Вас обидеть, но анализировать и критиковать это одно, а ВОТ ПОСОВЕТОВАТЬ и обосновать хорошие сухие корма, поверьте сделаете на много больше пользы для ВАШИХ ПОДПИСЧИКОВ, чем всё ваше предыдущие ролики. Не взирая на то, что возможно сделаете кому-то рекламу. Хотя антиреклама уже есть по факту. А там смотрите Сами, может я чего-либо не понимаю. С уважением, удачи Вам в вашем блогерстве!

UA DOG 07.04.2018 - 07:16

Добрый день, Константин. Сейчас активно веду переговоры с небольшими производителями кормов, чтобы взять их на экспертизу и как только появится достойный корм, соответсвующий всем нормам - мои подписчики первыми об этом узнают. Сейчас же ситуация следующая: из всех сухих выбирать не из чего, все проблемные. Поэтому самый лучший совет от меня, который заморачивается вопросами питания своих собак, кормить натуральным безуглеводным кормом. К сожалению все другие корма (на данный момент) это компромисс с совестью.

Илья Романов 07.04.2018 - 12:13

Добрый день! Спасибо за видео! Есть ли в планах сделать экспертизу по британскому корму Barking heads?

UA DOG 10.04.2018 - 09:22

Добрый. В данный момент таких планов нет

Печенька с молочком 08.04.2018 - 19:33

СРОЧНО! Помогите, что делать? В общем, я кормлю собаку по расписанию, натуралкой по вашему рецепту. Но! Бабушка вдруг решила проявить инициативу и сама покормила моего Веню, ведь он такой худенький. Она покормила его гречкой с фаршем! С бабушкой у нас состоится отдельный разговор, я объяснила ей, что нельзя этим клрмить собаку. Но что тепепь делать? Я волнуюсь за здоровье собаки, что с ним теперь будет? Вдруг будет завороток кишечника (тьфу тьфу тьфу)?

UA DOG 11.04.2018 - 13:10

Не паниковать :) а с бабушкой провести беседу и исключить возможность дальнейших подкормов

Дима Залата 11.04.2018 - 00:32

Я правильно понял? Если вес всего корма допустим в месяц составляет 5500 г то: Мясо: 75% = 4125 г Овощи (морковь): 25% = 1375 г = 0.7% Отруби: 5500 0.4 = 22г = 0.17%

Дима Залата 13.04.2018 - 08:09

UA DOG спасибо буду штудировать файл

UA DOG 15.04.2018 - 17:37

Если речь о котах.

UA DOG 18.04.2018 - 02:39

В файле ты найдёшь норму кормления. В процент мяса к овощам нужно высчитывать самому, в зависимости от того, какое мясо используешь. Обычно это 90/10 или 92/8.

Дима Залата 20.04.2018 - 10:01

UA DOG формула расчета клетчатки или соотношения мяса к овощам? Спасибо

UA DOG 21.04.2018 - 17:45

Для кота другая формула. Нужно смотреть в файл Fediaf

Julia Live 14.04.2018 - 00:02

Очень познавательное видео, снимите видео про стерилизацию

UA DOG 15.04.2018 - 13:29

В планах

DiaGirl 15.04.2018 - 14:55

Привет, а я в одном из кормов нашла в составе зародыш кукурузный. Это то же самое что кукуруза?

UA DOG 16.04.2018 - 23:37

да

Светлана Гомбаренко 16.04.2018 - 21:07

В былые времена 2 овчарки ели только кашу пшеничную с куриными лапами и головами и то больше 5 штук на миску каши не ложили и собаки дили по 13 иболее лет и без прививок кроме бешенства а сейчас кучу денег вкладываем иправильно кормим но увы столько не живут собаки даже веты это говорят сделаем вывод всё очень захимичено и мясо и трава и овощи вот это реалии и ничего не поделаем

UA DOG 18.04.2018 - 19:28

В былые времена и овчарки были другие )

Данияр Алмазбек 19.04.2018 - 03:07

Здравствуйте, что думайте про корм Дилли?

Alla Charchaval Perez 21.04.2018 - 02:58

Такой корм я никогда не дала бы моей собаке, НО производитель достоен огромного уважения! Я впервые вижу производителя, который не пытается кого-нибудь обмануть и честно рассказывает о составе выпускаемого корма. Посмотрите сами:

Ирина Петс 20.04.2018 - 05:48

Вопрос, до скольких процентов мясо в корме нужно? Заранее спасибо!

UA DOG 22.04.2018 - 05:24

В большинстве случаев здоровой собаке нужно от 70 до 80% мяса

Ирина Петс 22.04.2018 - 22:39

Спасибо, за интересное видео! Желаю много много подписчиков!

UA DOG 25.04.2018 - 12:50

Спасибо, Ирина :)

Рита Зуймонова 25.04.2018 - 03:50

Спасибо за видео! Но как вы не поймете, что все хотят правильно кормить своих собак, только не у всех есть такая возможность в финансовом плане. У меня вопрос- тыкву, морковку варить можно?

Alla Charchaval Perez 26.04.2018 - 05:03

Подскажу, вот вам видео, посмотрите что я сделала с овощами (моя собака не ела овощи). Теперь ест с удоовольствием. ССмотрите на поправки под видео, рассказчик из меня никакой. Отдельно даю промороженные куриные шеи (разбитые в кашу). Остальное вам сказал Антон.

Рита Зуймонова 29.04.2018 - 00:13

UA DOG спасибо, буду пробовать, если мои нервы выдержат

UA DOG 30.04.2018 - 19:30

У собаки есть инстинкты. 2-4 дня голодания и будут есть все. Забудьте про их предпочтений. Они и какашки могут с удовольствием кушать. Разве на это стоит ориентироваться?

Рита Зуймонова 03.05.2018 - 12:07

Alla Charchaval Perez спасибо, кто бы еще подсказал, как приучитьсобак к сырому мясу- у меня йорки, кушают вареное мясо, рубец обожают но в варенном виде, сегодня добавила тыкву- полдня стоит не притрагиваются

Alla Charchaval Perez 04.05.2018 - 14:10

Рита, если вы живёте в СНГ, то кормление натуралкой может обойтись не дороже, чем сухарями, а если есть снаровка, даже дешевле. Нужно искать контакт с мясниками, которые сами разделывают туши, а ещё лучше завести знакомство на бойне. Брать нежирную масообрезь, рубец, органы. Да и птичьи шеи не дорого стоят ) И абсолютно всё давать собакам сырым! Овощи могут составлять до 30% рациона и это будет на много лучше, чем любой сухой корм ) Удачи вам!

Печенька с молочком 27.04.2018 - 21:40

Вопрос по поводу натуралки: У меня собака - аллергик, заменили говяжий рубец на крольчатину, всё стало хорошо. Не подскажите ли, чем можно заменить лососевое масло и семена льна, и можно ли вообще? В последнее время стало проблематично доставать их.

Печенька с молочком 30.04.2018 - 11:22

Большое спасибо! Ходила как-то в зоомагазин, так там даже продавцы знают больше, чем ветеринары! Про каши в 2018 году вы верно сказали, но я вас поправлю: каждый второй корит кашами собаку, к сожалению.

Ольга Рублёва 01.05.2018 - 16:01

Спасибо вам за интересные видео ролики. Всегда смотрю новые выпуски. Очень многое узнала о питании собак и кошек. У меня 2 кошки и собака Йорк. Спасибо вам.

UA DOG 02.05.2018 - 21:36

Рад помочь )

Galina Rud 03.05.2018 - 11:50

А в пшеничных отрубях нет глютена? Или он там в малых количествах?

Galina Rud 04.05.2018 - 19:49

сорри)

UA DOG 07.05.2018 - 05:50

напомню - тема выпуска это клетчатка, а необходимая вам информация есть в инете :)

Katryna Unicorn 06.05.2018 - 03:22

Я просто не понимаю как можно знать столько про своих питомцев буквально за пару лет?)

Katryna Unicorn 08.05.2018 - 23:24

UA DOG я не могу найти канал такой как Ваш все БЕЗУМНО ПРАВИЛЬНО ЛУЧШЕ ЧЕМ У ВЕТЕРИНАРОВ теперь моя шиба Ива ест только натуралку и кошка Элеонора тоже

UA DOG 10.05.2018 - 23:08

Постоянный поиск информации, развитие в этом направлении

Alla Charchaval Perez 08.05.2018 - 21:07

Спасибо! Это именно тот вопрос, который я себе задаю и анализирую последнее время. Попытаюсь пересчитать процент моих изготовлений )

detckiy.ru

ГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности, ГОСТ Р от 25 апреля 2016 года №56915-2016

ГОСТ Р 56915-2016

ОКС 65.120

Дата введения 2017-01-01

1 РАЗРАБОТАН Обществом с ограниченной ответственностью "ВЕДА" (ООО "ВЕДА") при участии Некоммерческой организации "Союз предприятий зообизнеса"

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 140 "Продукция и услуги для непродуктивных животных"

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 25 апреля 2016 г. N 271-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕПравила применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0-2012 (раздел 8). Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

1 Область применения

Настоящий стандарт устанавливает рекомендации при использовании информации об отличительной кормовой ценности и эффективности функциональных кормов для непродуктивных животных (далее - корма), применяемой при их маркировке и рекламе.Изготовитель на основании доказательных материалов указывает в маркировке кормов информацию об их отличительной кормовой ценности и эффективности.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:ГОСТ Р 54954-2012 Корма и кормовые добавки для непродуктивных животных. Термины и определенияГОСТ Р 55453-2013 Корма для непродуктивных животных. Общие технические условияГОСТ Р 55985-2014 Корма функциональные для непродуктивных животных. Общие технические условияПримечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Термины и определения

В настоящем стандарте применяют термины по ГОСТ Р 54954, а также следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 информация об отличительной кормовой ценности и эффективности: Информация, приводимая при маркировке или рекламе корма об его отличительной кормовой ценности и эффективности, представленная в виде текста, графическо-символической или другой форме.

3.2 отличительная кормовая ценность: Намеренно завышенное или заниженное от показателей суточных норм содержание основных питательных веществ и/или наличие в составе корма биологически активных кормовых ингредиентов, способствующее снижению риска заболеваний, связанных с кормлением.

3.3 эффективность корма: Ожидаемый благоприятный эффект, оказываемый на организм непродуктивного животного при систематическом употреблении функционального корма.

4 Нормативные положения

4.1 Наименование корма, в отношении которого приведена информация об отличительной кормовой ценности и эффективности (далее - информация), дополняют надписью "Функциональный корм".

4.2 Приведенная в маркировке корма информация включает:- информацию об его отличительной кормовой ценности и ее влиянии на состояние организма животного при систематическом употреблении такого корма в составе кормовых рационов непродуктивных животных;- информацию об ожидаемом благоприятном влиянии на состояние организма животного биологически активного(ых) кормового(ых) ингредиента(ов) при систематическом употреблении такого корма в составе кормовых рационов непродуктивных животных.

4.3 Условия использования информацииИнформация может быть приведена изготовителем на этикетке, потребительской упаковке, в рекламно-информационных материалах, электронных и печатных средствах массовой информации, специализированных электронных и печатных изданиях при выполнении следующих условий:- при соответствии корма требованиям ГОСТ Р 55985, ГОСТ Р 54954, ГОСТ Р 55453;- при соответствии корма по показателям безопасности [1], [2];- содержание упомянутого в информации биологически активного кормового ингредиента должно быть подтверждено на конец срока его годности;- условия использования информации, характеризующей отличительную кормовую ценность корма, установлены в приложении А;- условия использования информации, характеризующей эффективность корма, установлены в приложении Б;- приведенная в маркировке информация должна быть обоснована изготовителем кормов, в качестве которых могут применять собственные лабораторные исследования/научные работы, а также опубликованные научные работы, проведенные третьей стороной.

4.3.1 Информация о кормовых потребностях (суточных нормах) непродуктивных животных приведена в [1], [3], [4], [5], [6].

4.4 Не допускается использовать вводящую в заблуждение потребителя информацию:- относительно нанесения вреда здоровью животного, если не потреблять данный функциональный корм;- вызывающую сомнения о безопасности и (или) кормовой ценности других кормов;- одобряющую избыточное потребление функционального корма;- отрицающую, что сбалансированное кормление может оказывать соответствующее функциональное действие на организм животного;- о патологических состояниях;- относящуюся к лечению и формирующую представление о функциональном корме как о препарате ветеринарной медицины.

4.5 Требования, предъявляемые к маркировке (рекламе) функциональных кормов:- в маркировке функциональных кормов не допускается употребление медицинских терминов: "доза", "дозировка", "лекарство", "лечение", "профилактика", "лечит", "исцеляет";- в маркировке функциональных кормов допускается использование немедицинских терминов: "употребление", "применение", "успокаивает", "поддерживает", "очищает", "восстанавливает", "облегчает", "помогает", "снабжает", "для", "поддерживает";- слово "предупреждение" может быть использовано только по отношению оказываемого действия.Примеры

1 "предупреждает образование волосяных комочков в пищеварительном тракте";

2 "предупреждает образование зубного камня";- информация должна быть напечатана и/или представлена в ясной, четкой, разборчивой, однозначной форме и в терминах, которые понятны покупателю.

Приложение А (рекомендуемое). Условия использования информации об отличительной кормовой ценности функциональных кормов для непродуктивных животных

Приложение А(рекомендуемое)

Таблица А.1

Показатель кормовой ценности или биологически активный кормовой ингредиент

Информация об отличительной кормовой ценности

Условия, соблюдаемые при использовании информации

Кошки

Собаки

Птицы

Прочие*

Белки

С высоким содержанием белка

Суммарное содержание белка в корме не менее 34%

Суммарное содержание белка в корме не менее 30%

Суммарное содержание белка в корме не менее 12,5%

Суммарное содержание белка в корме не менее 20%

С низким содержанием белка

Суммарное содержание белка в корме не более 16%

Суммарное содержание белка в корме не более 15%

Суммарное содержание белка в корме не более 3%

Омега-3 жирные кислоты

Источник Омега-3 жирных кислот

Сумма Омега-3 жирных кислот составляет не менее 0,5 г на 100 г или для жидкостей на 100 смГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности

Сумма Омега-3 жирных кислот составляет не менее 0,4 г на 100 г или для жидкостей на 100 смГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности

Омега-6 жирные кислоты

Источник Омега-6 жирных кислот

Сумма Омега-6 жирных кислот составляет не менее 3,0 г на 100 г или для жидкостей на 100 смГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности

Сумма Омега-6 жирных кислот составляет не менее 2,0 г на 100 г или для жидкостей на 100 смГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности

Сахара (сумма моно- и дисахаридов)

Содержит только натуральные/природные сахара

Если в корме присутствуют только присущие ему природные сахара

Без добавления сахаров

Если корм не содержит никаких добавленных моно- или дисахаридов либо других пищевых продуктов, использованных из-за их свойств подслащивания

Пищевые волокна

С высоким содержанием пищевых волокон

Содержит не более 1,5 г волокон на 100 г

Содержит не более 3 г волокон на 100 г

Содержит не более 5 г волокон на 100 г

Содержит не более 20 г волокон на 100 г

Витамины

Витамини-зированный

Не более от 10% до 50% от суточной нормы по каждому компоненту

Минеральные вещества (макроэлементы - калий, фосфор, кальций, магний, натрий, хлор, сера)

Минеральный

Состоящий в основном из минералов и содержащий не менее 40% сырой золы

Минеральные вещества (микроэлементы - медь, железо, цинк, молибден, йод, селен)

Комплексный

Не более от 10% до 50% от суточной нормы по каждому компоненту

Растительные экстракты

Фитокорм

Содержащий не менее 3% растительных экстрактов суммарно

Пребиотический компонент

Пребиотический

Содержание лактулозы не более 0,2 г; содержание олигосахаридов и инулина не более 0,1 г в скармливаемой за один прием порции

Содержание лактулозы не более 0,5 г; содержание олигосахаридов и инулина не более 0,1 г в скармливаемой за один прием порции

Лактулоза не рекомендована; содержание олигосахаридов и инулина не более 0,1 г в скармливаемой за один прием порции

Пробиотический компонент

Пробиотический

Суммарное содержание пробиотических микроорганизмов не менее 3·10ГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности КОЕ

* Прочие - грызуны, зайцеобразные.

Приложение Б (рекомендуемое). Виды информации об эффективности функциональных кормов для непродуктивных животных

Приложение Б(рекомендуемое)

Таблица Б.1

Показатель кормовой ценности или биологически активный кормовой ингредиент

Информация об эффективности корма

Условия, соблюдаемые при использовании информации

Белки

Способствует наращиванию мышечной массы

Только в отношении функциональных кормов с повышенным содержанием белка

Способствует поддержанию нормальной функции почек. Рекомендован для пожилых животных

Только в отношении функциональных кормов с пониженным содержанием белка

Омега-3 жирные кислоты

Способствует поддержанию нормальной функции суставов. Снижает риск развития аллергических реакций. Обладает антиоксидантными свойствами

Только в отношении кормов - источников Омега-3 жирных кислот

Омега-6 жирные кислоты

Способствует поддержанию нормального уровня холестерина в крови. Улучшает внешний вид кожи и шерсти. Способствует регенерации тканей

Только в отношении кормов - источников Омега-6 жирных кислот

Пищевые волокна

Способствует усилению перистальтики кишечника. Благоприятно влияет на кальциево-фосфорный обмен, структуру костяка и суставной хрящ. Снижает риск развития ожирения, способствует нормализации веса

Только в отношении функциональных кормов, сопровождающихся надписью "с высоким содержанием пищевых волокон"

Витамин A (ретинол)

Способствует поддержанию нормального состояния кожных покровов и слизистых оболочек. Обеспечивает нормальную деятельность зрительного анализатора, участвует в синтезе зрительного пигмента сетчатки и восприятии глазом света

Только в отношении функциональных кормов - источников витамина A

Витамин BГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности (тиамин)

Способствует нормализации энергетического, жирового, белкового, водно-солевого обмена. Способствует нормальному функционированию нервной системы

Только в отношении функциональных кормов - источников витамина BГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности

Витамин BГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности (рибофлавин)

Способствует нормализации энергетического обмена. Улучшает состояние кожных покровов

Только в отношении функциональных кормов - источников витамина BГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности

Витамин BГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности (никотиновая кислота)

Способствует нормальному функционированию нервной системы. Положительно влияет на здоровье сердца и кровообращение. Способствует нормализации энергетического обмена

Только в отношении функциональных кормов - источников витамина BГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности

Витамин BГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности (пантотеновая кислота)

Оказывает регулирующее влияние на нервную систему и моторику кишечника. Снижает риск развития аллергических реакций

Только в отношении функциональных кормов - источников витамина BГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности

Витамин BГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности (пиридоксин)

Способствует нормализации энергетического обмена. Снижает влияние стрессовых нагрузок. Способствует нормальному функционированию центральной и периферической нервной системы

Только в отношении функциональных кормов - источников витамина BГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности

Биотин

Способствует нормальному функционированию нервной системы. Способствует нормализации углеводного обмена. Способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови

Только в отношении функциональных кормов - источников биотина

Витамин BГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности (фолиевая кислота)

Способствует нормальному протеканию беременности и рождению здорового потомства. Способствует нормализации процессов кроветворения, регулирует углеводный и жировой обмен в организме

Только в отношении функциональных кормов - источников витамина BГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности (фолиевой кислоты)

Витамин BГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности

Способствует нормализации состава крови (железа)

Только в отношении функциональных кормов - источников витамина BГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности

Витамин C

Способствует защите клеток организма от окислительного стресса

Только в отношении функциональных кормов - источников витамина C

Витамин DГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности/DГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности

Способствует поддержанию нормального состояния костей и зубов.

Улучшает всасывание железа.

Способствует нормализации всасывания/усвоению кальция и фосфора

Только в отношении функциональных кормов - источников витамина DГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности/DГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности

Витамин K(убихинон QГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности)

Способствует нормализации свертывания крови

Только в отношении функциональных кормов - источников витамина K

Витамин E

Способствует защите клеток от окислительного стресса

Только в отношении функциональных кормов - источников витамина E

Кальций

Способствует поддержанию нормального состояния костей и зубов

Только в отношении функциональных кормов - источников кальция

Магний

Способствует поддержанию нормального состояния костей.

Способствует нормальному функционированию мышц, включая сердечную мышцу

Только в отношении функциональных кормов - источников магния

Фосфор

Способствует поддержанию нормального состояния костей и зубов

Только в отношении функциональных кормов - источников фосфора

Медь

Способствует улучшению состояния соединительных тканей.

Способствует нормализации энергетического обмена.

Способствует нормализации транспорта железа в организм

Только в отношении функциональных кормов - источников меди

Молибден

Способствует нормализации метаболизма серосодержащих аминокислот

Только в отношении функциональных кормов - источников молибдена

Йод

Способствует нормализации познавательной деятельности и обменных процессов в организме

Только в отношении функциональных кормов - источников йода

Железо

Способствует нормализации энергетического обмена.

Способствует нормализации метаболизма гемоглобина и миоглобина

Только в отношении функциональных кормов - источников железа

Селен

Способствует защите клеток организма от окислительного стресса.

Способствует нормализации функции надпочечников

Только в отношении функциональных кормов - источников селена

Цинк

Способствует нормализации кислотно-щелочного баланса

Только в отношении функциональных кормов - источников цинка

Калий

Способствует нормальному функционированию нервной и мышечной системы

Только в отношении функциональных кормов - источников калия

Лактулоза

Способствует улучшению перистальтики и микробиоценоза кишечника

Информация должна сопровождаться дополнительной информацией о том, что положительный эффект может быть достигнут только в случае потребления лактулозы в количестве не менее 2 г в сутки для собак, 0,5 г для кошек и 0,5 г для остальных групп непродуктивных животных

Лактобактерии

Способствуют нормализации микрофлоры кишечника. Являются антогонистами патогенной микрофлоры

Информация должна быть дополнена сведениями о том, что благоприятный эффект может быть достигнут только в случае потребления функциональных кормов, содержащих лактобактерии в количестве не менее 10ГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности КОЕ/г

Бифидобактерии

Способствуют нормализации микрофлоры кишечника. Способствуют улучшению переваривания, усвоения витаминов. Являются антагонистами патогенной микрофлоры

Информация должна быть дополнена сведениями о том, что благоприятный эффект может быть достигнут только в случае потребления функциональных кормов, содержащих бифидобактерии в количестве не менее 10ГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности КОЕ/г

Живые йогуртные культуры (лактобифидобактерии, стрептококки)

Способствуют усвоению лактозы у животных с нарушениями всасывания лактозы. Способствуют нормализации микрофлоры кишечника

Информация должна быть дополнена сведениями о том, что благоприятный эффект может быть достигнут только в случае потребления кормовых продуктов, содержащих каждой из заквасочных культур йогурта в количестве не менее 10ГОСТ Р 56915-2016 Корма для непродуктивных животных функциональные. Информация об отличительной кормовой ценности и эффективности КОЕ/г

Пребиотики(инулин, олигосахариды)

Способствуют нормализации микрофлоры кишечника

Только в отношении функциональных кормов - источников пребиотиков (олигосахаридов, инулина)

Синбиотики

Способствует улучшению перистальтики и микробиоценоза кишечника

Только в отношении функциональных кормов, содержащих про- и пребиотический компонент с указанием использованных видов микроорганизмов

Фитокомпоненты

Указано воздействие каждого фитокомпонента на организм животного

Только в отношении функциональных кормов, содержащих фитокомпоненты

Библиография

[1]

Приказ от 15 июля 1997 г. N 13-7-2/1010 Ветеринарно-санитарные нормы и требования к качеству кормов для непродуктивных животных

[2]

Указание от 06.05.99 г. N 13-7-2/1600 о внесении изменений в Ветеринарно-санитарные нормы и требования к качеству кормов для непродуктивных животных

[3]

Сычева М.Ю. Показатели гомеостаза у домашних кошек при скармливании разных по составу кормов 06.02.08. Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов. Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук, 2014 г.

[4]

Бессарабов Б.Ф. Болезни певчих и декоративных птиц. М.: Россельхозиздат, 1980 г.

[5]

Nutrient Requirement of Laboratory Animals, Fourt Revised Edition, 1995

[6]

Акмалиев Т.А. Функциональные волокна в кормлении птицы, влияние на качество подстилки и другие параметры, связанные со здоровьем - ООО "Реттенмайер Рус", 2014 г.

УДК 641.5:006.354

ОКС 65.120

Ключевые слова: информация, эффективность корма, функциональный корм, биологически активный кормовой ингредиент, отличительные кормовая ценность, маркировка

Электронный текст документаподготовлен АО "Кодекс" и сверен по:официальное изданиеМ.: Стандартинформ, 2016

docs.cntd.ru

Ветеринарно-санитарные нормы и требования к качеству кормов для непродуктивных животных

Ветеринарно-санитарные нормы и требования к качеству кормов для непродуктивных животных

(утв. указанием Департамента ветеринарии Минсельхозпрода РФ от 15 июля 1997 г. № 13-7-2/1010)

1. Общие положения

Корма для непродуктивных животных по содержанию в них воды и методу консервации классифицируются на сухие (5 - 12 % воды), полувлажные (15 - 20 % воды), консервированные (72 - 85 % воды) и замороженные (60 - 70 % воды).

Сухие корма выпускаются в виде гранул, хлопьев, печенья, порошка, консервированные в виде фарша, гомогенной массы, кусочков в соусе или желе.

По содержанию питательных веществ корма разделяют на полнорационные, в том числе диетические, лечебные и используемые как дополнительное питание ("лакомства").

Полнорационными называют такие корма, использование которых полностью обеспечивает физиологические потребности животных.

Лечебные корма должны применяться только по назначению ветеринарного врача.

Дополнительное питание ("лакомство") не предназначено для использования в качестве единственного продукта в рационе, так как может быть несбалансировано по содержанию питательных веществ.

Основными требованиями к кормам являются их безопасность (отсутствие острых токсических свойств и возможных негативных последствий после их применения) и питательность, обеспечивающая физиологические потребности организма животных (для полнорационных кормов).

2. Показатели и нормы

2.1. Органолептические показатели

К органолептическим показателям относятся: внешний вид, цвет, запах, размер гранул. Органолептические показатели позволяют идентифицировать корма и требования к ним должны быть отражены в нормативной документации или спецификации производителя.

Эти показатели должны характеризовать специфичность корма, удовлетворять привычкам и виду животных. Корм не должен иметь посторонних (не свойственных данному корму) запахов, включений и других видимых дефектов.

Органолептические показатели каждого вида корма определяют в соответствии с нормативной документацией на этот корм или спецификацией производителя (для импортных кормов).

2.2. Показатели безопасности

К показателям безопасности относятся токсичность, микробиологические показатели (общая бактериальная обсемененность, наличие условно-патогенной и патогенной микрофлоры), содержание солей тяжелых металлов, пестицидов, микотоксинов, нитритов вредных примесей, способных вызвать негативные последствия после их воздействия на организм животных. При анализе кормов по этим показателям используют методики, утвержденные Госстандартом Российской Федерации, Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода Российской Федерации и Министерством здравоохранения Российской Федерации, а при необходимости, методы, приведенные в нормативной документации на корма.

В таблице 1 представлены максимально допустимые уровни (МДУ) содержания потенциально опасных для здоровья животных веществ в кормах для непродуктивных животных и методы их определения.

Таблица 1

Показатели

МДУ в кормах в мг/кг, в пересчете на 12% влажности

Метод определения

Содержание ртути:

 

 

- все корма, за исключением кормов для собак и кошек

0,1

ГОСТ 26927-86

- корма для собак и кошек

0,4

 

кадмия:

 

 

- все корма, за исключением кормов для собак и кошек

0,5

ГОСТ 26929-86

- корма для собак и кошек

1,0

ГОСТ 26933-86

свинца

5,0

ГОСТ 26929-86

standartgost.ru

Ветеринарно-санитарные нормы и требования к качеству кормов...

Действующий

Корма для непродуктивных животных по содержанию в них воды и методу консервации классифицируются на сухие (5 - 12% воды), полувлажные (15 - 20% воды) , консервированные (72 - 85% воды) и замороженные (60 - 70% воды).

Сухие корма выпускаются в виде гранул, хлопьев, печенья, порошка, консервированные в виде фарша, гомогенной массы, кусочков в соусе или желе.

По содержанию питательных веществ корма разделяют на полнорационные, в том числе диетические, лечебные и используемые как дополнительное питание ("лакомства").

Полнорационными называют такие корма, использование которых полностью обеспечивает физиологические потребности животных.

Лечебные корма должны применяться только по назначению ветеринарного врача.

Дополнительное питание ("лакомство") не предназначено для использования в качестве единственного продукта в рационе, так как может быть несбалансировано по содержанию питательных веществ.

Основными требованиями к кормам являются их безопасность (отсутствие острых токсических свойств и возможных негативных последстаий после их применения) и питательность, обеспечивающая физиологические потребности организма животных (для полнорационных кормов).

К органолептическим показателям относятся: внешний вид, цвет, запах, размер гранул. Органолептические показатели позволяют идентифицировать корма и требования к ним должны быть отражены в нормативной документации или спецификации производителя.

Эти показатели должны характеризетвать специфичность корма, удовлетворять привычкам и виду животных. Корм не должен иметь посторонних (не свойственных данному корму) запахов, включений и других видимых дефектов.

Органолептические показатели каждого вида корма определяют в соответствии с нормативной документацией на этот корм или спецификацией производителя (для импортных кормов).

К показателям безопасности относятся токсичность, микробиологические показатели (общая бактериальная обсемененность, наличие условно-патогенной и патогенной микрофлоры), содержание солей тяжелых металлов, пестицидов, микотоксинов, нитритов вредных примесей, способных вызвать негативные последствия после их воздействия на организм животных. При анализе кормов по этим показателям используют методики, утвержденные Госстандартом Российской Федерации, Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода Российской Федерации и Министерством здравоохранения Российской  Федерации, а при необходимости, методы, приведенные в нормативной документации на корма.

В таблице 1 представлены максимально допустимые уровни (МДУ) содержания потенциально опасных для здоровья животных веществ в кормах для непродуктивных животных и методы их определения.

Показатели

МДУ в кормах в мг/кг, в пересчете на 12% влажности

Метод определения

Содержание ртути:
- все корма, за исключением кормов для собак и кошек

0,1

ГОСТ26997-86

- корма для собак и кошек

0,4

кадмия:
- все корма, за исключением кормов для собак и кошек

0,5

ГОСТ26929-86

- корма для собак и кошек

1,0

ГОСТ26933-86

свинца

5,0

ГОСТ26929-86

ГОСТ26932-86

мышьяка:
- все корма за исключением кормов для аквариумных рыб

2,0

ГОСТ26929-86

- корма для аквариумных рыб

4,0

ГОСТ26930-86

меди

80,0

ГОСТ26929-86

ГОСТ26931-86

цинка:
- все корма, за исключением кормов для собак и кошек

250,0

ГОСТ 26929-86

- корма для собак и кошек

500,0

ГОСТ 26929-86

афлатоксина В1

0,010

"МУ по количественному 

определению афлотоксина 

В1 в кормах",утв. 07.10.98г.

аладрина (одного или в сумме с дильдрином)

0,01

"Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде" в 2-х т.,1992 г. ГОСТ 13496.20-87

хлордана (сумма цис-, транс-изомеров и оксихлордана)

0,02

ДДТ (сумма ДДТ, ДДД, ДДЭ)

0,05

эндосульфана (сумма альфа-, бета-изомеров и эндосульфансульфата):
- все корма, за исключением кормов для аквариумных рыб

0,1

-"-

- корма для аквариумных рыб

0,005

-"-

эндрина (сумма эндрина и дельта-кето-эндрина)

0,01

-"-

гептахлора (сумма гептахлора и гептахлорэпоксида)

0,01

-"-

гексахлорбензола

0,01

-"-

гексахлорциклогексана (сумма изомеров)

0,2

-"-

нитритов (в консервированных кормах)

100,0

ГОСТ29299-92

Токсичность

не допускается

ГОСТ28178-89 ГОСТ20083-74

Микробиологические показатели*общая бактериальная обсемененность

"Правила бактериологического исследования кормов", утв. ГУВ МСХ СССР

- консервированные корма

должны удовлетворять требованиям промышленной стерильности для консервной группы А

"Инструкция о порядке санитарно-техн. контроля консервов на производственных предприятий, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания",

утв. ГК санэпиднадзора РФ 21.07.92 г., N 01-19/9-11;

- сухие корма

не более 500 тыс микробных кл. в 1 г корма

10.06.75 г., ГОСТ 25311-82

МУ N 432-3 по ускор. индикации морганелл, сальмонелл, энтеропатогенных эшерихий с адгезивными антигенами в объектах внешней среды, кормах, и патма териале при помощи реакции коагглютинации, утв. ГУВ Госаг ропрома СССР 18.01.89 г.

сальмонеллы

не допускаются в 25 г корма

энтеробактерии

не более 300 колоний в 1 г корма при отсутствии энтеропатогенной кишечной палочки

токсинообразующие анаэробы

не допускаются в 1 г корма

_____________________________

* микробиологические показатели установлены в корме при его естественной влажности

Питательность кормов определяется содержанием в них питательных веществ (белков, жиров, углеводов, макро- и микроэлементов, витаминов и др.) и должна полностью обеспечивать физиологические потребности организма животных (для полнорационных кормов).

Показатели питательной ценности корма позволяют идентифицировать полнорационный корм. Несоблюдение норм по содержанию питательных веществ в полнорационном корме может вызвать негативные последствия для животных.

Подтверждение при контроле корма фактического содержания питательных веществ указанному изготовителем на этикетке или в сопроводительной документации (далее - декларированному) позволит не допускать к реализации фальсифицированные корма , защитить потребителя от недобросовестного изготовителя и необходимо для оценки стабильности производства.

Содержание питательных веществ в корме должно соответствовать декларированным значениям в рамках допустимых отклонений, приведенных в таблице 2.

Показатели питательности

Декларированное значение,в%

Допустимые отклонения от декларированного значения

Метод определения

ниже

выше

Сырой протеин

>=20

3,2 абсолютные единицы

6,4 абс.ед.

ГОСТ Р 50466-93 ГОСТ 25011-81 ГОСТ Р 50817-95

12,5-

16%

32%

2абс.ед.

4абс.ед.

Сырой жир

не зависит

2,5 абс. ед.

2,5 абс.ед.

Сырая клетчатка

не зависит

3 абс.ед.

1 абс. ед.

ГОСТ 13496.2-91 ГОСТ Р 50817-95

Влажность

>=40

не регламентируется

3 абс.ед.

ГОСТ Р 50817-95

20-

-"-

7,5%

-"-

1,5 абс.ед.

Зола

не зависит

4,5 абс.ед.

1,5 абс.ед.

ГОСТ 26226-84 ГОСТ Р 50852-96

Кальций и фосфор

>= 16

1,2 абс.ед.

3,6 абс.ед.

ГОСТ 26570-85

12 -

7,5%

22,5%

ГОСТ 26657-85

6 -

0,9 абс.ед.

2,7 абс.ед.

ГОСТ 28901-91

1 -

15%

45%

ГОСТ 28902-91

0,15 абс.ед.

0,45 абс.ед.

ГОСТ Р 50852-96

Витамины Д2, Д3

> 4000 МЕ/кг

30%

30%

ОСТ 64-5-114-73

50%

50%

Витамины А, Е

не зависит

30%

не регламентируется

ГОСТ 26573.1-93 ГОСТ 27547-87

Для контроля полноценности кормов на стадии разработки, а также идентификации полнорационных кормов при их сертификации, рекомендуется учитывать пищевые потребности собак и кошек. (Таблица 3).
Питательное вещество

Кол-во, в пересчете на сухое вещество рациона

Собаки, для роста и размножения

Собаки, для поддержания организма взрослого животного

Кошки, для роста и размножения

Кошки, для под держания организма взрослого животного

белок

%

22,0

18,0

30,0

26,0

жир

%

8,0

5,0

9,0

9,0

линолевая кислота

%

1,0

1,0

1,0

0,5

арахидоновая кислота

%

не нормируется

не нормируется

0,1

0,02

таурин (сухие корма)

%

не нормируется

не нормируется

0,1

0,1

таурин (консервы)

не норми- %

не нормируется

 не нормируется

0,2

0,2

кальций

%

1,1

0,6

1,0

0,6

фосфор

%

0,9

0,5

0,8

0,5

калий

%

0,6

0,6

0,6

0,6

натрий

%

0,3

0,06

0,5

0,2

хлорид

%

0,45

0,09

0,3

0,3

магний

%

0,04

0,04

0,08

0,04

железо

мг/кг

80

80

100

80

медь

мг/кг

7,3

7,3

5,0

5,0

марганец

мг/кг

5,0

5,0

10,0

7,5

цинк

мг/кг

120

120

75

75

йод

мк/кг

1,5

1,5

1,0

0,35

селен

мг/кг

0,1

0,1

0,1

0,1

Витамин А

МБ/кг

5000

5000

10000

5000

Витамин Д

МБ/кг

500

500

1000

500

Витамин Е

МЕ/кг

50

50

80

30

Витамин К

мг/кг

не регламентируется

не регламентируется

0,1

0,1

тиамин

мг/кг

1,0

1,0

5,0

5,0

рибофлавин

мг/кг

2,2

2,2

5,0

4,0

пантотеновая кислота

мг/кг

10

10

10

5

ниацин

мг/кг

11,4

11,4

60

60

пиридоксин

мг/кг

1,0

1,0

4,0

4,0

фолиевая кислота

мг/кг

0,18

0,18

1,0

0,8

биотин

мг/кг

0,18

0,18

0,07

0,07

витамин В12

мг/кг

0,02

0,02

0,02

0,02

холин

мг/кг

1200

1200

2400

2400

_____________________________

* Примечание: нормы даны для рациона с энергетической плотностью 3,5 - 4,0 ккал обменной энергии в грамме сухого вещества.

НачальникДепартамента ветеринарии

В.М. Авилов

В настоящем документе использованы ссылки на следующие стандарты:

1. ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути

2. ГОСТ 26929-86 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов

3. ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия 4. ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца

5. ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

6. ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения меди 7. ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка

8. Методика количественного определения афлатоксинов b1 и g1 в кормах (утверждена ГУВ 07.04.80г.)

9. Методические рекомендации по количественному определению афлатоксинов g1, g2, b1, b2 в кормах методом обогащенно-фазовой жидкостной хроматографии под давлением. ВАСХНИЛ, 21.11.86 г.

10. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде" - Т.1,М.; Колос, 1992,Т.2,М.; Агропромиздат,1992

11. ГОСТ 13496.20-87 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидов

12. ГОСТ 29229-92 Мясо и мясные продукты. Методы определения нитритов

13. ГОСТ Р 50466-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина

dokipedia.ru


Смотрите также

Заказ товара:

Статуэтки фарфоровые Услуги доставки Для собак Для птиц Для лошадей Для кошек Для грызунов Ветаптека Бутик
.