Несушки: все о разведении и содержании в домашних условиях. Как завести кур несушек


Содержание и разведение несушек в домашнем хозяйстве: фото- и видеообзор

Куры – популярные и любимы многими птицеводами. В домашнем хозяйстве их держат как в сельской местности, так и в городах. Если вы приняли решение «Хочу завести несушек», то вам будет полезно узнать, с чего начать разведение птиц. Кто такие куры несушки: содержание в домашних условиях и видео, вы сможете найти в нашей статье уже сейчас.

С чего начать и как разводить несушек?

Разведение кур-несушек всегда начинается с их приобретения. Вы можете купить цыплят, взрослых птиц или же попытаться вывести куриц из яиц при помощи инкубатора. Каждый из способов имеет как преимущества, так и недостатки. И во многом ваш общий успех будет зависеть от первого шага.

Покупка несушек на рынке

Покупка куриц, готовых сразу же откладывать яйца, позволит быстро получить отдачу. Но в то же время такое решение стоит тщательно обдумать. Если рынок находится далеко, то с транспортировкой могут возникнуть проблемы. Прежде, чем отправляться за покупкой, подготовьте картонные коробки для перевозки. Сделайте в них небольшие надрезы по сторонам, чтобы внутрь поступало достаточно воздуха.

К выбору птицы на рынке также необходимо подойти очень ответственно. Если вы готовы немного подождать, то можно взять цыплят. Они требуют особого ухода, но вы сможете сами контролировать их рост, выбирая кормление и наблюдая за состоянием здоровья.

Цыплята стоят недорого, поэтому если вашей целью является разведение кур-несушек, то вы можете взять много молодняка за умеренные деньги.

Для успешного бизнеса крайне важно правильно подобрать породу несушки. Существует несколько видов, которые уже хорошо зарекомендовали себя. Например, порода Ломанн Браун, от которой вы сможете получить до 320 яиц в год. Однако цыплята, полученные из яиц этих кур, уже не будут такими продуктивными, поэтому поголовье такой породы необходимо регулярно обновлять.

Еще одной хорошей породой является Кучинская Юбилейная. Каждая особь способна приносить до 250 яиц в год, при этом данный показатель не будет уменьшаться у последующих поколений.

Проверяем внешний вид и состояние

Покупая взрослых птиц, необходимо внимательно осмотреть их, чтобы избежать покупки нездоровых особей. Несушка должна быть не худой, но и не жирной. А если вы не знаете, как должна выглядеть несушка, можете посмотреть фото или видео со здоровыми птицами. Внимательно ощупайте киль, ведь его деформация может свидетельствовать о развитии рахита. Такие курицы несутся слабо, а их яйца обладают невысоким качеством.

Также необходимо внимательно осмотреть ноздри и клюв. Они должны быть сухими и гладкими. И внимательно осмотрите оперение внизу живота. Если оно грязное, то птица может страдать от кишечных инфекций. Это всегда негативно сказывается на количестве откладываемых яиц. Кроме того, болезнь может передаться другим особям.

Транспортировка и адаптация

Транспортировке несушек также необходимо уделить особое внимание. Постарайтесь не подвергать их сильному стрессу. Поездка должна быть максимально короткой и по возможности без сильной тряски. Не рекомендуется транспортировка зимой или во время сильной жары.

Цыплята менее подвержены стрессу, но очень чувствительны к тряске и духоте. Не забывайте, что даже в случае идеального переезда куры испытывают стресс после смены места жительства. Вполне возможно, что они не будут нестись в течение месяца после покупки. Чтобы ускорить процесс адаптации рекомендуется хотя бы первое время давать им корм, которым они питались ранее. Кроме того, можно добавлять в воду немного янтарной кислоты из расчёта 1/4 таблетки в сутки на 10 куриц.

Вывод с помощью инкубатора или наседки

Вы можете значительно сэкономить на покупке курей, получив потомство из яиц. Но это рентабельно только в том случае, если у вас есть необходимое оборудование или возможность использовать наседку. Современные породы кур нечасто садятся на яйца, поэтому в большинстве случаев придется использовать инкубатор. Его покупка будет оправдана, если вы планируете разводить кур на постоянной основе. В противном случае выгоднее приобрести цыплят или взрослых особей.

Выводить птенцов при помощи инкубатора можно в любое время года. Но делать это зимой следует только в том случае, если у вас есть все условия для их содержания в помещении. В противном случае необходимо рассчитать время появления цыплят так, чтобы они успели окрепнуть до наступления холодов. Птенцы появляются на свет через 20-25 дней, а первые яйца от них вы получите примерно через 6-9 месяцев.

Стоит отметить, что выращивание кур несушек в инкубаторе никак нельзя назвать автоматическим. Этот процесс потребует вашего постоянного участия. Необходимо постоянно поддерживать правильную температуру и влажность. Детальные инструкции, как правило, поставляются вместе с оборудованиями. Но в любом случае яйца необходимо переворачивать утром и вечером.

Проверку показаний необходимо проводить 6 раз в день. Если температура или влажность будут нарушены в течение 4 часов, то ни один цыпленок не вылупится.

Разводить цыплят в инкубаторе актуально только в том случае, если вы можете посвятить этому все сутки и готовы просыпаться ночью. В противном случае лучше начать разведение несушек с покупки уже вылупившихся особей.

Основы содержания несушек

После покупки или получения птенцов следует обеспечить им необходимые условия для жизни и производства яиц. Выращивание кур несушек в домашних условиях требует наличие птичника, в котором можно будет содержать их в любое время года. Кроме того, для получения желаемого количества яиц необходимо обеспечить птицам правильное питание.

Правильный птичник – залог успеха

Главной задачей птичника является обеспечение температуры от -2 до +27 градусов. При сильных морозах куры могут обморозить открытые участки тела, а также потребляют намного больше корма. Высокая температура способствует ухудшению аппетита. Как следствие, несушки теряют вес и несут яйца с очень тонкой скорлупой или вообще без неё.

Лучше всего для постройки птичника использовать дерево. Пол должен быть глинобитным или деревянным с подстилкой, а вот бетонный настил не рекомендуется, так как способствует повышению влажности и приводит к падению температуры.

Для вентиляции можно использовать небольшие форточки, которые можно полностью открывать летом. Но лучше всего использовать вытяжные трубы из любого материала. Предусмотрите возможность использования заглушки, которая позволит легко регулировать температуру и влажность в птичнике.

Габариты помещения следует выбирать исходя из количества птиц. Несушкам не должно быть тесно, но в то же время не следует делать потолки высотой более 1,8 м, так как зимой это может привести к падению температуры. Пол необходимо усыпать подстилкой, для этого подойдет солома, опилки, сухие листья и т. д. Для удобного сбора яиц рекомендуется поставить в птичнике деревянные ящики, которые куры будут использовать в качестве гнезд.

Виды содержания

Как правило, содержание кур несушек на даче позволяет выделить для них достаточно много места. При возможности рекомендуется предоставить птицам возможность свободно передвигаться по птичнику и двору. Так они будут получать больше свежего воздуха и меньше болеть. Кроме того, напольное содержание предполагает наличие сухого настила, который согревает кур зимой.

Если у вас недостаточно свободного пространства, то единственным выходом станет содержание несушек в клетках. Такой способ довольно затратный, ведь на 1 кв. м можно разместить не более 5 особей. Кроме того, вам придется обеспечить дополнительный подогрев в зимнее время. Клеточное содержание следует применять только в том случае, если напольное не может быть реализовано.

Содержание несушек в зимний период

Куры могут выдерживать даже сильные морозы, но для сохранения кладки яиц необходимо обеспечить для них оптимальные условия. Зимой в стенах птичника не должно быть щелей, а подстилку необходимо чистить от помета два раза в неделю.

Если вы планируете использовать разные птичники для теплого и холодного времени года, то кур лучше перевести заранее. Им потребуется несколько дней, чтобы привыкнуть к новой обстановке. Выводить цыплят зимой можно только в том случае, если вы сможете постоянно содержать их в теплом помещении.

Сезонное содержание птиц

Курей можно выращивать как во дворе в вольере летом, так и круглый год на даче. Если вы хотите выращивать кур круглогодично, то нужно будет построить утепленный птичник, способный защитить их от зимних морозов. Для летнего содержания подойдет обычный крытый курятник. Его главным предназначением станет защита птицы от прямых солнечных лучей в жаркое время суток.

Чем и как кормить?

Правильное кормление птиц – залог их здоровья и хорошей яйценоскости. Хоть они и не очень прихотливы к пище, вам все же следует правильно выбирать продукты в разное время года. Только правильный уход за курами-несушками обеспечит круглогодичную кладку яиц.

Основной рацион

Кормление в летний период значительно упрощается, если в вашем хозяйстве есть возможность предоставить курам свободный выпас. Так, птицы найдут себе зелень и насекомых, которые помогут им получить необходимую порцию витаминов. Именно зелень и пшеничное зерно составляют основу рациона домашних несушек. Вам необходимо будет кормить их 2 раза в сутки: рано утром и за час до сна. Можно также давать птицам кукурузу, овес, ячмень, ведь эти зерновые культуры хорошо насыщают и дают большинство необходимых полезных веществ.

Если несушки содержатся в клетках, то кормление будет немного отличаться. Вам нужно будет подмешивать к злакам овощи и зелень, чтобы птицы получали все необходимые витамины и микроэлементы. Домашним несушкам полезно будет употреблять вареный картофель, тертые корнеплоды и кабачки. Также вы можете приобретать готовый комбикорм, где уже правильно подобраны все необходимые ингредиенты.

Питание молодняка

Кормление молодняка мало чем отличается от кормления взрослых особей. Единственное правило заключается в том, что курицы в возрасте до 48 недель должны получать пищу не 2, а 3 раза в день. Маленьких цыплят необходимо кормить немного иначе. В первые месяцы их нужно кормить каждые 2 часа. Из рациона следует исключить зерновые.

Первое кормление нужно провести через несколько часов после появления птенцов из яиц. Лучше всего для этого подойдет измельченное вареное яйцо, смешанное с манной крупой. Постепенно количество кормлений необходимо уменьшать, и к 2 месяцам уже следует переходить к четырехразовому питанию птиц.

Кормление в зимнее время года

Многие задаются вопросом, как ухаживать за курами несушками зимой, чтобы сохранить яйценоскость. В первую очередь необходимо обеспечить в курятнике освещение и плюсовую температуру. Кроме того, птицы должны получать много питательных веществ. Для этого им нужно давать корма, насыщенные витаминами, такие как пророщенное зерно и овощи.

В зерновую мешанку можно добавлять дрожжи. Старайтесь кормление начать с теплой пищи. Чтобы избежать размягчения яичной скорлупы, не забывайте давать птицам костную или рыбную муку, которая способна восполнить недостаток кальция зимой.

Видео «Правильное питание кур несушек»

Узнайте из видео, как правильно кормить птиц, чтобы они хорошо неслись и летом, и зимой.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

prokyr.ru

9 фактов, о которых стоит знать прежде, чем завести кур

Помнится, осенью мы довольно активно обсуждали вопросы будущих птицеводов, поэтому, обнаружив на сайте housetohome этот материал, я решила поделиться им с вами, друзья. Возможно, тем, кто планирует по весне обзавестись собственным «птичьим двором», эти заметки станут полезной «шпаргалкой». Предлагаю перевод статьи со своими комментариями. Итак…

Идея завести кур для многих стала важной частью мечты о сельской жизни. Если вы еще не успели реализовать ее, эти знания помогут сделать ваш опыт еще более увлекательным и успешным.

1. Они вызывают привыкание!

Цыплята превращаются в замечательных и полезных домашних животных. Но учтите: начав с малого, вы наверняка захотите еще, еще и еще… Мы вас предупредили!

Мой комментарий: у меня, во всяком случае, получилось именно так. Все началось с «просто попробовать», а теперь в планах — расширение своего «птичника». А у моей приятельницы соседи по даче, начав с четырех курочек и петушка, вскоре завели и уток, и гусей. Так что имейте в виду: это реально затягивает 🙂

2. Они уничтожат ваш сад!

Если вы хотите сохранить свой сад опрятным и аккуратным, дважды подумайте, прежде чем завести кур: они любят чистить перья, купаясь в земле. Как вариант, просто сделайте ограждение, чтобы держать птиц подальше от ценных растений.

3. Они отличаются по характеру

Удивительно, но цыплята и курицы так же различны по своим характерам, как кошки, собаки и другие домашние животные. Они могут быть любопытными, робкими, общительными, суетливыми, сварливыми — любыми! Они требуют совсем немного внимания, но чем больше времени вы станете проводить с ними, тем сильнее их поведение будет напоминать повадки иных домашних питомцев. Они даже начнут встречать вас, когда вы приходите.Мой комментарий: у них на самом деле разные характеры и привычки, и со временем вы без труда начнете различать своих птиц, которые только на первый взгляд кажутся одинаковыми. Но учтите: у этого обстоятельства есть один существенный «побочный эффект».

Когда мы заводим кур впервые, нам все интересно, а потому мы наблюдаем за ними, удивляемся, радуемся и… привязываемся к ним — так же, как к своим кошкам, собакам, хомячкам… Только вот курица — не попугай и не хомячок. Спустя довольно короткое время она перестанет делать то, ради чего мы ее завели, — нести яйца. И что тогда? Очень трудно расстаться с тем, к кому успел привязаться, согласитесь… И совершенно невозможно лишить его жизни…

Это стоит понять прежде, чем вы успеете разглядеть в своих питомцах нечто большее, чем «источник полезных продуктов».

4. Они умеют летать

Такого может и не случиться, но лучше все-таки узнать об этом и задуматься до того, как вы в самом деле обнаружите своих кур на верхушке соседского забора и будете чесать в затылке, размышляя, как бы их оттуда снять. Хорошие новости: ваши питомцы вполне счастливы быть поближе к дому и — что еще важнее — к источнику пищи. Поэтому они не особо стремятся реализовать свою способность к полету.

Мой комментарий: может, курицы и не стремятся к полету, но без труда воспользуются этим навыком, если потребуется. Поэтому делайте заборы и загородки повыше, чтобы не разыскивать надумавших полетать несушек по соседским участкам и не вылавливать их в собственном саду. И почитайте комментарии к обсуждению вопроса Как высоко летают куры?

5. Они несутся не каждый день

Популярные породы кур — такие, как Род-Айленд Ред, к примеру, обычно несутся ежедневно, и если вы создадите для них благоприятные и безопасные условия, так и будет. Но не все породы обладают этим свойством, поэтому не удивляйтесь, не обнаружив кладку. С другой стороны, счастливые и здоровые куры обычно не особенно беспокоятся о том, где именно отложить яйца. Поэтому не забывайте проверять пустые ящики, сложенные за сараем; заглядывать под листья своих растений и так далее… В общем, это может случиться везде, где сухо и безопасно.

Мой комментарий: даже курицы одной и той же породы в одних и тех же условиях могут нестись по-разному. Влияют и условия содержания, и питание, и возраст птичек. И да — они совсем не обязательно будут откладывать яйца именно там, где удобно вам))

Они сами выбирают место, которое считают подходящим. Что хуже: оно может меняться! Если вы все время обнаруживали яйца в одном и том же месте, а потом вдруг их там не оказалось вообще или оказалось меньше обычного, — проверяйте все вокруг: вероятнее всего, птиц что-то потревожило, и они решили поменять «гнездо». Например, одна из моих кур по осени каждое утро сбегала из курятника, чтобы снести яйцо в траве под кустом золотарника прямо напротив загона.

6. Они рано укладываются спать

Эти существа — ранние пташки, а потому их день заканчивается намного раньше вашего. Впрочем, вам всего лишь нужно, когда стемнеет, надежно запереть их на ночь.

Мой комментарий: курицы действительно сами следят за своим режимом дня)) Даже те птицы, которые свободно разгуливают по деревне, к определенному часу дружно возвращаются домой. Их не надо пасти, не надо загонять в курятник — достаточно создать такие условия, чтобы они могли устроиться на ночлег, когда посчитают нужным, и их там никто не потревожил бы.

7. Хороший курятник — ключевой фактор

Это важно, чтобы ваши питомцы ощущали комфорт и безопасность. Вы не пожалеете о своих инвестициях. Выбирая место для курятника, позаботьтесь, чтобы пространство было достаточным для размещения ваших цыплят — примерно 4 кв.фута (0,37 кв.м) на одну птицу.

Мой комментарий: с одной стороны, курицы весьма неприхотливы и могут обходиться довольно скромными «апартаментами». С другой стороны, в спартанских условиях не стоит ожидать от них высокой продуктивности.

 

8. Куриные яйца могут быть разного размера

И желтки у них больше, чем у тех яиц, что вы покупаете в супермаркете. Но они такие свежие и вкусные! Позаботьтесь, чтобы куры получали все питательные вещества, в которых они нуждаются. Тогда ваши птицы будут счастливыми и станут нести хорошие крупные яйца.

Мой комментарий: в самом деле, курица ведь — не автомат, чтобы выдавать яйца стандартного размера)) Рацион, образ жизни, возраст и состояние здоровья несушки — все так или иначе сказывается на качестве «готовой продукции».

9. Курицы бывают шумными!

И речь не только о петухах, которые громко кричат. Курам тоже есть что сказать. Часто они любят оповещать вас о том, что проснулись поутру, или хвастаться, что снеслись. Учтите это, если вы сами скорее «сова», чем «жаворонок».

Мой комментарий: у нас курятник расположен сравнительно недалеко от дома, и в какой-то момент для меня стало привычным просыпаться «с петухами» :)) С другой стороны, если вы не планируете устроить на даче мини-птицеферму, едва ли куры создадут такой шум, чтобы это стало проблемой. Да, они квохчут, кудахчут, но если их ничто не тревожит, это обычно негромкие звуки. По-настоящему шумно становится в том случае, если что-то произошло (например, в курятник проникла собака) — но о таких ситуациях вам и вправду лучше узнавать как можно раньше, да и случаются они не так уж часто (к счастью!)Надеюсь, эти короткие заметки станут подспорьем для тех, кто планирует завести кур. Во всяком случае, мне в свое время они бы точно пригодились — меньше ошибок могла бы совершить))

svoe-hozyaistvo.ru

Разведение кур. С чего начать?

Если вы решили завести кур, то первое, с чего стоит начать разведение кур – это сбор информации. 

Разведение кур – дело затратное и трудоемкое, поэтому лучше заранее получить как можно больше сведений о породах кур, способах содержания, кормлении, выведении цыплят, а также о стоимости. 

Источники информации могут быть любые – книги, журналы, сайты и форумы в интернете. 

Не стоит рассчитывать на быструю окупаемость предприятия, если вы совсем не имеете опыта. Начните постепенно и с небольшого поголовья неприхотливых кур. 

Выбор породы для разведения кур

Разведение кур стоит начать с выбора породы. Для небольшого хозяйства лучше выбирать кур комбинированной продуктивности. Несмотря на большее потребление корма, по сравнению с яичными породами, мясояичные куры дают хороший привес и обладают высокой яйценоскостью.

Наименее прихотливы куры кучинской юбилейной породы. Помимо простоты в содержании, яйца и мясо этой породы имеют хорошие вкусовые качества. К тому же, эти куры – прекрасные наседки. 

Если вы рассчитываете выращивать цыплят-бройлеров, то можно остановить выбор на породах род-айленд или белых плимутроках. 

В небольших хозяйствах, на дачах или дома можно держать карликовых или декоративных кур.

Не стоит начинать разведение кур с большого поголовья. 

Далее решите, какой способ содержания вам больше подходит: клеточная батарея или содержание на подстилке. 

Клеточная батарея для небольших хозяйств состоит из 2 клеток, в которые можно сажать до 7 кур в каждую. Клетки также можно сделать своими руками. 

Содержание на подстилке предполагает наличие выгула или, хотя бы, "солярия" (небольшого, обтянутого сеткой вольера). 

На подстилку пойдут торф, опилки или сено. Опилки с торфом предпочтительнее, особенно зимой. Потом их можно использовать в качестве удобрения. Исходя из этого, можно планировать размер курятника.

Курятник нужно подготовить и обогреть до покупки птицы. Под него можно отвести готовую постройку или построить самостоятельно. В книгах и интернете можно найти подробную информацию, как его строить, утеплять и делать освещение.

Курятник должен быть оборудован необходимым инвентарем. В него входит оборудование помещения (лампы, обогреватели, вентиляция) и инвентарь для кур (поилки, кормушки, насесты, гнезда).

Помимо этого нужно приобрести вилы, плоскую лопату, скребок и метлу. Хозяйственный инвентарь нужен для заготовки корма и уборки курятника.

Определитесь, какой тип кормления вам подходит. Можно, подобно питанию домашних животных, кормить кур комбикормом. В нем содержатся все необходимые курам вещества, и он полностью удовлетворяет потребности птицы в витаминах. 

Можно выбрать сухой тип питания. Тогда куры получают только разные варианты зерновой смеси. 

Чаще всего кур кормят комбинированным кормом. Это зерно, зелень, сочные корма (свекла, морковь и т.п.) и мешанки. Мешанка – это смесь зерна, вареного картофеля, сочного корма и, к примеру, зелени или сена. 

Инкубатор необходим, если вы решили купить яйца и вывести цыплят самостоятельно. Не стоит начинать разведение кур с инкубации. Лучше купите суточных цыплят или взрослых несушек.

Составьте смету расходов с учетом покупки птицы, инвентаря, корма и постройки курятника.

Кур или цыплят можно покупать на птицефабрике, рынках или у заводчиков. Последний вариант предпочтительнее. Заводчик объяснит вам про особенности породы, порекомендует, чем кормить и подскажет, как правильно выращивать цыплят.

Бизнес по разведению кур

Вы решили заняться разведением и сбытом кур? Прежде всего, нужно все тщательно продумать и подготовить. Первое, над чем стоит поразмыслить, это выбор вида куриц и решить для чего Вы их будите выращивать. Итак, куриц разводят для:

• Получения мяса. Для этого подходит порода Корниш. Каждая особь приносит 4-5 кг мяса.

• Получение яиц. Леггорн – порода куриц-несушек, за год приносит около 200 яиц.

• Получение и мяса, и яиц. Тогда обратите внимание на породу Ломан Браун. Мяса будет меньше, чем от Корниша (2-3 кг), но яиц будет больше, чем от Леггорна (280 максимум).

Второй вопрос, который встанет перед Вами – где приобрести птицу? Лучше брать куриц с фермы, Вам предоставят сертификат, в котором будут перечислены введенные вакцины. Месячные цыплята принесут намного больше яиц, чем годовалые, поэтому выбирайте молодых птенцов.

Если Вы решили закупаться у частника, то обратите внимание на внешний вид птицы: чем красивее выглядит птица, чем ярче её оперение, тем хуже она несется. Однако гребень у таких несушек бледный и дряблый. Чем курица выглядит менее привлекательной, тем лучше она несется, а гребень у таких несушек красный и упругий.

Теперь стоит подумать о курятнике. Необходимо определиться со следующим:

• Местоположение и размер курятника, площадь для выгула.

• Количество куриц.

• Кормушки и количество корма (около 15 кг комбикорма в месяц на 1 особь).

• Поилки.

• Приборы для измерения температуры и влажности воздуха.

• Будут ли в курятнике клетки или свободное пространство.

Каждая порода имеет свои особенности ухода. При разведении куриц несушек важно следить, чтобы температура в помещении не опускалась ниже 17 градусов (иначе они не будут нестись), была хорошая вентиляция (но не сквозняк), достаточно света (требуются дополнительные осветительные приборы), много свободного пространства и чистота. Если курицы будут содержаться в клетках, то внутреннюю часть нужно утеплить. В таких условиях они быстрее набирают вес и дают больше яиц.

Чем кормить куриц? Основа рациона – комбикорм, но помимо него курам необходимы дополнительные источники питательных веществ. Питание также варьируется в зависимости от возраста и породы. В основном это:

• Комбикорм.

• Во время выгула в естественных условиях – трава, насекомые и т. д.

• Дробленое зерно, кукуруза.

• Рыбные и мясные отходы.

• Костная и рыбная мука.

 • Остатки растительной пищи со стола, скорлупа яиц.

Сбыт продукции - что делать?

Лучшее место сбыта – местный рынок. Перед продажей Вы должны получить разрешение, после проверки яиц либо мяса в лаборатории и небольшой платы. Для сбыта в магазинах нужна регистрация в качестве индивидуального предпринимателя. Это необходимо для заключения договоров о поставке яиц и мяса птицы.

Могут потребоваться сертификаты качества продукции, ветеринарные свидетельства, которые можно получить в организации ветеринарного надзора.

Куриное мясо и яйца относятся к наиболее употребительным продуктам питания. Окупаемость бизнеса по разведению куриц от 8 до 12 месяцев. Недостаток выращивания птицы – риск ее гибели, что можно предупредить, если все делать правильно и соблюдать календарь необходимых прививок.

Можно начать с небольшого количества куриц, постепенно увеличивая масштаб с учетом Ваших возможностей, пространства и времени. Разведение кур вполне можно совмещать с основной работой, так как в день на уход и кормление понадобиться от 2-х до 4-х часов, в зависимости от количества кур.

Тем более будет легче, если у Вас будут помощники – члены семьи. В настоящее время спрос на качественное мясо птицы и свежие деревенские яйца больше, чем предложение, поэтому заниматься разведением кур прибыльно.

dom-krolika.ru

правила ухода и содержания для начинающих

Загородный участок удобен не только тем, что там можно отдохнуть от городской суеты, но и тем, что можно заняться выращиванием экологически чистых продуктов для собственных нужд или держать небольшое количество домашнего скота, а также птицы.

На сегодняшний день большое количество людей отдают предпочтение птицеводству, чтобы получить качественную яичную или мясную продукцию. Даже если человек никогда не имел дела с курами, то и ему не составит труда заняться организацией выращивания пернатых. Главное — обеспечить их нужными условиями для существования, а также составить грамотный рацион.

Какое место выбрать под курятник

Прежде чем переходить к вопросу о выборе той или иной породы, стоит поговорить именно о месте содержания будущих питомцев. Здесь существуют свои нюансы, а именно:

  • место под строительство должно хорошо освещаться целый день, но при этом не стоит выбирать площадку с постоянным солнцепеком;
  • низина или продуваемый ветрами холм не подойдут для строительства курятника. Также не стоит его располагать под деревьями;
  • самый распространенный метод содержания – напольный. Здесь предполагается строительство помещения и выгульной площадки. Размеры последней рассчитываются исходя из того, что на одну птицу должен приходится 1 кв. м пространства. Для защиты кур от непогоды возводятся навесы, а чтобы вода не застаивалась, рекомендуется подобрать место с небольшим уклоном, которое обеспечит сток лишней жидкости.

Каким должно быть помещение снаружи и внутри

Здесь все зависит от того, как будет содержаться птица: сезонно или постоянно. Если выбран первый вариант, то можно обойтись постройкой небольшого сарая и навеса, защищающего от плохих погодных условий. Также придется поставить несколько гнездовых домиков. Использовать такое жилище для кур можно будет только в теплое время года с весны по осень.

Постоянное разведение птицы предполагает возведение крепкого утепленного помещения, способного защитить кур от зимних холодов. Проблема холодных полов решается утеплением курятника либо просто используется толстая подстилка.

Вариант курятника

Чтобы птица хорошо неслась, средний показатель температуры должен быть от +11 до +22 градусов. Лучше всего, если такая температура будет держаться весь год независимо от времени года или погоды. Немаловажная роль отведена системе освещения: для оптимальных показателей продуктивности световой день должен быть около 18 часов, особенно это важно для зимнего периода. Здесь придется подумать об установке искусственного света.

Внутри курятника тоже должны соблюдаться определенные аспекты. Чтобы в помещение проникало достаточное количество света, рекомендуется сделать несколько оконных проемов. Одновременно они же могут служить вентиляцией в теплое время года. Но зимой проветривать помещение часто не получится, а потому нужно продумать еще один вариант воздухообмена.

В одной из стен оборудуют специальную лазейку, через которую птица сможет выходить на улицу самостоятельно. Размер этой дверки должен соотноситься с размером кур: лаз, сделанный для Шабо [прим. Порода кур], совершенно не подойдет Брама или Кохинхинам. Если говорить о параметрах, то минимальное значение  — 0,5 Х 0,7 м (здесь указана ширина и высота).

Особое внимание уделяется гнездовым домикам, которые важны яичным породам. Такое место должно быть максимально удобным и комфортным, в противном случае курица найдет укромное местечко, и владельцу придется отыскивать яичную продукцию по всему курятнику и выгульному участку. Гнезда можно соорудить собственноручно исходя из того, что по высоте и ширине они должны быть 0,5х05, а по глубине — 0,6 м. Один гнездовой домик смогут использовать сразу несколько несушек.

Леггорн

Общие требования к кормам

Некоторые владельцы отдают предпочтение курам смешанных пород, от которых можно получить как мясную, так и яичную продукцию. Универсальные куры, как, впрочем, и все остальные, должны питаться полноценно, чтобы не потерять своих продуктивных качеств. На одну птицу в день приходится чуть более 180 г еды. В большинстве своем существуют разработанные рационы, которые подойдут домашним курам, за исключением нескольких пород, у которых есть ряд потребностей к пище.  

В таблице № 1 показана потребность для пернатых в тех или иных кормах в зависимости от сезона.

Птицеводу на заметку. Существуют специальные комбикорма, которые содержат в себе все необходимые витаминные и минеральные составляющие. Отдельные виды — для мясного и яичного направления. Стоимость таких кормов довольно высокая, поэтому владельцы готовят подобные смеси по рецепту самостоятельно.

Можно разнообразить рацион мешанками, в их состав входят овощи, трава, отходы со стола человека. Здесь важно помнить, что такой корм быстро портится в жару.

В жаркое время года обязательно курам давать зеленую массу. При отсутствии выгульных площадок или отсутствии травы на участке рекомендуется ежедневно косить траву для птиц. 

Об особенностях кормления яичных кур

Стоит сказать, что разные породы нужно кормить по разным рационам.  Итак, как правильно кормить яйценоские породы кур? Как говорилось выше, летом необходимо давать зеленую массу, а также комбикорма, разработанные для яичного направления.

Если приоритет отдан собственным кормам, то рекомендуется использовать различные виды зерна (можно давать в смесях или раздельно). Зерно содержит витамины и минеральные комплексы в том количестве, в котором они нужны курам, а это обеспечивает хороший рост и продуктивность.

Каждый владелец должен наблюдать за упитанностью питомцев. Лишний вес, как и худоба, приводят к снижению продуктивности и проблемам со здоровьем. Ориентировочно на одну птицу должно приходиться около 150 г зерна, также нужно не забывать о емкостях для воды.

Если был куплен молодняк, то им понадобятся специальные корма, а именно:

  • отварные рубленые яйца;
  • кукурузная крупа;
  • пшено;
  • протертая на мелкой терке морковь;
  • зеленая резаная трава.

С 30 дня жизни молодняку можно начинать прикорм зерном, комбикормами, пищевыми отходами и мешанками, куда добавляется кормовой мел, содержащий кальций.

Что нужно бройлерам

Выбирая молодняк мясной породы, нужно обратить особое внимание на их внешний вид. Отличить здоровых птенцов можно по следующим признакам:

  • наличие мягкого живота;
  • активное поведение;
  • пуповины не видно;
  • перьевой покров блестящий и пушистый.

Если молодняк будет правильно содержаться и питаться качественными кормами, то к возрасту в 2 месяца можно получить привес до 3 кг.

Помещение для цыплят должно быть с хорошей вентиляцией и освещением. Чтобы обезопасить молодняк от мелких хищников, нужно оградить сеткой периметр выгульной площадки. А вот против крыс и мышей помогает дератизация, только ее лучше проводить перед заселением птиц. Особенно это касается использования отравы, которую случайно может съесть курица.

Если в помещении ранее уже содержалась птица, то нужно произвести дезинфекцию: засыпать полы известью, сверху  — опилками или другим подстилочным материалом. Изначально температура в помещении для молодняка устанавливается в пределах от +28 до +30 градусов, но постепенно ее снижают до +21.

На первых этапах жизни бройлерам оставляют круглосуточное освещение и по мере взросления его уменьшают. У взрослых птиц свет остается рядом с емкостями для кормов и воды. С 30-дневного возраста цыплят можно выпускать на прогулки при хороших погодных условиях.

Минорки

Какую породу стоит завести в хозяйстве

Теперь можно поговорить о различных породах в зависимости от направления. Разводить птицу можно для получения как яичной, так и мясной продукции. Если требуется и то, и другое — стоит обратить внимание на мясо-яичную птицу, а если предпочтение отдается чему-то одному, то идеально подойдут бройлеры или яичные кроссы.

Представители яичного направления

Существует огромное количество пород в данном направлении, но практически все они сходны между собой экстерьерными качествами и по физическому развитию:

  • в среднем птица весит до 2 кг и обладает легким костяком;
  • в хвосте длинные перья и крылья с большим размахом;
  • гребешки большие;
  • куры очень подвижные;
  • из-за ускоренного обмена веществ понадобится корм, который в большом количестве будет обеспечивать кур необходимой энергией, и кальций, который нужен для формирования качественной яичной скорлупы;
  • благодаря раннему половому созреванию кладка начинается со 120 дня;
  • инстинкт насиживания у большинства пород отсутствует.

Наиболее популярные породы

В таблице №2 можно познакомиться с основными породами и показателями их продуктивности.

Представители мясного направления

Также, как и яичные куры, все породы имеют общие качества следующего характера:

  • большой размер и вес;
  • коренастое телосложение;
  • толстые конечности;
  • спокойный характер.

В таблице № 3 представлены данные по породным показателям наиболее ярких представителей.

Похожие статьи:

fermers.ru

Особенности разведения и содержания кур несушек в домашних условиях

Если раньше люди выращивали кур исключительно для получения яиц, то сегодня выделяют три направления: яичное, мясное и мясо-яичное. При этом содержание птицы разных пород по направлению отличается. Если вы решили завести именно цыплят несушек, тогда вам непременно нужно знать некоторые особенности ухода и выращивания таких кур.

Содержание:

[ Раскрыть]

[ Скрыть]

Особенности содержания

Итак, вы решили для себя «хочу завести кур-несушек». Отлично, но с чего же начать разведение кур несушек? Непременно с того, что правильно выбрать себе птицу.

Кто такие несушки? Это куры яичных пород, которые отличаются повышенной яйценоскостью в течение всего года. Одна птица современных продуктивных пород способна при правильном уходе и содержании в год дать до 200 яиц.

Необходимые условия

Содержание кур несушек на даче или на частном подворье должно основываться на нескольких важных требованиях. От них будет зависеть и успех в хозяйстве, и продуктивность птицы. Из всех моментов ухода кормление и помещение являются наиболее важными.

  1. Помещение. Разведение кур несушек можно осуществлять в любом подходящем стационарном помещении. Например, это может быть хозпостройка, сарай для животных или отдельно оборудованный курятник. Главное, чтобы помещение было сухим, теплым зимой, защищенным от непогоды и вредителей. При напольном виде содержания его размеры будут зависеть от количества кур, но важно помнить, что несушек разного возраста и цыплят необходимо держать раздельно. Это связано и с гигиеной, и с разным режимом питания.
  2. Выгульный дворик. Для несушек очень важно иметь свободный выгул и моцион даже зимой. В отличие от мясных и бройлерных пород, эти куры нуждаются в выпасе, прогулках на свежем воздухе и активном образе жизни. Поэтому возле птичника нужно соорудить закрытый выгульный двор с расчетом 1,2 кв. м на 1 особь. Внутри можно расположить зольные и песчаные ванны, что и разнообразит досуг курочек и улучшит их гигиену.
  3. Температура. Наилучшими условиями для содержания несушек является температура в пределах 23-25 градусов. Зимой яйценоскость не будет высокой, если температура опустится ниже 15 градусов, поэтому важно позаботиться об обогреве. В этих целях не делайте высокие потолки (выше 1,8 м). Влажность не должна быть выше 70%.
  4. Пол и покрытие. Такой момент содержания очень важный для правильной организации ухода. Дело в том, что бетонный пол холодный и увеличивает сырость, поэтому его очень важно закрывать глубокой несменяемой подстилкой при напольном виде содержания. Деревянный пол или глинобитный можно покрыть соломой, опилками, сеном.
  5. Освещение. Еще один очень важный момент для сохранения хорошей яйценоскости, так как несушки требуют много света. Летом большую часть света будет поступать через окна и двери курятника, а вот зимой не обойтись без искусственного освещения. Весь световой день должен быть не менее 14 часов независимо от времени года.
  6. Гнезда. Куда будут нестись ваши куры? Конечно же, им нужны гнезда. При этом хорошие несушки несутся практически каждый день, поэтому количество гнезд должно быть продумано. На 10 кур нужно сделать 2-3 гнезда. Лучше всего, если это будут деревянные ящики в укромном месте с уютной сухой подстилкой.
  7. Насесты. На жердочках (насесты) шириной 4-6 см куры спят. Их нужно расположить над полом на высоте примерно 0,8-1,2 метра. Каждой особи нужно выделить 20 см, поэтому размер насеста делают исходя из количества кур. Расстояние между жердочками, если они имеют лестничное расположение, делаем не менее 35 см.
  8. Лаз. Небольшое отверстие, через которое куры в любое время могут выходить на выгульный двор и обратно в курятник. Размер его делаем примерно 35 см.

Особенности ухода

Уход за курами несушками лежит на трех китах: дезинфекция и гигиена, а также правильное кормление. Что касается гигиены, то вы всегда должны сохранять чистоту в птичнике, вовремя убирать грязную подстилку, так как именно она является источником развития паразитов и болезнетворных микробов. Кормушки и поилки всегда держите в чистоте, мойте после каждого использования влажных мешанок. Поилки мойте с содой и обдавайте кипятком перед заменой воды.

Что касается дезинфекции, то два раза в году (но не зимой) нужно проводить генеральную очистку курятника и выгребать весь мусор. А также белить стены известковым раствором, дезинфицировать все предметы ухода. Кур на это время переводят в отдельное заранее подготовленное помещение. Дезинфицировать можно любыми покупными препаратами для этих целей или обычной паяльной лампой.

У кур должны быть зольные ванны, их нужно для профилактики обрабатывать от блох и клещей, а также вовремя удалять на карантин заболевших особей. Разновозрастных несушек держите отдельно, а также привезенных в хозяйство новых цыплят выдерживайте на 2-недельном карантине.

Что касается кормления, отметим лишь коротко, что рациону несушек стоит уделять особое внимание. Так как при производстве яиц организм курицы тратит очень большое количество минералов и полезных веществ. Помимо зерна, овощей и комбикормов, несушки нуждаются в дополнительном источнике белка, например, костная и рыбная мука, молочные продукты, жмыхи и шроты. Нужно в качестве источника необходимого жира давать овес и кукурузу.

Углеводистых кормов и грубой клетчатки в рационе несушек должно быть как можно меньше, так как такие корма плохо сказываются на здоровье и способствуют ожирению. Цыплят до года нельзя кормить цельным неочищенным от шелухи зерном.

Особенности зимнего периода

Как и летом, зимой несушки также должны достаточно гулять. Даже если на улице мороз (но не ниже -12 градусов), то хотя бы часок-полтора птицы могут побегать на свежем воздухе.

Чтобы сохранить яйценоскость на должном уровне, увеличиваем световой день за счет лампы до 14 часов и соблюдаем температурный режим. Чтобы сохранить допустимый уровень влажности, в курятнике должны быть оборудованы вытяжные системы, а также устранены все источники сквозняков и холода. Но большего всего несушки в домашних условиях зимой нуждаются в повышенном внимании к питанию.

Зимой рацион кормления должен содержать чуточку меньше сочных кормов, чем летом, и немного больше зерна. Но про овощи и мешанки нельзя забывать. Зимой важно скармливать сено и сухие листья, так как зелени в этот период нет. Кормить кур зимой нужно 3 раза в день: в 8 утра, в 1 час дня и 6 вечера. При этом на ночь всегда лучше давать хорошую порцию цельного зерна (пшеница, ячмень, кукуруза).

Как правильно разводить несушек?

Если вы хотите не только ухаживать за курами, но и разводить цыплят, тогда следующее видео будет полезным. Как говорят специалисты, особенно трудно ухаживать за цыплятами, но и это несложно освоить. Главное, придерживаться принципа «Хочу, значит могу».

От яйца до цыпленка

Если вы решили разводить кур несушек и выращивать цыплят, то и здесь есть свои правила.

  1. Ваши несушки в таком случае должны жить с петухом – 1 на 5-6 особей, или вам придется каждый раз покупать инкубационное яйцо.
  2. Яйценоские куры плохие наседки, поэтому вам обязательно важно приобрести или сделать самому инкубатор.
  3. Яйцо для инкубирования важно брать от хорошей курицы возрастом 1-2 года.

В остальном правила разведения мало чем отличаются от остальных.

Особенности выращивания цыплят

Цыплята несушек активные, но, в отличие от мясных, не скороспелые. При их выращивании стоит учитывать полноту рациона, но не в плане набора массы, а для правильного развития систем. С самого начала важно заложить для цыплят хорошую витаминную и минеральную базу. Цыплята должны много двигаться, щипать травку, гулять на солнышке. Более подробно о том, как осуществляется выращивание кур несушек в домашних условиях, смотрите на видео.

Видео «Куры несушки Ломан Браун и Хайсекс»

Интересное видео о самых насущных вопросах содержания несушек подготовил уже опытный птицевод. Полезные советы и практические рекомендации узнайте уже сейчас.

 Загрузка ...

klyv.ru

Разведение кур с нуля, от подготовки курятника до поучения яиц, видео

Содержание статьи:

Итак, вы решили выращивать своих собственных кур. Прочитав данную статью, можно научиться этому процессу с нуля.

В разведении своих кур есть много плюсов. Домашние яйца – это настоящее искушение. Они свежее и вкуснее тех, что продаются в магазинах, а также идеально подходят для выпечки. Скорлупу можно выбрасывать сразу в компостную кучу. Большую часть дня птицы предоставлены сами себе. Они гуляют по двору, клюют жуков и червей, а затем мы собираем эти чудесные яйца.

Однако, запомните: ничто хорошее не дается легко.

Подготовка к собственному производству

Прежде чем покупать первых питомцев, необходимо все тщательно продумать и подготовить:

  1. Для начала вам необходим курятник. В нем следует установить кормушку, поилку и гнездовой ящик для каждой тройки птиц. Его размер должен позволять свободно стоять внутри, собирать яйца и убирать лопатой помет.
  2. Курам ежедневно необходима еда и вода. Корм стоит порядка 20$ за 50-тифунтовый мешок у моих продавцов. А вот насколько его хватит, напрямую зависит от количества ваших птиц.
  3. Весной, летом и ранней осенью курицы проводят на воздухе по 12-14 часов. Вы сможете собирать яйца один, а иногда и два раза в день.
  4. Будьте готовы к тому, что убирать лопатой навоз придется круглый год.
  5. Если вы планируете уехать надолго, то надо нанять надежную сиделку на период отсутствия. Кстати, зачастую легче найти зубы у курицы, чем такого человека.

Как начать разводить кур

Это очень коммуникабельные птицы, поэтому количество в 4-6 особей будет оптимальным. Проследите, чтобы пространство, приходящееся на каждую из них, было не менее 2 кв. футов. Чем больше места, тем счастливее и здоровее будет курица. Если этим пренебрегать, то птицы будут чаще болеть и терять перья.

Любой курице нужно достаточно места, чтобы «расправить крылья»: к примеру, 20х5-футовый загон, либо целый задний двор. (Мои питомцы проводят много времени на улице. Им хватает места, чтобы и поваляться в пыли, и понежиться в солнечных лучах).

В любом случае, все пространство надо оградить, чтобы удержать кур внутри и не пропустить хищников снаружи. Таким образом, включите в список покупок проволочную ограду и опорные столбы.

Все это стоит денег. Материалы для постройки и отделки курятника с загоном обойдутся в 300$ — 400$. Если вы не обладаете достаточными навыками плотника, то понадобятся также квалифицированные наемные рабочие. Хотите увеличить вашу стаю? Птенцам требуется брудерная лампа для обогрева. Как говорится, цыплят по осени считают.

Приобретение кур разных возрастов

Вы можете купить птиц на разных этапах развития. Все зависит от того, сколько вы готовы ждать яйца:

  • Суточных птенцов можно приобрести в инкубаторах. Большинство поставщиков для фермеров берут 1-2 заказа на цыплят в год. Таким образом, вы можете забрать их в тот момент, когда поедете за кормом. Каждый обойдется вам в 3$. В этом случае, яиц придется ждать 6 месяцев.
  • Молодки в возрасте 20 недель уже готовы к первой яйцекладке. Они стоят дороже суточных цыплят, но яйца вы сможете получить гораздо раньше. Таких кур можно сразу помещать в курятник, все они женского пола. Приобретаются также на инкубаторных станциях у поставщиков.
  • Со зрелыми курами несушками дело обстоит труднее. Разве что кто-то из ваших знакомых хочет заменить своих старых куриц и продать их вам. В остальных случаях, вы, вероятнее всего, найдете только цыплят или молодок. (бройлерные куры не являются удачными кандидатами в стадо, так как они содержатся в клетках и используются для производства яиц в таком количестве, что умирают в возрасте 2-3 лет).

Выращивание цыплят

Заботиться о птенцах несложно, а детально продумывать каждый шаг не требуется. Наряду с комбикормом и чистой водой, цыплятам требуется брудер, защищенный от сквозняков. Обязательно наличие красной брудерной лампы, включенной постоянно. Она будет поддерживать температуру в 92 °F в двух дюймах над поверхностью пола (сокращается также вероятность расклева пера и каннибализма среди птенцов).

Когда цыплята будут линять, начните уменьшать температуру на 5 градусов в неделю, пока им не исполнится 6 недель. После этого замените стартер на ростовой рацион.

Разведение

Вместо того, чтобы каждый год покупать птенцов, вы можете разводить их сами. Конечно же, вам потребуется петух для получения оплодотворенных яиц. Проверьте, чтобы помещение была правильно зонировано: петух не должен находиться рядом с курами во время высиживания яиц, они прекрасно справятся без него.

Вам также потребуется курица-наседка. Насиживание – это инстинкт курицы сидеть на яйцах, пока они не начнут вылупляться. У нас всегда была пара кур, которая плотно сидела в гнезде, и начинала клеваться при наших попытках забрать яйца. Куры бентамки являются знаменитыми наседками, они также высиживают яйца других несушек.

Домашний инкубатор – отличная альтернатива наседке. С момента начала инкубационного периода до вылупления проходит 21 день. (Кстати, существуют более благоприятные даты для начала высиживания яиц или для помещения их в инкубатор). Следите за вашими будущими питомцами, ведь если вскоре после вылупления цыпленка из яйца, не достать его из инкубационного ящика, он умрет от обезвоживания и голода. У нас был случай, когда один вылупился и попытался пролезть через защитную сетку вентилятора. В результате он погиб от лопастей.

Несколько советов для счастливого курятника

Для успешного разведения кур учтите мои рекомендации:

  1. Бытует мнение, что нельзя держать птиц разных возрастов в одном стаде. Однако, у нас никогда не было проблем со сменой старых кур на молодых, и наоборот. Они успешно высиживали птенцов. Зачастую случаи расклева происходят из-за слишком большого числа птиц на маленькой площади, поэтому дайте вашим питомцам больше свободного пространства.
  2. Рядом с птенцами всегда должен быть источник воды и еды. Разместите 4-дюймовый слой сосновых опилок на полу, а поверх него положите несколько листов газеты. Затем раскидайте вокруг корм для цыплят по бумаге и наполните кормушки. Убирайте по одному листу каждый день, и, к тому моменту, когда останется последний, птенцы уже должны научиться питаться из кормушки.
  3. Используйте только красные лампы, так как под их светом не видно ран. При обычном освещении любое пятно крови сразу же провоцирует рефлекс клевания. Цыплята радостно и быстро заклюют друг друга до смерти.
  4. В углы загона поставьте картонные листы, чтобы скруглить стены. (можно также сделать круглый загон) Это не даст птенцам возможности сбиться в кучу и предотвратит возможное удушье.
  5. Убедитесь, что поилки вычищены, а глубина небольшая, иначе цыплята могут утонуть. Мои поставщики рекомендуют использовать поилки объемом 1 галлон на сотню птенцов. У меня же их всегда было две или три, чтобы избежать столпотворения.
  6. Для молодок я использовал одну поилку на 6 — 8 птиц и кормушку, которая по длине позволяла вместить всех разом.

Сбор, очистка и хранение куриных яиц

Стоит вам один раз попробовать фермерские яйца, и вернуться к фабричным будет крайне сложно. Вне зависимости от того, произведены ли они курами на свободном выгуле или нет, но желток будет ярким, а вкус просто великолепным. Чтобы сделать скорлупу более прочной, добавляйте курам в корм молотые устричные ракушки или другие добавки с кальцием, которые можно купить в фермерских магазинах.

Собирайте яйца каждое утро: громкое кудахтанье является явным признаком завершения яйцекладки. Обычно я еще раз проверяю несушек во второй половине дня.

Куры любят есть яйца также сильно, как и мы. Большинство кур-яйцеедов учатся этому на разбитых скорлупках и, в последствие, начинают разбивать яйца самостоятельно. Куры являются оппортунистами и будут клевать все, что выглядит съедобным. Если вы будете сразу же выкидывать разбитые яйца и солому, где они лежали, вы сможете предотвратить развитие этой вредной привычки в стаде. Курица, которая начала поедать яйца, не поддается лечению. Более того, остальные могут последовать ее примеру. Вы же хотите есть яйца сами, а не кормить ими птиц!

Можно заранее определить цвет яйца, которое высиживает курица, по цвету ее ушей. Да, именно, ушей. В отличие от людей, у птиц слуховые органы расположены внутри головы, поэтому обратите внимание на овальный участок кожи рядом со слуховым отверстием. Если он белый, то наседка высиживает белые яйца, если красный – то яйца будут коричневыми. Между ними нет никакой разницы по вкусу или составу, но белые яйца выглядят более светлыми при использовании красителей в Пасху.

Очистка и хранение яиц

Яичная скорлупа покрыта «налетом», который является естественной защитой от бактерий. Если возможно, не смывайте его, а протирайте сухой грубой тканью.

Небольшие пятна с остатками навоза можно точечно удалить влажной тряпкой. Совсем грязные яйца можно мыть только в теплой воде, соскребая помет щеткой с натуральным ворсом. Холодная вода заставляет яйцо сжиматься внутри скорлупы и привлекает микробов.

Дайте влаге полностью испариться прежде, чем убирать яйца. (я люблю сортировать их по цвету, от темных к светлым)

Поместите продукт в яичные коробки с маркировкой текущей даты и храните в холодильнике на полке. В двери их складировать не стоит, ведь при каждом открытии яйца будут биться. Если коробки заполнены лишь частично, можно карандашом написать на каждом яйце дату, когда оно было собрано. Хранить в холодильнике лучше не более месяца. Яйца для инкубатора нельзя помещать в холодильник. держите их отдельно в прохладном сухом месте не более 7 дней.

На заметку кулинарам: чтобы приготовить фаршированные яйца, берите недельные или старше, но не собранные утром того же дня. Они лучше чистятся.

Фермерские куры живут от 4 до 7 лет и несут яйца все это время. Однако, каждый год зимой происходит перерыв из-за недостатка солнечного света, необходимого для яйцекладки. Куры возвращаются к привычному ритму с приходом весны.

Руководство по разведению кур — видео

www.glav-dacha.ru

9 фактов, о которых стоит знать прежде, чем завести кур |

Возможно, тем, кто планирует по весне обзавестись собственным «птичьим двором», эти заметки станут полезной «шпаргалкой». Итак…

Идея завести кур для многих стала важной частью мечты о сельской жизни. Если вы еще не успели реализовать ее, эти знания помогут сделать ваш опыт еще более увлекательным и успешным.

1. Они вызывают привыкание!

Цыплята превращаются в замечательных и полезных домашних животных. Но учтите: начав с малого, вы наверняка захотите еще, еще и еще… Мы вас предупредили!

Мой комментарий: у меня, во всяком случае, получилось именно так. Все началось с «просто попробовать», а теперь в планах — расширение своего «птичника». А у моей приятельницы соседи по даче, начав с четырех курочек и петушка, вскоре завели и уток, и гусей. Так что имейте в виду: это реально затягивает

2. Они уничтожат ваш сад!

Если вы хотите сохранить свой сад опрятным и аккуратным, дважды подумайте, прежде чем завести кур: они любят чистить перья, купаясь в земле. Как вариант, просто сделайте ограждение, чтобы держать птиц подальше от ценных растений.

Мой комментарий: действительно, если птицы выбираются из вольера, посадки могут пострадать! Мне случалось обнаружить своих цып и в цветниках, и на грядках… К счастью, вовремя — до того, как они в поисках червячков уничтожат что-то по-настоящему ценное. Но лучше заранее обустроить все так, чтобы курицы не могли проникнуть в сад и огород.

3. Они отличаются по характеру

Удивительно, но цыплята и курицы так же различны по своим характерам, как кошки, собаки и другие домашние животные. Они могут быть любопытными, робкими, общительными, суетливыми, сварливыми — любыми! Они требуют совсем немного внимания, но чем больше времени вы станете проводить с ними, тем сильнее их поведение будет напоминать повадки иных домашних питомцев. Они даже начнут встречать вас, когда вы приходите.

Мой комментарий: у них на самом деле разные характеры и привычки, и со временем вы без труда начнете различать своих птиц, которые только на первый взгляд кажутся одинаковыми. Но учтите: у этого обстоятельства есть один существенный «побочный эффект».

Когда мы заводим кур впервые, нам все интересно, а потому мы наблюдаем за ними, удивляемся, радуемся и… привязываемся к ним — так же, как к своим кошкам, собакам, хомячкам… Только вот курица — не попугай и не хомячок. Спустя довольно короткое время она перестанет делать то, ради чего мы ее завели, — нести яйца. И что тогда? Очень трудно расстаться с тем, к кому успел привязаться, согласитесь… И совершенно невозможно лишить его жизни…

Это стоит понять прежде, чем вы успеете разглядеть в своих питомцах нечто большее, чем «источник полезных продуктов».

4. Они умеют летать

Такого может и не случиться, но лучше все-таки узнать об этом и задуматься до того, как вы в самом деле обнаружите своих кур на верхушке соседского забора и будете чесать в затылке, размышляя, как бы их оттуда снять. Хорошие новости: ваши питомцы вполне счастливы быть поближе к дому и — что еще важнее — к источнику пищи. Поэтому они не особо стремятся реализовать свою способность к полету.

Мой комментарий: может, курицы и не стремятся к полету, но без труда воспользуются этим навыком, если потребуется. Поэтому делайте заборы и загородки повыше, чтобы не разыскивать надумавших полетать несушек по соседским участкам и не вылавливать их в собственном саду.

5. Они несутся не каждый день

Популярные породы кур — такие, как Род-Айленд Ред, к примеру, обычно несутся ежедневно, и если вы создадите для них благоприятные и безопасные условия, так и будет. Но не все породы обладают этим свойством, поэтому не удивляйтесь, не обнаружив кладку. С другой стороны, счастливые и здоровые куры обычно не особенно беспокоятся о том, где именно отложить яйца. Поэтому не забывайте проверять пустые ящики, сложенные за сараем; заглядывать под листья своих растений и так далее… В общем, это может случиться везде, где сухо и безопасно.

Мой комментарий: даже курицы одной и той же породы в одних и тех же условиях могут нестись по-разному. Влияют и условия содержания, и питание, и возраст птичек. И да — они совсем не обязательно будут откладывать яйца именно там, где удобно вам))

Они сами выбирают место, которое считают подходящим. Что хуже: оно может меняться! Если вы все время обнаруживали яйца в одном и том же месте, а потом вдруг их там не оказалось вообще или оказалось меньше обычного, — проверяйте все вокруг: вероятнее всего, птиц что-то потревожило, и они решили поменять «гнездо». Например, одна из моих кур по осени каждое утро сбегала из курятника, чтобы снести яйцо в траве под кустом золотарника прямо напротив загона.

6. Они рано укладываются спать

Эти существа — ранние пташки, а потому их день заканчивается намного раньше вашего. Впрочем, вам всего лишь нужно, когда стемнеет, надежно запереть их на ночь.

Мой комментарий: курицы действительно сами следят за своим режимом дня)) Даже те птицы, которые свободно разгуливают по деревне, к определенному часу дружно возвращаются домой. Их не надо пасти, не надо загонять в курятник — достаточно создать такие условия, чтобы они могли устроиться на ночлег, когда посчитают нужным, и их там никто не потревожил бы.

7. Хороший курятник — ключевой фактор

Это важно, чтобы ваши питомцы ощущали комфорт и безопасность. Вы не пожалеете о своих инвестициях. Выбирая место для курятника, позаботьтесь, чтобы пространство было достаточным для размещения ваших цыплят — примерно 4 кв.фута (0,37 кв.м) на одну птицу.

Мой комментарий: с одной стороны, курицы весьма неприхотливы и могут обходиться довольно скромными «апартаментами». С другой стороны, в спартанских условиях не стоит ожидать от них высокой продуктивности.

8. Куриные яйца могут быть разного размера

И желтки у них больше, чем у тех яиц, что вы покупаете в супермаркете. Но они такие свежие и вкусные! Позаботьтесь, чтобы куры получали все питательные вещества, в которых они нуждаются. Тогда ваши птицы будут счастливыми и станут нести хорошие крупные яйца.

Мой комментарий: в самом деле, курица ведь — не автомат, чтобы выдавать яйца стандартного размера)) Рацион, образ жизни, возраст и состояние здоровья несушки — все так или иначе сказывается на качестве «готовой продукции».

9. Курицы бывают шумными!

И речь не только о петухах, которые громко кричат. Курам тоже есть что сказать. Часто они любят оповещать вас о том, что проснулись поутру, или хвастаться, что снеслись. Учтите это, если вы сами скорее «сова», чем «жаворонок».

Мой комментарий: у нас курятник расположен сравнительно недалеко от дома, и в какой-то момент для меня стало привычным просыпаться «с петухами» :)) С другой стороны, если вы не планируете устроить на даче мини-птицеферму, едва ли куры создадут такой шум, чтобы это стало проблемой. Да, они квохчут, кудахчут, но если их ничто не тревожит, это обычно негромкие звуки. По-настоящему шумно становится в том случае, если что-то произошло (например, в курятник проникла собака) — но о таких ситуациях вам и вправду лучше узнавать как можно раньше, да и случаются они не так уж часто (к счастью!)

Марина, Некрасовское

Источник: http://nashaplaneta.su/

 

zagorodnaya-life.ru


Заказ товара:

Статуэтки фарфоровые Услуги доставки Для собак Для птиц Для лошадей Для кошек Для грызунов Ветаптека Бутик