Самые популярные породы кур бройлеров, их описание и обзор. Какие бройлеры лучше

обзор лучших кроссов, характеристики, фото

Обычно кроссы бройлеров называют породами, поэтому в статье тоже использован этот термин. Давайте попытаемся детально изучить существующие породы кур бройлеров и определить, какая из них является лучшей для выращивания. Для начала ознакомимся с тем, какие породы кур используют для получения бройлеров?

Технология выведения

Для получения бройлеров селекционеры скрещивают одновременно две породы кур с исключительно мясным уклоном: мясная – белый корниш и мясояичная – белый Плимутрок. Выведенных кур повторно скрещивают с мясной породой белый корниш.

Плюсы и минусы содержания

В последнее время на птицефабриках и на частных хозяйствах разнообразие кур бройлеров лидирует – их разводят для получения больших объемов мяса в кратчайшие сроки. В 2 месяца цыпленок может весить 2 килограмма и больше. Для такого результата потребуется относительно небольшое количество корма – около 2-3 единицы на 1 кг живого веса.

Преимущества кур:

• птица стремительно набирает массу тела;
• вид нетребовательный в плане питания и содержания.

Ориентировочные суточные нормы употребления сухих кормов бройлерами разных возрастов

Недостатками породы являются следующие:

• взрослые особи несут мало яиц. Как следствие, преобладание в их селекции кур мясной породы;
• вывести самостоятельно полноценных цыплят-бройлеров невозможно. Так как даже если курочка будет нести яйца, то цыплята, полученные из них, значительно уступят по темпам роста и по мясным показателям своим родителям.

Необходимо особо внимательно подойти к выбору разнообразного и высококалорийного корма для птицы. Едят бройлерные птенцы больше других цыплят. Это связано с их генетической расположенностью быстро прибавлять в весе.

Разновидности бройлеров

Селекционеры стараются выбирать наиболее стойкие и здоровые особи, чтобы вывести высокопродуктивные кроссы. Ежегодно открываются новейшие породы, а ранее выведенные стремительно забываются.

Объясняется это тем, что самые «свежие» секционированные кроссы кур бройлеров – выигрышнее своих предшественников по всем критериям. Рассмотрим детально характеристики каждого кросса.

КОББ-500

Бройлер КОББ-500

Отличие этих кур бройлеров – это ярко-желтый оттенок кожных покровов. Именно куриное мясо желтого цвета пользуется спросом на рынке, исходя из этого, КООБ является востребованным. Кросс имеет такие характеристики:

• повышенная устойчивость к вирусам и болезням, практически 100% выживаемость;
• куры отличаются мощными нижними конечностями и широкой грудинкой.

В возрасте 6 недель тушки цыплят уже пригодны для убоя. На данном этапе вес птицы варьируется в пределах 2-2,5 килограмма.

РОСС-308

РОСС-308

Представители этого вида растут очень быстро. Суточный прирост массы цыпленка в среднем составляет 50-60 грамм.

Характеристики:

• сравнительно неплохая яйценоскость;
• у этих курей мясо бледного цвета;
• значительно мясистые и шире грудная часть тушки.

Самым активным периодом роста цыплят являются первые недели после вылупления.

РОСС-708

Это самый «молодой» из выведенных кроссов кур бройлеров. В связи со своей уникальной скороспелостью он лидирует средь прочих бройлеров. Уже через 1 месяц цыпленок достигает внушительных размеров, а его вес составляет 2,5 килограмма. Оттенок кожи у этих кур бройлеров похож на КОББов. Тушка кур РОСС обычно просто не успевает приобрести необходимую желтизну.

Бройлер 61

Порода характеризуется интенсивными темпами набора массы наряду с незначительными затратами на корма:

• потомству курей свойственен высокий процент выживаемости;
• характеризует эту птицу неплохая яйценоскость;
• быстрые темпы роста цыплят – еще одна особенность кросса;
• мясу свойственны уникальные вкусовые качества.

Живой вес кур в 1,5 месяца в среднем равняется 1,8 килограмма.

Гибро-6

Чтобы получить этот вид, были использованы по две особи пород корниш и белый плимутрок. В результате:

• яйценоскость кур невелика – приблизительно 160 штук за 40 дней;
• кожа и подкожный жир птицы желтоватого цвета;
• этот вид кур бройлеров выделяется спокойным нравом.

Один цыпленок в 1,5 месяца имеет вес тушки 1,5 кг. Птенец в среднем набирает суточную массу приблизительно 30-80 грамм.

Кросс Смена

3-недельный птенец

Селекционеры, работающие на племенном заводе «Смена», вывели кур бройлеров этого вида, откуда и произошло наименование:

• мясу птицы свойственны качественные вкусовые показатели;
• жизнестойкость молодняка достигает 97%.

Полученный гибрида выделяется интенсивным ростом и ежедневный набор веса до 50 г.

Бройлер-М

Куры бройлеры породы бройлер-М появились в процессе перекрестного скрещивания мини-курочек и петушков прочих пород:

• туловище компактных размеров с короткими ногами;
• при содержании кур бройлеров этого кросса нет нужды использовать большие площади;
• довольно большие в размерах яйца (60-65 грамм), невзирая на малые габариты кур бройлеров.

В 2 месяца масса самки варьируется в районе 1,5-1,8 килограммов. Масса взрослого петуха держится в пределах приблизительно 3 кг, курицы – 2,5 кг.

Кросс Хаббард Ф 15

Кросс Хаббард

Эти представители выделяются высоким уровнем скороспелости в соотношении с небольшими тратами на корма:

• птиц довольно выгодно содержать при напольном разведении;
• в связи с некрупными размерами особи можно получить большое поголовье.

Характерной чертой кур бройлеров данной породы является отличная выживаемость.

Изучив фото и вышеприведенные факты, становится понятным, что выращивание бройлеров – выгодное дело. Это возможность получить большие объемы диетического мяса курицы в кратчайшие сроки и с минимальными затратами на корм. Если правильно подойти к содержанию птицы и уходу за ней, бройлеры порадуют быстрыми показателями роста и стремительным набором массы.

Какую породу лучше выращивать?

Учитывая, что население планеты ежегодно растет, также возрастает и потребность в еде. Ученные и селекционеры пытаются вывести виды бройлеров, которые смогут обеспечить мясом максимальное количество потребителей, минимизировав затраты.

Это приводит к появлению новых пород кур бройлеров. А устаревшие кроссы отходят в тень, уступив свою дорогу более современным, видоизмененным и высокопродуктивным породам.

Попробуем подробно разобраться, какие породы кур среди бройлеров выбрать выгоднее? Для этого рассмотрим подробное описание самых высокоэффективных представителей породы бройлерных кур.

Бройлеры породы КОББ-500

Этому виду свойственны такие отличительные качества, как белое оперение и желтизна кожи, обусловленная генетическими особенностями. Даже при использовании в рационе непигментированный корм, оттенок кожных покровов каждой особи все равно будет желтым.

Этих представителей можно смело выделить самой высокоэффективной продуктивностью роста и наименьшим периодом откорма, в сравнении с иными кроссами. В среднем масса тушки в возрасте 35 дней равняется 1,9 килограмма, а в 42 – 2,4 килограмма. Именно этого кросса принято считать наиболее эффективным видом бройлеров во всем мире.

Достоинства кросса:

• быстрые темпы прибавления веса;
• однородность стада представлена наивысшим процентом;
• мясное производство самое недорогое;
• наилучшее соотношение затраченных кормов к полученной продукции;
• крупные, массивные ноги и мясистая грудка;
• основное преимущество – выживаемость птицы равна 94-98%.

Указанные выше особенности в комплексе дают КОББ-500 выигрышную позицию: в конкурентном соотношении самая низкая цена за 1 килограмм живого веса птицы.

Бройлеры породы РОСС 308

Данный вид курей подойдет заводчикам, которым нужна птица с универсальными качествами. Курам этого кросса свойственны высокая яйценоскость и выводимость птенцов. Это дает им возможность конкурировать на рынке по производству бройлерных цыплят.

Достоинства кросса:

• скороспелость и быстрый темп роста птицы;
• особи являются низкорослыми;
• мускульная масса хорошо развита;
• цвет кожи бледный;
• уровень производительности является устойчивым.

Выгодными в плане выращивания являются обе породы бройлеров. Все зависит от ваших пожеланий и предпочтений. Когда потребителю нужен бройлер с широкой грудкой, а цвет тушки при этом не важен, тогда необходимо выращивать породу РОСС 308. Отличительными чертами этого представителя можно назвать низкий рост, цвет пуха цыплят ярко желтый, цвет тушки после забоя – белый.

И наоборот интересующимся желтым оттенком тушки следует выбирать кур КОББ-500. Поскольку исключительно этому виду присуща генетическая предрасположенность к желтому оттенку кожи. Пух молодняка имеет черные вкрапления. Лапы обычно желтоватого цвета (могут быть белые), но массивные.

Выбирайте сами, какая из этих замечательных пород удовлетворит максимально ваши потребности. Опираясь на информацию статьи, определитесь вначале, какие именно качества птицы вас интересуют. Удачного выбора!

1inkubator.ru

Куры бройлеры породы ТОП-7 с описанием, фото и видео

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня затронем очень интересную, а главное, актуальную для многих фермеров, тему. Куры бройлеры породы какие самые лучшие? Бройлерные куры и цыплята представляют интерес для птицеводов с опытом и новичков, которые только начали знакомиться с тонкостями и нюансами содержания пернатых.

Приводную технику для птицефабрик смотрите на странице сайта ПК «Технодрайв». Какие существуют разновидности бройлеров в этом направлении, каковы их особенности и в чем секреты успешного выращивания? Обо всем этом поговорим сегодня. Фото и видео прилагаются.

Краткое описание.

Для начала следует рассмотреть, что такое бройлер и чем он отличается от других представителей куриного мира. Итак, бройлер в дословном переводе означает «жарить на огне». Речь идет о таких представителях животного мира, которых выращивают сугубо с целью получения мяса.

Для получения такого типа используют представителей различных пород, и в результате скрещивания получается скороспелая особь.

Бройлерными могут быть не только куры. Сегодня селекционерам удалось вывести кроликов, уток, гусей, цесарок, способных набирать массу в кратчайшие сроки. Но, более всего популярны именно куры из этого направления. Рассмотрим, какими породами оно представлено.

Содержание статьи:

Топ-7 лучших бройлерных гибридов

Бройлеры не могут быть чистопородными – это кроссы, полученные путем селекции. В последующих поколениях от такой птицы не удастся получить потомство, имеющее исходные характеристики. Поэтому, каждая новая партия молодняка выводится путем гибридизации, а это сложный и трудоемкий процесс. Рассмотрим лучших представителей данного направления.

Куры бройлеры породы Корниш

Известная английская разновидность, которая изначально планировалась как бойцовская. Селекционеры приложили немало труда, чтобы вывести настоящего бойца, агрессивного, с соответствующим телосложением и характером.

Но, в результате селекционных работ, на одном из этапов было обнаружено отсутствие типичных для бойцов характеристик, и корнишей оставили и внесли в стандарт, как мясного бройлера. Часто называют этих квочек еще и корнишонами.

Заслуги по выведению корнишей принадлежать ученому по фамилии Гилберт. Он использовал для своих целей малайских и английских бойцов.

Как ни парадоксально, но с каждым поколением цыплята получались все меньше похожими по нраву на бойцов, но за то они приобрели типичную для своего типа характеристику – способность к быстрому набору веса.

Вот краткое описание.

• Минимальный возраст для забоя – 2 месяца, ведь к этому времени птенцы успевают вырасти до 2000 грамм. Максимальный вес можно получить ближе к 5-6 месяцу, и составляет он около 4 кг.
• По внешним признакам корниш – типичный боец. Мощные, широко расставленные и длинные лапы. Туловище прямоугольной формы, с прорисованным мышечным рельефом, широкой грудью, спиной и животом.
• Возможно самостоятельное разведение, так как инстинкт насиживания развит на высоком уровне. Цыплята крепкие, хотя и долго оперяются.
• В сравнении с другими представителями данного направления они еще и неплохо несутся – около 140 яиц за год, по 55-60 грамм.

Куры бройлеры породы Триколор

Триколоры – достижение французских ученых-селекционеров, а в этой стране знают толк в курином мясе. Франция славится наибольшим количеством мясных наседок, которые обладают необыкновенно вкусным деликатесным мясом. А если при готовке добавлять сушеные белые грибы из экологически чистых регионов, например, Алтая, то цветная бройлерная курица непременно станет «королевой» праздничного стола.

Более того, именно французами разработаны многие технологии разведения и кормления скороспелых птиц. Несмотря на то, что Триколор относительно молодой вид, сегодня слава о нем разнеслась по всему миру.

Вот чем особенны французские клуши.

• Туловище крупное, мясистое, с пышными формами, выглядит как продолговатый бочонок. Рельеф мышц выражен не так ярко, как у предыдущих наседок, но все же проглядывается.
• Оперение густое и пышное, и что примечательно – самых разнообразных окрасов. Свое название порода получила за то, что у каждой линейки свой вариант окраса, состоящий из 3 различных, чаще контрастных цветов.
• Триколоры выделяются на фоне прочих птиц не только своим уникальным окрасом, они способны удивить еще и яйценоскостью. До 300 яичек за год может произвести не каждая несушка из яичного направления!
• На птицефабриках, использующих особые технологии выращивания, птенцы в месячном возрасте почти готовы к забою, их масса тела около 1,5 кг. Полностью созревают, начинают кладку и перестают расти ближе к полугодовалому возрасту. Максимально растут до 5-5,5 килограмм.

Куры бройлеры породы Сассо

Куры бройлеры породы которых не очень многочисленны, известны еще благодаря французским селекционерам, сделавшим немалый вклад в развитие данного направления. Очередная французская селекция, и тоже появившаяся относительно недавно.

Известно, что Сассо существует всего несколько десятилетий. Эти птицы были получены путем сложной гибридизации, но какие именно родительские группы были использованы, производитель содержит в секрете.

И это неудивительно – Сассо сразу после появления заинтересовали американских и австралийских генетиков, потому что они имеют некоторые преимущества перед прочими быстрорастущими разновидностями.

Рассмотрим признаки Сассо.

• Весовая категория такая же, как и у описанных выше. Минимальный срок для забоя – 2 месяца, и к этому моменту живая масса тела молодняка – примерно 1,7-1,9 кг.
• Расцветки могут быть разными, как правило, преобладают светлые оттенки – белый, палевый, рыжий. Есть рябые, черно-белые, серо-коричневые, двух- и трехцветные.
• Несутся плохо и редко – больше 120-140 яичек от них ожидать не стоит. Наседками хорошими крылатые дамочки не становятся – у них сильно притупился инстинкт насиживания и к малышам-цыплятам они абсолютно равнодушны.

Куры бройлеры породы Кобб 500

Это кодовое название одно из современных типов со способностью к скорому росту. Наиболее распространены на крупных птицефабриках, хотя часто выращиваются и в частных хозяйствах, как профессионалами, так и любителями.

Сложности выращивания состоят в том, что нужно четко следовать рекомендациям, а также следить за состоянием здоровья.

Чем примечателен кросс Кобб 500? Давайте посмотрим.

• Тушки кобб-500 получаются не просто вкусными, но еще и выглядят весьма аппетитно. Эту особенность и хотели придать ученые выводимой квочке. Кожица желтая, ровная и эластичная, обтягивает мясистую тушку и делает ее в разы привлекательнее.
• Куры кобб-500 не обладают крепким здоровьем и нуждаются в регулярном проведении профилактических мероприятий, необходимых для поддержания иммунитета. Из-за этого на птицефабриках кобб-500 поддерживают антибиотиками. Примечательно то, что выращиваемые в домашних условиях цыплята крепче и здоровее, по этой причине наблюдается сохранность около 95% даже без профилактических мероприятий.
• Кобб 500 дают хорошие тушки с вкусным мясом начиная с возраста 2,5-3 месяцев. За счет хорошей конверсии корма они считаются одними из наиболее выгодных для выращивания.

Куры бройлеры породы Росс-308

Уникальные птицы, которые растут буквально не по дням, а по часам. Если соблюсти технологию вскармливания молодняка можно наблюдать, как птенцы набирают по 50-55 грамм веса каждые сутки.

Селекционеры взяли за основу генетический потенциал корнишей, и в процессе нескольких этапов скрещивания получился финальный гибрид, названы Росс-308.

Рассмотрим основные признаки кросса.

• Низкий рост, типичное для бойцов телосложение, широкий корпус на устойчивых крупных лапах желтого цвета. Белые перышки и желтая кожа. Причем такой окрас кожи получится даже в том случае, если птенцы не будут есть пигментированные корма.
• Росс-308 кроме всего прочего еще и неплохо несется – может откладывать до 180 шт на 1-ый год кладки.
• Хорошие тушки получаются уже с 2-месячных молодых петушков, их масса около 2,5 кг.

Куры бройлеры породы Гибро-6

Для того, чтобы произвести на свет эту разновидность, селекционеры использовали Плимутрок по материнской линии, и вышеупомянутый Корниш по отцовской. Гибро-6 хороша для небольших хозяйств, так как кроме мясного потенциала неплохо показывает себя в яйцекладке.

В содержании клуши не проблематичны, но нуждаются в сбалансированном рационе. Вот преимущества и недостатки Гибро-6.

• Плюс гибрида состоит в том, что в отличие от других он обладает крепчайшим здоровьем и нуждается лишь в плановой вакцинации. Сохранность среди молодняка 98%, если соблюдены базовые правила выращивания.
• Очередной плюс – нетребовательны к условиям жизни, могут проживать в клетках или же в птичнике с выгулом. Обладают хорошим характером – спокойны и дружелюбны по отношению к другим жильцам хозяйского дворика. Идеальный выбор для частного, домашнего хозяйства.
• Растут не так быстро, как другие. К полутора месяцам весят 1500-1600 г.

Куры бройлеры породы «Смена»

Известный на территории России и всего постсоветского пространства кросс мясной направленности. Для получения «Смены» были использованы уже существующие бройлерные породы. Целью селекции было получение гибрида, обладающего скоростными темпами набора массы и высокими показателями выживаемости. Оба качества ученым удалось привить получившейся разновидности куриц.

• «Смена», прежде всего, особенна своей высокой жизнеспособностью, выносливостью и стойкостью к холодам. Но, это касается только взрослого поголовья. Детеныши долго оперяются и для них до определенного возраста крайне важен стабильный температурный режим.
• Недостаток «Смены» заключается в том, что уже в молодом возрасте детеныши склонны к накоплению жировой ткани. Если птенчики живут в клетках и не имеют возможности много двигаться, придется переводить их на низкокалорийную диету, а это в свою очередь замедлит рост.
• Яйценоскость средняя – до 140 шт\год.

Это наиболее популярные и эффективные разновидности. Есть и другие, которые не так распространены. Хотя гибриды и отличаются друг от друга, но не существенно. В основном, они имеют схожие внешние характеристики и пользовательские качества, а также нуждаются в одинаковом рационе и условиях для жизни.

Секреты успешного выращивания в домашних условиях

На птицефабриках малышей-бройлеров выращивают и кормят по особым технологиям. Но, на самом деле можно без особых усилий вырастить скороспелых тушканчиков и в домашних условиях. Причем для того, чтобы получить хорошие тушки – достаточно всего лишь несколько месяцев.

Ниже рассмотрим несколько советов, которые помогут в этом деле.

1. Успех развития малышей зависит от того, насколько правильно за ними осуществлялся уход первые 10 дней. Именно в этот период отсеиваются самые слабые. Поэтому, нужно создать максимально благоприятный микроклимат и позаботиться о здоровой пище.
2. Если же производится закупка не инкубационного яйца, а суточных птенцов, нужно выбирать только самых активных – тогда процент падежа будет значительно меньше.
3. В течение 5-ти дней от рождения крох кормят исключительно сухим мелким или молотым зерном, не вводят в рацион яйца, творог и прочую влажную пищу. Благодаря такому подходу тоже можно избежать гибели детенышей. Во влажных кормах гораздо активнее размножаются болезнетворные бактерии, и их сложнее усваивать неокрепшим желудкам.
4. Недельных крох переводят на стартовый комбикорм, который разрабатывают специально для быстрорастущего молодняка. В такой смеси есть все необходимое для роста, развития и здоровья. Зерновая смесь содержит необходимые минералы и витамины, поэтому их не нужно давать отдельно. Дополняют меню свежей, мелко рубленной и промытой кипяченой водой зеленью.
5. Только в возрасте 3-х недель можно начинать вводить овощи, кисломолочную продукцию, мясные и рыбные обрезки, а также каши, приготовленные на бульонах или обрате.
6. Каждый новый продукт вводится отдельно. Нельзя обогащать рацион сразу несколькими продуктами, так как из-за такого подхода птенчики могут болеть и даже гибнуть.
7. Крайне важно следить за состоянием подстилки и не допускать влажности в брудере. Но, слишком сухой воздух не менее вреден. Старайтесь поддерживать оптимальную влажность воздуха, а также постепенно снижайте температуру, чтобы цыпки могли привыкать к климату окружающей среди постепенно и без вреда для здоровья.

Вот и подошел к концу наш рассказ о быстрорастущих представителях куриного мира! Помогите своим друзьям познакомиться с ними поближе – поделитесь материалом в социальных сетях.

Если вы подпишитесь на обновления сайта, то сможете первыми читать новые и интересные публикации.

Успехов и процветания вам!

pro-kur.ru

Лучшие породы бройлеров: описания, достоинства, недостатки

В повседневной жизни люди привыкли к такому названию птиц как бройлерная порода, но в науке такого понятия не существует.

В науке бройлеров называют кроссами. Кроссы или бройлеры – это смесь различных видов кур, которые вобрали в себя наилучшие качества и отбросили все плохие качества.

Ежегодно потребность в мясе постоянно растет из-за увеличения количества населения на планете.

Поэтому ученые выводят новые породы бройлеров, чтобы обеспечить все население, при этом делая малые затраты. Вследствие чего появляются новые бройлерные породы птиц.

О некоторых из них мы расскажем ниже.

Порода бройлерных кур «РОСС – 308»

Данная порода бройлеров считается практически уникальной. В среднем за 24 часа при хорошем кормлении и содержании птицы, вес прирастает на 55 грамм.

Мышечная масса этого вида формируется еще в начальном периоде роста птицы. Период времени, в котором рекомендуется забивать птиц, считается от шести недель до девяти. Вес одного цыпленка в этом возрасте составляет около двух с половиной килограммов.

Взрослая птица этой породы обладает достаточно высокой яйценоскостью. Яйца характеризуются очень высокими показателями. В среднем одна птица дает около 185 яиц. Оперение данной птицы белое.

Положительные качества, которыми обладает РОСС – 308:

• Главной особенностью данной породы является быстрый рост птицы, что дает возможность раннего забоя.
• Птица обладает хорошей мышечной массой, которая начинает развиваться еще с начального этапа роста.
• Бройлеры этой породы обладают светлой кожей.
• Отличаются высокой производительностью.
• Отличительной особенностью является низкий рост птицы.

Недостатков у данной породы бройлеров не обнаружено.

Описание породы «КОББ – 500»

Отличительной особенностью данного вида является желтый цвет птицы, даже в том случае, когда ее кормить не пигментированными кормами.

Перья бройлеров белые, как и у предыдущего вида птицы.

Они обладают достаточно интенсивным ростом.

Возраст, который является лучшим временем для забоя является около сорока дней.

В этот период птица достигает веса около двух с половиной килограмм.

Очень положительными характеристиками обладают цыплята породы КОББ – 500. Они очень быстро набирают мышечную массу и быстро растут.

Положительные характеристики данной породы бройлеров:

• Бройлеры обладают высоким приростом живого веса.
• Отличаются невысокой себестоимостью мяса.
• Бройлеры обладают очень весьма крупными и сильными ногами.
• Обладают отличной конверсией по корму.
• Птицы обладают белоснежной и большой грудкой.
• Порода бройлеров КОББ – 500 обладает отличными показателями выживаемости.
• В стаде птицы однородны, и не отличаются друг от друга.

Недостатков у данной породы не выявлено.

На продуктивность породы влияют несколько причин, главной из них является правильное кормление бройлеров.

Для того чтобы интенсивно росла мышечная масса птиц нужно откармливать особенно в первый месяц.

Описание породы «Бройлер – М»

Эта порода была создана на основе маленьких кур (со стороны самки) и синтетических птиц (со стороны самца), которая была создана в результате скрещивания мини кур и красных ереванских.

Птица отличается не только мясной, но и яичной продуктивностью. Яйценоскость одной птицы составляет 162 яйца в год.

Масса одного составляет в пределах 65 грамм. Первые яйца бройлеры несут в возрасте пяти месяцев.

В среднем вес петуха колеблется около трех килограмм, а масса самки колеблется от 2,4 до 2,8 килограмм.

Положительные стороны породы «Бройлер – М»:

• Птицы обладают небольшим телосложением, что позволяет увеличить плотность посадки на метр квадратный.
• Бройлеры не привередливы к условиям содержания.
• Отличаются бройлеры высокой продуктивностью и мяса, и яиц.
• Птицы, благодаря высокой продуктивности, отличаются своей универсальностью.
• Птицы отличаются своим спокойным поведением.

Недостатков у породы «Бройлер – М» не выявлено.

Описание бройлеров «Бройлер – 61»

Данная порода относится к четырехлинейным мясным кроссам. «Бройлер – 61» была создана путем скрещивания двух пород птиц корниш (со стороны отца) и двух пород птиц плимутрок (со стороны матери).

Птица характеризуется высоким набором массы тела даже при небольших растратах на питание. Вес одной птицы в полтора месяца жизни составляет около 1,8 килограмм.

Яйценоскость самок средняя.

Положительными сторонами породы «Бройлер – 61» являются:

• Высокая выживаемость бройлеров.
• Отличается вид быстрым ростом.
• Птица характеризуется хорошими качествами мяса.
• Бройлеры обладают высокой выживаемостью.

Недостатком породы «Бройлер – 61» является то, что цыплят в возрасте пять недель нужно ограничивать в еде. Так как при высоком темпе роста кости цыплят медленно крепнут, что в дальнейшем может привести к некоторым проблемам.

Чем характеризуется бройлерная порода «Гибро – 6»?

Как и порода бройлеров «Бройлер – 61» вид «Гибро – 6» является четырехлинейной. Для его создания понадобились два вида птиц Корниш (отцовская линия) и два вида птиц белый Плимутрок (материнская линия).

Масса одного бройлера в возрасте полутора месяцев составляет полтора килограмма. В среднем за сутки они прибавляют тридцать грамм, а иногда бывает, что около восьмидесяти грамм. Птицы характеризуются хорошим ростом.

Яйценоскость у данной породы немного ниже, чем у «Бройлер – 61». Составляет около 160 штук за 400 дней.

Птица характеризуется хорошей оперенностью. Обладает желтым цветом кожи и подкожного жира. Гребень в виде листка.

Положительные стороны этой породы бройлеров:

• Птицы характеризуются очень спокойным и умеренным характером.
• Бройлеры обладают достаточно интенсивным ростом.
• Бройлеры «Гибро – 6» отличаются выживаемостью.
• Отличаются хорошими качествами мяса и яиц.

Есть один недостаток у бройлеров. Цыплят, при достижении возраста полтора месяца, должны ограничивать в еде, давать им не столь калорийные корма и уменьшить дозу корма в сутки.

Чем характеризуются бройлеры «Смена»?

Данная порода бройлеров относится к одним из самых популярных. Данный вид был выведен в результате скрещивания двух пород бройлеров «Бройлер – 6» и «Гибро – 6».

В среднем прирост веса одного бройлера составляет около сорока грамм. Кросс «Смена» обладает высоким темпом роста.

Яйценоскость у породы «Смена» средняя и составляет около 140 яиц. Вес одного яйца колеблется в пределах 60 грамм.

К достоинствам породы можно отнести следующие качества:

• Птицы обладают очень быстрым ростом.
• Кросс «Смена» характеризуется высокой жизнеспособностью.
• Бройлеры отличаются высокими мясными и яичными качествами.

Однако есть небольшой нюанс, на который нужно обратить внимание. При разведении цыплят необходимо следить за температурой их содержания. В первые дни жизни необходимо чтобы температура воздуха в помещении была на два или три градуса выше, чем на улице.

Была ли эта статья полезна?

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

157 раз ужепомогла

agronomu.com

Обзор самых лучших куриных пород бройлеров

РОСС-308

Бройлеры этого кросса очень быстро прибавляют мышечную массу. В течение суток цыпленок породы бройлеров РОСС-308 увеличивает свой вес до 60 граммов. Уже в конце девятой недели откорма бройлеры готовы к забою, т.е. достигают веса 1600-2500 грамм.

Бройлеры кур породы РОСС-308 обладают неплохой яйценоскостью и выводят вполне жизнеспособных цыплят, что у кроссов встречается не так уж часто. На прилавках магазинов этих кур можно узнать по бледному цвету кожи.

Основные достоинства кросса:

• скороспелость, короткие сроки откорма;
• высокий вес тушек;
• неприхотливость к корму и содержанию;
• хорошая яйценоскость.

Породу бройлеров РОСС-308 выбирают для выращивания мясо-яичных кур владельцы малых и средних птицеводческих хозяйств. Не редкость она и на птицефабриках.

Видео «Бройлерам РОСС-308 36 дней»

В ролике вы можете наблюдать бройлерных птенцов в месячном возрасте в условиях домашнего содержания.

КОББ–500

Главной отличительной особенностью кросса КОББ-500 является слегка желтоватый цвет кожи, даже если при кормлении использовались корма, которые совсем не содержат желтый пигмент. Почему-то это качество очень привлекает покупателей куриных тушек на рынке и в магазинах.

Оперение у этих кур в основном белое. Бройлеры кур породы КОББ-500 характеризуются отличной скороспелостью и на момент забоя (40-45 дней) имеют вес примерно 2500 грамм.

Цыплята кросса КОББ-500 недаром пользуются популярностью среди птицеводов, поскольку, как показывает опыт, они обладают практически идеальным соотношением скорости роста при пропорциональном накапливании мышечной массы. Наличие красного и белого мяса в тушке пропорционально.

Породу КОББ-500 разводят из-за:

1. быстрого прироста живого веса;
2. низкой себестоимости тушек;
3. высокого содержания белого мяса;
4. всеядности;
5. хорошей выживаемости молодняка.

На продуктивность КОББ-500 влияют условия содержания, количество и качественный состав кормов.

Видео «Цыплята КОББ-500 в брудере»

В ролике показаны цыплята кросса КОББ-500 в возрасте нескольких суток.

РОСС-708

Это улучшенный гибрид уже знакомой нам породы РОСС-500. При наличии достаточного количества качественного комбикорма и хорошем содержании срок откорма составляет около месяца, а живой вес достигает трех килограмм.

По внешним и продуктивным характеристикам куры РООС-708 напоминают по описанию породу КОББ-500. На птичьем дворе их легко спутать. Как и все бройлерные кроссы кур, цыплята РООС-708 отличается быстрым набором мышечной массы в короткие сроки. Выживаемость и адаптируемость к различным условиям содержания сделали эту разновидность бройлеров популярной во всем мире.

Бройлер 61

Бройлеры кур породы Бройлер 61 созданы путем скрещивания пород Корниш и Плимутрок, вобрав в себя их лучшие качества. Птицы характеризуются относительно высокой скоростью набора веса при малых затратах на корма.

Средний живой вес одной особи в полуторамесячном возрасте может составлять 1800 грамм, в полтора месяца жизни составляет около 1,8 килограмм. Это, конечно же, не рекорд, но показатель достаточно высокий. В добавление к отличной скорости созревания куры породы Бройлер 61 обладают неплохой яйценоскостью и высоким процентом выживаемости потомства

Надо отметить, что продуктивность кросса по яйцам весьма средняя. К положительным отличиям породы Бройлер 61 можно отнести высокий процент выживаемости молодняка. Характеризуется кросс и быстрым ростом цыплят. Гурманы отмечают уникальные вкусовые качества мяса.

Гибро-6

Бройлерная разновидность Гибро-6, также, как и кросс Бройлер 61, является четырехлинейным кроссом. Для его получения использовались два представителя породы Корниш (по отцовской линии) и две курицы Белый Плимутрок (по материнской). В результате масса одного полученного бройлера в 1,5 месяцев составляет 1,5 кг. Прирост живого веса у нового кросса в среднем (за сутки) стал составлять около 30-80 гр.

Производительность яиц невысока – 16 десятков более чем за четыре декады. Цвет кожи, а также подкожного жира – желтоватый. Бройлеры Гибро-6 имеют спокойный и миролюбивый характер.

Кросс Смена

Получил свое название от племенного завода «Смена», специалистами которого и был выведен. Для полученного гибрида характерен интенсивный темп роста при ежедневном приросте массы до 50 г. 

Птицы обладают вкусным и качественным мясом, отличной жизнестойкостью молодняка – до 97%.

Бройлер-М

Куры Бройлер-М были созданы при перекрестном скрещивании самок мини-кур и петухов других пород (например, Корниш). Представителей кросса отличает компактное туловище и короткие ноги. Тушка взрослого петуха весит около 3 кг, курицы – 2,5 кг.

Эти птицы не требуют больших площадей при содержании, они прекрасно растут как на глубокой подстилке, так и при содержании в клеточных батареях. При небольших габаритах мини-куры несут относительно крупные яйца (60-65 грамм). В возрасте двух месяцев тушка бройлера породы Бройлер-М может весить от 1,5 до 1,8 килограммов.

Кросс Хаббард Ф 15

Данная разновидность бройлеров отличается высокими показателями скороспелости при низких затратах на корма. Что важно, куры этой породы обладают отличной выживаемостью, и это при небольших габаритах туловища.

Таких бройлеров очень выгодно выращивать при напольном содержании. Маленькие размеры позволяют иметь большое поголовье.

На скороспелость и производительность бройлеров могут влиять следующие факторы:

• качество и количество корма, содержание в нем питательных веществ и витаминов;
• неблагоприятные климатические условия могут существенно снижать продуктивность птиц;
• необходимо содержать бройлеров при оптимальной температуре в помещении и на улице, постоянно наблюдая за их поведением. Важно не допускать значительных перепадов влажности воздуха, она должна быть не менее 50%.
• следует поддерживать постоянный режим биологической защиты и гигиены для избежания заболеваний среди поголовья.

Средние показатели производительности, приведенные в статье, могут несколько отличаться от нормативных в ту либо в другую сторону.

Бройлеры, как правило, быстро растут и за тридцать-сорок дней набирают вес больше 2,5 килограммов, что для кур считается очень высоким показателем. Их забивают даже в месячном возрасте, значительно сокращая сроки откорма и экономя на затратах.

Видео «Выращивания бройлеров РОСС-708»

В ролике вы можете увидеть цыплят самого быстрорастущего кросса РОСС-708 и услышать советы по кормлению.

7kyr.ru

Какой кросс бройлеров выбрать на мясо выращивать дома?

Обычно кроссы бройлеров называют породами, поэтому в статье тоже использован этот термин. Давайте попытаемся детально изучить существующие породы кур бройлеров и определить, какая из них является лучшей для выращивания. Для начала ознакомимся с тем, какие породы кур используют для получения бройлеров?

Технология выведения

Для получения бройлеров селекционеры скрещивают одновременно две породы кур с исключительно мясным уклоном: мясная – белый корниш и мясояичная – белый Плимутрок. Выведенных кур повторно скрещивают с мясной породой белый корниш.

к содержанию ↑ Плюсы и минусы содержания

В последнее время на птицефабриках и на частных хозяйствах разнообразие кур бройлеров лидирует – их разводят для получения больших объемов мяса в кратчайшие сроки. В 2 месяца цыпленок может весить 2 килограмма и больше. Для такого результата потребуется относительно небольшое количество корма – около 2-3 единицы на 1 кг живого веса.

к содержанию ↑ Преимущества кур:

• птица стремительно набирает массу тела;
• вид нетребовательный в плане питания и содержания.

Ориентировочные суточные нормы употребления сухих кормов бройлерами разных возрастов

к содержанию ↑ Недостатками породы являются следующие:

• взрослые особи несут мало яиц. Как следствие, преобладание в их селекции кур мясной породы;
• вывести самостоятельно полноценных цыплят-бройлеров невозможно. Так как даже если курочка будет нести яйца, то цыплята, полученные из них, значительно уступят по темпам роста и по мясным показателям своим родителям.

Необходимо особо внимательно подойти к выбору разнообразного и высококалорийного корма для птицы. Едят бройлерные птенцы больше других цыплят. Это связано с их генетической расположенностью быстро прибавлять в весе.

к содержанию ↑ Разновидности бройлеров

Селекционеры стараются выбирать наиболее стойкие и здоровые особи, чтобы вывести высокопродуктивные кроссы. Ежегодно открываются новейшие породы, а ранее выведенные стремительно забываются.

Объясняется это тем, что самые «свежие» секционированные кроссы кур бройлеров – выигрышнее своих предшественников по всем критериям. Рассмотрим детально характеристики каждого кросса.

к содержанию ↑ КОББ-500

Бройлер КОББ-500

Отличие этих кур бройлеров – это ярко-желтый оттенок кожных покровов. Именно куриное мясо желтого цвета пользуется спросом на рынке, исходя из этого, КООБ является востребованным. Кросс имеет такие характеристики:

• повышенная устойчивость к вирусам и болезням, практически 100% выживаемость;
• куры отличаются мощными нижними конечностями и широкой грудинкой.

В возрасте 6 недель тушки цыплят уже пригодны для убоя. На данном этапе вес птицы варьируется в пределах 2-2,5 килограмма.

к содержанию ↑ РОСС-308

РОСС-308

Представители этого вида растут очень быстро. Суточный прирост массы цыпленка в среднем составляет 50-60 грамм.

Характеристики:

• сравнительно неплохая яйценоскость;
• у этих курей мясо бледного цвета;
• значительно мясистые и шире грудная часть тушки.

Самым активным периодом роста цыплят являются первые недели после вылупления.

к содержанию ↑ РОСС-708

Это самый «молодой» из выведенных кроссов кур бройлеров. В связи со своей уникальной скороспелостью он лидирует средь прочих бройлеров. Уже через 1 месяц цыпленок достигает внушительных размеров, а его вес составляет 2,5 килограмма. Оттенок кожи у этих кур бройлеров похож на КОББов. Тушка кур РОСС обычно просто не успевает приобрести необходимую желтизну.

к содержанию ↑ Бройлер 61

Порода характеризуется интенсивными темпами набора массы наряду с незначительными затратами на корма:

• потомству курей свойственен высокий процент выживаемости;
• характеризует эту птицу неплохая яйценоскость;
• быстрые темпы роста цыплят – еще одна особенность кросса;
• мясу свойственны уникальные вкусовые качества.

Живой вес кур в 1,5 месяца в среднем равняется 1,8 килограмма.

к содержанию ↑ Гибро-6

Чтобы получить этот вид, были использованы по две особи пород корниш и белый плимутрок. В результате:

• яйценоскость кур невелика – приблизительно 160 штук за 40 дней;
• кожа и подкожный жир птицы желтоватого цвета;
• этот вид кур бройлеров выделяется спокойным нравом.

Один цыпленок в 1,5 месяца имеет вес тушки 1,5 кг. Птенец в среднем набирает суточную массу приблизительно 30-80 грамм.

к содержанию ↑ Кросс Смена

3-недельный птенец

Селекционеры, работающие на племенном заводе «Смена», вывели кур бройлеров этого вида, откуда и произошло наименование:

• мясу птицы свойственны качественные вкусовые показатели;
• жизнестойкость молодняка достигает 97%.

Полученный гибрида выделяется интенсивным ростом и ежедневный набор веса до 50 г.

к содержанию ↑ Бройлер-М

Куры бройлеры породы бройлер-М появились в процессе перекрестного скрещивания мини-курочек и петушков прочих пород:

• туловище компактных размеров с короткими ногами;
• при содержании кур бройлеров этого кросса нет нужды использовать большие площади;
• довольно большие в размерах яйца (60-65 грамм), невзирая на малые габариты кур бройлеров.

В 2 месяца масса самки варьируется в районе 1,5-1,8 килограммов. Масса взрослого петуха держится в пределах приблизительно 3 кг, курицы – 2,5 кг.

к содержанию ↑ Кросс Хаббард Ф 15

Кросс Хаббард

Эти представители выделяются высоким уровнем скороспелости в соотношении с небольшими тратами на корма:

• птиц довольно выгодно содержать при напольном разведении;
• в связи с некрупными размерами особи можно получить большое поголовье.

Характерной чертой кур бройлеров данной породы является отличная выживаемость.

Изучив фото и вышеприведенные факты, становится понятным, что выращивание бройлеров – выгодное дело. Это возможность получить большие объемы диетического мяса курицы в кратчайшие сроки и с минимальными затратами на корм. Если правильно подойти к содержанию птицы и уходу за ней, бройлеры порадуют быстрыми показателями роста и стремительным набором массы.

к содержанию ↑ Какую породу лучше выращивать?

Учитывая, что население планеты ежегодно растет, также возрастает и потребность в еде. Ученные и селекционеры пытаются вывести виды бройлеров, которые смогут обеспечить мясом максимальное количество потребителей, минимизировав затраты.

Это приводит к появлению новых пород кур бройлеров. А устаревшие кроссы отходят в тень, уступив свою дорогу более современным, видоизмененным и высокопродуктивным породам.

Попробуем подробно разобраться, какие породы кур среди бройлеров выбрать выгоднее? Для этого рассмотрим подробное описание самых высокоэффективных представителей породы бройлерных кур.

к содержанию ↑ Бройлеры породы КОББ-500

Этому виду свойственны такие отличительные качества, как белое оперение и желтизна кожи, обусловленная генетическими особенностями. Даже при использовании в рационе непигментированный корм, оттенок кожных покровов каждой особи все равно будет желтым.

Этих представителей можно смело выделить самой высокоэффективной продуктивностью роста и наименьшим периодом откорма, в сравнении с иными кроссами. В среднем масса тушки в возрасте 35 дней равняется 1,9 килограмма, а в 42 – 2,4 килограмма. Именно этого кросса принято считать наиболее эффективным видом бройлеров во всем мире.

Достоинства кросса:

• быстрые темпы прибавления веса;
• однородность стада представлена наивысшим процентом;
• мясное производство самое недорогое;
• наилучшее соотношение затраченных кормов к полученной продукции;
• крупные, массивные ноги и мясистая грудка;
• основное преимущество – выживаемость птицы равна 94-98%.

Указанные выше особенности в комплексе дают КОББ-500 выигрышную позицию: в конкурентном соотношении самая низкая цена за 1 килограмм живого веса птицы.

к содержанию ↑ Бройлеры породы РОСС 308

Данный вид курей подойдет заводчикам, которым нужна птица с универсальными качествами. Курам этого кросса свойственны высокая яйценоскость и выводимость птенцов. Это дает им возможность конкурировать на рынке по производству бройлерных цыплят.

Достоинства кросса:

• скороспелость и быстрый темп роста птицы;
• особи являются низкорослыми;
• мускульная масса хорошо развита;
• цвет кожи бледный;
• уровень производительности является устойчивым.

Выгодными в плане выращивания являются обе породы бройлеров. Все зависит от ваших пожеланий и предпочтений. Когда потребителю нужен бройлер с широкой грудкой, а цвет тушки при этом не важен, тогда необходимо выращивать породу РОСС 308. Отличительными чертами этого представителя можно назвать низкий рост, цвет пуха цыплят ярко желтый, цвет тушки после забоя – белый.

И наоборот интересующимся желтым оттенком тушки следует выбирать кур КОББ-500. Поскольку исключительно этому виду присуща генетическая предрасположенность к желтому оттенку кожи. Пух молодняка имеет черные вкрапления. Лапы обычно желтоватого цвета (могут быть белые), но массивные.

Выбирайте сами, какая из этих замечательных пород удовлетворит максимально ваши потребности. Опираясь на информацию статьи, определитесь вначале, какие именно качества птицы вас интересуют. Удачного выбора!

←Предыдущая статьяТерморегулятор для инкубатора: устройство, принцип работы, как сделать своими руками Следующая статья →Китайская шелковистая порода кур

Породы бройлерных кур очень ценятся в домашних и фермерских хозяйствах. Все современные породы бройлеров – это кроссы, полученные от скрещивания лучших мясо-яичных кур. Чтобы не ошибиться с выбором породы кур бройлеров, предлагаем описание 8 самых продуктивных кроссов, которые можно выращивать для получения мяса.

Особенности бройлеров

От обычных кур бройлеров отличает крупный размер и интенсивный набор мышечной массы, обусловленный генетикой. Если обычный цыпленок в возрасте 2 недель имеет вес не более 0,5 кг, то бройлерный к этому времени может весить больше 1 кг. Взрослые особи (5–6 месяцев) достигают веса 4–4,5 кг, а иногда и более 5 кг.

Бройлер имеет компактное туловище, маленькие по отношению к тушке крылья и короткие ноги. Окрас оперенья преимущественно белый, хотя встречается и пепельно-черно-белый триколор. Это флегматичные и малоподвижные птицы, предпочитающие калорийные корма. При грамотном откорме их мясо становится вкусным и питательным через 2–3 месяца, поэтому дальше содержать цыплят нет смысла. При правильном откорме цыпленок бройлера за пару месяцев набирает вес около 2 кг и фактически готов к забою. Конечно, такой скоростью роста обладают не все кроссы. До взрослого возраста бройлеров доращивают лишь для получения яиц и потомства.

Их продуктивность зависит от того, какие породы кур скрещивают для получения бройлеров. Поскольку главной целью при выведении кроссов является получение мяса, то яйценоскость у этих птиц невысокая, зато хорошо развит инстинкт наседки. Из недостатков можно отметить лишь тот факт, что бройлеры не способны передавать по наследству свои положительные качества, поэтому их потомство часто бывает слабым, а скрещивание между собой не практикуется.

Лучшие породы

С каждым годом появляются новые высокопродуктивные кроссы, поэтому определиться, какие породы мясных бройлеров лучше выращивать, довольно сложно. Ниже приведено описание и требования к содержанию нескольких пород, удерживающих популярность на протяжении последних лет.

РОСС-308

Данная порода принадлежит английской селекции. Это идеальный выбор для небольших хозяйств, так как в ней сочетается хорошая яйценоскость (более 180 яиц/год) с высокими мясными показателями. Суточная прибавка молодняка в весе составляет 55–60 г, а массы 2,5 кг цыплята достигают в возрасте 2 месяцев. Птицы неприхотливы и способны выводить вполне жизнеспособное потомство, что у бройлеров случается нечасто.

Не всем потребителям нравится светлый цвет кожи тушек, однако на вкусовых качествах это никак не отражается.

КОББ-500

Бройлеры этой породы отличаются крупными размерами тушки и красивым желтым оттенком кожицы, что особенно нравится потребителям. Для кросса характерны скороспелость и быстрый прирост живой массы – в возрасте 1,5 месяца молодняк весит 2,5 кг и готов к забою. Также стоит отметить и высокую выживаемость цыплят – 97%. Однако продуктивность кур сильно зависит от условий содержания, рациона и качества кормов.

РОСС-708

Если вас интересует, какая порода бройлеров самая лучшая для получения и реализации мясной продукции, то это, несомненно, РОСС-708. При условии правильного содержания (рацион, световой и температурный режим) молодняк достигает веса 3 кг всего за 35 дней. Тушки кур округлые, с широкой грудкой и короткими мощными лапами, но кожица, опять же, белая. Цыплята легко адаптируются и уживаются с другими птицами, что сделало эту породу самой популярной среди бройлеров.

Бройлер 61

Положительной особенностью этого кросса считается высокий коэффициент набора живого веса при небольших затратах кормов. На наращивание 1 кг мяса курочке требуется всего 2 кг корма, и при таком рационе она достигает массы 2 кг к возрасту 1,5 месяца. Птицы нетребовательны к содержанию, а выживаемость молодняка составляет 98%. Однако из-за интенсивного роста цыплята долго остаются слабыми, и если нужно их вырастить до взрослого возраста, то придется повозиться.

Яйценоскость кур средняя (140–150 яиц), но мясо отличается высоким качеством и уникальным вкусом.

Гибро-6

Это многолинейный гибрид, для выведения которого пришлось скрещивать по два вида кур по отцовской линии и по материнской. Кросс не отличается интенсивным ростом (суточный прирост веса составляет 30 г) и крупными размерами – шестимесячный петух весит всего около 1,6 кг, а курица еще меньше (до 1,3 кг). Однако тушка этих бройлеров выглядит очень привлекательно: желтая кожица и большое количество подкожного жира ставит ее на один уровень с домашним продуктом.

Кросс Смена

Это отечественный гибрид, выведенный на одноименном племенном заводе «Смена». По продуктивным признакам считается универсальным – в нем сочетается хороший прирост веса (до 50 г/сутки), устойчивая репродукция и неплохая яйценоскость (140–150 яиц ежегодно). В отличие от зарубежных кроссов эти птицы прекрасно адаптированы под отечественные условия содержания. Жизнеспособность цыплят составляет 97%, но в первые дни им требуется температура на 2–3 °C выше, чем для других бройлеров.

Бройлер-М

Если проводить сравнение данного кросса с другими мясными гибридами, то можно сказать, что это птицы мясо-яичного направления. У них небольшая мышечная масса и компактное телосложение (взрослые особи весят около 3 кг), но хорошая репродуктивность и яйценоскость. От одной курицы в год можно получать порядка 160 яиц массой по 65–70 г. Куры неприхотливы, комфортно себя чувствуют в клетках, что позволяет их содержать на фабриках и фермерских хозяйствах.

Кросс Хаббарт Ф 15

Выбирая лучшие породы кур бройлеров для домашнего разведения, нельзя не отметить кросс французской селекции Хаббард Ф 15. Для него характерна высокая скороспелость при небольших кормовых затратах. Молодняк забивают в возрасте 1–1,5 месяцев, по достижении веса 2,5 кг, так как потом рост птиц замедляется. Это, конечно, не самый неприхотливый кросс. Его продуктивность зависит от качества кормов, условий содержания (температура, влажность, гигиена, плотность на 1 м²), и даже климата, но отменные вкусовые качества мяса этих кур того стоят.

Видео «Выращивание бройлеров»

Из этого видео вы узнаете о том, как выращивать бройлеров в домашних условиях.

Для получения за короткий период большого количества куриного мяса, требуется заводить продуктивных с позиции роста пернатых. По этой причине на фермах и в небольших хозяйствах особую популярность стали приобретать бройлеры. На данный момент имеется несколько разновидностей кур, являющихся основными. В данном обзоре именно о них и пойдет речь.

Обзор птиц

Многие считают, что бройлеры – отдельная порода кур. Однако на самом деле это не так. Под данным названием следует понимать пернатых, которые выращиваются для того, чтобы можно было получить мясо в большом количестве. Цыплят на убой отправлять стоит после достижения возраста от 1,5 до 3 месяцев. Мяса при этом можно получить в разы больше, чем от обычных кур.

Возникновение пернатых

Впервые бройлеры были выведены английскими фермерами, которые пытались скрещивать разные породы кур. Вначале цыплят считали гигантскими, более крупными по сравнению с другими птицами. Однако позднее стало ясно, что выведенные куры размножаются чрезвычайно плохо. Через поколение можно было получить обычных цыплят.

Позднее удалось разобраться, что кур можно приобрести гибридным способом, скрещивая разные виды птиц мясной породы. Бройлеры разводились на специальных фермах. С каждым годами селекционерам удавалось выводить разных кроссов, сочетающих в себе разные качества. Выведенные птицы могли созревать достаточно быстро, набирать большой вес. Ко всему прочему, они отличались высоким иммунитетом.

Внешние черты

Бройлеры отличаются более крупными размерами от других кур. Обычные цыплята, достигнув возраста в 1,5 недели, набирают полкило веса. Показатели кроссов в данном возрасте достигает 1,5 килограмм. Взрослые особи могут набирать до 5,5 килограмм.

Бройлеры отличаются компактным телосложением, короткими лапками и крыльями. Куры отличаются низкой активностью, флегматичным характером. Довольно часто встречаются бройлеры белого окраса.

Продуктивные качества

Бройлерные породы довольно быстро могут набирать массу. В двухмесячном возрасте у цыплят вес достигает 2 килограмм. Для того чтобы животное набирало массу, много корма не потребуется. Бройлеры расположены на генетическом уровне к этому. Но едят они все равно больше обычных куриц. По этой причине рацион должен основываться на высококалорийном корме.

Такой параметр, как яйценоскость, не отличается высоким уровнем. Развит он достаточно слабо. Однако из бройлеров могут получиться прекрасные наседки. Если было решено самостоятельно заняться выращиванием цыплят, потребуется создать все требуемые условия для активного размножения.

Самые крупные птицы

Для того чтобы получить высокопродуктивных гибридов, селекционеры стараются выбирать только здоровых, стойких особей. С каждым новым годом становится больше кроссов. Предыдущие особи довольно быстро устаревают. Последние породы обладают более совершенными показателями. Следует рассмотреть виды питомцев, которые являются самыми крупными.

КОББ-500

Отличительной характеристикой данной породы является ярко-желтый оттенок, присутствующий в коже. На рынке широкое распространение получило мясо, обладающее желтоватым тоном, а не бледным. По этой причине представители данной породы приобрели высокую популярность. Созревание цыплят происходит достаточно быстро. Через 6 месяцев пернатого можно отправлять на убой. В этот период масса тела достигает 2,5 килограмм.

Данная порода отличается высоким иммунитетом и выживаемостью. Птицы характеризуются крупными лапами, широкой грудью.

РОСС-708

На современном этапе представители данной разновидности находятся на лидирующих позициях. Это во многом связано со скороспелостью. Уже через месяц цыпленок наберет 2,5 килограмма. По цвету кожи куры напоминают КОББов. Однако иногда мясо не успевает получить желтоватый оттенок.

О данной разновидности пернатых будет более подробно говориться в видео.

РОСС-308

Бройлеры породы РОСС-308 отличаются тем, что растут достаточно быстро. За сутки у цыплят наблюдается прирост веса, равный 50-60 граммам. Наиболее активный темп роста приходится на первые недели. Мясо птицы отличается бледноватым оттенком. Грудка у кур более широкая и мясистая, по сравнению с вышеописанной разновидностью.

Как говорит описание, отличаются куры хорошей яйценоскостью. Поэтому представители данной породы могут быть использованы в домашнем хозяйстве не только для получения мяса.

Бройлер-61

Представители данной породы были получены в ходе скрещивания таких видов кур, как Корниш и Плимутрок. Кроссы сумели приобрести лучшие их характеристики. Птицы отличаются достаточно высокой скорость набора массы тела. При этом они не нуждаются в большом количестве корма.

В 1,5 месячном возрасте весовые показатели достигают отметку в 1,8 килограмма. Рекордом подобный показатель не считается, однако он достаточно высокий. Кроме того, куры данной породы отличаются хорошей производительностью и высоким уровнем выживаемости цыплят.

На основе всего вышесказанного, можно отметить, что выращивание мясных пернатых способно принести выгоду. При этом затраты не будут слишком большими. В результате удастся получить хорошее куриное мясо в большом количестве. Однако следует понимать, что необходимо обеспечить животное должным уходом. Иначе питомцы не смогут развиваться быстрыми темпами, наращивать вес.

Фотогалерея

Видео «Выращивание бройлеров»

Как выращивать мясных питомцев? Об основных нюансах этого процесса будет говориться подробно в видео.

 Загрузка …

dacha-posadka.ru

Породы кур бройлеров, их описание и основные отличия в содержании

Бройлер в переводе с английского (to broil) означает «жарить на вертеле», то есть это молодняк, который специально выращивают с целью получить много дешевого мяса.

Появлению бройлеры обязаны английским фермерам, им впервые удалось скрестить две породы куриц. После выяснили, что через поколение стали появляться обычные цыплята. А чтобы получить крупных цыплят, необходимо скрещивание мясных видов: Корниш, Плимутрок, Кохинхин, Брама, Лангшан.

Общая характеристика бройлеров

Ежегодно селекционерами в специализированных хозяйствах выводятся новые гибриды (кроссы), в которых закрепляются лучшие качества, что присущи родительским породам, описание породы цыплят бройлеров должно соответствовать следующим требованиям: короткий срок созревания, внушительный вес, устойчивость к всевозможным болезням. Кроссы по наследству эти качества передать не могут, чем отличаются от настоящих породистых кур. Известные породы бройлеров являются кроссами, которые получены путем генетического смешивания пород мясо-яичных кур.

Цыплята-бройлеры идут на убой в 1,5-3 месяца, достигая 4 кг, а некоторые и больше. Причем качество мяса цыплят более нежное и превосходит куриное по питательности.  Цыплята бройлеры характерны компактным туловищем, короткими крыльями и ногами. Они мало двигаются, со спокойным характером. Для быстрого наращивания массы бройлеры требуют немного кормов, но калорийных и разнообразных.

Яйценоскость у бройлеров слабо развита, но курочки – прекрасные наседки, что не скажешь о цесарках. Для селекции отбираются только самые стойкие и здоровые особи. Ежегодно появляются новые названия пород кур бройлеров, которые превосходят предыдущие по многим показателям.

Часто птицеводы строят помещение, где куры-несушки и бройлеры совмещаются. Несушки, перемещаясь к верхним рядам, могут затоптать бройлеров. Чтобы этого не произошло, курятник оборудуют ночлегом с углубленными местами для отдыха, устанавливают стремянку для несушек. Либо делают два входа: нижний – для бройлеров, а по верхнему поднимаются на насесты несушки. Те породы кур бройлеров описание которых будет ниже, являются самыми популярными среди птицеводов.

Бройлеры КОББ-500

Этих бройлеров предпочитают птицеводы, так как характеристика породы бройлеров КОББ-500 доказывает, что у них идеально сочетается скорость роста и накапливание мышечной массы.

Отличаются от других белыми перьями и ярко-желтым оттенком кожи, что востребовано на рынке. Желтизна заложена генетически, поэтому не зависит от корма. Кожа всегда будет желтой. Для них характерна высокая продуктивность и меньший срок откорма. По прошествии 6 недель цыплята наращивают массу 2-2,5 кг и уже подвержены убою.

Цыплят этой породы характеризует 94-98% выживаемость при заболеваниях, самая выгодная стоимость производства, высокое содержание белого мяса, нетребовательность к кормам.

Эта порода бройлеров характерна крупными, сильными ногами и широкой грудкой. Этот кросс принято считать самым эффективным. Недостатков у данной породы нет. Продуктивность зависит от правильного кормления, особенно в первый месяц жизни.

Общая масса КОББов должна включать цыплят, имеющих черные вкрапления, а можно наблюдать цыплят черного и серого окрасов. Лапки желтоватые, бывают и белые, но они не тонкие. Можно спутать с цыплятами Адлера серебристого мясо-яичной породы, скорость роста которых намного ниже.

Бройлеры РОСС-308

Птицы отличаются невероятно быстрым ростом: в течение суток масса птенца увеличивается на 50-60 граммов. Это особенно характерно для первых недель жизни птицы. Лучшим периодом для забоя считается время с 6-ти недельного по 9-ти недельный возраст. К этому времени цыпленок весит от 1,6 до 2,5 килограммов.

Мясо бледное, но, в отличие от КОББов, у них еще более широкая и мясистая грудка. Взрослые птицы неплохо несутся. От одной особи можно получить до 185 яиц. Могут выводить цыплят, а это у бройлеров бывает не всегда, поэтому они пользуются спросом в домашних хозяйствах. Отличает эту породу низкий рост птицы.

Бройлеры РОСС-308 подойдут тем, кто хочет иметь птиц с универсальными качествами, так как этот кросс отличается яйценоскостью, большим процентом выводимости потомства. Они интенсивно растут, обладают могучей мускулатурой, белого цвета тушкой, устойчивой производительностью.

Основные отличия – это приземистость, чисто желтая окраска пуха у молодняка, черные вкрапления отсутствуют, тушка белого цвета после забоя.

Бройлеры РОСС-708

РОСС-708 лидирует среди пород бройлеров по скороспелости. В течение месяца цыплята набирают вес до 2,5 кг. Цвет тушки похож на КОББов, но из-за быстрого роста бройлеров желтизна не успевает появиться. Это одна из последних пород, является гибридом породы РОСС-500. Очень похожи по описанию с КОББами-500.

Это лучшие породы бройлеров, но какая порода лучше? Если необходима широкая грудка и не важен цвет тушки после забоя, то предпочтителен РОСС-308. При предпочтении тушки желтого цвета лучше разводить бройлеров КОББ-500 из-за их предрасположенности к желтизне кожи. Читайте статью про бройлеров РОСС-708.

Бройлеры «ИЗА-ХАББАРД»

Это французско-американский кросс селекционного комплекса «Хаббард Иза».

За 9 недель цыпленок набирает массу 3,9 кг. Бройлеры быстро растут, имеют развитую мускулатуру. Грудка увеличена, мясо с большим содержанием белка и выходом белого мяса. Не требует большого расхода кормов.

Распространена порода Хаббаррд Флекс и Хаббард Ф-15. При селекции породы Хаббард Ф-15 использована мини-курочка, поэтому резко снижается потребление корма. К 30-39 дневному возрасту бройлеры набирают вес 1,7-1,8 кг и подлежат забою. Курочки быстро оперяются в отличие от петушков. Птицы с белым оперением и короткими ногами.

К 7-недельному возрасту масса петушков равна 3180 г, а курочек – 2703 граммов. Хорошо растут на напольном содержании.

Скороспелость породы зависит от количества и качества корма, температуры содержания, влажности в помещении (не менее 50%), профилактики заболеваний.

Надо признать, что бройлер РОСС-308 более неприхотлив к кормам и обгоняет на четверо суток в росте Хаббарда Ф-15. Для Хаббарда содержание в кормах протеина должна равняться 17%, а для Росса — 15%.

Кросс Смена-8

Название бройлер Смена-8 происходит от названия племенного завода «Смена», где его вывели и утвердили в июне 2011 года. Создана порода скрещиванием отечественного кросса «Смена-7» и английского «РОСС- 308». Это способствовало созданию нового кросса, имеющего выше скорость прироста массы цыплят в раннем возрасте, лучшее качество мяса, телосложения. Данный гибрид интенсивно растет, ежедневно прибавляя в весе на 50 граммов.

Мясо бройлеров вкусное и высокого качества с меньшим содержанием жира. Новый кросс характеризуется однородностью поголовья. В условиях птицефабрики пик яйцекладки составляет 85%, за 62-недельный срок жизни получают на несушку 130 цыплят.

Кросс «Смена-8» универсальный, хорошо приспособлен к условиям климата России. При выращивании используют как напольное, так и содержание в клетках.

Кросс «Смена-8» характеризуется:

• конверсией кормов в 1,75 кг/кг;
• среднесуточным приростом в 60,7 г/сут;
• выходом грудных мышц 22,1%;
• выживаемостью бройлеров 96-97 %;
• стрессоустойчивостью;
• адаптирован к различным условиям климата;
• привлекательной формой тушки;
• вкусным мясом.

Кормозатраты уменьшились на 1,7% в расчете на килограмм мяса, индекс продуктивности увеличился на 6,5%.

Порода бройлеров Арбор Айкрекс

Французско-британско-американская селекция группы «Хаббард Иза» очень ценится в настоящее время в мире. Группа создала породу Арбор Айкрес, описание бройлера Арбор следующее: птицу характеризуют крепкие кости, листовидная форма гребня, широкая грудь, указывающая на содержание белка в мясе выше среднего. Оперение белого цвета, имеет плотную структуру. Птица с короткой шеей и ногами, развитыми бедрами и голенями. Тушка птицы после убоя желтоватого цвета, но цвет не связан с кормами. Но надо учитывать, что бройлеры породы Арбор очень теплолюбивы.

Такое описание бройлера Арбор Айкрес говорит, что вид один из самых продуктивных, ему необходимо минимум кормов в сутки при заметной прибавке в весе.

Оптимальной считается масса месячного цыпленка – 2 килограмма, через неделю уже – 2637 г при конверсии кормов 1765 г. Выход мяса равен 71,18%. Мясо этих бройлеров низкокалорийное, с насыщенным сладковатым вкусом, гипоаллергенно.

Известно, что цыплята бройлеры Арбор Айкрес менее требовательны к содержанию, так как яйца во время закладки подвергают обработке дезраствором.

Бройлеры цветных пород

Птицеводами разводятся не только высокопродуктивная птица, но и красивая, так что описание цветных бройлеров должно было удовлетворить и эстетические требования владельцев птичьих подворий. Птица должна быть с высокой продуктивностью, неприхотлива в содержании, адаптирована к перепадам температуры, но и радовать глаз. Этим требованиям отвечают цветные бройлеры.

Цветные бройлеры ценятся за вкусное мясо и высокую яйценоскость. В течение двух месяцев птица наращивает массу до 2,5 килограммов. У разных пород цветных бройлеров своя мясопродуктивность и яйценоскость.

Яйценоскость достигает до 300 яиц в год, вес взрослой птицы до 5 кг. Плюсом является, что цыплята бройлеры цветные отлично растут и развиваются. К 35-дневному возрасту цыплята весят один килограмм и более.

Бройлер Редбро (Red Bro)

Порода появилась в результате скрещивания Малайской бойцовской курицы и породы Корниш в Англии более 90 лет назад, но разведением заняты американские и французские центры. В переводе бройлер Редбро означает «красный бройлер». В России, Украине и Белоруссии также разводят эти породы.

Птица с плотным, красным или красно-коричневым окрасом, с развитыми мышцами. Имеет крупную голову с коротким клювом, листовидной или стручковидной формой гребня и ярко-красными мочками ушей. Ноги у бройлеров толстые, с развитыми плюснами.

Птица имеет крепкое здоровье, устойчива к болезням и стрессам, прекрасно чувствует себя при температуре от +7 до +25 градусов.

Яйценоскость птиц – 160 яиц, а в отдельных случаях и 300 штук яиц. Куры несут яйца весом около 60 граммов с 5-недельного возраста.

Курица достигает 3 кг веса, а петух – 4,5 кг. Молодняк в 35-невном возрасте может достичь веса в 1,2 кг, через месяц вес удваивается. Мясо бройлеров не содержит жира, волокнистое, применяется в диетическом питании.

Многие птицеводы предпочитают эту породу, потому что куры бройлеры цветной породы Редбро не требует больших количеств корма, им не нужны антибиотики и прививки.

Бройлер Мастер Гриз

Порода мясо-яичная, походит из Франции. Птица красива, с серо-белым окрасом, неприхотлива, отличается выносливостью. Ее выращивают на напольном и клеточном содержании.

Птица этой породы быстро приручается, отличается спокойным нравом. Вес петухов иногда достигает 7 кг, а кур – 4 -х кг. Выживаемость бройлеров высокая – 98%. Цыплята быстро набирают массу и к 1,5-месячному возрасту весят до полутора килограммов.

Яйценоскость породы – до 300 штук яиц, вес которых достигает 65-70 граммов. Нестись курочки начинают с 4-х месячного возраста.

Голошейная порода

Порода попала на наш рынок из Румынии, Венгрии, Германии. Эту породу еще называют испанской голошейной, так как бройлеры с голой шеей и неоперенным зобом. Разводят как мясо-яичную породу.

В течение первого года птица несет до 180 яиц, за второй год яйценоскость падает до 150 яиц. В дальнейшем кур забивают на мясо. Яйца с ярко-белой или слегка желтоватой скорлупой и весят до 55 граммов.

Испанские голошейные куры бройлеры средних размеров, у них сильные ноги. Куры ласковы, спокойны. Оперение редкое, полосами, но снаружи этого не видно.

Петух с остроконечной шапочкой из перьев на темечке, с мощным клювом. Гребень у птицы с зубцами правильной формы, небольшого размера, заходит за зону клюва. Бывает гребень, как розочка. У птиц глаза красного цвета. Порода имеет пышный хвост, полную грудку. Голый только зоб, кожа его ярко-красная.

Кожа на голени не должна быть видна. Есть только треугольник, находящийся на внутренней части ноги, где проглядывает кожа, что является обязательным у этой породы.

Курочки начинают нестись с 6-тимесячного возраста. Они не относятся к хорошим наседкам, но за птенцами ухаживают с удовольствием.

Мясо по вкусу похоже на индейку. Вес курицы составляет 2 кг, а петух весит 2,5 кг.

Содержание породы не требует особых усилий, так как птица неприхотлива и нетребовательна к корму. Если птица не гуляет на воздухе, то ей необходим рыбий жир. Уход соответствует общим рекомендациям, предъявляемым к содержанию яично-мясных пород.

Бройлер Sasso XL 551

Компания SASSO зарекомендовала себя одной из лучших селекционных фирм, где появляются куры цветные бройлеры, во Франции.

У бройлера красное оперение, а кожа и лапы желтого цвета. Характеризуется как высокопродуктивная порода, неприхотливая в уходе и кормлении.

Мясо у бройлеров напоминает дичь. Птица от белых бройлеров отличается возможностью выращивания на выгуле, она прекрасно растет, питаясь травой и подножным кормом. Но вес набирает быстро. К 65-дневному возрасту масса птицы составляет почти 3 килограмма. К 3,5 месяцам птица достигает веса 4,5 кг. Несутся курочки с 4-х месячного возраста. Причем яйцо весит 80-100 граммов, как индюшиное.

Такое описание цветного бройлера Sasso XL551 говорит о востребованности породы. Начальная скорость роста у цветных бройлеров уступает таковой у промышленных белых, ведь эти породы созданы для частных хозяйств, для вольного выпаса и для рынка Азии, где предпочитают цветные породы, и отзывы о цветных бройлерах только хорошие.

Бройлеры Sasso XL 451

Этот цветной бройлер Sasso – крупная домашняя птица с красным оперением и ярко-желтой тушкой. Порода очень продуктивна, несмотря на неприхотливость в содержании.

Sasso XL 451 идеальна для получения мяса птицы высокого качества. В возрасте 21 дня курочки весят 477 г, а петушки – 506 г, а к 63-дневному возрасту вес достигает у курочек 2,2 кг, а у петушков – 2,7 кг. Также читайте статью: Бройлер ИЗА — самая эффективная порода в мире для домашнего разведения.

folwark.ru

Породы бройлеров: характеристика, фото и описание

0

1320

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Чтобы в сжатые сроки получить много птичьего мяса, селекционеры разработали специальных кроссов. Разберем наиболее популярные породы фермерских бройлеров, которых можно выращивать как в условиях массового разведения, так и в небольших хозяйствах.

Породы бройлеров

Особенности птиц

Такого понятия как бройлерная порода в науке не существует. В профессиональной литературе породы фермерских бройлеров называют кроссами или гибридами. Как и растения, птицы вобрали в себя лучшие родительские качества, которые не могут передать своему потомству.

Куры-бройлеры фермерской породы быстро набирают вес и к 3 месяцам идут на убой. В отличие от взрослых особей, у них нежное диетическое мясо, лишенное специфического видового привкуса. С одной тушки можно получить больше продукции, чем от обычных фермерских кур.

Они обладают высокой продуктивностью и достаточно легко содержатся в искусственно созданных условиях.

Представителей кросса узнают по крупным размерам. В возрасте 2 недель цыплята набирают не менее 1,5 кг, а к 5 месяцам бывают от 4 до 5,5 кг. Главные особенности таковы:

• короткие конечности;
• компактное тело;
• спокойный характер.

Яйценоскость у гибридов плохо развита, хотя самки прекрасно высиживают птенцов. Флегматичные наседки не убегают с кладки и без капризов доводят естественную инкубацию до конца. Наиболее распространенная проблема вида — падение на лапы из-за быстро нарастающего веса.

Зарубежная селекция

Первые породы кур среди бройлеров вывели в Англии. Фермеры заметили, что от скрещивания особей разных мясных пород можно получить цыплят, которые быстро растут и набирают массу. Какой гибрид лучше? Разберем основных фаворитов.

ISA F15

Иза Хаббард — это оригинальная французская порода, которая пользуется огромной популярностью среди производителей мяса. Компактные куры с небольшой головой обладают белым оперением и желтой пигментацией кожи. У самок широкая мускулистая грудка, у петушков — средняя. Крепкие лапы легко выдерживают вес гибрида.

В чем же уникальность этой особой породы? Профессионалы относят бройлера к мясо-яичному виду. Помимо нежной продукции, фермер получает и качественное крупное яйцо. Если создать благоприятные условия жизни и обеспечить питомца полноценным питанием, птица содержится без проблем.

В описании кросса указано, что все особи демонстрируют отличный набор веса без значительных затрат. Благодаря компактному телу, цыплята обладают выживаемостью. Птенцы быстро приспосабливаются к любому климату, поэтому пользуются повышенным спросом.

К 7 неделе самки достигают 2,6 кг, а петушки — почти 3,5 кг. Многие фермеры забивают поголовье в месячном возрасте. Такая особенность экономит корм, позволяя намного раньше получать готовую продукцию.

Arbor Acres

Существуют ли новые породы бройлеров? В последнее время популярностью среди фермеров пользуется гибрид Арбор Эйкерс (Айкрес). Он относится к группе Иза Хаббард, но имеет некоторые отличительные черты.

Характеристика гласит, что куры кросса — это крупные птицы с белыми перьями и желтой кожей. Массивный скелет без труда несет огромную массу. У особей крепкие короткие ноги, очень развитые голени и бедра. На небольшой шее средняя голова с листовидным гребешком.

Порода считается одной из самых лучших и продуктивных. Цыплята быстро наращивают мышцы, поэтому к месяцу их вес достигает почти 2 кг, а через 10 дней — 3. Терпеливые фермеры могут получить огромные тушки, которые увеличиваются до 6000 г. Низкокалорийное мясо имеет тонкий сладковатый привкус и не вызывает аллергии.

Приобретая птенцов, следует помнить об их слабостях. Часто на видео рассказывают только о плюсах, забывая указать минусы. Чтобы без проблем выращивать кросс, надо учитывать теплолюбивость птиц. При малейших колебаниях температуры молодняк «грустнеет» и заболевает. Тем, кто желает получить максимальную отдачу, стоит задуматься о подходящем содержании.

Master Gris

Интересный зарубежный кросс, который используют как в качестве источника мяса, так и для производства яиц. Неприхотливую и выносливую птицу получили французские селекционеры. При правильном уходе и содержании выживаемость птенцов приближается к 99%.

Характеристика гласит, что петухи могут достигать 7 кг, а самки — почти 4 кг. У питомцев вкусное сочное мясо без посторонних ароматов и с низким содержанием жира. В отличие от других бройлеров, представительницы вида начинают нестись в 28 недель, их продуктивность составляет до 300 штук в год.

Характерной особенностью сорта является цвет оперения. Чаще всего мясные кроссы белые, но Курочки Master Gris удивят смесью серых оттенков. Рябенькие упитанные экземпляры могут жить как в клетках, так и в вольерах.

Foxy Chick

Идеальная порода для домашнего выращивания, которая подойдет новичкам. Для роста и набора массы не надо прилагать много усилий и приобретать профессиональные смеси. Птенцы без проблем развиваются естественным путем, при этом минимален процент падежа.

Главная особенность кросса — это красные или коричневые перья. Яркие крупные курочки достигают веса 4 кг, а петушки — 7 кг. На фото их можно узнать по широкой грудке и коротким массивным лапам.

Во многих хозяйствах практикуют выращивание молодняка на яйца. В течение года несушка дает чуть более 240 штук, при этом масса одного экземпляра — не менее 70 г. Такие показатели проявляют не все яичные породы.

Sasso XL 551

Любителям оригинального аромата мяса французские селекционеры представили необычную форму, которая напоминает по вкусу дичь. Красные птицы с желтой кожей и лапами неприхотливы в уходе и кормлении, поэтому приживутся в любом хозяйстве.

кур-бройлеров этой породы можно выращивать на свободном выгуле. Цыплята прекрасно набирают вес, питаясь подножным кормом. К 100 дням масса превышает 4 кг. В этот же период курочки начинают нестись крупными яйцами: от 80 до 95 г.

Начальная скорость развития немного отстает от промышленных видов, но они разработаны для небольших хозяйств и выпаса на свежем воздухе. Отзывы фермеров, которые владели кроссом, всегда положительные. После знакомства с гибридом многие переходят на этих птиц. Это особые бройлеры такие виды пород дают на выходе более 95% выживаемости, что делает их максимально рентабельными.

Цыплята бройлеры Лучшие породы

Бройлеры Кобб 500 и Росс 308, 50 дней

7 дневные птенцы Бройлеров!!! популярные породы Бройлеров Хаббард или Росс 308 и Кобб 500?

Бройлеры. Разница между кобб 500 и росс 308

Отечественная селекция

Чтобы получить продуктивный кросс, необязательно приобретать дорогостоящие импортные материалы. Наши ученые регулярно выводят интересные породы, которые становятся достойными конкурентами. Разберем самые лучшие из них.

КОББ-500

Популярный гибрид кур, называющийся в народе «коп». Особенностью породы бройлера является ярко-желтая кожа, из-за чего продукция пользуется повышенным спросом у потребителей. Через 6 недель цыплята достигают 2,5 кг и готовы для убоя.

Узнать птенцов можно по крупным массивным лапам и белому оперению. У них широкая грудка. В стаде особи практически не отличаются по форме и показателям: разница между самцом и самкой — до 500 г. Куры обладают плохой яйценоскостью.

В отличие от других кроссов, птенцы данного вида радуют хорошей выживаемостью и не имеют проблем с пищеварением. Невысокая себестоимость готовой продукции достигается за счет отличного отношения использованного корма к полученному мясу.

РОСС-308

Уникальный гибрид, который пользуется огромной популярностью. При правильном кормлении за сутки цыплята набирают свыше 50 г. Активное формирование мышечной массы позволяет получить к 7 неделе примерно 2,5 кг диетического мяса.

Компактные птицы с белым оперением обладают хорошей продуктивностью. Характерной особенностью вида является бледная кожа и широкая грудка. Взрослые особи могут порадовать хозяев очень высокой яйценоскостью: примерно 185 штук яиц в год.

Спокойные цыплята некапризны по отношению к еде, поэтому остро не реагируют на изменение рациона, но опытные фермеры рекомендуют не экспериментировать и отдать предпочтение профессиональным смесям. В этом случае исключается падеж, и вес будет наращиваться без проблем.

РОСС-708

Какая порода самая лучшая? Отечественные селекционеры вывели уникальный кросс, который совмещает в себе все положительные характеристики популярных бройлеров. Но главный плюс птиц — скороспелость. Сравнение гибридов показало, что через месяц после рождения вес цыплят достигает 3 кг.

Из-за того что молодняк не успевает созреть, у готовой продукции будет бледная кожа. Узнать особей можно по мощным толстым лапам и широкой увесистой грудке. У всего поголовья стандартное белое оперение.

Цена цыплят всегда дороже, чем у КОББ-500 и РОСС-308, поэтому надо выбирать проверенных поставщиков птицы. Для максимальной отдачи рекомендуют кормить кур профессиональными смесями. Малыши уязвимы только в первые недели, а потом адаптируются к условиям.

Конкурент-3

Отличные характеристики еще у одного отечественного кросса. Он не так известен, как КОББ или РОСС, но обладает высокой продуктивностью. Для получения мясных кур надо скрестить птиц пород Плимутрок и Корниш.

Птенцы отличаются максимальной жизнестойкостью и однородностью молодняка по живой массе. Суточный прирост — не менее 50 г, поэтому в 6 недель цыплята достигают веса 2 кг. Если соблюдать все правила содержания, то в 35 дней можно отправлять поголовье на убой.

С 5 месяцев куры начинают нестись. В среднем продуктивность достигает 160 экземпляров в год. Из самок получаются отличные квочки, хотя чаще всего особей отправляют на мясо.

Бройлер-М

Для получения кросса скрещивают Адлерскую Серебристую с Ереванской Красной. Результатом стала компактная птица с короткими лапами. Вес петухов достигает 3 кг, а самок — 2,5.

Универсальная порода которую вывели относительно недавно, используется для получения как мяса, так и яиц. Небольшие размеры тела позволяют разместить большее количество особей в одном месте. Низкие затраты корма и вольный выгул дают возможность выращивать бройлеров на приусадебных участках.

Пик яйценоскости приходится на первый год, потом продуктивность начинает падать. Мясо отличается приятным ароматом и сочностью. К минусам породы относят склонность к быстрому ожирению, поэтому их рекомендуют не перекармливать после 6 месяцев.

Особенности выращивания

Бройлерные виды пород фермерских пернатых всегда быстро наращивают массу, но в юном возрасте они максимально уязвимы. Чтобы не было проблем, надо учесть все тонкости ухода и кормления. Разберем важные моменты.

Помещение

Чтобы вырастить цыплят, надо заранее подумать о курятнике. На крупных производствах мясные породы выращивают в клетках, а на приусадебных достаточно вольеров. Соблюдение санитарно-гигиенических норм защитит молодняк от падежа.

Температура в помещении не должна опускаться до 18°С и превышать 24­°С. В первые 48 часов цыплята содержатся при 32°С. Любые резкие колебания станут причиной стресса и болезней.

Влажность в курятнике составляет 70%. Нельзя допускать сквозняков или духоты. Для активного роста в первые недели обеспечивают круглосуточное освещение, потом постепенно сокращают его на 3 минуты: ко времени убоя световой день составляет 17 часов.

Кормление

Многие считают, что бройлерные виды пород, как свиньи, едят все. Такие ошибки приводят к тому, что у поголовья начинается понос, происходит массовый падеж. Чувствительное пищеварение реагирует на любые новые добавки, поэтому профессионалы предпочитают выращивать поголовье на специальных смесях.

В условиях приусадебного участка цыплят мясных кроссов выкармливают в несколько этапов.

1. Начальный. После рождения питание такое же, как и у обычных пород.
2. Протеиновый. В возрасте 5 суток постепенно увеличивают количество белковой пищи.
3. Углеводный. После 12 дней часть зерна можно заменить отварным картофелем.
4. Калорийный. После месяца улучшают питательность рациона.

Если соблюдать все правила, то к 7 неделе птенцы достигают 2,5-3 кг. Чтобы не началось ожирение, рекомендуют уменьшить количество порций и давать больше зелени. Регулярно добавляют витаминно-минеральные комплексы.

Какие породы лучше? Отечественные и зарубежные селекционеры постоянно радуют интересными работами. Приведенные рекомендации позволят подобрать оптимального мясного кросса.

fermoved.ru

• 
  Как в домашних условиях определить беременность козы
• 
  Разведение и кормление кроликов
• 
  Мильбемакс дозировка для кошек
• 
  Как вынуть клеща у кошки в домашних условиях
• 
  Хом як
• 
  Где обитает тетерев
• 
  Рыба синий петушок
• 
  Ихтиоз у собак
• 
  Корм для кошек grandorf состав
• 
  Продолжительность жизни петуха
• 
  Катозал для свиней