Самые известные породы несушек яичного направления. Куры породы фото описание


Мясные породы кур - фото и названия самых крупных и быстрорастущих

Быстрорастущие куры все больше пользуются популярностью у фермеров небольших подворий. Разводя кур мясного направления, за один сезон можно обеспечить семью вкусным и питательным мясом на всю зиму.

Яйценоскость у мясных пород невелика, тем не менее, полученные яйца отличаются качеством и ничем не уступают яйцам от кур-несушек. Узнаем, какие мясные куры самые крупные и лучше всего развиваются в условиях личного подворья.

Навигация по статье

Характеристика и отличия мясных пород

Куры мясного направления значительно отличаются от своих собратьев яичных пород. Они более крупные, имеют массивный костяк, крепкое телосложение и более рыхлое оперение по сравнению с курами-несушками. Отличаются не только внешние черты, но и темперамент. Птицы мясной породы менее агрессивны, не пугливы, лучше приспосабливаются к переменам в содержании.

Особенности развития кур мясного направления:

  • Мясные породы характеризуются низкой яйценоскостью;
  • Интенсивнее всего развиваются и набирают массу в первые два месяца жизни;
  • Мясные породы плохо переносят понижение температур, а птенцам для нормального развития необходима стабильная температура +19°C – +25°C;
  • В возрасте двух месяцев молодняк достигает веса в 1,5 кг, взрослая особь в 5 – 6 месяцев может весить до 4,5 кг.

Мясным курам необходимо меньше света, чем курам-несушкам. Быстрое развитие обеспечит стабильная температура в птичнике и правильный рацион, особенно в первые два месяца развития. В остальном на мясо почти не отличается от содержания кур-несушек.

В курятнике обустраивают насесты и гнезда, устанавливают инвентарь для корма и воды, насыпают подстилки из соломы или опилок. 1 м² курятника заселяют не более 10 – 15 птенцами месячного возраста. Взрослым особям понадобится в два – три раза больше свободного пространства.

Лучшие породы кур мясного направления

Целенаправленная селекция кур на мясо началась недавно, но некоторые породы фермеры разводят уже много сотен лет. Мы предлагаем описания лучших пород кур мясного направления:

  • Брама.
  • Джерсийский гигант.
  • Плимутрок.
  • Фавероль.
  • Доркинг.
  • Корниш.
  • Малин.
  • Орпингтон.
  • Кохинхин.
  • Лангшан.

Брама

Это самая известная в России и за рубежом мясная порода. Выведена путем скрещивания китайской курицы Кохинхин с курами малайской породы. Завезена из Азии в Америку и Англию, откуда впоследствии распространилась по странам Европы. Обладает высокими декоративными качествами.

Наиболее распространенными сегодня являются два подвида: Брама светлая и куропатчатая.

Брама куропатчатая

Куропатчатая Брама – самый популярный вид мясных кур в России. Эти птицы нетребовательны к условиям содержания и хорошо развиваются как в южных, так и в северных регионах.

Оперенье у Брамы куропатчатой плотное, благодаря чему особи хорошо сохраняют тепло. Перьями покрыты даже лапы пернатых, а цвет оперения напоминает окрас дикой куропатки.

Масса несколько ниже, чем у других кур мясного направления, но это компенсируется хорошей яйценоскостью – 120 яиц в течение календарного года. Вес взрослого 3,5 – 3,7 кг, курицы – около 3 кг.

У куропатчатой Брамы есть и существенный недостаток – особи обладают флегматичным темпераментом, а это сказывается на высиживании яиц. Куры просто забывают садиться на яйца, а молодые цыплята даже не едят, так как ленятся пробиваться к кормушке.

Куры Брама неприхотливы и употребляют самый разнообразный корм, главное – следить, чтобы питание было сбалансированным по содержанию питательных веществ и микроэлементов.

Брама светлая

Обладает привлекательным оперением серебристого оттенка, реже встречается с пепельным отливом. Клюв желтый в черные полосы, шея покрыта эффектной гривой.

По темпераменту и физиологическим особенностям подвид светлой Брамы напоминает Браму куропатчатую, однако несет меньше яиц – 100 – 110 за год, и обладает большей массой. Петух может быть до 4,5 кг, взрослая курочка – 3,7 кг.

Джерсийский гигант

Куры Джерсийский гигант выведены в Америке более ста лет назад, это самый крупный и прибыльный вид мясного направления. Джерсийский гигант отличается огромными размерами, за счет чего особи не способны преодолеть даже невысокие препятствия.

Их можно содержать в вольерах и загонах с невысоким ограждением, но представители породы любят простор и в небольших пространствах развиваются хуже.

По этой причине на небольших подворьях, где невозможно построить просторный , важно организовать хороший выгул.

Джерсийский гигант хорошо несется, за год дает до 110 – 120 яиц. Но из-за больших размеров тела не может высидеть птенцов, яйца просто не выдерживают собственного веса курицы и давятся.

Вес курицы почти всегда достигает 4,5 кг, вес петуха варьируется в пределах 6,5 кг – 7 кг.

Обратите внимание! Если Джерсийский гигант содержится не только ради получения мяса, но и ради яиц, нужно позаботиться о потомстве. Заведите инкубатор или подкладывайте яйца более мелким видам кур.

При выращивании птенцов и молодняка нужно учитывать стремительный набор массы, свойственный этой породе. Питание кур Джерсийский гигант должно быть сбалансированным и богатым белками, кальцием и различными витаминами.

Плимутрок

Порода уникальная, получена путем многоуровневого скрещивания. Этот вид входит в пятерку лучших кур мясного направления. Чаще куры Плимутрок обладают белой или пестрой окраской оперенья. Туловище у кур большое, а лапы коротковаты, поэтому пернатые забавно передвигаются. Особи спокойны и медлительны, необходимо наблюдать, чтобы молодняк не ленился поедать корм.

Преимуществом породы является способность питаться любым кормом, хотя предпочтение представители этой породы, все же, отдают зелени. К двум месяцам молодняк набирает до 1 кг веса. Масса взрослого самца составляет около 4,0 кг, курицы – 3,0 кг.

Фавероль

Порода Фавероль появилась во Франции благодаря фабричной селекции, из-за чего имеет второе название – Французская мясная. Порода отличается удачным сочетанием декоративных свойств и продуктивности.

Туловище массивное, немного вытянутое. Лапы короткие, покрыты оперением. Клюв короткий, шея с сильным оперением, под клювом находится перьевая бородка. Гребешок невысокий, мочки скрыты перьевыми бакенбардами.

Большое количество оперения делает породу устойчивой к холодам. По окрасу различают подвиды породы: Фавероль колумбийский с ярким оперением и Фавероль лососевый с перьями нежного цвета.

Куры Фавероль быстрорастущие, за счет чего наблюдается склонность к ожирению. Однако масса здоровой курочки невелика – около 3,0 кг.

Особи обладают невысокой яйценоскостью – до 100 яиц в течение года. Преимуществом считается простота ощипывания кур Фавероль после забоя. Перья снимаются легко, кожа сохраняет целостность, опаливать шкуру после ощипывания не потребуется.

Недостаток – притязательность к условиям потребления корма. Куры Фавероль склонны к сухим кормам, разбавленным зеленой массой и овощами. Вязкую пищу не употребляют. Вид отличается высоким иммунитетом, простотой выращивания и содержания. Особенно любимы куры Фавероль владельцами небольших участков. Особи не склонны к обычному для кур рыхлению почвы, а потому не нанесут ощутимого вреда огороду.

Доркинг

Куры Доркинг родом из Англии вот уже почти 150 лет назад, и по сей день не теряют популярности у фермеров. Порода декоративна и обладает самым различным оперением – белым и черным, пепельным и пестрым, полосато-красным, голубым и даже с перламутровым отливом. Считается, что куры Доркинг белого окраса обладают нежным и очень сочным мясом, зато птицы с цветным оперением лучше набирают живую массу.

К недостаткам Доркингов относится плохая реакция на смену температуры и влажности. Птица плохо переносит сырость, сквозняки, резкую смену погоды. Особи склонны к заболеванию энцефалитом, поэтому специалисты советуют прививать кур Доркинг перед началом кладки за две недели.

Обратите внимание, что новичкам не стоит начинать разведение кур с вида Доркинг. Требовательность к условиям разведения доставит немало хлопот начинающим фермерам.

Корниш

Порода выведена еще в середине XVIII ст. в Великобритании в период голода. Задачей селекционера У. Гилберта было создать вид кур с большой массой при минимальных затратах на корм. Куры Корниш появились в графстве Корнуэлл, поэтому второе название вида – Корнуэльская порода.

Куры Корниш отличаются белым оперением, иногда с черными вкраплениями. Но встречаются особи и черного окраса с палевым, красным или голубым окаймлением. Оперение жесткое и гладкое, плотно прилегает к телу, пуха мало.

Туловище крепкое с короткой шеей, спина вытянутая. Ноги короткие и мощные без оперения, имеют желтую окраску. Так как для выведения кур Корниш изначально были использованы бойцовские породы из Азии, особи унаследовали агрессивный характер. На руки куры не идут, иногда могут задирать своих собратьев по стае.

Куры Корниш относятся к быстрорастущим мясным породам, однако обладают высокой яйценоскостью. Они способны отдать за год до 150 яиц, продуктивный период начинается с возраста 7 – 8 месяцев.

  1. Вес взрослого самца варьируется в пределах 3,5 кг – 4,5 кг.
  2. Курицы – 2,5 кг – 3,5 кг.
  3. В два месяца вес молодняка достигает 2,0 кг.

К преимуществам породы относят хорошую адаптацию к любым внешним факторам и содержанию. Куры не ленивы, хорошо высиживают яйца. К недостаткам относят низкую выводимость птенцов, медленное наращивание пера, склонность к ожирению при неправильно составленном .

Малин

Эта порода известна в нашей стране еще с дореволюционного периода. Куры Малин выведены бельгийским селекционером в начале XIX ст. и сейчас пользуются заслуженным уважением у фермеров. Куры Малин также известны как:

  1. Мехельнская кукушка;
  2. Меклин;
  3. Куку Малин;
  4. Коко де Малин.

Пернатые Малин обладают пестрой, «кукушечной» расцветкой. Позже селекционеры вывели особей с голубым, насыщенно черным и жемчужным оперением, но такие куры встречаются редко. Туловище у особей Малин крепкое, крылья короткие, ноги оперены, хвост с пышным оперением.

Вес курицы достигает 3 – 4 кг, петуха – 5 кг. Молодая особь в стодневном возрасте набирает массу в 2,5 кг. Куры быстрорастущие, обладают высокой яйценоскостью. Одна особь за год может дать до 160 крупных яиц весом 55 – 65 г. Мясо нежное, с тонким волокном.

Куры Малин отличаются хорошим иммунитетом, реже болеют, чем их собратья мясных пород. Благодаря плотному оперению отлично переносят морозы. Инстинкт гнездования и высиживания низкий, поэтому для разведения придется использовать метод искусственной инкубации.

Орпингтон

Английская порода мясных кур, пользующаяся популярностью во всем мире. Обладает ярким, мягким и очень пышным оперением. Туловище почти квадратной формы, но с головой небольшого размера. По сравнению с особями других мясных пород считается низкорослой. Окрасы могут быть самыми разнообразными, но лапы у Орпингтонов всегда черные или белые с розовым.

Характер у Орпингтонов спокойный, они охотно идут на руки, и благодаря своей яркой расцветке часто становятся домашними питомцами. Инстинкт гнездования и высиживания высокий, куры обладают материнской ответственностью, поэтому выживаемость молодняка у Орпингтонов высокая. К недостаткам можно отнести прожорливость и склонность к ожирению.

Орпингтон – быстрорастущая порода, масса петуха достигает 5 кг и может конкурировать даже с Джерсийским гигантом. Вес у курицы варьируется в пределе 3 – 4 кг. Яйценоскость – 130 яиц, но в первый год молодая курочка может принести 150 – 180 яиц.

Лангшан

Китайская порода кур, которая выращивалась длительное время только в Китае. Лангшан имеет английский и немецкий подвиды. Преимущества европейских подвидов в высокой выживаемости птенцов и жизнеспособности взрослых кур. Лангшан обладает небольшой для мясных видов массой, но высокой яйценоскостью. Вес петуха – 3 кг, курицы – 2,5 кг. За год птица способна отдать до 180 яиц весом 60 г.

Кохинхин

Кохинхины – редкая сегодня порода, содержится в декоративных целях, но изначально была выведена как порода мясного направления. Кохинхины бывают карликовыми и обыкновенными, отличий во внешнем виде практически не существует. Так как в основе вида лежит порода Брама, Кохинхин унаследовал все признаки этого вида: пышное оперение и привлекательный окрас.

По темпераменту особи спокойные, даже немного вялые. Мало передвигаются, в основном сидят на насестах. Порода нетребовательна в питании, но корм должен быть сбалансированным.

Вес петуха – в пределах 5 – 5,5 кг, курочки – 4,5 кг. Кохинхины морозоустойчивы, но почти не обладают инстинктом гнездования и высиживания цыплят.

О бройлерах – отличия от пород мясного направления

Существует ошибочное мнение, что бройлеры – это куры мясного направления.

В действительности, бройлеры – это кросс, основным отличием которого является сохранение признаков только у особей первого поколения.

Обратите внимание! Если вы приобрели бройлеров, не тратьте время на выведение потомства и не приобретайте яйца бройлеров для инкубации.

появились благодаря гибридизации. За счет многократного скрещивания получаются гибриды с большой массой и нежным вкусом мяса. Но создавать подобные кроссы можно только в промышленных условиях птицефабрик.

pticevodam.info

Породы кур: описание и фото

В России самыми популярными видами кур считаются птицы, несущие яйца с белой и коричневой скорлупой. Первые принадлежат к несушкам, а вторые - к яично-мясному типу. Есть еще мясные породы кур, спортивные и миниатюрные. Но они менее востребованы у фермеров, особенно последние два типа.

Спортивные породы отличаются высоким показателем жизнеспособности, но вот яйценоскость у них на среднем, а то и минимальном уровне. Миниатюрные курочки, наоборот, хорошо несутся, но слишком уж привередливы в обслуживании и мрут как мухи, если содержатся как обычные хозяйственные птицы. Именно поэтому фермеры предпочитают разводить обычные породы кур – несушек и яично-мясной вид. Они неприхотливы, долго живут и в большинстве случаев полностью оправдывают вложенные в них силы и финансовые средства.

Итак, попробуем разобраться, какие породы кур считаются лучшими, почему и чем они отличаются друг от друга. Также рассмотрим основные особенности того или иного вида и целесообразность его разведения.

Несушки

Породы кур-несушек отличаются от прочих высокой активностью. У них сравнительно легкий костяк, небольшой вес и плотное оперение. Одна из примечательных визуальных черт несушек – это большой листовидный гребень на макушке.

Яичные породы кур начинают нестись через четыре-пять месяцев после появления на свет. Как только птица наберет необходимую массу, начинают появляться и яйца. Отечественные фермеры предпочитают разводить наименее привередливые породы несушек – русскую белую и леггорн, но некоторые не отказывают себе и в экзотике.

Русская белая

Это одна из самых популярных пород кур. Описание и отзывы на этот вид есть, что называется, на каждом столбе. Данная порода пользуется бешеной популярностью в российских деревнях и селах. Она непривередлива, живуча и хорошо несется.

Курочка появилась на свет благодаря российским селекционерам, скрестившим породу кур леггорн с мясными птицами. Несушка начинает давать яйца уже после пяти месяцев жизни. Живая масса курицы может достигать трех-четырех килограмм у петухов и двух-трех у самок.

Своим внешним видом несушка чем-то напоминает леггорн, но у нее голова немногим больше, чем у оригинального вида. Отзывы на породу кур русская белая в основном положительные. Единственный критичный недостаток, на который сетуют большинство фермеров, – это слабый инстинкт насиживания. Поэтому приходится чуть ли не насильно загонять птицу на яйца или выводить их искусственным путем.

Леггорн

Эта порода кур (фото ниже) была выведена в Италии, в городке Ливорно, после чего успешно распространилась по всей Европе и России в том числе. Одно из примечательных отличий птицы – это разнообразие окраса. Она может быть черной, палевой, рыжей, но чаще всего белой.

Леггорн – это лучшая порода кур, по мнению опытных фермеров. Взрослая особь весит порядка двух-трех килограмм, но при этом имеет хороший показатель яйценоскости. За один год несушка может дать около 200 яиц, что очень неплохо для ее массы. Скорлупа отличается чисто-белым цветом и высокой прочностью.

Так же как и в случае с русской белой несушкой, леггорн – это порода кур без развитого инстинкта насиживания. Поэтому для небольших дворов целесообразней подобрать другую породу, а вот для фермеров с инкубаторами – самое то.

Для выведения других пород кур леггорн является основной, ввиду своей завидной яйценоскости. Если правильно содержать эту птицу и как следует кормить, она может не только выступать в роли несушки, но и идти на мясо. Показатель яйценоскости при этом немного снижается, но прибавляется живой вес.

Полтавская

Несушки этой породы имеют, как правило, кукушечный или глинистый цвет. Одна из отличительных черт полтавской курицы – это выраженные красные «сережки», а также наличие ушных мочек и листовидного гребня.

Птицы этой породы прекрасно подойдут для разведения любителями. Масса взрослой курицы колеблется в пределах 2-3 килограмм при средней яйценоскости в 170 яиц в год. В отличие от предыдущих пород, полтавские несушки имеют хорошо развитый инстинкт высиживания, поэтому проблем на дворах с небольшим количеством голов нет никаких.

Птица непривередлива в обслуживании, живуча и сравнительно спокойная. Судя по отзывам на породу, для сельских бабушек и небольших хозяйств – самое то.

Орловская

Селекционные корни породы где-то затерялись, и эксперты этой области уже толком и не знают, кто и когда вывел эту птицу. Отличительные черты несушки – это спортивное сложение костяка. По внешнему виду курица больше напоминает бойцовскую птицу, чем обычную несушку.

Представители орловской породы несут яйца среднего размера с белой или бледно-розовой окраской. В год самка может снести до 160 яиц при своем весе 3 кг. Кроме того, птица отличилась отличными показателями жизнестойкости, приспосабливаясь даже к самым суровым климатическим условиям. Поэтому породу можно порекомендовать без исключения, но без фанатизма: крепкие северные холода курица не выдержит без должного содержания.

Также следует заметить, что за счет своей оригинальной окраски многие разводчики используют орловскую породу в качестве выставочных птиц. Махагоновая расцветка особенно красива и интересна в этом плане.

Доминант

Кур породы доминант вывели в Чехии. Напряженная и длительная селекционная работа дала свои плоды. Порода отличается не только отличным показателем яйценоскости, но и высокой жизнестойкостью наряду с привлекательным внешним видом.

Птица прекрасно подойдет для средних и малых дворов, а благодаря хорошему инстинкту насиживания, курицу можно разводить без инкубатора. Единственный недостаток, на который сетуют большинство фермеров в своих отзывах, – это большое количество желтков в одном яйце (два-три). Такая особенность не лучшим образом сказывается на выведении молодняка. Тем не менее доминант пользуется завидной популярностью в средней и южной полосе России.

Мясо-яичные породы

Здесь мы имеем некое подобие гибридов, где птицы обладают не только приемлемой яйценоскостью, но и приличным весом, равно как и хорошим качеством мяса.

Такие породы взрослеют практически одинаково с несушками, но в отличие от последних менее привередливы к содержанию уходу. Также стоит заметить, что мясо-яичные куры имеют более покладистый и спокойный характер. Это особенно видно по манере поведения в частных дворах. Если несушкам необходимы высокий забор или ограждение, то мясо-яичные птицы не пытаются покинуть зону выгула.

Род-айленд

Американские селекционеры из одноименного штата долго трудились над выведением нужных качеств птицы, и в итоге получилась одна из лучших мясо-яичных пород. Появилась она еще в середине XIX века, но в нашу страну была завезена только в начале 20-х годов прошлого столетия.

Одна из примечательных черт род-айленда – это крепкое и как бы взбитое телосложение: выпуклая грудь, прямая спина, крепкие ноги, прямоугольный корпус и богато оперенный хвост. Крыльев у птицы практически нет, но хорошо развиты ноги.

Что касается окраски, то по большей части она рыжая, а часть рулевых и маховых перьев черного цвета. Представители породы имеют яркий желтый клюв и красные ушные мочки. Средний вес птицы достигает 3-4 килограмм, а годовая яйценоскость не превышает показателя в 170 яиц.

Нью-гемпшир

Еще одна порода с названием штата, выведенная в Новой Англии в Северной Америке в начале прошлого века. Основой для селекций стал род-айленд, но новый вид получил более высокий показатель яйценоскости и жизнеспособности.

Единственное, на что иногда сетуют фермеры в своих отзывах, так это на запоздалую зрелость птицы. Если вышеописанные породы достигали оной за 4 месяца, то курицам нью-гемпшир нужно как минимум полгода. Но ожидание с лихвой окупается отдачей: выводимость молодняка не пересекает нижнюю отметку в 85 %, и это несмотря на аналогичные несушкам инстинкты высиживания. Так что в этом случае можно обойтись без инкубаторов и какого-то специфического содержания.

Экстерьером птицы очень напоминают породу род-айленд, но оперение у кур немного светлее с уходом в каштановый оттенок. По натуре они очень спокойные, поэтому вполне могут содержаться в обычных клетках по несколько особей.

Кроме того, порода нью-гемпшир делится на два подвида: бройлерная и яичная. Первая отличается более крупным телосложением, равно как и мясной продуктивностью, а вторая имеет скромный костяк, но высокую яйценоскость (до 200 яиц в год). Независимо от подвида, живая масса куриц достигает 4 килограмм. Также следует заметить, что в выводках преобладают самцы, поэтому бройлерное направление выглядит более перспективным для этой породы.

Плимутрок

Порода была выведена в Северной Америке более ста лет назад. Селекционеры скрестили сразу несколько видов птиц и получили в итоге вполне продуктивную и непривередливую курицу. Порода пользуется завидной популярностью в нашей стране, особенно в мясном направлении.

У плимутрока специфическая и легко узнаваемая полосатая окраска. Птица начинает нестись по достижении пятимесячного возраста, а выводимость молодняка не падает ниже отметки в 80 %, что очень неплохо для куриц с хорошим инстинктом насиживания. В плюсы породы можно также записать очень спокойный и миролюбивый характер. Они хорошо соседствуют друг с другом в тесных помещениях и не заклевывают себе подобных.

Птица отличается хорошей яйценоскостью наряду с неплохими мясными качествами. Подобный универсальный вариант можно увидеть в большинстве сел и поселков в средней и южной части России. Годовалая курочка достигает веса в 4 килограмма и несет около 180 яиц в год.

Мясные породы

Явное отличие мясных пород от прочих – это размеры костяка вкупе с компактностью туловища. Оперение у птицы рыхлое, ноги короткие, а характер в большинстве случаев флегматичный.

Потому как основная задача таких кур – это мясное производство, яйценоскость пород имеет самый низкий показатель. Также следует заметить, что инстинкт высиживания у этих кур развит заметно лучше, чем у несушек и мясо-яичных птиц.

Брама

Куры породы брама разительно отличаются от себе подобных. Птицы практически лишены гребня, а их ноги окутаны пушистым оперением. Петухи этой породы имеют своего рода воротник, опоясывающий всю шею и спину. Причем последний всегда контрастирует с основным окрасом.

Подвидов брамы разводится немало, но все они весят примерно одинаково: самцы около 4,5-5 килограмм, а самки порядка 4 кг. Птица ведет себя более или менее спокойно, но только со своими сородичами. Непрошеных гостей вроде уток или гусей они не любят, предпочитая себе подобных.

Корниш

Эта порода получилась благодаря скрещиванию малазийских и английских бойцовых кур. В начала прошлого столетия птицу изредка можно было увидеть в Европе и в России, потому как кроме мяса с них и взять было нечего: молодняк медленно выводился и оперялся, а яйца были совсем небольшими.

Примерно в середине прошлого века был проведен тщательный отбор селекционерами и в результате получилась одноименная порода со сравнительно высокой яйценоскостью и хорошим весом. Самки весят 3,5-4 килограмма, а масса самцов может доходить до 5 кг.

Впоследствии именно эта порода была взята за основу при выведении бройлерной птицы. Она живуча, непривередлива и сравнительно быстро набирает вес.

Фавероль

Эта порода отличается быстрым созреванием. Уже через полгода самка весит почти 4 килограмма, а самец – 5 кг. При этом птица несмотря на свое взбитое телосложение отличается очень неплохой яйценоскостью и за год может снести до 160 яиц.

Внешний вид фаверолей необычен и оригинален. Под горлом у них как бы завязан шарф, и многие разводчики считают экстерьер птицы юмористическим и умилительным. Именно поэтому селекционеры вывели подвид фаверолей – карликовых кур, которых можно держать чуть ли не в квартире. Вес взрослой особи не превышает одного килограмма, а яйценоскость доходит до показателя в 200 единиц в год. Причем зимой она не снижается.

Порода хорошо прижилась на Средней Волге и в южных российских регионах, потому как неприхотлива к климатическим условиям и к содержанию. Характер особей отличается спокойствием и дружелюбностью. Куры прекрасно себя чувствуют в компании с другими птицами - гусями, индюками, утками и прочими.

Единственный минус, на который частенько сетуют фермеры в своих отзывах на породу, – это плохой инстинкт высиживания. Птицу приходится силком загонять на яйца и создавать какие-то дополнительные условия для насеста. С инкубатором дела обстоят намного проще, поэтому у крупных фермеров таких проблем нет.

fb.ru

Необычные породы кур с описанием и фото. Видео сюжеты.

Здравствуйте, уважаемые почитатели красоты. Да, да, именно так! Под таким девизом предлагаем вам сегодняшнее общение. Необычные породы кур в нашем материале. Актуальность тематики красоты и эстетической составляющей хобби по уходу за пернатыми не может быть исчерпана, поскольку они – это подарок Природы и реальное украшение Ее Величества!

Содержание статьи:

Философия красоты

Итак, мало кто будет отрицать, что курятина – далеко не всегда банально: «яйцо или мясо», хотя в смысле гастрономического восприятия так привычнее. А если попробовать сменить угол обзора и взглянуть на героиню нашего обзора иначе?

Согласитесь, становятся явными ее неоспоримые преимущества, вдруг открывается взору то, что это создание весьма и весьма хорошо собой. Нарядный арсенал: изумительный пышный хвост, великолепный гребень, «пуховые сапожки» – чем не украшение любого приусадебного дворика, палисадника и вольера?

Давайте-ка поподробнее рассмотрим декоративных красоток, которые уверенно зарекомендовали себя в качестве самобытного сегмента птицеводства. Самые необычные породы кур видео смотрим.

Немного истории

Куры ‒ это птицы из ряда курообразных, семейства фазаньих. Всем знакомая современная домашняя курица, все известные ныне селекции и кроссы вместе взятые – далекие потомки «банкивского петуха».

Специалисты указывают на несколько разных периодов, которыми датируется приручение этих пернатых жителей Земли: амплитуда исследовательских данных дает широкий спектр: от 2000 до 6000 (по ряду сведений – 8000) лет до н. е., промежуточные данные указывают на цифру 3200.

Согласитесь, любая информация такого толка сама по себе впечатляет. Так же исходная территория – тоже вопрос диспутов и научных горизонтов, где фигурируют: государства Юго-Восточной Азии, Индия и Китай. Есть сведения, говорящие, что линия распространения этой красоты ведет в Древний Египет и на Ближний Восток.

Начало античности в Греции так же обозначилось разведением этого вида, а с берегов Аттики путь птичьей миграции пролег по всей Европейской территории материка.

Что могут самые распространенные пернатые жители современного хоздвора и какую пользу они приносят необычные породы кур человечеству нынче?

Вот самый типичный список всего того, что нам подарила «Курочка Ряба»:

  • Белковая продукция: мясо и яйцо;
  • Бытовое направление: перья и пух;
  • Спортивное и эстетическое значение: декоративная и бойцовская птицы.

К сожалению, за столь продолжительную историю существования, некоторые типы не дошли до наших дней, да и нынче отдельные виды находятся на грани вымирания.

Перейдем к краткому рейтингу необычных и редких пород, который представлен ниже.

Необычные породы кур – ТОП 10

Необычные породы кур Силки

«Шелковистые» (с англ. «Silkie»)домашние питомцы прославились своим уникальным послушанием, всех покорил их деликатный и мягкий, словно шелк, темперамент. Уникальность породы и заключается в тактильном ощущении от прикосновения к их шелковистому оперению, что и дает название семейству. В дополнение к этому эффекту, птичка может похвалиться еще несколькими привлекательными особенностями.

В отличие от подавляющей массы «бледнолицых» сородичей, шелковаяпорода кур обладает удивительной темно-синей кожицей и косточками, кроме того, у нее пятипалые ножки, в то время, как у обычных сородичей пальчиков только по четыре. История происхождения этих удивительных пернатых покрыта тайной, а вероятным пунктом их появления миру принято считать Древний Китай.

Курочке с солидной историей придает привлекательность и ряд своеобразных качеств, принадлежащих ей эксклюзивно: перья «шелковой китаянки» не имеют сцепления между собой и более напоминают мех либо шерстку, вдобавок – не подвержены ювенальной линьке.

На головках необычных пушисто-шерстяных клуш красуются меховые шапочки, покрывая всю поверхность, а отдельные пряди деликатно спадают на глаза.

Необычные породы кур Га Донг Тао

Редкое семейство, одно из редчайших в мире – родом из Вьетнама, обитает исключительно на территории родины. Поголовье ограничивается всего-навсего несколькими сотнями. При своих средних размерах (самец весит 3-4 кг, а самка – 2,5-3 кг) порода позиционировалась как бойцовская изначально.

Далеко не самой приглядной, но отличительной чертой этих пикантных созданий являются толстые, в некотором роде – уродливые, ноги.

Необычные породы кур Аям Цемани

Перевод имени этого прелестного создания звучит как: «черный петух», что полностью подтверждается внешностью, ведь эти курочки на самом деле абсолютно черны!

У кур породы Аям Цемани экстравагантно-черное все: смоляные оперение, гребешок, клювик, лапки, глазки, но что особенно поражает восприятие – угольный цвет их косточек, мяса и крови!

Уместно отметить, что вид такого великолепия вызывает смешанные ассоциации и будоражит чувства. Диковинные птицы ведут свое происхождение с острова Суматра. Более похвастаться этим «чернышам» особенно нечем – яйценоскость низкая, вес тоже – около полутора кило.

Редкость эту содержат исключительно почитатели чего-то экстра-уникального.

Бойцовская порода Шамо

Азиатская экстравагантность – это всегда нечто, что воспринимается окружающим миром, в некотором роде на грани «шока». Наша гостья из Японии так же козыряет элементами подобного рода. Начнем с перевода ее имени, а с японского «Шамо» означает не что иное, как «истребитель». Согласитесь, впечатляющее начало знакомства!

Да, эти особи со стальными нервами являются «учениками» малайских мастеров – чемпионов петушиных боев. В Страну Восходящего Солнца, как романтично принято называть Японию, эти бойцы попали из Сиама, затем отправились на «завоевание» в Германии, а это весьма недавно – в 1953 году, и уже в России появились совсем близко по времени от наших дней – под занавес двадцатого века.

К слову стоит заметить, что войско уникальных «пернатых самураев» различается по родам:

  • крупные – О-Шамо;
  • средние – Чу-Шамо;
  • карликовые – Ко-Шамо.

Ключевыми знаками отличия представителей «японской боевой династии» являются:

  • развитая грудная мускулатура;
  • короткие перья, плотно прилегающие к телу;
  • уникальная осанка: вертикальная шейка, прямая спинка;
  • хищный взгляд и маленькая головка – напоминание о неординарных бойцовских талантах.

Порода кур Феникс

Продолжат наш рейтинг в категории необычные породы кур, прекрасные дальневосточные гости. Необычайность легендарной «Жар-птицы», которой в Поднебесной и соседней Стране Цветущей Сакуры.

Курам породы Феникс отведена своя роль мифологического толка, заключается в эксклюзивно-длинном хвосте, ведь стандартная его длина порядка трех метров, а вот максимальных показателей неугомонные селекционеры пока не достигли.

Ведущие орнитологи-новаторы не остановились в поисках, ими получен результат – петух с хвостом длиной 11-метров, хотя ряд источников утверждает, что эта цифра равна 13-ти. Императорская династия в Японии установила закон, по которому это достояние не подлежит продаже или несогласованному распространению за пределы Японии.

А убийство царской реликвии – это строжайшее нарушение, влекущее за собой суровую кару.

Необычные породы кур Вестфальские Тотлегеры

Старая немецкая семейка в свое время прослыла желанным жителем приусадебных хозяйств – поскольку покоряла способностью нестись до самой смерти, но с наступлением эры высокопродуктивных кроссов интерес к праотцам неумолимо иссяк.

Не миновала эта печальная участь и Вестфальских немок-красавиц. Несушки Тотлегеры обладают рыхловатым оперением, обильно покрывающим тело обтекаемой формы. Особенно выражены перышки у петушков на воротничках – они ниспадают до спин кавалеров!

 

Продуктивность птицы средняя, равно как и их размеры: масса петуха не выше двух килограммов, а несушки и того меньше – до полутора. Яйценоскость так же не в показательном разряде – несушки способны на 150 яиц в год. Поддержание данного вида осуществляют преданные птичники, коллекционеры редких видов пернатых.

Куры Бреда

Итак, пришла очередь поговорить о, некогда популярной на подворьях голландских фермеров, но ныне не очень многочисленной, птичке. Необычные породы кур в ряду своеобразных особенностей этой клуши уникальность выражается в том, что на месте рудиментарного гребешка красуется символический хохолок, из-за чего их прозвали «воронья голова».

А вот на ножках всех представителей семейки Бреда оперение растет очень обильно. Любители нарядно приодеться – петухи этой семейки, оперены богаче своих подружек, особенно показывает это их хвост. В целом, этот вид прослыл выносливостью и здоровьем, лояльностью к хозяевам и характером «ручной птички».

Продуктивность клуш Бреда – на уровне, они дают показатель в 160 яиц за год, а мясо, при массе особи в 2 кг, имеет несколько необычный вкус, но напоминает сорта распространенных сородичей.

Брабантские куры

Европейская школа селекции богата примерами, и следующий, который мы сейчас рассмотрим, выведенный в Пруссии на рубеже девятнадцатого с двадцатым веков, это – декоративные пернатые, отнесенные специалистами в категорию мясо-яичного направления. Чем характерна «малышка с рожками»?

Во-первых, отметим прямую осанку этой легкой особы, а так же рассмотрим список великолепных качеств, не вдаваясь в общие детали, присущие большинству сородичей. Итак:

  • шлемовидный хохолок у мамочек;
  • пышная бородка у мальчиков, разделенная на бакенбарды и бороду.
  • гребешок состоящий из двух половинок, напоминающих рожки или латинскую «V».

В первый год своей жизни клуши-немочки радуют хозяев подношением в 170 яиц с одной особи. Увы, в дальнейшем продуктивность имеет тенденцию снижаться.

Лысые Израильские куры

В конце рейтинга ТОН-10 необычные породы кур продолжим представлением неординарного «чуда природы». Речь пойдет о кроссе, выведенном доктором Авигдором Коханером. Ученый объясняет свои труды требованиями условий израильской жары, в связи с которой иметь оперение домашним пернатым абсолютно незачем.

На протяжении четверти века тщательных изысканий орнитолог добился того, что в результате его деятельности ненужный ген был «отключен». Вряд ли стоит кого-то убеждать, что лысые куры с красноватой кожей способны украсить птичник своим, мягко выражаясь, специфической внешностью.

Распространение селекции затруднено и тем, что заводчики не доверяют, а порой относятся с опасением к ней. Организации по защите животных занимают и того более радикальную позицию, выражая протест против подобных генетических экспериментов.

Гилянская красавица

Точной истории происхождения не в состоянии предоставить ни один источник. Информация либо неполноценна, либо лишена синхронных сведений, но если обобщить имеющиеся представления и статистические данные, то можно прийти к выводу, что на территории Российской Федерации эта красотка обитает более полутора века.

 

Опытные заводчики, клубы по разведению редких пернатых склоняются к общей мысли, что сейчас эта семейка Гилянская порода кур носит называние «Орловские». Т.е. одна из версий доносит до нас представление о Дагестанском (Древне Персидском, Иранском) происхождении, другая уверяет, что «гилянка» – это основа при создании современной ветки – Орловских (орнитологические изыскания графа Орлова).

Однозначно то, что чистокровных, генетически некорректированных представителей этого семейства в мире не существует. Теории гласят, легенды приукрашивают, а суть остается той же – птица красива, востребована, уникальна, что и соответствует направлению рассуждений любой из оппонирующих сторон.

Качествами и характеристиками природа не обделила эту таинственную особу – животное научилось отлично приспосабливаться к капризам окружающего мира. Есть нюансы непереносимости жарких климатических перипетий, но при этом «загадочная персона» великолепно чувствует себя в холода.

Отметим замечательную черту гилянской мамочки, ведь у нее развит материнский инстинкт – она терпеливо и упорно высиживает яйца, дожидаясь появления ее пушистиков на свет! Цыплята тоже, подражая характеру родителей, не оставляют нас без сюрпризов, их кредо – оставаться без перьев, как можно дольше, но при этом не жаловаться на здоровье.

Говоря о богатырском амплуа некоторых претендентов на первое место в ТОПе (см. в статье выше), мы указывали на вес самцов, где фигурировали цифры до 6 килограмм. Похоже, что кроме таинственности происхождения и выносливости, гилянские могут заслужить и медаль тяжеловеса.

Так, масса вожака стаи достигает 7 кило, а его верные «боевые подруги» не уступают в крепости и весят от 4 до 6. Яйценоскость, конечно, не их ниша в этом рейтинге, тут они могут отчитаться лишь средними заслугами – от 100 до 150 штук белкового деликатеса в год.

Почитайте про кучерявых куриц!

Завершение

Вот и подошел к финишной черте наш «ТОП-10» необычные породы кур, где мы постарались изложить сведения о ярчайших случаях современного птицеводства.

Разумеется, в мире обитает множество удивительных птичек, происшедших от прародителя – дикого азиатского «банковского петуха», которые могли бы соперничать во всевозможных рейтингах, но мы ограничились описанием «команды наиболее невероятных» из них.

Лично мне нравятся бесхвостые Арауканы, которые несут голубые яйца. На вкус и цвет, как говорится!

Подписывайтесь на обновления сайта, и вы узнаете много нового. Актуальные статьи об инновациях в сфере орнитологии и содержания птицеферм различного формата порадуют вас и ваших коллег. Не забудьте поделиться ссылкой на наш сайт в соцсетях.

Всего вам наилучшего!

    В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

pro-kur.ru

Породы кур: фото, названия и описание

0

235

Рейтинг статьи

Все породы кур – это разновидности домашних птиц, полученные искусственным путем. Птицеводство существует на протяжении многих столетий.

Породы кур

Классификация пород

Родоначальниками всех современных разновидностей стали дикие банкивские куры, которые живут в лесах Юго-Восточной Азии. Их приручили около 8000 лет назад. Домашние птицы распространились на Ближний Восток, затем попали в Европу.

Современный каталог пород кур насчитывает около 700 наименования. Больше 30 в мире считаются исчезнувшими и около 50 – исчезающими. Сейчас селекционеры занимаются сложным скрещиванием кур, выводят гибриды и кроссы с высокой производительностью.

Классификация учитывает продуктовые характеристики птиц. Разновидности домашних куриц разделяют по направлениям:

  • Яичные
  • Мясные
  • Мясояичные
  • Декоративные
  • Бойцовские
  • Голосистые

Породы классифицируют также по весу, яйценоскости, цвету оперения. Самыми популярными считаются три первые группы. На птицефабриках чаще выбирают либо мясных, либо яичных птиц. В частных подворьях – мясояичных и декоративных. Бойцовские встречаются в азиатских странах, а голосистые – в России, Греции, Германии, Албании и Японии. Особое место занимают беспородные домашние куры, которых часто разводят в сельской местности.

Яичные породы

Яичные направления имеют ряд общих черт:

  • Небольшие размеры тела
  • Развитый живот у несушек
  • Длинные крылья и хвост
  • Листовидный гребешок, часто свисающий набок
  • Легкий костяк
  • Плотное оперение
  • Умение летать
  • Подвижность
  • Раннее половое созревание (4-5 месяцев)
  • Слабый инстинкт высиживания цыплят
  • Средняя яйценоскость – 220-350 яичек в год

Родителями большинства современных кроссов несушек стали американские Род-Айленды, Нью-гемпшир и итальянские Леггорны.

Ломан Уайт и Ломан Браун

Ломан Уайт и Ломан Браун – это два типа одной породы. Они сейчас считаются самыми продуктивными несушками. Тип Браун превосходит по своим качествам Уайт. У птиц компактное телосложения, они весят не больше 2,5-3 кг. Оперение у типа Уайт белое, а у Браун – красно-коричневое. Головка небольшая, украшена листовидным гребнем. Созревают несушки в 4-5 месяцев, за год несут 300-320 яиц. Продуктивный период короткий, длится не больше 2-2,5 лет.

Леггорн

Итальянская яичная порода кур Леггорн считается классическим представителем этого направления, одна из самых известных в мире. Окрасы бывают разными, хотя в большинстве хозяйств встречаются белые. Яйценоскость – около 200-250 штук в год. На основе итальянских несушек выводились многие современные кроссы и гибриды яичного направления.

Шейвер

Куры Шейвер гибридные, были выведены в Голландии. Они отличаются ранним созреванием и высокой яйценоскостью. За 80 недель жизни несушка дает до 400 яичек массой 55-60 г. Телосложение птиц типичное для яичного направления. Тело маленькое, компактное, гребешок листовидный, крылья и хвост длинные. Существуют 3 вида этого кросса – Блэк, Уайт и Браун (с черным, белым и коричневым оперением соответственно).

Китайская королевская

Китайскую королевскую вывели на основе карликовых курочек Гудан. Селекционеры Китая повысили яичную производительность, массу птиц, их устойчивость к болезням и выживаемость цыплят. Королевских курочек начали разводить в промышленных масштабах. За год они производят 180-200 яичек, со средним весом 40 г, нестись начинают в полгода. Масса тушек петухов – 1-1,2 кг, мясо ценится за оригинальный вкус, напоминающий дичь. Внешность интересная – оперение черное с белыми пятнышками, голова украшена хохолком.

Америукана

Если вас интересуют редкие породы кур, то Америуканы их типичная представительница. Она производит за год 200-250 яичек интересного цвета. Скорлупа бывает зеленой, голубой, розовой, оливковой. Иногда эту разновидность называют Пасхальной. Вывели Американ заводчики вблизи реки Шандалар на Аляске, скрещивались бесхвостые куры Араукана из Южной Америки с местными видами.

Курица Америукана производит за год 200-250 яиц интересного цвета

Иза Браун

Иза Браун – высокопродуктивный кросс. Несушки созревают уже в 20 недель, максимальная продуктивность в 46-47 недель. За год сносят 350-360 яичек с крепкой темной скорлупой. Кросс содержат на птицефабриках в клетках, дома птицы живут как в закрытом сарае, так и на свободном выгуле. Покупать лучше молодняк, при любительском разведении не сохраняются родительские качества.

Супер Ник

Супер Ник, Нек или Ника – немецкая порода белых несушек. Это небольшие птицы с крепким телосложением и плотным оперением. Характер у них живой, активный. Яйценоскость – 340-360 штук в год. Вес яйца 60-70 г. Начало кладки – 4-4,5 месяца. Несушки хорошие наседки, что являются редкостью для яичного направления.

Украинская ушанка

Украинская ушанка – аборигенная разновидность, которая распространилась в крымские хозяйства, подворья юга и центра России. Она имеет оригинальный внешний вид – по бокам головы растут пышные баки, а под Горалом бородка. Из-за этого порода и получила свое название. Масса птиц небольшая, несушки производят за год около 160-180 яичек.

Хай-Лайн

Высокопродуктивный кросс Хай-Лайн или Хайнлайн был получен в США. Белая миниатюрная несушка за год производит 340-360 яиц, массой 60-65 г. Выживаемость цыплят составляет 98%. Птицы устойчивы ко многим болезням. Выращивают их как в промышленных масштабах, так и в небольших частных хозяйствах.

Родонит

Гибрид Родонит или Радонит получен при скрещивании Род Айленда и Ломан Браун. Маленькие подвижные несушки с коричневым оперением способны за год дать 300-340 темных яичек. Созревают они уже в 4 месяца, высокую продуктивность сохраняют 80 недель. В домашних хозяйствах ее продлевают путем улучшения кормовой базы. Например, добавляют комбикорм Hills или Хайнц с высоким содержанием протеинов и витаминов.

Аврора

Разновидность Аврора отличается оперением редких тонов. Оно светло-серое или темно-серое с голубым отливом. Иногда такой окрас называют голубым. Яйценоскость достигает 220-250 штук в год. Советуют держать птиц в домашних птичниках. Они не только дают хорошую продукцию, но становятся украшением двора. Имеют спокойный характер, хорошо уживаются вместе с другими пернатыми.

Мясные породы

Родоначальниками считаются куры Брама и Кохинхин. В последнее время большую популярность завоевали породы бройлерных кур. Это кроссы и гибриды, которые быстро растут и уже к 3-4 месяцам набирают свою максимальную массу.

Главные отличия мясных разновидностей:

  • Большая масса тела
  • Компактное телосложение с горизонтальной посадкой
  • Короткие крылья и хвост
  • Гороховидный гребешок или полное его отсутствие
  • Неспособность летать
  • Флегматичный характер, медлительность
  • Склонность к ожирению
  • Позднее половое созревание (7-8 месяцев)
  • Позднее оперение цыплят
  • Яйценоскость 80-120 яиц за год

Бройлерные или броллерские кроссы и гибриды оперяются и созревают раньше, чем классические мясные типы домашних кур. В большинстве случаев их откорм ведут до 3-4 месяцев, а затем отправляют на убой.

Лангшан

Китайские куры великаны мясной породы Лангшан (Большая Гора) были завезены в Европу для улучшения продуктовых качеств местных разновидностей. Здесь были выведены два типа – немецкие голоногие и английские с оперением на лапах. Окрас птиц бывает черный, белый и голубой. Особенность породы – сильный изгиб спины, который начинается впадиной сразу у основания шеи и заканчивается резким подъемом. Промышленного значения эти птицы не имеют, их разводят в рамках личного подсобного хозяйства птицеводы коллекционеры.

Фавероль

Старая французская порода Фавероль была выведена почти 300 лет назад и усовершенствована в конце XIX века. Вес у несушек и петухов – 3-4 кг. Куры быстро созревают, уже в полгода начинают нестись и достигают своей средней массы. За год они приносят до 170 яичек с плотной темной скорлупой. Интересный признак этой разновидности – пятипалые лапы. Отличаются птицы красивым оперением. По структуре оно рыхлое и пышное, потому пернатые хорошо переносят холода. У кур белая грудка и лососевые спинки, петухи черные, с белым воротником. Допускаются и другие оттенки – дымчатые, полосатые, белые, горностаевые.

Куры Фавероль быстро созревают и уже в полгода начинают нестись

Нак Накед

цветной голошейный бройлер Нак Накед выводился в Германии и Румынии. Отличительный признак – отсутствие перьев в области шейки, голова тоже является голой, есть только небольшой пучок на макушке. Тело у птиц мускулистое, среднего размера. Оперение плотное, черное либо черно-красное. Характер пугливый. Мясо по вкусу напоминает индейку. Сохранить видовые качества при домашнем разведении трудно, потому советуют покупать молодняк на специализированных фабриках, а потом откармливать.

Ред пак

Бройлеры Ред Пак, Редпак или Репак – относительно новый быстрорастущий вид. В 2 месяца они набирают вес 2,5-2,7 кг. Оперение плотное, красное, хвостовые перья белые. Тело компактное, мясо с хорошими вкусовыми качествами. Покупать породистых цыплят нужно в хозяйствах, имеющих аутосексные родительские линии.

Иза Хаббард

Иза Хаббард Ф 15 – это бройлерный кросс с высокой яичной продуктивностью. Цыплята в 7 недель весят 2,5-2,7 кг. За год несушки производят до 200 яичек. Выживаемость птенцов – 98-99%, птицы неприхотливые в содержании, затраты кормов небольшие.

Джерсийский великан

Джерсейская разновидность или Джерси появилась сравнительно недавно и представляет породу тяжелых бройлеров. Тело у птиц плотное, мускулистое, у петухов большой раскидистый хвост. Окрас бывает белым, черным и голубым. Вес самцов 5-6 кг, самочек – 3,6-5 кг, несушки за год производят около 180 яичек, они хорошие наседки с покладистым характером.

Мастер Грей

Мастер или Мистер Грей, Бар Гриз или Бар Гризли – это современный кросс, выведенный в США 20 лет назад. Иногда их называют полубройлеры, яичная продуктивность у них тоже высокая. Куры весят 3-3,5 кг, петухи – 4-4,5кг, рекордсмены достигают 7 кг. Яйценоскость начинается в 3,5-4 месяца, достигает 200-250 штук в год, при хорошем содержании и правильном кормлении – до 300 яиц в год. Птицы имеют красивое оперение – серое, рябое или ракушечное, с более четким рисунком на воротнике и хвосте. Цыплята этой породы бледно-желтые, светлее, чем другие виды.

Малин

Бельгийская мясная порода Малин или Куку де Малин хорошо подходит для разведения в небольших хозяйствах. Это крупные птицы (петухи достигают массы 4-5 кг) кукушечной окраски. Мясо сочное и вкусное, с оригинальным ароматом. Деревенские птицы неприхотливые, они разводятся уже больше 150 лет и остаются популярными.

Арбор Айкерс

Арбор Айкерс или Айкрес– кросс быстрорастущих бройлеров. У них приземистый корпус, мощные бедра, белое оперение. Петухи настоящие великаны, весят 5-6 кг, способны достичь такой массы без гормональных добавок. Несушки тоже крупные, созревают в 7-8 месяцев, способны снести 120-140 яичек за сезон.

Мясояичные породы

Мясояичные – впервые появились в второй половине XIX столетия, в США. Получали их путем скрещивания мясных и яичных разновидностей. Птицы быстро завоевали популярность у фермеров Америки и попали в Европу. Сначала мясояичных кур выращивали на птицефабриках, но уже с 50-60 годов ХХ века их начали вытеснять с промышленных предприятий более продуктивные гибриды. Сейчас многие из этих пород являются основой для создания новых кроссов бройлеров и несушек.

Основные характеристики:

  • Относительно большая масса тела
  • Средняя яйценоскость (160-200 яиц в год)
  • Неприхотливость в содержании
  • Выносливость, высокая выводимость и выживаемость цыплят
  • Средние сроки полового созревания (5-7 месяцев)
  • Медленный набор массы

Курицы мясояичных пород — хорошие наседки, их часто используют для выведения потомства чистых яичных разновидностей. Птицы не приспособлены жить в клетках, они нуждаются в свободном выгуле. От них получают одновременно два вида продукции – яйца и вкусное, сочное мясо.

Род Айленды

Эта порода была выведена в США почти 100 лет назад и является классическим представителем мясояичного направления. Для получения гибрида скрещивали красно-бурых малайских птиц и шанхайских палевых. Масса курочек 2,5-2,8 кг, петухов – 3-3,5 кг. Яйценоскость – 150-200 штук в год. Оперение у птиц темно-коричневое, хвост черный, телосложение плотное. Эту разновидность сейчас используют, чтобы пополнять генофонд для выведения новых яичных кроссов.

Порода кур Род Айленд классический представитель мясояичного направления

Ереванские куры

Ереванская порода появилась в СССР в 40-х годах. Ее вывели на основе Род Айлендов. Куры красно-коричневого окраса, с характерными загнутыми вниз клювиками. Петухи весят до 4,5 кг, наседки – 2,5-3 кг. Яйценоскость средняя, до 200 штук за год. Сейчас ереванские несушки встречаются во многих подворьях Армении, их используют для выведения новых гибридов.

Русская черная бородатая

Русские черные бородатые куры получились от скрещивания Виандотов и Кревкеров. Утверждают также, что в селекции участвовали Орловские петухи. Другое название породы – Галан. Эти домашние птицы имеют интересный внешний вид. Перья у них угольно-черные. Сережки удлиненные, болтаются, а вокруг них растет пышная бородка. Многие фермеры выращивают вид в декоративных целях. Вес петухов достигает 4 кг, несушек 2,9-3,5 кг. За год они способны снести до 200 яичек, массой 65 г.

Загорская лососевая

Отечественные Загорские лососевые куры – это гибрид из нескольких разновидностей. Отличается оригинальным окрасом. У несушек розовая лососевая грудка и оранжевые перышки на спинке. Туловище петухов черное, на его фоне выделяется пышный белый воротник. Созревают наседки рано, уже в 5 месяцев начинают нестись, производят от 200 до 260 яичек в год. Масса тела от 2,2-3,7 кг.

Супер Харко

Супер Харко – венгерская разновидность с хорошими показателями прибавки веса, красивым черным цветом оперения. Уже в 22 недели цыплята имеют массу 2,5 кг. Яйценоскость высокая – 210-220 шт в год. Пернатые подходят для разведения в небольших хозяйствах, они неприхотливые в еде и условиях содержания.

Кревкер

Оперение у этих кур черное с красивым отливом, иногда встречаются белые и рябые особи. Голову украшает свисающий хохолок, бородка и баки. У петухов хохолок закрывает глаза и лицо, хвост большой, с раскидистыми перьями. Масса самцов – 3,5-4,5 кг, самочек – 2,5-3,5 кг, несушки за год откладывают 120-140 яичек.

Грей Берри

Грей Берри – крупный гибрид с хорошей яйценоскостью, популярный за рубежом. За год несушки производят 180-210 яиц. Вес петухов – около 4 кг. Существует чистый мясной вариант этого кросса, взрослые самцы набирают массу до 6-7 кг. При этом продуктивность несушек не сильно падает, они по-прежнему дают около 180 яичек в год.

Чубатые украинские

Чубатые куры ценятся за оригинальную внешность и хорошую продуктивность. Голову птиц украшает хохолок, из-за него листовидный гребень наклоняется в сторону. Иногда гребешок трудно различить из-за перышек. Оперение бывает любого цвета, но чаще встречается пестрое или серое в белую крапинку. Телосложение компактное, петухи весят около 3 кг, наседки – 2-2,5 кг. За год курочки сносят около 160 яиц. Виды приспособлены к теплому климату, поэтому в Сибири или на Урале они не приживаются.

Адлерская серебристая

Адлерская серебристая или серебрянка – продуктивная порода, выведенная на юге России. Петухи достигают 4 кг, курочки – 2,5-3 кг. Яйценоскость – 200-220 шт в год. Птицы имеют красивый колумбийский окрас, горделивую осанку. Выбрать эту курицу лучше для личного хозяйства, коммерческая ценность у нее низкая.

Адлерская серебристая – продуктивная порода

Гергебильская местная

Гергебильская местная порода имеет универсальные качества. По внешнему виду напоминает орловцев. Петухи достигают веса 5-7 кг. Экстерьер похож на бойцовских – удлиненная шея, мощные ноги, вертикальная посадка тела. Разновидность редкая, ареал разведения охватывает горные районы Кавказа.

Барневельдер

Порода Барневельдер или Бельведер считается одновременно мясояичной и декоративной. У нее уникальный цвет и рисунок пера – темно-шоколадный с двойной окантовкой. Получили разновидность путем скрещивания местных видов с кохинхинами, Лангшанами, индийскими бойцовыми, Брама и Род Айленд. Берневельдер – это выгодная порода кур, масса петухов 3,5 кг, наседки несут крупные яйца, весом до 80 г. Созревают несушки поздно, в 7-8 месяцев.

Киргизская серая

Киргизская серая – это порода с красивым экстерьером и оперением. Именно с нее была срисована курочка Ряба во многих детских книжках. Несушки и петухи имеют кукушечную окраску, лишь изредка встречаются белые или рябые экземпляры. Созревают наседки в полгода, за сезон сносят около 170 яиц, массой 60 г. Вес петухов – 3,4-3,7 кг. Птицы неприхотливые в содержании, больше подходят для теплых регионов.

Кучинская юбилейная

Кучинская юбилейная отличается быстрым ростом, высокой массой тела и хорошей яйценоскостью. Несушки созревают в 6 месяцев, за год от них получают 200-250 яичек.

Петухи весят 4-4,5 кг, уже в 2,5 месяца достигают половины своей массы. Окрас кур красно-коричневый либо золотисто-бурый, пуховые перья серые. На хвосте допускаются черные перья. Гребешок большой, листовидный.

Мегрула

Грузинская порода Мегрула появилась в Кахетинской области, в результате скрещивания нескольких разновидностей мясного и мясояичного направления.

Птицы с телосложением, пестрым оперением, неприхотливые в содержании. Есть два направления этого вида – восточный и западный. Восточный легкий, относится скорее к яичному типу, его производительность до 200 яичек в год. Западный тип более тяжелый, его используют для получения мяса и яичек.

Зундхаймер

Немецкая разновидность Зундхаймер была получена путем сложного скрещивания мясных и яичных пород. В результате получились крупные птицы, с яйценоскостью 200-230 штук в год. Уникальная черта – бело-черный цвет оперения.

Сейчас Зундхаймер находится на грани исчезновения, сохранился лишь в некоторых хозяйствах в Германии.

Панциревская

Порода Панциревская – это не только выгодные продуктивные птицы, но и украшение двора. Они бывают белыми или черными. Петухи статные, с пышными хвостами и длинными косицами. Самки пропорционально сложены, с блестящим плотным оперением. Вес птиц – 2,5-3,5 кг, яйценоскость – 210-220 штук в год.

Бельфельдер

Немецкая разновидность Бельфельдер была выведена в 1980 году. Куры и петухи отличаются особым цветом пера, такой окрас получил название «криль». Основной тон – рыжий, на нем четко просматриваются темные поперечные полосы. Пестрые птицы имеют плотное оперение, у петухов длинные косицы на хвосте. Яйценоскость – 230 штук в год, масса самцов около 4 кг.

Зеленоножка

Польские куры Зеленоножка – аборигенная порода, точное происхождение которой определить трудно. Название свое получила из-за зеленоватого оттенка лап. У петухов пышное оперение, часто куропатчатая окраска. Тело плотное, мускулистое. Яйценоскость – 170-180 штук в год.

Они хорошие наседки, выводимость цыплят высокая. Их основной недостаток – позднее созревание и медленный набор веса. Но вид остается популярным в домашних подворьях Польши и Западной Украины, он неприхотливый и простой в содержании.

Нидерхайнер

Немецкие куры Нидерхайнер были выведены вначале ХХ столетия, в России они до сих пор остаются малоизвестными. Отличаются пернатыми большим весом, но сравнительно медленным набором массы. Несушки они хорошие, за год производят 200-220 яичек с темной скорлупой. Окрас куропатчатый, березовый, кукушечный и голубой. Многие фермеры ценят этих птиц за красивое оперение.

Ливенская ситцевая

Ливенская ситцевая порода появилась в результате народной селекции. Но она отличается высокой продуктивностью, петухи вырастают до 3,5-4 кг, несушки производят до 220 яичек в год. Тело у петухов мощное, с широкой спинкой и крупными голенями. Отличаются птицы красивым ситцевым окрасом оперения.

Декоративные породы

Необычные декоративные породы кур встретить во многих сельских подворьях. Особенно популярны карликовые разновидности. Они выглядят красиво, не требуют большого места для содержания и выгула, съедают мало корма.

Особенности декоративных птиц:

  • Размеры тела – от карликовых (600-800 г) до крупных (4-5 кг у кохинхинов)
  • Яйценоскость средняя или низкая
  • Оперение красивое, разных оттенков, с оригинальным рисунком и текстурой
  • Характер спокойный, дружелюбный

Уход за декоративными породами должен быть особенным. Часто имеет нежную шелковистую структуру или растет на ногах. Потому его приходится время от времени чистить, а курятник и место выгула поддерживать в идеальной чистоте.

Уход за декоративными породами кур должен быть особенным

Шабо или Японская Бентамка

Шабо или Японская Бентамка – это карликовые декоративные куры с необычной внешностью. У них укороченные лапки, крылья длинные, опущенные, касаются земли. Голову украшает большой красный гребешок. Оперение бывает разным, встречаются полностью черные экземпляры, серебристые, синие, куропатчатые, белые, красные, пятнистые. Весят несушки 800 г, петушки – 1000-1200 г. За год самка несет 80-140 мелких яичек, весом 30-35 г.

Сибрайт

Английская порода Сибрайт появилась в позапрошлом веке. Это красивые миниатюрные птицы с плавными и правильными очертаниями тела. Крылья длинные, опущенные до земли, хвост раскрывается широким веером. Все перья у них закругленные, на каждом есть темная окантовка. Основной окрас – белый, красный или серебряный. У петухов и курочек рисунок и цвет перьев одинаковый.

Гудан

Куры породы Гудан были выведены во Франции, оттуда попали в Америку и Канаду, где их стандартизировали. Головку этих птиц украшает пышный хохолок, сережки средние, прикрыты бородой. Оперение у французской курочки черное в крапинку, встречаются белые и голубые варианты. Птицы не только украшают двор, от них получают вкусное мясо и среднее количество яиц.

Дрезденская карликовая

Дрезденская карликовая порода произошла от скрещивания Виандотов и Антверпенских миниатюрных разновидностей. Птицы отличаются аккуратным телосложением с удлиненной спинкой. Линии тела плавные, хвост у петушков серповидный. Оперение имеет разные оттенки бурого цвета. Несушки за год производят 180-220 мелких яичек.

Падуан

Порода Падуан была выведена в Англии 200 лет назад. Ее особенность – пышный хохолок из перьев на затылке и по бокам. Гребешка нет, сережки маленькие, незаметные. Первым окрасом был золотистый. Сейчас признаны серебряный, черный, белый, золотой, шамоа, гермелиновый. Существуют также карликовые хохлатые падуаны, с весом 800-900 г.

Русский королек

Русский королек – старинная карликовая декоративная разновидность. Весят петухи и курочки 700-900 г. Корпус компактный, аккуратно сложенный. Крыло длинное, опускается к земле. Хвост у петуха длинный, с развитыми косицами. Окрасы оперения бывают разными, высоко ценятся птички в красных тонах. За год российские миниатюрные несушки дают 80-90 яичек, весом по 30 г. Они хорошие наседки, выводимость цыплят высокая.

Султанка

Декоративная турецкая курочка Султанка была выведена давно. Точное ее происхождение неизвестное, классификацией и описанием видов занялись гораздо позже, чем Султанки появились. Это белые птицы с бакенбардами и пышными хохолком. Гребешок имеет вид торчащих рожек. На ногах есть небольшие штанишки. Размеры средние, несушки дают при хороших условиях содержания в год 80-100 яиц, массой 40-45 г.

Шершетка

Курчавые курицы Шершетка имеют оригинальную форму перьев. Стержень у них загнут вверх, потому птицы выглядят лохматыми. Степень загиба бывает разной, из-за этого возникают сложности в поддержании экстерьера при селекции.

Высоко ценится пушистая курица со средней курчавостью, но при размножении внутри породы только половина цыплят имеет такой признак. Для получения идеального внешнего вида скрещиваются сильно кудрявые несушки со слабо курчавыми петухами.

Мильфалер

Обратите внимание на карликовых лохмоногих курочек Мильфалер или Мильфлер. У них плотное оперение и яркая окраска – фарфоровая, черно-белая, трехцветная, синяя, крапчатая, лавандовая, встречаются мраморные особи. Миниатюрные петухи проявляют необычную заботу о своем потомстве. Весят птички 600-800 г, от них получают за год до 110 яичек, массой 28-33 г.

Ухэйилюй

Китайская ретро порода Ухэйилюй была почти утрачена. Ее восстановили из двух курочек и одного петуха. Особенности птиц – полностью черное оперение, черная кожа на теле, такого же цвета гребешок, мочки и личико. Куриные яйца имеют темно-зеленую скорлупу, за год несушки производят 160-180 штук. Размеры пернатых средние, дорогие элитные птицы высоко ценятся за необычную внешность.

Малазийская Серама

Малазийская Серама – самая миниатюрная из всех карликовых пород в мире. Вес птиц – 300-650 г. У них необычная постановка корпуса – почти вертикальная. Хвост расположен под прямым углом к туловищу. Грудка высоко поднятая, широкая, на нее свободно садятся три маленьких цыпленка. Окрас куропатчатый, но бывают и другие варианты.

Малазийская Серама – самая миниатюрная из всех карликовых куриц

Бойцовские породы

Бойцовские породы кур имеют специфический внешний вид:

  • Посадка корпуса почти вертикальная
  • Грудь хорошо развита
  • Шея длинная
  • Головка маленькая
  • Лобная кость широкая, крепкая
  • Клюв удлиненный, крепкий
  • Сильно развиты надбровные дуги
  • Сережки и гребешок атрофированы (они легче всего травмировались)
  • Ноги удлиненные, крепкие
  • Оперение короткое и уплотненное

Характер у птиц агрессивный, они трудно уживаются с другими пернатыми. Сейчас бойцовские петухи редкость, многие породы выродились или исчезли. Но на основе некоторых из них были выведены современные мясные гибриды и кроссы.

Куланги

Среднеазиатские бойцовые петухи Куланги разводились давно. Из-за специфических задач, ради которых их выращивали, внешний вид птиц изменился. Голова у самца маленькая, сплющенная по бокам. Сережки отсутствуют, гребень гороховидный (у самок он больше, чем у самцов). Шея удлиненная, грудка мощная, корпус вертикальный. Петухи крупные, достигают веса 5-7 кг. Самки меньше в два раза, яйценоскость у них низкая, до 100-120 штук в год.

Азиль

Петухи Азиль разводились в Индии, имеют признаки бойцовских пород. Они небольшие, весят 2-2,5 кг. Тело коренастое, плотное, с развитыми мышцами. Формы угловатые, квадратные, постановка корпуса вертикальная. Головка небольшая, с развитым лбом. Оперение скудное и жесткое. Гребешок крохотный, сережек нет, крылья сильно подаются вперед, голени мускулистые, ноги удлиненные. Яйценоскость у этой разновидности всего 60 штук в год, ведь выводилась она совсем для других целей.

Бельгийская бойцовая

Выведена в середине XVII века. Петухи бельгийской бойцовой породы достигают 5-6 кг. У них типичный экстерьер – длинная шея, мощная грудь и бедра, широкая спинка, вертикальная постановка корпуса. Голова удлиненная, с мощной костью и развитыми надбровными дугами. Крылья и хвост укороченные, оперение плотное. Популярный окрас – голубой с каемкой, допустимы красно-голубой, серебряный с голубым и красным, черный, черно-красный.

Га Донг Тао

Га Донг Тао – интересная порода кур с необычной внешностью. Согласно легенде, она появлась 600 лет назад во Вьетнаме, в деревне Донг Тао. Это бойцовская разновидность с чрезвычайно толстыми ногами, как у мифической птицы Рух. Обхват лап иногда достигает диаметра детского запястья. Они покрыты наростами и складками. Масса петухов – 6-7 кг, кур – 4,5-5,5 кг.

Созревают несушки в 8-9 месяцев, петухи – в 7,5 месяцев. Сейчас птицы разводятся в качестве мясных и декоративных. Огромная нога считается деликатесом вьетнамской кухни. Они требуют особых условий для выращивания, часто болеют, не приспособлены к холодному климату.

Суматра

Индонезийские бойцовые петухи Суматра до сих пор используются по назначению, но чаще их разводят как декоративных птиц. Самцы имеют горделивую осанку с вытянутой шеей и пышный длинный хвост, как у мифической птицы Алконост. Окрас – черный с перламутровым и зеленым отливом. Встречаются особи диких, голубых, рыжих и белых расцветок.

Голосистые породы

В позапрошлом столетии на Балканах, в Германии, России и Японии появилось особой направление селекции. Петухов отбирали по голосовым качествам.

Одной из немногих сохранившихся пород этого направления является Юрловская голосистая. Отечественные птицы выведены в Орловской области — Владимирские певчие петухи. Они достигают веса 5,5 кг. Окрас бывает черный с золотой гривой, серебристо-белый с черной гривой и хвостом, лососевый. Несушки за год производят 130-160 яиц.

Лучшие породы кур. Обзор подворья "Алексино" \\ Питомник породистых кур

Интересные породы кур

Самые выгодные породы кур-несушек в приусадебном хозяйстве

Домашнее хозяйство Мясные породы кур с фото и названием

САМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ ПОРОДЫ КУР. ТОП-3

Заключение

Породы петухов и домашних кур бывают разные. Покупайте чистопородных цыплят мясных и яичных кроссов. Ведь сохранить продуктовые характеристики при любительском разведении начинающему фермеру трудно.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Pro100ogorod.ru в ленте "Яндекса" https://zen.yandex.ru/pro100ogorod

pro100ogorod.ru

Мясные породы кур фото и описание

Мясные породы кур фото

Мясные породы кур более крупные, коренастые, туловище горизонтально поставленное, короткие толстые ноги, рыхлое оперение, характер спокойный. Яйценоскость средняя. У мясных кур хорошо развит инстинкт насиживания. В наши дни более распространены среди мясных пород кохинхины, брама и гудан. Ниже приведены породы мясных кур и их описание и фото мясных пород кур.

Кохинхин куры (курица) — это мясная порода кур. Порода кохинхин выведена в Китае в начале IX века. В Европу завезена в 1843. Эта дата стала началом куриной лихорадки, когда чуть ли не каждый стремился купить кохенхина, который привлекал своими огромными размерами и необычайной красотой. У кохинхина из-за пышного оперения туловище имеет округлую форму, гребень небольшой, листовид­ный, маленький хвост, короткие ноги, с пальца­ми, покрытыми перьями. Окраска палевого, белого, черного, кукушечьего, куропаточного цвета.

Цыплята долго не оперяются. Взрослые куры неприхотливы к корму, температуре, но склонны к ожирению. Птица отличается спокойным нравом. Куры кохинхин — хорошие наседки.

Яйценоскость — 100-120 яиц, масса яйца — 50-60 г. Яйца с коричневой скорлупой. Масса петухов — 4-5 кг, куриц — 3,5-4 кг.

Куры плимутрок

Куры плимутрок были выведены в США в штате Плимутрок во второй половине XIX, путем сложного воспроизводительного скрещивания доминиканской породы, лангшанов, брама, кохинхинов и яванских кур. Существует восемь разновидностей породы плимутрок (серые, куропатчатые, палевые, чёрные…), но в промышленном птицеводстве используют только белую разновидность. Любители также разводят полосатого примутрока из-за его декоративного вида.

Плимутрок очень жизнеспособен, неприхотлив с крепкосбитым телосложением и спокойным характером. Цыплята растут быстро, но очень медленно оперяются. Полосатый плимутрок имеет более низкий инстинкт насиживания, чем белый плимутрок.

У кур плимутрок вкусное нежное мясо, но все же гурманы не считают породу плимутрок первоклассной из-за желтого цвета мяса (что лично для меня не особо существенно).

При скрещивании белых плимутроков с петухами корниш получают цыплят-бройлеров, которые в 9-недельном возрасте достигают 1,5-1,8 кг.

Яйценоскость кур — 160-170 яиц в год. Цвет скор¬лупы яиц — светло-коричневый. Масса одного яйца — 56-60 г., выводимость цыплят 75-80 %. В петухов — 3,5-4,3 кг, куриц — 2,7-3,4 кг.

Породу характеризуют следующие экстерьерные признаки: голова крупная, короткая, широкая; гребень стручковидный и листовидный; глаза глубоко посажены, выражены над­бровные дуги, отчего птица имеет бойцовый вид. Ушные мочки среднего размера, красные; клюв желтый; шея средней длины; спина длинная, широкая; грудь широкая, глубокая; туловище глубокое, компактное, приподнято в передней части; кожа желтая; ноги крепкие, широко расставлены, желтые. Суточные цыплята светло-желтой окраски.

Продуктивность: живая масса кур 3,0 #8211; 3,3, петухов 3,5 #8211; 4,0 кг. Молодняк имеет высокую скорость роста и к 7 #8211; 8 недельному возрасту имеют живую массу в пределах 1,5 #8211; 2,0 кг.

Яйценоскость в пределах 130 #8211; 150 яиц. Масса яйца 56 #8211; 60 г. Скорлупа коричневая. Воспроизводительные качества (оплодотворенность яиц, вывод цыплят ) средние. Оплодотворенность яиц устанавливают в процентах по соотношению количества оплодотво­ренных яиц с количеством заложенных на инкубацию; вывод цыплят #8211; процент числа выведенных цыплят от количества заложенных яиц.

Эта порода кур была получена в Англии путем скрещивания следующих пород: белый соррей, нью #8211; гемпшир и плимутрок белый.

У птиц красной белохвостой породы широкое туловище с средней головой и листовидным гребнем. Ушные мочки красные. Шея #8211; средняя. Спина прямая и широкая. Грудь глубокая, широкая. Хвост и крылья небольших размеров. Ноги желтого цвета. Окраска оперения красно #8211; коричневая, а концы рулевых и маховых перьев #8211; белые. Также встречаются нетипичные окрасы кур: птицы со светлым оперением, а также куры с черными или красными маховыми и рулевыми перьями. Цыплята нетипичной окраски в суточном возрасте имеют более темные перья и поэтому их отбраковывают еще в инкубатории.

Половая зрелость кур наступает в возрасте шести месяцев.

Живая масса кур составляет 3,0 кг, петухов #8211; 4,0 кг.

Средняя яйценоскость кур за первый год продуктивности составляет 150 яиц. Масса одного яйца #8211; 60 г. Скорлупа яиц коричневого цвета.

Порода является носителем гена золотистости. Красную белохвостую породу используют для создания аутосексных родительских форм и в приусадебных хозяйствах. Сохраняют как генетический резерв в коллекционариях.

  • Болезни клубникиКлубника — низкорослая и густо-ростущая культура. Это создает в ее насаждениях микроклимат, который способствует распространению инфекционных болезней.При выращивании в течение многих [hellip;]

  • Система мер защиты пшеницы от болезнейОчень хорошо знать все болезни пшеницы и понимать, какой вред они могут нанести посевам на поливе. Однако без понимания современного подхода к защите пшеницы реального результата не [hellip;]

  • Пшеница как культураЗдравствуйте в этой статье я расскажу вам что представляет из себя Пшеница как культура! Пшеница — наиболее важная зерновая культура, дающая почти 30% мирового производства зерна и [hellip;]

  • Кормовиробництво курсоваЗміст Вступ… 1. Характеристика кормового угіддя… 2. Система використання угіддя… 2.2 Складання травосумішей… 2.3 Підготовка насіння до сівби 2.4 Сівба 2.5 Догляд [hellip;]

  • Дон 1200 ХарактеристикаОписание комбайна Дон 1200 По конструкции Дон 1200 в основном аналогичен базовой модели комбайна семейства «Дон». Отличается конструкцией хедера, ходовой частью, силовой передачей, [hellip;]

  • Огурец пекинскийОвощи, к которым мы привыкли, которые расцениваем как обычные и банальные, на самом деле являются кладезями витаминов и минеральных веществ, полезных кислот и микроэлементов. Огурец [hellip;]

  • Интенсивная технология выращивания озимой пшеницыО мерах по уходу за посевами озимых культур в осенний период Расширение использования продукции растениеводства в различных отраслях требует как можно большей отдачи каждого гектара [hellip;]

  • Ячмень как культураЯчмень —это культура многопланового использования. Зерно идет на продовольственные, технические и кормовые цели. В нем содержится 65-68% углеводов, 7-18% белка, 2,1 % жира, 1,5-2,5% [hellip;]

  • Машинки для стрижки овецМногие заводят овец и задают вопрос а чем же их стричь? В этой статье хочу вам рассказать о недорогой и достаточно мощной машинке для стрижки овец и коз чтобы облегчить ваш труд и [hellip;]

  • Биостимуляторы на озимой пшеницеОтрасль растениеводства в Украине сейчас находится на переходном этапесвоего развития. С одной стороны, существует государственная программаразвития животноводства, которая [hellip;]

  • Как выращивать пивоваренный ячмень?Для ячменя пивоваренного лучшими предшественниками являются сахарная и кормовая свекла и ранний картофель, а также озимые культуры (по удобренному пару или после бобовых) и лен. Лучше [hellip;]

  • Смеси на озимой пшенице #8211; авиационным способомВажным фактором роста производительности продовольственного зерна и улучшение его качества является рациональная всесторонняя обоснованная защита зерновых колосовых культур от вредных [hellip;]

Copyright 24.02.2012, ХитАгро.RU Все права защищены, При использование материалов ссылка обязательна.

2018-g.ru

Виды и породы кур

Интересуетесь курами и хотите их развести в своем домашнем хозяйстве? Но вот незадача, теряетесь при выборе породы кур? И это не удивительно, ведь их разнообразие просто поражает. Но все же если определитесь с направленностью подопечных, то можно считать половину пути пройденным. А теперь, специально для вас, классификация направлений этой птицы и наиболее известные породы в кратком описании, фото и видео.

Краткая классификация

Сегодня каталог пород домашних куриц неимоверно богат. Тут есть и хохлатые, и чубатые, и маленькие, и большие особи и пр. Но если отталкиваться от направленности кур, то можно предложить их четкую классификацию. Так, всех птиц можно поделить по следующим направлениям:

  • мясное;
  • яичное;
  • мясо-яичное;
  • декоративные породы кур;
  • бойцовские;
  • голосистые (стали выделять только недавно).

К первому направлению принадлежат следующие породы кур: Орпингтон, Кохинхин, Брама, Плимутрок, Бройлеры и пр. Второе направление в курином каталоге представлено: Леггорном, Гамбургской, Ломан Брауном, Хайсексом и пр. Не менее разнообразна и мясо-яичная направленность, которая представлена: Русской Белой, Пушкинской, Легбаром и пр. Бойцовские птицы у нас не очень популярны, но все же некоторые заводчики предпочитают именно их. К ним относятся: Американская бойцовская, Азиль, Индийская бойцовская и пр.

Также не менее популярны мини-породы кур или декоративные. Их каталог очень разнообразен, а увидев хоть одну такую курочку, сразу хочется обзавестись парочкой. Зачастую мини-породы кур по продуктивности ничем не хуже обычных. К ним относятся: Сибрайт, Шабо, карликовый Кохинхин и другие. Также в каталоге заводчика сегодня особое место выделяют голосистым птицам. Ценится не их продуктивность, а пение петуха. На данный момент сюда входит только один вид – Юрловская Голосистая.

Сейчас немного опишем каждое направление и вкратце наиболее ярких его представителей. Информацию про всех остальных сможете найти в других статьях в каталоге нашего сайта. Также здесь будут представлены более детальное описание, фото и тематическое видео всех видов.

Мясная направленность

Название направления говорит само о себе. Породы кур, которые входят сюда ценятся за большой выход мяса при убое. Также они намного больше других своих сородичей. Их взрослый вес достигает отметки в 3,5-5 кг. Убойный вес птица набирает уже в 4-5 месяцев отроду, поэтому бытует мнение, что мясные породы не несутся. Но это не так, просто их яйценоскость наступает на 1-2 месяца позже. В среднем с курицы мясного направления можно получить около 100-150 яиц в год.

Орпингтон

Представляет лучшие породы кур мясной направленности. Вид очень требователен к питанию и уходу. Цыплята достигают убойного возраста в 4 месяца, а при интенсивном откорме – раньше. Вес взрослого петуха – примерно 5 кг, курицы – около 4 кг. Примерная годовая яйценоскость – 150-180 шт. Пользуется спросом для разведения в домашних условиях.

Кохинхин

Породы кур завезенные из Китая. Бывают разных окрасов, что и делит их на виды. Имеет отличные мясные характеристики. Вес взрослого петуха – около 5 кг, а курочки – 3,5-4 кг. При этом не очень требовательна к условиям содержания и рациону. Годовая яйценоскость доходит до 120 шт. Благодаря всему этому Кохинхин отлично подходит для разведения в домашних условиях. Существует также несколько его подвидов, о которых более детально будет рассказано в других статьях, фото и тематических видео.

Бройлеры

Бройлеры – это не порода, а кросс. Их выводят на основе нескольких пород, для разведения в промышленных масштабах на птицефабриках. Более правильно будет назвать их бройлерами-цыплятами, поскольку те доживают до взрослого возраста разве что в домашних условиях. Именно из-за них и сформировалось ошибочное мнение, что бройлерные (мясные) породы кур не несутся.

Цыплята очень требовательны к условиям содержания и питания. Зато уже к четырем месяцам набирают убойный вес в 3,5-4 кг. Также у заводских кроссов довольно слабая иммунная система, поэтому они требуют постоянных плановых вакцинаций. Начинают нестись ближе к 6-7 месяцу жизни. Годовая яйценоскость этих цыплят около 100-150 шт. Более подробно об их разновидностях и пр. можете узнать из других тематических статей с фото и видео.

Яичная направленность

Представителям этого направления можно легко дать общую характеристику. Они намного меньше других пород, кроме мини-кур и скороспелы. Годовая яйцекладка находится в пределах 200-320 и более штук. Отлично подходят для разведения в домашних условиях. Попадаются как очень требовательные особи, так и не очень.

Леггорн

Леггорны – одни из самых известных представителей яичного направления во всем мире. Их энергичность и подвижность не оставит никого равнодушным. По размерам особи не очень большие. Вес взрослого петуха доходит до 2,5, а курочки – до 1,8-2 кг. В год могут снести до 250 и более яиц. Первая яйцекладка начинается уже на 5 месяце жизни. Более подробно все о них сможете узнать из тематической статьи с фото и видео.

Ломан Браун

Это один из самых распространенных кроссов яичных кур. Представители также имеют небольшой вес, который у петухов доходит до 3 кг, а у кур – до 2 кг. В год могут снести до 320 яиц. Первую яйцекладку начинают ближе к 6 месяцу. Неплохо походят для разведения в домашних условиях, правда, здесь они будут менее продуктивны. Более детально все о виде сможете узнать в других статьях с тематическими фото и видео.

Мясо-яичные птицы

Характеристики мясо-яичного направления птиц хороши. Тут вам и средних размеров тушка птицы и довольно хорошая яйценоскость. В среднем вес петуха направления доходит до 3-4 кг, а курочки – 2-3 кг. Среднегодовая яйценоскость колеблется от 150 до 250 яиц. Полный каталог всех пород мы обязательно рассмотрим на нашем ресурсе.

Пушкинская

Породистые куры – это не про Пушкинскую породу. Здесь намешано очень много видов. Именно благодаря этому, получились особи нетребовательны к рациону и условиям содержания. При этом их продуктивность очень хорошая. Данная порода отлично подходит для разведения в домашнем хозяйстве. Выживаемость цыплят всегда почти 90%. Средний вес взрослого петушка – около 2,5-3 кг, а курочки – до 2 кг. Яйценоскость составляет около 220 шт. в год.

Легбар

Еще одни яркие представители направленности. Свою знаменитость заслужили благодаря яйцам с голубой скорлупой, но окрас продукта на цвет цыплят не влияет. Не очень требовательны и хорошо разводятся в домашних хозяйствах. Средний вес петуха – 3,5 кг, а курочки – 2,5 кг. Годовая яйценоскость при питательном рационе и хороших условиях содержания составляет около 250 шт. Больше узнать о них и других породах сможете из тематических статей на нашем сайте с фото и видеоматериалом.

Бойцовские

Сильно расписывать бойцовские породу кур не будем. Скажем только, что выводились они для проведения таких развлечений как куриные бои. В состязании участвуют всегда только петушки. Главной характеристикой всех подвидов направленности является выносливость птицы, отлично развитая мускулатура и немного вытянутое кверху туловище. Разводить на мясо или яйца бойцовских кур не имеет смысла, так как продуктивность у них низкая, а характер буйный.

Декоративные

Еще одну страницу в курином каталоге занимают мини-куры или декоративные породы. Сюда принадлежат уменьшенные копии других пород, к примеру, Кохинхин. Но есть и самостоятельные виды, как Сибрайт и пр. Примечательной характеристикой является маленький размер особей. Взрослая птица весит не более 2,5 кг. Однако некоторые породы направления своей продуктивностью могут поспорить с мясо-яичным направлением или быть не хуже некоторых видов яичной направленности.

Так что этих кур можно смело разводить в домашнем хозяйстве. К главным плюсам относится малое количество потребляемых кормов и неплохая яйценоскость. При этом размер яйца почти не уступает размеру других больших кур. Больше о направлении и принадлежащим к нему породам сможете узнать из других статей с фото и тематическими видео на нашем ресурсе.

Голосистые

Голосистых кур стали выделять в отдельную направленность сравнительно недавно. Пока единственным представителем считается порода Юрловская Голосистая. Ранее Голосистые принадлежали к мясо-яичному направлению, большинство птицеводов причисляет их туда и сегодня. Ценятся за неприхотливость в содержании и кормлении, а также за необычайно голосистых петухов.

Представители бывают разных весовых категорий – от 3,5 кг до 5,5 кг. Яйценоскость становит примерно 150 шт. в год. Юрловские куры отличные наседки и активно используются для высиживания цыплят (как своих, так и малышей других видов). О том, как они выглядят и чем примечательны мы еще поговорим в отдельной статье с тематическим видео и фото. Кроме того, мы еще рассмотрим все другие породы кур каждой направленности, где обязательно будут присутствовать интересные факты, фото и видеоматериалы!

prokyr.ru

обзор и особенности содержания, фото и видео

Хотите собирать свежие яйца или даже их десятки ежедневно? Куры несушки породы Ломан Браун или Кучинская Юбилейная помогут вам достичь этой цели. В нашей статье вы узнаете о продуктивности этих и многих других видов. Ознакомьтесь с описанием наиболее популярных пород, чтобы точно принять решение, какую выбрать и какая из них подойдет для вас!

Ломан Браун

Это одна из наиболее распространённых пород несушек. Она была выведена немецкой фирмой с тем же название и заслужила свою популярность благодаря хорошей продуктивности и невысокой стоимости содержания. Такие характеристики позволяют с успехом использовать её как в крупных фермерских хозяйствах, так и для домашнего содержания. Стоит отметить, что эта порода спокойная и непугливая. Выживаемость цыплят составляет не менее 98%, что позволяет с успехом заниматься их разведением.

Продуктивность

Несушки Ломан Браун считаются одними из лучших в мире по яйценоскости. Первые яйца от них можно ожидать уже в возрасте 5 месяцев. К тридцатой неделе жизни они достигают максимума своей производительности, давая 280-290 яиц в год. Яйца имеют твердую коричневую скорлупу и в среднем весят 64 грамма.

Леггорн

Эта порода по праву считается самой производительной. Кур этого вида разводят исключительно для яичного направления. Как можно увидеть на фото, большинство птиц этой породы белые, но встречаются и другие окрасы. Главным их недостатком является повышенная пугливость. Например, в слишком шумной обстановке они могут поддаться шумовой истерии.

Шумовая истерия приведет к проявлению агрессии и падению яйценоскости. Поэтому таких кур рекомендуется заводить в тихих местах, которые находятся подальше от дорог и других источников шума.

Продуктивность

Несушки Леггорн – лучшие по яйценоскости в мире. В среднем они могут дать около 300 яиц в год, однако при оптимальных условиях содержания это число может быть увеличено. Их яйца не слишком крупные, они белые, а средний вес составляет 56 грамм. Но в то же время они очень качественные и имеют прочную скорлупу.

Кучинская юбилейная

Данную породу можно назвать действительно универсальной, ведь она подходит как для яичного, так и для мясного направления. Эти несушки имеют средние показатели яйценоскости и отличаются неприхотливостью к рациону и условиям содержания. Они одинаково хорошо себя чувствуют как в клетках, так и на свободном выпасе, поэтому вы можете выбрать любой тип содержания.

Кучинская юбилейная отлично подойдет для фермеров, которые не имеют большого опыта разведения кур. Как можно увидеть на фото, большинство представителей этого вида имеют коричневый окрас.

Продуктивность

В среднем от Кучинской юбилейной можно получить примерно 220 яиц за год. Конечно, это далеко не рекордный показатель, но учитывая крайне низкую стоимость содержания, а также высокое качество мяса, эту породу можно назвать одной из оптимальных. Яйца имеют бежевый окрас и твердую скорлупу, а их вес составляет около 60 г.

Минорка

Эти птицы имеют красивое черное оперение и отличаются довольно крупными размерами, что заметно на фото. Если вас интересуют яичные породы кур, несущие самые крупные яйца, то обязательно обратите внимание на Минорку. Для мясного направления этот вид не подходит, ведь несмотря на крупные размеры, её мясо не отличается хорошим вкусом. При покупке этих птиц следует обращать внимание на внешний вид. Чем ближе он будет к стандарту, тем выше будет производительность.

Продуктивность

Эти куры-несушки имеют среднюю яйценоскость, принося около 250-260 яиц в год. Но при этом средний вес каждого яйца составляет около 90 г. А иногда можно найти настоящих гигантов, которые весят 115-120 грамм. К 3 годам количество производимых яиц падает, но вырастает их размер и качество.

Гамбургская

Главным отличием этой породы является великолепный внешний вид. Нередко этих красивых птиц разводят исключительно в декоративных целях. Это неудивительно, ведь посмотрев на фото и видео нельзя не заметить их изысканную красоту. Но у этого вида есть и множество других положительных качеств. Они неприхотливы к содержанию и имеют неплохие показатели яйценоскости. Благодаря небольшим размерам эти курочки не требуют много пищи, а значит, их содержание будет финансово выгодным.

Продуктивность

Яйца у Гамбургских несушек среднего размера и весят около 60 грамм. За год можно получить около 170 штук. Скорлупа чаще всего коричневого цвета и достаточно твердая. Продукт имеет высокую вкусовую и питательную ценность.

Итальянская куропатчатая

Этот вид является одним из наиболее древних, возраст его насчитывает более двух тысяч лет. Однако широкое распространение этой породы кур несушек произошло лишь в XIX веке. Важным преимуществом породы является устойчивость к болезням и перепадам температур. Петухи итальянской куропатчатой довольно крупные и значительно превосходят куриц по размерам, что видно на фото. Эту породу можно считать универсальной, так как она отлично подходит как для яичного, так и для мясного направления.

Продуктивность

Как и многие другие яичные породы, итальянская куропатчатая приносит около 220 яиц в год. Их средний вес составляет 60 г, при этом белые и коричневые попадаются примерно в равном количестве. В условиях хорошего содержания куры-несушки быстро набирают вес и могут улучшить яйценоскость.

Русская белая

Эти куры-несушки были выведены в СССР и получили название благодаря своему цвету. В процессе селекции местные яичные породы кур скрещивались с белым Леггорном. В результате получились небольшие белые и яйценоские птицы с хорошей устойчивостью к перепадам температур. Этот вид очень просто содержать, так как русские белые хорошо уживаются как в клетках, так и на свободном выпасе.

Продуктивность

Яйца у этой породы белые, весят около 56 грамм. За год можно получить около 260 штук, но некоторые несушки способны принести и до 300. Благодаря хорошей производительности и неприхотливости птиц, их можно держать как для промышленного производства, так и в маленьком хозяйстве.

Фотогалерея

Далее предлагаем посмотреть несколько фото несушек яичного направления, которые не описаны в статье.

Фото 1. Две курочки Хайсек браун Фото 2. Несушки Хайсек уайт в клетках Фото 3. Петух Андалузской голубой породы

Видео «Различные виды несушек на ферме»

В этом видео вы сможете посмотреть, какие бывают породы самых лучших несушек, а также узнать об условиях их содержания в крупном хозяйстве.

 Загрузка ... Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

prokyr.ru


Заказ товара:

Статуэтки фарфоровые Услуги доставки Для собак Для птиц Для лошадей Для кошек Для грызунов Ветаптека Бутик