Утки муларды разведение, содержание, уход. Разведение муларды
Утки муларды - разведение, выращивание и кормление в домашних условиях, фото видео
Содержание статьи:
Утки муларды заслужили внимание крупных птицеводческих хозяйств и владельцев частных подворий благодаря скорому набору веса и прекрасному качеству деликатесной печени. Эта разновидность птицы уже потеснила гусей, ранее считавшихся гурманами лучшими «поставщиками» сырья для фуа-гра, и все чаще выращивается на мясо в домашних хозяйствах рядовых птицеводов-любителей. Однако среди пород или видов домашних уток мулардов найти не получится. Дело в том, что это межвидовой гибрид, увидевший свет только благодаря пытливому уму человека.
Происхождение домашних уток мулардов
За основу для селекции были взяты представители мускусных уток, в природе обитающих на Американском континенте, и обычных крякв европейского и азиатского происхождения. Полученных в результате скрещивания утят стали называть мулардами по двум частям английских названий исходных видов MUscovy duck и malLARD.
Сегодня для получения высокопроизводительного мясного поголовья мулардов используют мускусных уток и птиц современных мясных пород. В зависимости от выбранной родительской пары кросс получает свое название и отличается от других расцветкой оперения и некоторыми особенностями внешнего вида и поведения. Как и другие потомки межвидовых пар, домашние утки муларды не пригодны для дальнейшего разведения. Хотя самки и самцы мулардов могут проявлять признаки полового интереса, они полностью бесплодны. Поэтому разведение уток мулардов в домашних условиях не предусматривает оставление родительского поголовья. Все выращенные гибридные птицы забиваются.
Полученные от спаривания мускусных и обычных, пекинских уток потомки сохраняют положительные качества обоих разновидностей и, что важно, снижают влияние их слабых сторон. Так, например, домашние утки мясных пород хотя и крупнее своих американских сородичей, но быстро накапливают жир, что негативно влияет на качество продукции. При этом они не отличаются спокойным нравом, нечистоплотны и не всегда охотно насиживают отложенные яйца. Мускусные утки не столь скороспелы, как пекинские или другие мясные породы. Зато они обладают изумительным, содержащим рекордно мало жира, нежным мясом, являются прекрасным наседками, спокойны и бдительно следят за чистотой.
Какие утки муларды получатся от спаривания представителей двух разных видов? Чаще всего гибридные особи имеют пеструю, черно-белую или бело-коричневую окраску, однако они заметно крупнее своих родителей. Особенности разведения уток мулардов
Чтобы сочетать все положительные стороны и как можно раньше получать крепкое потомство от межвидовых пар, используют самцов мускусной утки и обычных самок крякв мясного направления. В результате естественного спаривания, которое используется для разведения уток мулардов в домашних условиях, утята от таких пар в инкубаторе появляются уже через 30–31 день.
Для размножения выбирают половозрелых птиц в возрасте от 7 до 10 месяцев. Лучший период, когда процент оплодотворенных яиц максимален, длится середины весны до начала лета. К этому времени из пекинских и мускусных уток формируют родительское поголовье. На одного самца в загоне должно приходиться 4–6 уток. Лучше, если в распоряжении такой семьи будет свой домик с выгульной площадкой. Плотность заселения рассчитывают исходя из 1 метра площади на трех птиц внутри птичника и одного метра на голову на выгуле. Поскольку инстинкт насиживания у мясных пород развит недостаточно, снесенные яйца изымают. Для дальнейшего разведения уток мулардов используют инкубатор или подкладывают до 20 яиц под хорошую наседку, например, под мускусную утку.
Применяя такую хитрость, опытные птицеводы добиваются довольно высокого процента успешного вывода. Правда, в этом случае об утке придется позаботиться отдельно. Для наседки очень важно не только наличие питья и сытного кормления, но и возможность вволю поплескаться в воде. Влажные перья и тепло создают необходимую для развития зародышей атмосферу. Поэтому и в инкубаторе с заложенными утиными яйцами, также используют орошение теплой водой. Выращивание уток мулардов в домашних условиях
Рождающиеся утята обычно крепкие и неприхотливые. Поэтому дальнейшее выращивание уток мулардов почти не имеет каких-то особенностей. Основное внимание при этом уделяется подбору рациона для скорейшего роста и набора веса.
Часто от птицеводов можно слышать мнение, что утки муларды, на фото, прекрасно растут практически на любом корме. Птенцов уже с месячного возраста выпускают на выгул и мало внимания уделяют подкормкам птицы, надеясь, что живые любознательные утята самостоятельно обеспечат себе пропитание. Такое содержание, действительно, освобождаем птицевода от многих проблем. Но предоставленная сама себе птица не сможет показать те результаты, что в ней заложены природой. Хотя к трехмесячному возрасту птенцы вырастут крупнее своих родителей, из-за недостатка белкового корма, обилия влаги, способствующей скорейшему выводу пищи из кишечника и серьезных затрат энергии за день весь потенциал муларды не раскроют. С первых недель жизни у птенцов должен быть сбалансированный рацион с преобладанием специализированных комбикормов или питательных смесей на основе зерна.
От грамотной организации кормления уток мулардов и их содержания зависит, какой вес птица наберет к 7–9 неделям и позже, когда подойдет время забоя. Для быстрого откорма уток стараются ограничить в движении. Из-за передавшейся от мускусных предков способности наращивать постное мясо с низким содержанием жира домашние утки муларды даже на сытном питании и без долгих прогулок не жиреют. Поэтому для них не предусмотрен свободный выгул, а кормушки и поилки устанавливают в непосредственной близости от места расположения стада. Выращивание уток мулардов сродни содержанию цыплят бройлеров, когда все нацелено на быстрый набор массы тушки.
Сочные корма и зелень добавляют в мешанки или дают отдельно. Воду предлагают в капельных поилках. При кормлении уток мулардов учитывают и склонность к расклеву, поэтому в рацион обязательно вводят серу и корма, богатые кальцием. Нельзя забывать о таких важных компонентах меню, как рыбная и мясокостная мука, дрожжи и минеральные добавки. Их утята должны получать уже с первого месяца жизни.
В промышленных условиях муларды идут на забой в возрасте 7–10 недель. Утки дают прекрасное мясо, а самцов сегодня все чаще откармливают для получения нежнейшего сырья для фуа-гра.
При применении принудительного кормления уток мулардов к 4-месячному возрасту птицеводам удается добиться получения 500-граммовой печени высшего качества. К этому же времени вес самой птицы может достигать 4 и более килограмм.
Видео об уходе за утками мулардами станет полезным подспорьем для начинающего птицевода. При соблюдении правил содержания, правильном кормлении и поддержании чистоты в птичниках эта неприхотливая интересная птица порадует скорым ростом и прекрасным качеством мясной продукции.
Выращивание уток мулардов — видео
glav-dacha.ru
Утки муларды разведение, содержание, уход Заметки дачника
Утки славятся вкуснейшим мясом, большого размера внутренними органами, залежами полезного жира в задней части туши. Все эти плюсы касаются и новичков на птичьем рынке – мулардов. Они получены путем селекционного скрещивания мускусной утки – отличной матери и не имеющей громкого голоса, — с пекинской породой. Так вышел скороспелый гибрид, обладающий большой мышечной массой почти без сальных отложений.Чем привлекательны муларды?
- За три-четыре месяца интенсивного откорма возможно получить тушку до 5 кг весом.
- Мясо птицы практически постное, с хорошо развитой печенью.
- Вне зависимости от пола развитие поголовья идет одинаково – селезни и утки по весу равны.
- На подворье не слышно громких криков, свойственных серой украинской породе или гусю.
Как обустроить быт муларда?
Утки муларды фотоВ юном возрасте – до двух недель – утята требуют обогрева и сухой подстилки. Для этого обустраивают большие ящики с дном-сеткой, через которое лишняя вода сливается вместе с пометом в поддон.
Хорошо греет инфракрасная лампа, опущенная на расстояние 15 см. от расположения утят. Ее не выключают даже днем, если в сарае температура ниже +20 °C.
После, когда за окном потеплело, огораживают место для малышей шифером, сеткой на каркасе. Необходимо позаботиться и о крыше, так как утки в пуху могут промокнуть под дождем и погибнуть.
Чем кормить птенцов
Начать откорм следует комбикормом, адаптированным для водоплавающей птицы. Постепенно заменять его в кормушках на дробленое зерно, запаренную или отварную кашу, рубленую зелень с дертью. Для малышей необходим творог, обрат, измельченные вареные яйца.
Утки поедают отварные корнеплоды (морковь, картофель) и свежие. Натертый кормовой бурак, содержащий много сахара, добавляет калорий в рацион подрастающего поголовья. Но вводить его следует постепенно, следя за состоянием мулардов. Если началось резкое уныние птенцов или обвисание животов, то свеклу из меню удаляют.
Нужен ли выпас мулардам
На траве, как это ни парадоксально, утка не вырастет. Ей нужен растительный и животный белок, находящийся в кормах и молочных продуктах. В комбикормах его баланс рассчитан, а при переходе на свои каши нужно вводить сыворотку, творог, отварные яйца.
Если выпасать стадо негде, то и без этого муларды наберут массу. Главное, поддерживать чистоту в загоне, обеспечивать молодняк водой и мешанками.
Рентабельно откармливать большое стадо – от 50 голов. Птенцы стоят дорого, одни эти затраты нужно отработать количеством.
Домашнюю птицу раскупают с удовольствием, надлежит только назвать цену и время забоя. Разумно составить график снабжения заказчиков, соблюдать сроки и объемы.
Утки муларды содержание видео
xn----8sbejdvowd3aos2cyc.xn--p1ai
Разведение и выращивание уток Мулардов
В последнее время очень популярны утки породы «Мулард», которая выведена путём скрещивания пекинской и мускусной.
Утки — птица неприхотливая и жизнеспособная. Они устойчивы к заболеваниям, хорошо усваивают зелёную массу, корнеплоды, картофель; не требуют большого количества белковых кормов. Для их содержания не требуется сложного оборудования и больших капитальных помещений. Они хорошо приспосабливаются к различным условиям содержания. Кроме того, двух килограммов утята набирают уже через два месяца жизни.
Существует большое количество пород и популяций уток. Наиболее распространены пекинские утки, украинские (серые и белые), мускусные, чёрные белогрудые и другие мясные породы.
Утки этой породы «Мулард» имеют крепкое здоровье, легко приспосабливаются к любым условиям окружающей среды. А ещё они неприхотливы к кормам.
Мясо утки мулард отличается от мяса пекинских уток меньшим содержанием жира.
Разведение и выращивание уток МулардовРазведение мулардов
Суть в том, что, гибриды (муларды) не размножаются. Но это не проблема для тех, кто хочет развести этих спокойных птиц.
Лучшим способом получения мулардов считается искусственное осеменение уток, но для этого необходимы определённые навыки. Поэтому более подходящим методом в домашнем хозяйстве будет естественное спаривание селезней мускусных уток с самками пекинской утки.
В зависимости от того, с самцами какого цвета были спарены утки, получается пестрота молодняка.
Самым благоприятным сезоном для получения Мулардов считается апрель-июнь. Для этого лучше использовать птицу 7—10-месячного возраста. Содержать её нужно в отдельной секции с одним селезнем 4—6 уток.
После совместной посадки яйца для инкубации начинают собирать не ранее 2—3 недель. И собирать их необходимо в течение одной недели.
В качестве наседки лучше использовать мускусную утку. Гнёзда (ящик, корзину, решето, в которые укладывают слой предварительно смятого сена или соломы) устраивают в укромном, но доступном месте. Для насиживания под утку подкладывают 15—20 яиц. Она должна закрывать своими перьями все яйца.
А чтобы мама-утка не тратила время на поиски корма и воды, рядом с гнездом ей ставят кормушку, поилку и даже ёмкость с водой для купания, если поблизости нет водоёма. Она сама встанет, покушает и покупается.
Выращивание уток Мулардов
Утята Муларды появляются на 30—31 сутки. Содержат их в помещении с подстилкой — опилки, стружка или мелкая солома. Плотность на подстилке — 5-6 голов на 1м2. С учётом погоды, утята (начиная с 2-х недельного возраста) должны иметь свободный доступ к воде и корму.
Кормление утят МулардовКормление утят
В первые сутки утят кормят круто сваренными и мелко измельчёнными яйцами (утиными или куриными).
На второй день к яйцу добавляют обезжиренный творог, мелкие крупы (кукурузы, ячменя и овса), очищенные от плёнок.
А с четвёртого дня вводят варёные мясные отходы и свежую измельчённую зелень.
После 10-го дня дают варёный картофель (им можно заменять половину зерномучных кормов: 3 г картофеля заменяет 1кг концентратов).
Вообще, эта птица всеядна, ибо не особо капризна к корму. Утки потребляют буквально всё, даже сорняки с огорода.
За 3 месяца Миларды вырастают до 4 кг, а при более длительном сроке содержания достигают в весе около 7 кг.
Смело выращивайте уток — это принесёт вам огромное удовольствие и не только.
Желаю удачи!
Марина Павлова
www.umhoz.com
Выращивание мулардов. — Тайны птичьего двора
Муларды – это межвидовой гибрид уток (чаще всего пекинских) и мускусных уток. Получить молодняк птицы можно, если скрестить селезня мускусных уток с уточками других пород и наоборот.
Мулардов в своей практике я выводила два раза. Первый раз соединяла селезня индо уток и пять башкирских. Муларды были коричневато -пёстрые с черными пятнами. Второй раз соединяла селезня индо уток с 5 пекинскими. У молодняка был белый окрас с черными пятнами. Такая окраска считается традиционной.
Цель разведения межвидового гибрида уток?
Являясь очень крупными бройлерами они способны, при правильно составленном рационе, к двум месяцам набрать все до 4 кг. Межвидовой гибрид мулардов не дает потомства, а яйца несут мелкие, в небольших количествах и не оплодотворенные. Соответственно держать их ради яиц не стоит, а разводить как мясную породу вполне рентабельно.
Приобретение и разведение молодняка мулардов.
Купить молодняк мулардов довольно сложно. Разводить их начали недавно, да и не многие этим занимаются, поэтому стоят очень дорого. Выгоднее покупать достаточно большое количество птицы, тогда их стоимость окупится большим количеством вкусного мяса.
Исходя из всего выше сказанного, мулардов выгоднее всего разводить тем птицеводам, которые содержат уток разных пород и индо уток, причем породы должны содержатся раздельно.
Потомство межвидового гибрида уток целесообразнее получать от птиц, не достигших возраста 1 года, так как, чем старше птица, тем хуже будет оплодотворяемость яиц, да и молодняк будет слабее и мельче.
Мой опыт выращивания мулардов.
В начале февраля одного селезня и 5 уточек я отсаживала в отдельный загон, чтобы птицы привыкли друг к другу. В апреле переводила их в отдельный летний сарай. Яйца на инкубацию собирала в мае. Хранила их не более 7 дней.
Яйца высиживали утки. Хотя можно их заложить в инкубатор. Срок инкубации составляет 31-32 дня. Режим инкубации – как для обычных утиных яиц. Если яйца лежат под наседкой, то рядом с гнездом необходимо, кроме еды обязательно поставить воду. Утки – наседки должны обязательно смачивать себе перья для успешного вывода молодняка.
Процесс выращивания молодняка.
Молодняк мулардов выращивать можно по схеме выращивания индюшат. Маленькие муларды нуждаются в тепле и защите от сквозняков. Можно их содержать с наседками, но я предпочитаю отсаживать молодняк в коробку. Температуру поддерживаю обычной лампой 40 Вт, около 25 градусов до двухнедельного возраста (в первые двое суток около 33 градусов). До одного месяца достаточно поддерживать температуру около 20 градусов. Летом в хорошую погоду двухнедельных утят можно выводить на улицу, конечно необходимо позаботиться о безопасности малышей.
С первых дней жизни необходимо круглосуточное освещение, до двухнедельного возраста, а затем понемногу начинаю уменьшать световой день от 16 часов до 12 к возрасту 2-х месяцев.
У молодняка мулардов в коробке очень хорошо использовать инфракрасную лампу и чем чаще, тем лучше. Им необходима постоянно чистая вода. Необходимо следить за чистотой. Можно делать всё, как для индюшат, только температуру поддерживать более низкую (нельзя подсыпать опилки, малыши клюют их и гибнут, так как опилки налипают на стенки кишечника и вызывают язвы).
Могут возникнуть трудности в приучении малышей к еде. Рекомендуют первый раз отпоить утят слабым раствором марганцовки принудительно из шприца или пипетки. Корм насыпать на тёмную подстилку и на спины малышей, иначе утята могут длительный период не есть.
У меня сложностей с кормлением не наблюдалось. Я просто насыпала корм на цветную подстилку, ставила воду, брала каждого утёнка макала клювом в воду и сразу в корм, частички его прилипают к клюву, делала так в день несколько раз, через небольшое время все ели и пили самостоятельно. Из пипетки или шприца ничего не вливала, клювы у малышей очень нежные и мягкие, их можно легко повредить. Первые трое суток в воду добавляла водорастворимый антибиотик.
Составление правильного рациона питания молодняка мулардов.
Рацион питания утят составить не очень просто. Птицы за небольшой период набирают приличную массу им требуется большое количество белковой пищи ежедневно. Утята не нуждаются в большом количестве зелени и овощей. С первого дня давала мелко измельченные яйца. Кормила круглые сутки через каждые три часа. С третьего дня добавляла зелёный лук, дроблёное распаренное зерно, разнообразные каши, обязательно творог и нежирные молочные и кисломолочные продукты. С 10-ти дневного возраста добавляла пророщенное зерно, варёный картофель, отваренные мясные и рыбные отходы, отваренные овощи, дроблёную кукурузу, размоченные дроблёные бобовые (горох, бобы). Зерно распаривала в отваре от мясных и рыбных отходов. Прекрасные результаты дало добавление ряски в пищу. Делала, чаще всего, мешанки (утята их поедают с большим аппетитом). С двухнедельного возраста число кормлений довела до 3, а с месячного – до 2.
Желательно весь период выращивания кормить птицу по описанному выше рациону, если вы надеетесь на полноценное питание на выпасах, то муларды хороший вес на выгулах не наберут. Только достаточное наличие белковой пищи в рационе позволит птице набрать приличный вес.
С 10 дневного возраста не менее половины рациона утят должно состоять из белковой пищи. Поддерживать такой рацион довольно сложно.
Можно облегчить задачу введением в пищу с первых дней комбикорма для утят или гусят от 0 дней. Если удастся купить такой качественный комбикорм, будет намного легче вырастить молодняк, да и вес птица наберёт хороший. Конечно к комбикорму хорошо добавлять и все те продукты, что описаны выше, только в меньшем количестве.
Выращивать мулардов лучше всего до возраста 60 дней. При более длительном выращивании птица начинает линять, кожа покрывается пеньками, да и мясо становится несколько жестче.
birds53.ru
.png)
.png)
.png)