Обзор пород домашних уток. Виды уток домашних фото и названия

Породы домашних уток для равзведения: фото и названия

Утки, самые популярные из домашних птиц. И не только потому, что есть источником диетического мяса, а и благодаря высокой яйценоскости. Но, перед тем как обзавестись этими пернатыми, стоит определиться, какая порода нужна именно Вам. Согласно продуктивным характеристикам различают следующие типы: птицы мясного направления, яичного и смешанного. Эту классификацию смело можно считать условной, так как все утки имею возможность не только набирать достаточную живую массу, а и нести яйца. Просто у каждого из них преобладает одна из упомянутых характеристик. Дабы упростить выбор мы решили в общих чертах охарактеризовать известные нам виды.

Мясные породы уток

Заводчиками таких птиц чаще всего выступают птицефабрики или частные фермерские хозяйства.

Эта одна из самых перспективных ячеек развития домашнего хозяйства. Ведь мясо утки считается настоящим деликатесом, привилегией гурманов. Оно радует необычайно нежным вкусом, отсутствием жира, сочностью. При этом цена на него высокая, а затраты на содержание птицы минимальные.

Мясных пернатых принято считать скороспелками, при надлежащем уходе они быстро набирают живую массу, достигают половозрелости, устойчивы к различным заболеваниям. Да и яиц несут не мало.

Среди известных нам пород, особым спросом пользуются:

Серая украинская;
Пекинская;
Московская белая;
Белогрудая черная;
Агидель;
Индоутка;
Мулларды;
Благоварская или башкирская

Украинская серая

Предками этих особей считаются дикие и домашние представители утиного мира. Отличительной чертой птиц есть габаритность. Телосложение крепкое, ноги короткие, широко расставленные, туловище удлиненное, массивное. Средний вес мужского пола – четыре килограмма и более, а женского – около трех. Достигают таких показателей уже на четвертом месяце жизни. При этом непереборчивы в пище. Не стоит приобретать специализированные корма, полноценный рацион можно создать своими руками. Уже в два месяца птиц можно забивать, будет, чем полакомиться. Ведь к этому времени средняя уточка весит около 2 кг. Что же касается яйценоскости, она выше средней, примерно сто двадцать яиц за год. Период носки стартует в конце февраля и длится до начала осени. При соблюдении рекомендаций, хорошем питании благоприятных условиях содержания самка может снести в два раза больше яиц. Масса каждого из которых – 80 грамм.

Содержание птиц в домашних условиях не доставит много хлопот и приятно удивит своей простотой и легкостью. Начнем с питания. Вы можете встретить ряд советов, гласящих о том, что высокой продуктивности можно достичь только при кормлении уток комбинированными кормами. Но это мнение ошибочное. Украинские серые не перебирают едой, с большим удовольствием лакомятся свежей травой, кухонными отходами, водной растительностью. Поэтому летом им ненужно много зерна, всего двадцать пять процентов общего меню. А вот с похолоданиями рацион значительно меняется, количество зерновой пищи возрастает вдвое. Достигая 50%, а остальные отводятся на тыкву, картофель, капусту, яблоки.

Украинские серые спокойно переживают зиму, их жилье можно не отапливать. Важно наличие плотной подстилки, утепленных стен. Выгул можно производить даже в холодную пору, утки с радостью искупаются в снегу.

Запомните! Особую опасность для их жизни и здоровья несут сквозняки.

По внешним признакам эти пернатые похожи на своих диких предков, имеют серый окрас, белую полоску на шее, темный выгнутый клюв.

Пекинки

Представители этой породы домашних уток очень популярны среди опытных птицеводов. Судя по названию, Вы наверняка догадались, что их родиной есть Пекин. Еще триста лет назад их вывели в этом крае. Начиная с девятнадцатого века вид, проникает в Южную Америку и сразу завоевывает лидирующие позиции в этой части мира.

Описание породы:

Крепкое здоровье;
Быстрое достижение половой зрелости и живой массы;
Большая голова, с выпуклой лобной частью;
Клюв вогнутой формы оранжево-желтого цвета;
Короткие мощные ноги, расположены в хвостовой части тела;
Глубоко посаженные темно-голубые глаза;
Оперение белое с желтым отливом;
Сильные крылья, тесно прилегающие к телу;
Длинное немного приподнятое туловище с широкой спиной;
Торчащий к верху хвост.

Ко второму месяцу жизни утята набирают примерно два с половиной килограмма. Взрослые же утки весят 3.5 кг, селезни – 4. Яйценоскость от восьмидесяти до ста двадцати яиц в год. Вес одного яйца 90 г.

Эта порода всеядна, легко переносит как растительный, так и животный корм. Если хотите сохранить и увеличить количество снесенных яиц уделите внимание составлению рациона. Хотя, в общем, то пекинки не капризные и приживутся в любых условиях.

Белая московская

Изобрели эту великолепную породу путем скрещивания пекинских уток и хаки — кемпбел. Встречаются практически во всех хозяйствах России. По внешним признакам они похожи на пекинок. Отличаются, лишь белым цветом оперения с легким розовым оттенком. Голова такая же большая, туловище массивное и крупное, приподнятое вверх, грудинка круглой формы, лапки короткие, расставленные. А вот голова и шея маленькие, клюв розовый. Особи мужского пола, как правило, большие, уже в раннем возрасте их вес составляет более 4,5 кг, а уточки – 3,5. И это далеко не предел, а всего лишь среднестатистические показатели. В течение одного сезона несушки могут снести сто двадцать пять яиц, 100 г каждое.

Помимо всех указанных ранее преимуществ, стоит обратить внимание на доступную стоимость. Ведь эта порода распространена повсеместно, благодаря своей способности легко переносить зимы и не болеть. Да и в еде не имеет особых предпочтений. При этом мясо радует необычным вкусом.

Черная белогрудая

Предки этой породы украинская белогрудка и пекинская хаки-кемпбел. Их сочетание позволило создать исключительный вид, отличающийся от других. Описание птиц:

Глубокая грудь;
Приподнятое туловище;
Широкая длинная спина, наклонённая к хвосту;
Преимущественно черный цвет оперения с белой грудью и шеей;
Темный, ближе к черному клюв;
Большие выразительные глаза, также черного цвета;
Зрелость наступает на шестом месяце с момента рождения;
Вес три с половиной килограмма;
Яйценоскость 30 яиц весом 90 грамм каждое.

Их мясо значительно отличается от других по жирности и вкусу.

Агидель

Утки агидель устойчивы к ряду инфекционных заболеваний, поражающих всех домашних птиц. Хорошо приспосабливаются к разнообразным условиям проживания, сохраняя продуктивность. Отличаются спокойным нравом, достаточной подвижностью, уравновешенностью. Вкусовые характеристики мяса лучше, чем у ряда других пород. Достигается такой результат благодаря сниженному показателю жирности.

Пополняя свое хозяйство породой агидель, дважды в год можете выводить утят, увеличивая поголовье птицы. Благоприятный период для выводка потомства припадает на конец весны средину лета. То есть на осень Вы уже будете иметь взрослых утят с хорошей массой, способных пережить зиму или пойти на забой.

Переживаете относительно питания? Не стоит. Птицы не требуют от своих хозяев постоянного наличия специализированных кормом. Их рацион можно заполнить цельным зерном и прогулками на свежем воздухе, там они самостоятельно отыщут то, чего им не хватает. Для разнообразия меню достаточно будет внести в него сено, свежую зелень, ряску. А эти продукты наверняка найдутся в каждом хозяйстве.

Минус, адигель едят много, режим питание — не менее четырех раз в день. Строгое его соблюдение требуется в племенной сезон. Помимо всего прочего они нуждаются в постоянном наличии воды, которую привыкли расплескивать, поэтому ее запасы необходимо регулярно пополнять и строго следить за сухостью подстилки в утятнике.

Индоутки

Порода имеет несколько названий, более распространенное мускусные утки. Этот вид был известен еще со времен ацтеков, своей родиной считают Мексику, Южную Америку. Откуда распространились по всему миру и завоевали сердца многих птицеводов. Удалось им это благодаря миролюбивому характеру, податливости, хорошему иммунитету, высокой продуктивности, достаточной живой массе (самцы – 6 кг, самки – 4 кг), развитому материнскому инстинкту (помимо своих утят смогут высидеть и вырастить подкидышей).

Муларды

Эти утки являются гибридной породой, полученной в результате скрещивания мускусных представителей с другими домашними породами уток. Их описание следует начать с того, что потомства у них не бывает. Половое влечение просыпается, но яйца оплодотворить у самца не получится.

Муларды привлекают будущих хозяев своей продуктивностью. Их приобретают для получения самых высоких и быстрых результатов. Уже к второму — третьему месяцу они набирают до 4 кг. Например, если сравнивать эту породу с пекинской, муларды при таком же потреблении корма дают в два раза больше мяса. К тому же их можно специально готовить на забой, содержа в клетках. Французская кухня радо использует печень откормленных птиц для приготовления фуа-гра.

Внешний вид приятно удивит. Порода станет настоящим украшением Вашего двора. Благородный темный или белый с черным пятном на голове окрас, королевская походка, что может быть краше (смотрите фото).

Мясо — яичное направление

Породы уток мясо — яичного направления занимают лидирующие позиции среди домашней птицы. Так как способны удовлетворить не только мясные потребности, а и яичные (за год сносят 200 яиц и более). Зачастую особи этого вида легко приспосабливаются к разным климатическим условиям. Для повышения показателей продуктивности все же стоит побеспокоиться о создании подходящих условий содержания. Утятник необходимо хорошенько укомплектовать, обеспечив защиту Ваших питомцев от холода и сквозняков. В птицеводстве выделяют две основные линии, от которых произошли все известные ныне породы: зеркальные утки и хаки-кемпбелл. Далее мы расскажем об остальных представителях вида, кратко охарактеризовав каждого из них.

Башкирские утки

Породы уток очень разнообразны, имеют много названий и различные характеристики. Башкирская не исключение, так как другое, менее распространенное ее название благоварская.Описание вида стоит начать с характерных особенностей, которые без фото помогут оценить внешний вид и показатели продуктивности. Благоварская утка в отличие от других известных видов может иметь две расцветки: черно-белую или «хаки». Женские особи не особо выделяются, а вот оперение мужских представителей, очень броское и яркое. Разноцветные перья создают неимоверные рисунки, птицу смело можно назвать настоящим произведением искусства.

Телосложение отлично вписывается во всю композицию, характеризуется крепостью, мускулистостью, широко расставленными лапами. Клюв у птиц вогнутый, голова слегка приплюснутая.

Эта порода одна из самых широко распространенных в больших и мелких фермерских хозяйствах. Ведь башкирская порода неприхотлива как к условиям проживания, так и к питанию, очень выносливая, хорошо переносит зиму, славится устойчивым иммунитетом, высокими показателями производительности.

Всего через два с половиной месяца своей жизни ее вес достигает четырех килограмм, и особь готова к забою. Птица порадует Вас большим количеством нежного, нежирного мяса (примерно 70% всей массы) и яиц, так как в среднем за год несушка сносит 225 яиц весом по 90 г каждое, выводимость которых превышает восемьдесят процентов.

Зеркальные утки

Этот вид является результатом скрещивания пекинских и хаки-кемпбел особей. Впервые они были выведенные в Московской области на Кучинском заводе.

Почему такое название, спросите Вы. Эти уточки имеют своеобразный цвет оперения светло-коричневый, яркий, блестящий. А голова селезней вовсе сине — зеленая. По внешним признакам это очень массивные, широкогрудые птицы с живым весом в 4 кг. Предоставляющие высокие показатели яйценоскость, примерно 200 яиц в год, со средним весом в восемьдесят пять грамм. Как и ранее описанные породы они неприхотливы к условиям проживания, с удовольствием питаются как магазинным, так и домашним кормом. По максимуму используют производственные возможности условий проживания.

Хаки-кемпбел

Впервые этот вид был выведен в Англии, свое название получил от имени заводчика Кемпбела. По инициативе, которого осуществлялись все необходимые опыты и скрещивания. Все начиналось с улучшения местных пород посредством спаривания с индийскими бегунами, полученных особей разводили в себе, после получения набора желаемых характеристик дополнили вид генофондом руанского типа.

Как результат имеем высокопроизводительную породу домашних уток с большой яйценоскостью 200 яиц, и не большим процентом мяса, которая стала основой для селекции новых видов с улучшенными функциональными характеристиками.

Саксонские

Выдающимися представителями мясо — яичного направление принято считать представителей этой породы. Ее родиной считается Германия от чего и пошло название. Точно также как и ранее описанные представители птичьего мира, вывод этого вида обоснован стремлением улучшить местные породы с увеличением продуктивных показателей. Конституция птиц крепкая, телосложение и оперение плотное, внешне очень благородные птицы. Уток и селезней легко отличить, у первых расцветка однородная, а у вторых на голове размещены перья серого цвета.

Так же, как и другие представители данного направления, спокойно относятся к домашним условиям проживания, в еде не перебирают, особого шика и блеска не требуют.

Фаворит

Экспериментальная линия мясо — яичного направления. Выведены были на уже известном нам Благоварском заводе. За основу взята пекинская порода. Эти утки стали известны миру в 1998 году. Порода имеет ряд отличительных характеристик, а именно:

Быстрое созревание;
Низкое содержание жира в мясе;
Не требовательны к условиям проживания и питанию;
Высокая выживаемость и жизнеспособность молодняка;
Подходят для содержания на крупных птицефабриках и мелких домашних хозяйствах;
Сильное телосложение, длинный корпус;
Небольшая шея;
Большая голова с длинным и плоским клювом;
Ноги средней длины;
Цвет оперения зависит от предков. Получается в результате внутрисемейного скрещивания уток различных расцветок.
Фаворит имеет несколько видов, самым популярным из них есть голубой.

Особое внимание хотелось бы уделить живой массе селезней (5кг) и уточек (4кг), а также невысоким показателям яйценоскости 50 яиц в год. Опираясь на приведенные факты, смело можно заявить о том, что это один из самых идеальных представителей мясо — яичного направления.

Яичная порода уток

Их описание мы не зря оставили напоследок. Ведь это тот вид уток, который не получил большой известности и распространения. Ведь практически все фермера, при заводе уток ориентируются на получение мясной продуктивности, уделяя яичному направлению немного внимания. А утки нашего направления абсолютно неэффективны в мясном плане.

Среди них особую известность смогли завоевать только индийские бегуны. Плод стараний индийских селекционеров. Они имеют характерное телосложение и небольшой удельный вес, в среднем не более двух килограмм. Посмотрите фото, и Вам все станет ясно.

Не могли мы оставить без внимания подсадных уток. Ведь еще с царских времен этот вид использовали для охоты на диких представителей утиного мира. Представитель изначально воспитывается в качестве охотника на диких собратьев. Не имеет ценности в плане яичного направления, так как его производительность менее 40 яиц в год. Предками подсадных уток были утки-кряквы. Именно благодаря их союзу с серыми представителями мы имеем столь прелестную породу.

Теперь Вы располагаете достаточным багажом знаний, дабы приступить к содержанию уток. Будь – то бройлерные или прочие представители, все они порадуют Вас своей продуктивностью и экономичностью содержания.

hozferma.ru

Виды домашних уток: фото и название

В России большого распространения набрали утки. Их можно встретить в пресных и слабосоленых водоемах. Большой процент охоты приходится как раз на уток.

Видов этих птиц достаточно много, как в домашних хозяйствах, так и в дикой природе.

В статье мы поговорим о каждом виде подробно.

Утки имеют такие данные:

Широкий корпус, обтекаемый.
На лапках расположены перепонки (для удобства в плаванье).
Клюв приплюснутый.
Шея удлинена.
Перьевой покров плотный, отталкивающий воду. Поэтому птицы не намокают.
Под кожей достаточное количество жира.

В России насчитывается большое количество диких уток. Но охота разрешена не на всех. Многие занесены в Красную Книгу.

Фото утки кряква

Чаще всего в России можно встретить утку крякву. Популяция ее велика. Делится на 12 подвидов. Внешний вид обыкновенной кряквы – эталонный.

Обтекаемое туловище, 40-60 сантиметров.
Плоский клюв. По краям расположены маленькие зубчики. Это своего рода фильтр при поедании пищи.
Крылья короткие и массивные.
Лапки маленькие.
Средняя масса – 1 килограмм, особи мужского пола немного крупнее.
Утка имеет спокойный окрас, коричневый с рыжим. Селезни ярче.
На шее переливается палитра от фиолетового к синему.

Встретить крякву в России можно в самых различных местах. Любят пресные водоемы с гнутыми кустарниками и камышами. Утки быстро адаптируются к сельской местности, привыкают к людям. Поэтому не редко их встречают на речках и прудах.

Фото серой утки

Серую утку можно встретить в местах со стоячей водой или слабым течением.

Размеры невелики, масса около 1 килограмма.
Цветовая палитра с преобладанием серого цвета на теле. На голове имеются вкрапления. Шея с желтизной. Самки более скромного окраса. В основном бурые или черные с полосками и вкраплениями. У селезня клюв серый, у самки – желтый.

На фото нырок красноносый

Нырки находят свою пищу на дне водоемов. В России можно встретить несколько видов:

Встречаются на берегу моря. В зимний период улетают в теплые зоны. Нырки замечательно плавают и ныряют, могут погружаться под воду до 3 минут. Имеют достаточно крупные размеры, лапки короткие.Нырок Бэра, Красноносый и Белоглазый нырки занесены в Красную книгу России.

На фото чернеть хохлатая

Чернеть относится к нырковому виду. У них коротенькая шея, и большая голова. Удивительно красивое оперение, в области шеи черная опоясывающая полоса, которая напоминает ошейник. Хвост слегка опущен. Средняя масса 600-900 грамм. В оде встречаются чаще, чем на суше. В России можно встретить пять разновидностей.

В тундровой зоне России встречаются морские чернети. Зимуют птицы на берегу моря, заплывая не дальше 10 метров от суши. Самцы имеют более ярку цветовую палитру. С первого дня рождения птенцы могут нырять по воду. Но из-за маленько веса всего на мгновение. Взрослая особь способна занырнуть на 15 метров. Гнезда птиц чаще всего располагаются в зарослях около водоема. Чернеть – прекрасная птица для охоты, любой охотник будет считать ее трофеем.

Красивый внешний вид имеет хохлатая чернеть. При полете ее крылья издают уникальный свист.

Фото утки Чирок

Чирок – очень мелкий вид утки. Их масса около 200-400 граммов. Встречаются в тайге. У представителей узкие крылья и короткая шея.

Проживают около пресных водоемов. Полет чирка практически бесшумен. Оперение красивое, переливается на солнце. В период линьки окраска более спокойная.

Самца в цветовой гамме не меняется. У чирков черный клюв. Охота на вид ведется производственная.

Чирок-клохтун занесен в Красную Книгу.

Фото утки Крохаль

Крохаль одна из самых крупных представителей уток. Ее вес может достигать до 2 килограмм, на зиму. Цветовая палитра птиц разнообразная, в зависимости от сезона.

Весной у птиц яркое и насыщенное оперение. У самцов на голове яркий зеленый оттенок, крылья и спина черные, грудь белая.

Самки светлее, голова у них с оранжевым оттенком.

У самок клюв светло-оранжевый, у самцов – красный. Летом сложно отличить самца от самки. Птицы питаются мелкой рыбой, поэтому мясо имеет специфический запах. Охота на них осуществляется благодаря красивому внешнему виду.

Чешуйчатый крохаль занесен в Красную Книгу.

Фото утки Гоголь

Утки такого вида не отличаются большой массой, самки – от 500 грамм до 1,2 килограмма, самцы – от 800 грамм до 1,3 килограмма.

Шея у птиц короткая, голова массивная, похожая на треугольник. Клюв короткий.

У самцов яркое оперение, на голове черный оттенок с переливами.

Гоголя можно узнать по звуку. В время брачного периода самцы издают своеобразные звуки, похожие на писк зайца.

Фото утки Свиязь

Достаточно крупный вид птицы. Масса самца до 1 килограмма, самки – 600-900 грамм.

Как и другие виды, самцы свиязь выделяются яркостью оперения, особенно в летний период.

Голова у них каштановая с черными пятнышками.

На спине орнамент, грудь с красным оттенком, хвост серый.

Самки более однотонные, слегка рыжеватые, с черными вкраплениями.

Фото утки Пеганка

Пеганку тяжело спутать с другим дикими утками. Она имеет уникальную окраску. В оперении доминирует белый цвет, голова черная, грудь рыжая, на животе черные полоски. Лапы розовы.

Отличий между самцом и самкой мало, у первых присущ нарост на надклювье, и зеркала на крыльях зеленого цвета.

Средняя масса самки – 1,3 килограмм, самца – 1,5 килограмма.

Благодаря красивому оперению является предметом охоты.

Фото утки Шилохвость

Получила свое название благодаря шилообразным перьям на хвосте. Охота на птицу кропотливая.

Она без разбега взлетает с воды и стремительно набирает скорость. Поэтому охота за ней усложняется.

Оперение особей в основном каштановое и серое, присущи черный и белесый вкрапления.

Хвост длинный, шея продолговатая, крылья заостренные.

Средняя масса утки – 400-900 грамм, селезня – 600-1300 грамм.

Фото утки Огарь

Масса утки огорь внушительная – около 1,6 килограмм. Лапы высокие.

Внешне похожа на гуся. Могут замечательно летать, плавать, нырять, и даже бегать.

Окрас оперения не может не привлекать, в начале теплого сезона утки шоколадного оттенка, под лучами солнца со временем рыжеют.

Разновидности мандаринка и савка занесены в Красную Книгу.

Охотится ходят на диких уток, а на подворье содержаться домашние. Их выращивают для разных целей. Среди домашних уток можно выделить такие направления:

На частных подворьях чаще всего можно встретить мясных уточек или декоративных.

Одна из самых популярных мясных уток – пекинская. Характеристика:

Голова большая.
Лапы массивные, короткие.
Туловище удлинено.
Цветовая палитра от светло-желтого до кремового.
Быстро набирают вес.
Неприхотливы, быстро адаптируются к холодным условиям.

Мускусные утки (индоутки), характеристика:

Крупные размеры, масса самки – 3,5-4 килограмм, самца – 6 килограмм.
На голове присущ массивный нарост.
Цветовая палитра мускусных уток белая с черным.
Характер добрый и дружелюбный, не конфликтные.
Яйценоскость – 100-120 яиц за год, вес одного 75-80 грамм.
Не требуют водоемов. Лучше себя чувствуют сидя на ветках, чем в воде.

Название произошло в честь мускусного запаха, который присущ мясу и перьям.

Большинство фермеров отдают предпочтение именно мускусным уткам, так как они не создают шума на подворье. Могут лишь шипеть, от чего и названы «шипунами».

Еще одно преимущество мускусных уток – яйца можно хранить дольше, чем любые другие.

Также, мускусные уточки очень хорошие наседки и заботливые мамы. Вплоть до того, что вовремя высиживания своих яиц могут отвлечься н других утят и уйти их выгуливать.

Мясо мускусной утки отличается высокими вкусовыми качествами, нежностью и не жирностью.

Утки породы хаки-кембелл имеют характеристику:

Туловище удлинено.
Грудная клетка массивная.
Шея не очень длинная.
Активные и дружелюбные.
Неприхотливы в корме и содержании.
Мясо и яйца вкусные.
Оперение блестит, отсюда и название.

Индийских бегунов можно отнести к яичному направлению. Характеристика:

Активные птицы.
Шея длинная, как и ноги, что способствует быстрому передвижению.
Масса утки – 2 килограмм, масса селезня – 1,7-1,9 килограмм.
Вкусное мясо, высокая яйценоскость, до 230 яиц за год.

Некоторые птицеводы могут выращивать индийских бегунов в качестве декоративных птиц.

Московские белые уточки пользуются спросом также, как и мускусные. Характеристика:

Скороспелость, через 2 месяца утята полностью сформированы и готовы на убой.
Птицы мясистые.
Цветовая палитра белая.
Массивные лапы.
Размеры крупные, масса утки – 3-3,5 килограмма, селезня – 40 килограмма.
Яйценоскость – 110-120 яиц за год. Стабильная яйцекладка около 3 лет.

Черные белогрудые выращиваются для получения диетического мяса. Характеристика:

Полное созревание через полтора месяца.
Яйценоскость – 120 яиц за год.
Цветовая палитра черная, с белыми вставками на грудной клетке. Украсят любое подворье.
Неприхотливы в содержании.
Спокойные.

Большого распространения набирают муларды. Отличаются хорошей продуктивность, неприхотливы в содержании, приспосабливаются к разным погодным условиям. Один недостаток – не дают потомство. Во многих странах цениться мясо мулардов, оно вкусное и нежирное. Еще одно преимущество – печень для фуа-гра. Очень многие хозяйства выращивают этих уток именно для получения печени.

Большинство видов уток замечательно приживается на домашнем подворье. Они не прихотливы в содержании и кормлении. Свободный доступ к водоемам и лужайкам избавит птицевода от множества хлопот. Правда, такие утки, как мускусные в водоеме не нуждаются, спокойно пасутся на траве.

Важные критерии содержания в домашних условия:

Сбалансированное и витаминное питание.
Теплый и сухой птичник.
Отсутствие сырости и сквозняков.

Кода будете выбирать птицу для содержания в домашних условиях, чтоб облегчить уход, учитывайте регион проживания.

Какой бы вкусной не была домашняя утка, охотники с опытом не прочь охоты на дичь. В дикой природе большой выбор различных уток, не только вкусных, но и чрезмерно красивых.

ferma-partner.ru

Виды домашних уток

Существует много видов домашних уток. Домашние утки играют важную роль в хозяйстве. Уток держат во многих подворьях для получения яиц, мяса и пуха. Разводить их не так сложно, большинство разновидностей домашних уток неприхотливы и спокойны.

Утки - водоплавающие птицы, это нужно обязательно учитывать, при их разведении. Лучшим вариантом для них является вольный выгул с доступом к водоему. Но если по близости нет озера или пруда, то вполне подойдет емкость с водой прямо в загоне.

В зависимости от целей содержания все разновидности домашних уток условно разделяются на три группы: мясные, мясо-яичные и яйценоские. К мясным уткам относятся «Пекинская» и «Императорская» утки.

Пекинскую утку выращивают в промышленных масштабах из-за ее высокой массы (2,5-4 кг) и быстрого набора веса (6-7 недель). Наряду с этим данный вид уток очень выносливый, неприхотливый и морозостойкий. Императорская (или хохлатая) утка имеет продуктивность намного ниже, чем у пекинской утки, но ее мясо превосходит по качеству. К тому же эта порода уток очень красивая. Очень часто её относят к декоративным уткам из-за пучка длинных перьев на затылке.

К мясо-яичным породам относятся каюга, хаки-кемпбелл и мускусная утки. Каюга - это порода крупных уток с угольно-черной окраской и с черными лапами. Кстати, яйца, которые они несут тоже черные. Яйценоскость около 150 яиц в год. Эти утки очень спокойные и тихие, отлично откармливаются на вольном выпасе.

Хаки-кемпбелл. Утки данной породы не такие массивные, как утки мясных пород. Их вес составляет 2-3 килограмма, яйценоскость 150-250 яиц в год. Они также не прихотливы и без проблем откармливаются на подножном корме.

Мускатная утка - это вид уток с выростами возле клюва, напоминающими индюшачий клюв, поэтому их часто называют индоутками. Они вырастают очень крупными, до 6 килограмм, но всё же могут летать, поэтому лучше держать их в загонах. Мясо у них не жирное, яйценоскость 50-140 яиц в год.

К яйценоским уткам также относится порода «Индийские бегуны» - утки с небольшой массой тела (не более 2 кг), но яйценоскостью 300-400 яиц в год!

Помимо перечисленных видов уток, сейчас все больше внимания уделяется разводу декоративных уток, которые являются настоящим украшением для водоемов.

Впервые уток одомашнили около трёх тыс. лет назад в Юго-Восточной Азии. А спустя пять веков уток начали одомашнивать также в Древнем Риме и Греции. Сначала диких кряков отлавливали и держали в закрытых загонах, чтобы они не смогли улететь, однако уже спустя несколько поколений такого содержания кряквы становились неуклюжими, грузными и малоспособными к полету. Так и появились первые домашние утки.

В статье перечислены основные виды домашних уток. Содержать уток очень удобно, они умнее и самостоятельнее кур, лучше держаться стаей, не разбредаются, зачастую могут самостоятельно найти дорогу домой и никогда не уничтожают рассаду в огороде. К тому же утки с легкостью уживаются в средней полосе России и приспосабливаются к любому корму.

www.8lap.ru

Виды уток: фото и название |

На нашей планете обитают разные виды уток, имеющих различные названия, но самым главным их отличием является принадлежность к домашним или диким уткам. Домашних уток выращивают для получения мяса, яиц и пера, дикие служат объектом охоты. Кроме мяса дикие утки позволяют человеку реализовать инстинкт охотника, испытать чувство азарта и удовлетворения от хорошей добычи, хотя нельзя сказать, что этот процесс нравится самим уткам.

Человек за многие столетия своего сельскохозяйственного опыта не только одомашнил диких уток, но и создал их новые виды и породы. При этом он постарался улучшить положительные качества родительской основы и избавиться от ее недостатков. В результате появилось великое множество пород домашних уток, которые по внешнему виду мало чем отличаются от уток диких, но превосходят их по скороспелости, весу и качеству мяса.

К таким породам относят и мускусных уток, одомашненных еще в 16 веке ацтеками Южной Америки. Позже мускусных уток начали разводить в европейских странах, Мексике и США. В Россию мускусных уток завезли в 1981 году из ГДР, и из Франции в 1988 году.

В России мускусных уток называют индоутками – то ли потому, что они были приручены индейцами Южной Америки, то ли из-за того, что их считают гибридами индюков и уток, а возможно — из-за кожистого нароста на голове, как у индюков.

Внешний вид мускусных уток не слишком отличается от других видов – оперение у них может быть белым, черным, палевым, черным с белыми крыльями. На голове у мускусных уток мясистые наросты кораллово красного цвета.

Самцы индоуток набирают вес до 6 кг, самки меньше – 2-3 кг. Длина тела у мускусных уток – 80 см у селезней и 60-65 см у самок.

Самым главным достоинством домашних мускусных уток является их вкусное и нежирное мясо, хотя есть у них и другие плюсы – бесшумность, чистоплотность, способность к высиживанию яиц и воспитанию молодняка.

К недостаткам индоуток относят их теплолюбивость, и низкую скороспелость – они растут медленнее, чем другие домашние утки. Но это не помешало им стать основой для выведения новых скороспелых гибридов – уток мулардов.

На фото индоутка с утятами.

Пекинские утки – самая распространенная порода домашних уток, которая ценится за высококачественное мясо. Выращивают пекинских уток во всем мире, и в России в том числе.

У птицы этой породы длинная голова, удлиненный клюв оранжевого или желтого цвета, у старых особей цвет становится блеклым, светло-желтым. Глаза темные, шея средней длины, слегка изогнутая. Корпус длинный и широкий, без жировых складок. Крылья прилегают к телу плотно, ноги средней длины, темно-оранжевого окраса. Перья белые. Взрослые пекинские утки весят 4-5 кг, вес яиц – 85-90 грамм.

Пекинские утки

Белая московская порода была выведена при участии пекинских уток, и унаследовала от них белый окрас перьев и внешний вид, но вес их немного ниже – 3,5 кг у селезней, и 3,3 кг у самок. Утки дают за период яйценоскости 120-130 яиц весом 95-100 грамм. По популярности в России белая московская утка не уступает пекинской.

На фото белая московская утка.

Хаки-кемпбелл – эта порода домашних уток с красивым оперением была выведена в Англии. У селезней на корпусе перья коричневого цвета, а голова – темно-зеленые с отливом. Селезни весят 3-3,3 кг, утки – 2-2,5 кг.

Порода не отличается скороспелостью, убойного веса птицы набирают в возрасте 5-6 месяцев, в этот же период они начинают нести яйца. Зато хаки-кемпбелл являются хорошими несушками, в год одна особь дает до 300 яиц.

Зеркальная порода уток была выведена на основе домашних уток – хаки-кемпбелл и пекинской утки в России на Кучинской птицефабрике, в 50-е годы прошлого века.

Это мясная порода с отличным по вкусу мясом и хорошей скороспелостью. К тому же зеркальная утка отличается красивым внешним видом благодаря оригинальному оперению. Некоторые представители зеркальной породы обладают белым, серым или серебристым оперением.

Утки зеркальной породы относятся к средне-тяжелым, вес взрослого селезня достигает 4 кг, утки 3-3,5 кг. Яйценоскость достигает 200 яиц за год, яйца с белой скорлупой, весят около 90-95 грамм – поэтому породу можно назвать универсальной, мясо-яичной. Причем оплодотворенность яиц достигает 80%, а сохранность утят 95%.

Несмотря на высокие показатели по основным критериям и внешнюю красоту, зеркальные утки не стали слишком популярными в России, в основном, их выращивают в небольших хозяйствах или в домашних условиях.

Телосложение зеркальной утки среднее, тело широкое и длинное, голова маленькая, шея короткая и не толстая, клюв прямой, ноги средней длины, оперенные. Крылья развиты плохо, хвост небольшой, слегка приподнятый у основания.

Смотрим фото зеркальной утки.

Украинская порода уток отличается серым, глинистым или белым оперением. У селезней в области головы перья темно-серого окраса, на шее белое кольцо. Крылья крепкие, плотно прижатые к телу, с синей полоской. Самки имеют на голове две полоски темно-бурого цвета, остальные перья светло-бурые, синие полоски на крыльях имеются и у них.

Украинские утки выгодны неприхотливостью к условиям содержания и кормам, могут сами находить себе пищу на водоемах. Взрослые селезни вырастают до 4 кг, самки – до 3,5 кг. За год они дают 100-120 яиц весом в 90 грамм.

Украинская порода уток

Индийские бегуны – порода домашних уток с вертикальной стойкой, выведенная селекционерами Индии. Представители породы очень быстро передвигаются, за что и были названы бегунами. Бегуны при ходьбе не перекачиваются с боку на бок, как утки других пород, и вся их стать напоминает пингвинов, смотрим фото.

Окрас индийских бегунов может быть различным – куропатчатым, серым с зеленой головой и синей полоской на крыльях.

Индийские бегуны – яйценоская порода, за год одна несушка приносит до 230 яиц весом в 80 грамм. Живой вес взрослых селезней в пределах 2 килограмм, самок – полутора килограмм.

Индийские бегуны

Дикие утки обитают и размножаются в естественных условиях, и служат объектом для охоты, иногда их выращивают в охотничьих угодьях, и тоже – исключительно для охоты. В России и странах СНГ можно охотиться на уток нескольких видов, расскажем о них подробнее.

Пожалуй, самой популярной дикой уткой является кряква – в Россию они прилетают с юга ранней весной в числе первых, когда снег только начинает сходить. В марте и начинается сезон охоты на крякву.

Чем отличаются утки этого вида? У них длинное и крепкое тело длиной около 60 см. У селезня голова и шея перламутрово-зеленые, на шее белый ободок. Самки бурой, пестрой окраски, которая способствует их хорошей маскировке. Длина тела у самки до 50 см.

С появление первой зелени кряквы небольшими группами пасутся на берегах водоемов, в воду в это время они заходят редко. Яйца самки откладывают в гнезда, устроенные в камышах, и с середины апреля начинают их высиживать.

Селезни остаются на виду и продолжают беспечно щипать траву, где их и отстреливают охотники.

Утята появляются летом, и быстро набирают вес, поэтому к концу сентября, перед отлетом у охотников наступает новый сезон охоты, который длится до октября.

На фото типичные представители вида – селезень и утка.

Черная кряква на лето прилетает в Сибирь и на Дальний Восток, от кряквы обычной отличается только окрасом. У селезней черной кряквы окрас такой же, как и у самок, но на черных клювах имеются желтые пятна, а во время полета пятна хорошо видны на крыльях.

Свиязь – еще один вид диких уток для охоты. Название свиязь утки получили за звуки, которые они издают при полете. В это время они произносят протяжное «свиии-свиии&;, в брачный период более резкое «кер&; или «кррр&;.

Свиязь отличается светлым окрасом, у селезней голова темного цвета. Вес у них небольшой, это подвижные, быстролетающие птицы. Выследить и подстрелить свиязь во время полета считается у охотников особой удачей и доблестью.

В отличие от беспечной кряквы, свиязь пугливые утки, они селятся в укромных местах, например, в зарослях кустарников, высокой травы или камышей, имеющих выход на воду. Там же делают кладку и высиживают птенцов. Утята появляются в июле, и уже через два месяца набирают вес, пригодный для охоты. В два месяца они начинают летать, и второй сезон охоты на свиязь начинается в октябре, перед отлетом.

Чирки – эти утки получили свое название из-за звука «чирк, чирк&;. Существует несколько подвидов чирков:

Свистунки – у селезня хорошо просматривается зеленая полоска вдоль линии глаз. Брачные игры свистунков длятся довольно долго, чтобы привлечь внимание самок, самцы выполняют сложные пируэты в воздухе и на земле, забывая об опасности. Этим пользуются охотники, которые безжалостно подстреливают птицу.
Трескунок отличается белой полосой на голове, их брачные игры сопровождаются шумом и треском, откуда и пошло название подвида.
Клоктунок в Россию прилетает редко, у охотников считается редким и особенно ценным трофеем. Голова селезня клоктунка украшена пятнами золотисто-изумрудного колера. Гнездятся клоктунки в Китае и на Сахалине.
Мраморный чирок обладает небольшими размерами – взрослая птица весит всего около 500 грамм, поэтому для охоты это не самый привлекательный объект. В России мраморный чирок гнездится в низовьях Волги и у Каспийского моря, однако последние 15-20 лет здесь он считается исчезающим видом. Мраморный чирок большую часть времени проводит на воде, он отлично плавает, глубоко ныряет, и легко достает себе пропитание – ряску и водных насекомых.

На фото – мраморный чирок:

Крохаль – еще один объект охоты. В природе обитает три вида крохаля – большой, длинноносый и чешуйчатый. Большой чаще всего поселяется в лесной зоне – это крупные утки с телом длиной до 70 см у селезней и 65 см у самок. Но вес у них небольшой – около 1,5 кг.

Длинноносый крохаль гнездится в северных лесных областях, размеры его тела 60 и 55 см у селезней и самок соответственно. Вес взрослой птицы около 1 кг.

Крохаль чешуйчатый прилетает на Дальний Восток. Это небольшая птица, с длиной тела в 40 см и весом около 500 грамм. У самок этого подвида – большой хохолок на голове.

e-da.su

Домашняя утка и ее виды

Утки наряду с курами, гусями и индюками являются популярной домашней птицей. Их разводят как в частных приусадебных хозяйствах, так и на крупных фермах. Эти птицы достаточно выгодны для разведения, ведь, помимо яиц и вкусного мяса, они являются источником ценного пуха, а также жира. Однако что именно вы будете получать в наибольшем количестве, зависит от породы птицы. Как и у других домашних пернатых, по продуктивности выделяют яичные, мясные и смешанные виды уток (взято из http://klyv.ru/utki/vid-i-poroda/).

Домашняя утка и дикая

Все домашние наши утки происходят в основном от одного вида дикой родственницы – кряквы. Как и у диких птиц, у домашних также короткие перепончатые лапы, относительно небольшая голова, продолговатое туловище, короткая шея. Все они относятся к единой группе водоплавающих птиц. В природе дикие утки обитают вблизи пресных водоемов или на морях, а также селятся в заболоченных местностях. Как и дикие сородичи, домашние утки также предпочитают употреблять растительную пищу и мелких подводных обитателей (ракушки, моллюски, мальки).

Классификация видов

Итак, как мы уже сказали, все породы домашних уток разделяются на три основных вида по типу продуктивности. Рассмотрим основные показатели каждого из них:

Мясные – это самый популярный тип уток, который отличается высокой плодовитостью и скороспелостью. Они имеют большую массу тела (до 2,5 кг в два месяца), и самки способны производить на свет до 50 утят каждый год. При хорошем питании и необходимых условиях потомство быстро набирает вес и готово к убою уже в возрасте 2-2,5 месяца. К этой группе относятся такие породы, как белая московская, руанская, серая украинская, пекинская, черная белогрудая.
Яичные – породы уток, имеющих низкую массу, но отличающихся высокой яйценоскостью. Однако эти птицы наименее востребованные, так как хоть их продуктивность не уступает курам, но по содержанию они не выгодны. Зато такие утки очень подвижны и зачастую имеют красивый внешний вид. Самыми необычными и достаточно популярными являются индийские бегуны.
Мясояичные – это универсальные породы, которые наибольшую популярность получили среди частных владельцев. Домашняя утка этого вида имеет средний размер и характеризуется одновременно хорошими яйценосными показателями и отличным мясом. Как и мясные породы, они также быстро набирают вес, но неприхотливы в еде и уходе. К ним относятся зеркальные утки и хаки-кембелл.

Кто такие мускусы, или индоутки?

Еще один вид домашних уток, который с каждым годом становится все более востребованным и популярным. Этот тип является несколько отдельным, так как не происходит от кряквы. Их предками являются дикие птицы Южной Америки и Мексики. Кстати, там и до сих пор существуют дикие популяции мускусных уток. От остальных домашних пород они отличаются более диетическим нежирным мясом, а также большей универсальностью в содержании.

Мускусы не требуют наличие водоема на участке, они бесшумны, а также отличаются спокойным нравом.

fb.ru

Виды уток: фото и название |

На фото индоутка с утятами.

Пекинские утки

На фото белая московская утка.

Смотрим фото зеркальной утки.

Украинская порода уток

Индийские бегуны

Селезни остаются на виду и продолжают беспечно щипать траву, где их и отстреливают охотники.

На фото типичные представители вида – селезень и утка.

Чирки – эти утки получили свое название из-за звука «чирк, чирк&;. Существует несколько подвидов чирков:

Свистунки – у селезня хорошо просматривается зеленая полоска вдоль линии глаз. Брачные игры свистунков длятся довольно долго, чтобы привлечь внимание самок, самцы выполняют сложные пируэты в воздухе и на земле, забывая об опасности. Этим пользуются охотники, которые безжалостно подстреливают птицу.
Трескунок отличается белой полосой на голове, их брачные игры сопровождаются шумом и треском, откуда и пошло название подвида.
Клоктунок в Россию прилетает редко, у охотников считается редким и особенно ценным трофеем. Голова селезня клоктунка украшена пятнами золотисто-изумрудного колера. Гнездятся клоктунки в Китае и на Сахалине.
Мраморный чирок обладает небольшими размерами – взрослая птица весит всего около 500 грамм, поэтому для охоты это не самый привлекательный объект. В России мраморный чирок гнездится в низовьях Волги и у Каспийского моря, однако последние 15-20 лет здесь он считается исчезающим видом. Мраморный чирок большую часть времени проводит на воде, он отлично плавает, глубоко ныряет, и легко достает себе пропитание – ряску и водных насекомых.

На фото – мраморный чирок:

eda-x.ru

Обзор пород домашних уток. Виды уток домашних фото и названия

Породы домашних уток для равзведения: фото и названия

Мясные породы уток

Украинская серая

Пекинки

Белая московская

Черная белогрудая

Агидель

Индоутки

Муларды

Мясо — яичное направление

Башкирские утки

Зеркальные утки

Хаки-кемпбел

Саксонские

Фаворит

Яичная порода уток

Виды домашних уток: фото и название

Виды домашних уток

Виды уток: фото и название |

Домашняя утка и ее виды

Домашняя утка и дикая

Классификация видов

Кто такие мускусы, или индоутки?

Виды уток: фото и название |

Заказ товара: