Разведение коров для бизнеса. Бизнес разведение коров

Разведение КРС как бизнес, разведение бычков (фото и видео)

В настоящее время разведение крупного рогатого скота с целью получения прибыли распространено по трем направлениям – молочное, мясное и молочно-мясное. Это натуральные продукты питания, которые пользуются спросом. Чтобы начать такой бизнес нужно оборудовать помещения, выбрать необходимые породы животных, определить каналы сбыта, подобрать сотрудников. И это лишь малая часть всех дел. Более подробно рассмотрим все этапы деятельности, а также плюсы и минусы каждого из трех направлений.

Оформление и начало деятельности

В первую очередь проводится мониторинг рынка. Нужно понять действительно ли есть смысл начинать дело. На этом этапе выясняются возможности и потребности региона. Обязательно изучается наличие будущих конкурентов и по возможности они должны быть отдалены. Точки реализации могут быть мелкими торговыми местами, мясокомбинатами и молокозаводами. Они рассматриваются, как местные, так и в ближайших населенных пунктах. Если с этим все в порядке, обязательно нужно оформить статус индивидуального предпринимателя. Не смотря на то, что бизнес начинает свой путь с домашних условий, все должно быть легально. Это означает соблюдение формальностей и обязательной документации. Чтобы уменьшить налогообложение ИП оформляется по коду «животноводство».

Будет плюсом и налаживание контактов с лицами, которые будут взаимодействовать с будущим хозяйством – ветеринарами. Их деятельность не менее важна, ведь это нужные справки, прививки и многое другое.

Нужно определиться в каком направлении будет организовываться работа. Это может быть разведение бычков на мясо в домашних условиях или содержание коров для молочной продукции, а также комбинированно, то есть сбыт и мяса, и молока. Некоторые фермеры действуют в таком направлении, как выращивание телят и торговля ими, что тоже имеет выгоду.

В любом случае начинать нужно с бизнес-плана по разведению коров. Подробнее об этом мы писали в статье «Составление бизнес-планов для фермерского хозяйства».

Выбор участка

Территория под разведение КРС должна подбираться очень тщательно. Нужно подобрать соответствующие поголовью размеры и условия. Если участок будет небольшой относительно количества голов, то есть риск быстро загрязнения. На этом этапе определяются размеры стада. В целом устанавливается весь план фермы, куда должны входить коровник, пастбище, различные подсобные помещения и сараи, склады для кормов.

Разведение коров в домашних условиях как бизнес подразумевает наличие у будущего фермера участка земли. Если его нет, то можно взять в аренду какие-то пустующие территории и помещения. Также можно начать строительство на земле с нуля, если позволяют финансовые возможности.

Территория загона для крупнорогатого скота определяется из расчета 10 кв.м. на одну голову. Если будет выпас на пастбище, то в этом случае для одной коровы понадобиться примерно 1 Га земли. Следует учесть, что нужно запастись сеном на зимний период, а это еще плюс один гектар. Для всех сооружений на территории будущей фермы потребуется не меньше 200 кв. м.

Хорошо, когда поблизости есть предприятия, которые занимаются выращиванием и сбытом зерновых культур и корнеплодов. Это нужно для обеспечения коров качественной продукцией в плане дополнительного питания.

Коровник и оборудование

Чтобы разводить коров как бизнес, нужно понять все тонкости и начинать с небольшого количества голов, для которых не нужно больших площадей. Всегда можно по необходимости докупить скотину и достроить здание. Оптимальный вариант – это 10 голов. Если есть строение, которое в прошлом было коровником, то это идеальный вариант. Для начинающих строительство с нуля будет сложно как в физическом плане, так и в плане сбора документации. Лучше всего арендовать помещение и сделать там подходящий ремонт.

Нужно подготовить коровник в соответствии с санитарными нормами. Это значит, что есть особые требования, куда входит наличие деревянного пола с подстилкой из соломы, высота потолка 2,4 м, кормушки, поилки, стены, которые утепляются вязанкам соломы, а также вентиляция.

В хозяйстве будущим фермерам обязательно нужно запастись различным инвентарем – это лопаты, вилы, ведра, спецодежда, тара, весы. В процессе нужно приобрести автомобиль, предназначенный для развоза продукции. Будет плюсом приобретение мини-трактора, с помощью которого будет производиться заготовка сена, уборка навоза и различные другие хозяйственные дела.

Обустройство помещения

Заниматься разведением и выращиванием телят и уходом за коровами можно в отдельных боксах, в помещениях с толстой подстилкой, либо в помещении без привязи, но с настилами для отдыха. Если взять за основу наличие десяти голов КРС, то приемлемое здание будет с размерами 34 на 6 метров. На одну корову нужно выделить 2 кв. м. Когда животных не много для них сооружаются стойла.

Техника разведения крупного рогатого скота предполагает обязательную очистку коровника от загрязнений. Часто сооружения строят со специальным жижесборником и помещением для навоза. В более простом варианте нужно просто менять испачканную соломенную подстилку на чистую. Ее либо утилизируют на личной территории, либо продают в качестве удобрения.

В помещении должно быть достаточно окон, а также двери для очищения боксов от навоза. При разведении молочных коров нужно подумать о приобретении системы доения и регулярной подачи воды. Кормушки приспосабливают разные – от коллективной до персональной. Также можно оборудовать их системой подачи пищи.

Приобретение животных

Чтобы начать разведение коров как бизнес, нужно найти подходящую ферму, реализующую телят. Это должен быть надежный поставщик, который обеспечит здоровыми особями. Наилучший период для такого приобретения конец зимы или начало весны. Окупаемость бизнеса зависит от видов закупленных животных. Это могут быть чистопородные быки и коровы, либо полукровки. Есть специальные питомники, которые следят за чистотой породы. Такие коровы способны давать хорошие надои и значительно прибавлять в весе. На выходе получается только качественная продукция.

Начиная бизнес с нуля, лучше всего формировать небольшое стадо. В этом случае можно закупить молодняк с домашних хозяйств. Однако начинающие фермеры очень часто приобретают и взрослых коров, но не старых. При составлении бизнес-плана по разведению КРС, желательно проработать оба варианта и выбрать рентабельный. Нужно помнить, что первый вариант с молодыми животными довольно хлопотный и рискованный.

Помимо того, что за теленком нужен определенный уход, не ясно, какая вырастет взрослая особь и оправдает ли надежды. Приобретая бычка, которому не исполнился месяц, необходимо кормить его молоком. В день требуется до 10 литров. Если в собственности нет молочной коровы, то это затраты в финансовом плане. Покупка сухих смесей и прочей сопутствующей продукции – тоже вложения, причем животное может не добирать положенного веса. Приобретать теленка лучше в возрасте одного месяца и выше.

Во втором варианте тоже можно ошибиться, так как могут продать старую корову. Если планируется молочная ферма, то нужно отнестись ответственно, так как бурёнка дает максимальные надои в период от 3 до 13 лет.

Молочная ферма

Итак, когда на начальном этапе построения бизнеса решается, что ферма должна действовать для получения молока и молочной продукции, необходимо приобрести хороших коров. Такая техника разведения крупного рогатого скота вполне по силам новичку.

Подбирая необходимое количество коров на молоко нужно выбирать породистых высокопродуктивных особей. Наличие таких голов есть на российских племенных заводах. Наиболее популярные:

черно-пестрая считается очень распространенной и занимает практически 50 % от всего молочного поголовья. Она способна давать примерно 5500-5800 кг молока в год;
голштинскую породу вывели в 1970-80х годах и за один удой получается от 30 кг молока, а в год, в среднем 7400 кг;
холмогорская считается давней породой и в год способна выдавать до 8000 кг молока при хорошем кормлении. Но средними показателями можно считать 4000-6000 кг.

Если начинающий фермер приобретает животных у заводчика, ему обязательно должны предоставить документы и ветеринарные свидетельства.

Подбирая корову, подходящую для удоя, нужно обращать внимание на строение и формы животного. Как уже говорилось выше, имеет значение возраст. Чем старше животное, тем меньше молока оно будет давать. Количество лет определяют по рогам. На них считают количество линий-валиков и к этой цифре добавляют еще два года. Таким образом, получается точный возраст.

Количество отелов тоже влияет на продуктивность. Наибольшие удои бывают после третьих родов. Лучше всего для бизнеса приобретать буренок после первого отела.

Животные на мясо

Разведение быков и коров на мясо не менее прибыльное дело. КРС мясного направления должен быть склонен к быстрому набору веса, иметь пригодность продукции, особи женского пола способны отеляться каждый год.

При выборе животных и их разведении порода имеет большое значение. Особенно важно время, за которое теленок сможет набрать нужный вес. Еще разные виды животных могут различаться по вкусовым качествам мяса. К быстрорастущим мясным породам, можно отнести шароле, казахскую белоголовую, симментальскую, герефордскую. Дешевле всего обойдется закупка новорожденных телят, но, это обременительно в плане выкармливания. Наилучшим выходом для разведения бычков в домашних условиях послужит покупка особей, которые могут питаться кормом и травой.

Конечно, каждому новичку в фермерском деле интересно узнать, почему разводят на мясо именно вышеперечисленные породы КРС. Практически все из них имеют низкий процент осаливания продукта. Это значит, что жирность такого мяса будет минимальной. Однако наращивание массы довольно непродолжительное. Если рассмотреть герефордскую породу, то у нее довольно спокойный темперамент и отличные вкусовые качества. Казахская белоголовая и шаролезская могут спокойно переносить местный климат и перепады температур. В этом плане они очень выносливы. Если симментальская корова является и молочной, и мясной, то у казахской белоголовой молочная продуктивность довольно низкая.

Содержание бычков

Разведение бычков на мясо как бизнес требует качественного содержания и ухода. В теплый период года им нужен ежедневный выгул. Постоянно держать в стойле таких особей не рекомендуется, хотя так вес они набирают очень быстро. Такой способ делает их агрессивными и способствует различным заболеваниям.

Обустройство загона предполагает расходы для начинающего фермера. Соответственно, он должен обустроить правильное место для выгула, которое нужно постоянно содержать в чистоте. При таком способе говядина получается очень хорошего качества. Если количество голов довольно внушительное, то скорей всего понадобятся помощники по хозяйству. Пункт по набору персонала и заработной платы для него должен рассматриваться на начальном этапе и при построении бизнес-плана.

Если все-таки выбирается способ содержания быков на привязи, то нужно позаботиться о качественном оборудовании, так как они могут проявлять агрессию. В стойле особи должны быть хорошо закреплены. С другой стороны, такой способ позволяет оценивать состояние животного, делать различные замеры, ветеринарные осмотры.

Разведение бычков как бизнес для производства мясной продукции в условиях загона требует меньших затрат, чем стойловое содержание. Одна из причин такого вывода в том, что нужно гораздо меньше сотрудников для работы.

Комбинированный способ разведения

Содержание и размножение КРС в домашних условиях у начинающего фермера может быть и комбинированным. Это значит, что в стаде будут особи и на мясо, и для получения молока. Есть смешанные породы коров, выведенные селекционерами и готовые для обеих целей.

Для бизнеса подойдут такие универсальные породы, как симментальская, лебединская, швицкая, красная горбатовская, костромская. Все они способны достичь большой массы тела, а самки дают удой в среднем от 3000 до 5000 кг в год. На убой практически каждая порода способна выдать от 50 % веса. Рост телят довольно активный и к полугоду они весят достаточно внушительно.

Вся перечисленная живность обладает высокими показателями вкуса мясной и молочной продукции. Для успешного бизнеса это явный плюс.

Сбыт продукции

Это не менее важный этап бизнеса. Определившись с тем, какая именно продукция должна быть на выходе – мясо или молоко – фермеру нужно ее реализовать.

Если хозяйство направлено на разведение и выращивание мясных голов, то после приобретения молодняка мясо будет уже примерно через год. Дойные коровы дают молоко постоянно, за исключением времени на отел. Поставлять можно и сопутствующую продукцию. Это шкуры, молочка (сыр, масло, кефир, сметана), мясные полуфабрикаты. В начале статьи упоминалось и о таком направлении, как сбыт молодняка. При умении организовать выращивание телят, это может стать дополнительным получением прибыли.

Любой из товаров, будь то молоко или мясо, можно продать оптом или в розницу. Многие перерабатывающие предприятия часто сотрудничают с фермами. Также есть возможность заключить договор с точками общественного питания и магазинами. Руководствуясь главным преимуществом – экологической чистотой продукции – нужно налаживать качественный сбыт продукции.

Если статья понравилась, то ставьте лайк.

Пишите комментарии по теме разведения КРС как бизнес, а также, зачем нужно действовать в этом направлении и какие еще есть преимущества такой деятельности.

Тэги: Бизнес, Коровы

znaifermu.ru

Разведение коров как бизнес | Журнал-И

Организация своего бизнеса в сельской местности – это отличная идея. Эта сфера деятельности, несмотря на сложные экономические времена, прочно держится на плаву и заставляет многих предпринимателей задуматься об организации сельскохозяйственного дела.

В предыдущей публикации, мы обсуждали тему разведения телят как бизнес, в этой статье мы рассмотрим перспективную идею заработка – разведение коров как бизнес в селе. Прежде чем начать это дело, стоит составить грамотный бизнес-план разведения коров. В нем будут отображены все ключевые моменты: рентабельность идеи, сумма вложений, сроки окупаемости и прибыль.

Бизнес-план разведение коров

Для начала, стоит определиться с целью, для чего вы будете разводить коров: на мясо, для продажи молока, с целью разведения и продажи молодняка. Можно определить для себя несколько целей, впоследствии выбрав наиболее доходный способ заработка. Определившись с целью можно приступать к следующему этапу – оформлению документов.

Документы для организации бизнеса

Без юридического оформления деятельности вы работать не можете. Поэтому стоит собрать необходимый пакет документов для регистрации. Наиболее доступной и малозатратной формой материально-правовой деятельности является индивидуальное предпринимательство. В данном случае, лучше выбрать упрощенную форму налогообложения (6% налог от валового дохода предприятия). После того как будут оформлены все документы можете приступать к обустройству фермы.

Ферма по разведению коров

Местом для содержания коров может стать бывшая ферма, заброшенные помещения старого образца. Построить свою ферму для крупного рогатого скота с нуля, достаточно затратное дело, кроме этого нужно получить еще все необходимые документы на постройку. Гораздо проще арендовать площадь заброшенной фермы и сделать там ремонт.

Оптимальная температура для содержания коров не ниже 12 градусов. Важным нюансом также является отсутствие сквозняков в помещении, где содержатся животные.

После обустройства фермы вы можете приступать к покупке животных, при этом учитывайте цель, с которой вы организовали ферму. Для того чтобы правильно выбрать породу, воспользуйтесь помощью опытного животновода.

Разведение коров на молоко

Если ваша цель – это разведение коров для продажи молока, тогда нужно выбирать породу, которая характеризуется большими надоями. Обычно таких коров можно отличить по бочкообразной форме туловища, недостаточно развитой мускулатуре, тонком костяке. Такие животные имеют удлиненную голову и тонкие рога. Также у них большое вымя, чашеобразной формы.

Продажа молока как бизнес – это весьма неплохой способ заработка для жителей деревни. Многие селяне сдают молоко оптом на завод, но, как правило, это невыгодно, лучше самостоятельно искать канал сбыта. Как вариант, можно продавать молоко и кисломолочную продукцию на рынке или заключить договора с торговыми точками (супермаркетами, магазинами).

Разведение коров на мясо

Еще один вариант заработка на разведении крупного рогатого скота. Такой бизнес, тоже выгодный, при удачно налаженном рынке сбыта готовой продукции. Поэтому прежде чем приступать к данному делу, убедитесь в рентабельности идеи.

Затраты на обустройство фермы

Аренда земли для постройки фермы. Цена будет зависеть от выбранной местности. Так как коровы – это травоядные животные, нужно выбирать площадь с хорошим пастбищем.
Строительство и оборудование фермы;
Покупка животных. На начальном этапе, желательно приобрести несколько взрослых коров, а также с десяток молодняка;
Закупка кормов с расчета на каждое животное;
Оплата работы наемным сотрудникам. Самостоятельно обслуживать ферму вы будете не в состоянии, это достаточно трудно, поэтому придется нанять помощников. Для начала, хватит двоих человек, которые бы умели ухаживать за животными. Желательно, также нанять ветеринара, ведь коровы подвержены разным заболеваниям, поэтому нужен человек, который бы тщательно следил за состоянием здоровья животных.

Рынок сбыта

Вашими клиентами могут быть:

Крупные рынки, торговые точки;
Фирмы, специализирующиеся на производстве мясных изделий;
Молокозаводы, супермаркеты.

Кроме этого, вы можете реализовывать продукцию с фермы, открыв, мясную лавку. Но в этом случае, у вас должны быть все документы, подтверждающие качество товара.

Данный бизнес – прибыльный и быстрооокупаемый, подходящий как для начинающих предпринимателей, так и для опытных бизнесменов.

Источник:http://volgoust.ru/razvedenie/korov-kak-biznes.html

img59.ru

Бизнес-план разведение коров » Бизнес-идеи.нет

Вы заядлый фермер, который решился всё-таки на открытие собственного бизнеса? Тогда предлагаем вам проект по разведению коров. Данный бизнес достаточно специфичен, поэтому осилить его в состоянии только человек, имеющий опыт, в животноводстве. На сегодняшний день идеи, связанные с бизнесом в сельской местности, пользуются повышенной популярностью.

Если же вы очень хотите заняться бизнесом по разведению коров, но не имеете за плечами ни малейшего опыта, то для начала вам необходимо съездить и попрактиковаться в деревне. Помните, что коровы – это живые существа, а не какой-либо бездушный предмет, поэтому хорошо подумайте, подойдет ли вам такой специфичный бизнес.

При реализации такого проекта перед вами открывается 3 варианта путей развития. Во-первых, разведение коров с реализацией «на мясо», второй вариант – «на молоко», и третий –совмещение первого со вторым. В случае если вы новичок, то кончено проще для начала выбрать первое или второе направление, если же бывалый – то можно избрать третий вариант развития.

В качестве организационно-правовой формы хозяйствования необходимо выбрать крестьянско-фермерскую структура, и соответственно зарегистрироваться в налоговых органах.

Размер инвестиционных вложений напрямую будет зависеть от масштабов вашей фермы и поголовья скота. По статистике бизнес с вложениями в пределах 300 тысяч долларов (примерно на 300 голов крупного рогатого скота), окупается в течение двух лет. Показатели рентабельности достаточно высоки, в среднем варьируются от 60 до 200%. В данном случае вы знаете, за что рискуете.

Конкуренция на рынке конечно существует, но в условиях повышенного спроса, она вам не страшна. Постарайтесь заключить договора на постоянной основе с молокозаводами, находящимися поблизости от вашей фермы.

Для того чтобы бизнес удался и принес как можно быстрее чистую прибыль, составьте предварительно бизнес-план. Его разработку вы можете поручить специалистам, либо сделать самостоятельно на примерах работ, приведенных нами ниже.

Скачать бизнес план животноводства

Организационные этапы регистрации проекта- разработан образец организации бизнеса по разведению крупного рогатого скота. Представлено подробное описание сути проекта и его инициатора. Представлена характеристика основных свойств готового товара, его характерные особенности. В маркетинговой стратегии представлены основные потребители продукции, структура реализации и политика ценообразования. Кроме этого представлен перечень предпосылок для успешной реализации проекта. В производственном плане предприятия разработан суточный рацион для молодняка старше 6-ти месячного возраста. В финансовом плане рассчитан необходимый объём капитальных вложений и прочие показатели эффективности проекта.

Пути совершенствования дальнейшей деятельности предприятия-представлен образец бизнес-проекта по разведению коров. Представлены основные требования, предъявляемые к коровам, предназначенных «для мяса» и «на молоко». Представлена подробная теоретическая характеристика пород крупнорогатого скота в зависимости от их продуктивности. Разработаны эффективные методы разведения, применяемые в скотоводстве. Произведен анализ технико-экономической эффективности по проекту в целом. Разработаны приоритетные направления дальнейшего развития бизнеса. Выделены моменты, на которые необходимо обратить особое внимание в процессе деятельности.

Анализ деятельности и особенности функционирования- содержит образец организации бизнеса по разведению крупного рогатого скота. Представлен перечень основных критериев выбора коров в зависимости от выбора определенной цели деятельности. Произведен анализ существующей фермы, рассчитаны показатели, характеризующие эффективность ей деятельности. Содержит краткую характеристику существующих на ферме пород коров. Разработана технология заготовки и хранения кормов для животных. Разработан эффективный механизм ветеринарно-санитарных работ, а также автоматической системы навозоудаления.

Расчёт финансовых показателей эффективности проекта - представлен бизнес-план проекта разведения крупного рогатого скота на примере ООО «Даниловец». Произведен полный анализ хозяйственной деятельности общества. В таблице представлена структура и объём товарной продукции. Охарактеризован уровень производительности труда рабочих, занятых на предприятии. Рассчитаны обобщающие экономические показатели деятельности, произведена оценка рентабельности проекта в целом. Проанализировано финансовое состояние организации, произведена оценка вероятности банкротства предприятия. Оценены возможные рынки сбыта продукции и существующие конкуренты.

biznes-idei.net

Разведение коров для бизнеса: основные моменты, план, доходность

Перспективная идея для заработка

Если Вы решили заняться таким видом бизнеса как разведение коров в домашних условиях, то самое первое с чем Вы должны определиться, то это конечно сама цель разведения. Именно от выбранной цели разведения Вы будете отталкиваться, когда будете составлять план действий, который должен будет исполняться, для достижения намеченного пути. В данной статье мы попытаемся направить Вас взор в нужное русло и немного помочь, в общем, понять,как составить Ваш план действий, чтобы он был более четкий и без лишних «телодвижений».

Разведение коров как бизнес – это довольно-таки перспективная идея для заработка.Согласитесь, что сегодня мы с Вами практически каждый день употребляем говядину, а также каждый день используем молоко в своем рационе. Вы должны четко составить план своих действий, вернее сказать бизнес-план, в котором будет весь Ваш спектр задач, поочередное решение которых, собственно приведет Вас к осуществлению Вашей же идеи. И какая будет рентабельность у этой Вашей идеи, будет зависеть в большей степени от Вас и от Ваших предпринимательских и организаторских качеств.

Бизнес-план и его основные составляющие

Как и говорилось выше, чтобы все-таки начать свое дело, необходимо составить бизнес-план. Это не совсем легкая задача, так как Ваш бизнес-план должен освещать все задачи, которые Вам необходимо будет решить. Мы не будем подробно рассказывать все мелочи приблизительного бизнес-плана, а так в общих чертах расскажем, какие пункты он должен иметь.И так, первый пункт – это выбор места, где будут размещаться Ваши подопечные. Вы должны понимать, что для разведения крупного рогатого скота, в нашем случае разведение коров необходим, ну ни как не город. В идеале, сельская местность, где нет выхлопных газов, городского шума и беготни. Конечно, само строительство нового коровника, это дело, во-первых, затратное, а во-вторых, опять-таки сбор документации на постройку и дальнейшие действия, займут очень много времени и соответственно денежных средств. Так, что лучшим выходом будет аренда или покупка старого помещения, старого коровника, которое можно отремонтировать, привести в надлежащий вид, так чтобы Ваши животные чувствовали себя в нем комфортно.Естественно Ваш бизнес-план должен освещать главную цель разведения в домашних условиях, имеется ввиду основное направление, проще сказать разведение с целью получения молока или мяса. Так же бизнес-план несет в себе информацию по сбору необходимой документации, которую нужно собрать, оформить и в конечном итоге заверить, завизировать, чтобы Ваша деятельность имела все возможные разрешения. В бизнес-плане необходимо также прописать основные критерии, по которым Вам придется покупать животных, тут изначально необходимо быть подкованным в этом вопросе, так какнеправильный выбор животных может поставить всю затею под удар. Необходимы консультации уже «бывалых» фермеров, для того, чтобы выбрать именно тех животных, которые имеют нужную Вам продуктивную направленность.Также бизнес-план должен включать в себя информацию о главном технологическом процессе, в смысле процесса получения главного продукта, ради которого собственно Вы и начали свое дело – молока или мяса. И остаются пару вопросов которы

е тоже должны быть в бизнес-плане – это вопрос сбыта и реализации Вашей продукции и конечно подсчет затрат на все это и самое приятное ожидаемое «обогащение», в смысле прибыль. Важным вопросом является вопрос сбыта Вашей продукции. Тут тоже изначально необходимо понимать, что очень хорошо было бы иметь рядом или молочную фабрику, если Ваша направленность молоко или мясокомбинат, если — мясо. Если рядом таких предприятий нет, то необходимо искать «близлежащие», и думать про транспортировку Вашего продукта. Также можно наладить контакты с местными рынками.

hozferma.ru