Разведение цесарки в домашних условиях. Цесарки в домашних условиях
Разведение цесарки в домашних условиях
Содержание статьи:
В дикой природе цесарка – это довольно редкая птичка, которая водится в Африке и является объектом охотничьего промысла. В прошлом у нее было название гвинейская курица и казарка. Мясо цесарок имеет нежный вкус, оно диетическое и его больше, чем у обыкновенной курицы. Из-за этого американские и европейские фермеры предпочитают гусям и уткам цесарок.
Мясо цесарки считается почти идеальным из-за высокого содержания аминокислот. Яйца цесарки подобны куриным, но скорлупа у них более прочная, а размер – меньший. Хранить их можно практически бесконечно. Цесаркам не страшны низкие и высокие температуры, поэтому их разводят везде. Курятники для них можно не отапливать. Цесарки еще помогают бороться с огородными и садовыми вредителями. Колорадский жук для них любимый деликатес. Такие птички всегда будут на страже у картофеля.
Описание вида
Популярные серые с крапинками цесарки за сезон откладывают до ста яиц. Взрослые особи цесарки весят до двух килограммов. В России больше известны белогрудые и сибирские цесарки. Белогрудые за год выносят сто двадцать яиц, а сибирские – сто десять. Цесарки имеют двадцать видов. Они все различаются по окраске. Они выводятся селекцией из серых в крапинку птиц. Тело цесарки имеет овальную длинную форму. На ее короткой шее сидит лысая голова. Над клювом темно-розового цвета имеется голубой нарост в виде рога. А овальные крылья птиц сильно прижимаются к телу.
Если на участке будут водиться эти пернатые, то ни один чужой не пройдет незамеченным. Эти сторожевые пернатые будут охранять похлеще собак. Крики цесарок отпугнут даже ворон и ястребов. Так, они сохранят жизнь всем имеющимся в наличии птенцам, а не только своим. Свободолюбивые цесарки могут улетать далеко от дома, чтобы попастись на воле. Нагулявшись вдоволь, они возвращаются в родные места.
Поймать птицу на просторе невозможно: она никому не дается в руки и при любой опасности сразу же летит на место постоянного обитания. На ночь птицы возвращаются к себе. Иногда охотники путают цесарок с куропатками и тогда бедных птиц ничего хорошего не ждет. Вольно пасущиеся цесарки вкуснее, чем совсем домашние. И если этим пернатым разрешать улетать, то они никогда не будут удирать со двора.
Домашнее разведение цесарки
Если хозяину не хочется отпускать цесарок на вольный выпас, то ему придется надрезать им крылья, чтобы они не летали. Но как писалось ранее, лучше этого не делать. Чтобы молодые особи неслись дома, для них устраивают скрытые гнезда, где они любят гулять. Взрослые птицы обязательно будут спать ночью во дворе, если их постоянно кормить перед ночлегом. Яйца цесарки лучше подкладывать под других несущихся птиц, чтобы птенцы не были потом такими драчливыми и нелюдимыми, как их матери. Они будут даваться в руки и принимать кормежку из них.
Как известно, цесарки бросают свои яйца, как кукушки. Совместное воспитание с другими птенцами убавят пыл забияк. На племя берут пятимесячных особей. Надо, чтобы на одного петушка было три, четыре курочки. Самки имеют более тяжелый вес, чем самцы. У особей мужского пола головы и спины выпуклые, а также крупные сережки с гребешками. Опытные разводчики умеют различать пол цесарок уже с трех месяцев. Яйца обычно реализуют частные фермы, разводящие цесарок.
Птенцов цесарки разводят с середины весны до конца лета. Для яиц устраивают подобные куриным условия. В инкубаторе они находятся двадцать восемь дней. Вылупившихся птенцов цесарки неделю держат при тридцати трех-тридцати пяти градусах. Температуру снижают на два, три градуса каждые семь дней. Двадцатидневок держат уже при восемнадцати, двадцати градусах. Летом их выпускают на улицу, чтобы они поклевали найденных слизняков, червяков, личинок и жуков. Новорожденных птенцов сразу кормят для быстрого рассасывания оставшегося желтка. При этом они вырастают быстрее.
Первое время устраивается восьмиразовое питание, которое сокращается к месяцу до пятиразового, а к двум месяцам – до трехразового. Кормить следует небольшими дозами. Корм для птенцов цесарки идет цыплячий, но с повышенным содержанием белков, где-то на два, три процента больше. В комплексы добавляют мясные и рыбные фарши из отходов, горох с пекарскими дрожжами, зелень трав. Птенцам хорошо давать творог, пахту и простоквашу. В кормушки добавляют некрупный гравий, известняк, ракушки. Взрослых цесарок кормят овощами, отходами, измельченной травой, куриными кормами. Несущихся молодок потчуют добавками с кальцием или протертой скорлупой.
Важно для цесарок создавать длинный световой день в шестнадцать часов, чтобы не падала яйценоскость, и сохранялось здоровье. Для этого создают в курятниках постоянное освещение. Вентиляция тоже должна быть отличной, чтобы скопившаяся пыль удалялась из помещения. Она очень вредна для дыхания и глаз птицы. Воздушная влажность не должна быть большей семидесяти процентов. Летом нужно опрыскивать водой стены и развешивать на них мокрые материи. Не должно быть и сквозняков, чтобы молодые петушки и курочки не простужались. В курятниках часто проводят дезинфекцию. Для этого создают твердые полы. На зиму пол застилают соломой или щедро насыпают песок либо торф. Чтобы подстилки не прессовались, их ворошат каждые полмесяца. Температура курятника для цесарки всегда должна быть в четырнадцать градусов. Сильно перенаселять помещение птицами тоже не стоит. Зимнее освещение сохраняют с семи утра до десяти вечера. В период линьки свет можно уменьшить до восьми часов на месяц.
Неплохо также содержать цесарок в клетках летом на улице. Сеточные перегородки будут разделять птиц, а помет будет находиться в поддонах под клетками. Кормушки с поилками для цесарки промывают ежедневно.
Разведение цесарки является интересным и благодарным делом. С этим будет изумительная диетическая пища, полезные яйца. Сами птицы неприхотливы в уходе, не болезненны и имеют множество хороших качеств. Цесарки – это такие декоративные куры с царскими повадками.
kakpravilino.com
Цесарки разведение и содержание в домашних условиях
Экзотическая птица напоминает по внешнему виду курицу и индейку. Неприхотливые цесарки разведение и содержание в домашних условиях переносят легко. У царской птицы есть особые требования к среде обитания, но они выполнимы. Дополнительные сведения об уходе за красивыми полезными птицами помогут избежать ошибок новичку.
Разведение цесарок в домашних условиях
Несмотря на свою любовь к свободе, цесарки хорошо содержатся в закрытых помещениях – в птичниках. Но все-таки рекомендуется предоставлять им места (даже на больших расстояниях), свободные к беспрепятственным движениям: луга, кустарники и леса. Однако если цесарок на ночь не загонять в птичник, они станут ночевать на деревьях и могут стать дикими.
Поэтому, давая цесаркам относительную свободу, необходимо приучить их к кормлению в известные часы в птичниках; утром цесарок не выпускают, пока они не снесутся.
Многочисленные опыты содержания цесарок показывают, что для этой птицы не требуется особых помещений, так как они хорошо переносят холод. Построение, предназначенное для кур, вполне пригодно для содержания цесарок. Учитывая, что цесарки требуют больше места, размещение их в птичнике следует производить их расчета 2-3 головы на 1 м2 пола.
С наступлением тепла цесарок можно перевести на выгулы (из расчета 30 м2 на 1 голову). Выгулы следует огородить проволочной сеткой высотой в 2 метра, чтобы цесарки не могли ее перелететь. Площадь для выгула подбирают с естественным кустарником для создания надлежащих условий для этого вида птицы.
В середине выгула ставят передвижной стандартный домик. С наступлением темноты цесарки заходят (или их загоняют) в домик и усаживаются на насесты, а в 6 часов утра, перед утренним кормлением, их выпускают на выгулы на весь день. Массовые случаи перелета цесарками изгороди и ухода в лес на наблюдаются. Иногда одна или две цесарки могут перелетать изгородь, при этом они дальше 5-10 м не уходят и стремятся опять попасть в огороженный выгул.
Цесарки, перезимовавшие в одном помещении, привыкают друг к другу и на выгуле держатся одной группы. Они быстро привыкают к обслуживающему персоналу и охотно его слушаются. Однако стоит появиться в хозяйстве постороннему человеку, как цесарки мигом поднимают крик и успокаиваются только тогда, когда он удалится.
Подстилкой для цесарок в период зимнего содержания служат опилки. В летний период для удобства уборки помета на пол домика также можно посыпать опилки. Весь необходимый инвентарь – кормушки, поилки, ведра и т.д. используются такие же, как для кур.
Цесарки, как и куры, любят рыться (купаться) в земле, для чего на выгулах необходимо иметь песок или ставить зольные ванны. рекомендуется размещать зольные ванные и в птичнике, так как цесарки ими охотно пользуются.
Выращивание
Вырастить цесарок вовсе не будет очень сложной задачей для начинающих. Для успешного размножения на одного самца, как правило, оставляют по 5-6 самок. При этом желательно, чтобы цесарь был старше самочек на несколько месяцев. Очень важно помнить, что эта птица спаривается только при длительном вольном выгуле, в помещении и в клетках это происходит с трудностями. Оплодотворенные яйца желательно забирать утром и укладывать их тупым концом вверх. В таком положении плоды могут храниться около двух недель.
Очень важно вылупившимся малышам в первые сутки обрезать кисти на крыльях. Это связано с тем, что птицы отлично летают и могут без труда улететь на соседний огород. Также заметим, что хлопот с цесарятами намного меньше, если их высиживает и воспитывает мама, нежели инкубатор и брудер.
Яйценоскость
Примечательно, что разведение этой птицы в домашних условиях не требует постоянного присутствия самца. Если, к примеру, он сильно дерет самок или заболевает, то оплодотворенные яйца они будут нести еще около 20 дней и без его присутствия. В три года снижается яйценоскость, поэтому для разведения используют птицу только два сезона. Инкубируют плоды цесарок точно так же, как и кур, однако в этом случае нужна лишь более высокая влажность.
Яйценоскость птицы разнится в зависимости от подвида: до 150-ти яиц в год можно получать от голубого подвида и 90 от серо-крапчатой. Но далеко не все пернатые сядут на кладку. Именно по этому стоит сразу обзавестись инкубатором и быть готовым ухаживать за молодняком.
Условия размножения
Самка высиживает птенцовОбычно приобретают суточных птенцов и выращивают в брудере, который заменяет наседку мать. С первого дня шустрые птенцы готовы летать и им сразу же подрезают кисточки крыльев.
Гораздо интереснее получить собственный выводок цесарок и с умилением наблюдать за семейством, когда мама водит малышей. Однако в среде цесарок хорошие мамы появляются редко, и в домашних условиях для выращивания цесарок придётся воспользоваться инкубатором.
Родительское стадо должно состоять из нескольких самок и самца.
Но сложность в том, как отличить самку от самца цесарки. Они похожи, и только по мелким признакам можно найти самца. Если учесть, что в родительском стаде он должен быть старшим по возрасту, отбирать его нужно среди цыплят предыдущего выводка.
Цесарка с птенцами на прогулкеПоиски самца в стаде взрослых птиц можно начать с определения веса каждой особи. Чаще самки бывают ощутимо тяжелее, больше размером. Это первый, но не единственный признак:
Строение головы и клюва птиц различается по половому признаку. У самок клюв небольшой изящный, головку она держит прямо. У самца клюв толстый, с хорошо заметным наростом, гребень загнут, выглядит массивнее. Голова на недлинной шее всегда вытянута вперёд.
Самцы пород волжские белые и волжские кремовые имеют более светлое оперение.
Чтобы определить пол птенцов, нужно осторожно взять птенчика, мягко раскрыть клоаку, где обнаружить небольшой бугорок. Это и есть самёнок.
Серёжки под клювом у молодых цесарок нежные, а у самцов они мясистые и большие. С годами и цесарки отращивают большие серьги.
Цесари, как петухи, выделяются в стае осанкой. Они ходят , важно подняв хвост и голову, в то время как самочки скромно клюют и ищут питание. При этом самцы трещат по каждому поводу, а самки выговаривают: «у-а».
Молодой самецИтак, нашли самца, выбрали 5-6 продуктивных самок на втором году жизни, и нужно предоставить им выгул. В закрытом помещении эти птицы не спариваются. Организовав родительское стадо, необходимо собранные яйца хранить вертикально, тупым концом к небу. Они должны быть чистыми, так как грязь забивает поры и эмбрион может не развиться. Необходимо собирать кладку до 12 часов дня.
Если среди цесарок нашлась наседка, хорошо. Если нет, яйца закладывают в инкубатор на 29 дней с переворотами по технологии. Для выведения птенцов нужно обеспечить повышенную влажность в инкубаторе.
Цесарки в диком состоянии живут парами. В домашних условиях нет необходимости держать цесарок парами, и большинство птицеводов держат одного самца на 3-4 самки. При таком содержании цесарки более склонны нести яйца вблизи дома и даже в одном гнезде, что облегчает нахождение гнезд и сбор яйца.
Самки-цесарки начинают кладку с конца февраля, но спаривание самцов с самками начинается с половины марта. Половой инстинкт у самцов начинает проявляться с наступлением весны и достигает полного своего развития к концу мая, когда средняя наружная температура воздуха составляет 17-20°С и длина дня 14 и более часов.
Нагрузка на одного самца в период племенного сезона из расчета на 5-6 самок вполне реальна.
selok.info
Цесарки в домашних условиях
Если вы приобрели цесарок, то на вашем подворье скучно не будет. Они очень шумливые и при этом являются хорошими сторожами. При появлении на подворье чужого человека, они начинают громко кричать.
Цесарки на подворье
Содержать цесарок не сложнее чем кур. Летом они находятся целый день на улице, где необходимо поставить навес. Также на улице ставится насест, так как при наступлении темноты они усаживаются на него.
Кормушка ставится такого размера, чтобы все имели доступ к корму. И необходимо, чтобы птица всегда имела доступ к чистой воде. В течение дня вода меняется несколько раз, их необходимо поить постоянно чистой водой.
Цесарка миролюбивая птица и хорошо уживаются с курами.
Она имеют способность хорошо летать и, чтобы ваша птица не улетела, необходимо подрезать маховые перья одного крыла на 5-6 сантиметров. Мы подрезаем крылья один раз за сезон.
Яйца цесарки
Гнёзда мы устанавливаем в птичнике, там летом прохладно, но цесарки отказываются там нестись. Они находят во дворе излюбленное место и в основном все несутся в одном месте. Нужно просто регулярно забирать яйца. Нестись цесарки у нас стали в 8 месяцев. Яички у них мельче куриных. Окрас – светло коричневый с мелкими крапинками, грушевидной формы.
Кормление цесарок
Кормление цесарок не отличается от кормления кур. Кормим мы птицу зерном, полноценным комбикормом для кур, даём много зелени. Зелени нужно давать 50% от общего корма. Они охотно поедают тыкву, топинамбур, огурцы, кабачки, картофель варёный, резаные яблоки. С огорода у нас ничего не выбрасывается, а скармливается птице.
Цесарки нуждаются в пастбище. Пастбищ у нас рядом нет, но мы нашли выход — выпускаем цесарок в огород. Цесарки культурная птица, грядки не разгребает, ходит по дорожкам ищет себе жучков, червячков, склёвывает сорняк. Я читала, что цесарки поедают колорадского жука, но проверить не пришлось, у нас нет жука.
Содержание цесарок зимой
Цесарки в зимнем сарае
Зимой цесарок содержим в тёплом, сухом помещении. Температура держится 18-20 градусов. У нас птичник отапливается (благодаря самодельной печке для птичника). Топим дровами, собирая летом сушняк. Полы также должны быть тёплыми. В качестве подстилки может служить солома, опилки, стружка.
Чистим мы помещение один раз в месяц, а сверху добавляем свежую подстилку по мере загрязнения. Для хорошего развития цесаркам нужен свежий воздух. Для этого у нас сделана вентиляция в верхней части стены.
Освещение должно быть продолжительным. Включаем свет в 7 часов, выключаем в 22 часа. В помещение устанавливается насест на высоте 50-60 см от пола. Цесарки охотно усаживаются вечером на насест. Если температура не превышает -10 градусов, выпускаем цесарок на прогулку.
Кормить цесарок зимой нужно полнорационным кормом. Кормим два раза в день. Утром даём мешанку, желательно на основе кислого молока, добавляя в мешанку мясные отходы, рыбий жир, препарат для яйценоскости кур. Всё это нужно добавлять по очереди. Один день — мясные отходы, другой — рыбий жир и так далее. Вечером даём зерно и комбикорм.
Также в помещение необходимо поставить отдельные кормушки, куда насыпается мел, ракушка, гравий. Ещё ставится ящик, куда насыпается зола и песок, 50 на 50%. Цесарки любят купаться в этой смеси.
При таком содержании и кормлении цесарки будут нестись почти круглый год.
Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:
Вопросы и ответы по материалу
Задайте мне свой вопрос по теме статьи
sekretfermera.ru
Разведение цесарок в домашних условиях
Птицеводы не очень жалуют цесарок в домашнем хозяйстве. Для качественного выращивания этой птицы нужно иметь много луговой травы, желательно рядом с домом или дачей иметь хорошее пастбище. Хорошие площади для выпаса цесарок также дадут возможность для сокращения затрат на кормление этой птицы. Каким образом должно быть построено разведение цесарок в домашних условиях? Попробуем рассмотреть этот вопрос далее.
Разновидности цесарок
Содержание цесарок в домашних условиях невозможно без ознакомления с разновидностями этой птицы. Опытные птицеводы наверняка смогут определить породу цесарки по внешним отличительным особенностям. К примеру, цесарка голубая – обладает своеобразным окрасом оперения, который можно охарактеризовать как серо-голубой с небольшими вкраплениями белого оттенка.
Подобный окрас голубая цесарка приобретает только после первой линьки, голубая цесарка в молодом возрасте имеет серый или коричневатый оттенок. В течение года любая разновидность цесарок может принести до 150 яиц, максимальный вес этой птицы – 2.5 кг.
Белые цесарки названы так за свое снежно-белое оперение, и такого же оттенка кожные покровы. Цесарки фарфоровые обладают белым оттенком пера, на котором присутствуют сероватые пятнышки. Разновидность цесарок – синяя сирень, характеризуется оперением цвета индиго, на котором могут присутствовать белесые крапинки. Есть еже цесарки желтые или желтые пятнистые.
Условия для разведения цесарок дома
Условия содержания цесарок самые обычные. Эта птица неприхотлива к месту своего обитания, цесарок можно размещать в одном птичнике с другими разновидностями домашней птицы. Однако с цыплятами цесарок гораздо больше проблем и хлопот по сравнению с обыкновенными птенцами кур. Разведение цесарок в домашних условиях требует повышенного внимания к птенцам, особенно в первый месяц их жизни.
Ослабить контроль за птенцами цесарки можно только после того, как они наберут вес и окрепнут. Если вы только решились разводить цесарок, то не стоит приобретать сразу большое количество этой птицы. Достаточно будет нескольких пар. Желательно покупать цесарок ближе к зиме, во время холодов птица успеет привыкнуть к новым условиям обитания, питанию и будет чувствовать себя более комфортно.
Особенности поведения цесарок
Планируя разведение цесарок в домашних условиях нужно учесть, что птица эта по характеру очень пуглива. Любое движение или шорох вблизи могут сильно напугать цесарку, поэтому птицевод должен сам формировать поведение этой птицы с самого маленького возраста.
От того, насколько правильно выстроены условия содержания цесарок, во многом зависит – будет ли эта птица слишком пугливой или нет. Содержание цесарок в домашних условиях осложняется тем, что эти птицы не любят проводить много времени со своими птенцами, цыплята цесарки растут самостоятельно, взрослые особи покидают их еще до вылупления из яйца.
По этой причине цесарок очень трудно вырастить в большом количестве сразу, поскольку потомство значительно редеет еще в моменты появления на свет. Максимальный период высиживания цесарками яиц – 26 дней. По прошествии этого периода все заботы о потомстве заводчики должны взять на себя.
Главный положительный аспект, который преподносит птицеводам разведение цесарок как бизнес - это значительная экономия на кормах. Птички эти очень любят пастбища, проводят на зеленых лугах большую часть времени. Поэтому экономия средств на кормах для цесарок значительна, особенно в период летнего буйного произрастания травянистой свежей растительности.
Особенности кормления цесарок
Разведение цесарок как бизнес предполагает и знание основ кормления этой птицы. Большая часть рациона цесарок – это зеленые корма. Но не стоит забывать и о комбинированных мешанках, зерновых кормах, минеральных добавках – все эти компоненты будут способствовать наращиванию веса цесарок, увеличат продуктивность этой птицы.
Цесаркам необходим кальций, который в большом количестве можно найти в ракушках, меле, яичной скорлупе, песке из реки. Животный корм цесарке также необходим, на дачном участке или пастбище его птица находит в виде червячков и слизней. Кормление цесарок обязательно требует сбалансированности. При составлении рациона учтите и суточные потребности одной цесарки в пище, минеральных компонентах и витаминных комплексах.
Клетки для цесарки
Если рядом с местом разведения цесарок нет пастбищ или других мест для выгула – будет целесообразно задуматься над созданием практичных клеток для этой птицы. Клетка для цесарки обязана быть большой и просторной. Ее размещают в теплом и хорошо проветриваемом помещении, где достаточно много света.
Содержание цесарок в условиях клетки требует постоянного присутствия в рационе птицы зеленой травы и растительности. Цесарки не могут посещать пастбища, находясь в клетке. Однако их потребность в зеленых кормах остается высокой. В дополнение к зеленым кормам цесаркам в клетках необходим комплекс витаминов, минеральных веществ – все эти элементы птица получает и во время выпаса на луговых травах.
Заболевания цесарок
Разведение цесарок в домашних условиях требует внимательного отношения к здоровью птицы. Как это ни печально, но цесарки тоже болеют. Заболевшую птицу вылечить трудно. Как правило, лечение цесарки характеризуется минимальной эффективностью.
Болезни цесарок лучше предупредить заранее комплексом профилактических мер. Кормушки и поилки цесарок должны быть чистыми, ежедневно их гигиене нужно уделять время. Корм для цесарок должен быть только высокого качества. Если присутствует угроза инфицирования птиц, нужно сразу проводить ветеринарную вакцинацию цесарок. Зараженных особей лучше сразу изолировать.
Правильный уход за цесарками требует времени, материальных затрат и физических сил. Но благодаря таким комплексным усилиям можно получить от выращивания цесарок хорошую прибыль.
Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
atmagro.ru