Чем кормить поросят в домашних условиях. Как правильно кормить свиней в домашних условиях: полное руководство по рациону и режиму питания

Как составить сбалансированный рацион для свиней разного возраста. Какие корма полезны, а какие вредны для свиней. Как организовать правильный режим кормления свиней в домашних условиях. Какие особенности кормления поросят, свиноматок и хряков.

Содержание

Основные принципы кормления свиней в домашних условиях

Правильное кормление свиней — ключевой фактор успешного свиноводства. Чтобы добиться высоких привесов и получить качественное мясо, необходимо обеспечить сбалансированный рацион и оптимальный режим питания. Рассмотрим основные принципы кормления свиней в домашних условиях:

Какие виды кормов используют для свиней?

Для кормления свиней используют следующие основные виды кормов:

Концентрированные корма (зерно, комбикорма)
Сочные корма (корнеплоды, зеленая масса)
Грубые корма (сено, солома)
Животные корма (молочные отходы, рыбная и мясокостная мука)
Минеральные добавки
Витаминные препараты

Основу рациона свиней должны составлять концентрированные корма — до 60-80% от общего объема. Остальную часть рациона распределяют между другими видами кормов.

Как составить сбалансированный рацион для свиней?

При составлении рациона для свиней необходимо учитывать следующие моменты:

Возраст и физиологическое состояние животных
Потребность в питательных веществах, витаминах и минералах
Соотношение различных видов кормов
Доступность и стоимость кормов

Примерный состав сбалансированного рациона для свиней на откорме:

Зерновые корма (ячмень, пшеница, кукуруза) — 70-75%
Белковые корма (жмыхи, шроты) — 10-15%
Сочные и грубые корма — 10-15%
Минеральные и витаминные добавки — 1-2%

Какой должен быть режим кормления свиней?

Оптимальный режим кормления свиней зависит от их возраста и физиологического состояния:

Поросята-сосуны — 6-8 раз в сутки
Поросята-отъемыши — 4-5 раз в сутки
Свиньи на откорме — 3 раза в сутки
Взрослые свиньи — 2 раза в сутки

Важно соблюдать постоянство в режиме кормления и не допускать длительных перерывов между кормлениями. Это обеспечит лучшее усвоение корма и стабильные привесы.

Особенности кормления свиней разных возрастных групп

Как правильно кормить поросят?

Кормление поросят имеет свои особенности:

С 5-7 дня жизни поросятам начинают давать подкормку в виде предстартерных комбикормов
Постепенно увеличивают долю твердых кормов в рационе
После отъема (в 28-35 дней) переводят на полнорационные комбикорма
Кормят часто небольшими порциями — до 6-8 раз в день
Обеспечивают свободный доступ к чистой воде

Правильное кормление в первые месяцы жизни закладывает основу для хорошего роста и развития поросят.

Какие особенности кормления свиноматок?

При кормлении свиноматок учитывают следующие моменты:

В период супоросности увеличивают питательность рациона
За 7-10 дней до опороса снижают количество корма
После опороса постепенно увеличивают кормление
В период лактации кормят обильно высокопитательными кормами
Обеспечивают достаточное поступление витаминов и минералов

Правильное кормление свиноматок важно для получения здорового потомства и высокой молочности.

Чем кормить хряков-производителей?

Основные принципы кормления хряков:

Умеренное кормление для поддержания активной кондиции
Использование высококачественных кормов
Обогащение рациона белком, витаминами и минералами
Ограничение сочных кормов
Кормление 2 раза в день фиксированными порциями

Сбалансированное кормление хряков способствует повышению их половой активности и качества спермопродукции.

Современные технологии кормления свиней

Какие инновации применяются в кормлении свиней?

В современном свиноводстве используются следующие инновационные подходы к кормлению:

Применение ферментных препаратов для улучшения усвояемости кормов
Использование пробиотиков и пребиотиков
Добавление органических форм микроэлементов
Включение в рацион защищенных аминокислот
Применение автоматизированных систем кормления

Внедрение инноваций позволяет повысить эффективность использования кормов и продуктивность свиней.

Как организовать автоматизированное кормление свиней?

Автоматизация кормления свиней включает следующие элементы:

Установка бункеров-накопителей для кормов
Монтаж линий транспортировки и раздачи корма
Использование автоматических кормушек
Внедрение компьютерных систем управления кормлением
Применение датчиков контроля поедаемости корма

Автоматизация позволяет оптимизировать процесс кормления, снизить трудозатраты и повысить эффективность производства.

Какие перспективы развития технологий кормления свиней?

Основные направления развития технологий кормления свиней:

Разработка новых видов кормовых добавок
Внедрение методов прецизионного кормления
Использование альтернативных источников белка
Применение нанотехнологий в производстве кормов
Развитие систем искусственного интеллекта для оптимизации рационов

Развитие технологий позволит повысить эффективность кормления свиней и снизить себестоимость продукции свиноводства.

Чем и как правильно кормить свиней в домашних условиях для быстрого откорма | Рацион кормления для выращивания свиней, содержание и уход

Свиньи относятся к всеядным животным, поэтому многие думают, что их выращивание в домашних условиях не составляет особого труда. Действительно, домашнее кормление свиней упрощается разнообразным рационом. Однако удастся ли получить вкусный и питательный продукт, не учитывая специальных технологий кормления?

Правила содержания домашних свиней

Содержание свиней в домашних условиях требует соблюдения определенных условий:

специально отведенное место для подачи корма,

место для выгула,

ветеринарный контроль и вакцинации,

благоприятный температурный режим.

Уход за домашними свиньями предполагает содержание их небольшими группами, в которые входят животные одинакового возраста, пола и веса. Так домашний откорм свиней проходит намного эффективнее. Молодняку требуется выгул, как в летнее, так и в зимнее время года.

Откорм свиней

Чтобы определиться, чем и как правильно кормить свиней, необходимо помнить, что свиньи имеют однокамерный желудок, поэтому намного лучше усваивают концентрированные корма. Для быстрого роста и эффективного набора массы должен четко соблюдаться режим кормления в домашних условиях, корм раздается свиньям в одно и то же время. Свиноводы выделяют сухое и влажное кормление. Сухой тип предусматривает использование специализированных полнорационных комбикормов, которые в своем составе содержат все питательные вещества (белок, жир, витамины, микро и макро элементы и др.) необходимые для полноценного развития и роста поросят. Важным преимуществом при сухом типе кормления является санитарное состояние помещений для содержания животных. Кроме того, это помогает экономить время на уход за домашними свиньями. Животные получают сбалансированное питание, что помогает эффективно и быстро набирать вес.

Комбикорм для свиней в домашних условиях

Для кормления свиней в домашних условиях подходит трехфазная схема кормления:

СПК-3 для поросят с 5 по 42 день,

ККС-5 для поросят с 43 до 122 дня,

КК-55 для свиней со 122 дня.

Сколько комбикорма давать на каждом этапе?

Начиная с 3-5 дня, понемногу приучают поросят к СПК-3. Комбикорм раздают 4-5 раз в день в чистую кормушку. Поросенок должен съедать порцию за 20-30 минут. Поросенок для наибольших привесов должен есть вволю. Расход СПК-3 в этот период составит примерно 6-7 кг на одного поросенка, мешка в 40 кг хватит на 6 поросят.

ККС-5 (доращивание) вводят в рацион с 43 дня, начиная с 0,5 кг на голову в стуки, постепенно увеличивая суточную норму к 90 дню до 2 кг. Подходит для смешивания с основным ингредиентом рациона.

Комбикорм КК-55 (откорм) поросята начинают потреблять с 120 дня. Норма ввода – 2,5 кг на голову в сутки. Подходит для смешивания с основным ингредиентом рациона кормления свиней. Расход комбикорма КК-55 за период до убоя составит 150 кг.

Можно ли кормить свиней запаренным кормом?

Поросята должны потреблять комбикорм в сухом виде – ни в коем случае нельзя замачивать или запаривать его горячей водой. Также важно обеспечить свободный доступ к чистой питьевой воде. Эта простая и экономически выгодная схема для кормления свиней гарантирует высокие привесы и крепкое здоровье свиней.

Материалы по теме

Как получить поросенка до 9,2 кг в 28 дней?

К статьям

Чем кормить свиней в домашних условиях, или правильное питание для хрюшек

Чем кормить свиней в домашних условиях, или правильное питание для хрюшек — Agrozernoholding

Забой свиней на мясо — хороший и прибыльный бизнес. Чтобы удачно вырастить поголовье дома, важна не только порода и условия содержания, но и правильно подобранный корм. Сегодня можно купить породы свиней с высокой продуктивностью по сравнению с другими, однако достичь отличного результата удастся только при помощи правильного и сбалансированного питания поголовья. Почему-то многие фермеры, особенно начинающие, уверены, что рацион кормления свиней в домашних условиях может быть каким угодно, поскольку они всеядные. Подобные рассуждения в корне неправильны, ведь если мы хотим получить больше сала, нежели мяса, стоит определиться с видом корма.Фраза «жрет как свинья» не случайна, ведь эти животные могут есть что попало. Дикие кабаны не брезгуют падалью птиц, млекопитающими, дождевыми червями, различными растениями, а то и вообще могут впадать в крайности и скушать фекалии других животных. Так же и домашние свиньи: что ни положи в корыто, через несколько минут оно будет пустое. Однако фермер должен понимать, что качество мяса и сала хрюшек напрямую зависит от качества их повседневной пищи. Так чем кормить свиней в домашних условиях?

Категории и система кормления свиней:

Концентраты и корма. Сюда можно отнести все злаковые культуры, овощи, огородные, луговые травы, отходы из молока и мяса.
Во вторую категорию относят корма, которые чуть меньше влияют на качество мяса свиней. Это гречка, кукуруза, пшеничные, ржаные отруби. Дневной рацион из таких продуктов следует уменьшать наполовину.
Третья группа кормов, куда относят овес, сою, может подпортить качество мясной продукции. Поэтому подобную еду нужно вводить в рацион, когда свиньи еще молодые и не достигли 60 килограммов.

Большинство свиноводов рекомендуют полностью убрать еду третьей категории за два месяца до забоя животных.Существуют конкретные виды откорма свиней, главная цель их применения — получение мяса разных сортов.

Мясной откорм используют с целью получить постнее мясо. В этом случае на убой идут подсвинки свыше 100 килограммов и моложе 7 месяцев. От общей живой массы получаем 70% мяса. Чтобы увеличить процент до 85%, стоит откармливать свиней не больше чем до 130 килограммов. Протеин — важный продукт в мясном откорме, где кормовой единицы необходимо 115 граммов. В качестве протеина идеальным вариантом будут шрот и жмых — отходы, которые получают после отжима растительного масла, в их состав входит 40% чистого протеина. Жмых/шрот содержат огромное количество натуральных белков, клетчатку, витамины А, Е, фосфор. Также необходимо добавлять аминокислоты, витамин А, Д, В. Без этих компонентов свиньи быстро жиреют, что напрямую влияет на качество и количество мяса. Допустимо в рационе свиньи около 40 г соли, в обязательном порядке кормить овощами, съедобными отходами, бобовыми, травой. Во время нагула животных стоит кормить минимум два раза в день, также регулярно менять питьевую воду. В последние недели стоит уменьшить прогулки либо вообще прекратить, чтобы свиньи набрали нужную массу.
Беконный откорм применяют для получения мяса с прослойками жира. В этом случае важен не только выбор рациона, но и порода свиней. На убой идут животные, которые весят до ста килограммов, туловище у молодняка должно быть длинным, грудь и спина — широкими. Откорм начинается от 2,5 месяцев, кабанов сразу же кастрируют. Норма кормления свиней в сутки составляет 3 кг травы, 2 кг овощей и фруктов, 1,5 л обратов и концентратов, 20 г соли, добавки. Сначала свинка набирает по 450 грамм в день, в последние месяца три — 600 грамм. К слову, за 3 месяца до забоя в пище свиней не должно быть продуктов, которые негативно скажутся на вкусе мяса и сала. Животных при данном виде откорма необходимо периодически выпускать на выгул, чтобы разыгрался аппетит и не было застоев жира. Важно часто в пищевой рацион свиней добавлять ячмень, он улучшает вкус мяса и сала.
Откорм для получения мяса с высоким содержанием жира. При подобном рационе откорма свинья дает 50% сала и 40% мяса. К слову, толщина сала должна составлять не больше 10 сантиметров. Хрюшка набирает в весе до 200 кг, причем интенсивный откорм начинается от 100 кг. Основная пища содержит достаточное количество углеводов, ежедневно животным необходимо около 3 кг зерна. Ближе к завершению в рацион питания свиней вводят просо, ячмень. Активность животных необходимо снижать постепенно, со временем свиньи становятся округлыми.

Какой вид откорма выбрать, зависит от получения конечного продукта, породы свиньи. Многие фермеры предпочитают мясной откорм, ведь мясо продать можно подороже.Откорм свиней в домашних условиях практически ничем не отличается от кормления животных на больших фермах. Главное — правильно соблюдать рацион и режим питания.

Как правильно кормить свиней в домашних условиях?

В зависимости от скорости роста поросят существуют малоинтенсивный и интенсивный типы кормления свиней.Первый вид применяют фермеры, в запасах которых большое количество дешевого непитательного корма. В этом случае животные медленно поправляются и весят не больше 100 килограммов. Второй вид откорма применяют для подсвинков старше трех месяцев, тогда они весят чуть больше 30 килограммов. Интенсивный откорм свиней самый эффективный в домашних условиях. В конечном результате имеем туши больше 120 килограммов, где максимальная толщина сала — приблизительно 4 см. В этом случае важную роль играет и порода хрюшек: выбирают высокопродуктивный чистокровный вид.Важно разобраться в понятиях биокорма, сухого корма, кормовых добавок и как именно их необходимо вводить в рацион. Если соблюдать нормы и правила питания, а также комбинировать разные корма между собой, то на выходе получим качественный высококлассный продукт.

Откорм свиней в домашних условиях: рацион и вид корма

Сухой корм применяют в том случае, если отсутствует необходимое количество пищевых отходов. Состав сухого корма разнообразный и может состоять из злаков, комбикорма, отрубей, сена, жмыха и тому подобного. Этот вид идеален для прикорма свиней, ведь в нем присутствует масса полезных веществ и добавок. Сухие корма питательны, введение их в повседневный рацион позволит хрюшке быстро набрать необходимый вес.Биокорм — кладезь натуральных витаминов для свиней. Сюда входит луговая, огородная зелень, овощи, фрукты. Главным достоинством такого корма является то, что его не нужно заготавливать, а просто отпустить свинью для свободного выгула, а она сама уже решит, что есть, а что оставлять на завтра. Если не позволяет площадь выгуливать поросят, то специализированные фирмы могут предложить готовый сбалансированный биокорм на каждый день.Кормовые добавки не совсем представляют собой полноценную пищу и точно не основной компонент, чем можно кормить свиней в домашних условиях, однако без них невозможно эффективное вскармливание поголовья. Основная цель кормовых добавок — быстро увеличить вес и улучшить качество мясной продукции.Добавки можно разделить на несколько групп:- Белковые отходы: молочная и мясная продукция дает наибольший результат для набора веса поросят.- Минеральные вещества: поваренная соль, скорлупа из яиц, мел защищают животных от множества болезней, а также улучшают качество мяса. В этом случае важно придерживаться пропорций и не перекормить свиней. Существуют определенные нормы введения в повседневное меню кормовых добавок для хрюшек разных возрастов и в зависимости от времени года.- Дрожжи часто обделены вниманием, а зря! Опытные фермеры рекомендуют вводить в рацион животных дрожжи для правильного и быстрого усвоения минералов, витаминов и разного рода добавок. В некоторых случаях пищевые дрожжи можно заменить на хлебобулочные изделия.

Особенности кормления свиней и хряков

Пищевой рацион свиноматок и хряков немного отличается друг от друга. Чтобы избежать ожирения, хряков необходимо кормить легкоперевариваемой едой, а это 75% концентратов, 5% трав и 10 % мясных отходов. Отлично подойдут морковь, овес, нежирное молоко, отруби и так далее. Для полноценного питания стоит добавлять минеральные добавки и витамины.В первом периоде супоросности свиноматки должны питаться качественными кормами. Ежедневный рацион должен включать отваренный картофель, силос, свежую траву, муку, минеральные вещества, корнеплоды. Обязательно добавлять мел, известняк, чтобы избежать недостатка кальция. Обильно кормить свиней в первый период беременности не стоит, так как есть риск смертности эмбрионов. Количество сочных кормов в меню свиноматок снижают во второй половине супоросности, а перед опоросом уменьшают практически в два раза. Важно: во время беременности кормление свиней в домашних условиях соей запрещено. После опороса необходимо часто менять питьевую воду свиноматкам, добавлять в еду как можно больше зелени и свежих овощей.

Особенности кормления поросят

На пятый день после рождения поросята уже не наедаются одним лишь молоком свиноматки. Начиная с этого возраста, вводят прикорм, обычно он состоит из прожаренных ячменя, кукурузы, гороха. Обязательно каждый день поросятам необходим мел, кальций, натрий, простокваша, уголь, мука. Именно эти продукты защищают поросяток от болезней. Полностью «на свои хлеба» поросят следует переводить в возрасте полутора месяцев. С этого момента важно придерживаться питания согласно нормам, поскольку молодняк быстро набирает вес.

Режим кормления свиней

Сколько раз кормить свиней, можно определить по их возрасту. Принято различать три режима кормления:- Свободное кормление обычно применяют для поросят. Основная суть кормления — постоянное наличие еды в корыте. Не нужно ограничивать в пище постоянно растущий организм.- Нормированный режим кормления, где главная цель — наблюдение. В этом случае правильное кормление свиней — несколько раз в день. При этом наблюдать за аппетитом свиньи, остается ли еда в кормушке. Таким образом определяется суточный объем пищи животных.- Ограниченный режим подходит для свиноматок и во время откорма мясных хрюшек. В этом случае в рацион вводят менее питательную пищу в меньшем количестве, чем обычно.Занимаясь выращиванием свиней, важно уделять внимания качеству продуктов для приготовления пищи.Чем нельзя кормить свинью:- проросший картофель;- жмых из клещевины, хлопчатника, в котором содержится ядовитый компонент алкалоид госсипол;- молочай, лютик, конский укроп, пикульник часто становятся причиной отравления свиней;- испорченные продукты: заплесневелый хлеб, испорченная рыба и тому подобное. Придерживаться правильного рациона питания свиней стоит всегда. Многие фермеры уверены в том, что свиньи могут съесть абсолютно все, пренебрегают правилами, что в результате влечет за собой некачественное мясо и сало, а то и вовсе преждевременную смерть животных.

Похожие Новости

В ЕС запасы масличных культур достигли рекордных объемов

По информации специалистов Oil World, запасы рапса, подсолнечника и соевых бобов составляют 29 млн. т. Данные подсчитаны на 1.11.2017. Эта цифра на 3,7 млн. т больше, чем в прошлом году на тот же период.
В частности количество рапса выросло на 2,4 млн. т, подсолнечника – на 0,9 млн. т, а сои – на …

22.01.2018

Украина. АМПУ договорилась сотрудничать с портом Роттердам

Руководство Администрации морских портов Украины (АМПУ) посетило порт Роттердам. Итогами поездки украинской делегации стала договоренность о сотрудничестве с портом Роттердам в части консультаций по методике расчета портовых сборов, информирует УкрАгроКонсалт. Кроме того, с целью большего привлеч…

30.11.2017

Верховная Рада не возместила трейдерам экспортный НДС на масличные культуры

По сообщению агентства «Интерфакс-Украина» 22 мая, Верховной Радой Украины был принят закон №7403-д. Согласно ему, отмена при экспорте таких культур, как рапс и соя, возмещения НДС, не имеет отношения к сельхозпредприятиям, которые сами вырастили их на сельскохозяйственных угодьях. 249 народных д…

29.05.2018

Полное руководство по кормлению свиней: от отъема до отъема

Опубликовано 17 сентября 2018 г. от Osborne Livestock Equipment

Наиболее важной частью свиноводческого производства является знание правильного способа кормления свиней. Независимо от того, просматриваете ли вы руководство по кормлению поросят или изучаете методы содержания свиней, свиньи нуждаются в высококалорийной диете с низким содержанием клетчатки и достаточным количеством белка. Свиньи быстро потребляют огромное количество пищи. Чтобы вырастить и сохранить здоровое поголовье, максимизировать рост и размножение, а также увеличить продуктивность, необходимо кормить их правильным кормом и сбалансированным рационом от отъема до откорма.

Чем кормить свиней

Хотя свиньи едят все, что угодно, всевозможные отходы или остатки пищи, такие как хлеб, другие злаки, овощи и фрукты, темпы их роста лучше всего поддерживаются, когда животных кормят кормом, специально предназначенным для свиней.

Продукты, которых следует избегать

При создании собственного корма для свиней есть определенные виды корма, которых следует избегать по разным причинам: от замедления темпов роста до явной токсичности. Вот основные продукты, которых следует избегать в корме для свиней:

Сладости и продукты с высоким содержанием сахара
Корм для собак
Дробленая кукуруза
Молоко
Рыба
Мясо
Фрукты
Картофель

Продукты с высоким содержанием сахара могут замедлить темпы роста, а молоко, мясо и рыба могут содержать вирусы. Косточки и косточки яблок, груш, абрикосов и персиков содержат встречающееся в природе вещество под названием амигдалин, представляющее собой цианогенный гликозид, который высвобождается при жевании, вызывая болезнь, дискомфорт или даже смерть. Картофель содержит природные токсины, называемые гликоалкалоидами, которые могут вызвать сильную боль в животе или даже смерть (хотя и редко), а также содержит соланин, который разрушает эритроциты, вызывает диарею и сердечную недостаточность.

Как приготовить хороший корм для свиней

Составление хорошего корма для свиней поможет добиться оптимального роста вашего поголовья. Корма должны удовлетворять потребности животного в поддержании, росте и размножении и содержать достаточное количество энергии, белка, минералов и витаминов.

Фермерское зерно является наиболее распространенным и лучшим источником корма для свиней. Чаще всего используются корма на основе кукурузы, поскольку они содержат много легкоусвояемых углеводов, мало клетчатки и экономичны. Корм должен быть дополнен другими витаминами, белками и некоторыми антибактериальными соединениями, чтобы замедлить рост встречающихся в природе бактерий, которые могут быть вредными для животного или вашего поголовья. Корма смешанные с рисовые отруби, дробленый рис, кукуруза, соевые бобы, маниока, овощи и спиртовые остатки показали положительные результаты.

Требования к корму для свиней

Потребности свиней в еде и воде меняются по мере их роста.

Поросята (до 40 фунтов)

Поросята, поросята младшего возраста весом менее 40 фунтов, должны быть переведены на твердую диету путем кормления ползунком, пока они еще находятся на подсосе. Диетические потребности будут увеличиваться ежедневно с увеличением веса свиньи.

Поросята на доращивании и откорме (40+ фунтов)

Откормочные свиньи весом от 40 до 125 фунтов и откормочные свиньи весом от 125 фунтов до товарного веса (примерно 230 фунтов или более) должны перейти с кормов для выращивания, богатых питательными веществами, с большим количеством белка, на менее плотные корма для откорма .

Ожидаемые темпы роста свиней

Поскольку свинья съедает примерно 4% своего веса в день, ей требуется ряд основных питательных веществ для удовлетворения их ежедневных потребностей, т. е. вода, углеводы, жиры, белок (аминокислоты), минералы и витамины. При правильном питании ожидайте прибавки в весе от 1,5 до 1,7 фунтов в день примерно до 110 фунтов. После этого прибавка в весе составляет от 1,8 до 2,2 фунтов в день.

Контроль окружающей среды для оптимизации роста

Чтобы максимизировать потребление корма, необходимо также учитывать ряд других факторов. Это включает в себя контроль температуры и окружающей среды, достаточное снабжение водой и программы санитарного контроля.

Температура

Требования к температуре свиней важны для роста и продуктивности. Свиньи являются легко адаптируемыми животными и могут хорошо себя чувствовать в диапазоне температур. Однако слишком низкие или слишком высокие температуры могут отрицательно сказаться на запасах.

Если, например, температура слишком низкая, свинья будет больше есть, но тратит больше энергии, чтобы согреться, что приводит к замедлению роста. Жаркая погода может привести к тепловому стрессу и снижению потребления корма (и, возможно, привести к смерти), поэтому летом важно поддерживать прохладу скота. Следовательно, темпы роста и созревания замедляются, показатели оплодотворяемости падают, а приток свиней сокращается, что приводит к нарушению уровня поголовья. В зависимости от сезона, помещения должны хорошо проветриваться или отапливаться, а также обеспечивать достаточное воздушное пространство внутри загона для поддержания роста свиней и продуктивности.

Вода

Обеспечить большое количество свежей чистой воды. Вода является центральной частью рациона свиньи. От половины до двух третей массы тела составляет вода. Доступ к чистой питьевой воде имеет важное значение для скорости роста свиньи. Поросята, недавно отлученные от груди, особенно склонны к обезвоживанию. Несмотря на подачу воды, водные устройства должны быть продезинфицированы и правильно расположены. Свиньи должны иметь доступ к воде для питья в течение дня, чтобы поддерживать надлежащую гидратацию.

Санитария

Внедрить санитарные протоколы. Плохая санитария может привести к необнаруженным заболеваниям, которые снижают потребление пищи. Правильно спроектированные кормушки будут способствовать максимальному потреблению корма.

Автоматизация процесса кормления свиней

Osborne поставляет инновационные кормушки для свиней и оборудование для животноводства с 1973 года. Наш успех основан на качестве нашей продукции и повышенной эффективности и скорости роста, которые она делает возможными. Если вы заинтересованы в расширении возможностей вашего свиноводства, свяжитесь со специалистами Osborne уже сегодня!

в разделе: Блог

Более 20 недорогих кормов для свиней, которые помогут вырастить вкусную свинину

Иберийская свинья в Испании. Этих свиней кормят желудями, что придает мясу неповторимый вкус.

Цена на корм может быть высокой, но Шерин усовершенствовала способы выращивания вкуснейшей свинины с минимальными затратами.

Слова: Шерин Дин

«Вы то, что вы едите» относится к свиньям больше, чем к любому другому животному. Друг утверждает, что лучшая свинина получается из свиньи, которая выпила кувшин красного вина на свой последний ужин. Лично я считаю, что прихлебывание вина делает все вкусным.

Но корм, на котором ваша свинья «съедает» то, что она ест в последние три месяца своей жизни, влияет на вкус мяса и уровень питательных веществ. Считается, что лучшей в мире ветчиной является jamon iberico de bellota, который продается по цене 100 долларов США за фунт (около 320 новозеландских долларов за кг). Это вяленая ветчина от иберийских свиней (они напоминают капитана Кукера, скрещенного с черным девоном), которые проводят свои последние месяцы, пасясь на желудях в испанских лесах.

ПОЧЕМУ СВИНИНА ЯВЛЯЕТСЯ КРАСНЫМ МЯСОМ

По закону свинина является красным мясом (определяется количеством миоглобина, железосодержащего белка, который запасает кислород). В маркетинговых целях его называли «белым» мясом.

Гранулированный корм для свиней можно приобрести в сельских магазинах. Это полноценный питательный корм, содержащий белок. Я предпочитаю не кормить промышленными или переработанными продуктами, так как это сводит на нет все преимущества домашнего мяса. Ячмень, вероятно, является лучшим универсальным зерном для свиней. Кормите его измельченным или замоченным в воде, чтобы смягчить. Мясная мука обеспечивает хороший белок.

Вот другие варианты корма, которые я использую для придания мясу великолепного вкуса. Все они выращены мной.

Дубы

Свинья может съесть около 8 кг желудей каждый день.

Приготовление поросенка свежими желудями придаст мясу ореховый вкус.

Quercus robur желудь.

Желуди можно собирать и хранить в хорошо проветриваемом месте. Однако чем дольше они хранятся перед скармливанием, тем меньше они влияют на вкус мяса. Выпас другого домашнего скота на небольшом количестве приправленных коричневых желудей и листьев может быть полезным.

Quercus candicans дает желуди немного раньше, чем дуб черешчатый (Quercus robur), который является быстрорастущим и плодовитым производителем желудей. Желуди белого дуба ( Q. alba ), китайского белого дуба ( Q. Aliena) и вечнозеленого каменного дуба (Q. ilex) имеют низкий уровень танина и являются самыми сладкими и вкусными желудями. Это те, которые используются для приготовления кофе и заменителей муки.

Вечнозеленый пробковый дуб ( Q. suber ) выращивается медленнее, но имеет сладкий желудь с низким содержанием танина. Опадает позже, чем другие сорта, продлевая сезон. Через 25 с лишним лет вы тоже сможете собирать пробку.

Алые дубы ( Q. coccinea) и красные дубы ( Q. rubra) заслуживают внимания из-за их осенней окраски. У алого дуба желуди появляются в начале сезона. У красного дуба желудь с низким содержанием танинов и менее горький.

Предупреждение: домашних животных могут пострадать от отравления или смерти, если внезапно смогут съесть большое количество свежих желудей. Предотвратите доступ домашнего скота к дубам ранней осенью, особенно если грозит буря, из-за которой упадет большое количество зеленых желудей.

СОВЕТЫ ШЕРИНА

• Если вы сажаете дубы для свиней, подумайте о различных сортах, чтобы увеличить доступность желудей в течение всего сезона.
• Если деревья находятся в зоне, доступной для транспортных средств, подумайте о том, чтобы сажать их близко друг к другу (на расстоянии 1,2–2 м друг от друга) — через 10 лет вы сможете прореживать их на дрова.
• Если убрать горькие дубильные вещества, желуди станут очень питательной пищей для человека, содержащей много витаминов и антиоксидантов.

Орехи

Посадка орехов для свиней — долгосрочный план, но деревья осенней пищей, тенью и убежищем на века будут. Производство орехов может начаться через три года, но большинству деревьев требуется 7-10 лет, чтобы полностью раскрыться.

Английский грецкий орех является наиболее распространенным съедобным сортом. Японский грецкий орех (сорняк-вредитель в некоторых частях Новой Зеландии) и батат или белый грецкий орех также съедобны и нравятся свиньям.

Отдельные деревья грецкого ореха будут хорошо плодоносить сами по себе, но производство возрастет, если в качестве опылителя посадить другой сорт.

Каштаны хорошо растут вокруг моего района Вайкато и дают огромное количество каштанов. Но мои поросята отказываются колоть нос колючими колючками – я сам сортирую орехи от колючек. Я видел, как овцы научились топтать колючки, чтобы извлечь орехи, и я уверен, что свиньи, менее избалованные (и более голодные), чем мои, справились бы с этим.

Каштаны в колючках.

Один самоопыляющийся сорт каштана дает орехи. Однако дерево будет производить значительно больше, если рядом посадить второй сорт в качестве опылителя.

Лесной орех — дерево меньшего размера. Их можно обрезать до одноствольного дерева, но если оставить их сами по себе, они сформируют многоствольный куст, который станет отличной живой изгородью / ветрозащитной полосой. Эти стебли можно обрезать и собирать для многих целей, включая трости и садовые колья.

Фундук.

Фундук опыляется ветром, и для его производства требуется опылитель. Посадите смесь сортов близко друг к другу. Листья и кора всех этих деревьев, а также кожура и скорлупа орехов и желудей обладают антигельминтными свойствами. Они могут помочь предотвратить накопление паразитов в кишечнике животного. Мне никогда не приходилось глистогонить своих свиней.

Чоко

Чоко.

Растение чоко — это предмет сказок и страшилок. Можно сидеть и смотреть, как он растет. Я уверен, что если бы вы заснули, то проснулись бы, обвиваясь его (съедобными) усиками. Любой, кто выращивает растение, будет рад дать вам его, когда оно созреет зимой. Растения производят сотни, а возможно, и тысячи плодов. Мои свинки их любят. Оставьте плоды на подоконнике на зиму, чтобы они проросли. Посадите весной в хорошо удобренную, влажную, рыхлую почву и подождите.

Лиана покроет любой забор, поленницу или дерево поблизости. Осенью он производит свои хрустящие зеленые овощные «груши» в массовом порядке. Эти фрукты съедобны, и мне нравится готовить из них.

Чоко не очень вкусные и питательные, хотя содержат большое количество витамина С. Их текстура хрустящая и легкая. Они быстро прорастают при хранении. Это не снижает их лежкости, и свиньи также съедят росток. Большим преимуществом является их своевременность. Они созревают позже, чем орехи и желуди, а это значит, что вы можете собрать и хранить их до первых заморозков, и они останутся хорошими до начала зимы.

Фрукты

Фрукты не делают жир мраморным, как это делают орехи и желуди. Они содержат больше сахара, чем крахмалистые орехи, и ваши свиньи будут смаковать их. Дополнительным преимуществом является то, что они останутся на дереве, когда созреют. Вы можете выбрать лучшее для себя, а бракованное скормить свиньям. Вы можете посадить свиней самые разные фрукты: от ранних слив на Рождество до яблок Гренни Смит в мае. Вы также можете разрешить им доступ к вашему саду, чтобы съесть любые упавшие плоды. Однако имейте в виду, что вес и размер свиньи могут повредить небольшие деревья.

Мои избалованные свиньи отказываются есть лимоны или ведра кожуры цитрусовых. Зимой они с удовольствием жуют случайный апельсин. Я позволяю им есть любые фрукты, кроме слишком большого количества косточек авокадо на случай, если они ими подавятся. Не знаю, риск это или нет, но я проявляю осторожность. Если вы сажаете фруктовые деревья в загонах, выбирайте крупные, крепкие сорта, которые сами о себе позаботятся, а не карликовые сорта, которые продаются для городских садов.

Японские сорта сливы, как правило, вырастают больше, чем английские сорта, и их легко выращивать из черенков. Саженцы деревьев, как правило, более выносливы и крупнее, у них большая корневая система для добычи питательных веществ с большой площади, и они хорошо закрепляют дерево. Не имеет значения, если плод находится выше высоты сбора. То, что вы не можете собрать, упадет для свиней.

Саженцы груши и яблони легко вырастить, но они могут сильно отличаться от материнского семени. Однако саженцы деревьев будут жить намного дольше. Продолжительность жизни привитой груши может составлять всего 40 лет, но саженцы груши могут жить в три раза дольше и более. Персики, нектарины и абрикосы, выращенные из рассады, дают плоды, очень похожие на материнские плоды. Они также менее восприимчивы к грибковым заболеваниям бурой гнили и курчавости листьев. Чтобы получить деревья, выращенные из рассады, вы кладете семя в горшок и ждете. Вы можете ждать плодов на год или два дольше, чем если бы купили привитое дерево, но оно того стоит.

Дыни

Одно семя может превратиться в целую кучу вкусных для свиней дынь за один сезон.

Подруга предупредила меня, что растению «пирожная дыня», которое она мне подарила, «нужно немного места», но я не понял, что она имела в виду 10 м² плюс загон для уток, доильный зал и грейпфрутовое дерево. Весь этот рост дал почти тонну дынь, и свиньи их обожали. Чуки, овцы и коровы также получили долю. Тем не менее, это, вероятно, не дыня. Купленное растение принесло большие белые плоды. Это выглядит совсем не так, как на фотографиях «пирожных дынь», рекламируемых Kings Seeds (которые стоят Citrullus lanatus , разновидность арбуза).

У меня, кажется, Cucurbita ficifolia (тыква из фигового листа или дыня из акульих плавников), разновидность тыквы. Он так хорошо хранится, что его использовали в качестве продовольствия на кораблях, но он также является популярной едой для людей. Семена являются наиболее питательной частью, и мексиканцы используют их для приготовления ломкого арахиса. Испанцы превращают мясо в джемы, сладости и кондитерские изделия. Я храню свои до поздней зимы, когда все остальное съедено, а затем разбиваю их, чтобы свиньи могли их пожевать.

Якон

Якон — это корнеплод из Южной Америки, который много лет растет в моем лесном саду. Его легко выращивать, он плодовит, не болен, и мы все с удовольствием его едим. Из узловатого клубня (похожего на розовый имбирь) вырастает многостебельное растение с мягкими листьями высотой около метра, которое сгорает после первых заморозков. Я оставляю клубни в почве на всю зиму (это возможно благодаря моему климату), затем собираю целыми ведрами гладкие, похожие на кумару, сочные, хрустящие клубни, которые вкусны и нам, и свиньям.

Якон довольно сладкий на вкус, но низкокалорийный. Обладает пребиотическим эффектом, помогая питать полезные бактерии в кишечнике. Свиньи это любят. Я обычно собираю его в конце зимы из-за того, что его легко хранить в земле, подкармливая его, когда другие запасы будут израсходованы, но его можно есть с конца мая. Клубни для выращивания обычно доступны на TradeMe или на распродажах растений NZ Tree Crop.

Трава

Не стоит недооценивать значение травы в рационе свиней. Свиньи составляют примерно 1,6 единицы поголовья; другими словами, они съедают столько корма, сколько 1,6 племенных овец. Традиционные породы нуждаются в зеленой траве и клетчатке в своем рационе, особенно в период лактации. Мои черные девонские свиноматки совершенно очевидно просят подняться на лужайку за дополнительной порцией сочной травы, когда их запирают в загоне для поросят.

Кунекуне следует полностью кормить травой, чтобы предотвратить их пережирание, но большинству других традиционных пород лучше подходит дополнительное кормление. Коммерческий крупный белый меньше всего подходит для выпаса, так как его желудок не может переваривать большое количество клетчатки, и они плохо растут. Для них трава должна составлять от 10% (отъемыши) до 50% (зрелые хряки) их рациона.

Свиньи потребляют различные травы, клевер и травы, которые придают свинине сложный и глубокий вкус. Постоянные занятия поиском пищи улучшают текстуру мяса. Свиньи могут повредить растущую траву. Зимой их острые копыта изрезают мягкую землю. Свиньи могут и будут использовать свой нос, чтобы «копаться», переворачивая траву, чтобы добраться до корней и жуков. Носовое кольцо (или три) в хряще их морды остановит это.

Молоко

Я часто получаю ненужное молоко от молочных фермеров для кормления своих свиней. Молоко содержит лизин, незаменимую аминокислоту, которую часто добавляют в коммерческий корм для свиней.

Цельное молоко может способствовать получению очень жирной свинины. Я разбавляю его водой и никогда не кормлю свиньями-кунекуне. Храню в светонепроницаемых бочках до превращения в творог и сыворотку; это может выглядеть довольно отвратительно, но свиньям это нравится. Я сгребаю сырный творог для цыплят. Если летом в прозрачном пластиковом контейнере воздействовать на свет и тепло, через несколько месяцев он станет кислым и неприятным на вкус. Свиньи дадут вам знать, когда.

Посевы

Свиньи без колец в носу отлично справятся с копанием земли для новых огородов. Если разрешить доступ к корнеплодам, они будут обслуживать себя сами. Для свиней подходят все овощи, которые мы едим, а также репа и капуста, выращиваемые на корм коровам.

Обрезки

Свиньи едят практически все, что делает их отличными мусоропроводами. Мои морды воротят только от яичной скорлупы, кожуры цитрусовых и луковой шелухи. Чтобы предотвратить заболевание, незаконно кормить свиней пищевыми отходами, содержащими мясо, если вы не готовите (или не готовите) их повторно. Любая пища, содержащая мясо или соприкасавшаяся с мясом (например, в мусоре), должна быть приготовлена при 100°C в течение часа, чтобы убить такие болезни, как ящур и свиная чума.

Овощные отходы можно давать в сыром виде, если они не соприкасались с мясом — тогда их необходимо приготовить. Приготовление пищи также помогает свинье переваривать пищу и получать из нее калории.

ПОЧЕМУ НУЖНО ПОГОВОРИТЬ С ДОМАШНИМ МЯСНИКОМ, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ОНИ ОБРАБОТАЮТ ВАШУ ВКУСНУЮ СВИНЬЮ

Если свинья жирная, с нее можно снять шкуру, а не ошпарить. Я всегда делаю это с беконом, так как не люблю кожуру. Если с него снята кожа, ваш мясник может отделить лишний жир перед обработкой и превратить его в вкусное, питательное сало для приготовления пищи. Я был в ужасе, когда жир одной из моих свиней, приготовленных из желудей, был заменен коммерчески выращенным жиром, когда мой мясник готовил салями. Салями содержит около 10 процентов жира и должна быть твердой. Мой мясник предпочитает использовать стандартные коммерческие насыщенные жиры. Теперь я сам делаю салями из свиного жира.

НЕ КОРМИТЕ ЭТИМ СВИНЯМ

Никогда не давайте свиньям несвежий корм. Это все, что заражено плесенью, имеет неприятный запах или приобретает странный цвет. Белая чистая плесень в умеренных количествах не является проблемой, но следует отказаться от продуктов с черной, желтой или зеленой плесенью. Вырабатываемые ими микотоксины могут вызывать рвоту, репродуктивные проблемы (включая аборты) и даже смерть в крайних случаях.

ЖИР ДЛЯ ТОПЛЕНИЯ

Жир — это натуральное, вкусное, очень питательное растительное масло (с нулевым пробегом). Свиной жир известен как лярд, а говяжий жир — как сало, но обработка обоих продуктов одинакова. Температура дымления сала составляет 185 °C, что немного выше, чем у кокосового масла, и примерно такое же, как у оливкового масла первого отжима. Температура дымления жира составляет 250°C, что выше, чем у большинства растительных масел.

Попросите своего мясника сбрить лишний жир между кожей и мышцами (известный как «спинка») и удалить весь жир вокруг почек и внутренней части корейки. Этот висцеральный жир (называемый за границей листовым салом) является жиром высшего сорта. Он имеет мягкий вкус и часто используется в кулинарии, особенно во влажном слоеном тесте. Есть два метода превращения жира в пригодное для использования сало.