Утка, порода Черная белогрудая. Черно белая утка


Черно-белая утка (черная белогрудая) - описание породы

Селекционные данные

Утка породы черная белогрудая

Порода Черная белогрудая – результат нескольких этапов селекции. В качестве базовой породы была взята серая украинская, ее скрестили с пекинской и хаки-кемпбелл. Выведением занимается Украинский институт птицеводства (УААН), в настоящий момент популяция для сохранения генофонда насчитывает около 400 особей, преимущественно самок (более 300 птиц). До 1985 года порода была распространена преимущественно в Харьковской, Киевской, Винницкой областях, но постепенно распространилась по всему Советскому Союзу.

Сейчас на территории России черно-белая особь встречается чаще всего в частных фермерских хозяйствах, поскольку она относится к категории мясояичных уток. Порода более домашняя и в промышленном производстве встречается редко.

Основные характеристики породы

Основной задачей скрещивания было создание гибридной породы, которая отличалась бы большим весом и при этом высоким показателем яйценоскости. Основная цель была достигнута, и сегодня черная утка имеет следующие характеристики:

Черная белогрудая утка и её потомство

  • скороспелость – в два месяца молодые особи набирают до двух килограмм и уже готовы к забою;
  • масса взрослой птицы – селезень весит до 4 кг, утка – до 3,4 кг;
  • яйценоскость – за один сезон одна особь способна снести до 130 яиц;
  • масса яйца – 85-90 г;
  • половое созревание – 6 месяцев.

Черно-белая домашняя порода уток имеет такой внешний вид:

  • голова – одного цвета с туловищем, небольшая, вытянутая, глаза черные, клюв короткий, загнутый вниз, черного цвета;
  • корпус – вертикальный, удлиненный с массивной грудью и длинной шеей;
  • лапы – короткие, массивные, черного цвета;
  • крылья – имеют большой размах, хорошо развитые;
  • хвост – небольшой, аккуратный, немного загнутый;
  • оперение – туловище и голова черного цвета, грудь белая. У самцов на шее оперение имеет красивый зеленоватый отлив.

Порода черно-белых уток отличается неприхотливостью к условиям проживания, однако, при выращивании утят в возрасте до 18 дней необходимо придерживаться температурного режима.

Утки черно-белого цвета имеют повышенную устойчивость к различным возбудителям инфекций: как бактериальных, так и вирусных, поэтому не нуждаются в дополнительной профилактике. Они нечистоплотны, издают много шума, особенно при отсутствии корма.

Чем кормить черную белогрудую утку

Особых предпочтений в еде особи черно-белой породы не имеют. Для улучшенных мясных качеств следует кормить уток сухим и влажным кормом.

В состав обязательно должны входить несколько видов злаков:Д

  • пшеница;
  • ячмень;
  • кукуруза.

Чтобы белогрудые утки имели вкусное и нежное мясо, комбикорм должен содержать:

Рецепты примерных рационов

  • шрот;
  • пшеничные отруби;
  • соевый горох;
  • мясокостную, перьевую и рыбную муку;
  • гидролизные дрожжи;
  • ракушку;
  • технический жир;
  • сухое молоко;
  • поваренную соль;
  • витаминные комплексы.

Суточных утят нужно кормить сваренными вкрутую яйцами, мелко порубив их или пропустив через мясорубку. Через два дня можно добавить творог, мелкозернистую крупу – ячменную, кукурузную или овсяную. На пятом дне жизни следует вводить в рацион траву, мелко порубленную, через десять дней – вареный картофель, которым заменяют до 50% зернового корма.

Птенцы белогрудой утки

Утятам нужно готовить влажные мешанки. Для этого необходимо сухой корм проварить или запарить кипятком. Нельзя делать мешанку тестообразной консистенции, поскольку это может спровоцировать склеивание носовых отверстий.

Первую декаду нужно кормить молодняк до пяти раз в сутки, затем сводить до трех приемов пищи. Если предполагается водяной выгул, то количество корма немного сокращается. Поскольку порода черной белогрудой утки не отличается чистоплотностью, лучше ставить им высокие кормушки и заполнять их лишь на треть зерном, так они будут меньше рассыпать.

Как сделать корм для уток

Желательно добавлять аминокислоты – метионин или лизин.

Взрослым уткам белогрудой породы нужна как влажная пища, так и сухая. Необязательно покупать промышленные комбикорма – самостоятельно приготовленная смесь станет более дешевой альтернативой.

Рецепт комбикорма для утят

Уважаемые посетители, сохраните эту статью в социальных сетях. Мы публикуем очень полезные статьи, которые помогут Вам в вашем деле. Поделитесь! Жмите!

В течение суток белогрудые утки должны иметь доступ к свежей воде, особенно если нет водного выгула. Поилка делается таким образом, чтобы в нее помещался только клюв птицы, но не она сама, поскольку в таком случае возникнет необходимость более частой замены воды.

Как правильно содержать белогрудых уток

Белогрудые утки во дворе

Молодняк нескольких дней жизни требует особых условий содержания. Если планируется разведение птиц в больших количествах, то лучше оборудовать специальный брудергауз. Он представляет собой птичник, с отдельными секциями, в которые помещаются утята. Птицы не заперты в клетях и могут свободно передвигаться.

В стенах сделаны лазы, что позволяет утятам беспрепятственно выходить на улицу. Пол в брудергаузе выстилается сеном, древесными опилками, но более предпочтителен моховой торф. Он быстрее впитывает влагу, может поглотить в десять раз больше собственной массы.

В начале подстилку делают 10 см, затем постепенно добавляют сухого слоя.

Отапливается птичник брудерами – электрические нагревательные приборы зонтичного вида. Под одним прибором может поместиться до 500 уток. В первые две недели жизни молодняку устанавливают температуру 22-30оС, затем постепенно снижают до 18оС.

В птичник должен поступать кислород, постоянно, но при этом следует избегать сквозняков. Для черной белогрудой утки не только для молодняка, но и взрослой особи, сквозняк становится губительным.

Если ставить приоритетным направлением выращивание уток для забоя, то можно содержать утят в клетках. Так, они менее подвижны и быстрее набирают массу.

Черные белогрудые утята на лугу

В летнее время трехнедельных утят разрешается выгуливать в загоне, который обязательно должен иметь навес, как укрытие от солнца и дождя. В центре площадки размещаются поильники и кормушки. Чтобы уткам было комфортно, площадь загона должна рассчитываться из условия: один метр для пяти голов.

Начиная с полутора месяцев белогрудые утки могут выходить на воду, это более природная среда, где они получают дополнительные минералы и витамины. При водном выгуле следует снизить объемы сухого или влажного корма.

Разведение черной белогрудой породы

Для разведения уток из общего количества молодняка отбирают, так называемых, ремонтных особей. На одного селезня приходится пять самок.

Птицы должны соответствовать весовым параметрам:

Черные белогруды — селезень(справа) и утка(слева)

  • селезень на 22 неделе весит 2,7 кг;
  • самка – 2,5 кг.

Яйца отбираются для инкубации у уток на 26 неделе жизни. Любые повреждения скорлупы: неправильная форма, грязь, наличие двух желтков – это повод не использовать яйца для дальнейшего разведения. Необходимо отбирать только свежие яйца, белого цвета, которые хранились при температуре 10 – 12оС не более одной недели.

В зависимости от планируемого объема выводка можно использовать небольшой лабораторный инкубатор. Он представляет собой короб с ячейками для закладки яиц и может иметь разную вместимость. Важно чтобы температура была постоянной, предусмотреть приток свежего воздуха, а также осуществлять автоматическое или ручное проворачивание яиц.

Для небольшого фермерского хозяйства можно использовать наседку. Под одну утку подкладывают до 15 яиц. Возле ее насеста организовывают поилку и кормушку. На девятый и двадцать шестой день нужно просмотреть яйца на овоскопе, в случае выявления негодных, удалить их. Делается осмотр в отсутствие наседки. Примечательно, что высиживать утиные яйца могут куры, гусыни и индейки. Под курицу можно положить до десяти яиц.

Средняя продолжительность инкубации или высиживания для черной белогрудой породы уток составляет 28 дней. Порода отличается высоким показателем выживания вылупившихся утят – до 93%.

Забой

Забой уток с использованием конусов для обездвиживания

Черно-белая порода имеет вкусное и диетическое мясо, доля жира в пределах 16%. Самое нежно мясо у птиц в возрасте двух месяцев, в это время лучше производить забой. Когда наступает период первой линьки, происходит взросление организма, значительно увеличиваются внутренние органы, отвердевает оперение, мясо становится жестким. Перед забоем лучше не кормить птицу, оптимальным будет не давать ей корма вечером и к утру желудок будет пустым.

 

Несмотря на то что оперение птицы черного цвета, оно используется для наполнения подушек и перин. После забоя его нужно постирать в мыльном растворе, хорошо прополоскать и высушить.

И немного о секретах...

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем   , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью...  

Видео: Применение «Глубокой подстилки для птиц»

www.agro-biz.ru

благоварская, московская, пекинская домашняя птица

Утки давно привлекают фермеров своей нетребовательностью и продуктивностью.

Особенно ценится мясо птицы, полезное и нежное на вкус.

Сегодня рассмотрим популярные породы белых уток, их особенности и нюансы выращивания.

ПоказатьСкрыть

Почему утки белые

Окрас птичьих перьев зависит от наличия тех или иных пигментов и передаётся из поколения в поколение. Учёные, изучавшие генетическую структуру пекинской утки, провели ряд анализов, изучая гены потомков нескольких линий скрещивания. В результате выяснилось, что за белый окрас оперения у уток отвечает рецессивный ген, передающийся и самкам, и самцам.

Белые утки — породы

Рассмотрим несколько популярных утиных пород с белым оперением, их особенности и характеристики.

Благоварская белая утка

Относительно новый кросс — результат работы технологов башкирского завода по разведению домашней птицы. В скрещивании принимал участие известный казахский гибрид медео:

  1. Это крупные особи с широкой грудью и спинкой, изогнутой шеей и крупной головой.
  2. Хвостовые перья собраны в плотный пучок и приподняты вверх.
  3. Кожа на лапах и клюв насыщенного жёлто-оранжевого цвета.
  4. Белоснежные перья плотно прижаты к телу.

Характер у благоварских уравновешенный, они активны, быстро привыкают к новеньким в стае. Основное достоинство — быстрый набор веса при сравнительно малых нормах корма. Из недостатков отмечается зависимость от комбикормов: без сбалансированных смесей набор массы под вопросом. Кросс привлекает птицеводов из многих ближних стран (Украины, Беларуси, Казахстана и прочих стран) производительностью:

  • показатели яйценоскости — 240 штук в год, весом 95 грамм;
  • мясные показатели — к двухмесячному возрасту вес самки 3,4 кг, самца 3,7 кг.
Важно! Если кожные покровы птицы стали гораздо бледнее это говорит об ошибках в рационе или содержании, о возможной начинающейся болезни.

Московские белые утки

Московская утка — результат скрещивания английской хаки кемпбелл и пекинки. Основные достоинства породы — крепкий иммунитет, высокие показатели продуктивности, устойчивость к перепадам температуры. Ей нужен выгул и зимой, ведь птица любит гулять и даже купаться в снегу. Она широко распространена на всём постсоветском пространстве, что делает её доступной и по стоимости для закупки.

Птица обладает крупным телом с массивной выпуклой грудью, крепкой прямой спиной и коротким хвостом, у селезня несколько хвостовых перьев загнуты кольцом. Большая голова с клювом тёмно-розового цвета, кожа лап оранжевая. Продуктивность:

  • масса — самка 3,5 кг, самец — 4 кг, к забою готовы в двухмесячном возрасте;
  • яйценоскость — до 150 штук в год, весом 90 грамм.

Знаете ли вы? В русских и украинских народных песнях, стихах и сказках утка и селезень часто фигурируют как любовная пара, вестники и просто положительные персонажи, помогающие главному герою. В быту изображение птицы часто украшало посуду, текстиль и даже крышу домов в виде коньков.

Эйльсбюри

История породы начинается в 1845 году в Англии. Мясная порода быстро завоевала популярность и распространилась по странам Европы и не только. Белоснежная птица с голубыми глазами обладает крупным телом, широкой грудью и спиной. Голова большая, клюв мощный, широкий, светло-оранжевый. Лапы коротковатые, но крепкие и широко расставленные. Кожа на лапах ярко-оранжевая.

Интересно ознакомиться с породами домашних животных с белым окрасом: куры, кролики.

Достоинства заключаются в быстром наборе массы, отличным инстинктом насиживания. Уток разводят на мясо в Англии, европейских странах, на территории СНГ. Продуктивность:

  • вес взрослых птиц — самка весит 3,5 кг, самец 5,5 кг;
  • яйценоскость — до 95 штук в год, весом до 90 грамм.

Знаете ли вы? Согласно верованиям киргизов, сноха пророка нарушила его запрет и искупалась в озере. Наказанием было её превращение в красную утку — огарь.

Хохлатая утка

История возникновения хохлаток до конца не известна, предположительно они получены путём скрещивания местных пород с китайскими хохлатыми. Средних размеров птица, с выпуклой спинкой, наклонённой о шеи вниз. Птица мускулистая, с выпуклой грудью, длинными прижатыми к телу крыльями. У белых хохлаток оранжевого цвета клюв и лапы. Хохолок на голове по наблюдениям птицеводов влияет на продуктивность птицы: чем он больше, тем меньше продуктивность. Не смотря на это недостаток у хохлаток вкусное, нежирное мясо, хорошие показатели яйценоскости и спокойный характер. Продуктивность:

  • яйца несут круглый год, весом до 70 грамм, количество в среднем 120 штук;
  • вес самки — 2,5 кг, селезня — 3 кг.

Индийские бегуны

Согласно версии учёных, порода произошла от пингвиновых уток. Бегунов завезли в Европу в 19 веке и сначала разводили в зоопарках как декоративных птиц. Сейчас бегунки ценятся за высокую яичную продуктивность (на мясо их не выращивают) в европейских странах, включая Украину и Россию. Вытянутое тело бегуна действительно напоминает пингвина:

  • белоснежные перья плотно прилегают к корпусу цилиндрической формы;
  • голова удлинённой формы;
  • шея тонкая и длинная;
  • клюв и лапы тёмного жёлтого цвета.

Птицы неприхотливы в питании, миролюбивы, мясо вкусное нежное, но бегунки — это яичное направление, поскольку они не набирают большой вес. Взрослый самец весит в среднем два килограмма, зато яйценоскость впечатляет — до 350 яиц весом в среднем 70 грамм в год.

Пекинская

Порода выведена в Китае в восемнадцатом веке. Благодаря отличным характеристикам с тех пор занимает лидирующие позиции в мясном направлении птицеводства и азиатских, и европейских стран. Недостатком является излишняя нервозность птиц. Особенности:

  1. Крупное туловище немного удлинённой формы, широкая спинка и грудь.
  2. Большая голова с вогнутой лобной частью на длинной изогнутой шее.
  3. Белоснежные перья плотно прилегают к телу, хвост короткий, приподнятый.
  4. Лапы короткие, но крепкие, жёлто-оранжевого цвета, как и клюв.

Продуктивность:

  • вес утки — до 3,9 кг, селезня — до 4,2 кг;
  • яйценоскость в среднем 120 яиц в год, вес одного до 90 грамм.
Важно! Чтобы пекинка не оглашала округу истерическими криками, нужно убрать источник раздражения. Это может быть шум, а ещё домашние животные, забредшие на их территорию, может быть некачественный корм.

Особенности выращивания уток в домашних условиях

Разберёмся в основных премудростях выращивания уток:

  • помещение — утеплённое, без щелей и дыр, без сквозняков;
  • размещение — на метр квадратный не более трёх взрослых и шести молодых особей;
  • подстилка — глубокая (30 см), идеальный материал льняная треста, опилки, стружка;
  • гнёзда располагают под стенами в тени, средние размеры 40х50х50, порожек около 8 см высотой;
  • рассчитанное количество кормушек на несколько отделений для разного вида корма;
  • поилки со свежей водой;
  • температура — 16 градусов, зимой не должны быть ниже 5 градусов;
  • влажность — 60–70 %;
  • освещение — четырнадцать часов в сутки, зимой искусственный свет;
  • в летнее время поилки и кормушки выносят на улицу;
  • обязательно наличие водоёма;
  • в зимний период выгул в безветренные дни;
  • в помещении поддерживается чистота, замена подстилки регулярная.

При клеточном содержании их размещают в несколько ярусов. Нужно продумать сплошной пол, чтобы лапы птицы не проваливались, не повреждались. Клеточное содержание больше всего подходит мясным породам: чем меньше они двигаются, тем быстрее набирают вес. В заключении: чистота в помещении это залог здоровья птицы. Грязь на оперении подвергает птицу переохлаждению, что чревато болезнями. Не забывайте, что утки — водоплавающие птицы, они нуждаются в водоёме на выгульном дворике.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

5 раз ужепомогла

agronomu.com

Черно-белая утка: черные белогрудые утки

Черная белогрудая утка была выведена в институте птицеводства в Украине в 50- ых годах двадцатого века. Птица не обзавелась широким распространением в кругах птицеводов. Хотя имеет хорошие показатели. К примеру, для сравнения можно взять пожалуй самую известную в сельском хозяйстве - белую московскую утку.

Украинская птица имеет более высокую яйценоскость в отношении Российского сородича, при этом не уступает в размерах. Популяция таких уток была создана методом довольно непростого межвидового скрещивания, между местными белогрудыми утками с пекинскими утками и хаки кэмпбелл.

На данное время птицу разводят в институте как генофонд для популяции, в размере до четырехсот особей. Из них три сотни самок, остальные – представители мужского пола. Несмотря на это, данный подвид уток можно встретить даже в домашних хозяйствах.

Черные белогрудые утки обладают возвышенным корпусом тела, довольно широкой, а также глубоко посаженной грудью. У птиц спина довольно широкая, длинная, имеет плавный прогиб от самих плеч, и до хвоста. Хвост имеет небольшое возвышение. Оперение птицы черное, хотя сама грудь и живот имеют белые перья.

Самцы, как представители данного вида, имеют синевато – индиговый блик в оттенке шеи. Лапы у птицы обладают умеренной толщиной, но при этом короткие, черного цвета и размещаются гораздо ближе к задней половине туловища. Клюв черно- белая утка имеет немного вогнутый во внутрь, такого же цвета, как цвет лап.

В отличие от иных уток, у черно – белых довольно развиты крылья. Они имеют большой размер и плотно прилегают к телу. Птица имеет высокую воспроизводительную способность, так как среднее оплодотворение яиц составляет около девяносто пяти процентов.

Но при этом, средний вывод утят не является слишком высоким, и составляет всего лишь семьдесят три процента. Но при том, что яйценоскость птицы достигает в среднем ста сорока штук. А если взять во внимание, что репродуктивный возраст птицы составляет всего шесть месяцев, то проблем с выводком вообще не наблюдается.

Не составит большого труда даже превзойти эти показатели. Вес самцов может достигать четырех с половиной килограммов, а уток трех с половиной. Но при этом средний вес самцов остаётся в пределах веса четырёх килограммов, а самок – всего трёх. Как видно самцы заметно крупнее самок. У взрослых особей эта разница отчётливо просматривается в габаритах птицы – самки почти на треть компактней.

Несмотря на свой черный цвет, черно-белая утка имеет белый цвет кожи, а также обладает отличным вкусом. Как и ее белый сородич, она является мясным видом, с минимальным запасом жира, а зачастую – и вовсе его отсутствием. Является просто шикарным выбором для любителей утиного мяса. Хотя бы потому, что восполнить такие мясные потери не составит многого времени.

www.8lap.ru

Породы уток и породные группы

По основной продуктивности уток подразделяют на 3 главных типа: общепользовательные, мясные и яйценоские.

Утки мясного типа обладают значительной живой массой (весом), весьма скороспелы. При правильном питании и хорошем уходе молодняк в возрастной группе 60-70 суток доходит 2-2,5 килограмм и пригоден для убоя. От каждой утки мясного типа в продолжение года выводят и выращивают не меньше 40 утят.

К мясному типу принадлежат следующие породы уток: пекинские утки, серые украинские утки, чёрные белогрудые утки, белые московские утки, эйльс-бюри, руанские утки.

Пекинские утки. Одна из наилучших и в наибольшей степени распространенных пород. Отличительные особенности птицы: голова большая, широкая, удлиненная, клюв оранжево-желтого цвета, несколько вогнутый, средних размеров, ноги невысокие, толстые, красновато-оранжевого цвета, расположены ближе к задней части туловища, шея толстая, средней длины, оперение белого цвета, туловище длинное, приподнятое, грудь широкая, глубокая, спина длинная, широкая, с наклоном к хвосту (рисунок).

Пекинские утки

 

Пекинские утки скороспелы и прекрасно откармливаются, выносливы и без проблем выдерживают суровые зимние времена. Живая масса взрослого селезня - 3,5-4, утки -3-3,5 килограмма и свыше. Яйценоскость - 80-120 штук в год. Средний вес яйца - 85-90 грамм.

В 1971 году в нашу страну были привезены пекинские утята двух специализированных сочетающихся линий: № 151-отцовской и № 102- материнской (кросс Х-П). Средняя живая масса данных утят в 53-дневном возрасте составляла 3140 грамм при затрате корма 3,61 килограмм на один килограмм живой массы. В настоящее время вышеуказанные линии этой породы размножают во многих утководческих хозяйствах страны.

Серые украинские утки. Птица имеет своей отличительной чертой крепкую конституцию (комплекцию) и тонкий костяк, прекрасно развитую мускулатуру, плотное и обильное оперение.

Выведены 3 главные разновидности украинских уток: серые, глинистые и белые.

Голова у них маленькая, немного продолговатая, с блестящими глазами и сильным клювом; ноги короткие, крепкие и широкорасставленные, корпус достаточно широкий, глубокий и длинный.

У селезней голова темно-серого цвета с блестящим зеленоватым отливом, клюв оливковый, шея темно-бурая, нижняя доля туловища светло-серая, крылья серо-бурые с блестящими синего цвета зеркальцами, которые окаймлены по бокам черными и белыми полосками.

Живая масса селезней - 3,5, уток - 2,5-3 килограмма. Средняя яйценоскость - 120, предельная - 250 яиц в год.

Серые украинские утки

Чёрные белогрудые утки. Это породная группа создана способом сложного воспроизводительного скрещивания, в котором принимали участие местные украинские, чёрные белогрудые утки, пекинские и хаки-кемпбелл.

Новая породная группа формировалась следующим образом. Весь молодняк растился только лишь холодным методом, в природных условиях. Взрослые утки круглый год содержались в легких летних постройках под открытым небом. Питание было полным и полноценным при максимальном применении водной растительности. В маточное стадо молодняк отбирался по развитию, живой массе, типичности, а взрослые утки и по яйценоскости. Чёрные белогрудые утки весьма скороспелы и прекрасно откармливаются. Тушки уток, забитых в 65-70-дневной возрастной группе, доходят 2,5 килограмм. Мясо их гораздо жирнее и лучше мяса уток прочих пород.

Яйценоскость - возле 120 яиц, вес яйца - 80-90 грамм. Отличительные особенности уток этой породы: немного приподнятое туловище с весьма глубокой грудью, спина широкая, длинная, с большим наклоном к хвосту, хвост немножко приподнят, оперение чёрного цвета, доля груди и живота белая, у селезней верхняя доля шеи с сине-фиолетовым отливом, ноги невысокие, умеренной толщины, чёрного цвета, находятся гораздо ближе к задней части туловища, клюв немножко вогнутый, средней длины, абсолютно темный либо аспидный, глаза блестящие, достаточно крупные, чёрного цвета, крылья довольно хорошо сформированные, крепкие, плотно прилегающие к бокам.

 

Чёрные белогрудые утки

При выращивании в одних условиях питания и содержания пекинских и черных белогрудых утят оптимальные результаты получены при откорме черных белогрудых уток: они зримо превосходили по живой массе сверстников пекинской породы.

 

Утки яйценоского типа гораздо легче, чем мясного и общепользовательного типов. По яйценоскости они не уступают курам.

Утки общепользовательного типа выделяются относительно высокой яйценоскостью и отличными мясными качествами.

К 60-65-дневному возрасту живая масса утят этого типа уже доходит 1,5- 1,6 килограмма. Наилучших из них оставляют для пополнения родительского стада, других забивают на мясо. Перспективные породы данного типа уток - хаки-кемпбелл, орпингтон.

Хаки-кемпбелл. Утки данной породы получены в конце позапрошлого века в Англии способом сложного воспроизводительного скрещивания, в котором использовали индийских бегунов, руанских и маларадскую породы (рис.).

 

Утки породы хаки-кембелл

Утки хаки-кемпбелл выделяются значительной яйценоскостью, отличным качеством мяса. Оперение у данной птицы коричневого цвета (хаки), на спине и на крыльях оно более светлое. У селезней цвет пера головы, шеи и груди коричнево-бронзовый, на прочей части туловища с буро-песочным оттенком. Живая масса селезней -2,5-3, уток - 2-2,5 килограмма. Яйценоскость - 150- 200 яиц в год и свыше. Утки хаки-кемпбелл весьма подвижны и отлично фуражируют на водоемах и пастбищах. Мясо откормленных уток хаки-кемпбелл вкусное и нежное.

Мускусные утки. Родина этой породы уток - Южная Америка, где в диком виде она распространена от Мексики до Бразилии и Парагвая. В дореволюционной России мускусных уток разводили многие любители-птицеводы. Внешний вид мускусных уток весьма оригинален: корпус длинный и широкий, грудь средней длины, крылья до 35 сантиметров, мощные и весьма сильные, шея достаточно короткая, голова удлиненная, над клювом и возле него мясные разрастания - кораллы.

У селезня данные разрастания несколько крупнее, чем у утки, между основанием его клюва и ноздрями находиться мясистая шишка. В период испуга либо волнения перья на голове у уток поднимаются, формируя оригинальный хохол, что характерно только лишь им. Мускусные утки выделяются от прочих еще одной типичной особенностью: при ходьбе они двигают головой то назад, то вперед, в особенности селезни. Глаза у уток крупные, блестящие, голубоватого либо серого цвета, клюв средней длины и ширины, бледно-телесного, изредка с розоватым оттенком, либо темно-розового цвета, хвост длинный, немного приподнятый, с жесткими перьями, ноги сравнительно короткие, цвет их колеблется от бледно-оранжевого и ярко-желтого до буровато-желтого и темно-свинцового, даже черного (рис. ниже).

  

Мускусные утки

По окрасу оперения насчитывается несколько различных видов мускусной породы: черная белокрылая, синяя белокрылая, черная, белая, синяя, черно-белая, сине-белая.

Селезень и утка обладают практически похожей окраской. Белая разновидность определяется снежно-белым цветом оперения, красным клювом и черным ноготком, красными наростами, красной кожей на щеках и оранжево-желтыми ногами.

Мускусные утки несравненно менее нуждаются в воде, даже имея водные выгулы, отдают предпочтение берегу. Живая масса зрелых уток доходит 3 кг, селезней - 6 килограмм, яйценоскость - 70-120 яиц в год, вес яйца-70- 80 грамм, длительность инкубационного срока -34-36 суток. Утки прекрасно откармливаются и дают вкусное нежное нежирное темного цвета мясо, которое напоминает мясо диких уток. Эту породу ввиду низкой яйценоскости употребляют главным образом для производства гибридов (муллардов), как правило, в качестве отцовской формы. Лучшими откормочные качествам имеют гибриды, выделенные от скрещивания мускусных селезней с утками пород орпингтон, руанская и белая алье, а также помесями данных пород. К 7-10-недельному возрасту подобные мулларды доходят живой массы 3-6 килограмм при затратах корма на один килограмм прироста 2,3-3 килограмма.

Советскими зоотехниками были сформированы высокопродуктивные породные группы уток: зеркальные, украинские серые, московские белые, глинистые, чёрного цвета белогрудые и др.

Опытные и производственные работы по промышленному скрещиванию различных пород и породных групп для того, чтобы получить эффект гетерозиса показали их ценные высокопродуктивные свойства.

Уток мясных и мясо-яичных отечественных породных групп, а также уток хаки-кемпбелл разводили во многих птицеводческих хозяйствах. В связи со специализацией птицеводства на промышленной основе и организацией птицефабрик по производству мяса уток новые породные группы были вытеснены скороспелыми утками пекинской породы. Но многие любители птицеводства выращивают и уток вышеуказанных пород и отмечается у них высокую продуктивность.

Зеркальные утки. Породная группа принадлежит к мясо-яичному типу. Создана на Кучинском племптицезаводе вследствие скрещивания местных уток, пекинских и хаки-кемпбелл, отбора и подбора производителей со значительной продуктивностью (рис. ниже).

Зеркальные утки

Туловище глубокое, широкое; голова маленькая, серая - у уток и черная с зеленым отливом - у селезней; клюв темный, глаза коричнево-темного цвета; шея средней длины, несколько изогнутая; грудь широкая, глубокая, у селезней коричнево-красная; спина широкая, прямая, у селезней темно-серая; крылья с «зеркалом» светло-серые, плотно прилегают к туловищу; ноги у селезней розово-красные, у уток розово-коричневые. Окрас оперения у уток светло-коричнево-серый, у селезней светло-сизый.

Средняя масса селезней - 3,5 килограмма, уток -3,0 килограмма. Вес утят в 2-месячной возрастной группе - 2 килограмма. Яйценоскость - до 200 яиц, вес яйца - 80 грамм, инкубационные качества высокие. Жизнестойкость хорошая. Молодки начинают яйцекладку в 5-месячной возрастной группе.

Индийские бегуны. Местом происхождения уток породы индийские бегуны считают Юго-Восточную Азию и Малайский архипелаг. Во второй половине позапрошлого столетия бегуны были привезены в Англию, где разводились в чистоте и использовались в скрещиваниях. В нашей стране в 1926 году индийские бегуны были получены из яиц, закупленных в Англии. В незначительном количестве их разводили в рассаднике Московского зоотехнического института, Центральной биостанции имени К. А. Тимирязева (Сокольники) и в прочих хозяйствах.

Бегуны выделяются от прочих пород уток пингвинообразной постановкой корпуса, высокими ногами, длинной тонкой шеей. При передвижении не переваливаются с боку на бок, как иные породы уток, а бегают весьма быстро, по этой причине они и поручили наименование бегуны. Очень хорошие фуражиры, прекрасно используют выпасы и выгулы, уничтожая при данном значительное количество червей и насекомых. Окрас оперения различный, однако в наибольшей степени распространен белый. Попадается бурая красновато-пепельная, пестро-буро-белая и черная окраска. Хозяйственная ценность бегунов состоит в их значительной яйценоскости. Утки несут 200 яиц и свыше весом 70-80 грамм. Скорлупа яиц чисто-белая, гладкая и прозрачная, как бы восковая. Живая масса уток 1,75, селезней - 2,0 килограмма.Индийских бегунов и в настоящее время применяют за рубежом для производства пищевых яиц. Характерно, что они не обладают специфическим вкусом, который свойственен всем утиным яйцам.

Бегунов также нередко скрещивают с селезнями более тяжелых пород для того, чтобы получить мясных утят, поскольку бегуны приступают к яйцекладке в 5-месячной возрастной группе. В настоящий период утки-бегуны сохранились только у любителей, в некоторых хозяйствах наблюдаются их помеси.

Руанские утки. Получены во Франции в окрестностях нормандского города Руана вследствие приручения диких уток, продолжительного отбора и подбора по живой массе. Птица обладает массивным, горизонтально поставленным туловищем, глубокой грудью, широкой спиной. По окрасу оперения похожа на собственного дикого родоначальника. У уток голова темно-коричневая с двумя светло-коричневыми полосами от клюва к шее с обеих сторон. Верхняя доля туловища светло-коричневого цвета; ноги темно-оранжевого цвета; голова у селезня блестящего темно-зеленого цвета, клюв зеленовато-желтый, черный на конце, шея зеленого цвета с белым кольцом, не замкнутым сзади, грудь красно-бурая до плеч, от плеч вся нижняя доля туловища серая.

Руанские утки отличаются значительной живой массой в 3-4 килограмма, отдельные особи доходят 5 кг; выделяются прекрасным нежным мясом с высокими вкусовыми качествами. Яйценоскость руанских уток - 80-90 яиц.

Эйльсбюри. Одна из старейших пород английского происхождения. Создана в начале XIX века в Эйльсбюри графства Бэкингем. В первый раз порода была представлена публике на английской выставке в 1845 году. Птица обладает горизонтально поставленным корпусом, чисто-белым оперением, клюв у уток эйльсбюри бледно-телесного цвета, глаза темно-свинцово-голубые, плюсны и пальцы блестящего светло-оранжевого цвета. Вес селезней 4-4,5, уток - 3,5-4,0 килограмма. Время яйцекладки продолжается 6-7 мес., в продолжение которого утки сносят до 100 яиц. Утята в возрастной группе 50-60 суток доходят массы 2-2,5 килограмма. В настоящий период отдельные утководческие хозяйства Англии употребляют линии уток эйльсбюри в качестве отцовской формы при скрещиваниях с рядами пекинских уток в качестве материнской формы для того, чтобы получить четырехлинейных гибридов. Некоторая изнеженность уток эйльсбюри и их несколько пониженная яйценоскость по сопоставлению с пекинскими утками определили меньшее их распространение.

Орпингтон. Порода уток получена в Англии птицеводом В. Куком, который создал породу кур того же наименования. Утки орпингтон получены путем скрещивания уток эйльсбюри, каюга и индийских бегунов. Птица обладает длинным широким туловищем, полной широкой грудью, достаточно длинной шеей и обильным оперением красновато-желтого, палевого цвета. Живая масса селезней 2,6-3,5 килограмма, уток - 2,5-3,2 килограмма. Орпингтонские утки - очень хорошие фуражиры, несут до 150-160 яиц. Живая масса утят в 8-недельной возрастной группе 2 килограмма. В настоящее время это порода распространена в Англии, Франции, Италии и прочих государствах. Очень часто (во Франции) употребляется для гибридизации с мускусной уткой в качестве материнской формы.

Белая алье. Данная порода уток выведена во Франции и распространена в государствах Центральной Европы. Живая масса селезней этой породы - 2,3-2,7, уток - 2,0-2,5 килограмм. Яйценоскость - 80-100 штук. Во Франции употребляется при гибридизации с мускусной уткой в качестве материнской формы.

Каюга. Утки породы каюга (коралловая утка) получены в США в 1850 году. Они обладают зеленовато-черным блестящим оперением. Средняя живая масса селезня 3,6, утки - 3,0 килограмма. Яйценоскость уток - 80-100 яиц. Эта порода не получила значительного распространения, так как чёрного цвета пеньки перьев делают тушку непривлекательной, уменьшают ее товарный вид. Распространена в Северной Америке, где растится как декоративная порода.

Русские подсадные утки. Выведены вследствие одомашнивания диких уток крякв, которые были выведены в домашних условиях. Утка именуется подсадной потому, что ее употребляют для приманки дикого селезня. Ее также именуют «криковой», поскольку она приманивает самца своим криком, либо «круговой», потому что ее привязывают на охоте к деревянному кружку. Поголовье подсадных уток очень ограничено: незначительные стада данной птицы наблюдаются в специализированных охотничьих хозяйствах и по нескольку голов - у любителей-охотников.

По телосложению и оперению русская подсадная утка аналогична дикой уткой кряквой. Лишь при детальном обследовании допускается отметить у самок некоторую изменчивость в окрасе перьев туловища; оперение самцов такое же, как и у диких. Дикая утка-кряква отличается от подсадной стройностью телосложения и живостью движений. Голос подсадной утки схож с голосом дикой; по размеру подсадная утка несколько крупнее дикой кряквы.

Живая масса зрелых селезней этой породы 1,4,-1,5, уток - 1,3-1,4 килограмм. Средняя продуктивность русских подсадных уткок - 30-40 яиц за год, масса яйца - 50 грамм. Русские подсадные утки выделяются выносливостью и значительной жизненностью, способностью к полету и отличной фуражировкой на водоемах. 

www.ya-fermer.ru

Лучшие породы уток | agro365.ru

Обычная масса взрослой утки – 3 кг, селезня – 3,5. Яйценоскость за год – 120-140 яиц (причём рекордная зафиксированная яйценоскость – 260 яиц!), масса их 85 грамм, скорлупа – белая. В российских домашних хозяйствах разводят преимущественно пекинскую породу и мускусных уток, менее распространены зеркальные, украинские, глинистые и серые утки, а также порода черные белогрудые. Приведем подробное описание и фото некоторых из них.

Пекинская порода уток

Современное приусадебное птицеводство в основном базируется на использовании мясного тяжелого типа уток пекинской породы.

Эти утки распространились по всему миру из США, куда они были завезены в 1870 году из Китая.

Эта порода отвечает всем требованиям, предъявляемым к мясной птице. По интенсивности роста и способности к откорму она превосходит уток других пород. Мясные формы телосложения пекинской утки, высокая живая масса и белый цвет оперения обеспечивают получение тушек высокого товарного вида.

Фото уток пекинской породы

Живая масса пекинских селезней этой домашней породы – 3,5-4 кг, уток – 3-3,5 кг.

К 50 дням утята уже достигают веса в 3 кг.

Яйцекладка у уток начинается в 6-8 месячном возрасте, и за 7-8 месяцев они способны снести по 120-180 яиц.

Окраска скорлупы желтоватая или белая при средней массе яиц 80 грамм.

У пекинской породы уток нет инстинкта насиживания. Выводимость утят составляет в среднем 75% заложенных на инкубацию яиц.

Туловище у пекинских уток немного приподнятое. Большая голова с выпуклой лобной частью, слегка вогнутый клюв средней величины, цвет его – желтовато-оранжевый.

Большие блестящие глаза у уток этой мясной породы — темно-голубые.

Толстая шея у пекинской утки средней длины.

Ноги красновато-оранжевые, относительно короткие, толстые, немного отставлены назад.

Хвост несколько приподнят, на нем у селезней четыре загнутых к спине пера в виде полукольца.

В 1971 году у английского утководческого хозяйства был закуплен двухлинейный высокопродуктивный кросс пекинских уток Х-11. Развёрнутая селекционная работа с этими линиями позволила получить два новых кросса уток — «Темп» и «Медео», имеющие очень высокие продуктивные качества.

Кросс «Медео»

От несушек материнской линии пекинской породы уток кросса «Медео» за 40 недель яйценоскости получают по 222 яйца, вывод утят составляет 73-78% Утки отцовской формы кросса имеют высокую скоростью роста. Причём живая масса утят в 49 дней переваливает за 3,5 кг.

На заметку. От одной родительской пары пекинских уток кросса «Медео» за год можно вырастить молодняк и получить 400 кг мяса – больше, чем при откорме бычка на мясо в течение 18 месяцев!

Кросс «Темп»

Яйценоскость уток материнской линии за 8 месяцев превышает 200 яиц, утята отцовской линии к 49 дням набирают не менее 2,9 кг.

При скрещивании двух этих линий получают гибридный молодняк, который при выращивании на мясо к 7 неделям имеет массу около 3 кг, а выход продукции от одной родительской пары за год составляет также более 400 кг.

Фото яиц пекинской породы уток

Мускусная утка

В последние годы в домашних хозяйствах набирает популярность разведение мускусных уток.

Резкое падение спроса на высококалорийные продукты питания заставило птицеводов обратить внимание на эту породу уток, которая обладает прекрасными мясными качествами, причем мясо этих птиц нежирное.

Если в мясе обычных уток содержится 37% жира, то у мускусных только 22. Отличаются мускусные утки и большим убойным выходом мяса.

На заметку. Выход у мускусных уток наиболее ценной съедобной части — грудных мышц — на 40% выше, чем у других пород. Абсолютный выход грудных мышц у самцов – 700-800 грамм, у самок – 350-400. Для сравнения: у пекинских уток – 350 и 320 грамм соответственно.

Самок мускусных утят целесообразно выращивать до 70 дней, самцов – до 77. Именно в эти сроки у них формируются высокие мясные качества. К этому возрасту утки-самки описываемой породы имеют массу 2,2 кг, самцы – 4 кг.

При этом кормовой коэффициент (расход корма на 1 кг прироста) равен 3,5. За 5 месяцев яйценоскости несушки откладывают в среднем по 100 яиц.

Вывод утят – 80%.

На фото мускусные утки

Мускусные утки хороши для разведения в приусадебных хозяйствах еще и тем, что они в отличие от обычных уток имеют спокойный нрав, красивы, неприхотливы к корму, более выгодны в сравнении с пекинской породой, так как превращают корм в мышцы, а не в жир.

Одна из особенностей мускусных уток – оригинальный внешний вид: грудь широкая, туловище широкое и длинное, средней глубины, крылья длинные, достигают 34 см, и очень сильные, шея короткая, голова длинная.

Над клювом и около него имеются мясные наросты — кораллы. Причём у селезней они крупнее, и между основаниями клювика и ноздрями можно увидеть мясистую шишку.

При испуге или волнении мускусных уток у них на голове поднимаются перья, формируя своеобразный хохолок. От других уток мускусные отличаются тем, что при каждом шаге голова у них движется вперед-назад, особенно у селезней.

Окраска у мускусной утки и селезня почти одинаковая.

Белая разновидность уток отличается белым как снег цветом оперения, красными клювом, наростами кожи на щеках, ногами оранжево-жёлтого цвета и черными ноготками.

Утки разных популяций этой породы могут быть черными, коричневыми, коричнево-белыми.

Уход за мускусными утками

Уход за мускусными утками имеет свои особенности.

Они более теплолюбивы и резко реагируют на снижение температуры окружающей среды.

В заключительный период предельно низкой температурой является 18° С.

Если температура в помещении только в течение одной недели снизится до 12-14° С, рост утят замедляется, и это уже ничем не удастся компенсировать. В результате живая масса утят в убойном возрасте снизится на 250-500 грамм.

Уткам этой породы требуется значительно меньше воды, чем уткам других пород.

В отличие от других уток они не идут в холодную воду водоема. По-видимому, это объясняется отсутствием необходимого количества термоизолирующего подкожного жирового слоя.

Им необходим водоем с тёплой водой для купания и питья. В некоторые периоды жизни отсутствие воды может стать для них губительным.

Еще одна особенность ухода за мускусными утками заключается в том, что при выращивании в помещении для профилактики расклева им следует не позднее 20-дневного возраста обрезать верхнюю часть клюва.

Предотвращают расклев также пониженная освещенность и невысокая плотность посадки.

Мускусные утки привыкают к месту и сообществу. Любая смена помещения, клеток, смешивание групп вызывают у них более сильный стресс, чем у обычных уток, что сопровождается снижением скорости роста или даже потерей массы тела, снижением яйценоскости.

Совет. Утки мускусной породы – отличные наседки. Под утку нужно подкладывать от 13 до 21 яиц, то есть нечетное число.

Мулларды

При скрещивании пекинских уток с мускусными селезнями получают межвидовые гибриды – мулларды, выход тушки которых составляет 66, мышц – 48%, в том числе 16-17% грудных, кожи с подкожной клетчаткой – 24-26%. Средняя масса муллардов – 3,5-4 кг.

Используя технологию принудительного откорма муллардов, получают жирную печень массой до килограмма, из которой приготавливают паштеты и другие деликатесы.

Фото утят — муллардов

Порода хаки-кемпбелл

Породу хаки-кемпбелл вывели в Англии в конце 19 века. При выведении скрещивались малларские и руанские утки, плюс индийские бегуны.

Утки хаки-кемпбелл имеют высокую яйценоскость и дают тушки, обладающие мясом высокого качества.

На фото хаки-кемпбелл

Оперение цвета хаки – коричневого цвета. Перо на спине и крыльях со светлым окаймлением.

У селезней хаки-кемпбелл оперение от головы до груди имеет коричнево-бронзовый цвет. Всё остальное туловище буро-песочной оттенок.

Масса уток – 2,0-2,5 кг, селезней хаки-кемпбелл – 3,3, а их молодняк в 2 месяца весит 1,7 кг.

Яйценоскость – до 200 яиц (у этой породы скорлупа белая, инкубационно-выводные качества отличные).

Половой зрелости достигают к 6 месяцам.

Эта порода домашних уток распространена во многих странах мира. Ее используют также и в скрещиваниях.

Зеркальные утки

Ещё одна породная группа – зеркальные утки. Эта порода уток выведена на племзаводе в Московской области. Для этого скрещивались пекинские утки, порода хаки-кемпбелл и местные утки.

Полученная порода имеет длинное и широкое, глубокое туловище. Ещё один породный признак зеркальных уток – небольшая, но длинная голова, клюв тёмный, глаза – коричнево-темные.

Оперение кремовое, практически белое. Широкая округлая грудь, несколько выдающаяся вперёд. Крылья у зеркальных уток плотно прилегающие к туловищу. Невысокие оранжевые ноги довольно крепкие.

У селезней тёмная шея (с белым «кольцом») и голова, с синевато-зеленым отливом. Светло-серое туловище с красновато-коричневой грудью.

На крыльях уток и селезней породы, описание которой мы производим, имеется тёмно-синее «зеркало».

Взрослые селезни живой массой 3,5 кг, «зеркальные» утки – 3,0 кг.

Яйценоскость – 200 яиц за 1-й цикл яйцекладки (масса яйца с белой скорлупой 80 грамм). Качества для инкубации достаточно высокие.

К 60 дням молодняк достигает 2 кг.

Зеркальные – это не только порода уток для домашнего разведения, но и часто выращиваемая на птицефабриках.

Порода украинские белые утки

Проводя описание пород уток, стоит упомянуть и о украинских белых. Украинские белые утки имеют компактное телосложение, костяк у них тонкий, мускулатура отлично развита, обильное и плотное оперение.

Вытянутая голова у уток белой украинской породы небольшая, глаза блестящие, клюв крепкий. Длинное туловище широкое и глубокое.

Широко расставленные крепкие ноги белых уток довольно короткие. Украинские утки очень жизнеспособны, плодовиты и дают тушки, содержащие жира на 5% меньше, чем утки пекинской породы.

Средняя яйценоскость за первый цикл яйценоскости составляет 130-145, рекордная – 250 яиц при выводимости 75%.

Живая масса – 3 кг, селезней белой породы уток – 3,5 кг.

Фото описываемой породы уток

Выход суточных утят от одной утки за 28 недель племенного периода достигает 100 голов, живая масса к 49 дням – 2,5 кг при сохранности 98% и затрате корма на 1 кг прироста 3,75 кг.

Украинских белых уток довольно широко используют для выращивания на мясо. Селекционеры проводят работу по снижению жирности получаемых тушек, созданию материнских линий с высокой плодовитостью и отцовских, которые имеют высокую скорость роста.

Украинские серые и украинские глинистые утки

На основе использования местных уток выведены украинские серые и глинистые. Утки этих породных групп приспособлены к местным климатическим условиям.

Яйценоскость украинских серых – 120, глинистых – от 120 до 125 яиц за цикл. Вывод соответственно 75% и около 70%.

В 50-дневном возрасте украинские серые утки весят 2,1-2,2 кг, украинские глинистые немного меньше – 2 кг.

На фото украинские серые утки

Порода черных белогрудых уток

С использованием пекинских, местных белогрудых уток и хаки-кемпбелл создана группа черных белогрудых.

Несушки черных белогрудых откладывают за первый цикл яйценоскости 120-150 яиц, а масса чёрных белогрудых живых утят в убойном возрасте – 2,0 кг.

Утки этих породных групп в основном используются птицеводами приусадебных хозяйств.

Фото черных белогрудых уток и уток породы хаки-кемпбелл

Голубой Фаворит

Порода выведена в конце прошлого века в Башкортостане. Эти утки с необычной окраской плод скрещивания черногрудых уток, башкирской и пекинской пород. Имеют окраску от голубой (светлые тона) до синего цвета. Имеют удлиненное туловище, довольно упитанное. Вес уток породы Голубой Фаворит достигает к 2-м месяцам 3 килограмм, вес взрослых селезней – более 4 килограмм. За сезон «фавориты» сносят до 150 яиц. Вес яйца около 90 гр.

Голубой Фаворит

agro365.ru

Утки Белогрудые черные, фото, описание, характеристика

Фото, описание, характеристика породы для домашнего разведения.

Над разработкой новой породы уток работали специалисты с Украинского института птицеводства. Скрестили местную белогрудую утку с хаки-кемпбел, вследствие чего получилась Черная белогрудая утка.

Характерными чертами Черной белогрудой утки являются: широкий, приподнят немного вверх тулуп, большая грудь. Спинка широкая, слегка наклонена. Хвост упругий, приподнят в основании. Большое количество тела покрыто перьями черного цвета, только на грудке и части живота перо светлое. Из-за такого окраса порода и получила свое название. Особенно эффектно выглядят селезни, в которых перья не просто черные, а имеют насыщенный фиолетовый оттенок. Как и у всех уток, конечности в Черно-белогрудых короткие и толстые. Клюв тупой на конце, темного цвета. Голова маленькая, глаза относительно большие, черные. Крылья постоянно прилегают к тулупу.

Черные белогрудые утки довольно скороспелые. В возрасте 6-ти месяцев они достигают половой зрелости, гусаки могут спариваться, а утки нести яйца. В более зрелом возрасте с утки можно получить до 3,5 кг живого веса, а селезня можно откормить до 4 кг. Утки обладают высоким уровнем яйценоски: за цикл она может произвести около 125 яиц, весом 85 г. Яйца овальной формы с белой скорлупой.

Мясо Черных белогрудых уток высоко цениться благодаря жирному и нежному мясу. В домашних условиях их можно выпасать и дополнительно подкармливать, тогда в возрасте 2-х месяцев молодняк уже можно забивать, ведь в среднем к этому возрасту утка весит около 2 кг. Благодаря хорошей продуктивности утки породы Черной белогрудой используются как материал для усовершенствования других пород, для этого отбираются только самые сильные и продуктивные особи.

Селезни способны качественно оплодотворить около 95% яиц, с которых вылупиться 60-65% гусят. Сохранность молодняка более высока и становит 92%. Взрослые Черные белогрудые утки фактически не болеют и не уязвимы к паразитам.

geomedia.top

Утка, порода Черная белогрудая

Утка, порода Черная белогрудая

Была выведена путем скрещивания украинских белогрудых уток местной породы с пекинской и хаки-кемпбел породами на базе Украинского института птицеводства.Ноги невысокие, умеренной толщину, черные, расположены значительно ближе к задней части туловища. Клюв немного вогнутый,средней длины, совершенно темный или аспидный. Спина широкая, длинная, со значительным наклоном к хвосту. Хвост немного приподнят. Оперение черное, часть груди и живота белая. Вес взрослой утки 3-3.5 кг., селезня 3.5-4 кг. За один цикл, яйценоскость черной белогрудой утки составляет 120-130 яиц, масса яйца 80-90 гр, скорлупа белая. Черная белогрудая порода уток, относится к мясной.В возрасте 6 месяцев черные белогрудые утки достигают половой зрелости. К 60—65-дневному возрасту живая масса утят уже составляет 1,5—1,6 кг. Тушки уток,забитых в 65—70-дневном возрасте,достигают 2,5 кг. Мясо их значительно жирнее и лучше мяса уток других пород. Черные белогрудые утки очень скороспелые и хорошо откармливаются.

Описание

Порода уток мясного направления продуктивности.Была выведена путем скрещивания украинских белогрудых уток с утками пекинской и хаки-кемпбелл пород. Утки этой породы не разводятся в промышленных масштабах.

Туловище у черных белогрудых уток широкое, глубокое. Грудь широкая, голова удлиненная.Спина длинная, широкая. Ноги черных белогрудых уток короткие, расположены ближе к задней части туловища. Масса уток составляет 3-3,5кг, селезней 3,5-4кг.

Оперение черных белогрудых уток черное,с белой грудью. Верхняя часть шеи и крылья с фиолетовым отливом. Клюв вогнутый, черного цвета, глаза черные.

Яйценоскость уток этой породы составляет 120-130 яиц. Средняя масса яйца составляет 80-90г. Яйца белого цвета.Мясные качества достаточно высокие.

страницу нашли по запросам:
  • https://yandex ru/clck/jsredir?from=yandex ru;search;web;;&text=&etext=1820 YQkHl3F7ChC7Kq7yUjO7GgDzGj_DZbXOGgG7Sell9zid01BnFZc9N58CztS1CcEi d6fef691491513d7b0b19073f8cd610bca0c1e78&uuid=&state=_BLhILn4SxNIvvL0W45KSic66uCIg23qh8iRG98qeIXme

two-worlds.ru


Заказ товара:

Статуэтки фарфоровые Услуги доставки Для собак Для птиц Для лошадей Для кошек Для грызунов Ветаптека Бутик