Черные куры порода. 17 уникальных пород черных кур: от редких экзотов до популярных несушек

Какие породы кур отличаются полностью черным оперением. Чем примечательны куры с черной кожей и костями. Как выбрать подходящую черную породу для разведения. Какие черные куры несут больше всего яиц.

Особенности и разновидности черных пород кур

Черные куры издавна привлекали внимание своим необычным видом. Темный окрас оперения связан с повышенным содержанием пигмента меланина. При этом существуют породы с разной степенью проявления черного цвета:

• Куры только с черным оперением
• Породы с черным оперением и кожей
• Экзотические виды с полностью черными внутренними органами

Какие же породы черных кур наиболее интересны для разведения? Рассмотрим самые популярные и необычные варианты.

Декоративные черные породы

Эти куры разводятся в основном из-за эффектного внешнего вида:

Аям Цемани

Уникальная индонезийская порода, у которой абсолютно все черное — от оперения до внутренних органов. Из-за редкости цена цыплят может достигать нескольких тысяч долларов. Продуктивность низкая, в основном разводится как экзот.

Китайская шелковистая (Бамбуковая курица)

Древняя азиатская порода с необычным пушистым оперением, похожим на мех. Кожа, мясо и кости имеют черно-синий оттенок. Используется для декоративных целей и в китайской кухне.

Голландская белохохлая

Эффектная порода с черным оперением и большим белым хохолком на голове. Яйценоскость средняя — до 140 яиц в год. Требовательна к уходу.

Яичные черные породы

Эти куры отличаются высокой яйценоскостью при черном окрасе:

Минорка

Популярная испанская порода с блестящим черным оперением. Несушки дают до 170 крупных белых яиц в год. Птицы выносливы и неприхотливы.

Испанская белолицая

Старинная порода с необычной внешностью — на фоне черного оперения выделяется белое «лицо». Яйценоскость до 180 яиц. Теплолюбива.

Кастеллана черная

Редкая испанская порода с высокой яйценоскостью — до 225 яиц в год. Отличается крепким здоровьем.

Мясо-яичные черные породы

Универсальные породы, подходящие для получения как яиц, так и мяса:

Австралорп

Одна из самых продуктивных черных пород. Яйценоскость до 200-250 яиц в год. Вес петухов до 4 кг. Спокойный характер, неприхотливость.

Московская черная

Отечественная порода, выведенная в 1980-х годах. Яйценоскость до 220 яиц. Вес петухов до 3,7 кг. Отлично приспособлена к российскому климату.

Панциревская

Российская порода с высокой яйценоскостью — до 220 яиц. Вес петухов до 3,3 кг. Неприхотлива в содержании.

Русская черная бородатая

Старинная российская порода с характерной «бородой». Яйценоскость до 200 яиц. Вес петухов до 4 кг. Отличается выносливостью.

Мясные черные породы

Породы, выращиваемые в основном на мясо:

Брама черная

Крупная порода азиатского происхождения. Вес петухов до 5 кг. Мясо высокого качества. Яйценоскость средняя — до 150 яиц.

Ла Флеш

Французская порода с необычной V-образной формой гребня. Вес петухов до 4,5 кг. Яйценоскость до 200 яиц.

Бойцовые черные породы

Агрессивные породы, выведенные для петушиных боев:

Тузо

Индонезийская бойцовая порода небольшого размера. Отличается мощной мускулатурой и агрессивным характером.

Суматранская

Древняя азиатская бойцовая порода. Петухи имеют острые шпоры. Требуют особого ухода.

Особенности содержания и разведения черных пород кур

При выборе черной породы кур следует учитывать некоторые нюансы:

• Декоративные породы требуют более тщательного ухода
• Яичные породы нуждаются в хорошем освещении зимой
• Мясные породы склонны к ожирению при неправильном кормлении
• Бойцовые породы агрессивны и нуждаются в просторных вольерах

В целом большинство черных пород неприхотливы и хорошо адаптируются к разным условиям. При правильном содержании они будут радовать владельцев высокой продуктивностью и эффектным внешним видом.

Вопросы и ответы о черных породах кур

Какая черная порода кур самая продуктивная?

Самой высокой яйценоскостью среди черных пород отличается австралорп — до 250-300 яиц в год. Также хорошие показатели у московской черной и кастелланы — более 200 яиц.

Правда ли, что у черных кур мясо полезнее?

Мясо черных кур не имеет особых преимуществ по сравнению с обычным. Однако оно может быть вкуснее из-за более низкого содержания жира. Черная кожа и кости не влияют на пищевую ценность.

Сложно ли содержать экзотические черные породы вроде аям цемани?

Такие редкие породы требуют особого ухода и опыта. Они плохо адаптированы к холодному климату. Кроме того, из-за высокой стоимости целесообразно разводить их только на продажу.

Какую черную породу выбрать для домашнего содержания?

Для начинающих птицеводов оптимально подойдут неприхотливые мясо-яичные породы — австралорп, московская черная, панциревская. Они хорошо адаптированы к разным условиям и имеют высокую продуктивность.

Таким образом, черные породы кур отличаются большим разнообразием. Среди них можно найти как экзотических красавцев для украшения подворья, так и продуктивных несушек для получения яиц и мяса. При правильном выборе и уходе эти необычные птицы станут настоящим украшением любого хозяйства.

Породы черных кур: фото, названия, описание, характеристика

Содержание:

1. Черная курица: зло или добро
2. Популярные разновидности
3. Китайские куры: белые снаружи – черные внутри
4. Видео

Есть в черной курочке что-то такое, что выделяет ее среди всех остальных – и яйца она несет особенные, и бульон из нее вкуснее. Темный окрас оперения – не редкость. Но не всем известно, что существуют особые породы черных кур. Пришло время поговорить о том, что они из себя представляют и чем примечательны.

Максимально темный окрас птицы (включая глаза, гребень, язык и даже кости) придает ей особую мистическую красоту

Черная курица: зло или добро

Современному человеку такая дилемма покажется странной – чего вдруг бояться курицы? Окрашивание перьев зависит от концентрации и расположения в тканях пигмента меланина: чем его больше, тем темнее цвет. На первом месте должна стоять не окраска, а продуктивность, экономичность и красота. Но так было не всегда. Черные куры и петухи у германцев и южных славян связывались со служением злу. Их приносили в жертву темным силам в обрядах афроамериканской религии Вуду.

В то же время у восточных славян такой петух защищал хозяина от нечистой силы. Долгое время европейцы считали, что курица цвета ночи обладает мистическими способностями, с помощью которых люди могут достичь желаемого (тот, кто в детстве читал сказку «Черная курица, или Подземные жители» российского писателя Антония Погорельского, должен об этом помнить).

Швейцарский врач, алхимик и философ 16 века Парацельс использовал яйца «магической» курицы в обрядах для привлечения денег и удачи

В начале 19 века многие европейцы верили в возможность магического создания «черной курочки, несущей золотые яйца». Сегодня ситуация совершенно иная – в прошлое ушли предрассудки и суеверия, такие куры уже никого не пугают (правда, если речь не идет о птичьем гриппе). Птицеводы оценили продуктивные качества, красоту их оперения с изумрудным, синим и фиолетовым отливом.

Стандарты многих известных пород включает «черноокрашенные» варианты:

• Джерсийский гигант;
• Фавероль;
• Кохинхин;
• Маран;
• Голошейная;
• Орпингтон;
• Леггорн;
• Брама;
• Лангшан;
• и другие.

Популярные разновидности

Если же говорить о породах кур исключительно с черным оперением, то они представлены во всех направлениях – мясном, яичном, мясояичном, декоративном, бойцовском. Познакомимся с описаниями и фото некоторых их них, наиболее популярных, в том числе и на российских просторах.

Декоративные – Аям Цемани (индонезийские)

Благодаря явлению гиперпигментации, птицы этой породы полностью черные, включая внутренние органы (кроме крови, хотя она также более темная). Туловище длинное и узкое, ноги длинные, хвост пышный.

Продуктивность слабая (до 2 кг мяса и 100 яиц в год). Птица теплолюбивая, поэтому требует особого ухода в холодное время года. Отличается пугливостью, легко впадает в панику. Материнский инстинкт развит слабо.

Вкус мяса слабовыраженный, зато стоимость блюд из экзотической аям цемани очень высока

Яичные

Их характерной особенностью считается ярко выраженная декоративность.

Голландская белохохлая

Это одна из старейших европейских кур (известна с 16 в. по картинам фламандских мастеров). Вес петуха – 2,5, курицы – 2 кг. Оперение плотно прилегает, гребень отсутствует. На его месте, на вздутии черепа расположен белый пышный хохол в форме шара. Глаза красные, клюв и ноги черного цвета. Продуктивность средняя – до 140 белых яиц в год.

Птица была выведена путем скрещивания местных кур и польской хохлатой

Отличаются скверным характером, часто болеют, требовательны к условиям содержания. Хохол нужно мыть раз в неделю, чтобы не желтел. Содержать таких кур крайне сложно.

Минорка

Испанские минорки (от острова Минорка) отличаются аспидно-черным оперением с зеленоватым отблеском и большим гребнем. Глаза темные. Корпус удлиненный, крылья развитые. Вес петуха – 3 кг, самки – 2,5 кг. Обладают сильным иммунитетом и выносливостью, рано взрослеют. Яйценоскость – 170 яиц в год. Мясо имеет хороший вкус.

Во время морозов птицеводы рекомендуют натирать гребни таких птиц жиром

Уход несложен, но до 5 месяцев цыплят лучше держать в сухом и теплом курятнике без сквозняков.

Кастеллана (Мавританская)

Одна из самых редких пород. Была выведена в Андалусии маврами. Купить таких кур можно только в Испании. Петухи имеют вес до 3 кг, самочки – до 2,3 кг. Яйца начинают нести в 4-5 месяцев. Яйценоскость высокая – до 225 яиц в год. Обладает отличным здоровьем и крепким иммунитетом.

Кожа лица красная, на ее фоне хорошо видны мочки белого цвета

Испанская белолицая (Клоуны)

Одна из самых старых в Европе (известна с 16 века). Птицы выделяются своим внешним видом – на фоне иссиня-черного лоснящегося оперения белое лицо и свисающие ушные мочки создают эффект маски. Живой вес – до 3 кг. Яйценоскость высокая – до 180 яиц. Мясо безвкусное. Куры пугливые, шумные. Неприхотливые в уходе. Холодный климат переносят плохо, зато прекрасно чувствуют себя в летний зной.

Важные признаки испанской белолицей породы черных кур (на фото) – крупный одиночный гребень и хвост с длинным пером

Мясояичные

Продуктивность птиц мясояичных пород высокая, качество мяса и яиц отменное. Они не такие капризные, как представители специализированных яичных, мясных или декоративных направлений.

Австралорп

Выведены в Австралии от орпингтонов. Разведение в России началось с 1946 г.

Птицы очень спокойные и тихие, неприхотливые. Продуктивность их впечатляет. Мировой рекорд яйценоскости принадлежит несушке австралорпа – 364 яйца за 365 дней.

На однотонном оперении хорошо заметен красивый зеленовато-фиолетовый блеск

Московская черная

Выведена из Леггорнов, Нью-Гемпширов и Юрловских кур. Широко распространена по всей России в фермерских и домашних хозяйствах. Отличается высокой яйценоскостью, вкусным диетическим мясом.

Птицы славятся своим спокойным и неконфликтным характером

Грудь широкая, спина длинная и прямая, на шее пышная грива, прекрасно развиты крылья и хвост. Глаза оранжевого цвета. Окрас оперения – черный, допускаются золотистые перья в районе спины и плеч.

Уход очень простой, птицы хорошо уживаются во всех климатических зонах России. Материнский инстинкт развит слабо.

Панциревская черная

Выведена в Поволжье в 1960 г. Широко распространена в Восточной Европе. Отличается высокой продуктивностью.

Представители этой породы легко адаптируются и уживаются с другими обитателями двора

Глаза оливково-желтые, клюв темный, голова круглая с массивным прямым гребнем, перья иссиня-черного цвета, крылья сильные и длинные. Птица непритязательная и выносливая, с развитым материнским инстинктом, простая в содержании и разведении.

Ла Флеш (Чертова курица, куры Люцифера)

Имеет давнее происхождение. Выведена в 16 веке во Франции, где ее использовали в качестве домашнего талисмана. Оперение имеет сизый отлив. Глаза коричневого цвета. Отличает этих птиц форма гребня (особенно выражена у петухов) в виде алой буквы «V». Во время Второй мировой войны порода практически перестала существовать.

Гребень птицы часто называют «рожками сатаны»

Мясо вкусное, яйценоскость высокая. Уход простой, но птица очень активна, драчлива и склонна к побегам. Материнский инстинкт развит сильно.

Русская черная бородатая (галан, глухарь, барские куры)

Выведена в конце 19 века из виандотов, орловских кур, кревкеров. На сегодняшний день встречается довольно редко. Обладают высокой продуктивностью и выносливостью, имеют однотонное оперение с небольшим зеленым отливом.

Глаза темно-карие, пышная борода, грудь полная, спина широкая, крылья небольшие. Цвет яичной скорлупы – светло-коричневый.

Галаны отличаются морозоустойчивостью и выносливостью

Мясные

Представители мясных пород отличаются малоподвижностью, спокойным нравом, развитым материнским инстинктом.

Черная брама

Стандарт известен с 1874 г., распространен по всему миру. Окрас более насыщенный у петухов, перья отливают зеленым цветом. Вес самца составляет 5 кг, самки – до 3,7 кг. Яйценоскость средняя – до 150 яиц.

Минусы брамы – довольно позднее созревание и склонность к ожирению

Бойцовые

Представители бойцовых кур отличаются развитой мускулатурой, хорошим иммунитетом и «скверным» характером.

Тузо

Птицы небольшого размера (до 1,2 кг у петухов), имеют хорошо развитую мускулатуру, тело овальной формы, мощные лапы (могут стремительно бегать). Оперение с зеленоватым блеском, перья плотно, подобно кольчуге, облегают тело. Нрав вспыльчивый, агрессивный. Любят кукарекать по поводу и без. Яйценоскость – до 60 яиц по 35-38 г.

Тузо очень осторожны, всегда начеку и готовы к бою

Суматранские куры

Бойцовая порода отличается рядом признаков: двойные или тройные шпоры у петухов, выносливость и агрессивность, слабая яйценоскость (до 50 яиц). Вес петухов – до 3 кг. Плохо переносят холод и темноту. Требуют ежедневного выгула.

Сегодня такую птицу европейцы разводят не столько ради ее бойцовских качеств, сколько из-за красоты оперения и декоративности

Китайские куры: белые снаружи – черные внутри

Россияне (особенно жители Сибири и Дальнего Востока) с каждым годом все чаще знакомятся с домашней птицей из Китая. Особый интерес вызывают представители линии «Черная кость» (wū gǔ jī). Группа насчитывает более десятка пород. Кожа, мясо и кости таких птиц имеют окраску от темно-синей до цвета сажи. Характерная черта многих из них – яйца с зеленой, розовой скорлупой.

Китайская шелковистая (Бамбуковая курица)

Порода известна европейцам с 13 века по описаниям путешественника Марко Поло, посетившего Китай. Выделяется наличием пятого пальца на лапе, необычным оперением и окраской кожи. Перья этих птиц напоминают кошачью шерсть. Окрас пуха может быть не только черным, но и оранжевым, голубым и др. Уход за птицей прост, необходима защита от влаги. Вес петушка – 1,5 кг, курочки – 1 кг. Яйценоскость – до 100 яиц.

Экзотические пернатые обладают очень покладистым характером, доверчивы и миролюбивы

Представители «ухейилюй» (wū gǔ jī): Yanjin, Xuefeng, Xichuan и другие

Линия «ухейилюй» не новая. Китайцы утверждают, что возраст ее составляет не одну сотню лет.

Независимо от расцветки оперения всех птиц этой группы выделяют такие характеристики как очень темный цвет мяса, кожи, костей

В Китае подобные пернатые очень популярны. Их разводят в промышленных масштабах и на домашних подворьях.

Нежирное темное мясо китайских кур богато аминокислотами, традиционно используется не только в кулинарии, но и в восточной народной медицине

Видео

Из следующих видеороликов вы можете получить более полное представление о некоторых популярных породах черных кур:

Об авторе:

Степан Левада

Заядлый огородник, пчеловод и садовод, неравнодушен к собакам и кошкам и другим домашним питомцам. Весну, лето и осень проводит на даче и экспериментирует на грядках. Любит общаться с «продвинутыми» дачниками и находить для себя что-то новое и полезное. Собирает лучшие способы заготовок и рецепты приготовления блюд из продуктов, выращенных своими руками. С удовольствием делится своими открытиями и секретами с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Поделиться:

Подпишитесь на нашу группу в ВК:

Читайте также

Интересно
Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс

Огурец
Топ-7 ошибок при выращивании огурцов

Интересно
Выращивание имбиря в домашних условиях

Интересно
Как вырастить авокадо из косточки

Виноград
Дикий виноград

Прочее
Чем подкормить комнатные цветы

Пчеловодство
Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов

Интересно
Как правильно поливать деревья и кусты в саду

Интересно
Как пчелы делают мед

Огурец
Выращивание огурцов на подоконнике

Интересно
Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче

Прочее
Чем обработать теплицу осенью от болезней и вредителей

Яблоня
Чем подкормить яблони осенью

Интересно
Огородный севооборот

Чеснок
Что сажать после чеснока на следующий год

Пион
Чем подкормить пионы осенью

Виноград
Чем подкормить виноград осенью

Календарь
Стоит ли доверять лунным посевным календарям?

Интересно
Как вырастить манго из косточки

Смородина
Как повысить урожай смородины: 4 основных правила

Вопросы читателей

Вопрос: Видела у нескольких фирм предложения о продаже семян квадратных арбузов. Стоит ли покупать такой материал и что из него вырастет?

Ответ: Разновидностей арбуза, дающих «квадратные», то есть кубические плоды, не существует. Предложения о п… | Читать далее

Вопрос: Козочка скоро должна окотиться. Стоит ли позволить ей выкормить козлят, или правильнее выпаивать их из соски?

Ответ: Когда козу держат ради молока (как большинство хозяев), козлят обычно выкармливают искусственно. Дел… | Читать далее

Больше вопросов и ответов

Московская, Австралорп, Маран, описание и яйца

В домашних хозяйствах часто встретишь черных кур. Эта окраска перьев связана с выработкой меланина. При этом чаще такой цвет имеют только перья, но встречаются и особи, у которых и кожа тоже черная. В этой статье мы рассмотрим самые популярные породы черных кур: рекомендации по выбору.

Черные куры

Виды

Черные породы кур встречаются таких разновидностей:

• Все (или большинство) перьев черного цвета;
• Порода, у которой подвиды имеют черные перья;
• Китайская шелковистая, имеющая кожу черного цвета;
• Индонезийская порода Аям Цемани, у которой не только кожа, но и перья – черные;
• Птицы, у которых черные перья.

Куры черного цвета довольно частое явление в домашнем птицеводстве. При скрещивании были выведены разновидности, у которых все или большинство перьев черные. Так, были получены черно-белые породы кур. В частности, у голландских хохлаток белые хохолки с темными остальными перьями.

Черные куры

Известные

Широко известны куры таких черно-перых пород:

• Черного австролорпа
• Голландской черно-хохлатой (белохохлой)
• Черной кастелланы
• Черной минорки
• Испанской белолицей
• Черной московской
• Русской черной бородатой
• Бентама черного гамбургского
• Индийской черной бойцовой

Порода кур черный Австралорп — самая продуктивная. Цыплята этой курицы, как видно на фото, черно-белые, но взрослые птицы имеют черный цвет перьев.

Представители белолицых мясо-яичных кур были получены в итоге скрещивания. Основная порода, которая для этого использовалась – минорка. Она вместе с испанским кастелланом, являются старинными яичными европейскими породами.

Московская черная порода кур как показывает описание, популярна благодаря своим хорошим характеристикам. Эта разновидность сравнительно молодая, появилась в 1980 году. У бородатой породы, которую еще называют барской или глухарем, неповторимый внешний вид непохожий на других.

Черного гамбургского бентама также выращивают в декоративных целях. Индийскую бойцовую будут с удовольствием культивировать те, кто занимается петушиными боями.

Тип окраса

Многие породы кур делятся на виды по типу окраски перьев. У этих пород есть черных разновидностей:

• Орпингтона;
• Лангшана;
• Бресской;
• Голошейной;
• Леггорна карликового;
• Малой голошейной карликовой;
• Азербайджанской;
• Ереванской;
• Орловской;
• Панциревской;
• Полтавской (украинской).

У карликового леггорна так же как и малой голошейной, кроме красивого вида еще и, хорошая яйценоскость.

Лонгшана разводят для получения мяса. Эта китайская порода крупного размера. Орпингтона и орловскую можно выращивать как для мяса, так и для яиц. Рассмотрим описание некоторых других пород подробнее.

Китайская шелковистая

Как можно увидеть по названию это китайская порода. Их перья мягкие, шелковистые на ощупь. Их кожа и кости черно-синеватые. При этом перья светлых оттенков – коричневые или серые, а также белые. Эта декоративная порода известный китайский деликатес.

Аям Цемани

Это по-настоящему уникальная порода. Она полностью темная, причем вся. Посмотрите, какая выглядит эта порода черных кур на фото.

Любое отличие от такой расцветки относится к браку. Таким образом, эта порода сохраняет свою неповторимость.

Московская черная

Рассмотрим описание Московской черной породы кур более подробно.

Часто выбор среди разных пород кур уверенно падает именно на московскую черную. И это не просто так, она обладает всеми качествами, обеспечивающими такую популярность. В основе получения этой породы использовались мясные виды, поэтому и у нее спокойный, уравновешенный характер. Место выгула этих кур необязательно ограждать. Они непугливые и стрессоустойчивые, их широко используют для промышленного выведения. В случае если вдруг изменятся некоторые условия, в которых содержатся такие куры, они воспримут это без лишних переживаний. Они выносливы и жизнеспособны, поэтому их разведение будет прибыльно. Яичные показатели этих кур на достаточно высоком уровне, несмотря на то, что эта порода мясо-яичного профиля. В течение года от такой курицы можно будет получить около 300 штук 60-75 граммовых яиц.

Они неприхотливы к питанию и разным климатическим условиям. Хорошо смогут перенести холодное время года даже в курятнике без отопления. Но, конечно, в таких условиях наверняка пострадает их производительность. Наличие в предках мясных пород делает их мясо очень вкусным.

Маран

Эта птица имеет описание как имеющую высокую степень яйценоскости. Яйца маранов имеют необыкновенную окраску и довольно большую массу (около 100 г.). С ярко выраженным шоколадным цветом, их часто называют пасхальными. Такой цвет эти яйца, приобретают проходя через яйцевод курицы, и окрашиваясь при этом коричневым пигментом. Распространено мнение, что толстая скорлупа яиц защищает их от сальмонеллы. Во всяком случае, они отличаются потрясающим вкусом. Впрочем, их яйца могут иметь немного более светлый, например, медный оттенок.

Если правильно кормить и содержать маранов, они могут давать около 200 яиц в течение года. Для поддержания яйценоскости в условиях зимы нужна температура выше 15 градусов и 10-11 часов светового дня. Для получения племенных кур этой породы, советуют выбирать исключительно яйца шоколадного цвета. Медный цвет яиц для этого не годится, если вы хотите получить особей в точности как на фото.

Окончательный список из 17 черных пород

Не все черные породы кур одинаковы. Некоторые виды черных кур только черные снаружи, а другие черные до костей.

Узнайте, чем отличается каждая черная птица (и почему некоторые из них дороже автомобиля).

Это список полностью черных кур.

Содержание

• 1. Анкона
• 2. Австралорп
• 3. Аям Чемани
• 4. Черный Шумен
• 5. Breda
• 6. Cochin (Pekin)
• 7. Гигант Jersey
• 8. Kadaknath
• 9. La Fleche
• 10. Langshan
• 11. Минорка
• 12. Orpington
• 13.1111.
• 14. Sumatra 
• 15. Svart Hona (шведская черная) 
• 16. Valdarno
• 17. White-Creded Black Polish
• Часто задаваемые вопросы
  • Какая порода кур сплошь черная?
  • Сколько стоит черная курица?
  • Черные куры несут черные яйца?

1. Анкона

Анкона – это итальянская порода кур небольшого размера, представленная в стандартном и мелком размерах. Эти цыплята бывают только с рисунком крапчатых перьев . Да, это не чисто черная птица, но в основном черная с белыми кончиками.

У них также белые мочки ушей и ярко-красный одиночный или розовый гребешок. Этих активных итальянских чокнутых трудно сдержать, и они могут стать непостоянными. Анконские куры не являются хорошими нянями и обычно не насиживают наседку.

Анконы — выносливые куры, которые отлично несутся даже зимой. Они откладывают крупные белые яйца.

2. Австралорп

Австралорп — это австралийская порода кур, выведенная из английского черного орпингтона.

Австралорпы однородные черные перья с зеленым блеском . У них также сланцево-голубые ноги, в то время как ярко-красные бородки и гребень выступают над относительно темным силуэтом.

Родом из Нижнего Подземелья, эти чуки — холодные, послушные птицы. Они совершенно не агрессивны и становятся отличными мамами благодаря своему задумчивому характеру.

Эти куры двойного назначения лучше производят яйца, чем жареные цыплята. Австралорпы — яйцекладущие машины — они могут откладывать около 250 коричневых яиц среднего размера в год!

3.

Аям Цемани

Аям Цемани — очень редкая аборигенная индонезийская порода.

Эта птица черная внутри и снаружи. Ага, даже внутри. Их органы, мясо и кости черные. Даже у этой породы кур двойного назначения кровь темно-красная.

Снаружи все, от кончика гребня до ногтей на пальцах ног, черное. Генетическая гиперпигментация вызывает всю эту черноту. (Поворот сюжета: их яйца кремового цвета.) (1).

Эта птица пользуется большим уважением, потому что многие верят, что она обладает магической силой и считается символом удачи.

Конечно, цена всего этого будет примерно 2500 долларов США. Это самая дорогая порода кур в мире.

4. Черный Шумен

Черный Шумен – пограничная древняя и редкая порода , первоначально выведенная из Болгарии.

Они на грани исчезновения. Болгарская ассоциация птицеводов пытается восстановить численность и популярность породы.

У этих чисто черных цыплят заметные гребешки и сережки, а также белая кожа и серо-черные голени.

Черный Шумен — сварливая старая птица. Они имеют тенденцию быть агрессивными, не любят сидеть с яйцами и непостоянны.

Эта черная порода кур созревает быстрее, чем другие старые породы. Черные Шумены несут маленькие яйца кремового цвета, и на них мало мяса.

5. Бреда

Еще одна редкая порода черного цвета (помимо других цветов) — бреда.

Эти птицы уникальны тем, что у них нет гребней. Отсутствие гребня пригодится в холодные голландские зимы.

То, чего им не хватает в гребне, Bredas компенсирует перьями. Они расхаживают с оперенными ногами, скакательными суставами стервятника и длинными пышными волосами.

Эти птицы не только стильные, но и уравновешенные и продуктивные. Бреды спокойные и послушные, отлично подходят для яиц и мяса.

6. Кочин (Пекин)

Из Нидерландов мы переезжаем в Китай, чтобы встретиться с кохинхинами. Эта пернатая порода положила начало «куриной лихорадке» 1800-х годов. Они бывают чисто черного цвета , и других разновидностей.

Кохинхины — большие пернатые куры с мелкими гребнями. Курчавость характерна для этой породы, что делает их и без того пушистые перья еще более пушистыми!

Эти куры двойного назначения дружелюбны и замечательны в качестве домашних животных. Куры кохинхины, естественно, насиживают и даже сажают яйца для других пород домашней птицы.

В Соединенных Штатах вы можете приобрести кохинхинов стандартного и мелкого размера.

7. Джерсийский гигант

Крупнейшая порода кур , которую вы можете получить в черном цвете, — Джерсийский гигант (2). Это впечатляющие куры.

Эти американские цыплята вырастают до целых 13 фунтов!

 У них длинные шеи, широкие туловища и чистые темные голени. Джерсийские гиганты также имеют ярко-красные сережки, гребни и мочки ушей.

Несмотря на свои внушительные размеры и внешний вид, джерсейцы — нежные гиганты. Они хорошо переносят заточение, но являются хорошими собирателями (будьте готовы кормить этих здоровенных грызунов).

Порода джерсейских великанов — это морозостойкие куры, которые дают большое количество очень больших яиц и сытный куриный обед.

8. Kadaknath

Еще одна полностью черная порода кур – Kadaknath.

Куры Кадакнат родом из Индии и также черные внутри . Эти куры похожи на Аям Цемани, но они не родственники.