Украшение подворья: башкирская утка. Цветные утки
Описание породы уток Башкирская цветная: фото, характеристика, отзывы
Утки породы Башкирская цветная считаются одними из лучших в мясо-яичном направлении. Вывели эту породу в Башкирии, при чем интересен тот факт, что сделано это было совершенно случайно – селекционеры пытались улучшить показатели породы Белой Пекинской и в результате появились экземпляры совершенно другого окраса и с иными характеристиками.
Содержание статьи:
Утка башкирская цветная: описание породы
Существует два окраса уток породы Башкирская цветная – цвета хаки и черная белогрудая. Их легко отличить по мощным, широко расставленным лапам, немного приплюснутой темно-синей голове и красивому окрасу оперения, схожему с диким утками.
Птицеводы ценят Башкирских уток за быстрый рост, стойкость к низкими температурам, неприхотливость быстрый набор массы и отличную яйценоскость.
Показатели продуктивности
К 2-2,5 месяца жизни масса взрослой особи может достигать порядка 3-4 килограмм. Стоит отметить минимальную долю жира – около 1,8-3,9%. Мясо уток данной породы нежное, вкусное и не имеет характерного запаха.
Но выращивают эту птицу не только из-за мяса, яйценоскость у уток Башкирской цветной породы также на высоте. Так, в течение года одна самка может снести до 230 яиц, вес каждого из которых составляет примерно 80-90 грамм. Процент вывода утят в инкубаторе довольно высок и может достигать 80%.
Преимущества
- Стойкость ко многим видам болезней;
- Быстрое привыкание к различным условиям содержания и климату;
- Выносливость;
- Высокие показатели набора массы – к 4 месяцам жизни утки достигают максимума в весе;
- Когда начинают нестись башкирские утки? Кладка яиц начинается с 4 месяцев;
- Минимум жира в мясе.
Утки башкирской породы довольно требовательны к рациону, аппетит у них очень высокий и им требуется постоянный доступ к чистой воде для питья и купания.
Утята породы Башкирская цветная: особенности выведения и содержания
Выводят уток данной породы как под наседкой, так и с помощью инкубатора. Птенцы нуждаются в специальном уходе. Для них желательно оборудовать место, где температура воздуха будет составлять порядка 30 градусов. Через 21 день ее снижают до 18-20 градусов.
Порода уток Башкирская цветная ценится еще и тем, что у самок очень развит материнский инстинкт. Заботливые наседки не только высиживают яйца, но и тщательно заботятся о новом потомстве, оберегая своих птенцов от опасностей, добывая им корм.
Подросших утят держат в огороженном загоне со свободным доступом к воде и корму. Большим плюсом станет искусственный или естественный водоем, в котором утки смогут плавать. Отзывы птицеводов говорят о том, что если есть доступ к водоему, то утки быстрее набирают вес, лучше растут и меньше болеют.
К 3-месячному возрасту продолжительность освещения составляет 10 часов. Такой режим сохраняется до 5 месяцев после чего световой день должен составлять 15 часов в сутки. Для освещения используют лампы из расчета 3-4 Вт на 1 квадратный метр площади птичника.
Описание и особенности содержания цветной башкирской утки
Для содержания можно использовать клетки или загоны. Зимой температура в помещении должна составлять не ниже +7 градусов. Большое значение в зимний период следует уделить полам – их нужно поднять на уровень 20-25 см от земли и защитить от проникновения грызунов.
Продолжительность светового дня должна составлять около 14 часов в сутки. Утром и вечером можно включить дополнительные элементы освещения. Количество лампочек определяется исходя из площади – 5 Вт на 1 квадратный метр.
Летом рекомендуется обеспечить для уток выгул с зеленой травой. Важно следить за наличием воды для питья – ее должно быть всегда в больших количествах.
Совет! Утки лучше растут и развиваются, если у них есть доступ к водоему. Это не обязательно должен быть пруд речка или озеро. Можно соорудить небольшой водоем своими руками, например, из покрышки от трактора или большой металлической бочки, вкопанной в землю.
Так как утки породы Башкирская цветная являются скороспелыми, к 2 месяцам жизни их уже можно пускать на забой.
Кормят уток 2 или 3 раза в день. Утром обычно дают влажные мешанки, вечером – зерно (желательно пророщенное). Башкирские цветные утки любят зелень, а также измельченные овощи, корнеплоды. Гранулированный корм рекомендуется для птицы, которая выращивается на мясо.
Требования для содержания уток породы Башкирская цветная
- Помещение, в котором содержится птица, должно иметь вентиляцию так как утки боятся сырости. В нем также необходимо утеплить стены и ограничить возникновение сквозняков.
- Оптимальная температура для содержания зимой - +15-20 градусов.
- Продолжительность светового дня – не менее 14 часов.
- Птичник необходимо оборудовать насестами, гнездами, кормушками и поилками.
- В помещении всегда должно быть чисто и сухо.
Рекомендуемый рацион
Утят до 10 дней желательно кормить отварным пшеном, рубленными вареными яйцами с зеленью, а также творогом. Все это можно замешивать на обрате. После 20 дней жизни можно постепенно вводить в рацион грубые корма.
Для достижения хороших результатов корм для уток должен быть сбалансированным и насыщенными витаминами. В рацион взрослой утки желательно включить:
- Пшеничные отруби;
- Кукурузу;
- Горох;
- Ячмень;
- Комбикорм;
- Пшеницу;
- Мел;
- Травяную муку.
Утки породы Башкирская цветная непременно порадуют отличными показателями яйценоскости и набора массы, если для их содержания созданы оптимальные условия, а корм будет качественным и полноценным. Кроме того, для выращивания птицы не потребуется особых затрат, и эта порода по многим параметрам подходит для разведения в коммерческих целях.
Башкирские утки видео
pticevodu.ru
достоинства и недостатки, описание породы + фото
Выщепенец из пекинской породы – башкирская утка была получена в результате попытки усовершенствования пекинской породы. Когда в стаде пекинок стали появляться цветные особи, их отделили и начали разведение в себе. Результатом стала новая порода с чистыми кровями пекинской утки – башкирская цветная утка.
Описание породы
Характеристики башкирской утки, ее достоинства и недостатки аналогичны пекинской породе. Селезни весят 4 кг, утки от 3 до 3,5 кг. Для мясной породы у них достаточно высокая яйценоскость, около 120 яиц в год весом от 80 до 90 г. Действительно полезное приобретение у утки башкирской породы – ее морозоустойчивость, которая полезна в российских условиях и которой не отличаются пекинки.
Корпус у уток плотно сбитый, массивный. Способные выдерживать 4 кг веса селезня лапы мощные, с толстой костью, широко расставленные.
К достоинствам породы относятся:
- устойчивость к низким температурам;
- высокий выход утят из инкубационных яиц;
- быстрый рост;
- устойчивость к стрессам;
- высокий иммунитет;
- неприхотливость к кормам и условиям содержания.
Хотя в сети можно встретить утверждения, что мясо башкирской утки менее жирное, чем у пекинской, это не так. По утверждениям утководов, попробовавших разводить обе породы, технические характеристики обеих пород одинаковы. За исключением холодостойкости. Впрочем, если бы не нужно было вывести породу уток, стойких к российским холодам, не было бы и попытки усовершенствовать пекинскую породу. И такая разновидность пекинки, как утка башкирская цветная просто не появилась бы на свет.
К недостаткам башкирской утки можно отнести:
- нежелание сидеть на яйцах, невзирая на рекламу продавцов;
- прожорливость;
- ожирение, к которому склонны как пекинки, так и башкирки, на фоне склонности к перееданию;
- крикливость.
Последним отличаются все кряквы, поэтому тут только «понять и простить». Или завести индоуток.
На этом фото голубой фаворит, а не башкирская порода уток
Впрочем, на Благоварской фабрике вывели и фаворита другого окраса – красного. У этой разновидности уток перо кирпичного цвета. В остальном они не отличаются от голубого фаворита и старой породой башкирских уток тоже не являются.
Стандартный окрас настоящей башкирской утки – пегий. Башкирские утки могут быть черно-пегими (с белой грудью) и пегими на основе окраса хаки.
На фото утка башкирской породы пегого окраса на основе хаки
Башкирских уток белого окраса не бывает и это тоже можно причислить к их минусам, так как по наблюдениям фермеров тушки уток сероватого цвета продаются плохо. Хуже, чем тушки белых пекинских уток. Зато живые утята, наоборот, пользуются спросом больше пекинских. Но берут их не для промышленного разведения, а для себя.
На фото можно хорошо рассмотреть стандартные окрасы как черных уток, так и хаки.
Цвет клювов зависит от цвета пера. У пегих на основе хаки клювы по цвету такие же, как у диких крякв: у селезней с зеленым оттенком, у уток желтые или коричнево-желтые. У черных белогрудых клювы черные.
Содержание уток
Хотя башкирские утки нетребовательны к условиям содержания, но и совсем ничего не делать для их обустройства тоже не получится. В частности, эта порода уток нуждается в большом количестве воды. Для питья их необходимо обеспечить свободным доступом к свежей чистой воде. И по возможности устроить им водоем.
Для зимовки уткам устраивают на полу глубокую подстилку, купальню в сарае ставить нельзя, вода вся будет на полу. Поилки в сарае тоже нужны такие, из которых утки не смогут разливать воду, т. е. ниппельные.
Совет! Подстилку уткам нужно ворошить ежедневно.
Утки очень сильно утаптывают любой подстилочный материал, загаживая его сверху жидким пометом. В итоге получается сверху мокрая подстилка, залитая пометом, по которому топчутся утки, а внизу совершенно сухой подстилочный материал, так как из-за сильной утрамбовки влага не может проникнуть в нижние слои.
Иная ситуация возможна только при наличии купальни в помещении. Тогда утки устроят там болото.
Кормушки уткам можно устроить бункерные, но из-за склонности птиц к ожирению закладывать туда можно только суточную порцию концентратов.
Разведение башкирских уток
Башкирки не сидят на яйцах, как утверждает реклама, поэтому когда начинают нестись утки, их яйца собирают для дальнейшей закладки в инкубаторы. При кормлении уток кормами для несушек можно ускорить яйцекладку уток, так как обычно начало яйцекладки зависит от длительности светового дня. Зависимость от температуры воздуха значительно меньше.
Поэтому, чтобы утки неслись как можно раньше, их переводят на корм для несушек. В этом случае, даже без специального освещения в птичнике утка начнет нестись уже в марте. Правда, может оказаться так, что нести яйца она начнет прямо на снег.
Для получения инкубационного яйца каждому селезню определяют по 3 – 4 утки. При большем количестве много яиц останется неоплодотворенными.
Совет! Если селезень крупный, лучше, если у него будет меньше уток: 2 – 3.
Физиология водоплавающих птиц такова, что максимальное количество оплодотворенных яиц получается при случке пары в воде. Происходит это потому, что у уток корпус, сплющенный со спины и живота для лучшего удержания на воде и короткие ноги, длинные им для гребли не нужны. Но из-за этих особенностей им не очень удобно спариваться вне водоема.
Яйца у уток удивительно ровного размера. Они могут различаться по размеру, будучи от разных уток, но от одной и той же птицы будут яйца одинакового размера.
Слишком мелкие яйца в инкубатор лучше не закладывать, а утку, их несущую, выбраковать из разведения. Инкубируются яйца башкирской утки так же, как и любой другой.
При этом есть такой момент, что утята часто лучше выводятся под наседками. Если есть утки другой породы, которые хорошо сидят на яйцах, будущих башкирцев можно подложить им. Нужно учитывать, что если утка села, то, высиживая птенцов, она практически не сходит с гнезда. Поэтому будущих наседок как раз не рекомендуется ограничивать в кормах. Даже ожирев, они потеряют в весе в два раза при высиживании яиц.
Яйца под наседками можно проверять так же, как при инкубировании, с помощью ручного тестера. В начале насиживания утка сбежит с гнезда, при этом обругав владельца. В конце срока наседка сидит на яйцах очень плотно и будет драться при попытке взять яйцо.
Важно! Если утка решила драться, то доставаемое из-под нее яйцо надо прикрыть сверху рукой. Иначе ударом клюва наседка может пробить яйца, и эмбрион погибнет.
Уходя с гнезда в начале насиживаиня, чтобы подкормиться, утка-наседка всегда старается прикрыть яйца. Иногда она делает это лишь для проформы, как на фото, а иногда закрывает так, что яиц не видно под слоем травы и пуха.
К сожалению, под курицу или индейку утиные яйца подкладывать нежелательно. Утиные яйца требуют насиживания в 28 дней, а куриным хватает 21. Курица может бросить гнездо с высиживаемыми утятами. У индейки срок насиживания такой же, как у утки, но скорлупа утиных яиц не выдерживает когтей и веса индейки.
Сколько подложить яиц под наседку нужно решать в зависимости от размеров будущей «матери». Своих собственных яиц птица способна высидеть 10-17 штук. Если яйца крупные, а приемная мать мелкая, подкладывают около 10 штук.
Выведенных утят растят так же, как и другой молодняк уток. Если есть возможность давать им планктон из водоемов, можно кормить таким кормом. Но он должен быть свежим. Так как эти условия соблюсти очень сложно, то утят выкармливают обычным стартовым комбикормом.
Отзывы владельцев башкирских уток
Ольга Видимирова, с. Бобровичи
Держала обычно серых украинских и белых пекинских, а тут приятельница привезла утят, которых ей продали как украинских. Вот только эти утята какими-то очень большими выросли. Наводила я справки, знатоки сказали, что это башкирские цветные утки. Мне стало интересно, я взяла пару селезней для своих украинских. Выбирала под цвет своих уток, а в стаде, когда стало можно сравнить, оказалось, что селезни светлее моих уточек. Оставить-то я их оставила, чтобы свежую кровь прилить. Так, теперь у меня половина стада цветная. В целом я довольна. Плохо, что эти утки, даже смешанные, не насиживают яиц. Но я все равно пользуюсь инкубатором, поэтому для меня вопрос насиживания не проблема.
Павел Степанов, с. Тарасовщина
Купил башкирских утят, но они, по сравнению с рекламой, выросли очень мелкие. В 4 месяца весят 2,5 кг. Покупал на Благоварской фабрике. Вроде ж надежный производитель, а поди ж ты. Стал рыться и спрашивать на форумах, сказали, что-либо я неправильно кормлю, либо на фабрике я купил «мелкую» линию башкирских, так как для получения мясных кроссов они содержат в чистоте яичную линию и мясную, но с меньшей яйценоскостью. При скрещивании получается быстрорастущий мясной кросс. Но при этом фабрика может продавать как башкирок и чистую яичную линию, которая мелкая; и чистую мясную, которая крупная. Вот я, возможно, попал как раз на яичную.
Заключение
При этом покупателю никогда не скажут, какую именно линию башкирской утки он берет.
Башкирская порода как мясная превосходит пекинскую при содержании в российских условиях. Но она требует правильно составленного рациона и внимательности при покупке утят или инкубационного яйца.
fermilon.ru
достоинства и недостатки породы, какая цветная
Башкирская утка — это порода, обладающая многими достоинствами. Крупные декоративные птицы, неторопливо гуляющие по двору, вызывают восхищение и зависть у соседей, а хозяину доставляют не только бесконечные заботы. Как и любая сельскохозяйственная живность, они требуют внимательного ухода, но и отзываются на него очень благодарно.
Башкирская утка — это порода, обладающая многими достоинствами
Содержание материала
Они действительно из Башкирии?
История возникновения породы очень примечательна. Зоотехники, разводившие в Башкирии благоварскую породу белых уток, заметили, что часть птенцов выводятся не желтыми, как обычно бывает у птиц со светлым оперением, а темными. Черные утята подросли и превратились в настоящих красавцев. Позже их разделили на 2 разновидности по окраске оперения: черную белогрудую и хаки. Случайная мутация закрепилась в потомстве, и в Башкирии появилась собственная местная порода уток.
Для этих уток характерна очень красивая цветная окраска перьев. Даже у черной белогрудой группы заметны переливающиеся зеленым и фиолетовым участки на крыльях. Селезни в дополнение к этому имеют и изумрудный отлив на голове. Группа хаки окрашена еще разнообразнее: утки обладают оперением в коричневых тонах, с частыми черными крапинами, а селезни — светлым со стороны брюшка и дымчатым на спине и крыльях. Этот оттенок переходит в коричневато-красный на груди и шее, неожиданно прерываясь узкой белой полосой. Голова у селезней темная, с зеленым отливом. Клюв и лапы оранжевого цвета завершают разноцветный наряд.
Также рекомендуем прочитать:
Как и любая сельскохозяйственная живность, они требуют внимательного ухода, но и отзываются на него очень благодарно
По внешнему виду утят можно судить о том, какую окраску они приобретут: черные белогрудые имеют черный пушок по всему телу, кроме грудки, а хаки — темные с желтыми пятнами, похожие на диких утят. Иногда появляются желтые утята с темной головой и полоской на задней стороне шеи. Они во взрослом состоянии приобретают окраску хаки, но светлых оттенков.
Среди достоинств породы можно отметить высокую скороспелость: уже в 1,5-месячном возрасте утята достигают живой массы в 2,5-3 кг и готовы к забою. В домашнем хозяйстве целесообразно содержать несколько разновозрастных групп, забивая их на мясо по мере роста. Если не планируется оставлять уток на племя, содержание их более 3 месяцев неэффективно, так как основная мышечная масса наращивается к 70-80 дням. После этого утки башкирской породы линяют и начинают осаливаться.
У башкирок есть и недостатки. Основной из них — темная окраска пера и пуха. При забое очень трудно удалить все без исключения пушинки, особенно если утку забили в момент линьки. Кожа ее густо усеяна прорастающими перьями и пухом, что создает определенные трудности при обработке тушки.
Среди достоинств породы можно отметить высокую скороспелость: уже в 1,5-месячном возрасте утята достигают живой массы в 2,5-3 кг и готовы к забою
Птица, забитая поздней осенью, в возрасте 4-5 месяцев, бывает очень жирной. Толщина подкожного сала может составлять до 1 см. Тем, кто не любит слишком жирное мясо, лучше всего перед приготовлением блюд из утки удалить жирную кожу. Утиное сало не имеет выраженного запаха, как у других пород, и может применяться для жарки.
Утки башкирской породы (видео)
Как ухаживать за утятами?
Выбирая утят башкирских разновидностей, нужно иметь в виду, что это очень активные птенцы. С первых дней жизни они демонстрируют хватательный рефлекс и пытаются клевать все, что попадает в поле зрения. Выпущенные в вольер, утята бегут к кормушке или поилке, проявляя стадные инстинкты.
Если утенок стоит с закрытыми глазами, покачивается или не реагирует на общую суету, то покупать такого не следует. При выборе нужно осмотреть животики 1-3-суточных птенцов: среди пуха не должно быть заметно пуповины. Область возле хвоста птенца не должна быть мокрой, слипшейся или грязной. Здоровые утята очень аккуратны, и животик их всегда остается чистым.
Если на голове утенка выщипан пух, то беспокоиться по этому поводу не следует. При плотной посадке в лотках и ящиках птенцы часто щиплют друг друга, принимая соседа за съедобный объект. Новый пух в условиях более просторного содержания отрастет через несколько дней.
Утят в возрасте 1-7 суток нужно содержать в теплом и сухом помещении. Сальная железа у них еще не развита, поэтому пух легко намокает и не защищает от холода. В помещении в этот период нужно поддерживать температуру около +30°С. В вольере нужно подвесить простую лампу накаливания мощностью 60-75 Вт, расположив ее на высоте примерно 10 см от уровня спины птенцов. Желательно сделать для лампы отражатель, чтобы она освещала и обогревала небольшой участок пола. Одной лампы достаточно на 10 утят. Если птенцов значительно больше, то целесообразнее использовать инфракрасные лампы, обогревающие большую площадь, так как утята обычно собираются вместе.
Не следует содержать в вольере более 30 маленьких птенцов. Они обладают привычкой сбиваться в кучу, при этом находящиеся внизу часто не могут выбраться и задыхаются.
Галерея: башкирская утка (25 фото)
Кормление утят
Утки очень требовательны к наличию воды. Считается, что недостаток влаги в течение 1 суток снижает привес птенца на протяжении недели после этого. Но поилки для утят раннего возраста должны быть устроены так же, как для цыплят: чтобы птенец мог пить, но при этом не вымок. Готовые конструкции можно приобрести в зоомагазине или поставить в емкость банку так, чтобы вокруг нее осталось 3 см свободного пространства. Не следует допускать и намокания подстилки вокруг поилок.
Кормить утят нужно каждые 2-3 часа. До 7-дневного возраста основой корма должна быть мелкая зерновая сечка или крупа разных видов (кукурузная, пшеничная, ячневая). Не следует кормить утят пшеном или рисом. На основе крупы делают мешанку с добавкой вареного куриного или утиного желтка (с 3-дневного возраста можно добавлять и белок), творога или зелени (крапива, одуванчик, тысячелистник и пр.). В возрасте 3-х и более суток птенцы обязательно должны получать и крупный песок (зерно 2-3 мм). Его добавляют в мешанку в количестве 5% от ее объема.
С 7 по 14 день птенцов приучают к поеданию разных кормов, постепенно включая в рацион картофель, горох, рыбные отходы (их нужно пропустить через мясорубку), творог. Большое количество белковых веществ необходимо уткам для быстрого наращивания мышечной массы. Для этого можно использовать любую рыбу, мясо-костную муку, фарш, бульон и т.п. Если в хозяйстве есть корова, то в поилки можно наливать обрат и сыворотку.
Подросшие утята употребляют много свежей зелени, им можно отдавать кухонные отходы, ботву, капустные листья. Картофельные и овощные очистки лучше проваривать и добавлять в мешанки. Утят в возрасте от 2 недель кормят 3 раза в день: утром и в обед дают мешанки, а на ночь насыпают сухие зерновые корма.
Когда начинают нестись утки (видео)
Как разводить уток самостоятельно?
На племя можно выбирать утят в возрасте 2 месяцев. К этому моменту становятся заметны и скорость роста, и другие породные качества. Становится возможным отличить птицу и по полу: утки обладают громким и грубым голосом — крякают. Селезни свистят и шипят. Для разведения нужно формировать стадо из нескольких селезней, предоставляя каждому по 4-5 уток для образования семей.
Яйцекладку утки начинают в 6-8-месячном возрасте, в холодный период года. При содержании в теплом птичнике нестись молодые утки начнут в середине зимы. Первые яйца для инкубации не подходят, поэтому лучше всего подождать до марта-апреля. Утиное яйцо можно употреблять в пищу.
При отборе на инкубацию нужно оставлять округлые яйца с плотной скорлупой без повреждений и грязи. В гнезде и вокруг него нужно соблюдать чистоту, так как башкирка пачкает лапами снесенные другими яйца, пока устраивается сама. Инкубационный материал мыть нельзя.
Чтобы получить яйцо с хорошими качествами, в период яйцекладки уток нужно обязательно вволю кормить зерновыми кормами, давать им сено, травяную муку, овощи с сыром или в вареном виде. Корнеплоды лучше всего натереть на крупной терке, так как утки не смогут расклевать твердые овощи. Обязательны и белковые корма. Взрослые утки охотно поедают влажные мешанки и с меньшим желанием — сухое зерно. Во время кормления они много пьют, поэтому нужно следить за наличием воды в поилках.
При отборе яиц на инкубацию желательно обеспечить птице выгул. Башкирка лучше несется, когда может принимать солнечные ванны и собирать мелких беспозвоночных. Если рядом с домом есть водоем, уткам нужно дать возможность посещать его для купания. Несутся утки чаще всего ночью или рано утром, поэтому после сбора яиц можно выпускать их на выгул.
С наступлением летней жары утки значительно сокращают яйцекладку. В случае прохладного и пасмурного лета они продолжают нестись до середины июля-начала августа. После этого птица начинает линять и прекращает яйцекладку полностью. Племенных уток можно использовать 2-3 года, после чего их продуктивность снижается, соответственно, стаду потребуется замена.
Содержание башкирской утки не отличается особой сложностью. Скороспелая и высокопродуктивная птица требует только достаточного количества кормов с содержанием белка, необходимого для роста молодняка. При содержании птицы на пруду можно значительно сократить затраты на кормление, так как утки поедают много растительности и беспозвоночных, удовлетворяя большинство своих потребностей.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
4lapki.com
Башкирская | Домашнее Подворье
Башкирская Цветная утка бывает двух окрасов – Черная белогрудая Башкирская утка и и Башкирка цвета хаки. Башкирскую утку можно довольно уверено опознать по большим, широко расставленным, мускулистым лапам, по вогнутому широкому клюву и голове приплюснутой формы. Главными достоинствами Башкирских Цветных уток, является их отличные мясо-яичные показатели, неприхотливость к условиям содержания, морозоустойчивость и конечно же высокая устойчивость к болезням.
Башкирские цветные , появились на Благоварском племенном заводе в Башкортостане, по воле случая, в ходе запланированных селекционных работ по улучшению производительности Белой Пекинской , неожиданно стали появляться мутантные особи цветного окраса. Полученный нестандартный окрас , путем отбора и размножения "в себе" закрепили и полученную таким образом новую породу, назвали Башкирской Цветной уткой. Характерной особенностью Башкирских цветных уток стала высокая продуктивность, приспособленность к условиям содержания в крестьянских и приусадебных хозяйствах, отличные показатели мясных качеств тушки; в сравнении с кроссом уток Благоварский, более пониженное содержание жира в тушке (на 1,8 - 3,9 %) и высокий выход мышечной ткани (на 2,9 - 4,1 %).
Первые представители новой породы Башкирская Цветная утка, показали прекрасную устойчивость ко многим заболеваниям, отличную продуктивность и неприхотливость в уходе. Благоварским селекционерам удалось добиться устойчивых результатов в разведении Башкирской породы , которая и получила официальное название Башкирская Цветная утка. Идеальным вариантом для разведения в частных приусадебных хозяйствах и на многих крупных птицефабриках по праву является Башкирская цветная утка.
Живая масса взрослой Башкирской достигает - 4 кг, при этом в тушке практически нет жира. С каждой тушки Башкирки выход мяса доходит до - 70% от живого веса, при этом мясо Башкирских Цветных уток не имеет специфического запаха и обладает неповторимой нежностью. Яйценоскость Башкирок, за 40 недель продуктивного периода составляет от -200 до - 230 яиц, весом - 80-90 г, при содержании в инкубаторе средняя выводимость составляет - 78-80%.
Башкирские цветные являются скороспелой породой, при правильном содержании ценность мясо и селезней приобретает после 52-х дней выращивания. После этого периода интенсивный набор веса останавливается, и утки начинают линять. Содержать взрослую особь в условиях домашнего хозяйства можно до 4 месяцев.
Башкирские должны содержаться в хорошо освещенном помещении. После того, как в инкубаторе появился новый выводок Башкирских утят, его следует поместить в специально оборудованное, хорошо освещенное помещении или клетку. В течение первых 20 дней в помещении для содержания утят должна постоянно поддерживаться температура в 30ºC. В возрасте 7 недель утята башкирской цветной достигают массы 3,3 кг.
Подстилка для молодых особей должна быть глубокой. Выгуливать башкирских утят следует непосредственно на водоем или пруд. Световой день для трехнедельных питомцев при этом уменьшают до 9-10 часов и сохраняют данный режим до того времени, как выводку не исполнится 5 месяцев. Световой день увеличивается до 15 часов для башкирских особей десятимесячного возраста. Для этого, как правило, применяют электрические лампы (3-4 Вт на 1 м2). Стоит отметить, что для появления выводка необязательно использовать инкубатор, Башкирские , благодаря повышенному материнскому инстинкту, без особых проблем высиживают яйца сами.
Желательно чтобы Башкирские утята содержались с наседкой. Она будет добывать для молодняка корм и оберегать их в случае возникновения опасности. Однако найти ее удается далеко не всегда. В итоге, например, утка башкирская цветная выращивается при помощи обыкновенной курицы. При этом свои обязанности последняя знает не хуже, чем «мама-утка». Вместе с тем необходимо следить и за здоровьем , несмотря на то, что данный вид домашней птицы достаточно устойчив к инфекционным заболеваниям. В последнее время птицеводы начали проявлять беспокойство по поводу «нового утиного синдрома», с которым эффективно справляется антибиотическое средство "Террамицин". Также молодые особи часто заболевают вирусным гепатитом печени, в результате которого большая часть птиц гибнет. Однако если вы сможете вовремя предпринимать меры профилактики, башкирской породы забудут про инфекции и различного рода недуги, что позволит вам сохранить их популяцию.
Рецепты приготовления Утки
vancats.ru
Башкирская цветная утка
В республике Башкоростан на племенном заводе «Благоварский» работали над улучшение качеств Пекинской утки и, совершенно случайно вывели Башкирскую цветную утку. Вместо белого окраса, как у Пекинских уток, получили цвет серый, коричнево-зеленый с белыми вкраплениями. Полученную особь стали разводить «в себе», отбирая самых лучших. В результате получили не прихотливую, мясо яичную породу. Выделилось два типа: утки цвета хаки и серо-белые. Их принято называть цветными.
Получившаяся порода обладает большой живой массой, хорошей яйценоскостью, адаптированы к холодам и болезням.
Главным достоинством, конечно же, является качественное мясо, которое можно получить за короткие сроки. Мясо Башкирских уток нежное и диетическое. Уток выращивают и на больших фермах и в маленьких хозяйствах.
Внешние данные: утка крупная, мускулистая, чтобы переносить свой вес, ноги хорошо развиты, сильные и крепкие. Клюв немного изогнут, голова овальной формы, слегка приплюснута на макушке.
Вес селезня до 4 кг, утки до 3.5 кг. В возрасте двух месяцев масса утят при хороших условиях содержания составляет уже около 3 кг. На птицефабриках забой производится именно в этот период. В частных же хозяйствах, где рацион уток обычно не слишком хорошо сбалансирован, содержат их до двух, до четырех месяцев.
Мясо башкирских уток высоко цениться покупателями, оно не имеет специфического запаха и большого количества жира. Выход жира в тушках этой птицы составляет всего 1.8-3.9%, мышечной же ткани – 2.9-4.1%.
От Башкирской утки можно получить не только вкусное мясо, но и яйца. За год она может снести до 230 яиц весом 85 гр.
Обычно яйца утки в пищу не употребляют. Однако башкирской цветной это правило не касается. Многие владельцы приусадебных хозяйств, считают ее яйца даже более вкусными, чем куриные.
Стоит заметить, что как и пекинская утка башкирская много ест, за счет этого и быстрый набор массы.
В холода башкирских уток, как и уток других пород нужно содержать в тёплом, сухом, вентилируемом помещении.
У Башкирских уток хороший материнский инстинкт, поэтому лучше всего, если утка сама будет высиживать яйца и заботиться об утятах..
rusavkino.ru
Утка, порода Башкирская цветная
Утка, порода Башкирская цветная
Башкирские цветные утки,появились на Благоварском племенном заводе в Башкортостане, по воле случая, в ходе запланированных селекционных работ по улучшению производительности Белой Пекинской утки. Живая масса взрослой Башкирской утки достигает — 4 кг, при этом в тушке практически нет жира.С каждой тушки Башкирки выход мяса доходит до — 70% от живого веса, при этом мясо Башкирских Цветных уток не имеет специфического запаха и обладает неповторимой нежностью. Яйценоскость Башкирок, за 40 недель продуктивного периода составляет от -200 до — 230 яиц, весом — 80-90 г, при содержании в инкубаторе средняя выводимость составляет — 78-80%.Содержать взрослую особь в условиях домашнего хозяйства можно до 4 месяцев. Утки являются скороспелой породой,при правильном содержании ценность мясо уток и селезней приобретает после 52-х дней выращивания. В возрасте 7 недель утята башкирской цветной утки достигают массы 3,3 кг. Башкирские утки, благодаря повышенному материнскому инстинкту,без особых проблем высиживают яйца сами.
Описание
Башкирская утка – одна из наиболее удачных пород в мясо-яичном направлении.Появление данной породы связано с известным племенным заводом «Благоварский» — в ходе разведения и улучшения производительности уток пекинской породы неожидаемо появлялись мутантные особи, которые не соотносились с особями данной породы.В дальнейшем этих особей отбирали и размножали в себе, добившись появления устойчивой породы – башкирские цветные утки.
Особенности породы Башкирская утка
Особенностью породы является наличие особей двух окрасов,которые отличаются не только внешне, но и по своему генетическому потенциалу. Выделяют два основных окраса – «черные белогрудые» и «хаки».
Утки породы Башкирские отличаются очень высокой продуктивностью.Они неприхотливы к условиям разведения и адаптируются практически к любым условиям содержания, в том числе и в личных приусадебных хозяйствах. Касаемо мясных и пищевых характеристик особи необходимо отметить малое процентное содержание жира в тушке – составляет от 1,8-3,9% от всего веса тушки.Наблюдается и хороший выход мышечной ткани – 2,9-4,1%.
Продуктивность и яйценоскость Башкирской утки
Средний вес взрослых селезней составляет 4 кг, а уток – 3,5 кг, а в некоторых случаях, к примеру,при хорошем уходе и интенсивном кормлении в частных хозяйствах,может существенно повышаться. В возрасте 1 месяца утята Башкирские могут достигать веса 3,3 килограмма.
Яйценоскость особей различается в зависимости от оперения:
-утки Башкирской породы цвета «хаки» за продуктивный сезон длительностью в 40 недель могут давать до 217 шт.;-домашние утки породы «Башкирская» окраса «черная белогрудая» за тот же период утки могут дать порядка 228 яиц.
Специфика выращивания и содержания Башкирской утки
Если молодняк породы выращивается в инкубаторах, процент его выводимости в среднем составляет 78%. Яйца правильной формы, крупные – вес одного может достигать 90 г. Вне зависимости от того, как был выведен молодняк,он обладает хорошим иммунитетом и возраста в 7 недель достигает 99% утят. Соотношение прироста живой массы и затраченных кормов при выращивании уток породы иллюстрируется пропорцией 1 кг.:2,7 кормовых единиц.Режим кормления и условия содержания в отношении башкирских уток идентичен показателям пекинской утки.
Продуктивная ценность птицы наступает в возрасте 52 дней,после чего происходит линька, набор веса падает или вовсе останавливается. Приведенные данные о производительности в большей степени относятся к птицам, выращенным на птицефермах, где соблюдается должный пищевой и световой баланс.Если речь идет о содержании в условиях домашнего, личного хозяйства, Башкирская порода уток может содержаться до возраста 4 месяцев.
Справка о предприятии ГУП Госплемптицезавод «Благоварский»
Созданием кросса занимается Госплемптицезавод «Благоварский», расположенный в Республике Башкортостан.Это государственное унитарное предприятие,которое на сегодняшний момент является единственным в России предприятием, которое занимается научными и производственными изысканиями в области птицеводства. Предприятие специализируется на вопросах генетики, селекции уток, а также занимается вопросом разработки наиболее правильной технологии их содержания.Предприятие сезонно реализует инкубационные яйца и молодняк уток. Тут можно купить уток следующих пород: мускусных, башкирских цветных, пекинских и межвидовых мулардов на пекинской породе, молодняк исходных линий, а также второго и третьего поколения первичных гибридов.
страницу нашли по запросам:- утки башкирские цена живой вес
two-worlds.ru
Башкирская цветная утка
Украинский научно—исследовательский институт вывел Украинскую серую утку, как мясную породу. Достигли они этого путем скрещивания дикой утки с местными породами уток. Украинская серая утка, имеет мощную мускулатуру и отличается крепкой конституцией. Она подвижна, отлично переносит холода и очень любит свободу. В кормлении неприхотлива, но только постоянно хочет есть. Серая утка отличается здоровьем, и её содержание не вызывает хлопот. Разводят ее и на приусадебных хозяйствах, и на фермах. Птица хорошо плавает, но ныряет только в период линьки или когда ранена.
Внешний вид
Серые утки среднего размера имеют
- корпус - широкий и длинный, немного приподнятый спереди; - голова - небольшая, длинная; - ноги - короткие, крепкие, оранжевого цвета. - цвет оперения, как и у прародителей диких уток: серый с различными оттенками.
У Селезня Серой утки темно-серая или черная с серебристым или зеленоватым отливом голова шея средней длины, окаймленная ошейником темно-бурого с белым цветом.
- грудь - широкая, массивная; - туловище (нижняя часть) - светло-серое; - крылья – не очень длинные, серо-бурые, с белыми зеркальцами,; - клюв - не длинный, широкий, цвета оливок, черный на конце,; - хвост - средней длины, немного приподнятый кверху.
В среднем вес селезней - около 3,5-3,8 кг, самок — 2,8-3,0 кг.
Яйценоскость в год составляет 120-140 яиц.
Если за уткой обеспечен хороший уход, в сарае тепло и соответствующее освещение можно добиться, того что она будет класть до 260 штук яиц. Это, конечно рекордный показатель. Вес одного яйца - примерно 70-90 грамм. Цикл кладки яиц в среднем продолжается примерно 20-22 недели. Утка Серая украинская достигает зрелости в 6 месяцев. Вывод утят — 72-76%.
Утята очень жизнеспособны и быстро растут. К 50-дневному возрасту их вес достигает 2,2—2,5 кг. Взрослая Серая украинская утка имеет выживаемость 96-97%, утята — 95-97%.
Кормление Утка Серая украинская любит траву, водную растительность-ряску, водоросли. С большим удовольствием пасётся на траве, любит пищевые отходы, Вес отлично набирает на комбикормах. В летний период, когда утка находится на выгуле, и в основном питается травой, зерна может уходить процентов 25.С приходом поздней осени, зимой и ранней весной, когда ещё не травы конечно, зерна и комбикорма, уходит много.
Подкармливают уток овощами–вареным картофелем, яблоками, тыквой, капустой, пищевыми отходами.
Комбикорм рекомендуется давать влажный, добавляя в него тёртую свеклу, отварной картофель и прочие добавки. Если кормить уток, вовремя и правильно можно достичь хороших результатов в выращивании серых уток: максимального веса и яйценоскости. А самое главное - получить прекрасное молодое потомство.
Содержание
Зимуют Украинские серые утки без особых проблем. Они не бояться морозов и холодов, поэтому помещение, в котором зимуют утки не обязательно отапливать, просто подстилают солому или сено. Чего они не любят, как и все утки, так это сквозняков – это главная причина болезней уток. Помещение надо содержать в чистоте и сделать хорошую вентиляцию. вентиляцию. Если условия содержания уток хорошее, то проблем с ними не возникает.
rusavkino.ru
.png)
.png)
.png)