Как держать перепелов в домашних условиях видео. Содержание перепелов в домашних условиях: полное руководство по разведению и уходу

Как правильно содержать перепелов дома. Какое оборудование нужно для перепелов. Чем кормить перепелов разного возраста. Как выбрать породу перепелов для разведения. Какие условия создать для высокой яйценоскости перепелов.

Выбор породы перепелов для домашнего разведения

При выборе породы перепелов для домашнего содержания важно определиться с целью разведения — получение яиц или мяса. Существует три основных направления пород перепелов:

• Яичные породы
• Мясные породы
• Мясо-яичные породы

Наиболее популярные яичные породы перепелов для домашнего разведения:

Японский перепел

Это самая распространенная порода, отличающаяся высокой яйценоскостью — до 300 яиц в год. Вес яиц японского перепела около 10 г. Живая масса взрослых птиц — 120-150 г. Окрас оперения охристо-серый.

Эстонский перепел

Похож на японского перепела, но крупнее — живая масса до 200 г. Яйценоскость — 280-300 яиц в год весом 11-12 г.

Какую породу перепелов выбрать для домашнего разведения?

При выборе породы перепелов для домашнего содержания следует учитывать следующие факторы:

• Цель разведения (яйца или мясо)
• Условия содержания
• Доступность молодняка данной породы
• Устойчивость к заболеваниям
• Продуктивность

Для начинающих птицеводов оптимальным выбором будет японская или эстонская порода перепелов. Они неприхотливы в содержании и имеют высокую яйценоскость.

Оборудование для содержания перепелов дома

Для успешного разведения перепелов в домашних условиях необходимо подготовить следующее оборудование:

Клетки для перепелов

Клетки — основное оборудование для содержания перепелов. Оптимальные размеры клетки:

• Высота — 20-40 см
• Ширина — 40-50 см
• Глубина — 30-40 см

На 1 кв.м клетки можно разместить до 30-40 взрослых перепелов. Пол клетки должен быть сетчатым для удаления помета.

Брудер для перепелят

Брудер необходим для выращивания молодняка перепелов в первые недели жизни. Он должен быть оборудован:

• Обогревателем (лампой накаливания)
• Термометром
• Поилкой и кормушкой

Какое еще оборудование нужно для содержания перепелов?

Помимо клеток и брудера, для домашнего перепелиного хозяйства потребуется:

• Поилки и кормушки
• Освещение (лампы дневного света)
• Вентиляция
• Термометр и гигрометр
• Инвентарь для уборки (скребок, ведро)

Правильно подобранное оборудование обеспечит комфортные условия для перепелов и высокую продуктивность.

Кормление перепелов разного возраста

Правильное кормление — ключевой фактор успешного выращивания перепелов. Рацион должен соответствовать возрасту и назначению птицы.

Кормление перепелят

В первые недели жизни перепелятам необходим высокопротеиновый стартовый комбикорм:

• 0-3 недели — ПК 5-41 (22,5% протеина)
• 3-6 недель — ПК 6-6 (20% протеина)

Корм должен быть постоянно доступен перепелятам.

Кормление взрослых перепелов

Рацион взрослых перепелов зависит от их назначения:

• Для несушек — комбикорм ПК 1-24 (17-19% протеина)
• Для откорма на мясо — комбикорм с повышенным содержанием протеина (до 24%)

Чем еще можно кормить перепелов?

В качестве дополнения к основному рациону перепелам можно давать:

• Зерновые смеси (пшеница, кукуруза, овес)
• Овощи и зелень (тертая морковь, листья салата)
• Творог, простоквашу
• Минеральные добавки (мел, ракушка)

Важно обеспечить перепелам постоянный доступ к чистой питьевой воде.

Оптимальные условия содержания перепелов

Для высокой продуктивности перепелов необходимо создать правильные условия их содержания:

Температурный режим

Оптимальная температура для взрослых перепелов — 18-22°C. Для перепелят в первую неделю жизни нужна температура 35-37°C под лампой обогрева, которую постепенно снижают.

Освещение

Продолжительность светового дня для взрослых перепелов должна составлять 17-18 часов. Перепелятам в первую неделю необходимо круглосуточное освещение.

Какие еще условия важны для содержания перепелов?

Для комфортного содержания перепелов также необходимо обеспечить:

• Вентиляцию помещения без сквозняков
• Влажность воздуха 60-70%
• Чистоту клеток и регулярную уборку помета
• Защиту от хищников и грызунов

Соблюдение этих условий позволит вырастить здоровое поголовье перепелов с высокой продуктивностью.

Разведение перепелов в домашних условиях

Для успешного разведения перепелов в домашних условиях необходимо правильно сформировать родительское стадо и создать условия для инкубации яиц.

Формирование родительского стада

Оптимальное соотношение самцов и самок в родительском стаде — 1:3-4. Для племенной работы лучше использовать птиц в возрасте 3-8 месяцев. Плотность посадки родительского стада — не более 80 особей на 1 кв.м.

Инкубация яиц

Для инкубации перепелиных яиц необходимо:

• Отбирать яйца правильной формы весом 9-11 г
• Хранить яйца не более 7 дней при температуре 12-15°C
• Соблюдать режим инкубации: температура 37,6-37,8°C, влажность 55-60%
• Длительность инкубации — 17-18 дней

Как вырастить здоровых перепелят?

Основные правила выращивания молодняка перепелов:

• Обеспечить оптимальную температуру в брудере
• Кормить специальным стартовым комбикормом
• Соблюдать санитарно-гигиенические нормы
• Предотвращать стрессы и травмы

При правильном уходе молодняк перепелов быстро растет и развивается, достигая половой зрелости к 6-7 неделям.

Преимущества разведения перепелов в домашних условиях

Содержание перепелов в домашних условиях имеет ряд преимуществ:

• Быстрая окупаемость — перепелки начинают нестись уже в 6-7 недель
• Высокая яйценоскость — до 300 яиц в год от одной несушки
• Диетическое мясо и яйца с высоким содержанием полезных веществ
• Компактность — перепела занимают мало места
• Устойчивость к заболеваниям

В чем выгода разведения перепелов дома?

Экономическая выгода от домашнего перепелиного хозяйства складывается из:

• Продажи яиц и мяса
• Экономии на покупке диетических продуктов для семьи
• Возможности расширения хозяйства при минимальных вложениях

При правильной организации домашнее разведение перепелов может стать не только увлекательным хобби, но и прибыльным делом.

Разведение перепелов в домашних условиях: видео, плюсы и минусы

Про перепелов слышал, наверное, каждый. В супермаркетах продаются некрупные перепелиные яйца, красивой пестрой расцветки. Но, как и где держать самих перепелок, знают не все. Некоторые уверены, что они будут комфортно себя чувствовать на балконе или в углу комнаты городской квартиры. Давайте разберемся, так ли это.

Содержание:

• Группы пород
• Породы перепелов
• Что нужно учитывать при покупке молодняка
• Чем кормить и как ухаживать
• Методы содержания перепелок
• Температурный режим
• Оборудование
• Основные достоинства разведения

Группы пород

Даже, если вы не собираетесь заниматься перепеловодством профессионально, а лишь для себя, необходимо иметь первоначальные сведения о породах и методах выращивания этой птицы. Прежде чем начать разводить перепелов, нужно выбрать подходящую породу. В интернете есть разная информация, порой фантастическая.

Как у остальной домашней птицы, у перепелов имеется 3 направления пород:

Разведение перепелов

• яичная
• мясная
• мясо-яичная

Чтобы проще было выбирать, определитесь, с какой целью — мясо/яйцо, вы будете их выращивать. В соответствии с этим решите, из какой группы будут ваши перепела. В реальности размер яйца или тушки может значительно отличаться от заявленного.

Дело может быть не только в ошибочности цифр. Сейчас редко можно найти «чистую» породу. Такую, где бы не было помеси. Еще одна проблема: для поддержания чистоты породы ее нужно регулярно обновлять. А для этого подбираются неродственные перепела той же породы для скрещивания.

Стремитесь как можно больше узнать о перепелках до покупки, а не после нее. Это поможет предупредить множество ошибок.

Породы перепелов

Рассмотрим популярные породы:

• Японский перепел. Продуктивная порода. Они дают в год от 250 до 300 яиц. Яйца небольшие по размеру, каждое из них весит около 10 г. Японский перепел завезен в нашу страну в 60-е годы прошлого века. Окрас охристо-серый, самый близкий к дикому перепелу. Японские селекционеры создавали эту породу с намерением «выжать» из этой маленькой птички максимальную яйценоскость. Это им удалось. Японские перепела считаются одними из лучших, и несут 250-300 яиц в год. Тушка у них небольшая, в среднем — 80 г.
• Эстонский перепел. С Японским по количеству яйценоских дней в году соперничает только Эстонский. По окраске этот перепел похож на «японца». Неискушенный птицевод не различит породу. Единственное, в чем различие — размер и вес. «Эстонцы» на 25% крупнее Японских перепелов, вес в среднем составляет 200 г. Эстонская порода считается яичной, хотя некоторые считают ее универсальной. Яйца крупнее, чем у японских. Несутся в зависимости от условий содержания, иногда лучше, а иногда чуть хуже Японских.

  Эстонский вид

• Фараон. Фараон — мясная порода, по внешним признакам неотличимая от Японских и Эстонских перепелов. Взрослая самка весит до 300 г, а вот яйценоскость у этой породы слабее. На практике они несутся через день на хорошем корме. Зато размер яиц в полтора-два раза крупнее, чем у Японских.
• Маньчжурский. Это очень красивая порода. Маленькие перепелята похожи на больших шмелей. Взрослые птицы обладают красивым золотистым оперением, без примеси серого, как у фараонов. Маньчжурские перепела относятся к мясо-яичному направлению. По яйценоскости уступают Эстонским, а по весу меньше Фараонов. Нестись начинают позже, чем «японцы».
• Техасский. Этот перепел носит еще одно название — белый Фараон. Относится к мясному направлению. Живой вес достигает 500 г, тушки — до 250 г. Яйценоскость у них сильно отстает от других пород, 150-200 яиц в год. Бройлерное направление силы тратит на набор веса.

Чтобы определиться с породами, нужно знать теорию и общаться с опытными перепеловодами, которые делятся ценными практическими знаниями. Лучше напроситься в гости и посмотреть на перепелиное хозяйство. Как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.

Что нужно учитывать при покупке молодняка

Часто можно увидеть объявления о продаже суточного молодняка. Неопытные перепеловоды боятся брать таких маленьких птиц и договариваются забрать их через 2-3 дня. Это неправильно.

С точки зрения безопасности гораздо проще перевозить суточных, только что вылупившихся перепелят, чем 3-5 дневных или недельных. У них в организме содержится запас желтка, которым они питались, находясь в яйце.

Поэтому при комфортной температуре они проживут несколько часов без еды. Максимальная длительность их перевозки составляет 8 часов при условии, что в новом месте для них предусмотрены условия: приготовлен брудер, вода и нужный корм.

Молодняк

Еще один аргумент для покупки суточных перепелят: вы сразу будете кормить своим кормом. Перепелята не любят резкую смену корма. Если кормление производится комбикормом, так называемой «нулевкой», то нужно после покупки молодняка кормить их точно таким же, того же производителя и той же марки.

Перепелят покупают только у знакомых птицеводов с отличной репутацией. В противном случае есть опасность приобрести не ту породу или цыплят не того возраста. Еще одна опасность — заболевания, о которых заводчик заранее знает, поэтому избавляется от молодняка. В этом случае он может продать перепелов дешевле.

Найти хороших перепеловодов можно на специализированных форумах, где все друг друга, как правило, знают. Некоторые из них занимаются серьезной селекцией, что послужит покупателю только в плюс. Кажется, что молодняк одинаковый и у недобросовестного, и у порядочного продавца. Но от одного они болеют и умирают, а от другого правильно развиваются и не болеют.

Если нет возможности купить суточный молодняк и в то же время нет большого опыта ухода за перепелятами, можно приобрести месячных перепелов. Они уже достаточно большие и практически не болеют. К тому же нет необходимости поддерживать высокую температуру при перевозке.

Чем кормить и как ухаживать

Перепелов лучше всего кормить готовыми комбикормами с первого дня. Производители комбикорма для перепелок по-разному маркируют корм, но в целом названия к/кормов по возрасту сохраняются одинаковые. Рассмотрим несколько видов кормов для перепелов разного возраста:

Корм для птицы

• ПК 5-41. Гранулированный стартовый корм, который подходит для перепелят от 0 до 3-4 недельного возраста. Гранулы этого корма очень мелкие. У птички нет возможности им подавиться. В состав входят: 22,5% сырого протеина и 3,85 клетчатки, а также другие микроэлементы.
• ПК 6-6. Этот корм вводят, начиная с третьей-четвертой недели. Количество протеина снижается, возрастает процент жира и углеводов по сравнению со стартовым к/кормом. Если порода мясная, то нужно переходить на этот корм, поскольку бройлерам больше нужен белок для роста мышечной ткани. В этом корме протеина больше, чем в к/корме для несушек.
• ПК 3-8. Корм для молодняка, который выращивается на яйцо. Дают в течение 5-6 недели. Он служит плавным переходом к ПК 1-24 для несушек.
• ПК 1-24. Можно, минуя предыдущий, переходить сразу на этот корм после стартового. Делать это нужно постепенно, примерно в месячном возрасте. Постепенно добавляют приблизительно 10% нового корма, через 2 дня — 20% и т. д.

Для того чтобы перепелята правильно развивались, у них с первых дней жизни должен быть постоянно корм в кормушках. Чтобы перепелята не раскидывали корм, кормушки должны быть снабжены специальными бортиками.

Комбикорма сбалансированы по своему составу и подходят для определенного возраста. Переходить на новый корм нужно постепенно, даже если он одного производителя, но рассчитан на другой возраст. Смешивайте старый и новый корм в разных пропорциях, постепенно увеличивая долю нового.

Методы содержания перепелок

Есть разные способы содержания перепелов, которые зависят от того, какую породу вы выбрали и какими средствами располагаете. Если разводить перепелов в домашних условиях, то как минимум вы должны иметь для них отдельное помещение с возможностью регулировать температуру и проветривать.

Те, кто давно держит перепелов, знают, что продуктивность зависит даже от влажности воздуха. Но все-таки главными параметрами остаются температура и рацион. Перепелки — теплолюбивые птахи.

Температурный режим

Температурный режим для птичек должен поддерживаться по установленным нормам. Так, с первых дней жизни у перепелят в брудере должна быть температура 35-37 градусов непосредственно возле обогревателя, то есть в 20-40 см от него. Эта температура почти такая же, как в инкубаторе.

Температура и свет

В качестве обогревателя в брудере используется обычная лампа. Особенность температурного режима состоит в том, что важна не только температура под обогревателем, но и в помещении. В первую неделю в комнате нужно поддерживать 27-28 С. Когда перепелятам холодно, они сбиваются в кучку, забираются друг на друга и могут передавить самых маленьких.

Затем постепенно температуру снижают: с начала 2-й до конца 3-й недели ее постепенно снижают с 34 С до 22 С. Для этого в брудере нужно иметь точный термометр. Как правило, температуру регулируют, пододвигая/отодвигая лампу. Для этой цели подойдет красная лампа, так как уже со второй недели перепелятам не нужен круглосуточный свет.

А это значит – нужно иметь лампу, которая будет не только греть брудер, но и сдержанно освещать его. В противном случае перепелята, не имея возможности отдохнуть, ведут себя агрессивно, клюют друг друга. Это мешает правильно развиваться.

Из-за особенностей терморегуляции перепелам не подходит для содержания ни обычный сарай, ни неотапливаемый балкон. Они не переносят сильных колебаний температуры и сквозняков. А при понижении температуры ниже 10 С в течение недели могут погибнуть.

Оборудование

Перед тем, как приобрести перепелов, нужно подготовить помещение и оборудование. В домашних условиях для перепелок подойдет отдельное и обогреваемое помещение. Его размер не обязательно будет большим. Для удаления неприятного запаха должна быть устроена принудительная вентиляция.

Дополнительно перед новосельем нужно приобрести или изготовить:

Клетки для содержания

• брудер
• термометр
• гигрометр для измерения влажности
• корм
• марганцовка и лекарства
• поилки и кормушки для разного возраста
• емкость, где будет отстаиваться водопроводная вода
• клетка
• скребок и ведро для чистки поддонов от помета

Клетка должна быть в высоту 20-40 см. Если вы будете держать только несушек, то клетки снабжаются яйцесборниками. Размер клеток зависит от количества перепелов и от их породы. Клетки устанавливаются друг на друга при условии изоляции нижних этажей от помета верхних.

Чтобы содержание перепелов в домашних условиях было выгодным, создаются приемлемые условия для развития птицы. Учитывается питание, влажность, вентиляция, даже шумоизоляция.

Основные достоинства разведения

Перепелка небольшая птичка, о выгоде содержания которой ходят легенды. Ее называют маленькой птичкой, несущей золотые яйца. Все это потому, что яйценоскость у этого вида перепелов действительно завидная. Цена в магазине на десяток перепелиных яиц почти такая же, как на куриные, а весят они в 5-7 раз меньше. Основные плюсы:

• в отличие от другой птицы перепелки начинают рано нестись, на 40-50 день (к примеру, куры начинают нестись на 5-6 месяц)
• высокая яйценоскость: яичные породы дают яйца практически каждый день
• в перепелиных яйцах на 2% больше протеина, в три раза — витамина В1, в два раза — меди, кобальта и витамина В2, калия и железа — в 4 раза
• в отличие от другой домашней птицы, перепелкам нужно мало места

При условии правильной организации домашнего перепелиного хозяйства, оно будет выгодным. Главное условие — постепенность. Начать нужно с одной клетки на 10-12 перепелов, а затем расширяться.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Наверх

Напишите свой вопрос в форму ниже

Разведение перепелов

Перепел – один самых молодых представителей птичьего двора, прирученных человеком. Нежный вкус перепелиного мяса давно оценен гурманами по достоинству. В утонченной Европе и в заснеженной Московии уважали блюда из диких перепелов, добыть которых можно было только на охоте.

Наибольшую славу перепела получили благодаря уникальным свойствам своих яиц, в числе которых способность выводить радионуклиды из организма, улучшение сердечно-сосудистой деятельности и повышение иммунитета. Проста в уходе, скороспелость и высокая яичная продуктивность сделали разведение перепелов в домашних хозяйствах очень популярным занятием.

Современное промышленное выращивание перепелов развивается в двух направлениях: мясном и яичном, причем рентабельность и того, и другого вида продукции превышает аналоги по другим видам домашних птиц. Специалисты оценивают освоение рынка данного сегмента птицеводства всего на четверть от объема прогнозируемого спроса. Можно предположить, что содержание перепелов будет становиться еще более востребованным видом деятельности как для профессионалов, так и для птицеводов-любителей.

Азы содержания перепелок

Итак, вы уже загорелись и хотите попробовать себя в роли перепеловода, тогда вам стоит запомнить несколько, но очень важных нюансов. Скажем сразу, содержание этих небольших птиц отличается от содержания, например, кур или уток. Хотя птица значительно меньше по размеру, потребляет мало корма, но внимания требует ничуть не меньше.

Содержание перепелов лежит на трех китах: вентиляция, освещение, тепло. Соблюдая все правила по этим трем параметрам, всегда можно вырастить здоровую птицу.

В отличие от кур, перепелов не нужно разделять и покупать отдельно для яиц и мяса. Вам достаточно будет всегда держать немного взрослых несушек и параллельно откармливать еще молодняк. После интенсивного периода яйценоскости, перепелок переводят на откорм для забоя. К этому времени подрастают новые несушки и весь процесс повторяется циклично. Для этого удобно иметь несколько клеток: 1 – для выращивания молодняка до 35-40 дней, 2 – для отсадки несушек, 3 – для содержания самцов на откорм, 4 – для содержания самок на откорм.
Им требуется немного места, поэтому в домашних условиях подойдет клеточная батарея.

Разведение и содержание перепелов в домашних условиях

Современное перепеловодство в России насчитывает всего около 50 лет, хотя мясо перепелов считалось деликатесом еще при Иване Грозном. С диетической точки зрения большой ценностью обладают яйца перепелов, с древнейших времен применявшиеся как компонент многих лекарств в китайской медицине. Учитывая невысокую себестоимость перепелиных яиц и быструю скороспелость взрослых особей, разведение перепелов в домашних условиях становится одним из самых выгодных направлений любительского птицеводства.

Яйценоские

Самая распространенная порода – японская, причем в России преимущественно разводят московскую популяцию. Она отличается большой массой тушки – до 125 грамм при сохранении достаточно высокой яйценоскости – в год до 290 яиц массой 8-12 г. Окраска оперения напоминает дикого предка: коричневато белая, пестрая, брюшко светлее спинки, плюсны розовые, а клюв темный.

Набирают популярность породы английская белая и английская черная, которые имеют примерно одинаковую яйценоскость — 280 шт./год при массе 10-11 г. Кроме окраски оперения, породы различаются живой массой тела птиц: у самочек английской белой она около 170 г, а у английской черной – 205 г. Самцы весят 150 г и 190 г соответственно.

Очень красивые перепела породы маньчжурская золотистая. Чередование коричневого оперения с перьями цвета спелой пшеницы придают птице золотистый оттенок. Яйценоскость до 280 шт./год, масса тела самцов до 160 г, самок до 180

Мясные

Наиболее популярная порода на сегодня – фараон, выведенная в США и завезенная в Россию из Польши. Активно используется селекционерами для создания и разведения новых линий и популяций. Окраской тела напоминает дикого предка. Масса тела самцов достигает 200 г, самок – до 300 г. Яйценоскость невысокая, в год приносят не более 220 штук, однако вес каждого может достигать 16 г.

Требования к помещению и инвентарю

Перепела выращиваются в неволе чуть больше 100 лет и сохраняют полудикий образ жизни, поэтому современная технология разведения перепелов предполагает клеточное содержание. Помещение, в котором находятся клетки, должно быть теплым и сухим, с обязательным проветриванием из расчета 5 м3/ч на 1 кг живого веса в летний период и 1,5 м3/ч зимой. Проветривание не должно сопровождаться сквозняком, от него у перепелов начинают выпадать перья.

Способ освещения можно предусмотреть как естественный, так и искусственный, важно выдержать продолжительность светового дня. На коротком дне – 14-15 часов – уменьшается расход корма, но падает яйценоскость. Поддержание круглосуточного освещения стимулирует перепелок нести яйца, но происходит быстрое старение. Оптимальная продолжительность светового дня – 17-18 часов или прерывистое освещение в суточном режиме: 18 часов света, затем 2 часа темноты, еще 2 часа света и еще 2 часа темноты. Интенсивность освещения должна регулироваться, очень яркий свет может провоцировать птиц на потасовки, беспокойное поведение, что в итоге снижает яичную и мясную продуктивность.

Простота в содержании и нетребовательность в уходе сделали модным разведение перепелов в квартире. Перспектива обеспечения семейства свежими диетическими продуктами практически без отрыва от основной деятельности не только заманчива, но и вполне успешно реализуема. Все, что нужно из оборудования для разведения перепелов – это клетки, кормушки и поилки, причем весь инвентарь можно сделать своими рукам и довольно быстро. В случае если предполагается осуществлять разведение перепелов на балконе, важно продумать систему его утепления и проветривания. В многоквартирном доме система вентиляции может быть устроена так, что весь запах из квартиры будет попадать к соседям, а это уже может грозить неприятностями. Особенно остро пахнет влажный помет, поэтому нежелательно допускать его намокание. Избежать подобных проблем поможет ежедневная чистка клетки и уборка помета.

Содержание перепелов на даче лишено всех отрицательных сторон квартирного содержания и вполне может быть осуществлено даже в пределах одного дачного сезона. При отсутствии опыта содержания этих птиц в квартире лучше провести первые эксперименты на природе в теплый период года.

В плюсах выращивания и разведения перепелов на даче:

• минимальный обогрев или его отсутствие;
• продолжительный световой день;
• естественное проветривание;
• свежая травка, так необходимая птицам.

К тому же, у дачников всегда есть в запасе остатки материалов от предыдущих строек, которые могут быть использованы для постройки сарая, если предполагается содержать перепелов и зимой.

Содержание родительского стада

Разведение перепелов в домашних условиях может без особых хлопот обеспечить семью диетическим мясом, однако для получения инкубационных яиц необходимо сформировать родительское стадо. Японский перепел относится к полигамным видам, то есть спаривание может осуществляться беспорядочно в пределах группы. В среднем, соотношение перепелов и перепелок в группе может составлять 1:3-4, но возможны варианты.

До трехнедельного возраста перепела и перепелки содержатся в одной клетке, после чего осуществляется разделение по полу. Если предполагается племенная работа, лучший возраст самок 3-8 месяцев, а самцов – от 3 до 6. Нежелательно проводить близкородственные скрещивания и скрещивать птиц разных пород. Улучшить выводимость птенцов можно, снижая количество спариваний для несушки. В это время можно увеличить количество протеина в кормах и повысить их витаминную ценность.

Особенности психологии перепелов таковы, что при формировании родительского стада для разведения необходимо учитывать сложность дальнейшего изменения состава группы. Самцов не стоит подсаживать уже через сутки после формирования группы, перепелок спустя месяц. Опыт птицеводов показывает, что оптимальная численность перепелиной семьи – 8 голов: 6 перепелок и 2 перепела.

Есть способ формирования родительского стада, при котором самки живут отдельно, а самца к ним подсаживают на непродолжительное время и затем убирают. Как правило, при таком разведении на 9-10 самок можно держать одного самца. Этот способ позволяет продуктивнее использовать корма, однако здесь важно подобрать активного петушка и следить, чтобы все перепелки были покрыты.

Родительское стадо перепелов содержат в отдельных клетках, причем плотность посадки должна быть меньше, чем при выращивании перепелов на мясо – не более 80 шт./м2. В возрасте 6 месяцев яйценоскость может начать падать, в этом случае надо поменять самцов. Этот процесс не всегда проходит гладко, так как самочки привыкают к самцам и могут довольно долго не подпускать новичков, вплоть до заклевывания насмерть. Внимательное отношение к перепелам в этот период даст им возможность быстрее привыкнуть друг к другу. Как правило, через некоторое время продуктивность перепелок восстанавливается. Родительское стадо содержат, пока продуктивность не снизится до 50 %.

Содержание и выращивание молодняка

Грамотно проведенная инкубация должна окончиться благополучным появлением на свет птенцов перепелов, готовых к выращиванию. Для этого процесса необходимо заранее обзавестись брудером – специальной клеткой, где содержатся маленькие перепелята.

Маленькие перепелята требовательны к температурному режиму своего местообитания. В течение первой недели температура должна находиться в интервале 35-36 0С, а к концу второй недели ее можно снизить до 30 0С. Важно следить, чтобы не было резких перепадов температуры, зачастую именно они могут стать причиной гибели птенцов.

Круглосуточный режим освещения первые две недели обеспечивает лучшее усвоение корма и активный рост перепелов. В дальнейшем, начиная с трехнедельного возраста в течение 3 недель оптимально использовать прерывистое освещение по схеме: час света, час темноты, три часа света, час темноты. Затем до возраста 45 дней освещение работает 12 часов, а после перевода во взрослое содержание световой день увеличивается до 17 часов.

Дальнейший уход и содержание заключаются в организации системы кормления и поения перепелов, а также регулярных гигиенических мероприятий. Все время, пока молодняк находится в брудере, кормушки и поилки располагаются внутри. Для перепелят первой недели жизни обычно используют лотковые кормушки, а в дальнейшем – желобковые. И те и другие сверху лучше накрыть крупноячеистой сеткой или решеткой, чтобы птенцы не попадали в кормушку. Поилки обычно используют вакуумного типа, но можно оборудовать брудер и ниппельными.
Не позднее чем через три недели птиц необходимо рассадить во взрослые клетки, иначе у самок процесс откладывания яиц может затянуться. В это же время отбирают самцов на племя, а остальных переводят на откормочное содержание, которое продолжается около месяца. Перепела становятся половозрелыми к 40-дневному возрасту, достигая максимальной интенсивности кладки к двум месяцам.

Таким образом, приобретя недельных птенцов, через 2 месяца можно получать уже и мясную, и яичную продукцию, а также вполне успешно начать разведение перепелов, используя для инкубации яйца своего родительского стада. Хорошие результаты такого эксперимента вполне могут лечь в основу домашнего мини-бизнеса по содержанию и разведению перепелов.

Содержание перепелов Corturnix — простая установка — Brimwood Farm

COTURNIX ПЕРЕПЕЛЫ ​​ДОВОЛЬНО УДИВИТЕЛЬНЫ.

По моему личному мнению, перепела Coturnix (, также известные как японские перепела ) — одна из лучших домашних птиц. Хороши в качестве домашних животных, для содержания яиц или даже для выращивания мяса, им не требуется много места, они тише кур и недороги в содержании.

К счастью, если вы впервые занимаетесь разведением перепелов, вы можете создать установку довольно просто, быстро и дешево. Не буду врать… вы обнаружите, что получаете все больше и больше, потому что это вызывает привыкание. Но для начала многого не надо.

СТОЙКА

Для небольшой тройки или квартета перепелов идеальным решением может стать такая простая и легкая вещь, как клетка для кроликов. Целевые курятники для перепелов могут быть довольно дорогими, но на Амазоне есть множество идеальных клеток для кроликов. Я держу своих 15 перепелов в двухэтажной клетке; они не очень хорошо разбираются в том, как использовать пандус, поэтому пентхаус обычно пуст!

Многие фермеры, выращивающие перепелов, держат своих перепелов на проволоке, потому что я вам скажу — перепела ГРЯЗНЫЕ. Они не копаются в грязи или стружке, как куры. Они просто какают сверху, бегают в нем и уплотняют его в толстый мат ( , как вы можете видеть на видео ниже ). Тем не менее, я все же предпочитаю давать своим перепелам стружку и просто регулярно ее чистить. Песчаная ванна также помогает очистить пальцы ног от шариков экскрементов.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОСНОВАЯ СТРУЖКА В КАЧЕСТВЕ ИДЕАЛЬНОЙ ПОДСТИЛКИ МАТЕРИАЛ

КОРМ И ВОДА

Как уже упоминалось, перепела неряшливы. Им все равно, куда кидать еду. Им все равно, сколько воды они прольют. Я советую приобрести подходящую кормушку для кур или что-то подобное, а не просто предлагать блюдо. В течение нескольких минут тарелка будет опустошена от еды и, вероятно, вместо этого будет полна какашек. Вы можете купить специальный корм для перепелов, но я даю те же гранулы несушек, которыми я кормлю своих кур. Они получают дополнительных жуков, которых я собираю в саду, и зелень, собранную с огорода.

Что касается воды — опять же, я не использую поилку для кур или открытую посуду. Вместо этого я использую бутылку с водой, которую вы могли бы дать кролику или морской свинке. Перепела очень быстро схватывают, как клюют бутылку и достают воду. Один совет — прикрепите под ним небольшую тарелку, чтобы собирать капли и не намочить постельное белье.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Очевидно, что содержание перепелов котурникса – это больше, чем укрытие + еда + вода = счастливое животное. Как владельцы, мы должны максимально обогатить жизнь животных, даже если их содержат и разводят на мясо. Вы должны рассмотреть возможность добавления:

• Песочницы — котурникс перепелиный ЛЮБОВЬ к пылевой ванне. Они будут делать это в стружке, но гораздо лучше использовать неглубокую тарелку с песком.

• Тайники. Хотя я никогда не сталкивался со злобными перепелами, они МОГУТ быть жестокими друг к другу, а скальпирование является обычным явлением. Вы можете ограничить это, посадив на низкие уровни, ограничив количество самцов и предусмотрев укрытия в картонных коробках или за ветвями.

• Обогащение корма. Гранулы для несушек могут насытить их, но зелень и жуки добавляют интереса и позволяют японским перепелам проявлять естественное поведение. Срезайте пучки высокой травы, чтобы они могли спрятаться и клевать, или щипайте покрытые тлей побеги в саду, чтобы перепела могли их погрызть.

Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь комментировать ниже. Кроме того, не стесняйтесь взглянуть на мои другие статьи в перепелах:

• , вылупление и выращивание Coturnix Quail

• Половые перепела Coturnix

• Ферментированное зерно для перепела

☕ Приятное и основанное на статье. ? Пожалуйста, купите мне виртуальный кофе . Это помогает поддерживать контент, который я создаю, животных на ферме и проекты восстановления дикой природы, которые я создаю, чтобы помочь создать оазис для дикой природы.

СКОТАДжеффри Уэйклинг 21 марта 2020 г. перепел, котурникс перепел1

0 лайков

Мелкие домашние перепела – Новости Матери-Земли

Японские перепела ( Coturnix japonica ) становятся все более популярными источниками мяса и яиц для современных городских поселенцев. Перепела особенно хорошо подходят для городских условий, так как они процветают в небольших помещениях и практически незаметны для соседей. Их крик похож на краснокрылого черного дрозда и хорошо сочетается с окружающим звуковым ландшафтом. Перепела — красочные птицы, эффективные едоки и надежные несушки. Ваши друзья и соседи скоро будут спрашивать, есть ли у вас лишние перепелиные яйца!

Птица с пиццей

Японский перепел

— это всего лишь один из видов рода Coturnix . С эстетической точки зрения перепела Coturnix бывают самых разных красивых цветов и рисунков, от белого до пятнистого коричневого, золотого, серебряного и других. Эти цветовые вариации имеют много названий, таких как тибетский, итальянский, ру, маньчжурский, красно-золотой, смокинг и платиновый. Но имейте в виду, что, несмотря на поверхностные вариации, все перепела Coturnix принадлежат к одному и тому же роду.

Различные виды перепелов Coturnix могут весить от нескольких унций до почти фунта. Они намного меньше кур и чрезвычайно эффективны, учитывая пространство, пищу и воду, которые им требуются. Например, перепелам требуется всего 1 квадратный метр на птицу, а курам — от 2 до 3 квадратных метров. Перепела счастливо живут вместе большими колониями, но важно содержать их в соотношении четыре-пять самок на одного самца. Большее количество самцов может привести к агрессивному поведению, и их следует избегать ради здоровья и благополучия всех птиц.

Приют для перепелов

Перепелов Coturnix можно содержать на проволоке, на земле или в курятниках с твердым полом. Хотя перепела обычно не насиживают, они иногда выводят своих детенышей, когда им предоставляют курятник с твердым полом или курятник на земле, поскольку он имитирует их дикую среду обитания в виде наземных птиц.

Несмотря на то, что перепела полезны для поедания нежелательных садовых насекомых, они не являются лучшими кандидатами на роль птицеводов. В отличие от цыплят, их небольшой размер и удивительная скорость делают перемещение трактора с открытым дном без раздавливания или выпуска птиц чрезвычайно трудным, и ваши птицы будут уязвимы для естественных хищников, таких как еноты и опоссумы. Лучше всего держать перепелов в постоянном, закрытом курятнике и бегать. Им также нельзя позволять свободно выгуливать во дворе или в саду, как цыплятам, потому что они могут сбежать через крошечные отверстия в заборах и быстро перелететь через высокие барьеры, и они очень хорошо умеют прятаться. Их окраска, хотя и красивая, прекрасно маскирует их в кустах и ​​листве, и их трудно найти.

Корм, отходы и удаление вредителей

Перепелам требуется диета с высоким содержанием белка, а взрослые особи хорошо себя чувствуют с 22-процентным белковым кормом для мяса или дичи, обычно доступным в местных магазинах сельскохозяйственных товаров. Цыплятам также потребуется стартовый корм с более высоким содержанием белка, чем стартовый корм для цыплят, но только в течение шести недель между вылуплением и созреванием. Каждый взрослый перепел будет потреблять около 18 граммов корма в день, и если у них есть эффективная кормушка с низким уровнем отходов, 40-фунтового мешка хватит на 20 птиц примерно на два месяца. Небольшую пластиковую коробку или ведро можно превратить в эффективную кормушку, прорезав небольшие отверстия в нескольких дюймах от дна, достаточно большие, чтобы перепела могли просунуть в них голову. Обмотайте срезанные края клейкой лентой, чтобы защитить перепелов. Они любят царапать и «кормиться» своими гранулами, и, если им разрешат, они быстро разложат свою еду повсюду. Расчесывание является основным источником потенциальных пищевых отходов и может привести к появлению неприятного запаха в курятнике, когда пища с высоким содержанием белка вступает в контакт с водой. Кормушка-коробка позволит им съесть столько еды, сколько они хотят, не разбрасывая корм; вы оцените более чистый курятник и экономию средств.

От дынных корок и внутренностей до черствых кусков хлеба, перепела с удовольствием едят овощи, фрукты и хлебные отходы. Их собственную яичную скорлупу можно высушить в духовке при низкой температуре, измельчить и добавить обратно в пищу в качестве добавки кальция. Вы можете собирать капустных червей, личинок, личинок и других нежелательных жуков со своего заднего двора, чтобы обеспечить разнообразный шведский стол для ваших перепелов и не допускать таких вредителей в сад.

Скорлупу перепелиных яиц также можно измельчить и добавить в сад в качестве средства отпугивания слизней и улиток, а перепелиный помет можно добавить в компостную кучу. Как и куриный помет, перепелиный помет не следует добавлять непосредственно в ваш сад, где он может «сжечь» ваши растения, а вместо этого следует дать ему разложиться перед внесением.

Вода для питья, пыль для купания

Перепелам нужно ежедневно менять воду. Поилки на один галлон достаточно, чтобы напоить 20 и более птиц, но они часто загрязняют воду к концу дня. Как и в случае с кормушкой, размещение поилки над уровнем земли (на брусчатке или чем-то подобном) предотвратит попадание перепелами в воду грязи, мусора или помета. Вы должны завести привычку чистить поилки через день щеткой и средством для мытья посуды. При низких температурах у птиц должен быть постоянный источник незамерзшей воды. Вы можете инвестировать в поилку с подогревом или чередовать поилки вокруг курятника (от более прохладных к более теплым местам), чтобы вода не замерзала.

Перепелу больше понравится купание в свежей пыли, чем изысканные закуски. Неглубокая тарелка или алюминиевая форма для пирога хорошо подходят для приготовления пылевой ванны с комбинацией равных частей мелкого песка, сухого верхнего слоя почвы и древесной золы. Кизельгур также можно добавлять в очень небольших количествах, хотя это не критично, и некоторые перепеловоды воздерживаются от его использования, опасаясь повредить легкие птицы. Наполните тарелку смесью для ванн на 1/2–1 дюйм, и перепела слетятся к ней.

Просто валяюсь

Перепела

Coturnix уже довольно давно разводятся в неволе, и куры, как правило, утратили большую часть своих инстинктов насиживания. Если вы хотите спаривать своих птиц и высиживать яйца, вам, скорее всего, понадобится инкубатор. Некоторые владельцы могут счесть это недостатком содержания перепелов, но большинство с нетерпением ждет времени вылупления. Многие компании, занимающиеся коммерческими инкубаторами, предлагают лотки для перепелиных яиц, совместимые с их стандартными моделями, и их все еще можно использовать с автоматическими переворачивателями. Для перепелиных яиц требуется несколько иной уровень влажности и температуры, чем для куриных яиц, но эти параметры вполне соответствуют возможностям стандартного инкубатора. Вылупление перепелов — это уникальный опыт, и они быстро созревают от 1-дюймовых пушистых шариков до взрослых особей за шесть недель. После вылупления держите цыплят в обогреваемом брудере. Если погода теплая, в возрасте 4–5 недель молодых птиц можно переселить во внешний курятник.

Несмотря на то, что у них может отсутствовать инстинкт насиживания, перепелиные курицы являются надежными несушками и начинают нестись в возрасте от 6 до 8 недель. В теплые месяцы, если куры получают надлежащую пищу и воду, они будут нестись каждый день, как часы, обычно ближе к вечеру или вечером. В холодные месяцы яйценоскость может снизиться, но полностью не прекратится. Предоставление лампы обогрева поддержит укладку зимой. В холодную погоду чаще проверяйте наличие яиц, чтобы успеть их заморозить. Если в курятнике треснула скорлупа, яйца есть нельзя.

По сравнению с куриными яйцами перепелиные яйца содержат несколько больше белка и некоторых витаминов и минералов; оболочка также тоньше, но мембрана под ней толще. Это может вызвать некоторое разочарование, когда вы начнете использовать яйца, но результаты того стоят. Перепелиные яйца на вкус намного богаче и маслянистее, чем куриные яйца, в основном из-за большего соотношения желтка и белка. Они являются восхитительным дополнением к зеленым салатам, макаронным или картофельным салатам и карри, и они божественны в маринованном виде. Маленькие перепелиные яйца, приготовленные с пряностями, понравятся любителям вечеринок. Продажа дополнительных яиц может помочь компенсировать стоимость корма для перепелов, а в летние месяцы с высокой продуктивностью перепела могут окупить себя

Содержание перепелов Coturnix требует очень мало времени и усилий в обмен на развлечения, садовые услуги, еду и доход, которые они могут обеспечить. Вам нужно будет спланировать их жилые помещения и кормушки, но взрослые перепела самодостаточны и выносливы. Благодаря разнообразию прекрасных цветов на выбор и стабильным поставкам яиц, они были любимой домашней птицей для многих фермеров на заднем дворе. Возможно, вы тоже решите завести перепелов!

Перепелиные яйца

Несмотря на то, что перепелиные яйца намного меньше куриных, вы все равно можете использовать их в любом рецепте, требующем яиц. Соотношение перепелиных яиц и куриных яиц составляет 5:1.

Вскрытие перепелиных яиц требует другого подхода, чем вскрытие куриных яиц: куриное яйцо имеет твердую скорлупу и тонкую оболочку, а перепелиное яйцо имеет тонкую скорлупу и прочную оболочку.

Для вскрытия перепелиных яиц я рекомендую нож для стейков или небольшой разделочный нож. Держа яйцо в левой руке, сделайте легкий «удар каратэ» поперек яйца в дюйме над ним. Этого будет недостаточно, чтобы разрезать мембрану, но она расколет скорлупу по относительно чистой поперечной линии. Затем возьмите кончик ножа и аккуратно надрежьте трещину, разорвав мембрану и позволив аккуратно отделить скорлупу и вылить яйцо в миску. Желток должен выглядеть пухлым и круглым, а белок должен быть густым и прозрачным. Выбросьте яйца, если желток или белок обесцвечены или если они имеют неприятный запах.

Вареные перепелиные яйца

Перед варкой вымойте и очистите яйца. Наполните небольшую кастрюлю наполовину водой и доведите до кипения. Поместите яйца в шумовку с длинной ручкой и аккуратно положите их в кастрюлю. Чтобы желтки оставались в центре скорлупы (что особенно полезно при приготовлении фаршированных яиц), осторожно помешивайте воду во время приготовления яиц. Яйца будут вариться всмятку через 2 1/2–3 минуты, а вкрутую — через 4–5 минут. Шумовкой откиньте яйца на дуршлаг, а затем промойте их холодной водой. Дайте им полностью остыть, прежде чем пытаться чистить. Перепелиные яйца выдержат небольшое переваривание, но они будут жесткими и эластичными.

Очистите вареные перепелиные яйца, разбивая закругленные концы о раковину или прилавок и вскрывая внутреннюю оболочку. Под прохладной проточной водой аккуратно снимите скорлупу и пленку по спирали. Это займет немного практики, но все должно получиться одной длинной полосой. Как и в случае с куриными яйцами, более свежие перепелиные яйца будет сложнее очистить.

Маринованные перепелиные яйца

После того, как вы сварили перепелиные яйца, вы можете превратить их в еще более вкусную закуску, замариновав их. Быстрый и простой способ замариновать перепелиные яйца — использовать оставшийся в банках рассол после того, как вы съели его содержимое. Рассола в магазинной банке с укропом более чем достаточно, чтобы замариновать целую банку перепелиных яиц. Все специи от предыдущих маринованных обитателей создадут аппетитную партию перепелиных яиц.

Если вы предпочитаете делать рассол с нуля, используйте соотношение уксуса и воды 1:1, плюс 1/4 чайной ложки соли на каждую чашку жидкости, а также множество трав и специй по вашему выбору. Я предпочитаю использовать белый уксус, хотя в некоторых рецептах используется яблочный уксус. Свежий или даже сушеный укроп — одно из моих любимых дополнений, также я добавляю перец горошком; семена укропа; несколько свежих измельченных зубчиков чеснока; и либо сушеный кайенский перец, либо свежий халапеньо.