Как определить яйцо оплодотворенное или нет: Как определить оплодотворенность инкубационного яйца

Как определить оплодотворенность инкубационного яйца

1. Домой
2. Знания

Тэги: Тренинг по управлению инкубаторием | Cтатья

Автор Dr. Marleen Boerjan, 11 сентября 2014

Когда речь заходит об оплодотворенности, используется два разных определения. Истинно оплодотворенное яйцо содержит хорошо развитый зародышевый диск (бластодерму), который говорит о том, что ооцит (или зигота) был оплодотворен, и во время формирования яйца развился зародыш. Кроме того, на практике, оплодотворенность устанавливается с помощью миражирования, когда каждое прозрачное яйцо признается не оплодотворенным, а непрозрачное — оплодотворенным. Этот второй способ установления оплодотворенности не совсем верен, так как пустое яйцо, возможно, не содержало зародыша изначально, также существует возможность того, что он погиб на ранней стадии.

При инкубации проблемы с оплодотворенностью обычно в первый раз выявляются при миражировании, когда число пустых яиц выше ожидаемого. Чтобы установить время и причину гибели зародыша, управляющий инкубаторием может провести анализ промиражированного яйца. Однако если миражирование проводится при переводе, на 18й день, что зачастую и происходит, нелегко различить изначально пустое яйцо и яйцо с зародышем, погибшим до появления кровяного кольца. Причина в том, что мембрана погибшего зародыша дегенерирует, когда яйцо еще находится в инкубаторе.

Если миражирование проводится на 7-10 день, можно достоверно определить, в каком яйце эмбриона не было, а в каком он погиб. Во-первых, эмбриональные мембраны, формирующиеся в первые дни инкубации, все еще различимы. Во-вторых, в прозрачном яйце, отобранном на 7-10 день, можно заметить изменение цвета желтка в результате жизнедеятельности эмбриона. Во время эмбриональной активности происходит водообмен между белком и желтком, в результате чего, вокруг зародыша образуется беловатое или светло-желтое кольцо.

В оплодотворенном, еще не подвергшемся инкубации яйце, находится эмбрион (зародышевый диск или бластодерма), который развился из оплодотворенной яйцеклетки (зиготы), во время формирования яйца в яйцеводе. Яйцеклетка – это женская гамета, которая плавает на поверхности желтка. Когда желток поступает в яйцевод, сперматозоиды  (мужские гаметы) проникают сквозь мембрану желтка, после чего лишь один сперматозоид сливается с яйцеклеткой, и образуется оплодотворенная зигота. Затем, при формировании яйца в яйцеводе, зигота превращается в бластодерму с хорошо различимой Прозрачной Областью (ПО), окруженной Непрозрачной Областью (НО) (рисунок 1а). Однако если по какой-то причине сперматозоид не достиг яйцеклетки, яйцо остается неоплодотворенным, и яйцеклетка перерождается в маленький бесплодный диск. Бесплодный диск выглядит как небольшая белая точка с неровными краями. Если инкубационное яйцо осматривать сразу по прибытии, до начала инкубации, любые проблемы по неоплодотворенности можно тут же обсудить с родительской фермой. 

Рекомендации

• Миражируйте яйцо регулярно при переводе (на 18 день).
• Если число пустых яиц превышает допустимое или стандартное значение, проводите анализ яйца, чтобы различать неоплодотворенное яйцо и раннюю эмбриональную гибель.
• Для наиболее достоверного определения оплодотворенности можно проводить мираж на 7-10 день.
• Исследуйте регулярно минимум 10 свежих, неинкубированных яиц, когда есть проблемы с оплодотворенностью.
• Если количество неоплодотворенного яйца слишком высоко, обсудите вопрос содержания птиц обоих полов с руководством родительской фермы.
• Если количество эмбриональной гибели до стадии кровяного кольца слишком высок, пересмотрите условия хранения и транспортировки яиц, а также убедитесь, что инкубационный шкаф нагревает яйцо до инкубационной температуры быстро и плавно, без сбоев.

_{Рисунок 1a — Оплодотворенная гамета                         Рисунок 1b — Неоплодотворенная гамета}

_{Рисунки опубликованы с разрешения издателя Optimizing Chick Production in Broiler Breeders, by Robinson FE, Fasenko GM and Renema RA. Volume 1: Broiler breeder production series, Spotted Cow Press, Alberta, Canada.}

Как определить оплодотворенное яйцо у кур или нет? Способы проверки с помощью овоскопа и без него

3 комментария

5

Время на чтение: 2 минуты

Знать, оплодотворено яйцо или нет, нужно каждому фермеру, в стаде которого есть петух. Наличие оплодотворения важно для любой породы – декоративной, яйценосной или мясной. Это важно при разведении птицы, а также при получении яиц, поскольку в пищу идут только неоплодотворенные яйца.

Содержание

• Что такое овоскоп
• Определение оплодотворенности яйца
• Можно ли определить оплодотворенность без овоскопа

Что такое овоскоп

Овоскоп – прибор, позволяющий определить наличие или отсутствие эмбриона в яйце. Овоскопирование – самый надежный и простой способ достоверно определить оплодотворенность куриной яйцеклетки, а также убедиться в наличии или отсутствии некоторых патологий зародыша.

Сам овоскоп прост в устройстве – он состоит из корпуса и вкрученных в него лампочек. На крышке имеются овальные выемки под размер яиц. Помимо больших промышленных приборов, на частных подворьях можно встретить карманные устройства на 1-2 яйца.

Развитие птенца по дням. Признаки правильного и неправильного развития зародыша

Читать

Как правильно выбрать яйца для закладывания в инкубатор?

Ответ

Брудеры для цыплят в разном ценовом сегменте. Для любителей, фермеров и промышленности

Топ – 9

Обзор промышленных и любительских инкубаторов для выведения кур

Топ – 15

Определение оплодотворенности яйца

Куриное яйцо просвечивают впервые через 4-5 дней после кладки. При оплодотворенном яйце на желтке появится зародышевый диск размером 3-4 мм. Это непосредственно сам эмбрион, развивающийся цыпленок. В центре в нормальных условиях наблюдается прозрачное беловатое пятно. Также желток на этой стадии будет иметь небольшое количество крови и кровеносных сосудов. Если признаки отсутствуют, значит, яйцо не оплодотворено и пригодно в пищу. Если же при просвечивании обнаруживаются не прожилки, а поясок из крови вокруг желтка, такое яйцо подлежит утилизации – это говорит о том, что эмбрион погиб на определенной стадии развития.

Мнение эксперта

Садчиков Николай Алексеевич

Ветеринар орнитолог

Задать вопрос

Проще всего просмотреть яйца с белой скорлупой – они хорошо просвечиваются. Коричневые яйца просветить бывает непросто, как и разглядеть при просвечивании их содержимое.

Выбраковку яиц при овоскопировании проводят по следующим признакам:

• темные пятна и чужеродные включения в белке или желтке;
• кровяные сгустки или поясок;
• отсутствие движения желтка при покачивании яйца;
• два желтка;
• желток не определяется визуально;
• отсутствие сосудов и темное пятно на желтке;
• увеличение воздушной камеры;
• мраморность окраса скорлупы.

Особенности строения и химического состава куриного яйца: из чего состоят белок, желток и скорлупа?

Читать

Почему существуют яйца различных цветов? Как определить, какого цвета яйца будет нести курица, и какого цвета будет желток?

Подробнее

Как курица несет яйца: процесс формирования яйца от образования желтка и белка до кладки. Длительность процесса

Смотреть

Можно ли определить оплодотворенность без овоскопа

Наличие или отсутствие эмбриона в яйце можно определить без овоскопа или сделать прибор самостоятельно. Самая простая замена прибору – обычный карманный фонарь, достаточно мощный, чтобы просветить скорлупу. Однако этот способ не всегда надежен.

Старинный способ – просветить яйцо в темноте с помощью свечки. Именно таким способом раньше проверяли наличие зародышевого диска. Способ еще более ненадежный, чем с фонариком, поскольку свеча не дает ровного света.

Простой способ – просмотреть яйцо на солнце. Однако таким методом пользуются только очень опытные фермеры, которые долго работают с яичной продукцией и умеют видеть зародыши даже при таком просвечивании.

Изготовить домашний овоскоп можно своими руками. Наиболее простой вариант делается из картона, источника света и скотча. Картон скручивают в трубочку диаметром 2,5-3 см, закрепляют скотчем или клеем. Получившийся цилиндр одним концом помещают на источник света, а на другой прикладывают яйцо. Цилиндр для такого простого овоскопа можно сделать из жестяной банки или упаковки от чипсов.

Как узнать, оплодотворена ли яйцеклетка или бесплодна

Здоровье

Инкубация

Выращивание цыплят

Кассандра Смит

Старший редактор • Курятники на заднем дворе

Последнее обновление: 02 сентября 2020 г.

Не уверены, оплодотворены ли ваши яйца? Есть несколько различных методов, которые вы можете использовать, чтобы увидеть, есть ли потенциальная жизнь внутри яйца, или это просто желтый желток, который не будет развиваться дальше.

Как оплодотворяются куриные яйца?

Короче говоря, плодовитый петух садится на курицу и касается ее клоаки своей. Этот романтический момент известен как поцелуй клоаки!

После того, как петух решил, с какой курицей он хотел бы спариться, он танцует для нее, волоча и опуская крыло и топая ногами. Наряду с этим явным привлечением внимания он пытается отстать от курицы. Если ей понравился его танец и она почувствовала глубокую любовную связь, она присядет на корточки, чтобы он мог взобраться на нее.

Петушиное семя обычно хранится в мешочке курицы до тех пор, пока не будет снесено следующее яйцо и не начнется производство нового. Это позволяет оплодотворить развивающееся яйцо.

Интересный факт: есть исследования, показывающие, что куры могут неосознанно решать, использовать или не использовать семя от партнера. Она может быть в состоянии избавиться от него, если это не в ее воображении!

Узнайте, открыв яйцо

Если его вскрыть, оплодотворенное яйцо можно определить по маленькому белому кругу на желтке, который имеет форму «яблочка» — т. е. один маленький белый кружок с другим белое кольцо снаружи. Это создается скоплением клеток, которые, если их инкубировать, разовьются в цыпленка.

Узнайте с помощью просвечивания

Если вы хотите инкубировать свои яйца, то единственный способ определить, оплодотворено ли яйцо, – инкубировать его в течение нескольких дней, а затем просвечивать, чтобы увидеть, как оно продвигается.

Для этого нужно войти в темную комнату и посветить ярким светом под большой конец яйца. Если яйцо оплодотворено, то вы должны увидеть темное пятно вокруг середины яйца, вокруг которого начинают формироваться паукообразные вены.

Если это не так, вы должны увидеть форму желтого желтка внутри яйца без каких-либо признаков эмбриона или вен.

Сканирование необходимо проводить несколько раз в течение всего процесса инкубации — на 4-й, 10-й и 17-й день. Это помогает определить, развивается ли оплодотворенная яйцеклетка должным образом или эмбрион погиб и его необходимо удалить.

Не теряйте надежду!

Даже если вы купили оплодотворенные яйца на ферме или в Интернете, они не всегда могут перейти к стадии вылупления, или может произойти путаница, поэтому не расстраивайтесь, если не все ваши эмбрионы в конечном итоге разовьются сразу летучая мышь. Было бы необычно, если бы они все это сделали!

Если вы занимаетесь инкубацией, ознакомьтесь с нашими статьями о процессе инкубации. Кроме того, мы продаем инкубаторы, которые переворачивают яйца, следят за влажностью и температурой и делают все возможное, чтобы обеспечить высокую скорость вывода ваших оплодотворенных яиц.

Когда ваши яйца вылупятся, вы удивитесь, как быстро эти малыши вырастут. Помимо сохранения всех воспоминаний о тех первых неделях, вы захотите убедиться, что у вас есть знания, необходимые для выращивания счастливого и здорового стада. Вы бы не хотели рисковать, совершая трагические ошибки, которые могут повлиять на их развитие, рост или что-то похуже!

67% опрошенных владельцев кур столкнулись с проблемами со здоровьем или поведением цыплят в течение первых 12 месяцев, и они не знали, как с ними справиться. Вот почему я настоятельно рекомендую вам проверить наших друзей в Chickenpedia. Курс «Воспитание цыплят» содержит много ценной информации, которая поможет вам избежать опасного для жизни несчастного случая. Вы будете уверены в себе, чтобы дать своим пернатым друзьям лучший старт в жизни.

Получите доступ ко всем лучшим курсам по содержанию кур в Chickenpedia.

Источники и дополнительная литература

Включите JavaScript для просмотра комментариев, созданных Disqus.

Как узнать, оплодотворены ли мои куриные яйца, не разбив их?

Автор Mavis Butterfield on 25 апреля 2014 г. — 48 комментариев

Недавно я получил вопрос от читателя, который хотел высидеть несколько куриных яиц. У него 8 кур и 1 петух. В настоящее время он собрал около 20 яиц и хочет знать, оплодотворены ли они, чтобы поместить их в инкубатор .

Хотя мне не разрешено иметь петухов из-за моих соседских заветов, я всегда задавался вопросом, получу ли я оплодотворенную яйцеклетку, прежде чем избавлюсь от них. {Мы заказываем цыплят и обычно получаем одного-двух петухов из стаи – мы избавляемся от петуха вскоре после того, как узнаем, что это на самом деле петух.}

Итак, сначала немного поговорим о птицы и пчелы {только в данном случае речь идет только о двух птицах}. Чтобы яйцо стало оплодотворенным, петух и курица должны спариться до образования яйца. Если это произойдет, курица снесет оплодотворенное яйцо.

Это, наверное, само собой разумеется, но если у вас нет петуха, у вас не будет оплодотворенных яиц… никогда. Курица может откладывать оплодотворенные яйца в любом месте через 2 дня после спаривания и до 3 недель после спаривания с петухом.

Самый старый и простой способ определить, оплодотворена ли яйцеклетка, называется просвечиванием яйцеклетки . Это буквально поднесение яйца к зажженной свече {не для того, чтобы согреть его, а для того, чтобы заглянуть внутрь яйца}.

Вы также можете использовать очень яркий маленький фонарик. Если яйцеклетка выглядит непрозрачной, вероятно, это оплодотворенная яйцеклетка. {Под непрозрачностью я имею в виду, что вы не можете видеть сквозь яйцо или оно намного мутнее, чем все остальные яйца.}

В качестве примечания: тот факт, что яйцо оплодотворено, не означает, что оно станет цыпленком. Он должен быть правильно инкубирован курицей или под инкубатором, чтобы он превратился в цыпленка.

 После 3-4 дней инкубации вы можете снова просвечивать яйцо. Вы увидите, что он начал формироваться — он будет выглядеть как красные прожилки, распространяющиеся по всему яйцу.

Оплодотворенное яйцо, снесенное неинкубированной курицей, совершенно безопасно для употребления в пищу, и если вы не будете очень внимательны, вы никогда не заметите разницы. Как только вы соберете яйца и поместите их в холодильник, развитие полностью остановится.