Какие существуют виды рыб. Как называются самые распространенные рыбы. Чем отличаются морские и пресноводные рыбы. Какие рыбы считаются наиболее полезными и вкусными. Как правильно выбрать и приготовить рыбу.
Содержание
Основные виды и классификация рыб
Рыбы — водные позвоночные животные, обитающие как в пресных, так и в морских водоемах. Они имеют ряд характерных признаков:
- Жабры для дыхания под водой
- Плавники для передвижения
- Чешуя, покрывающая тело
- Откладывание икры для размножения
- Холоднокровность (температура тела зависит от окружающей среды)
С точки зрения биологической классификации, рыбы делятся на две большие группы:
- Хрящевые рыбы — акулы, скаты, химеры. У них хрящевой скелет, отсутствуют жаберные крышки и плавательный пузырь.
- Костные рыбы — большинство известных видов рыб. Имеют костный скелет, жаберные крышки и плавательный пузырь.
По месту обитания рыб можно разделить на:
- Пресноводные — обитают в реках, озерах, прудах
- Морские — живут в морях и океанах
- Проходные — часть жизни проводят в море, на нерест заходят в реки
Названия самых распространенных видов рыб
Морские рыбы
Морские рыбы отличаются большим разнообразием видов. Вот некоторые из наиболее известных:
- Треска (Cod) — семейство тресковых, ценная промысловая рыба
- Тунец (Tuna) — крупная хищная рыба, ценится за вкусное мясо
- Лосось (Salmon) — проходная рыба семейства лососевых
- Скумбрия (Mackerel) — стайная пелагическая рыба
- Сельдь (Herring) — небольшая стайная рыба, важный объект промысла
- Камбала (Flounder) — донная рыба с плоским телом
- Палтус (Halibut) — крупная камбалообразная рыба
- Акула (Shark) — хрящевая хищная рыба
- Скат (Ray) — хрящевая рыба с плоским телом
Пресноводные рыбы
В пресных водоемах обитают следующие распространенные виды рыб:
- Карп (Carp) — крупная рыба семейства карповых
- Щука (Pike) — хищная рыба с удлиненным телом
- Окунь (Perch) — хищная рыба с полосатой окраской
- Судак (Zander) — ценная промысловая рыба семейства окуневых
- Лещ (Bream) — рыба семейства карповых с высоким телом
- Сом (Catfish) — крупный донный хищник
- Форель (Trout) — ценная промысловая рыба семейства лососевых
- Карась (Crucian carp) — неприхотливая рыба семейства карповых
Проходные рыбы
Некоторые виды рыб совершают миграции между морем и реками:
- Лосось (Salmon) — на нерест поднимается в реки
- Осетр (Sturgeon) — древняя рыба с хрящевым скелетом
- Угорь (Eel) — для нереста уходит в море
- Кета (Chum salmon) — тихоокеанский лосось
- Горбуша (Pink salmon) — самый мелкий из тихоокеанских лососей
Особенности морских и пресноводных рыб
Морские и пресноводные рыбы имеют ряд отличий, обусловленных средой обитания:
Морские рыбы:
- Хорошо переносят соленую воду
- Часто имеют обтекаемую форму тела
- Многие виды совершают длительные миграции
- Размеры в среднем крупнее пресноводных
- Более разнообразны по видовому составу
Пресноводные рыбы:
- Адаптированы к жизни в пресной воде
- Часто имеют более высокое тело
- Многие виды ведут оседлый образ жизни
- Размеры в среднем меньше морских
- Меньшее видовое разнообразие
При этом некоторые виды, например лосось, способны жить как в соленой, так и в пресной воде на разных этапах жизненного цикла.
Самые полезные виды рыб
Рыба является важным источником белка и омега-3 жирных кислот. Наиболее полезными считаются следующие виды:
- Лосось — богат омега-3, витамином D, белком
- Скумбрия — содержит много омега-3 и витамина B12
- Сардины — источник кальция, омега-3, витамина D
- Форель — богата белком и омега-3 кислотами
- Сельдь — содержит омега-3, витамины D и B12
- Тунец — богат белком, омега-3, витаминами группы B
Важно отметить, что дикая рыба обычно полезнее выращенной на фермах, так как содержит меньше антибиотиков и других добавок.
Самые вкусные виды рыб
Вкусовые предпочтения субъективны, но некоторые виды рыб считаются особенно деликатесными:
- Лосось — нежное розовое мясо с характерным вкусом
- Палтус — плотное белое мясо со сладковатым привкусом
- Морской окунь — нежное белое мясо
- Дорадо — сочное мясо с ореховым привкусом
- Тунец — плотное красное мясо
- Форель — нежное розовое мясо
- Сибас — белое мясо с мягким вкусом
Вкус рыбы во многом зависит от способа приготовления. Некоторые виды лучше подходят для жарки, другие — для запекания или приготовления на гриле.
Как выбрать качественную рыбу
При покупке свежей рыбы обратите внимание на следующие признаки:
- Глаза должны быть выпуклыми и прозрачными
- Жабры ярко-красного цвета
- Чешуя плотно прилегает к телу
- Мясо упругое, при нажатии быстро восстанавливает форму
- Запах свежий, не резкий
При выборе замороженной рыбы убедитесь, что упаковка не повреждена, а сама рыба не покрыта толстым слоем льда.
Способы приготовления рыбы
Существует множество способов приготовления рыбы:
- Жарка — подходит для мелкой рыбы и филе
- Запекание — хорошо сохраняет сочность рыбы
- Варка — подходит для диетического питания
- Приготовление на пару — сохраняет максимум полезных веществ
- Гриль — придает рыбе характерный аромат
- Копчение — позволяет долго хранить рыбу
- Соление — традиционный способ заготовки рыбы
Выбор способа приготовления зависит от вида рыбы и личных предпочтений.
Интересные факты о рыбах
- Самая большая рыба — китовая акула, достигающая длины 20 метров
- Самая маленькая рыба — бычок Пандака, длиной всего 7.9 мм
- Рыба-капля считается самой уродливой рыбой в мире
- Летучие рыбы могут пролететь над водой до 50 метров
- Электрический угорь может генерировать разряд до 860 вольт
- Некоторые виды рыб, например клоуновые, способны менять пол
- Рыба-фугу содержит смертельный яд тетродотоксин
Экологические проблемы, связанные с рыболовством
Рыболовство играет важную роль в мировой экономике, но также создает ряд экологических проблем:
- Перелов — чрезмерный вылов рыбы приводит к истощению популяций
- Повреждение морского дна при траловом лове
- Прилов — случайный вылов нецелевых видов
- Загрязнение океанов пластиком и другими отходами
- Нарушение пищевых цепей при вылове хищных рыб
Для решения этих проблем вводятся квоты на вылов, создаются морские заповедники, разрабатываются более экологичные методы рыболовства.
Аквакультура и рыбоводство
Аквакультура (разведение рыбы в искусственных условиях) становится все более важной отраслью:
- Позволяет удовлетворить растущий спрос на рыбу
- Снижает нагрузку на естественные популяции рыб
- Дает возможность контролировать качество рыбы
- Создает рабочие места в прибрежных районах
Однако аквакультура также имеет свои проблемы, такие как загрязнение воды отходами, использование антибиотиков, распространение болезней среди выращиваемых рыб.
Рыбы в культуре и искусстве
Рыбы играют важную роль в культуре многих народов:
- Символ христианства — рыба (ихтис)
- Зодиакальный знак Рыбы
- Карп как символ удачи в Азии
- Мифы о русалках и других морских существах
- Рыба как символ изобилия и плодородия
Рыбы часто изображаются в живописи, скульптуре, литературе. Например, роман Э. Хемингуэя «Старик и море» повествует о борьбе рыбака с гигантским марлином.
Заключение
Рыбы представляют собой удивительно разнообразную группу животных, играющую важную роль в водных экосистемах и жизни человека. От мельчайших рыбок до гигантских акул, от пресноводных карасей до глубоководных удильщиков — каждый вид рыб уникален и заслуживает изучения и защиты.
Рыба без костей, Самая вкусная и полезная рыба речная и морская
Какая рыба без костей? Как разделать рыбу? Какая рыба самая вкусная и полезная? Как приготовить костлявую рыбу? Попробуем ответить на эти и другие вопросы.
С научной точки зрения рыб разделяют на костные и хрящевые. Это два разных класса рыб. У хрящевых рыб нет жаберных крышек и отсутствует плавательный пузырь – это разные акулы, скаты и химеры. Костные рыбы имеют развитый костный скелет, состоящий из позвонка и реберных костей, а жабры закрывают жаберные крышки, и у них есть плавательный пузырь – это вся речная рыба и большинство морских рыб.
Когда мы говорим «рыба без костей», мы подразумеваем отсутствие мелких вилочных костей, от количества которых зависит костистость рыбы.
Рыба без костей
Содержание
- Рыба без костей
- Речная рыба и проходная
- Морская рыба
- Рыба без чешуи
- Разделка речной и морской рыбы
- Какая рыба вкуснее и полезнее
- Самая вкусная рыба
- Самая полезная рыба
- Диетическая рыба
- Самая безопасная рыба
- Самая вредная и опасная рыба
- Самая дорогая и самая дешевая рыба
- Костистая (костлявая) рыба
- Жарим мелкую рыбу без костей
- Если кость от рыбы застряла в горле
В кулинарии, морскую и речную рыбу разделяют по костистости:
- Рыба без костей;
- Рыба с небольшим количеством мелких вилочных костей;
- Костистая рыба (костлявая).
В рамках одной статьи невозможно привести весь список речной и морской рыбы без костей, малокостной и костистой рыбы – это тысячи названий. Мы назовем лишь те виды рыб, о которых мы часто слышим, которые ловим, готовим или употребляем в пищу, там нет акул и мурен. В списках есть рыба, которая нравится одним людям и не нравится другим, есть доступная и дорогая, редкая и не очень, разная по степени полезности, безопасности и вкусу. Чтобы никого не обидеть, названия рыб идут в алфавитном порядке.
Рыба без костей, или без мелких костей – это осетровые, некоторые тресковые и лососевые. Это может быть речная, озерная, проходная или морская рыба.
Проходная рыба – это рыба, заходящая в пресные воды рек для нереста. Проходные лососи поднимаются вверх по течению рек, преодолевая любые препятствия на своем пути, нерестятся, и скатываются вниз по течению и погибают. Проходные осетры заходят в реки, но высоко не поднимаются и возвращаются в море до следующего икрометания.
Речной угорь, напротив, для нереста уходит в море. Проходная и полупроходная рыба может обитать и в пресной и в соленой воде.
Речная рыба и проходная
Осетровые. Список этих рыб с фото
Осётр, осетры — общее название осетровых пресноводных, проходных и полупроходных рыб. Это костно-хрящевой вид рыб, которые могут жить 50, 100 и более лет. Черная икра – продукт осетровых рыб.
- Белуга (крупнейшая пресноводная рыба семейства осетровых, занесена в Красную книгу)
- Калуга (осетровая пресноводная рыба рода белуг)
- Русский осетр
- Севрюга (семейство осетровых, проходная рыба)
- Стерлядь (пресноводная рыба семейства осетровых, выращивается в прудах и озерах)
- Шип (осетровая проходная рыба)
Другая речная рыба без костей — список с фото
- Налим (пресноводный представитель тресковых)
- Речная минога (бесчелюстная хищная рыба)
- Речной угорь (проходная рыба, нерестится в морской воде)
Речная рыба с небольшим количеством мелких костей:
- Сазан (дикий карп)
- Сом (крупный пресноводный хищник)
- Судак (семейство окуневых)
Лососевые
Лосось, лососи – общее название рыб семейства лососевых в числе которых есть пресноводные обитатели и проходные.
Красная икра – деликатес, икра лососевых рыб.
- Горбуша (род тихоокеанских лососей)
- Кета (лососевые рыбы)
- Семга (атлантический лосось, озерный лосось)
- Сиг (лососевые, имеется множество разновидностей сига)
- Таймень (пресноводная рыба, самый крупный представитель лососевых, занесен в Красную книгу)
- Форель (несколько видов рыб семейства лососевых, обитающих в пресной воде)
Морская рыба
Морская рыба без костей – это в основном рыба семейства тресковых, скумбриевых и ставридовых. В скобках – примечания и ключевые особенности.
Список морской рыбы без костей (или почти без костей):
- Вомер (селена, лунная рыба)
- Желтохвост, или лакедра (ставридовые рыбы)
- Зубатка (морской волк, окунеобразные)
- Камбала (плоская донная рыба)
- Кефаль (есть пресноводные представители)
- Ледяная рыба (белокровная щука)
- Макрель (скумбриевые рыбы)
- Макрурус (крысохвост, глубоководная трескообразная рыба)
- Минтай (тресковые рыбы)
- Морской лещ (окунеобразные рыбы)
- Морской окунь (семейство скарпеновых)
- Морской угорь (конгер, пассивно ядовитая рыба)
- Морской язык (Европейская солея, камбалообразные рыбы)
- Навага (дальневосточная навага, семейство тресковых)
- Палтус (камбалаобразные)
- Пикша (семейство тресковых)
- Сибас (от sea bass, лаврак, койкан, морской волк, морской судак и др. )
- Скумбрия (семейство скумбриевых, отряд окунеобразных)
- Ставрида (разные виды рыб из семейства ставридовых)
- Тунец (тунцы – группа рыб семейства скумбриевых)
- Хек (мерлуза, трескообразные рыбы)
)Рыба без чешуи
У какой рыбы нет чешуи? У рыбы в зависимости от вида, выделяют пять разных видов чешуи. Большинство рыбы имеют чешую, некоторые покрыты чешуей частично и у немногих рыб чешуя отсутствует.
Некоторые виды рыб ошибочно принимаются за рыбу без чешуи. Примером может служить акулы и скаты. Действительно, у акул и скатов нет пластинчатой чешуи, так как она представляет из себя другую структуру, называемую плакоидной чешуей – ромбические пластинки с шипом, выходящим наружу. Далее, список съедобных рыб без чешуи полностью или частично.
Морская рыба без чешуи:
- Скумбрии (на боковой линии присутствуют шипы)
- Угорь морской
Речная рыба без чешуи:
- Карп голый (зеркальный карп частично покрыт крупной чешуей)
- Налим
- Осетры (чешуя присутствует на хвосте)
- Речной угорь
- Сом (сом считается бесчешуйчатым, но у него имеется очень мелкая плотная чешуя образующая покров похожий на кожу).
Линь иногда принимается за рыбу без чешуи, но она у него есть. У линя довольно мелкая и плотная чешуя, покрытая плотным слоем слизи, поэтому покров внешне похож на кожу.
Разделка речной и морской рыбы
Перед разделкой рыбы проводится ее подготовка – оттаивание (если заморожена) и вымачивание. Разделка рыбы подразумевает удаление всего лишнего – чешуи, внутренностей, кожи, головы, плавников и костей. При этом, по способу обработки, рыбу разделяют на группы: чешуйчатая, бесчешуйчатая и осетровая. Рыбу с очень мелкой чешуей (сом, навага) разделывают как рыбу без чешуи.
При подготовке замороженной рыбы к разделке и приготовлению, полезно знать следующие моменты:
- Чем быстрее оттаивает замороженная рыба, тем лучше сохраняются вкусовые свойства мяса и тем сочнее оно будет.
- Чешуйчатую и бесчешуйчатую рыбу оттаивают в слегка подсоленной воде от двух до пяти часов в зависимости от размера.
- Осетров, сомов, замороженное филе, оттаивают на воздухе при комнатной температуре.
- Скумбрию, навагу, хека, ставриду — не оттаивают, их легче разделывать замороженными.
Разные виды, способы и схемы первичной разделки разной рыбы, демонстрируются на видео ниже. Разделка речной рыбы (окуня, щуки, налима, судака, леща) и морской, разделка лососей и осетров:
Какая рыба вкуснее и полезнее
Мы рассмотрели множество видов рыб в одних из которых костей больше и меньше в других. Выяснили что есть рыба без костей и чешуи. Но достаточно ли этого для того, чтобы судить о кулинарной ценности рыбы? Нет, не очень.
Помимо количества мелких костей, мясо разных рыб отличается по многим свойствам: вкусу, жирности, количества белка, наличия полезных минералов и витаминов. Немаловажными являются доступность и цена рыбы.
Выясним, какая рыба самая вкусная и полезная, от какой рыбы следует держаться подальше, и от чего зависит стоимость рыбы.
Самая вкусная рыба
Самая вкусная рыба — это та рыба, которая лично вам больше нравится.
Есть мнение, что невкусной рыбы не существует – есть лишь неправильно приготовленная рыба. Общепризнанно вкусной рыбой считается: лосось, осетр, тунец, луварь. Но некоторые люди, всем этим деликатесным рыбам, предпочтут приготовленного на гриле леща, жареного судака или вяленую чехонь.
Самая полезная рыба
Самая полезная рыба та, мясо которой содержит больше омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые просто необходимы организму. Значит, такой является «жирная» рыба – тунец, палтус, скумбрия, лосось. Расположим их в порядке убывания по количеству полезных жиров:
- Дикий лосось (любая дикая рыба семейства лососевых)
- Скумбрия
- Треска
- Палтус
- Радужная форель
- Сардины
- Селдь
- Тунец
Вопреки тому, что самой полезной рыбой часто называется тунец, он попал в конец списка самых полезных рыб. Все потому, что мы использовали объективный подход и факты. Наиболее полезной рыбой по количеству омега-3, является дикий лосось.
Именно дикий, так как выращенный в неволе, часто оказывается вредным из-за добавок в корм, которые используются при его выращивании на рыбных фермах. Всего сто грамм мяса дикого лосося содержат суточную норму омега-3 жирных кислот.
Диетическая рыба
В целом, диетической считается любая рыба. Более диетической рыбой является та, мясо которой содержит меньше калорий и жира. Среди речных рыб, это щука, окунь, судак.
Морской диетической рыбой является хек, минтай и треска. Следует учитывать, что диетические свойства рыбы во многом зависят от способа ее приготовления. Если рыбу жарить, коптить – диетические свойства рыбы будут потеряны. Наиболее подходящими способами приготовления диетических рыбных блюд, будет отваривание или томление на пару.
Самая безопасная рыба
Безопасность рыбы зависит от того, с какой точки зрения ее рассматривать. Есть рыба, которую можно есть даже сырой, не беспокоясь об опасности сырого мяса. Самой безопасной речной рыбой, можно считать рыбу холодных чистых и прозрачных быстрых рек.
Однако, более безопасной является морская рыба.
Среди морских рыб, по безопасности выделяется тунец. Мясо тунца не содержит паразитов, гипоаллергенное, не содержит мелких костей. Тунец часто вводится как прикорм для маленьких детей от одного года.
Среди речных рыб, самой устойчивой к паразитом является судак. Судака можно считать безопасной рыбой.
В тоже время следует помнить, что не существует полностью безопасных продуктов подходящих абсолютно всем. Безопасность рыбы во многом зависит от способа приготовления.
Самая вредная и опасная рыба
Если есть самая полезная, логично предположить, что есть и самая вредная рыба. И это отнюдь не ядовитая рыба Фугу. Телапии и пангасиус, например, часто живут и разводятся просто в ужасных условиях. Они нормально существуют и размножаются чуть не в сточных водах где питаются любыми отходами этих вод. Просто не покупайте телапию сомнительного происхождения.
Сложнее с рыбными полуфабрикатами из мяса вполне благородных рыб.
Для придания свежего вида, в мясо рыбы добавляют красители, а для веса, накачивают веществами, удерживающими большое количество воды. О химикатах, которые растворяют кости в филе, не хочется даже говорить.
Недобросовестный производитель может любую рыбу сделать вредной и опасной.
Самая дорогая и самая дешевая рыба
Самая дорогая рыба не встречается на прилавках магазинов, и вовсе не потому, что ее никто не может себе позволить. Это редкие виды рыб, специально поставляемые только в рестораны. К таким можно отнести рыбу-фугу, белугу и ее икру, калугу и некоторые другие осетровые. К дорогим видам рыб относится и тунец. Люди научились выращивать лосося и осетра, поэтому цена на них, для многих стала вполне доступной.
Самой дешевой рыбой в магазинах являются свежемороженые хек, минтай, палтус, пикша, треска и подобные им. Речная рыба, не идущая на экспорт может стоить дешевле морской.
Цена рыба не связана напрямую с ценностью рыбы как продукта питания, ее вкусом и полезностью.
Она больше зависит от спроса на мировом и местном рынках, возможности удовлетворить этот спрос, и других, не связанных с качеством рыбы факторах.
Костистая (костлявая) рыба
В мелкой и крупной рыбе одного вида, примерно одинаковое количество мелких костей, но в крупной рыбе вилочные кости крупнее и заметнее. Выбрать кости из крупной рыбы намного проще. Практически вся мелкая речная рыба очень костлявая — это окуни, щуки, лещ, плотва, караси и т.д.
Почему люди не любят костистую рыбу? Костистая рыба, или как говорят – «костлявая», вовсе не означает что она невкусная. Она может быть очень вкусной, но выбирать мелкие кости из рыбы вместо того чтобы есть – сомнительное удовольствие. Кроме этого, есть риск, что мелкая рыбная кость может застрять в горле. Как приготовить костлявую рыбу? Что делать если кость застряла в горле? Ответим и на эти вопросы.
Жарим мелкую рыбу без костей
Температурная обработка рыбы размягчает рыбные кости. Растительное масло в отличие от воды, прогревается значительно выше 100 градусов.
Под действием такой температуры, мелкие кости в кипящем масле почти полностью растворяются. Получается рыба без костей.
Так можно жарить рыбу которая не очень подходит для жарки из-за большого количества мелких костей — некрупную плотву, подлещика, густеру, язя и подобных рыб. Карася, традиционно жарят, а поперечные надрезы по бокам, определенно, в процессе жарки, избавляют карася от множества вилочных костей.
Смотрите как это выглядит:
Если кость от рыбы застряла в горле
Рыбная кость застряла в горле, что делать? Как ее вытащить в домашних условиях?
Каждый кто хоть изредка ел костистую рыбу, знает те неприятные ощущения, когда мелкая рыбная кость застревает в горле или миндалинах. Становится трудно глотать, любые глотательные движения вызывают боль. Что делать если косточка застряла в горле? Главное – не паниковать.
В большинстве случаев, удается избавиться от рыбной косточки без посторонней помощи, самостоятельно, если это мелкая и мягкая кость. Есть несколько простых и относительно безопасных способов избавиться от такой косточки в горле.
Предупреждаем: медики не приветствуют «самодеятельность» и советуют сразу обращаться к врачу. Дело в том, что в результатах манипуляций с рыбной костью, может получиться так, что избавится от нее не удается и все равно нужно будет идти к врачу. При этом, кость может еще сильнее застрять в горле, и даже специалисту, извлечь ее будет труднее.
Так что, два варианта — делаем все в домашних условиях, на свой риск, самостоятельно, или отправляемся за профессиональной помощью.
Все методы избавления от рыбной косточки в домашних условиях, основаны на механическом воздействии на рыбную кость при помощи проглатывания чего либо, что может увлечь кость в пищевод, или полоскание.
- Мякоть хлеба. Хлеб частично разжевывается до увлажнения и проглатывается выраженным глотком. Хлеб можно пропитать свежим медом. Это, пожалуй, самый действенный способ.
- Обволакивающие продукты. Вместо хлеба можно использовать густые напитки (йогурты, ряженку, кефир), свежий текучий мед, или съесть, например, банан. Если косточка зацепилась несильно, это может помочь.
- Растительное масло. Если сделать небольшой глоток растительного масла, есть вероятность что косточка под действием смазки, выскользнет и продвинется по назначению.
Если в результате проделанных действий, кость от рыбы не уходит в пищеварительный тракт, следует обратиться к врачу. С этим нельзя затягивать, иначе, начнется воспалительный процесс и боль будет усиливаться.
На этом, все. Закончим на красивой ноте: лосось, идя на нерест, преодолевает дорогу.
Рыбы Якутии.
Названия рыб
Рыбалкой увлекаюсь как себя помню и с тех пор, как любой рыбак, стал интересоваться названиями рыб, их особенностями…Со временем, увлекшись этим делом, стал собирать местные названия рыб. Для этого, общаясь через социальные сети с рыбаками разных улусов и районов республики, в основном через ВК, где имел одну из крупных в республике объединений рыбаков, составил список всех рыб республики. Как-то в одном из якутских форумов наткнулся на перечень названий рыб, который выложил, видимо, такой же увлекающийся человек под ником suptu, в том числе, на латинском. Объединив мой и его список, получил полный, почти исчерпывающий, список названий наших рыб на латинском, русском и якутском языках.
1.Asipenser baeri — Сибирский осетр(стерлядь) — хатыыс , кээчэ (молодой осетр — кээчэрэ)
2.Stenodus leucichthys nelma Pall — нельма — туут балык, туутчах, чууччах.
3.Hucho taimen Pall — таймень — бил, тойон балык, сүллүгэс.
4.Coregonus sardinella Valenciennes — сибирская ряпушка,сельдятка,кюндевка — көндүөбэй
5.Coregonus tugun Pall — тугун — тугунуок, ньо5ор, сыа балык.
6.Coregonus autumnalis Pall — омуль(ледовитоморской) — уомул.
7.Coregonus peled Gm -пелядь — быранаатта, ууку.
8.Prosopium cylindraceum Pall -валек обыкновенный- сүрү,хойоок.
9.Coregonus nasus Pall -чир — чыыр, муҥур.
10.Coregonus lavaretus pidschian G -сиг, пыжьян — майа5ас, чуллукуурун балык;С.lavaretus pidschian natiojucagiricus drjagin — колымский сиг — суокур, иниирдьэ.
11.Coregonus muksun Pall — муксун — ньээмискээн, хара атахтаах, чолбоно, чорбо5ор.
12.Thymallus arcticus(Pall) — хариус(сибирский) — дьар5аа, ньыры.
13. Rutilus,rutilus lacustris Pall — сибирская плотва, сорога, красноглазка, красноперка -кыhытай, кыhыл харах, ньычаа, батта5аччы.
14.Leuciscus leuciscus Baicalensis Dubowski — сибирский елец, чебак — күстэх.
15.
Leuciscus idus L — язь — тэҥэли.
16. Сyprinus carpio — сазан
17.Phoxinus percnurus Pall -гольян озерный — мунду, сулуруо.
18.Phoxinus сzecanowskii — гольян речной, гольян Чекановского -күөнэх .
19.Phoxinus phoxinus L -гольян пеструха, обыкновенный гольян, синюха — күөнэх,ылбай, эриэнкэй, урэх мундута.
20.Carassius curassius Jakutikus Kirillov,carasius auratus gibelio(Bloch) — якутский карась — собо, лыкы, ытаhа балык.(молодые караси -быччыкы, хобуорун)
21.Esox licius L — обыкновенная щука — сордон, о5оос, кумдьу, тиистээх (молодая щука — борохой, чорохой)
22.Perca fluviatulus L — обыкновенный окунь — алыhар, хаахынай, экиллэ.
23.Acerina cernua L, Gymnocepalus cernuus L — обыкновенный ерш — таас бас, таас мэйии,более мелкие -кыыкынай.
24.Lota lota L — обыкновенный налим — сыалыhар, сыа5аан, сыалыкаан, чаал бас, былланай, ынай.
25.Brachymystax lenok Pall — острорылый ленок — быйыт, соhолоох, майгы.
26. Brachymystax savinovi — тупорылый ленок — лиимбэ
27.Hypomesus olidus drjagini Taranets — маларотая корюшка — урун балык,дьэниэ.
28. Голец — мальма, дьайба, ньайба,
29.Salvelinus alpinus L.-арктический голец — топь, сыллаайы, сыбаакка
30.Oncorhychus keta Walbaum — кета — кэтэ, кыатаа.
31. Oncorhynchus gorbuscha — горбуша — кыhыл балык
32.Catostomus catostomus rostratus Tileius et Pall- сибирский чукучан, каталка — чукучаан, тукачаан
33. Noemacheilus barbatulus toni Dybrowski-сибирский голец, усач — күүччэ
34. Lethenteron kessleri — сибирская минога — тимэх балык, быа балык
35. Cottus poecilopus — пестроногий подкаменщик — лахаа
36. Cottus sibiricus — сибирский подкаменщик — быдьар балык
Автор Михаил Местников
50+ Список всех названий рыб на английском языке с картинками » OnlyMyEnglish
Название рыбы на английском языке! Все мы знаем множество названий рыб и их характеристики.
Для получения дополнительной информации вы можете получить названия важных и известных распространенных рыб, приведенных в списке ниже. Также дана их информация, которая поможет вам лучше понять образ жизни и среду обитания водных рыб.
Оглавление
Название рыбы
Рыбы также являются живыми существами, которые существуют на земле под водой. Рыбы всегда жили в воде, такой как пресная, соленая вода или другие виды водоемов. Помимо образа жизни млекопитающих, рыбы относятся к хладнокровным видам, что означает, что температура их тела не контролируется ими и зависит от окружающей среды, и они могут открыто откладывать икру под водой.
У них есть жабры для дыхания, плавники для плавания и чешуя, покрывающая их снаружи. Их также называют водными животными, которые являются позвоночными и имеют позвоночник.
List of Fish Name
- Whale
- Dolphin
- Eel
- Flying Fish
- Shark
- Anchovy
- Barracudas
- Pufferfish
- Rainbow Trout
- Salmon
- Sawfish
- Lungfish
- Mackerel
- Bullhead
- Butterflyfish
- Catfish
- Catla
- Blue Tang
- Bombay Duck
- Cichlid Fish
- Goldfish
- Jellyfish
- Labeo Calbasu
- Mystus Tengara
- Oscar Fish
- Paplet- Indian Butter Fish
- Бетта
- Сиско
- Пиранья
- Креветка
- Акулий сом
- Сиамская бойцовая рыба
- Рыба-меч
- Tuna
- Walking Catfish
- Mrigal Carp
- Pink Perch
- Snakehead
- Clownfish
- Garfish
- Labeo Rohita- Rohu
- Lionfish
- Milkfish
- Alligator Gar
- Barramundi
- Climbing Perch
- Stingray
- Ailia Coila
- Каменная рыба
- Осетр
Подробная информация о рыбах
Кит
Рыбы-киты — самые крупные животные на Земле, и их среда обитания встречается в каждом океане на Земле.
Их существование под водой составляет более 1000 метров. Их называют китовыми рыбами из-за их внешности.
Дельфин
Рыба-дельфин — особая рыба из других рыб, которая дышит легкими, а не жабрами, как это делает большинство рыб. Они очень быстро плавают, высоко прыгают с поверхности воды и ныряют обратно в воду. У них есть дыхательные отверстия на макушке головы, похожие на нос, которым они дышат. Качества рыбы отличаются от других рыб по-разному. Дельфины — умные рыбы, а также они хорошие друзья человека, потому что не причиняют ему вреда.
Угорь
Угорь – это длинная рыба змеевидного строения, длина которой составляет от 5 до 400 см. Эти рыбы одночелюстные, у них отсутствуют брюшные плавники, а также слабо развиты плавники. В основном они живут глубоко в водоемах, а также встречаются в тропических морях. Их кожа гладкая, скользкая и не имеет чешуи.
Летучая рыба
Летучая рыба — это маленькая рыба среднего размера, которая летает над поверхностью воды, поскольку у нее развиты лучевые плавники, которые они используют для полета.
Они доступны в более чем 40 других видов.
Акула
Рыбы-акулы не похожи на других обычных рыб. Они похожи на водных хищников и хладнокровных животных. У них восемь плавников, и они дышат жабрами. Скелет рыбы-акулы состоит из хрящей, и их зубы не скреплены с челюстями. Современных акул называют сестрами скатов.
Иглобрюх
Иглобрюх — уникальная рыба со многими уникальными характеристиками. Их называют иглобрюхами, потому что их желудок эластичный, и при любой опасности они заглатывают большое количество воды (иногда воздуха) и защищаются от хищников. У некоторых рыб-фугу есть шипы на теле, чтобы отпугивать хищников.
Катла
Рыба Катла — распространенная рыба, обитающая в индийских водах. Это одна из самых популярных пресноводных рыб, которую выращивают во многих регионах Индии. У них широкая голова, нижняя челюсть крупная, выступающая вперед с загнутым вверх ртом. Каллы — второй по важности вид после рохуса для рыбоводства.
Золотая рыбка
Золотых рыбок по-научному называют Carassius auratus, и они в основном обитают в аквариумах и пресноводных водоемах. Это одна из самых популярных рыб, содержащихся в закрытых аквариумах, аквариумах или небольших прудах.
Медузы
У медуз есть стрекательные клетки со щупальцами, которыми они оглушают или парализуют свою добычу, а затем поедают ее. Их рот спрятан внутри колоколообразной структуры тела. Их жало даже вредно или опасно для человека. У этих рыб нет мозга, сердца, костей и глаз.
Пираньи
Пираньи — очень известные и опасные хищники среди рыб, так как у них острые как бритва зубы, которыми они хватают добычу и убивают ее за считанные секунды. У них есть жабры для дыхания и мощные плавники, которые помогают им плавать в воде быстрее, чем их добыча. Это хладнокровные рыбы.
Креветка
Креветка — известная водная рыба с экзоскелетом и десятью ногами с антеннами на носу.
Они могут жить два-три года, а по мере роста достаточно примерно шести-восьми месяцев.
Рыба-клоун
Рыба-клоун — это социальная рыба, поскольку она бывает разных цветов. Они общаются с помощью хлопков и щелчков. Они живут в группах с доминирующей самкой рыбы-клоуна, доминирующей рыбой-самцом и некоторыми более мелкими самцами. В основном они встречаются на коралловых рифах, а также в глубинах океанов и морей.
Лабео Рохита-Роху
Лабео Рохита — популярная рыба в прибрежных районах Индии, которая в Индии также известна как отделка Роху. Rohus занимает первое место среди рыб, которые используются для ведения рыбного хозяйства в коммерческих целях. Эти рыбы являются крупными всеядными рыбами и потребляются людьми в больших количествах в Индии и других азиатских странах.
Скат
Скаты имеют дискообразную структуру, которая выглядит гибкой, сужающиеся хвосты, похожие на шипы, которыми они атакуют свою добычу или других хищников, которые пытаются напасть на них.