Корова дает: РОИ :: Защита коров

Содержание

«А много ль корова дает молока? — Не выдоишь за день

Рязанская область остается одним из немногих регионов России, профицитных по производству молока. По итогам 2015 года на каждого жителя области произведено 328 кг молока, что значительно выше среднероссийского показателя. Прошедший 2015 год в целом для молочного животноводства нашего региона был успешным: в сельскохозяйственных организациях произведено молока 316,9 тыс. тонн или на 3,1% больше к уровню прошлого года. При этом надой на фуражную корову впервые в истории региона превысил 5,5 тыс. кг и составил 5591 кг, что больше уровня прошлого года на 329 кг. Этот результат складывается из производственных показателей 114 сельхозпредприятий области, которые занимаются молочным животноводством. Причем 50 из них в прошедшем году улучшили результаты и по продуктивности животных, и по валовому производству молока.

Итак, по итогам 2015 года Рейтинг сельхозпредприятий по продуктивности коров выглядит следующим образом. Всего по региону в диапазоне продуктивности от 6 до 9 тысяч расположились 18 сельхозпредприятий.

Наивысший показатель в рейтинге по продуктивности среди сельхозпредприятий принадлежит животноводам колхоза им. Ленина Касимовского района – здесь при поголовье 1409 коров надоили на одну фуражную голову по 8944 кг. Это примерно 24,5 литра в день! Высокие показатели — результат многолетней работы селекционеров хозяйства (напомним, что импортный скот сюда никогда не завозился) и вложений в модернизацию производства. В середине 2015 года в колхозе имени Ленина введен в эксплуатацию новый роботизированный комплекс на 330 голов, что должно способствовать дальнейшему росту производственных показателей.

На втором месте ООО «Ока Молоко», объединившее одноименное хозяйство Чучковского района и прошлогоднего лидера рейтинга Агрофирму «Пителинская». Заслуживает особого внимания также третье место СПК «Нива» Александро-Невского района, где результат впервые превысил восьмитысячный рубеж. Далее по убыванию признанные флагманы молочной отрасли региона: ООО «Простор» Захаровского района, ООО «АПК Русь» Рыбновского района, ООО «Вакинское Агро» Рыбновского района и ООО «Авангард» Рязанского района.

Хозяйства-лидеры в целом определяют и рейтинг «высокопродуктивных» молочных районов. Как и в прошлом году, лидирующее место среди районов по продуктивности коров занимает Пителинский, там животноводы надоили на одну фуражную корову – 8398 кг. В Касимовском районе средний показатель составляет 6600 кг (+506 кг к 2014 году), в Рыбновском районе – 6374 кг (+590 кг), в Захаровском районе – 5982 кг (+249 кг), в Рязанском районе – 5959 кг (-106 кг), в Александро-Невском районе – 5863 кг (+408 кг). Значительно улучшили в 2015 году результаты в Ряжском (5690 кг, +747 кг), Старожиловском (5544 кг, +654 кг) и Кораблинском (5481 кг, +704 кг) районах.

Главная задача, стоящая перед животноводами Рязанской области в 2016 году, заключается в том, чтобы удержать достигнутые результаты и приумножить их за счёт генетического потенциала, улучшения кормовой базы, повсеместного внедрения современных технологий и подходов к производству молока.

Источник: отдел развития отраслей животноводства и племенного дела
министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области

А много ли корова дает молока?

Чтобы купить молоко, сметану, творог, люди встают пораньше, занимают очередь. Покупатели всегда готовы защищать свою кормилицу, привозящую молочные «деликатесы», от нападок конкурентов.

Каждый понедельник, среду и субботу с раннего утра Розу Альтафовну ждут бабушки с бидонами, мамочки, хозяйки, ребятня…

— Вы хорошо про нашу Розу напишете? Мы вам в обиду ее не дадим! – шутили покупатели, едва завидев нас с фотоаппаратом.

Держать хозяйство – трудная работа

Роза Ахляфовна родом из Оренбургской области. Она поделилась, что имеет совсем не женскую по сегодняшним меркам профессию тракториста.

— В 80-е годы девушки учились на машинистов трамваев, поездов и электричек, водителей троллейбусов. Тогда это было модно. А мне захотелось научиться управлять трактором, — смеется собеседница. — В свое время пришлось поработать даже на Кировце.

И вот уже более 25 лет Роза Ахляфовна живет в деревне Большие Шиды. Когда-то приехала в гости в Нуримановский район, встретила своего будущего мужа, да так и осталась здесь жить.

Женщина признается, что хотя и хозяйство в ее семье держат давно, но торговать продуктами с личного подворья и сада-огорода она стала несколько лет назад, зарегистрировав свою деятельность через ЦЗН как самозанятость.

– У нас в хозяйстве 4 дойные коровы: продаю молоко и другую продукцию. 2 быка, 3 теленка, 60 кур – мясо тоже реализуем. Есть 26 соток земли, где помимо картофеля, помидор, перца, баклажанов и других овощей выращиваем на продажу чеснок, ягоды. Ведь на одном молоке далеко не уедешь. Особенно среди покупателей спросом пользуется ежевика, — отмечает Роза Ахляфовна.

– Сколько каждое утро загружаете молока, сметаны, творога?

– Утром встаю в четыре. Дою коров. В шесть выезжаю из деревни. На день с собой беру 12 литров сметаны, 15 килограммов творога и 120 литров молока. Развожу продукцию по торговым точкам и постоянным клиентам. До обеда уже распродаю. Это летом.

Зимой коровы дают намного меньше молока, поэтому на изготовление сметаны и творога уходит больше времени, а возить только молоко – накладно, да и люди хотят купить все сразу. В общем, в зимний период выезжаю реже.

– Сами справляетесь или есть помощники?

– Что касается «молочки» и ее реализации, то это полностью на моих плечах. Коров дою вручную: утром и вечером. А после отела корову приходится доить по 3–4 раза в день.

Также пока супруг и сын находятся на вахте, я забочусь о буренках, занимаюсь огородом и прочими делами по хозяйству. А когда мои мужчины возвращаются домой, то, конечно, это большая помощь.

А много ли корова дает молока?

– Как контролируется Ваша продукция?

– Два раза в год наше поголовье проходит проверку у ветеринара. Делаем все необходимые прививки.

– Сколько нужно молока, чтобы сделать творог, сметану, брынзу?

– Из 40 литров молока можно сделать 3 килограмма сметаны, 4 килограмма брынзы или 5 килограммов творога. Всего делаю 7–8 видов молочных продуктов, включая корот и айран. У каждого продукта свое время: например, молоко скисает – делаю творог, сметана застоялась – сбиваю масло. Пахту, оставшуюся после масла, добавляю в корот. Все в дело идет!

Корова, рожающая естественным образом — обильная пермакультура

Этот сайт содержит партнерские ссылки на продукты, которые мы рекомендуем. Мы можем получать комиссию за покупки, совершенные по этим ссылкам.

Главная » Блог » Корова рожает естественным путем

Долгожданная мечта о появлении на ферме теленка может быть волнительной, но может вызвать некоторые опасения. Рождение дойной коровы — естественный процесс, обычно не требующий вмешательства человека. Читайте дальше, чтобы узнать об этапах родов у коровы и признаках, которые вам нужно знать, когда пора звонить ветеринару.

Этот пост содержит видеозапись живорождения. Если вы не хотите этого видеть, ознакомьтесь с другими сообщениями в БЛОГЕ.

Почему мы позволяем нашим коровам рожать естественным путем

Наша цель здесь, на ферме, состоит в том, чтобы вырастить здоровое поголовье, которое будет передаваться через поколения нашим внукам. Коровы обычно не нуждаются в помощи при родах, но когда они это делают, это указывает на плохую генетику. Обязательно ознакомьтесь с этим постом об уходе за новорожденным теленком, чтобы узнать, на что обращать внимание в первые часы и дни жизни вашего нового теленка.

Нам потребовалось шесть лет, чтобы запечатлеть роды наших коров на видео, потому что большинство наших коров рожают ночью, и мы просыпаемся, пропустив волнение. Поиск коров с хорошей генетикой играет важную роль в здоровом поголовье, но этим не ограничивается.

Коровы прекрасно себя чувствуют в естественной среде с низким уровнем стресса. По этой причине мы доим наших коров в поле, обеспечиваем подходящие пастбища для выпаса и даем минеральные добавки для поддержки правильного развития.

Коровы не только растут и развиваются в естественной среде, но и начинают свою жизнь естественно. Мы предпочитаем не вмешиваться и позволяем нашим коровам рожать естественным путем по следующим причинам:

Правильное развитие — Это может показаться тревожным, но коровы обычно тужятся в среднем в течение двух часов, прежде чем теленок полностью выходит из тела. Это время очень важно, так как теленку требуется это сжатие для правильного развития при входе в новую среду.
Безопасность теленка . При вмешательстве вы можете непреднамеренно пережать пуповину, перекрыв кровоснабжение теленка и убив его до того, как он родится.
Безопасность мамы – Помощь при родах путем потягивания теленка может разорвать корову-маму. Потянув за икру, вы также можете вызвать выпадение матки.
Ваша безопасность – Коровы не любят прикосновений, и ваше присутствие может вызвать задержку из-за стресса коровы. Коровы — сильные животные, и они могут причинить серьезные травмы владельцам из лучших побуждений, пытающимся помочь.
Пути назад нет . Как только вы начнете вмешиваться или помогать рождению теленка, вы не сможете изменить свое решение. Вмешательство требует, чтобы вы закончили работу.

Подготовка теленка

Беременность коровы примерно 283 дня (девять месяцев и десять дней). Знание того, когда ваша корова должна родить, поможет вам понять, когда следует следить за признаками скорого отела.

Перед началом родов корова начинает проявлять признаки. Некоторые коровы проявляют все признаки родов, тогда как другие проявляют лишь некоторые из них. Вот некоторые типичные признаки:

Отек вымени
Из сосков начнет капать молоко
Слизистые выделения из вульвы
Беспокойство

Вам следует следить за мамой-коровой, потому что в процессе отела могут возникнуть некоторые осложнения, но будьте к этому готовы может устранить большинство этих проблем. Вы найдете противоречивые советы при использовании «Mr. Google Pants», чтобы помочь подготовиться.

Поиск опытного наставника может иметь неоценимое значение для предотвращения подобной путаницы. Мой наставник также является заводчиком, у которого я брал своих коров, поэтому у него есть определенный опыт работы с моей породой коров.

Большая часть нашей информации также взята из книги Джоанн С. Грэм « Содержание семейной коровы ». Мы используем эту книгу в качестве руководства по выращиванию и родовспоможению наших коров.

Осложнения во время отела

Вы можете все делать правильно, но на ферме все равно могут случиться плохие вещи. Неприятно, когда возникают осложнения при рождении телят, но они случаются. Некоторые трудности включают мертворождения, ненормальное предлежание телят или неправильное развитие коровы во время процесса.

Как натуральные фермеры, мы изо всех сил стараемся не вмешиваться в процесс родов, но иногда необходимо вмешаться, позвонив ветеринару или помогая вытащить теленка.

Подача теленка

Во время родов теленок должен находиться в так называемом нормальном положении. Типичное представление теленка — это передние копыта впереди, а голова теленка лежит сверху. Сначала выходят копыта, затем нос теленка.

Если происходит ненормальное проявление, выбор между обращением к ветеринару или попыткой вмешательства — это выбор, который вам нужно будет сделать самостоятельно. В любом случае, вы должны быть уверены в своем выборе, чтобы без сожалений оглянуться назад, независимо от исхода.

Корова рожает: шаг за шагом

Этап подготовки — На этом этапе теленок продвигается в родовые пути, и шейка матки начинает расширяться. Дилатация – это когда начинаются схватки. Подготовительный этап может длиться от 2 до 12 часов. Признаки того, что ваша корова находится в начале родовой деятельности, включают потерю аппетита, самоизоляцию от стада, поднятие хвоста и повышенное беспокойство. Этот этап завершается, когда шейка матки полностью раскрыта.
Роды теленка . Ваша корова начнет тужиться, когда ее теленок (и его водяной мешок) проходят через родовые пути. Этот процесс займет всего 1-2 часа. Пока ваша корова проходит эту фазу и ваш теленок находится в правильном положении, осложнений быть не должно. Мама должна позволить природе (схваткам) сделать всю работу. Коровы могут рожать стоя или лежа. Как только теленок рождается, мама начинает лизать его, чтобы усилить кровообращение и заставить теленка вставать и сосать грудь. Теленок может лежать на земле несколько минут, что совершенно нормально. Возможно, ему потребуется время, чтобы отдышаться после появления на свет. Теленок должен быть в состоянии стоять и сосать грудь в течение часа или двух после рождения.
Доставка плаценты (стадия очистки) – После рождения теленка корова-мама должна родить плаценту, что может занять от 8 до 12 часов. Это этап очистки, потому что тело коровы очищает стенки матки. Процесс родов завершается после выхода плаценты.
Новая жизнь на ферме . Теперь, когда на ферме появилось новое пополнение, вы хотите убедиться, что мама и новорожденный в безопасности и здоровы. Прочтите этот пост, чтобы узнать все, что вам нужно знать о первых часах и днях жизни вашего нового теленка. Если у вашей коровы были сложные роды, вам нужно помочь теленку, но большинство мам будут лизать своего нового теленка и заставлять его вставать. Поскольку телята рождаются со слабой иммунной системой, вы должны обеспечить новорожденному теленку кормление грудью и немедленное получение молозива. Молозиво полно питательных веществ, витаминов и минералов, которые укрепляют иммунную систему вашего теленка. Продолжайте снабжать корову-маму качественными кормами и минеральными веществами для хорошего производства молока. Внимательно следите за тем, чтобы мама не отказывалась от своего теленка, и периодически проверяйте маму, чтобы убедиться, что у нее не начался мастит.

Поздравляем с пополнением в вашей усадьбе!

Другие посты, которые могут вам понравиться

Как предотвратить мастит у коров
Как лечить мастит у коров естественным путем
Как приучить корову доить
Как доить корову вручную
Необходимо знать
Как выращивать индюшат (стадия брудера)

Производство молока: путешествие теленка

FutureLearn использует файлы cookie для повышения удобства использования веб-сайта. Все файлы cookie, кроме строго необходимых, в настоящее время отключены для этого браузера. Включите JavaScript, чтобы применить настройки файлов cookie для всех необязательных файлов cookie. Вы можете ознакомиться с политикой FutureLearn в отношении файлов cookie здесь.

Как можно адаптировать жизненный цикл молочных коров, чтобы сделать климат молочного животноводства разумным? В этой статье доктор Мари Диттманн обсуждает последние исследования.

Коровы могут давать молоко только после рождения теленка. Молочных коров осеменяют один раз в год, и после беременности продолжительностью примерно 40 недель корова рождает теленка.

На средней молочной ферме в Великобритании теленка отделяют от матери через 24–72 часа и выращивают отдельно для одной из двух целей: телят-самок в основном выращивают как молочных коров, а телят-самцов обычно выращивают для производства мяса.

Самки молочных коров рожают первого теленка примерно в двухлетнем возрасте. После рождения корова обычно производит молоко в течение десяти месяцев, прежде чем ей дается период отдыха примерно в два месяца до рождения следующего теленка. Период, когда корова производит молоко, называется «лактация», в течение которого средняя британская молочная корова голштино-фризской породы дает 79 молочных коров.00 литров молока. В настоящее время коров держат в течение трех-четырех из этих периодов лактации, после чего их обычно выбраковывают, а их мясо перерабатывают. Молочные коровы в Великобритании обычно доживают до шести лет.

Как можно адаптировать жизненный цикл дойных коров, чтобы сделать молочное животноводство более экологически безопасным?

На следующем шаге вы узнаете больше о том, почему коровы производят много метана при переваривании пищи. Хотя адаптация содержания и разведения дойных коров может напрямую не влиять на выделение ими метана (в основном это определяется рационом коров), можно устойчиво повысить продуктивность, чтобы корова производила меньше метана на единицу молока.

Долголетие

Недавнее исследование Grandl et al. (2016) предполагает, что, вопреки общему предположению, коровы не производят больше метана, когда становятся старше. По-видимому, производство метана даже немного снижается после того, как корова достигает определенного возраста. В то же время эффективность производства молока и эффективность конверсии корма, по-видимому, не меняются с возрастом. Эти результаты показывают, что содержание коров более четырех лактаций может быть полезным по трем причинам:

Выбраковка коровы и покупка новой коровы является финансовым вложением для фермера.
Стабильный удой, но более низкий выброс метана у старых коров приведет к более низкому производству метана на единицу молока.
Молочным коровам обычно около двух лет, когда они рожают своего первого теленка. В первые два года корова не дает молока, но она по-прежнему производит метан, и следует учитывать выбросы парниковых газов, возникающие при ее содержании. Замена молочной коровы после трех лактаций другой коровой, которая будет содержаться в течение трех лактаций, приведет к тому, что в течение четырех лет корова будет производить метан, не производя молока. Тем не менее, содержание коровы в течение шести лактаций может привести к небольшому снижению надоев, но означает, что корова будет производить метан только два года, не производя молока.

Разведение

Изменения в жизненном цикле и разведении молочных коров открывают ряд возможностей для адаптации молочного животноводства к изменению климата, повышения продуктивности и сокращения выбросов парниковых газов. Было предпринято много попыток разведения молочных коров для конкретных целей, таких как более высокая эффективность кормления, здоровье, долголетие, более высокие надои молока, более высокая устойчивость к жаре и более низкий выброс метана. Хотя возможности разведения ограничены, выбор животных, подходящих для конкретной цели, дает некоторый потенциал для изменения этих факторов.

Хотя телят мужского пола от молочных коров можно выращивать для производства мяса, прирост от телят мужского пола, как правило, невелик. Коров голштино-фризской породы разводят для производства молока, поэтому они не были отобраны по количеству и качеству мяса, которое они производят; в отличие от мясных пород, таких как ангус или лимузен. С точки зрения выбросов парниковых газов это означает, что телята-самцы выделяют такое же количество метана, что и телята-самки, но представляют меньший продуктивный интерес. Для определения пола теленка становится все более популярным использование сексированной спермы при искусственном осеменении коров.

Большинство коров на коммерческих молочных фермах никогда не видят быка. Их осеменяет обученный технический персонал с использованием спермы тщательно отобранного быка. Этот бык может унаследовать такие черты, как продуктивность, эффективность и, в некоторой степени, способность к выбросу метана своему потомству. Хотя это немного дороже, теперь можно даже выбирать сперму по полу потомства, которое они произведут, поэтому молочный фермер может разводить только телят женского пола, которые могут войти в стадо, когда они станут взрослыми, без необходимости выращивать какие-либо особи. телят-самцов с низким продуктивным выходом.

Подобная практика управления стадом может помочь повысить производительность при одновременном снижении относительного количества производимых парниковых газов. Кроме того, некоторые методы, такие как разведение, позволяют в определенной степени адаптироваться к изменению климата. Давайте рассмотрим это в следующей статье.

Ссылки и дополнительная литература:

Грандл Ф., Амельчанка С. Л., Фургер М., Клаусс М., Зейтц Дж. О., Кройцер М. и Шварм А. (2016). Биологические последствия долголетия молочных коров: 2. Изменения эмиссии метана и продуктивности с возрастом. Журнал молочной науки, 99(5), 3472-3485. Обратите внимание, что это ссылка – только реферат, если он свободен.
Батлер, С. Т., Хатчинсон, И. А., Кроми, А. Р., и Шаллу, Л. (2014). Применение и экономическая выгода сексированной спермы в системах пастбищного молочного производства. животное, 8(с1), 165-172.

Эта статья взята из бесплатного онлайн-ресурса

Будущее сельского хозяйства: изучение климатически оптимизированного сельского хозяйства

Создано

Присоединяйся сейчас