Араукана – уникальные куры, несущие цветные яйца. Кур породы араукана


Порода кур Араукана: описание 

Араукана – порода кур с настолько неясным и запутанным происхождением, приправленным оригинальной внешностью и необычным цветом яичной скорлупы, что по поводу их происхождения даже в самой Америке существует множество версий. От почти мистической «предков арауканы привезли полинезийские путешественники и позже кур скрестили с «похожей на фазана американской птицей» (тинаму) для получения голубых яиц» до честной «до сих пор никто не знает».

У тинаму яйца действительно голубые.

И он отчасти даже похож одновременно и на курицу, и на фазана, что вызвано сходными условиями жизни.

Русскоязычная версия появления породы

По наиболее распространенной в Рунете версии, проникшей даже в Википедию, куры араукана были выведены чилийским племенем индейцев задолго до открытия Колумбом американских континентов. Причем индейцы одного из племен араукана оказались не только великолепными мореплавателями, сумевшими доставить с Евразийского материка фазанов и одомашненных кур, но и отличными генными инженерами. Индейцы сумели не просто скрестить курицу с фазаном, это само по себе не удивительно, они сделали способные к размножению гибриды. Зачем скрещивали? Для получения зеленой или голубой скорлупы яйца. Куда при этом делись фазаньи и куриные хвосты, на всякий случай умалчивается. Да и цвет фазаньих яиц отличается от цвета яиц арауканов.

Гораздо более близкая к истине версия гласит, что на самом деле районом происхождения предков арауканов является Юго-Восточная Азия, где население издавно любило петушиные бои и разводило бойцовые породы кур, ставшие впоследствии прародителями кур мясного направления. Первые упоминания о курах, похожих на араукан, действительно встречаются чуть ли не сразу после открытия Америки Колумбом: в 1526 году. Учитывая, что восточная граница ареала этой разновидности кур приходилась на Японию и Индонезию, более вероятным представляется, что кур завезли в Чили испанцы, действительно бывшие, в отличие от индейцев, отличными мореходами.

Внимание! При появлении криптоисторических версий событий лучше пользоваться бритвой Оккама, отсекая маловероятные версии.

Индейцы тоже оказалась азартными зрителями петушиных боев, но старались отбирать на племя бесхвостых петухов, так как считали, что хвост мешает хорошей драке. Порода кур араукана, видимо, окончательно оформилась действительно в Чили, но уже после открытия Америки Колумбом.

У американцев, помимо «а мы не знаем», существует максимально похожая на реальную версия, объясняющая заодно и высокую гибель эмбрионов араукан еще в яйце.

Англоязычная версия истории появления породы

Хотя и в английских версиях встречаются предположения о ввозе кур в Южную Америку полинезийцами, но вплоть до 2008 года никаких доказательств пребывания жителей Юго-Восточной Азии на другом континенте найдено не было. Поэтому вопрос появления в Чили кур как вида остается открытым.

А вот выведение современной породы араукан прослеживается уже достаточно хорошо. Индейцы араукана ожесточенно сопротивлялись сначала инкам, а потом белым завоевателям вплоть до 1880-го года. Индейцы действительно разводили кур, но арауканы среди этих птиц не было. Было две разных породы: бесхвостые «колонакас», откладывавшие голубые яйца, и «кветрос», имевшие пучки перьев возле ушей, но хвостатые и несущие коричневые яйца. На самом деле первые упоминания о южноамериканских курах, несущих голубые яйца появляются в 1883 году. К 1914 году эта порода распространилась по всей Южной и Центральной Америке.

При этом сами индейцы, скорее всего захватили кур во время голландской колонизации, так как именно голландцами была выведена бесхвостая порода кур «Валле Кики» или Персидская бесхвостая. В этом случае версия появления голубых яиц из-за кроссов с фазанами может иметь под собой основания, так как незначительный процент таких гибридов способен к размножению, а голландцы вместе с курами могли завезти и фазанов. Но прямых доказательств этому нет, только косвенные.

К тому же теория гибридизации предполагала скрещивание с тинаму, а не с фазаном. Более серьезными теориями, объясняющими появление голубой скорлупы признаны теория мутации и теория действия ретровируса. Но эти версии тоже нуждаются в дальнейших исследованиях.

Отсутствие хвоста у захваченных кур очень ценилось индейцами, так как это затрудняло хищникам ловлю куриц. По этой причине индейские племена культивировали бесхвостость у своих кур.

Появление пучков у второй породы остается загадкой. Скорее всего, это неблагоприятная мутация, при гомозиготности приводящая к 100-процентной смертности эмбрионов, а при гетерозиготности к смерти 20% от общего количества оплодотворенных яиц. Но по каким-то своим мотивам, религиозным или церемониальным, индейцы решили, что наличие пучков – очень желательная черта, и старательно ее культивировали.

История арауканы как породы начинается с чилийского селекционера, доктора Рубена Бутрокса, который, увидев в 1880 году индейских кур, несколько позже вернулся и получил некоторое поголовье колонакас и кветрос. Смешивая эти две породы, он отбирал «ушастых» бесхвостых кур, несших голубые яйца – первых араукан.

В 1914 году Рубена Бутрокса посетил испанский профессор Сальвадор Кастелло Каррерас, представивший Бутрокса с его курами на Всемирном конгрессе по птицеводству в 1918 году. Заинтересовавшиеся породой селекционеры из США столкнулись с большими трудностями, попытавшись достать этих птиц. Индейцы были разгромлены и породы-родоначальники арауканов смешались с другими курами. Популяция у самого Бутрокса вырождалась без прилития свежей крови. Тем не менее заводчикам удалось достать несколько кур с околоушными пучками перьев, без хвоста и несущих голубые яйца. Эти куры были жалкими помесями со многими другими породами и потребовалось много усилий, чтобы улучшить их характеристики.

Единой цели у селекционеров не было, поэтому работа над арауканой шла медленно до 1960-го года, пока Ред Кокс не организовал группу селекционеров, занимающихся араукана. Его преждевременная смерть затормозила работу над породой и официально как порода Араукана была зарегистрирована лишь в конце 70-х годов прошлого века.

Таким образом, в происхождении кур породы араукана нет ничего таинственного или мистического. Вопросы у ученых возникают к породам-прародителям колонакас и кветрос.

Описание породы кур араукана

Существуют две формы араукан: полноразмерная и карликовая. Из-за того, что араукана представляет собой смесь двух пород, арауканы могут быть как хвостатыми, так и бесхвостыми. К тому же, учитывая летальность «ушастого» гена, даже чистопородная араукана может не иметь околоушных пучков перьев. Основной признак этой породы: голубые или зеленые яйца.

Вес крупных кур:

  • взрослый петух не более 2,5 кг;
  • взрослая курица не более 2 кг;
  • петушок 1,8 кг;
  • курочка 1,6 кг.

Вес карликового варианта араукан:

  • петух 0,8 кг;
  • курица 0,74 кг;
  • петушок 0,74 кг;
  • курочка 0,68 кг.

Стандарты породы значительно разнятся в разных странах. Так, например, лавандовый окрас арауканы признается Британским стандартом, но отрицается американским. Всего в мире насчитывается около 20 видов окраса у араукан, но Американской ассоциацией признается только 5 окрасов для крупной разновидности и 6 для бентамок.

Общее для всех стандартов арауканских кур

Куры породы араукана любого окраса могут иметь голени и пальцы только серо-зеленоватого цвета, похожего на цвет ивовой ветки. Исключения составляют чисто белый и чисто черный окрасы. В этих случаях лапы должны быть белые или черные соответственно.

Гребень только розовидный, среднего размера. Имеет три ряда зубцов, стоящих вертикально и расположенных параллельными рядами от клюва до верха головы. Средний ряд выше боковых. Количество пальцев только 4. Предпочтительно отсутствие хвоста и наличие околоушных пучков перьев, но тут требования стандартов разных стран содержат свои особенности.

Важно! Не розовидный гребень указывает на помесную птицу.

Окрасы, принятые стандартом разных стран для крупных кур

Американский стандарт допускает только 5 видов окрасов для крупных кур и 6 для бентамок: черный, черно-красный (дикий), серебристошеий, золотошеий и белый. У карликовых араукан допускаются: черный, черно-красный, голубой, рыжий, серебристошеий и белый окрасы.

Европейский стандарт признает 20 видов окрасов у арауканов.

Английский стандарт допускает 12 видов: черный, черно-красный, голубой, красно-голубой, пестро-черно-красный, пестрый (английский вариант «кукушка), крапчатый, лавандовый, серебристошеий, золотошеий, пестро-рыжий и белый.

В австралийском стандарте присутствуют черный, пестрый, лавандовый, слабовыраженный крапчатый, белый плюс любые окрасы, допустимые стандартом английской организации по разведению старых бойцовых кур. Эта организация курирует разведение трех старых английских пород кур, и ее стандарты допускают более 30 вариантов окраса. Таким образом, австралийский стандарт арауканы охватывает почти все существующие в мире окрасы кур.

Наличие или отсутствие хвостов и околоушных пучков в различных стандартах пород

Американский стандарт признает арауканой только курицу, у которой есть околоушные пучки перьев и полностью отсутствует хвост.

Дисквалифицирующие признаки по американскому стандарту:

  • отсутствие одного или обоих околоушных пучков;
  • рудиментарный хвост;
  • пеньки или перья в районе хвоста;
  • не розовидный гребень;
  • белая кожа;
  • количество пальцев, отличное от 4;
  • любой, отличный от голубого, цвет яиц;
  • у карликовых араукан недопустимы также наличие бороды и муфт.

Остальные стандарты не так строги к внешнему виду птиц в первую очередь из-за того, что ген, определяющий наличие околоушных пучков, является летальным.

Австралия допускает наличие хвоста, признавая и бесхвостых араукан.

Британия допускает в разведение как хвостатых, так и бесхвостых араукан. Кроме того, британский тип арауканов может похвастаться наличием бороды и муфт. Зато околоушных пучков у этого типа часто не бывает. Таким способом британцы пытались «уйти» от летального гена.

Среди европейских линий тоже нередко встречаются «безухие» арауканы.

Фото наиболее распространенных и интересных окрасов араукан

Пестрый черно-красный.

Пестро-рыжий.

Крапчатый.

Крапчатый со слабовыраженной пятнистостью.

Черный.

Черно-красный.

Серебристошеий.

Золотистошеий.

Белый.

Лавандовый.

Внимание! Хоть ген, определяющий лавандовый окрас, у птиц и не является летальным, он отрицательно сказывается на размерах птиц. Поэтому в основном лавандовые арауканы принадлежат к британским линиям.

Пестрый (кукушечный).

Так как арауканов различных окрасов заводчики обычно спокойно скрещивают между собой, то возможны промежуточные варианты вроде пестрого лавандового или красно-голубого вместо красно-черного, где черный цвет пера заменен на голубой.

Яичные характеристики араукан

Знаменитые голубые яйца араукан не такие голубые, как можно подумать. Их отличие от яиц других кур в том, что в араукан действительно голубая скорлупа яиц, в то время как у остальных «цветных» пород истинный цвет яичной скорлупы белый. На фото яйцо арауканы в сравнении с белым и коричневым яйцами других пород кур.

Крупные куры породы араукана отличаются неплохой яйценоскостью и приносят до 250 яиц в год. Могут быть голубоватого или зеленоватого цвета.

Внимание! Американский стандарт допускает только голубые яйца.

Яйца среднего размера, весом около 50 г.

У карликовых араукан яйценоскость пониже, до 170 яиц в год. Масса яйца карликовой арауканы около 37 г.

Особенности размножения араукан

Куры породы араукана, к сожалению, отличаются низкой жизнестойкостью в молодом возрасте и сложностью в размножении в половозрелом состоянии. Из-за отсутствия хвоста арауканы испытывают сложности с размножением. То ли хвост противовесом работает, то ли просто вместо хвоста для защиты тела сзади слишком много перьев наросло. Но факты говорят, что для более успешного оплодотворения курицы и ей, и петуху надо выстригать перья вокруг клоаки и укорачивать перья на пояснице.

Многие птицеводы, давая инструкции по размножению араукан, советуют выстригать перья. Другие считают, что если этого не делать, то со временем фертильность увеличится сама, так как арауканы, неспособные к естественному размножению, вымрут. Третьи скрещивают бесхвостых араукан с хвостатыми, нередко получая в результате не отвечающую никаким стандартам птицу.

Из-за летального гена выводимость цыплят у арауканов очень низкая. Вылупившиеся цыплята араукана тоже не понимают радостей жизни без хвоста и выжить не стремятся. Среди тех, кто решил жить назло всем, находится очень мало экземпляров, отвечающих всем требованиям стандарта племенной птицы. Обычно примерно 1 цыпленок из 100 может пойти в дальнейшее разведение.

Цыплята арауканы

Отзывы владельцев арауканов на российских подворьях

Лидия Сухинова, г. Усть-Каменогорск

Всю жизнь жила в городе, но сейчас решили переехать в деревню. Живем уже несколько лет. Если честно, тяжело здесь найти какое-либо занятие, так что мы решили попробовать разводить кур и продавать яйцо. Обычные белые и коричневые яйца брали неохотно и дешево, даже большие. А тут прочитала в сети про одну породу – амераукана, которую вывели путем скрещивания с арауканой, несущую разноцветные яйца. Подумала, почему бы не взять саму араукану и не скрестить ее с другими породами кур. Нашла контакты заводчиков. Заодно прикупила себе маранов, у которых коричневые яйца. Чистопородная араукана разочаровала тем, что действительно очень плохо размножается. К тому же пришлось строить разные вольеры для маранов и араукан. Петухи-арауканы и впрямь очень драчливы. Пока пытаюсь скрестить петуха-марана с курицей арауканой и петуха-араукана с курицей марана, вырастить потомство и посмотреть, что получится. Потом, возможно, скрещу помеси между собой.

Олег Белоянов, с. Межгорье

Разводить чистопородных араукан ради мяса или яиц я бы никому не посоветовал. Петухи постоянно ищут с кем подраться, у кур низкая оплодотворяемость, да еще и цыплят выживает всего ничего. Яйца цветом особо не вдохновляют, у многих других пород скорлупа яиц куда ярче. А вот если скрещивать араукан с другими породами кур, то можно получить очень интересные цвета у снесенных яиц, да и яйценоскость у таких помесей часто выше, чем и чистых пород.

Заключение

Араукана – очень оригинальная и интересная внешне курица, но порода плохо подходит начинающим любителям-куроводам. Начинающим лучше сначала взять породы попроще, а опытные могут поэкспериментировать как с чистопородной птицей, так и с помесями.

Похожие статьи

fermilon.ru

Порода кур Араукана: описание, продуктивные характеристики

Если вам хочется добавить к своему курятнику поистине экзотическую породу домашней птицы, остановите свое внимание на виде под названием куры Араукана. Они красивы по внешним особенностям, неплохо приживаются в наших климатических условиях. Их на данный момент успешно разводят и в Европе. Но ключевое преимущество этой курицы, тот факт, что она несет удивительной красоты яйца. Они имеют небесный цвет и похожи на искусственно окрашенные пасхальные яйца.

Обзор породы

Куры, которые несут голубые или зеленые яйца, станут истинным украшением любого птичника. Они относятся к категории декоративной домашней птицы, и это неудивительно. Экстерьер этих кур уникален и может включать индивидуальные особенности оперения или дополнительные мелочи, украшающие породу. Хохолки на голове, усы и бакенбарды, отсутствие или, наоборот, наличие хвостовой части, которую в большинстве случаев все же обрезают, Все эти моменты делают породу араукана узнаваемой среди фермеров-знатоков своего дела.

Но если вы думаете, что раз араукана в первую очередь является декоративной породой, это значит, что она не приспособлена к жизни в домашних курятниках, то вы глубоко ошибаетесь. Такой породе не место в зоопарке, ведь своими характеристиками продуктивности она также впечатляет. Несушки-представители данного вида интенсивно несут яйца при обеспечении для них оптимальных условий содержания. К тому же эти яйца не только войдут в ваш ежедневный рацион, но и украсят любой праздничный стол, в особенности пасхальный. Согласитесь, кому не захочется попробовать яйца небесного или бирюзового цвета?

Происхождение

Араукана домашняя порода кур, истоки которой берут свое начало еще в 1526 году. Именно тогда было зафиксировано первое официальное упоминание о данном виде домашней птицы. Выращивать его первыми начали жители Чили. Это сейчас порода является распространенной как среди европейских фермеров (особо широкую популярность получила араукана в Германии), так и среди отечественных. А в 16 веке нашим праотцам об этих курах еще ничего не было известно, так как не одно столетие их выращивали на землях Южной Америки.

Как создавалась порода? Соединялись два генотипа: курица, которая несет голубого цвета яйца и петухи с довольно буйным темпераментом. Что же касается названия, эта порода получила его в честь коренного племени Араукана, которое тогда обитало в нагорье Анд. Что интересно, многие фермеры использовали своих куриц араукана для участия в развлекательных боях. Но птица должна была отвечать одному важному требованию – быть бесхвостой. Считалось, что в бою это лишь мешает.

Пожалуй, многие интересуются именно оригинальным цветом яиц, которые несут эти куры. В чем же секрет? Есть несколько версий. К примеру, считается, что когда-то курица араукана была скрещена с диким фазаном – отсюда и удивительный небесный оттенок яичной скорлупы. Но так ли это? На самом деле многие ученые категорически отказываются признавать подобную теорию и взамен выдвигают свое предположение: в организме взрослых особей имеется специальный пигмент – боливердин. Что интересно, более 300 лет эта домашняя птица оставалась частью фермерских угодий на территории Южной Америки. И только в 1888 году эту породу завезли в Европу. Так, постепенно куры, несущие необычные цветные яйца, распространились на другие континенты.

Внешний вид

Какими еще характеристиками обладает такая порода? Арауканы не отличаются большими габаритами, они довольно миниатюрные и не имеют хвоста. Вместо этого, для них часто примечательно наличие бородки, кисточек или хохолка на голове. Если вы решились приобрести несколько представителей данной породы, помните, что на сегодняшний день есть общеевропейские стандарты, касающиеся именно внешних особенностей, поэтому рассматривается три варианта возможного оперения головы:

  • борода и баки;
  • кисточки;
  • кисточки и борода.

Определенно точных требований к внешнему виду курицы араукана нет, так как в некоторых европейских странах эти особенности были в процессе развития несколько видоизменены. К примеру, английский вариант породы допускает наличие хвостовой части, но при этом на головке курочки обязательно должен присутствовать хохолок. Масса тела представителя данного вида небольшая: петушки достигают в весе 2,5 кг, тогда как курочки не больше 2 кг. Что же касается формы тела, она несколько закругленная. При этом курицы имеет продолговатую спину, а плечевая часть у нее крепкая и довольно хорошо развита. Еще один существенный нюанс – наличие гороховидного гребня и миниатюрных сережек. По поводу окрасов также нет строгих технологий, так как пользуются спросом среди фермеров сразу 12 различных вариантов оттенков оперения курицы, от голубого золотистогривого до черно-красного. Какая порода приглянется вам, это уже исключительно дело вкуса.

Видео «Араукана»

Из видеоролика Вы узнаете секреты разведения породы кур Араукана.

Продуктивные характеристики

Куры, которые несут голубые яйца – это своеобразная диковинка в наших краях. Поэтому если хотите открыть новую главу развития домашнего птицеводства, смело приобретайте представителей породы. Однако будьте готовы к тому, что излишне высокой продуктивности касательно кладки яиц вы от них не дождетесь. Тем не менее они в цене значительно выше, чем обычные куриные яйца, которые мы привыкли принимать в пищу. Этот куриный продукт многие захотят попробовать, поэтому если вы вдруг решитесь продавать яйца породы араукана, интерес покупателей к ним точно обеспечен.

Отзывы о яйцах, которые Араукана будет вам приносить, весьма разнообразные. Есть мнение, что в их составе отсутствует холестерин. Но на самом деле это не так, ведь в этих яйцах есть желтки, а они всегда включают в себя холестерин.

Но вопрос о его количестве все же остается. Однако утверждение о том, что такие яйца в силу отсутствия или низкого уровня холестерина не являются столь же полезными, как и продукт других пород домашней птицы – это всего лишь предположение. Помните, что диетологи со всего мира признают яйца одним из лучших диетических продуктов, если употреблять им в умеренном количестве.

Особенности разведения

Несмотря на то что араукана порода кур довольно редкая, выращивать ее в домашних условиях не очень сложно. Все дело в том, что этот вид отлично приспосабливается к различным температурным режимам. К тому же обитают такие куры в клетках или вольере и при этом прекрасно себя чувствуют на выгуле. В целом уход за такими представителями домашней птицы включает в себя базовые моменты, однако есть и свое «но». Курицам-несушкам рекомендуется сделать интимную стрижку. Почему это необходимо? Проблема кроется в том, что чрезмерное оперение на хвостовой части может помешать полноценному оплодотворению яиц. Поэтому курочкам и потребуется ваша помощь. Выстричь необходимо небольшой круг на хвостовой зоне (примерно 5 см в диаметре), и проблема будет решена.

Примечательно, что порода хороша неплохой яйценоскостью, но при этом довольно большое количество зародышей не доживает до момента появления на свет из яичной скорлупы. Если вы хотите достичь видимых результатов в этом деле, стоит воспользоваться инкубатором. Что же касается содержания таких кур, смешанное обитание видов в одном курятнике в принципе не принесет вам ничего плохого, ведь порода отличается спокойным, мягким нравом. Однако сможете ли вы позаботиться о сохранении чистоты вида в таком случае?

Рацион

Тратиться на приобретения дорогих кормовых смесей вам не придется: порода араукана прекрасно обходится сезонными продуктами и зерном, которое вы сможете давать ее представителям. Можно включить в ежедневное меню взрослых кур или цыплят при возможности зеленые корма, витаминную муку, отходы из садового участка, огорода или даже овощные очистки и другие пищевые отходы.

Курочки очень любят зеленую траву, поэтому в сезон постарайтесь обеспечить ею обитателей вашего птичника. Неплохое лакомство для них – измельченные корнеплоды. Цельное зерно, различные минеральные добавки. Все это также нужно включить в рацион курочек араукана. В целом процесс их выращивания довольно обыден и знаком каждому опытному птицеводу.

Главное, придерживаться основных рекомендаций, и все у вас получится, а совсем скоро вы, наконец, отведаете домашних яиц небесного цвета. Поэтому все ваши усилия окажутся ненапрасными.

Видео «Араукана на подворье»

В видеоролике автор рассказывает об особенностях породы кур Араукана.

hrunya.ru

Араукана порода кур: описание и особенности, фото

Декоративные птицы в понимании большинства заводчиков нужны только для красоты, поскольку их продуктивность оставляет желать лучшего. Куры породы Араукана доказывают ошибочность этого мнения. Эти курицы имеют выдающиеся эстетические данные и относятся к мясо-яичной направленности, что доказывает их ценность для разведения в целях получения продуктов.

Историческая справка

Первые упоминания об этих курах относят к 1526 году, когда жители Европы впервые увидели необычных птиц, разводимых индейцами племени араукана. Легко догадаться, откуда появилось название породы.

Первый завоз кур Араукана в Западную Европу состоялся в 1888 году, но еще на протяжении полувека порода считалась диковинкой. Весь мир узнал о необычных пернатых в Гааге в 1920 году во время сбора Всемирной научной ассоциации птицеводов. С этого момента курочки стали быстро распространяться по европейским странам и уже в 1965 году появились первые стандарты.

Описание

Немецкий стандарт – первый официально зарегистрированный, больше всего приближен к индейским предкам кур и обладает соответствующими внешними характеристиками.

  • тело плотно сбитое;
  • грудь широкая;
  • хорошо развиты плечи;
  • короткая шея;
  • небольшая головка;
  • маленький гребешок стручковидной формы свойственен представителям обоих полов.

Цвет радужки глаз колеблется от оранжевого до красного. По размеру клюв пропорционален размерам головы и имеет небольшой загиб вниз. У петушков загиб сильнее, чем у курочек.

У породы Араукана две особенности:

  1. Бородавки, расположенные рядом с сережками. Из этих наростов у взрослых особей вырастают перья, обрамляя нижнюю часть головы по бокам.
  2. Отсутствие хвоста, что нетипично для большинства кур.

Помимо немецкого стандарта, выделяют также американский, английский и австралийский.

Большая часть трудов селекционеров в этом направлении не увенчалась успехом, так как новые стандарты не получили распространения. Больше всего на этом поприще повезло американцам. Бентам и Амераукана – две породы, которые известны птицеводам по всему миру, но их разводят редко. Основные отличительные черты американского стандарта от немецкого – наличие у кур хвоста и сильно удлиненные перья у петухов.

Окрасы

Официально стандартизировано 12 окрасов кур Араукана:

  1. Золотистогривый. Голова у представителей окрашена в темно-золотой цвет, который мягко переходит в оттенок красного на спине и боках. Живот и голень с черным оперением. У каждого перышка золотистые вкрапления.
  2. Серебристогривый. Самки серебристогривых Арауканов светлого окраса. Голова и шея белого цвета с серебристым отливом, по бокам основной тон дополнен темными вкраплениями. Грудная часть и голени насыщенного серебристого цвета. У петухов большая часть тела окрашена в черный цвет, переходящий в темно-коричневый на крыльях. А вот верхняя область шеи яркого белого цвета с серебристым оттенком, что создает подобие гривы.
  3. Дикий. Птицы этого окраса получили наибольшее распространение. У петушков коричневая с оттенком красного голова и шея. Цвет плавно переходит в черный на груди и голенях. Курицы на несколько тонов светлее петухов.
  4. Дикий голубой. У кур такого окраса черный цвет заменен на голубой, а во всем остальном птицы очень похожи.
  5. Голубой золотистогривый. Пернатые имеют такое же оперение, как и просто золотистогривые, но вместо черного цвета у перьев голубой оттенок.
  6. Черный. Араукана черного окраса – красивые представители породы. Оперение отливает изумрудным блеском и сияет на солнце. Глаза насыщенного красного или красно-коричневого цвета.
  7. Черно-красный. Основу оперения составляет черный цвет с зеленым оттенком, но в области шеи и головы перья красно-золотистые. Вместе эти оттенки выглядят благородно.
  8. Голубо-красный. Окрас аналогичен черно-красному, но темный цвет заменен на светло-голубой с серебристым отливом.
  9. Пшеничный. Светлые куры имеют легкий желтый оттенок. У петухов окрас выражен ярче, чем у куриц. Оперение самок сливочно-белое.
  10. Голубой. Куры Араукана голубого окраса встречаются редко. Тело таких птиц полностью покрывают перышки соответствующего оттенка. Особи мужского пола темнее, чем женские.
  11. Голубо-пшеничный. Представляет собой смесь голубого и пшеничного окрасов.
  12. Ястребиный. Перья представлены чередованием черных и голубых полосок одинаковой ширины. У самочек голубые полосы чуть тоньше. Радужка глаз у птиц окрашена в яркий оранжевый цвет.

Типы

Европейский стандарт Араукана делится на три типа:

  • Куры с бородой и перьевыми пучками;
  • Птицы с бородой;
  • Пернатые с перьевыми пучками.

Примечательно, что все остальные признаки породы сохранены у каждого типа.

Особенности поведения

Темперамент самцов и самок сильно отличается.

  • Курочки покладисты, неприхотливы в содержании и быстро привыкают к новым условиям обитания. Их сложно выбить из колеи, чем обусловлен спрос на породу.
  • Петухи не отличаются хорошим поведением: не терпят присутствия соперников, поддерживают строгий порядок и проявляют нетерпимость ко всему, что им не по нраву.

Единственный недостаток несушек — отсутствие инстинкта насиживания и материнства, поэтому заботу о потомстве птицевод берет на себя.

Заводчики часто замечают у петухов агрессию и склонность к дракам. Но это и неудивительно, так как изначально порода разводилась для участия в петушиных боях.

Производительность

Представители Араукана — декоративные птицы, но их относят к мясо-яичной направленности. Вес одной женской особи колеблется от 1,6 до 2 кг, а мужские достигают 2,5 кг. Заводчики отмечают качественные характеристики мяса: оно очень нежное и вкусное.

Яйценоскость куры чистой породы доходит до 180 яиц в год. Половое созревание наступает чуть позже, чем у несушек яичной направленности: примерно в 6 месяцев с момента вылупления.

Но встречаются самки, которые приносят первые яйца в 10 месяцев. В первое время вес одного яйца составляет 56 грамм, а затем это значение повышается до 72 грамм.

Яйцекладка стабильная. Перерыв куры делают только на время линьки и в период сильного стресса, например, при смене места жительства. В последнем случае надо дать птице 2–4 недели, чтобы привыкнуть к новым условиям, и нормальная яйцекладка возобновится.

Описание яиц

Яйца кур Араукана требуют особого внимания. Во многих народах им приписывают особые магические и лечебные свойства. Причина такого отношения кроется в необычном цвете скорлупы.

У чистопородных особей скорлупа яиц имеет яркий голубой оттенок, что резко повышает их популярность во время Пасхи. В зимнее время, а также с возрастом, интенсивность оттенка снижается.

При скрещивании Араукан с другими курами яйца получают непредсказуемые оттенки. Чаще всего это разные вариации светло-синего цвета, но встречаются яйца оливково-зеленого тона.

Голубые куриные яйца в народе стали называть «небесным», из-за чего и пошли слухи о чудодейственных свойствах. Но ученые выяснили, что голубой цвет скорлупы очень просто объяснить: в норме яйца курицы имеют белый цвет. У некоторых несушек есть пигмент протопорфин, который окрашивает скорлупу в коричневый оттенок. Куры, несущие голубые яйца, вместо протопорфина вырабатывают биливердин – пигмент, придающий скорлупе соответствующий цвет.

Существует теория, что еще во время селекции XVI века куриц скрещивали с фазанами, из-за чего и сформировалась такая особенность. Например, порода кур Легбар тоже несет голубоватые яйца.

Проблемы с яйценоскостью

В норме несушка Араукана производит в год до 180 яиц. Если этот показатель занижен, необходимо выявить причину такого явления.

На яйценоскость оказывают влияние следующие факторы:

  1. Возраст. Лучшие показатели яйценоскости у кур в первые два года после полового созревания. Затем продуктивность птиц падает. Заводчик самостоятельно определяет, содержать птицу дальше или отправить на убой. Средняя продолжительность яйценоскости у кур – 10 лет.
  2. Паразиты. У птицы Араукана хороший иммунитет и устойчивость к множеству заболеваний. Однако от поражения паразитами они не застрахованы. Наличие глистов, блох, клещей плохо сказывается на самочувствии и спокойствии курицы. Продуктивность в таких условиях падает. После лечения несушке надо немного времени на восстановление сил, после чего яйцекладка возобновится в прежнем режиме.
  3. Перекорм. Чаще эта проблема появляется при клеточном содержании птиц. Во время восстановления режима питания куры находятся на специальной диете, обогащенной кальцием и витаминными добавками, а вот большое количество углеводов, дрожжей и хлеба следует исключить из рациона.

Содержание взрослых кур

Курятник для кур Араукана отличается от стандартного. Если в одном помещении будет несколько петухов, то их изолируют друг от друга, чтобы предотвратить ссоры и стычки, в которых могут пострадать не только мужские особи, но и несушки.

Особенности: 

  1. Идеальное соотношение для разведения – 1 петух на 8 куриц. Допускается клеточное содержание птиц, но на вольном выгуле они чувствуют себя лучше.
  2. Вентиляция, подстилка, отопление зимой, освещение, все эти показатели должны соответствовать общепринятым рекомендациям. Никаких дополнительных условий содержания курочки не требуют.
  3. Размеры курятника определяют численностью поголовья. На квадратном метре пространства размещают не более четырех особей. На насесте одной птице достаточно 35 см. Располагать жерди рекомендуют невысоко, так как Арауканы плохо летают. Количество гнезд определяют соотношением 1 к 5.
  4. В курятнике обязательно располагают поилки с чистой водой и ванночку с золой, чтобы курицы смогли самостоятельно очистить перья от паразитов.
  5. Если птицы находятся на вольном выгуле, то необязательно оборудовать для них вольер. Они могут гулять на улице при температуре до -5 градусов и продолжают нести яйца. При дальнейшем похолодании включают обогрев курятника, поскольку оптимальная температура для них – от +16 до +20 градусов.

Режим

Для Араукан важен распорядок дня. Соблюдение строго режима нормализует яйцекладку, укрепляет иммунитет и благоприятным образом сказывается на общем самочувствии птиц.

Организацию правильного режима начинают с раннего возраста и к двум месяцам день у курочек должен проходить следующим образом:

  1. Подъем около 6:30 утра в любое время года. Зимой искусственное освещение помогает имитировать ранний восход солнца.
  2. Завтрак примерно в 9:00–9:30. Количество корма должно быть таким, чтобы курочки успевали его скушать в течение часа. После этого остатки пищи убирают, а кормушки хорошо промывают.
  3. Время обеда и ужина регулируется временем года и продолжительностью дня. Интервалы между кормлениями одинаковые. Часто зимой Араукан кормят один раз.
  4. Сон у кур начинается примерно с 21:00. Летом в это время поголовье загоняют в курятник, а зимой – просто выключают свет.

Кормление взрослых кур

Курочки Араукана непривередливы в питании и условиях содержания. Они спокойно относятся любому рациону. Но пища обязательно должна быть разнообразной и содержать необходимый витаминно-минеральный комплекс.

Меню составляют таким образом, чтобы несушкам хватало кальция для нормальной производительности:

  1. Опытные заводчики рекомендуют кормить птиц 3 раза в день. Утром обязательно дают зерновые культуры, в обед – мешанку, вечером – по желанию самого заводчика. Кальциевые добавки включают в каждый прием пищи.
  2. Зелень и витаминные добавки положительным образом скажутся на качестве мяса и яиц, поэтому с момента появления первой травки птиц выпускают на вольный выгул, если позволяет погода. Такая мера повысит продуктивность несушек и улучшит их иммунитет.

 

Разведение

Опытные заводчики советуют начинать разведение этой породы с цыплят, приобретенных у надежного поставщика.

Стоимость голубых яиц толкает некоторых людей на мошенничество: под видом чистой породы они продают цветные инкубационные яйца кур, скрещенных с разными породами. Чтобы избежать обмана, рекомендуют покупать вылупившихся птенчиков.

При самостоятельном разведении в домашних условиях инкубационные яйца отбирают по ряду признаков:

  1. Форма яйца и размер стандартные.
  2. Скорлупа ровная, одноцветная, без трещин.
  3. С помощью овоскопа заметно, что желток централизован, а воздушный карман стандартного размера.

Внимание! Из-за проблем со спариванием у породы высокий процент неоплодотворенных яиц. Этот момент обязательно надо учитывать при отборе инкубационного материала.

Уход за птенцами с первых дней

Условия содержания малышей стандартные. Суточный цыплёнок прекрасно чувствует себя в коробке или ящике, застеленным мягкой тряпкой. Через несколько дней птенцы станут больше какать и лучше их пересадить в брудер с сетчатым полом, где будет чистота.

Рацион кормления юных Араукан отличается от меню других пород:

  1. Не рекомендовано скармливать цыплятам вареные яйца или сухое пшено.
  2. Опытные заводчики советуют приобретать стартовый комбикорм, который будет составлять основу рациона с первого дня.
  3. Пшено дают только в вареном виде.
  4. Отварным яйцом кормят в смеси с манкой в соотношении 50 грамм крупы на 1 яйцо.
  5. На третьи сутки в меню малышей добавляют нежирный творог, простоквашу, а также дробленые зерновые культуры.
  6. На пятый день вводят мелко рубленую зелень: лук, крапиву, одуванчик.

Далее кормление и воспитание цыплят проводят в обычном режиме, согласно рекомендациям ветеринаров.

К двум месяцам птенцы полностью вырастают, поэтому к этому моменту надо постепенно перевести их на взрослое питание и режим дня.

Достоинства и недостатки

У кур Араукана много достоинств:

  • Быстрое привыкание к новым условиям обитания;
  • Стрессоустойчивость;
  • Хороший иммунитет;
  • Неприхотливость к условиям содержания;
  • Отличные показатели продуктивности;
  • Яйца необычного голубого цвета, что значительно повышает их цену.

Естественно, у этих птиц есть и ряд недостатков:

  • При разведении куриц в условиях домашнего хозяйства, особое внимание уделяют вопросу оплодотворения: отсутствие хвоста сказывается на этой характеристике не лучшим образом;
  • Задиристый характер у петухов. Поэтому большое поголовье с несколькими петухами рекомендовано разделять, чтобы избежать ссор и драк;
  • Высокая стоимость из-за редкости породы;
  • Если заниматься разведением птиц только из-за внешних характеристик, то придется много потрудиться, чтобы получить красивых особей. Часто даже лучшие родители производят на свет довольно несуразное потомство.

Многие птицеводы, занимающиеся разведением кур Араукана, восторженно отзываются о них.

Эта порода – отличное решение для тех, кого интересуют курочки мясо-яичной направленности не только в целях продуктивности, но и как украшение двора. А голубые яйца станут удивительным и приятным бонусом.

1kyra.ru

описание породы, расцветки и отзывы

Куры Араукана имеют относятся к числу декоративных пород и популярны благодаря тому, что в больших количествах несут разноцветные яйца. Их разведением занимались в Индонезии и Чили. Постепенно порода кур Араукана получила широкую известность.

Порода кур Араукана

Описание этих небольших и весьма привлекательных курочек можно встретить в трудах многих селекционеров. Дело в том, что нет определенного цвета оперения, который был бы характерен для кур Араукана. Насчитывается 12 разновидностей окраса, свойственных этой породе.

Курица Араукана

Внешние данные

Описание кур Араукана свидетельствует о том, что эта домашняя курица имеет характерное отличие – полное отсутствие хвоста. Это связано с тем, что куры Араукана лишены копчика. Отсутствие хвостовых позвонков является признаком, передающимся на генетическом уровне из поколения в поколение.

Араукана в клетке

Внимательно изучив внешний вид и описание, можно отметить у птиц данной породы:

  • плотное, сбитое телосложение;
  • форма туловища почти правильная, овальная;
  • не особенно развитая выступающая грудь;
  • отсутствие хвоста;
  • упругая, выразительная, хорошо развитая спина;
  • широкие плечи;
  • сильная шея.

Цыплята Араукана

Куры Аракуана обладают небольшими, но сильными и плотно прилегающими к телу крыльями. Еще одна отличительная черта, о чем свидетельствует описание и которой обладает эта порода, – усы или бакенбарды. Именно ими петух, еще будучи птенцом, отличается от курочек. Отличить петушка от курочки можно только после того, как у самцов появляются эти усики. Происходит это не раньше, чем спустя три недели после того, как цыпленок вылупился из яйца.

Куры Араукана твердо стоят на сильных коротких ногах, лишенных оперения, но отличающихся синеватым или даже зеленоватым цветом.

Семейство кур

Стандартное описание породы кур Араукана содержит сведения о возможном существовании тринадцати разновидностей расцветки этих птиц. На фото видно, что они могут быть:

  • голубыми и черными;
  • золотисто и серебристо-шейными;
  • красными с голубым;
  • смешанно голубыми, золотистыми и шейными;
  • пшенично-голубыми;
  • черными с примесью красного;
  • снежно-белыми.

Особенности расцветки не влияют на продуктивность, которой отличается данная порода. Такие куры выращиваются для получения большого количества яиц.

Продуктивность

Интерес селекционеров вызвали куры Араукана голубого цвета. Они несут яйца ярко-голубого цвета, которые с наступлением холодов становятся темными вплоть до синего. Отзывы владельцев и ценителей свидетельствуют о том, что особой пищевой ценностью яйца кур Араукана не обладают, однако ценятся за крупные размеры и неповторимость расцветки. Вес одного яйца достигает 65-70 г.

За полный продуктивный период каждая домашняя курица Араукана способна снести около 200 яиц. Правда, эти куры не имеют никакого отношения к бройлерам, поэтому все попытки вырастить из них крупных птиц, способных дать большое количество вкусного диетического мяса, заканчиваются неудачей.

Отзывы фермеров и владельцев хозяйств, у которых содержатся такие куры, свидетельствуют о том, что молодые особи довольно быстро взрослеют, и первые яйца можно получить уже спустя полгода после появления цыплят. Если смешать в одном курятнике разных птиц, то порода Араукана постепенно вырождается. Это подтверждает описание и фото цыплят, полученных в таких хозяйствах.

Содержание и разведение

Домашняя курица породы Араукана не относится к мясным, поэтому усиленное кормление приводит к ожирению и снижению яйценоскости, но способствует значительной прибавке в весе. Изучив описание и отзывы тех, кто занимается разведением этих птиц, можно понять, что существуют определенные сложности. Главная проблема заключается в том, что петух с трудом оплодотворяет курицу. Это связано с отсутствием хвоста. Владельцам приходится выщипывать перья вокруг клоаки курицы, чтобы петух смог оплодотворить ее.

Еще одна важная особенность содержания заключается в том, что куры Араукана не должны находиться в одном курятнике с представителями других пород. Дело в том, что петух способен оплодотворить других кур, а значит, смешать гены и нарушить природный код. Порода требует внимательного отношения и отдельного содержания. Как домашняя курица такая птица довольно неприхотлива. Только взрослые самцы отличаются недружелюбным характером.

Эта особенность используется поклонниками петушиных боев, а вот при совместном содержании с другими птицами возможны не просто драки, но даже увечья и гибель соперников. Каковы бойцовские качества молодых петушков, можно понять, посмотрев видео и фото, сделанные владельцами представителей данной породы домашних птиц.

Куры этой породы совершенно лишены инстинкта к высиживанию яиц. Даже попытки смешать породу не привели к успеху. Цыплят можно вывести только инкубированием. Данная порода кур пользуется спросом, несмотря на некоторые недостатки, описание которых дают многие селекционеры. К числу таких недостатков можно отнести и сложность приобретения подлинных яиц и цыплят Араукана, также выбор петушков и курочек.

Однако Арауканы пользуются огромной популярностью и достаточно высоким спросом. Их мясо отличается прекрасными вкусовыми качествами, они приспосабливаются к любым климатическим условиям и отличаются высокой выживаемостью.

proinkubator.ru

Порода кур Араукана: особенности и описание

В птицеводстве появилось много видов домашней птицы, имеющих экзотическое происхождение, которую можно выращивать в регионах нашей страны. К ним можно отнести удивительных курочек, которые несут яйца голубого и бирюзового цвета. У многих подвидов нет хвоста, а у некоторых его принято обрезать. Как же выглядят эти необычные птицы, как правильно их содержать, как происходит размножение взрослых особей, чем кормить таких несушек?

Описание породы

Порода Араукана имеет древние корни. Родиной этих кур является Чили, расположенная в Южной Америке. Куры получили свое название благодаря индейскому племени, которое их вывело. Индейцы разводили кур, несущих цветные яйца, еще до того, как Колумб совершил свое знаменитое путешествие. Особенность породы Араукана – окрас скорлупы яиц в зеленовато-голубой оттенок – исчезла в ходе скрещивания этих птиц с другим видом.

Яйца по составу схожи с куриными, но некоторые фермеры считают их более полезными. Ученые утверждают, что свой необычный окрас яйца птиц породы Араукана получили от того, что в яйцеобразующих путях самки присутствует пигмент биливердин.

Куры с интересным названием Араукана являются бесхвостыми, поскольку у птиц нет хвостовых позвонков. Если говорить про описание породы, нельзя не сказать про характерное украшение на голове из перьев в виде бороды и усов. Внешний вид кур должен соответствовать стандарту. Каково же описание яркой представительницы вида? Эта курица имеет небольшого размера голову и средний клюв, который несколько загнут к низу. Гребешок у нее имеет форму гороха либо стручка. Глаза обладают красно-оранжевым цветом.

Перьевые бакенбарды довольно длинные, уши и сережки окрашены в красный, шея небольшая, короткая спина, грудь широкая. Тело довольно короткое и при этом плотное. К нему хорошо прилегают крылья. Ноги имеют сине-зеленый оттенок. Несушка может достичь 1, 5 – 1, 7 кг в весе, петух – 1, 8 – 2 кг. Птицы рано достигают половой зрелости и начинают нестись.

В год каждая взрослая особь может дать до 160 крупных, весом 57 – 58 грамм яиц.

Птицы Араукана могут быть белыми, золотистыми, черными, иметь серебристую шею, полудикими, карликовыми. Недопустимыми породными недочетами, которые важны при выбраковке птицы, является отклонение в окраске яиц, угловатость птицы, острый корпус, падение гребешка (у самцов), слишком заметная борода, отсутствие пучков перьев, довольно развитый хвост.

Преимуществами таких кур считаются неприхотливость и способность быстро адаптироваться к предложенным условиям, способность легко переносить температурные перепады, жизнестойкость молодняка, ранние сроки созревания взрослых особей и начало яйцекладки, декоративность внешности самой птицы и ее яиц. К недостаткам можно отнести драчливость петухов, потеря несушками инстинкта насиживания, редкость вида и как результат – высокую цену при приобретении домашней птицы.

Содержание и уход

Для птиц вида Араукана не требуется особый либо сложный уход. Перед их заселением необходимо укрепить в птичнике насесты и гнезда из расчета 30 см на одну особь. Одно гнездо следует оборудовать на 5 – 6 кур. Кормушки и поилки должны находиться как в помещении, так и в месте выгула. Их следует периодически очищать. Отдельно делается кормушка для минеральных кормов, куда помещают гравий, мел, мелкий ракушняк, крупнозернистый песок. Чтобы в место, где будут гулять куры, не смогли попасть хищники и нанести вред вашим питомцам, сверху закрепите сетку-рабицу.

Вместо нее допустимо предусмотреть наличие навесов. Так ваши птицы получат еще и затененное место, что актуально в летние дни. Не рекомендовано содержать птиц Араукана с другими видами, поскольку петушки чересчур любят драться. Куры, в отличие от них, имеют спокойный нрав и не переносят конфликтных ситуаций. Если произвести спаривание данных пернатых с иными видами, то потомство не будет обладать характерными признаками Араукана.

Размножение

Яйца для закладки в инкубатор или готовую птицу можно купить в фермерских хозяйствах. Помните, что привезенных взрослых особей следует временно поместить на карантин, чтобы избежать заражения уже имеющихся в своем хозяйстве пернатых какими-либо инфекциями. Лучше всего приобретать племенных особей у проверенных фермеров. Приобретая яйца для инкубации, проведите их тщательный осмотр. Особенности строения скелета птиц вынуждают фермера проводить подготовку к спариванию.

В процессе размножения порода потребует дополнительного ухода. Птицы достигают половой зрелости рано, за год могут дать 160 – 180 яиц. Они имеют средние размеры и достигают веса 57 – 58 грамм. При спаривании у птицы может не раскрыться клоака, итогом станет неоплодотворенное яйцо. Поскольку петуху будет сложно оплодотворить самку. Рекомендовано у курочек остригать пух и перья около клоаки на 5 – 6 см. Куры этого вида в процессе селекции потеряли дарованный им природой инстинкт насиживания. Выращивание молодых особей проводят аналогично с малышами остальных видов.

Как и чем кормить

Порода этих замечательных птиц нуждается в полноценном питании, которое будет богато минералами, макро- и мироэлементами, витаминами. Тогда вы сможете быть уверены, что ваши Араукана растут бодрыми и здоровыми. Чтобы желудочно-кишечный тракт домашних питомцев работал как часы, следует предлагать птицам в отдельных кормушках источники кальция – гравий, мелкий ракушняк, камешки и так далее. В зимний период каждая курица должна получать вместе с основным кормом специальную хвойную муку.

Это способствует поддержанию в организме птицы правильного витаминного баланса. В зависимости от времени года, в ежедневном рационе домашней птицы должны присутствовать свежие овощи, фрукты, зелень. Не менее, чем источники кальция, полезного для полноценного роста и развития, нужны птицам вида Араукана витамины. Чтобы иметь высокую степень яйценоскости, каждая несушка должна получать корм не меньше 3 раз в день. Утром и вечером ей следует давать зерновой корм в сухом виде, в обед предлагаются влажные мешанки – в них нужно добавлять траву бобовых и ботву с участка. В зависимости от веса, роста и особенностей породы, фермер способен определиться с нормами питательного рациона своих питомцев.

Как же выглядит примерный рацион на одну взрослую особь в день? Каждой птице в сутки потребуется съесть 10 грамм отрубей, 50 – цельного зерна, столько же зерновой смеси, 12 грамм жмыха, 5 – костной муки, столько же хвойной либо сенной муки, около 40 грамм моркови, капустных листьев, тыквы, 5 грамм ракушняка либо измельченного мела, где-то 7 грамм солевого раствора. Особых предпочтений в еде у представителей этого вида экзотической домашней птицы не имеется. Но по возможности старайтесь обогатить их ежедневный рацион большим количеством травы, зелени, витаминных добавок. Это хорошо повлияет на состояние здоровья ваших питомцев в целом и показатели степени продуктивности в частности.

Видео «Особенности разведения»

Посмотрев запись, вы узнаете об основных моментах, на которые стоит обратить внимание при разведении таких пород кур, как Мехельнская и Араукана.

7kyr.ru

Описание куриц породы араукана, которые несут голубые яйца

Порода кур араукана отличается не только необычностью, но и древностью. Родина этих птиц — Южная Америка. Курицы араукана появились в одном из чилийских индейских племен около 500 лет назад. Первые упоминания об этой породе появились 1526 году, но распространяться по миру она начала намного позднее. Куры-первопроходцы прибыли в Европу в конце XIX века. Затем какое-то время было потрачено на освоение, и в 1965 году птицы наконец были приняты официально, получив закрепленные немецкие стандарты породы кур араукана.

Описание породы

При разведении домашней птицы индейцы руководствовались двумя принципами: усиление бойцовских качеств у петухов и получение красивых цветных яиц от куриц. Согласно одной из теорий, получить необычный разноцветный продукт от несушек удалось благодаря скрещиванию кур с дикими фазанами или ему подобными птицами. Но это лишь предположение, не имеющее твердых доказательств. Так или иначе, куры породы араукана славятся двумя необычными отличительными признаками.

  1. Зеленоватые или голубые яйца. Это стало главной характерной особенностью. На данный момент благодаря исследованиям точно установлено, что такой цвет скорлупы получается из-за наличия биливердина — особого пигмента, который находится в органах размножения несушки.
  2. Отсутствие хвоста. Поскольку индейцам нужны были хорошие боевые петухи, они уделяли особое внимание деталям. Хвосты мешают птицам в бою, поэтому от этого элемента решили отказаться. Поскольку отсутствие хвостовых позвонков — это доминанта, которая передается по наследству, процесс улучшения боевых петухов араукана прошел довольно просто.

Араукана — не мясная порода. Функция этих птиц заключается в декоративности и получении яиц. В качестве несушек куры араукана зарекомендовали себя очень хорошо. А голубой цвет яиц делает эту продукцию особенно популярной. Впрочем, внешний вид самих птиц также очень интересен и привлекателен. Выделено несколько стандартов породы, которым она должна строго соответствовать:

  • небольшая голова со средним, немного загнутым вниз клювом;
  • глаза круглой формы, оранжевые с красноватым оттенком;
  • на голове маленький гребешок, может быть как стручковидным, так и гороховидным;
  • по бокам головы расположены пышные бакенбарды из перьев;
  • также на голове находятся красные сережки и ушки небольшого размера;
  • тело коренастое, с широкой и короткой прямой спиной, немного выпячивающейся грудью и среднего размера шеей;
  • вес птицы варьируется от полутора до двух килограммов;
  • крылья средней длины хорошо прижаты к туловищу;
  • ноги и плюсны довольно мощные, средней длины, имеют сине-зеленый оттенок;
  • хвоста нет.

Есть несколько несоответствий стандартам, которые служат поводом для выбраковки птиц из разведения:

  • цвет яиц, отличающийся от заявленного в стандартах — голубого или зеленовато-голубого;
  • узкое заостренное туловище;
  • угловатая фигура птицы или общая неуклюжесть;
  • наличие сильно заметной бороды;
  • упавший гребешок у петухов;
  • отсутствие бакенбард на голове с одной или с обеих сторон;
  • наличие хвоста.

Возможных вариантов окраса довольно много: черно-красный, ястребиный, пшенично-голубой, белый, золотистогривый, серебристогривый, дикий, черный, голубой, дикий голубой и голубой окаймленный. Все 12 разновидностей официально учтены в описании стандартов породы.

Достоинства и недостатки породы

Куры, несущие голубые яйца, обладают устойчивой психикой и спокойным характером. Но, как и любая другая порода, эта имеет свои плюсы и минусы. Среди достоинств арауканы отмечают следующие:

  • невысокая требовательность к условиям содержания;
  • умение быстро приспосабливаться в новых условиях;
  • спокойное отношение к изменениям окружающего температурного режима;
  • высокая выживаемость у молодых птиц, крепкое здоровье;
  • раннее половое развитие и начало яйценосного периода;
  • красивый и необычный внешний вид как самих птиц, так и их голубых яиц.

По сравнению с достоинствами, недостатков у породы совсем немного:

  • конфликтность петухов, из-за которой их приходится содержать отдельно друг от друга во избежание драк;
  • курицы хорошо несутся, но при этом совершенно не высиживают свое будущее потомство;
  • порода араукана не слишком распространена, это довольно редкие птицы, поэтому цена за их приобретение довольно высока.

Продуктивность

Араукана завоевала популярность в первую очередь благодаря голубому цвету яиц. К их красоте прикладывается еще и высокая продуктивность несушек. В течение года одна курица способна снести от 160 до 180 яиц. Причем период яйцекладки начинается довольно рано, примерно в полгода.

Бывает так, что начало этого процесса задерживается до десятимесячного возраста, но это, скорее, исключение из правил. На подобную задержку обычно влияют внешние факторы. Например, ожирение птицы, против которого поможет диета. Также стоит учесть время, в которое появилась на свет сама несушка. Если она принадлежит к осеннему или зимнему выводку, то это также может послужить причиной отложенного начала периода яйцекладки.

В целом курочки араукана несутся очень хорошо. Причем не снижают показателей ни во время линьки, ни при различных стрессовых внешних факторах. Лишь переезд способен сбить процесс яйцекладки на непродолжительное время.

Вес снесенных яиц варьируется в пределах 56-72 грамм. В первой яйцекладке яйца довольно мелкие, а в последующих их размер увеличивается. Существуют карликовые курочки араукана, также несущие яйца голубого цвета, но меньшего размера — от 45 до 50 граммов.

В качестве мясной продукции эта порода также неплоха, тушки хорошо выглядят и имеют хороший вкус. Но, учитывая цену и сложности в разведении, араукана все же чаще всего используется как поставщик красивых яиц.

Содержание и уход

Поскольку представители породы араукана неприхотливы, их содержание не составляет проблем ни профессионалам, ни любителям. Достаточно соблюдать основные условия, чтобы сохранять птиц здоровыми, а уровень продуктивности — высоким.

Курятник

Место жительства для питомцев следует подготовить заранее. Обязательно наличие насестов и гнезд, которые нужно расположить на достаточной высоте. На каждую курицу должно приходиться 30 см насеста. На 5-6 несушек хватит одного гнезда.

Также в курятнике должны быть приспособления для кормления и воды. В процессе использования необходимо будет регулярно и тщательно их мыть и обеззараживать. Также нужна отдельная емкость для минерального корма, в которую насыпаются источники кальция: крупный песок, мел, гравий, измельченные ракушки.

При курятнике важно оборудовать территорию для выгула птиц. Куры араукана плохо летают, но все же нужно оградить площадку сверху с помощью сетки рабицы или навесов. Это защитить птиц от возможного нападения хищников. К тому же, навесы дадут тень, что очень пригодится в жаркие солнечные дни.

Если в регионе холодные зимы, то стоит заранее подумать об отоплении. Птицы хорошо переносят холода до -8°С, но более низкая температура воздуха уже может быть опасной. Поэтому в такое время курятник нуждается в дополнительном обогреве.

Как уже говорилось выше, петушки араукана — очень конфликтные создания. Они не выносят рядом с собой других самцов. Поэтому не стоит держать вместе двух и более особей мужского пола. Оптимальным вариантом будут отдельные вольеры на семью из 8-9 птиц: 7-8 курочек и один петух. Также не стоит содержать араукану на одной территории с другими породами, независимо от пола. Это чревато как конфликтами, так и проблемами разведения.

Кормление

Кормление птиц этой породы не составляет каких-либо трудностей. Еда подбирается с учетом возможностей, которые дает место обитания. Рацион в целом такой же, как и у других пернатых: зерно, огородные растения, пищевые отходы, корнеплоды. Летом нужно давать побольше травы, зимой не забывать про витаминные и минеральные добавки.

Режим питания нужно соблюдать довольно строго, чтобы избежать ожирения у пернатых. Количество еды должно быть нормированным для исключения возможности переедания. Продуктивность несушек будет наиболее высокой в случае трехразового питания. При этом утреннее и вечернее кормление должно состоять из цельного зерна, а дневное — из влажных мешанок. Также для высокой яйценоскости нужно тщательно следить за сбалансированностью рациона, в нем должно быть достаточное количество витаминов и минералов.

Разведение

Прежде всего процесс разведения сталкивается с проблемой нежелания несушек высиживать яйца. Этот инстинкт был практически полностью утерян породой в процессе селективных работ. Лишь одна из семи-восьми куриц теоретически может не только нести яйца, но и стать наседкой, хотя и эта статистика не является гарантией. Поэтому без инкубатора не обойтись. Есть и еще две особенности, которые отнюдь не облегчают попытки увеличить поголовье.

  1. Те гены, которые обуславливают наличие перьевых бакенбард на голове и отсутствие хвоста, являются полулетальными. Это значит, что лишь в половине случаев помет будет соответствовать стандартам породы и обладать крепким здоровьем. Чтобы увеличить шансы, нужно изначально правильно составлять пары для разведения. Главное правило: у одного родителя обязательно должны быть кисточки, а у другого — бородка. Если игнорировать этот нюанс, то птенцы могут быстро погибнуть, а внешний вид выживших не позволит причислить их к представителям породы араукана.
  2. Отсутствие хвоста, которое изначально было задумано индейцами для удобства петушиных боев, на деле оказало плохую услугу. Без гузки курицам и петухам сложно спариваться. Поэтому специалисты, занимающиеся разведением породы араукана, вынуждены заранее готовить будущих родителей. Для этого вокруг их органов спаривания выстригается от 3 до 5 см пуха. Без этого действия оплодотворенность яиц составит не более 60%.

В разговорах о разведении на извечный вопрос "курица или яйцо" опытные фермеры отвечают однозначно — курица. Именно с покупки взрослых птиц и нужно начинать процесс. Приобретение яиц для последующего их развития в инкубаторе чревато тем, что по факту вылупления порода может оказаться совсем не той, что ожидалась. Голубая окраска яиц может наследоваться при межпородных спариваниях, поэтому по внешнему виду их невозможно отличить от чистокровных.

Маленьких цыплят также не стоит покупать. Как минимум потому, что до трехмесячного возраста самки практически неотличимы от самцов. Поэтому стоит подождать хотя бы 12-ти недель. В это время у петушков начинают появляться косицы на шее, и в связи с этим становится проще определить пол.

Из молодых птиц нежелательно сразу формировать семьи. После первой линьки борода и кисточки у обоих полов могут видоизмениться или исчезнуть. А как говорилось выше, именно наличие одного из этих факторов у каждого из родителей является практически гарантией успешного помета.

Для межпородного скрещивания птицы араукана также хороши. В результате него можно получить крепкое потомство и цветные яйца. Например, при скрещивании с русской хохлатой получившиеся цыплята неприхотливы. Яйца при этом голубые, как и у арауканы. Также можно получить оливкого-зеленоватый цвет скорлупы. Для этого производится скрещивание с курицами, несущими коричневые яйца. Получившиеся цыплята обычно крупнее, чем куры араукана.

Приобретение

Поскольку порода не слишком распространена, найти ее чистокровных представителей не так-то просто. Прежде всего нужно обращать внимание на репутацию и опыт заводчика, чтобы в итоге не получить совершенно иную породу. В России всего три основных точки продажи:

  • предприятие "Генофонд", которое находится в Москве, продают суточных цыплят по цене около 350 р. за штуку;
  • в ЛПХ Александра Ивановича, находящемся в г. Пушкино в Московской области, возможно приобрести яйца для инкубаторов, но только в небольшом количестве;
  • в Рязанской области есть КФХ Лукиных, где продаются молодые птицы и цыплята, но это происходит не в каждом сезоне.

В среднем цены варьируются от 250 р. за цыплят в возрасте суток до 1200 р. за птиц, которым уже исполнился месяц. В любом случае, лучше потратить некоторое количество усилий и средств, чтобы точно получить чистопородных кур араукана, а не их имитацию. Породистые птицы порадуют как продуктивностью, так и нетребовательностью к условиям содержания.

ferma.guru

Описание породы кур араукана с фото, как содержать, ухаживать и разводить

Многоликий мир домашней птицы наполнен представителями самых разных видов, среди которых особенно выделяется экзотическая порода кур Араукана.  Эти удивительные птицы не только являются творцами неповторимых произведений в виде голубых и бирюзовых яиц, но и имеют уникальное в своем роде обличие – у некоторых подвидов обрезается хвост, у других он вовсе отсутствует.

Содержание статьи

История происхождения и возникновения породы

Родиной необычной породы Араукана считается далекая страна Чили на юго-западе южноамериканского континента, а свое наименование она получила от одноименного племени индейцев, обитающего в нагорье Анд.  Для выведения породы представители племени выбирали самцов, наделенных неукротимым характером, и самок, откладывающих яйца голубого окраса.

Интересно. В далекие времена петухи зачастую принимали участие в развлекательных боях. Птицеводы племени Араукана полагали, что нрав бойца должен непременно соответствовать его внешнему облику. Они считали недопустимым наличие хвоста у петуха, поскольку он мешает во время схватки, и разводили только бесхвостых особей.

Первые упоминания об уникальной породе относятся к 1526 году, однако было доказано, что эти пернатые были выведены задолго да открытия Колумбом Америки в 1492 году. Одна из гипотез гласит, что столь необычный окрас яичной скорлупы получился в результате скрещивания с диким фазаном, что привело к редкой мутации.

Но это мнение не нашло научного подтверждения, и многие ученые выдвинули взамен свою версию: в яйцеводе взрослой несушки имеется специальный пигмент биливердин, окрашивающий яйца в подобный цвет.

Первые упоминания об уникальной породе относятся к 1526 году.

Куры Араукана впервые покинули пределы фермерских угодий южноамериканского континента лишь в 1888 году. Они были вывезены в Европу, где в 1965 году порода была занесена в немецкий стандарт птиц и получила свое описание.

Примечательно, что в 1975 году в США вывели карликовую породу этих кур и спустя девять лет зачислили ее в свой список пород.

Описание породы кур, фотографии

Птицы породы Араукана относятся к декоративно-яичному назначению, а значит владелец не только приукрасит свое приусадебное хозяйство, но и может обзавестись хорошими несушками. Куры характеризуются как крепкие, выносливые и довольно спокойные птицы.

Они быстро адаптируются к новым условиям жизни, а при обеспечении должного ухода интенсивно несутся. Самки этой породы редко становятся причиной конфликта в курятнике, но самцы лишний раз не упустят возможности задрать друг друга.

Экстерьерные данные породы уникальны. Например, у Арауканов немецкого типа полностью отсутствуют хвостовые позвонки, и как следствие – сам хвост, что обусловлено доминантным признаком, передающимся по наследству. А куры английского и американского типа (Америуканы) отличаются от своих сородичей и наделены хвостом, причем у английских есть еще небольшой хохолок на голове.

Описание внешности птиц, отбираемых для разведения, строго регламентировано немецким стандартом:

  • голова маленького размера с четко выраженными длинными перьевыми бакенбардами, глаза круглой формы красновато-оранжевого оттенка, клюв средней длины слегка подогнут вниз, небольшой стручкообразный или горохообразный гребешок, маленькие сережки и ушки красного окраса;
  • тело короткое и коренастое, шея умеренной длины, спина широкая и прямая, копчик неразвит (отсутствие хвоста), грудь широкая и не особо выделяется, крылья умеренной длины плотно примыкают к туловищу;
  • ноги и плюсны сильные, сине-зеленого окраса и без оперения, на каждой лапе по 4 пальца;
  • выраженные анатомические различия: самцы крупнее самок.
У Арауканов немецкого типа полностью отсутствуют хвостовые позвонки.

Внешний облик этих птиц может незначительно отличаться и вносить индивидуальные особенности оперения или вспомогательные мелочи, украшающие породу.

Существует три типа кур породы Араукана европейского стандарта:

  • с симметричными и одинаковыми по длине перьевыми кисточками по сторонам головы;
  • с перьевыми кисточками и бородой;
  • только с бородой и баками, без перьевых кисточек.

По стандарту исходя из цвета оперения Арауканы подразделяются на 13 разновидностей: золотистый, серебристый, черный, белый, голубой, дикий и их всевозможные сочетания. Масса взрослой самки может варьироваться в пределах 1,5-1,7 кг, а вес самца достигает 2 кг. Существуют также и карликовые особи этой породы.

Уникальная особенность кур Араукан — яйца с голубым цветом скорлупы.

Несушки Арауканы, несмотря на свою декоративную принадлежность, отличаются неплохими продуктивными характеристиками.  Они достаточно рано достигают полового созревания и дают ежегодно около 160-180 яиц голубоватого окраса, которые не отличаются по вкусу от обычных куриных яиц. Масса яиц среднего размера составляет от 57 до 58 г.

Интересно. Некоторые заводчики настаивают на особой полезности яиц от несушек Араукана. Бытует мнение, что в них нет холестерина, однако в действительности холестерин содержится во всех куриных желтках. Другой вопрос – его количество.

Содержание и уход

Несмотря на неприхотливость и нетребовательность кур к условиям содержания, при должном уходе они обязательно вознаградят своего владельца высокой продуктивностью. Птицы Араукана хорошо приспособлены к перепадам температуры и легко переносят морозы.

В курятнике обязательно устанавливают гнезда и насесты.

Перед заселением птиц необходимо оснастить помещение  всеми обязательными приспособлениями.  Гнезда и насесты крепятся на требуемой высоте из следующих расчетов: 30 см насеста на одну особь и 1 гнездо на 5-6 наседок (читайте, как сделать гнезда для кур-несушек своими руками).

Кормушки и поильники должны размещаться как в курятнике, так и на выгульном дворе. Их следует систематически мыть и очищать дезинфицирующими средствами.

Дворовую территорию необходимо огородить навесом или сеткой-рабицей, таким образом защищая пернатых он нападения хищных животных и птиц. К тому же куры получат и затененное место, которое так необходимо в жаркие летние дни.

Курам Арауканам необходимо предоставить огороженный выгул для прогулок.

Поскольку кавалеры породы Араукана характеризуются драчливостью и агрессивным нравом, их не рекомендуется содержать в одном помещении с другими видами.

Условия питания Араукан

Эти замечательные птицы нуждаются в сбалансированном полноценном питании, включающем витамины и минералы, макро- и микроэлементы.  Куры прекрасно обходятся зерновыми культурами и сезонными продуктами, поэтому тратиться на постоянную покупку дорогих смесей не придется. В ежедневный рацион можно включить зеленые корма, отходы из огорода, витаминную муку и овощные очистки.

В летнюю пору следует обеспечить пернатых зеленой травой, свежими овощами и фруктами, которые они очень любят. Еще одним лакомством для них служат измельченные корнеплоды.  Для хорошей моторики желудочно-кишечного тракта и укрепления костей птицам нужно предлагать источники кальция.

Куры прекрасно обходятся зерновыми культурами и сезонными продуктами.

Для этого в отдельно стоящую кормушку следует насыпать минеральный корм и систематически отслеживать ее наполнение гравием, измельченными ракушками, крупнозернистым песком, мелом и т.д. Зимой кур рацион необходимо дополнять хвойной мукой.

Для получения высокой степени яйценоскости у кур Араукана должны соблюдаться некоторые правила ежедневного питания:

  • кормить несушек не реже 3 раз в день;
  • утром птицы должны получать сухой зерновой корм, а в обед – влажные мешанки с добавлением ботвы или травы бобовых культур;
  • в сутки птица должна съедать 50 г цельного зерна и столько же зерновой смеси, 40г моркови, листьев капусты или тыквы, 12 г жмыха, 10 г отрубей, по 5 г костной и хвойной муки, 7 г солевого раствора, 5 г ракушечника или перетертого мела.
Для хорошей моторики желудочно-кишечного тракта и укрепления костей птицам дают ракушечник.

Разведение в своем хозяйстве

При покупке взрослых особей их в первую очередь следует на время изолировать на карантин, чтобы предотвратить заражение уже имеющихся птиц инфекционными заболеваниями. Лучшим вариантом будет приобретение племенных кур у проверенных и надежных фермеров.

Покупая цыплят, важно обратить внимание на их возраст, который должен быть не менее 14 дней. Желательно покупать птенцов не на улице, а забирать прямо из помещения. Цыплята, которые продаются в условиях уличного рынка, могут быть переохлажденными и заболевающими, что впоследствии приведет к гибели.

Возраст, когда куры начинают нестись, составляет 5-6 месяцев после рождения – в зависимости от интенсивности набора мышечной массы. Чем крупнее птица, тем быстрее она начнет давать яйца, которые по размеру будут значительно больше.

Цыплят и взрослую птицу лучше приобретать в племенных хозяйствах.

Обладателей бесхвостых видов может коснуться проблема с получением оплодотворенных яиц. Ввиду особенного строения тела клоака может не раскрыться, и петуху будет довольно непросто оплодотворить самку. Для решения этой проблемы опытные птицеводы отстригают пух и перьевой покров возле клоаки на 5-6 см.

Куры породы Араукана в процессе селекции утратили дарованный природой инстинкт высиживания, поэтому наседки из них получаются плохие. В таком случае яйца будут закладываться в инкубатор, где впоследствии и вылупятся цыплята.

Важно. Для получения молодняка чистокровной породы кур и петухов Араукана следует держать отдельно от других видов. Если петух скреститься с пернатой представительницей иной породы, то их потомство вылупится из голубых яиц, но не будет иметь присущих породе признаков.

Достоинства и недостатки

Среди многообразия достоинств породы Араукана можно выделить:

К плюсам породы можно отнести необычную и красивую окраску скорлупы яиц.
  • многоцветие яиц, завораживающих своей красотой;
  • раннее половое созревание у куриц;
  • неплохая продуктивность, учитывая декоративную принадлежность птиц;
  • высокие вкусовые качества мяса;
  • птицы достаточно быстро набирают мышечную массу;
  • неприхотливость в содержании, уходе и кормлении;
  • выносливость, хорошая адаптация к любым температурным режимам;
  • спокойный нрав у куриц.

Из недостатков породы следует отметить:

  • низкий уровень инстинкта высиживания яиц у наседок;
  • проблемы с оплодотворением в связи с отсутствием хвоста;
  • в редких случаях встречается агрессия и враждебность петухов по отношению к другим птицам, а иногда и к людям;
  • высокая стоимость птицы.

Предлагаем посмотреть на курочек и петушка породы Араукан на видеоролике. Желаем приятного просмотра!

Отзывы о породе кур Араукана

Галина. Вырастила девять Араукан, их которых 5 – это петушки. Сейчас им 4 месяца и они страшно дерутся между собой и сильно задевают курочек. На всю округу такой крик стоит. С чем не поспоришь, так это с их красотой. Все куры разного оперения и безумно красивые. Именно поэтому не хочу пускать петушков на мясо.

Юрий. Мои куры породы американский Араукан – удивительные птицы. Позавчера несушка снесла ярко голубое яйцо (я таких раньше не видел), а вчера зеленоватое.  Интересно то, что одни и те же куры могут нести яйца разных размеров.

ferma-nasele.ru


Заказ товара:

Статуэтки фарфоровые Услуги доставки Для собак Для птиц Для лошадей Для кошек Для грызунов Ветаптека Бутик