Можно ли давать рапс курам и цыплятам. Как правильно использовать рапс в кормлении домашней птицы. Какие существуют ограничения при добавлении рапса в рацион кур.
Содержание
Что такое рапс и можно ли его давать курам
Рапс — это масличная культура семейства капустных. Семена рапса содержат до 50% масла и до 25% белка, богаты витаминами и минералами. Однако в чистом виде рапс не рекомендуется давать курам из-за содержания вредных веществ:
- Эруковая кислота — может вызывать проблемы с сердцем и печенью
- Глюкозинолаты — нарушают усвоение йода и снижают продуктивность
- Танины — ухудшают усвояемость белка и аминокислот
Поэтому для кормления птицы используют не сами семена рапса, а продукты их переработки — жмых и шрот. В них содержание вредных веществ значительно снижено.
Польза рапса для кур
При правильном использовании рапсовые продукты могут быть полезны для кур:
- Источник растительного белка (до 40% в шроте)
- Содержат незаменимые аминокислоты
- Богаты витаминами группы В, Е
- Содержат кальций, фосфор, калий, магний
- Улучшают вкусовые качества яиц
Рапсовый жмых и шрот являются дешевой альтернативой соевому шроту в рационе птицы. Их использование позволяет снизить себестоимость кормов.
Как правильно давать рапс курам
При кормлении кур рапсовыми продуктами важно соблюдать следующие правила:
- Использовать только качественный жмых или шрот от проверенных производителей
- Вводить в рацион постепенно, начиная с малых доз
- Соблюдать рекомендуемые нормы ввода:
- Для кур-несушек — до 7-10% от рациона
- Для бройлеров — до 5-7%
- Для молодняка — не более 3-5%
- Комбинировать с другими кормами для сбалансированного питания
- Контролировать состояние и продуктивность птицы
При соблюдении этих правил рапсовые корма можно безопасно использовать в рационе кур.
Возможные проблемы при кормлении кур рапсом
Избыточное или неправильное использование рапсовых кормов может привести к следующим проблемам:
- Снижение яйценоскости
- Ухудшение качества скорлупы яиц
- Нарушение работы печени и щитовидной железы
- Расстройства пищеварения, диарея
- Снижение иммунитета
Чтобы избежать негативных последствий, важно соблюдать рекомендованные дозировки и не превышать допустимый процент рапса в рационе.
Альтернативы рапсу в кормлении кур
Если вы сомневаетесь в качестве рапсовых кормов или хотите разнообразить рацион, можно использовать альтернативные источники белка:
- Соевый шрот — содержит до 45% белка
- Подсолнечный жмых — до 35% белка
- Гороховая мука — до 25% белка
- Рыбная мука — до 65% белка животного происхождения
- Мясокостная мука — до 50% белка
Комбинируя разные источники белка, можно составить сбалансированный и безопасный рацион для кур.
Как определить качество рапсового корма
При выборе рапсового жмыха или шрота обращайте внимание на следующие показатели качества:
- Цвет — должен быть светло-коричневым или желтоватым
- Запах — приятный, без затхлости и плесени
- Влажность — не более 12%
- Содержание протеина — не менее 35%
- Содержание клетчатки — не более 12%
- Содержание жира — 1-2% для шрота, 7-9% для жмыха
Качественный рапсовый корм не должен содержать посторонних примесей, плесени и признаков порчи. Лучше приобретать продукцию от надежных производителей с сертификатами качества.
Рекомендации по использованию рапса в кормлении разных видов птицы
Нормы ввода рапсовых кормов могут отличаться для разных видов домашней птицы:
- Куры-несушки: до 10% рапсового шрота в рационе
- Цыплята-бройлеры: до 7% в стартовый период, до 10% в период роста
- Утки: до 15% рапсового шрота
- Гуси: до 20% рапсового шрота
- Индейки: до 10% в период роста, до 15% для взрослых птиц
При использовании рапсового жмыха нормы ввода следует снизить на 20-30% по сравнению со шротом из-за более высокого содержания жира.
Влияние рапсовых кормов на качество продукции
Умеренное использование рапсовых кормов может положительно влиять на качество яиц и мяса птицы:
- Повышается содержание полиненасыщенных жирных кислот в яйцах
- Улучшается вкус и аромат яиц
- Скорлупа становится прочнее
- Мясо приобретает более нежную консистенцию
Однако при избыточном кормлении рапсом возможно ухудшение вкусовых качеств продукции и появление специфического привкуса.
Экономическая эффективность использования рапса в птицеводстве
Использование рапсовых кормов может значительно снизить затраты на кормление птицы:
- Рапсовый шрот на 20-30% дешевле соевого шрота
- Частичная замена соевого шрота рапсовым позволяет снизить себестоимость кормов на 5-10%
- При правильном использовании не снижается продуктивность птицы
Однако важно учитывать дополнительные затраты на балансирование рациона и контроль качества кормов. Экономическая эффективность зависит от текущих цен на сырье и конкретных условий хозяйства.
Заключение
Рапсовые корма могут быть полезным и экономичным компонентом рациона кур при соблюдении следующих условий:
- Использование только качественных продуктов переработки рапса (жмых, шрот)
- Соблюдение рекомендуемых норм ввода (не более 10-15% от рациона)
- Постепенное включение в рацион
- Комбинирование с другими кормами
- Контроль состояния и продуктивности птицы
При правильном подходе рапс может стать ценным источником белка и других питательных веществ для кур, позволяя снизить затраты на кормление без ущерба для здоровья птицы и качества продукции.
Можно ли давать рапс курам и цыплятам?
8 комментариев
1
Хотелось бы узнать, как правильно кормить кур и цыплят рапсом. Слышала, что в нем много витаминов, фосфора и кальция, но яйценоскость ухудшается. Сколько рапса должно быть в корме?
Мнение эксперта
Новоселова Софья Ивановна
Фермер. Стаж 20 лет.
Задать вопрос
В чистом виде рапс давать курам не следует. Содержащиеся в семенах глюкозиды вызывают у кур отравление. Рапс — масличная культура, а, как известно, жиры курам вредны. Но надо учесть, что в масле много нужных витаминов, поэтому курам достаточно давать рапс в небольших объемах. Если кур кормить регулярно кормом, содержащим много растительных жиров, они быстро набирают вес, затрудняется яйцекладка, снижается яйценоскость.
Из семян рапса в сельскохозяйственной промышленности получают жмых и шрот. Именно они и являются кормом для домашней птицы, служат источником полезных веществ. Рапс используется исключительно как добавка в состав комбикорма.
Таким образом, используйте рапс для корма курам, но помните, что свежий рапс не годится, а только жмых и шрот. Сухой рапс — универсальный корм и для цыплят. В рапсовом шроте и жмыхе уровень клетчатки меньше, чем, например, в подсолнуховом, который ухудшает перевариваемость.
Продукты из рапса в составе комбикорма не должны составлять больше 10%.
- Корма
- Рецепты
- Добавки
Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек
Читать
Минеральный и витаминный составы, нормы кормления
Читать
Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель
Читать
Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров
Читать
Важные отличия от предыдущей линейки, схемы применения Старт, Рост, Финиш
Читать
Проращивание и запаривание ячменя и пшеницы для кур: как правильно это сделать и как давать несушкам
Читать
Правила кормления бройлерных кур пшеницей.
Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц
Читать
Приготовление мешанки для бройлеров в домашних условиях
Читать
Как и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур. Нормы для взрослых птиц и цыплят
Читать
Каким хлебом можно кормить кур и как правильно это делать
Читать
Продукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице
Читать
Мел как пищевая добавка для куриного корма. Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушек
Читать
Мясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхождения
Читать
Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам. В чём польза препарата и существуют ли противопоказания
Читать
Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой
Читать
Суточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления
Читать
Кормление домашней птицы | Замена жировых кормовых добавок полножирными семенами рапса в рационе бройлеров
Боб Суик (Bob Swick) и Реза Барекатайн (Reza Barekatain) представили доклад по итогам исследования, проведенного в Птицеводческом кооперативном исследовательском центре (Австралия), показавшего, что включение в рацион бройлеров цельных семян рапса приводило к небольшому снижению их производительности по сравнению производительностью птиц, получавших по отдельности муку и масло рапса, но в то же время имело положительный эффект с точки зрения затрат корма на килограмм прироста живой массы.
Фактически в состав всех современных диет для коммерческих бройлеров включается растительное масло или жир. Эти компоненты формируют энергетические запасы, улучшают усвояемость жирорастворимых витаминов, являются источником жирных кислот, а также используются в качестве смазочного вещества и для контроля запыленности при приготовлении кормов.
В последнее время вновь наблюдается интерес к использованию полножирного шрота для замены части кормовых жиров, что объясняется динамикой цен на маслосемена, шрот и растительные масла, изменившейся по причине увеличения спроса на масло в секторе биотоплива. В Австралии диетологи широко практикуют добавление цельных семян рапса в рацион бройлеров в качестве источника энергии и белков.
В рамках недавно завершившегося проекта 2.1.8 Птицеводческого КИЦ («Замена жировых кормовых добавок полножирными семенами рапса в рационе бройлеров») ученые рассматривали также рацион, включающий цельные семена рапса, и сравнивали их пищевую ценность с ценностью других известных источников рапсового белка, включая остатки семян масличных после экстракции.
Цель проекта заключалась в том, чтобы установить, могут ли цельные семена рапса полностью заменить жир и масло в рационах австралийских бройлеров, с учетом показателей роста птицы и экономической рентабельности.
Руководитель проекта, профессор Боб Суик, и доктор Реза Барекатайн (научный сотрудник) из Университета Новой Англии поясняют: «Правильное и рациональное использование цельных семян рапса позволит сэкономить значительные средства за счет снижения расходов по транспортировке и переработке. Рапс — важная альтернатива сое, импортируемой в Австралию, и принципиальным моментом является то, что у нас есть больше научных данных относительно ее возможного использования в промышленности».
В первом опыте изучалось влияние условий гранулирования (холодное и с использованием пара) на установленную форму рапса в рационе (мука рапса селективной очистки плюс масло, цельные семена рапса или перемолотое семя) и их взаимодействие в рамках факторного анализа 2×3. Для проведения эксперимента в произвольном порядке было отобрано 672 петушка породы Росс 308.
Первоначальный рацион птиц был одинаков в течение 10 дней. Затем до 24-го дня они питались по экспериментальной диете для выращивания, а потом переводились на заключительный откорм (до 35-го дня).
Показатели птиц на всех этапах эксперимента превысили соответствующие стандарты Aviagen для петушков породы Росс 308.
Замена жировых кормовых добавок полножирными семенами рапса в рационе бройлеров
(Слева направо: д-р Ник Роджерс (Nick Rodgers), д-р Реза Барекатайн и профессор Боб Суик со студентами)
Результаты показали, что включение цельных семян рапса существенно снижает потребление корма и улучшает привесы птицы относительно тех особей, которые получали смесь «мука рапса плюс масло». Каких-либо различий в потреблении корма или прибавке веса между птицами, получавшими цельные семена рапса, и птицами, питавшимися перемолотыми семенами, выявлено не было. Включение семян рапса в рацион существенно улучшило коэффициент конверсии корма (ККК) у птиц на этапах выращивания и выращивания/заключительного откорма относительно особей, потреблявших смесь «мука рапса плюс масло».
Несмотря на то, что у птиц, питавшихся смесью «мука рапса плюс масло», потребление корма и прирост массы тела были несколько больше, чем у птиц, питавшихся семенами рапса, окончательная картина стала понятной после корректировки ККК в каждой группе по одному весу для всего периода выращивания (включая первые 10 дней содержания на одинаковом рационе).
Это можно сделать с помощью формулы: 100 г веса = 1,92 единицы ККК.
Данные взяты из карты физических показателей для породы Росс 308, опубликованной в 2012 г.
После корректировки ККК по одинаковому весу использование цельных и перемолотых семян рапса оказалось выгоднее на 3,6 ед. и 5,0 ед., соответственно, чем использование смеси «мука рапса плюс масло». Таким образом, общее преимущество ККК для птиц, питавшихся семенами рапса, более чем возмещает небольшое снижение потребления корма и прибавку веса, отмеченных у птиц, которых кормили смесью «мука рапса плюс масло».
Профессор Суик продолжает: «Мы отобрали и проанализировали образцы содержимого желудка, чтобы определить, могут ли полученные показатели объясняться различиями в усвоении сухого материала, сырого белка, жиров и аминокислот.
Примечательно, что процент усвояемости белка у птицы, которую цельными семенами рапса, обработанными паром, был выше по сравнению с аналогичным показателем у особей, питавшихся смесью «мука рапса плюс масло» или перемолотыми семенами. Также было замечено, что усвояемость жира снижалась при включении в рацион семян рапса, обработанных паром, но только у птиц, потреблявших цельные семена рапса на этапе выращивания.
Кроме того, был проведен анализ экскрементов на наличие в них непереваренных частиц семян с использованием барабанно-шаровых мельниц по методике малазийской компании «Сун Сун Ойлмиллз» (Soon Soon Oilmills). Никаких различий выявлено не было. Более того, в кале птиц, питавшихся цельными семенами рапса, не удалось обнаружить непереваренные фрагменты зерен».
Общая экономическая оценка с точки зрения стоимости корма на килограмм прироста живой массы (ККК скорректирован с учетом усредненной массы в 2,7 кг и европейского индекса продуктивности бройлеров) свидетельствует в пользу семян рапса, а не смеси «мука рапса плюс масло».
На момент подготовки данной статьи стоимость кормовых масличных культур была выше той, которая использовалась в расчетах (1 100 австралийских долларов за тонну сегодня и 885 австралийских долларов на момент расчета). По этой причине рацион, включающий семена рапса, станет более выгодным экономически, чем рацион, содержащий смесь «мука рапса плюс масло».
Стоимость корма на килограмм прироста живой массы также является преимуществом семян рапса по сравнению со смесью «мука рапса плюс масло». Средняя стоимость смеси «мука рапса плюс масло», полученной с применением различных способов гранулирования, на килограмм живой массы составляет 0,6577, а стоимость измельченных семян рапса — 0,6406. Эта сумма в 0,017 доллара на килограмм приравнивается к сумме в 0,0459 доллара на птицу массой 2,7 кг. Для стандартной фермы с численностью поголовья в 200 000 птиц, выращивающей 5 партий цыплят в год, это будет эквивалентно 22 950 долларов.
Учитывая тот факт, что затраты на корма в Австралии составляют примерно 65% производственных издержек, и что источником более 50% энергии являются питательные вещества, любое увеличение коэффициента конверсии корма рассматривается как важный шаг в развитии отрасли.
При сравнительной оценке цельных семян рапса и смеси «мука рапса плюс масло» также необходимо учитывать, что затраты на обработку одного компонента ниже. Итоговый отчет по результатам описанного проекта будет представлен партнерам Птицеводческого КИЦ в ближайшем будущем.
Опасны ли цыплята из-за эруковой кислоты в рапсовой муке?
И Управление, в заключении, опубликованном на этой неделе, , обнаружило пробелы в данных относительно имеющейся информации о остаточном содержании эруковой кислоты в мясе, молоке и яйцах в результате использования корма.
По запросу Комиссии ЕС Группе EFSA по загрязнителям в пищевой цепи (CONTAM) было предложено оценить токсичность эруковой кислоты для животных и людей с учетом всех соответствующих неблагоприятных последствий для здоровья.
Когда максимальные уровни эруковой кислоты были установлены Регламентом (ЕС) 1881/2006 десять лет назад, Комиссия сочла необходимым пересмотреть максимальные уровни позднее на основе обновленной оценки риска и взвешивания целесообразности установление максимального уровня эруковой кислоты в кормах.
Рапсовая мука
Комиссия заявила, что основным источником воздействия эруковой кислоты являются семена масличного рапса ( Brassica napus ). Эруковая кислота является компонентом семян масличных культур, и оставшаяся после экстракции масла мука широко используется в качестве источника белка в кормах для животных.
Тем не менее, эксперты EFSA отметили, что большая часть эруковой кислоты экстрагируется вместе с маслом: « Несмотря на то, что некоторое количество эруковой кислоты остается в рапсовом жмыхе (после измельчения) и еще меньше в рапсовой муке (после экстракции растворителем), уровни значительно ниже чем в исходном семени».
Воздействие эруковой кислоты на животных определяли по ее концентрации в корме и количеству потребляемого корма. В отсутствие данных о концентрации эруковой кислоты в комбикормах EFSA заявило, что использовало отраслевые данные об уровнях включения рапсовой муки и масла для скота и рыбы.
Он оценил воздействие на основе максимальных норм включения рапсовой муки и масла в рационы скота.
« Таким образом, средние уровни воздействия, рассчитанные по этому заключению, представляют собой наихудшие сценарии», — говорится в сообщении группы CONTAM.
Использование рапсовой муки в качестве корма для скота
EFSA сообщило, что, хотя некоторые целые семена скармливают скоту, как правило, только для свиней и некоторых рационов домашней птицы, большинство из них подвергается экстракции масла, а полученный жмых или мука используются в качестве корма.
Данные Управления показывают, что в ЕС в 2012/13 году для производства комбикормов было использовано около 6,8 млн тонн рапсового шрота, из которых 5 млн тонн были произведены в ЕС.
Рапсовый шрот широко используется в рационах жвачных животных. EFSA заявило, что, по этому мнению, комиссия исходила из того, что уровень включения в комбикорм составляет 25%.
Использование рапсового масла, независимо от уровня эруковой кислоты, ограничено у жвачных животных из-за потенциального неблагоприятного воздействия на ферментацию в рубце, хотя оно может присутствовать в смесях растительных масел, используемых в комбикормах.
Согласно оценкам EFSA, максимальный уровень включения в комбикорм составляет 2%.
Содержание рапсовой муки в рационах свиней, домашней птицы, лососевых рыб и кроликов колеблется от 5% до 30% в зависимости от вида и/или возраста животного.
Уровни рапсового масла также различаются; на практике в рационах свиней используются меньшие количества из-за влияния на уровень и состав жировых отложений. В рацион домашней птицы обычно добавляют 1,0–1,5% рапсового масла (Canola Council of Canada, 2015). Полножирные семена рапса после измельчения частиц (прокатывания) являются ключевым белковым и энергетическим ингредиентом в рационах бройлеров в ряде стран ЕС, но из-за отсутствия данных о содержании эруковой кислоты в полножирных семенах рапса они были включены в оценках воздействия в этой оценке, сказал EFSA.
Свиньи и домашняя птица
Для моногастричных животных группа обнаружила, что наибольшая экспозиция приходится на откормочных цыплят.
При оценке риска эруковой кислоты в кормах для скота комиссия заявила, что уровни эруковой кислоты вряд ли представляют угрозу для здоровья свиней.
Комиссия определила УННВВ на уровне 700 мг/кг массы тела в день для липидоза миокарда у свиней.
Тем не менее, для домашней птицы комиссия заявила, что небольшая разница между самым низким наблюдаемым уровнем неблагоприятного воздействия (LOAEL) и предполагаемым воздействием может указывать на риск для здоровья, когда применяются максимальные коэффициенты включения.
EFSA сослалось на исследование, которое показало, что кормление птицы рационами, содержащими рапсовое масло с высоким содержанием эруковой кислоты (HEAR), приводило к задержке роста и сердечному липидозу. По словам экспертов, высокие дозы эруковой кислоты также увеличивали частоту и тяжесть сердечных поражений.
Хотя в нем говорится, что исследования, в которых домашняя птица получала рационы с добавками масел и кормов, полученных из сортов HEAR, четко продемонстрировали неблагоприятное воздействие на факторы, связанные с производством, возможное влияние других компонентов рациона или характеристик на потребление корма, скорость роста и яйценоскость нельзя исключать.
Группа определила НУНВ 0,02 г/кг массы тела в день для токсичности печени у домашней птицы, что, по ее словам, примерно вдвое превышает верхний предел воздействия (12 мг/кг массы тела в день).
Жвачные животные
EFSA заявило, что не может сделать вывод о риске для жвачных животных и рыбы из-за отсутствия адекватных данных.
Считается, что это ссылка на исследование, в котором сообщалось о снижении потребления корма и удоя молочными коровами при потреблении 0,4 г эруковой кислоты/кг массы тела в день из рапсового жмыха. Тем не менее, комиссия заявила, что нельзя исключать возможную роль глюкозинолатов или других антипитательных факторов в еде.
«Для жвачных не удалось определить NOAEL. Диетическое воздействие на молочный скот значительно ниже дозы, при которой не наблюдается влияния на надои. Однако риск других неблагоприятных последствий или для других жвачных животных оценить невозможно», — заключила группа CONTAM.
Мнение можно прочитать здесь .
КАНОЛА В РАЦИОНЕ ПТИЦЫ – Мелкая и приусадебная птица
Автор: : Доктор Джеки Джейкоб, Университет Кентукки
Растение и семена канолы (Изображение AmyLv на Shutterstock.com)
Канола — это разновидность семян рапса, в масле которой содержится мало глюкозинолатов и из которой производится мука с низким содержанием эруровой кислоты . Название «рапс» было придумано, чтобы отличить этот сорт от рапса, хотя в Европе рапс часто называют рапсом «двойного нуля». Мука канолы является побочным продуктом процесса экстракции масла. При производстве масла большая часть канолы экстрагируется растворителем. Напротив, метод экстракции, при котором получается рапсовая мука двойного отжима, является механическим, что является обязательным требованием для органических кормов. Механическая экстракция не так эффективна, как экстракция растворителем, поэтому шрот, полученный из рапса двойного отжима, содержит больше жира, чем шрот, полученный экстракцией растворителем.
Использование шрота канолы исторически было ограничено низким содержанием доступного белка и энергии по сравнению с более широко используемым соевым шротом (SBM). Основным фактором, влияющим на доступность питательных веществ, является волокнистая оболочка семян канолы. Оболочка плохо переваривается птицей и снижает уровень доступного сырого протеина и энергии. Мука канолы также содержит некрахмальные полисахариды (НСП) и глюкозинолаты, которые снижают доступность питательных веществ и расщепляются на токсичные аглюконы. Существует ряд глюкозинолатов, каждый из которых распадается на разные продукты.
СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
Содержание сырого протеина в шроте канолы (от 36% до 39%) ниже, чем в соевом шроте (от 44% до 48%). Мука канолы имеет хороший аминокислотный профиль. Как и в других источниках растительного белка, в шроте канолы мало лизина, но много метионина и цистина. Однако усвояемость незаменимых аминокислот в шроте канолы ниже, чем у соевого шрота.
Если принять во внимание эту пониженную усвояемость и составить рацион на основе усвояемых аминокислот, можно включать большое количество рапсовой муки в корма для птицы.
Обратите внимание, что состав питательных веществ в шроте канолы варьируется от страны к стране из-за различий в методах экстракции масла. Механически экстрагированный жмых канолы содержит примерно на 32% больше энергии, чем шрот, экстрагированный растворителем. В результате мука канолы, полученная механическим способом, может использоваться в рационах домашней птицы в качестве единственного источника белка без необходимости добавления дополнительного жира.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В РАЦИОНАХ ПТИЦЫ
В приведенном ниже списке указаны рекомендуемые уровни включения муки канолы в различные рационы домашней птицы:
- Стартер для цыплят: Максимальное включение 20%
- Рацион для выращивания бройлеров: Максимум 30 %, поскольку нет данных, превышающих 30 % включения
- Рацион для выращивания индейки: Максимальное содержание 20%
- Рацион для яичных несушек: Максимум 20%
- Рацион родительского стада: Максимум 30%
- Рационы для уток и гусей: Максимум 15% из-за отсутствия данных о включении более 15%
Поскольку жмых канолы является частью рациона, составленного на основе легкоусвояемых аминокислот, он может составлять до 30% содержания в рационе бройлеров без негативного влияния на скорость роста и эффективность корма.
Более низкое содержание энергии в муке канолы по сравнению с SBM часто ограничивает использование муки канолы в высококалорийных кормах для бройлеров.
Мука канолы может быть включена в рацион индейки при условии, что для повышения энергетической ценности рациона добавляется дополнительный животный жир, а рацион составлен на основе доступных аминокислот. Рапсовой мукой также можно давать уткам и гусям, при условии соблюдения тех же соображений, что и в отношении бройлеров и индеек.
Мука канолы чаще всего используется в рационах кур-несушек. В прошлом включение муки канолы в рацион кур-несушек ограничивалось менее чем 10% содержания. Это произошло из-за низкого, но значительного уровня смертности от кровоизлияния в печень, который имел место при более высоких уровнях включения. По-видимому, это связано с остаточным содержанием глюкозинолатов в ранних сортах канолы. Селекция растений неуклонно снижает уровень глюкозинолатов. Мука канолы может составлять до 20% содержания в рационах кур-несушек без увеличения смертности от геморрагических заболеваний печени.