Плодное Против. Неоплодотворенные куриные яйца: что нужно знать. Неоплодотворенные яйца куриные

Интересные факты о курах и куриных яйцах - Good-Tips.Pro

Не обязательно быть ученым-философом, чтобы задавать себе вопросы типа: «Что было раньше, курица или яйцо?», «Как часто куры откладывают яйца?», «Почему скорлупа яиц окрашена по-разному?», «Можно ли есть оплодотворенные яйца?» и др.

На самом деле процесс появления яйца не так прост, как кажется. Поэтому, предлагаю вашему вниманию сборник интересных фактов, относящихся к несушкам, наседкам, куриным яйцам и процессу инкубации.

Курица и яйцо

• Курочек называют молодками в течение первого года жизни или до тех пор, пока они начинают откладывать яйца. Молодки начинают нестись в возрасте 20 недель (для большинства пород).
• Куры некоторых, яичных, пород откладывают яйца ежедневно, некоторых через день, а другие породы несколько раз или два в неделю.
• Существуют породы кур, которые никогда не откладывают яйца, из-за узкого таза или других природных аномалий.
• Непрерывный процесс откладывания яиц может быть прерван линькой, нехваткой дневного света в зимний период, болезнями, из-за плохого питания, стресса, аномальной жары или же нехватки пресной воды. Как только отклонения в нормальном режиме содержания кур будут устранены, куры вернутся к обычному, ритмичному откладыванию яиц.
• Большинство пород кур откладывают максимальное количество яиц в первые два года жизни. Далее, количество яиц начинает снижаться. Если повезет, то курица может нести понемногу яиц до пятилетнего возраста.
• Куры будут нестись даже если у вас нет ни одного петуха. Петухи необходимы только для оплодотворения яиц.

Процесс развития яйца и кладка яиц

• Курочки вылупляются из яиц с тысячами крошечных яйцеклеток, которые являются неразвитыми желтками. По достижении зрелости, яйцеклетка опускается в канал под названием «маточные трубы» и начинает развиваться.
• На протяжении жизни курицы она проходит несколько этапов зрелости репродуктивной системы. В течение жизни размер яиц и желтка сначала плавно увеличивается, а затем уменьшается.
• Около 25 часов проходи с момента попадания яйцеклетки в маточные трубы до момента появления яйца наружу. В течение этого периода времени желток будет увеличиваться и окружаться альбумином (яичный белок), завернутым в мембрану. Затем желток и белок помещается в оболочку из кальция. На последнем этапе формирования яйца на него наносится пигмент.
• Если курочка получила порцию сперматозоидов от петуха, то желток будет оплодотворен прежде помещения его в белок.
• Из оплодотворенного яйца (яйцеклетки) развивается зародыш птенца, желток обеспечивает питание, а белок служит подушкой для эмбриона.
• Не смотря на то, что курица имеет одно отверстие для испражнения и для откладывания яиц (клоака), яйца обычно не соприкасаются с каловыми массами. В момент откладывания яйца, после поступления его в клоаку, канал кишечника перекрывается и яйцо не касается отходов кишечника.
• Обычный интервал откладывания яиц составляет около 25 часов, поэтому курицу, несущую яйца каждый день надо обеспечивать дополнительным освещением.
• Куры обычно не откладывают яйца в темноте. Даже если время кладки пришло, курица будет ждать наступления светлого времени суток или включения дополнительного освещения.
• Скорлупа яиц формируется за счет собственных запасов кальция курицы. Если запас кальция в организме своевременно не восстанавливается, происходит нарушение функции опорно-двигательного аппарата, кости истончаются, гребень и мочки становятся вялыми. Если бы у курицы были зубы, то они тоже выпали бы, будьте уверены. Запас кальция должен регулярно пополняться либо через корма, содержащие кальциевые добавки либо через высокое содержание кальция в почве (для птиц содержащихся на открытом воздухе).

Неправильные яйца

• Молодые куры часто несут «неправильные» яйца. Аномалии, такие как тонкая скорлупа, яйцо без скорлупы, яйцо уродливой формы и др., обычно проходят с возрастом. Как только ваша курочка начнет регулярно откладывать яйца все наладится. Старые куры также могут выдавать брак, который вызван старческим возрастом, стрессом или болезнями.
• Размер яиц молодых кур всегда меньше, чем яйца, которые несут куры в зрелом возрасте.
• Куры могут откладывать двойные яйца («яйцо в яйце»). Это происходит из-за аномального совмещения двух яиц в маточных трубах.
• Яйцо с двойным желтком может иметь вполне нормальное количество белка, но размер яйца может быть намного больше обычного. Желтков может быть больше двух.
• Иногда куры могут откладывать яйца без желтка.
• Иногда встречаются яйца с морщинистой скорлупой, деформированные яйца, яйца с грубой, неровной или необычно окрашенной скорлупой-оболочкой.
• Размер яйца зависит от породы, возраста и веса курицы. Птицы крупных пород несут более крупные яйца и откладывают больше яиц. Куры яичных пород несут, как правило, небольшие яйца. В зрелом возрасте куры откладывают яйца регулярнее и ритмичнее, чем молодки.
• Цвет скорлупы яиц зависит от породы кур. Чаще всего встречаются яйца с коричневой скорлупой, средних размеров. Несколько, преимущественно яичных, пород откладывают яйца белого цвета, но встречаются породы, несущие яйца зеленого, синего и кремового окрасов.
• Цвет скорлупы не влияет на внутреннее строение или качество яиц.
• Интенсивность цвета скорлупы может изменяться в зависимости от различных факторов: возраста курицы, разновидности корма, температурного режима и режима освещения.

Поведение кур при откладывании яиц

• Подавляющее большинство кур может откладывать яйца в те же гнезда, где и остальные куры. Поэтому нет необходимости устраивать отдельное гнездо для каждой несушки.
• Куры любят откладывать яйца совместно, собравшись вместе по две-три несушки.
• Куры начинают петь «песенки», квохтать, незадолго до начала откладывания яиц. Некоторые куры квохчут, поют, и во время яйцеклада и даже после него. Этими «песнями» куры с гордостью сообщают вам о радостном событии.Видеоролик о том, как курица откладывает яйцо.
• Чтобы приучить кур к определенному месту для откладывания яиц, надо положить в гнездо несколько яиц или их муляжей.
• Куры, живущие на открытом воздухе, могут внезапно пропасть на длительное время, а затем появиться и привести с собой целый выводок цыплят.
• Куры могут кушать яйца, даже свои собственные. Яйцо, которое повреждается при откладывании, скорее всего, будет съедено самой же несушкой.
• Некоторые куры могут стать и становятся каннибалами — они начинают активно поедать свои и чужие вполне нормальные яйца. Таких курей надо немедленно отправить на кухню, в смысле приготовить из них какое-нибудь блюдо. Если вы промедлите с удалением курицы-каннибала из курятника, то остальные куры могут взять пример с нее и перевоспитать их уже не получится. Таким образом, у вас будет не один каннибал, а несколько или даже все.
• Вычисляя курицу-каннибала не переусердствуйте — иногда куры случайно ломают яйца клювом или ногами, без намерения съесть его.
• Кур можно кормить сырыми или вареными яйцами, причем даже собственными. Яйца богаты белком и кальцием — это может быть очень полезно для здоровья несушек.
• Скорлупу от яиц рекомендуется измельчать и скармливать курам-несушкам. От этого они не станут пожирателями яиц, но восполнят недостаток кальция в организме. Чем мельче будет измельчена скорлупа, тем лучше.

Нужен ли петух?

• Оплодотворение яиц не единственная причина держать петуха в стаде кур. Хороший петух может быть сторожем, защищая кур от хищников и других опасностей. Кроме того, он будет искать пищу для своего гарема.
• Даже самый «крутой» петух не является гарантией стопроцентного оплодотворения всего куриного стада. Дело в том, что некоторые куры не интересуют его, а других он не может догнать. Поэтому петух выделяет для себя «любимых» кур и уделяет им все свое внимание, а другие остаются непокрытыми.
• У кур нет определенного периода овуляции или течки. Они могут спариваться и развивать оплодотворенные яйца в любое время.
• Сперма петуха работает длительное время, в течение трех-четырех недель. Поэтому одного спаривания вполне может хватить на несколько десятков яиц.

Наседка или инкубатор?

• Куры могут высиживать яйца любой породы, а также воспитывать и выхаживать цыплят независимо от их происхождения.
• Наседка будет насиживать любые яйца, не различая свои и чужие, оплодотворенные и бесплодные.
• Во время высиживания яиц, курица может удалять некоторые яйца из гнезда.
• Несушки покидают гнездо, по крайней мере, один раз в день, чтобы поесть, попить и опорожнить кишечник. В это время яйцам ничто не угрожает — так задумано природой.
• Первые цыплята начинают появляться на 21- й день от начала высиживания или начала инкубации. Период вывода может растянуться на несколько дней.
• Не все оплодотворенные яйца развиваются до появления цыплят. Возможно замирание эмбриона и другие проблемы развития.
• Цыплята при выводе могут умереть в любой момент, даже на стадии проделывания отверстия в яйце.
• Яйца с двойным желтком непригодны для инкубации или высиживания. Цыплята-близнецы бывают только в сказках — им просто недостаточно места в одной скорлупе.
• Если наседка вытолкнула яйцо из гнезда, она вероятно знает, что с этим яйцом проблемы и толку из него не будет. Скорее всего, оно на этой стадии уже дурно пахнет.

Яйцо в кулинарии

• Нормальное, свежее, яйцо имеет жёлтый желток, и прозрачный белок.
• На противоположных сторонах желтка располагаются два жгутика-канатика, короткие белые крученые нити белка, которые держат желток на равном удалении от скорлупы.
• Каждый желток имеет диск белого цвета, называемый бластодерма. Обычно его хорошо видно на овоскопе. В бесплодных яйцах бластодерма постоянно светится, независимо от сроков инкубации. В оплодотворенных яйцах на бластодерме очень скоро появляется кровяное кольцо, похожее на глаз.
• Оплодотворенные яйца, также как и бесплодные, полностью съедобны. Некоторые люди утверждают, что оплодотворенные яйца полезнее бесплодных, однако научные исследования это не подтверждают.
• Свежие оплодотворенные яйца, собираемые ежедневно не имеют зародышей. Зародыши начинают развиваться в куриные эмбрионы только в процессе инкубации или высиживания.
• Желток куриного яйца может иметь оттенок от бледно желтого до оранжевого. Цвет желтка зависит от корма, который ела курица. Например, кормление кукурузой дает насыщенный желтый цвет.
• Яичный желток или яичный белок может содержать красные или коричневые пятнышки. Эти «пятна крови» на самом деле просто безвредные кусочки ткани. Они допустимы даже для яиц, поступающих в продажу. Если вам не нравятся эти пятна, то их можно удалить ножом или ложкой непосредственно перед приготовлением.
• Яичная скорлупа имеет надежное, защитное, покрытие, которое предотвращает попадание вредоносных бактерий внутрь яйца. Чтобы сохранить это покрытие, яйца не следует мыть водой вплоть до процесса приготовления.
• Иногда попадаются яйца, скорлупа которых испачкана кровью. Это кровь курицы, которая попадает на скорлупу от незначительных повреждений яйцеклада. Загрязнения можно легко удалить, но затем яйцо надо обязательно высушить насухо.
• Чтобы проверить свежесть яйца надо погрузить его в воду. Свежие яйца сразу пойдут ко дну, а старые будут уверенно держаться на поверхности. Те яйца, которые всплыли на поверхность, можно уверенно выбрасывать — они наверняка уже протухли.
• Яйца имеют неприятную особенность тухнуть группами. Если в корзинке с яйцами протухло хотя бы одно яйцо, и оно не было своевременно удалено, то остальные яйца очень скоро присоединятся к нему, и вы потеряете всю партию.

Перевод с англ.: Владимир Равилов

Сохранить на память!

Источники:

1. Interesting Facts About Chicken Eggs - BYC 
2. Породы кур - Википедия 

Ссылки по теме

good-tips.pro

как оплодотворяют кур на птицефабриках и почему у некоторых яиц яркий желток, а других нет

Курица несет свои яйца и без петуха, только из них цыпленка никогда не будет. Ярко оранжевые желтки у деревенских кур, у них в рационе больше зелени, травы. У инкубаторских блеклые желтки. Если курица не очень живая, плохо питается у нее бледнее желток, чем у ее куриц-соседок. Молодая курочка вначале несет маленькое яичко, потом все крупнее и крупнее. (у женщин кстати тоже первый ребенок мельче как правило). Иногда курица может снести даже два яичка за один раз. Старые курицы несутся яйцами с двумя желтками. Кстати у людей близнецы чаще всего (можно даже оглядеться на знакомых) рождаются в пожилом возрасте. Природа такая.

Куры несутся и без оплодотворенья (но из таких яиц цыпленок не вылупится).... а цвет желтка зависит от корма

цвет желтка зависит от питания. кур не оплодотворяют - у яйценоских пород яйца формируются вне зависимости от оплодотворения и несутся они один раз в 2 дня. А насчет двойного желтка - наверное так же как у близнецов. просто одновременно сформировалось 2 желька в 1 хорионе, да так и скорлупой обросло. Оплодотворенные яйца можно определить по наличию на желтке маленького белесого круглешка. они бывают только у домашних кур, где есть петухи. На птицефабриках петухов отправляют на мясо.

цвет желтка зависит от породы кур<br>и их никто не оплодотворяет-вывели такой сорт: несушки, которые и несут яйца!

Держала кур. Они несут яйца сейчас без петухов. просто они не оплодотворённые, т. е. из них не будет птенцов. цвет желтка зависит от питания. домашние куры гуляют и едят много травы - желток тёмный и яркий. На птицефабрике птица живёт в клетке, без солнца. Иногда кур подкармливают красителем.

оплодотваряют искусственно,а иначе они через некоторое время нестись престанут, а цвет зависит от корма и добавления каротина, т.е. красителя, в корм. нужны подробности оплодотварения, пиши.

яркий желток... у деревенских кур(яиц)....питание у них правильное

Достаешь член, бегаешь по курятне и всех долбишь)))))

Меня тоже всегда интересовал этот вопрос! Может как-нибудь в прбирке смешивают?

Бройлерных кур не оплодотворяют,двойной желток получается так как два эмбриона попадают в одну яйцеклетку куриную,цвет желтка зависит от корма.

Девушка, открою вам секрет- из оплодотворенных яиц получаются цыплята (их цвет зависит от генов), а то что вы едим совсем не зародыш, а яйцеклетка!!! А она, как вы , надеюсь , понимаете, зависит от питания...

двойные желтки утки т.е. селезень оплодотв а как кур это секрет птицеводства. если б все знали то все им и занимались бы. Думаи голова два уха.

touch.otvet.mail.ru

Как размножаются курицы? Петух обязателен или они яйца и без него несут?

Сам процесс не выглядит эротически. Курица с заполошным криком убегает, петух догоняет и довольно больно, я думаю, танцует на ее спине. Проникновения у них быть не может, просто изливается эта самая жидкость. Из-за бойкости петухов соотношение должно быть где-то 1:10, на 1 петуха 10 курей. У моих родителей как-то сократилось до 1:4, на курей было больно смотреть, спины в кровавых мозолях... " И еще описано в <a rel="nofollow" href="http://www.myslo.ru/gazeta/649/intim/2473/?print=1" target="_blank">http://www.myslo.ru/gazeta/649/intim/2473/?print=1</a> "У самцов птиц, то есть в нашем с тобой случае, у петуха, детородного органа нет. Точнее, есть, но в виде семявыносящего протока, который открывается прямо в клоаку. У самок птиц - у курицы, то есть - половые пути находятся в том же месте, что и у петуха. Петух топчет курицу, совершается "анальный поцелуй", семя попадает в половые пути курицы и оплодотворяет зачатки яиц. Поэтому петух совсем даже не бесполый, он - настоящий мужик. Правда, те яйца, которые продаются в магазинах, - неоплодотворенные, к ним петухи отношения не имеют. " О том как размножаются птицы, есть в <a rel="nofollow" href="http://www.balatsky.ru/VIDEO/Video_Zan-Aves.htm" target="_blank">http://www.balatsky.ru/VIDEO/Video_Zan-Aves.htm</a> "Мочеполовые органы самцов и самок птиц при некотором сходстве устроены по-разному. У самцов - это пара семенников желтовато-белого цвета. От каждого семенника идёт тонкий семявыносящий канал, впадающий в клоаку. У самок - это яичник, имеющий гроздевидную форму и располагающийся на левой стороне брюшины, а также длинный яйцевод, впадающий в клоаку. Таким образом, для размножения, в полости тела птиц имеются половые железы: у самцов — семенники, у самок — яичник. " Ну и еще на последок краткое описание того, что я както наблюдал у уток (<a rel="nofollow" href="http://www.cbio.ru/modules/sections/index.php?op=printpage&artid=2864" target="_blank">http://www.cbio.ru/modules/sections/index.php?op=printpage&artid=2864</a>) "Известно, что у подавляющего большинства видов птиц (97%) отсутствует пенис. Оплодотворение у них происходит при так называемом «клоакальном поцелуе» , кратковременном соприкосновении клоак – отверстий, используемых птицами также для выделения продуктов жизнедеятельности. ... Исключением являются утки, особенно дикие. ... Пенис самцов также имеет форму штопора, однако закручен он в противоположном направлении (против часовой стрелки) . Таким образом, получается, что в процессе эволюции яйцеводы уток приобрели форму, препятствующую проникновению пениса, и для того, чтобы сперматозоиды приблизились к неоплодотворенным яйцеклеткам, самка должна быть расслаблена и дружелюбно настроена. "

яйца и без него несут, но из них цыплята не вылупятся.

И без петуха несут, только без зародыша (их называют болтушки) Из такого яйца цыпленка не будет...

Если петух курочку не "потопчет", то она снесет не оплодотворенное яйцо и из него ципленок не получится.

Яйца они несут и с петухом и без петуха. Но без петуха яйца получаются неоплодотворённые и цыплят из них не будет.

Петух обязателен, а как-же без него? :)

Для размножения петух необходим. Без петуха куры будут нести яйца, но цыплята из таких яиц не вылупятся (т. к. яйца будут неоплодотваренными).

Петя АаАаА делает и оплодотваряет))) А яица и так могут нести!)

Куры не люди, исскуственного оплодотворения у них не бывает, так что без петушка - никуда

Для начала пусть петух " потопчет " их. А потом его можно в суп! они сами без него обойдуться. хотя оплодотворённые яйца, говорят вкуснее и полезнее. Незнаю на сколько это правда.

touch.otvet.mail.ru

Плодное Против. Неоплодотворенные куриные яйца: что нужно знать

Всегда идут споры на удобренных против. неоплодотворенные куриные яйца. Так, что, как и каковы факторы, которые отличают друг от друга? Продолжайте читать, чтобы узнать о различных различия между оплодотворенные и неоплодотворенные куриные яйца. Споры о том что появилось первым - курица или яйцо' старый. Этот спор бесконечен, что, кажется, не имеют почти никакого заключения или многих сбивает с толку выводов. Однако дебаты оплодотворенных против. неоплодотворенные куриные яйца-это простой, который основан на фактах, которые вы сами можете проверить. Есть много различий между оплодотворенные и неоплодотворенные куриные яйца прямо из их образования для их питательной ценности. Давайте посмотрим на эти факторы, которые отличают оплодотворенных и неоплодотворенных куриных яиц подробно.

--- Простой в следовать советы о том, как Инкубировать куриные яйца

Формирование яйцеклетки Это самое основное различие между оплодотворенные и неоплодотворенные куриные яйца. Понимание это главное отличие поможет вам очистить ваши сомнения на этих двух видов яиц. Вот один важный факт - 'курица может откладывают яйца, несмотря на спаривания с петухом'. Так, курица может идти на кладку яиц, даже если петух не участвует. Эти яйца неоплодотворенные яйца. Это означает, что эти яйца никогда не вылупится. Но, когда петух спаривается с курицей, то курица может идти на кладку оплодотворенных яиц. Оплодотворенное яйцо имеет потенциал вынашивает какой-то день в телку. Однако, в определенных условиях и уход должны быть приняты этой яйцо для того, чтобы вылупиться цыпленок. Плодное яйцо должны храниться при определенной температуре для того, чтобы люк.

--- Практические советы о том, как Люк куриные яйца

Отличительной как Просвечивании Просвечивание-это процесс, который может помочь вам различать оба яйца без того, чтобы их нарушать. Для этого процесса кандлер используется на яйцо. Процесс проводят в темной комнате. Кандлер может быть небольшой фонарик или любой другой источник свет лился на яйцо. Держать яйцо в косой угол, так что вы можете наблюдать за ее ширины. Поверни ее влево и вправо, и просматривать содержимое внутри яйца. Если появляется яйцо непрозрачно для вас, то это оплодотворенное куриное яйцо. Иногда развитие в яйце не может быть видно, даже если оно оплодотворенное, для этих целей, сохранить ее на несколько дней для инкубации и затем наблюдать.

Отличительной как, нарушая их Другой способ проверить, если яйцеклетка оплодотворяется или нет, чтобы разорвать их открытыми. Просто разбить яйцо и наблюдать его в центре желтка. Если Вы заметите белые пятна или белые кольца в яичном желтке, (желтая часть), то яйцеклетка оплодотворяется. Если Вы не видите белые образования в центре желток, то это уже не плодное яйцо. Помимо этого знака, оплодотворенная яйцеклетка может также показать крошечные красные линии, идущие вдоль поверхности яичный желток. Эти знаки показывают, что эмбрион находится в яйце.

Дебаты о пользе для здоровья Многие люди говорят, что оплодотворенное куриное яйцо является более здоровым. Однако, это не верно, так как оба вида яиц здоровы и имеют почти одинаковое значение в питании. Яйца являются одним из самых здоровых продуктов, и хорошо для людей всех возрастов. Но, если Вы храните все яйца долго, то она начнет терять свою содержание белка. Кроме того, если оплодотворенные яйца хранятся в холодильнике, тогда они не вылупляются.

Обсуждение на вегетарианское яйцо Есть аргумент происходит неоплодотворенные яйца вегетарианка. Это не совсем верно. Для яйца можно назвать вегетарианской яйцо, курица должна быть предоставлена полностью вегетарианский корм. Кроме того, яйца не должны быть оплодотворены. Это типа яйцо называется вегетарианец. Это типа яйцо не имеет жизни в нем, поэтому рассматривается многими как вегетарианец. До сих пор многие вегетарианцы отказываются от употребления таких яиц.

Я надеюсь, что эта статья очистили ваши сомнения по оплодотворенные и неоплодотворенные куриные яйца. Так что в следующий раз вы разбиваете яйца вы будете знать, если яйцо было оплодотворенной или неоплодотворенной один.

Комментарии

nnfn.ru

Можно ли в домашних условиях и как вылупить из яйца цыплёнка,или это возможно только курице?

Купить или сделать инкубатор и вперед, классический представитель самоделки: пенопластовый ящик с лампочками накаливания на 15 ватт с терморегулятором. Сам такой сделал и с успехом пользуюсь, дело нехитрое: температура около 37.8, влажность и перевороты, ну и терпение. И воздастся: <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/d55c64f40695d582a128b88e441a7277_i-300.jpg" > <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/d55c64f40695d582a128b88e441a7277_i-297.jpg" > <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/d55c64f40695d582a128b88e441a7277_i-298.jpg" > <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/d55c64f40695d582a128b88e441a7277_i-299.jpg" > Разумеется яйца не магазинные, впрочем если инкубировать не кур, а перепелов, то могут сойти и магазинные, если свежие: они иногда бывают оплодотворенными.

Ник. Носов Мишкина каша и прочие рассказы там очень подробно рассказывается

Купите инкубатор только яйца в магазине не покупайте, нужны от курицы домашней.

продаются бытовые инкубаторы, но дело это муторное, верно там написали, есть у носова рассказ, как выводили цыплят в домашних условиях

Не вылупится из магазинного яйца НИЧЕГО, ни курица не поможет, ни инкубатор! И даже из деревенского далеко не из каждого. Яйца эти неоплодотворенные просто, куры несутся без участия петуха.

сделай свой инкубатор или сама сиди на яйце и грй его

Расскажу вам мой случай из жизни. В школьные годы я тоже загорелась такой идеей, особенно после уроков биологии, когда проходили строение куриного яйца. Прочитала дополнительную литературу в библиотеке и создала все условия инкубатора для магазинского куринного яйца (по мере возможностей для школьника) . Сшила чехол на яйцо из тонкого поролона и повесила его вместе с яйцом на трубу батареи в квартире. Прибегала каждую перемену домой переворачивала яйцо по-разному. В дополнительной литературе было сказанно, что при правильном обогреве и автоматическом по часовом вращении в инкубаторе циплята вылупляются на 21 день. Мой эксперимент двигался к концу. 21 день я пробегала все перемены до дома и обратно, смотрела яйцо на просвет, нюхала--не гниёт ли, всё было оК, переворачивала аккуратно, чтоб не повредить канатики удерживающие зародыш внутри яйца. На 21 день не было циплёнка, подождала ещё 5 дней, Нет. В итоге разбила яйцо в миске и что же....(!),,,,увидела синюшное тельце мёртвого циплёнка с полностью сформировавшимся клювом и лапками в остатках желтка. Что послужило его недоразвитию----так и не знаю. Сейчас всё гораздо проще, Вы можете прикупить современный инкуботор и результат не заставит себя долго ждать. То, что в магазине яйцо вы купили оплодотворённым можно легко определить---разбейте одно яйцо на яичницу (например) ---в цетре желтка если будет тёмное пятнышко-эмбрион---то значит вся партия этих яиц является оплодотворёнными. Главное не стряхнуть 2 канатика внутри магазинского яйца---удерживающие желток с эмбрионом. Это к теме <a rel="nofollow" href="http://korrespondent.net/strange/121610-" target="_blank">http://korrespondent.net/strange/121610-</a>...

да можно, возможно, все таки от желания и терпения зависит. Зависит и от создавшейся условии для развитии цыпленка! Мой сосед делает так, по стандартной схеме, и в домашнем инкубаторе выходят на свет утки, индоутки и голуби и тд

touch.otvet.mail.ru

Правда о куриных яйцах, которую от нас скрывают

Правда о куриных яйцах, которую от нас скрывают

Яйца непригодны для того, чтобы использовать их в пищу для людей. Веские причины для исключения яиц из пищевого рациона.

Истина неопровержима. Страх может негодовать на нее, невежество может осмеивать ее, злоба может искажать ее, Но она есть...

(Уинстон Черчилль)

Что такое куриные яйца?

В действительности яйцо - это яйцеклетка курицы, т.е. клетка животного происхождения. Таким образом, неоплодотворенное яйцо - это просто аборт курицы.

Для чего в природе существуют яйца?

Для того, чтобы у птиц рождались дети.

Человек - яйцеед от природы?

Это совершенное заблуждение.

Человек от природы не был яйцеедом, подобным стервятнику (поедателю падали) или варану (поедателю детёнышей птиц) или же какому-либо другому хладнокровному хищнику, питающемуся зародышами птиц.

Ученые и натуралисты, в том числе и Чарльз Дарвин, сходятся в том, что древние люди были вегетарианцами (питались фруктами, овощами и орехами). На протяжении истории человечества наша анатомия не изменилась.

Доктор Спенсер Томпсон также замечает: "Никакой физиолог не станет спорить с тем, что человеку следует жить на вегетарианской диете". Доктор Силвестр Грэхэм пишет: "Сравнительная анатомия подтверждает, что от природы человек - растительноядное животное, поддерживающее существование плодами, семенами и мучнистыми растениями".

Врач-терапевт из США, Майкл Клейпер в своих беседах о здоровье предлагает следующее: "Если вы полагаете, что предназначены природой для того, чтобы есть мясо, попытайтесь побежать в поле, прыгнуть на спину корове и укусить ее. Ни наши зубы, ни наши ногти не смогут даже порвать ее шкуру".

Несмотря на то, что физиология человека (строение организма, кишечника, зубов и т. д.) говорит о том, что организм людей предназначен в идеале только лишь для растительной пищи, многие доморощенные "вегетарианцы" употребляют в пищу яйца якобы для того, чтобы обогатить свой рацион протеином. Однако яйца, как и все остальные виды плоти, содержат в себе гораздо меньше энергетической ценности, чем вегетарианская пища - к тому же в скорлупе яйца заключено живое существо в виде эмбриона, а значит, содержит мертвый свернутый белок и те же продукты и бактерии для гниения, как и в мясе.

Пищевая мафия широко распространила миф о пользе белка яиц, но это является невежественной ложью, оправдывающей бизнес смерти.

Яйца не являются здоровой пищей для человеческого организма, так как эта "жидкая плоть" разлагается в длинном кишечнике человека даже еще быстрее, чем мясо.

Кроме всего этого, яйца являются причиной образования в кишечнике дурно-пахнущих аммиачных газов.

Дополнительно к появляющимся бактериям и токсинам, яйца бьют все рекорды по содержанию холестерина, избыток которого становится причиной многих заболеваний. В яйцах содержится в два раза больше холестерина, чем в сыре, и в три раза больше, чем в сале.

Холестерин (стероид) - это один из видов жира, присутствующего в нашем организме, который наш организм способен вырабатывать сам, без какой-либо нужды в животных жирах. Холестерин необходим для образования желчных солей и некоторых видов половых гормонов, а также участвует в работе некоторых клеточных мембран. Человеку, следящему за своим здоровьем, следует отказаться от употребления животных продуктов (мяса, яиц и т.д.), чтобы не допустить повышения холестерина в крови. Несмотря на то, что в молочном жире тоже есть холестерин, но он не накапливается в организме человека, так как в состав молока входит лецитин, разрушающий этот самый холестерин.

Элементы, содержащиеся в яйцах (прежде всего белок), могут быть получены легко и безвредным образом из чисто вегетарианских продуктов. Именно поэтому в последнее время всё большее количество людей уходят от животных продуктов питания (холестерин, насыщенные жиры, слизи, нулевое содержание пищевых волокон и т.д.) и переходят к потреблению свежих фруктов и овощей.

Некоторые люди думают, что можно есть оплодотворенные яйца (в которых может быть цыпленок) или, так называемые, "домашние".

В Ведах говорится: «Если человек просто наступил на яйцо ногой, шел, случайно в темноте наступил, он должен сразу в одежде в реку броситься». Потому что осквернение очень большое. И, разумеется, там ничего не говорится о том, что будет, если это в рот положить. Просто оно не считается съедобным. Там даже тема кармы не обсуждается.

Какие самые самые оскверненные места у животного? Хвосты и копыта. В них скапливается вся плохая психическая энергия животного. Но некоторые варят из них и едят холодец. Также и плодное место, оказывается, некоторым нравится.

Что касается яиц, то разницы нет никакой - это оскверненная пища, она проходит через нижние центры. Авсё, что проходит через нижние психические центры (в том числе и моча), оскверняется. Поэтому яйца непригодны для того, чтобы использовать в пищу для людей. Такая пища оскверняет сознание и является причиной атеросклероза.

Однако же мы живем в век деградаций, поэтому люди привыкли, что все едят яйца.

Карма. Что получает яйцеед?

В куриных яйцах, та

lazarev.ru

Причины низкой оплодотворенности яиц

Как известно, оплодотворенность яиц является одним из основных показателей, определяющих вывод молодняка в результате инкубации. Поэтому перед началом сезона воспроизводства стад важно знать и постоянно контролировать причины, которые могут вызывать низкую оплодотворенность яиц, чтобы оперативно, с наименьшими потерями исправить ситуацию. Признак неоплодотворенное яйцо диагностируется следующим образом: яйцо на просвет чистое; в разбитом яйце на желтке видно небольшое белое пятнышко — зародышевый диск; нет никаких следов крови (см. рис.1).

Причины:

1. Незрелые самцы. Самцов следует стимулировать светом на 2 недели раньше, чем самок. Интенсивная селекция, особенно в стадах мясного направления привела в новых кроссах к выраженному раннему половому созреванию.

Если раннее половое развитие стандартных кроссов мясного типа удается отсрочить до 23−25 недельного возраста, то в большинстве случаев воспроизводство остается удовлетворительной. Раннее половое развитие у самцов-производителей, как правило, сопровождается в дальнейшем быстрым снижением репродуктивной производительности.

2. Плохое качество спермы; в начале племенного сезона следует произвести выбраковку самцов на основе анализа качества спермы; самки откладывают яйца с различными дефектами скорлупы, белка, желтка или зародышевого диска. Часто это имеет место, когда производители слишком молодые или слишком старые. Влияние петуха на оплодотворенность яиц в стаде приблизительно в 10 раз больше чем курицы. Качество спермы зависит от проблем, возникших при выращивании (плохой рост, стресс и т.д.) и неадекватным набором веса после фотостимуляции.

Максимальный потенциал семенной продуктивности закладывается между 8 и 12 неделями жизни. Ущерб, нанесенный в первые 12 недель жизни, может быть необратимым. Наиболее интенсивный рост семенников происходит в течение 2−3 недель после световой стимуляции. Попытка «возвращения» веса петухов к стандарту в этот период может привести к полному прекращению функции семенников. Повышенные ограничения корма в 18−23 недели часто имеют необратимые последствия на выработку спермы самцами.

3. Слишком мало самцов, что приводит к редким спариваниям; слишком много самцов, что приводит к дракам, подавлению друг друга и падежу петухов. Слишком большое половое соотношение в сторону петухов может также вести к агрессии между петухами и курами, что приводит к падежу кур. Для легких кроссов рекомендуется половое соотношение от 1:12 до 1:15, а для тяжелых — от 1:10 до 1:12. Если количество петухов в стаде ниже 7,0%, то наблюдается отрицательное влияние на оплодотворенность яиц. Проблемы взаимодействия петухов и кур могут начаться между 24 и 28 неделями жизни и остаться на все время существования стада. Хорошее взаимодействие петухов и кур зависит от многих факторов: соотношения полов, дифференциала веса птицы, половой синхронизации с курами, веса петухов и кур. Позднее созревание петухов может привести к доминированию кур над петухами, что часто является причиной «социальной кастрации.»

4. Старые производители. С возрастом половая активность самцов снижается. Критическим периодом для мясных петухов является возраст в 245 дней жизни. В этом возрасте самцы часто проявляют признаки снижения половой активности, расслабленность. Если эти признаки своевременно не регистрируются, то это может привести к снижению массы тела, изменению цвета гребня и в дальнейшем даже к линьке. Если в 28−42 недели каждый петух имеет в день в среднем 10−12 спариваний, то 60 недельном возрасте лишь 3−4. Самке довольно одного спаривания, чтобы на протяжении 5−7 дней нести оплодотворенные яйца. Подкрепление молодыми самцами может решить данную проблему; частичная или даже полная замена для поддержки приемлемой оплодотворенности яиц в течение племенного сезона. Однако такие замены являются дорогостоящими, несут риск здоровью птицы и только частично эффективны для поддержания адекватного уровня оплодотворенности яиц.

5. Болезнь племенного стада. На это обычно указывают яйца с грубой поверхностью, неправильной формы и тонкой скорлупой.

6. Излишек массы тела, особенно у самцов-производителей бройлеров (более 4,8 кг). Петухи никогда не должны терять вес на каждую последующую неделю жизни. Потеря, остановка или снижение уровня прибавки веса во время ключевых периодов фазы выращивания могут снизить оплодотворенность яиц. Ключевые периоды включают первые 12 недель, 16 — 20 недель и первые 3 недели после световой стимуляции. Возможно снижение оплодотворенности яиц и увеличение количества раннезамерших эмбрионов (24−48 часа инкубации). Во время фазы выращивания, в случае превышения веса петухами от стандарта, возвращайте петухов к графику стандарта веса очень аккуратно, не допуская снижения или остановки набора веса.

7. Несоответствие освещения (интенсивность или продолжительность светлого периода). Снижение оплодотворенности яиц можно обойти адекватным использованием определенных режимов освещения. Петухи должны проявить готовность к спариванию за 7 — 10 дней до начала продуктивности кур.

Половая зрелость самцов должна быть скоординирована со зрелостью несушек при помощи контроля живой массы птицы. Однако, раннее созревание стада, стимулируемое внешним освещением, может привести к получению мелких яиц в начале племенного сезона. При позднем развитии самцов показатели оплодотворенности яиц будут хуже, а отдельные самцы будут подвергаться агрессии со стороны самок, снижая тем самым показатели воспроизводства еще больше.

8. Дефицит или избыток кормовых факторов; обычно это связано с постоянной нехваткой корма. В дополнение к фотостимуляции, другая общая практика, управления ранним сексуальным развитием и репродуктивной работой у цыплят мясного типа продуктивности основана на строгом контроле норм выдачи кормов для каждого пола. Строгое ограничение кормления в созревающих родительских стадах может быть стрессовым, и вызывать разнородность в весе тела. Это может вызвать умеренное, но постоянное снижение оплодотворенности яиц. Отрицательная корреляция между репродуктивными показателями и весом тела может быть ответственной за снижение воспроизводительных свойств у птицы, селекционированной на быстрый рост. Сегодня петух склонен более легко набирать вес, что потенциально ведет к снижению эффективности спаривания и охоты.

9. Экстремальные условия погоды.

10. Проблемы с лапами и ногами, особенно у самцов тяжелых кроссов.

11. Некоторые лекарства, пестициды, химические вещества, токсины, микотоксины.

12. Паразиты, такие как клещи.

13. Пол птичника не соответствует требованиям.

14. Низкая частота спариваний, или отсутствие спариваний часто наблюдается во многих перечисленных выше случаях, что часто является непосредственной причиной высокого процента неоплодотворенных яиц.

15. Неправильно проведенные процедуры по искусственному осеменению. Применение метода искусственного осеменения птицы позволяет избежать многих причин снижения оплодотворенности яиц, особенно у птицы с явно выраженным половым диморфизмом по весу тела. Искусственное осеменение птицы позволяет получить от одного самца в 5 — 10 раз больше потомства, чем при естественном спаривании, увеличивает половую нагрузку на производителей за счет применения разбавления спермы и разделения полученных эякулятов на большое число спермодоз, дает возможность в 4 — 7 раз сократить количество самцов, что позволяет сократить расходы на их содержание.

При обнаружении высокого процента неоплодотворенных яиц в стаде анализируйте методом исключения одну за другой приведенные выше причины, или обращайтесь к специалистам Института птицеводства по приведенным ниже координатам.

Наш адрес: Харьковская область, Змиевской район, с. Борки, Институт птицеводства УААН. Телефоны: 8−057−47−78−040, 8−057−47−78−005

http://ptitcevod.ru

ptica-ru.ru

• 
  Биг 6 таблица веса
• 
  Как сделать вальер для собаки
• 
  Виды рыбок для аквариума
• 
  Проблемы у кошки с мочеиспусканием
• 
  Бойцовский петушок рыбка
• 
  Чем кормить ящерицу пойманную на улице
• 
  Кот чихает и слезятся глаза чем лечить
• 
  Таксы собаки
• 
  Что ест декоративный кролик в домашних условиях
• 
  Белая рыбка аквариумная рыбка
• 
  Грибы зеленки и подзеленки и фото