Нужна ли курам соль: польза и вред продукта, когда добавлять в рацион нельзя

польза и вред продукта, когда добавлять в рацион нельзя

Каждый фермер знает, что в рационе домашних птиц должны присутствовать минеральные компоненты. Но многие птицеводы сомневаются, можно ли давать курам и цыплятам соль. Это минеральное вещество состоит из полезного для пернатых натрия и вредного хлора. Поэтому добавлять соль в корм нужно осторожно, соблюдая дозировку, а в определенных случаях от использования добавки лучше отказаться.

Содержание

• 1 Нужна ли соль курице?
• 2 В чем польза?
• 3 Есть ли вред?
• 4 Правила кормления
• 5 В каких случаях не рекомендуется добавлять соль?

Нужна ли соль курице?

Соль – минерал, а минеральные элементы обязательно должны присутствовать в рационе пернатых. Они положительно влияют не только на физическое состояние кур, но и на костные ткани, метаболизм, работу внутренних органов. Курица, получающая минеральную добавку, дает больше яиц.

Соль необходимо давать птенцам. Без этой добавки у молодняка проявляется каннибализм, цыплята принимаются клевать друг друга до глубоких ран, чтобы добраться до соленой крови.

Если птицевод выращивает кур без выгула либо с редким выгулом, не использует комбикорм с содержанием соли, то давать минеральный элемент он должен регулярно.

В чем польза?

Без хлорида натрия организм кур не может функционировать полноценно. Добавка необходима для:

• поддержания водно-солевого баланса;
• дезинфекции внутри организма;
• уничтожения патогенной кишечной микрофлоры.

Натриевый дефицит вызывает нарушения работы сердечной мышцы и иных мышечных структур, негативно сказывается на функциональности пищеварительной системы. Несушкам натриевую добавку дают для повышения яйценоскости.

Есть ли вред?

Навредить курам соль может при избыточном включении в рацион. Результатом становится тяжелая интоксикация, в большинстве случаев завершающаяся смертельным исходом. Причем смерть наступает в короткий срок – примерно за 10 часов. А нарастание симптомов интоксикации отмечается в течение 3-4 суток после употребления избыточного количества минерала.

Смертельная для взрослой особи доза – 4 грамма на 1 кг массы тела. Отравление выявляют по следующим симптомам:

• сильной жажде – птица часто пьет воду;
• возбужденному поведению;
• выходу рвотных масс;
• учащенному, но тяжелому дыханию;
• покраснению либо посинению кожного покрова;
• нарушению двигательной способности, шатанию и заваливанию птицы при ходьбе.

Предсмертное состояние сопровождается судорогами.

Если появились перечисленные симптомы, и есть вероятность, что куры съели избыточное количество соли, то требуются незамедлительные реанимационные мероприятия. Первым делом курам нужно дать большое количество воды, причем не влить в поилку, а сделать так, чтобы питомцы все выпили. Если куры находятся в таком плохом состоянии, что не могут пить, то придется давать им воду насильно: раскрывать пальцами клюв и вливать жидкость в рот при помощи шприца.

Некоторые фермеры после отпаивания дают больным курам водку либо растительное масло в объеме 10 мл на особь. Но насчет такого способа лечения следует поговорить с ветеринаром.

Для восстановления организма курам дают отвар льняного семени, раствор глюкозы. Еще рекомендуется опустить больную птицу в таз с холодной водой.

Правила кормления

Добавлять соль в рацион кур нужно крайне осторожно. Суточное количество минерала, добавляемого в корм взрослых кур, не должно превышать 1 % от всей сухой массы приготовленной пищи. Если определять норму, исходя из массы птичьего тела, то в сутки одна взрослая особь не должна употреблять больше 1,5 грамма соли.

Минеральный компонент обычно добавляют в жидкие мешанки, где он растворяется. Чтобы легче было прикинуть оптимальную дозировку на поголовье, ниже приводится примерное летнее меню на сутки для одной особи:

• зерно – 50 г;
• свежая зелень – 50 г;
• мучная масса – 50 г;
• костная мука – 2 г;
• мясо – 15 г;
• измельченный ракушечник – 5 г;
• соль – 0,5 г.

Рацион, способствующий повышению яйценоскости кур, в зимние месяцы может быть таким:

• зерно – 50 г;
• вареный картофель – 100 г;
• жидкая мешанка – 30 г;
• подсолнечный жмых – 8 г;
• кисломолочные продукты – 100 г;
• травяная мука – 10 г;
• костная мука – 2 г;
• измельченный мел – 3 г;
• соль – 0,5 г.

Цыплятам дают соль мелкого помола. Добавляют ее в сухой корм в количестве 1 %. Давать минерал разрешается с 10-х суток жизни молодняка. Одна молодая особь в сутки должна получать не больше 0,05 г. Когда цыплята достигнут возраста 50 дней, суточную дозу можно повысить до 0,1 г.

В каких случаях не рекомендуется добавлять соль?

Не дают соль:

• кормящимся на выгуле курам;
• питающимся комбикормом;
• бройлерным породам (для них составляется особый рацион).

При условии свободного выгула птиц соль в качестве пищевой добавки не нужна. Куры – всеядный вид, приспособленный добывать подножный корм, содержащий необходимые птичьему организму вещества.

Некоторые птицеводы летом, когда куры свободно разгуливают по территории усадьбы, вообще их не кормят. И птицы не страдают от дефицита питания.

Цыплята, растущие на свободе, немалую долю хлорида натрия получают из употребляемых трав:

• подорожника;
• клевера;
• щавеля;
• одуванчика.

Поэтому ограничивать употребление курами свежей зелени нельзя.

Если птицы содержатся без выгула, но употребляют комбикорм с включением соли, то дополнительно обогащать пищу минералом не нужно, иначе возникнет избыток. По этой же причине нельзя давать курам корм, предназначенный для других хозяйственных животных, ведь содержание в нем соли выше нормы для птичьего организма. Можно давать только разработанный для домашних птиц комбикорм, в котором минеральная составляющая оптимальна.

Фермер должен помнить, что соль для кур – не еда, а лишь пищевая добавка, которую следует давать предельно осторожно. Если возникают сомнения по поводу концентрации минерала в каком-либо продукте, то класть эту пищу в кормушку не стоит. В противном случае занятие птицеводством завершится плачевно.

Можно ли давать курам соль и в каком количестве?

• Вы здесь:  
• Своя ферма

• Вопросы фермеров

• Куры

Знаю, что минеральные добавки очень важны и должны обязательно включаться в рацион домашней птицы. Но можно ли давать курам соль? Вроде как она содержит в себе несколько элементов, необходимых для развития организма. И, если можно, то в каком количестве? Ведь она может быть и опасна.

Да, минеральные вещества обязательно должны попадать в организм домашних пернатых вместе с пищей — это одна из важнейших составляющих правильного и сбалансированного рациона. Эти компоненты незаменимы, они влияют не только на самочувствие птицы, но и на яйценоскость, формирование скелета, функционирование обменных и других процессов, происходящих в организме.

Минеральными подкормками для кур могут быть зола, дробленые кости, мел, ракушка, старо гашеная известь и поваренная соль. Процентное содержание таких добавок в кормовых мешанках в целом не должно превышать 5% от общей массы.

Соль поваренная, имеющая химическую формулу NaCl, содержит достаточно большое количество натрия. Этот элемент необходим для регулировки водно-солевого обмена. Очень важно поддерживать в организме правильное соотношение Na-K (натрий — калий): оно должно быть 0,5:1.

В случае несоблюдения баланса «натрий — калий» у птицы отмечаются нарушения в работе сердца, пищеварительной системы, это сказывается и на нервной и мышечной тканях.

Также эта добавка улучшает вкус корма, повышает его перевариваемость, куры охотнее склевывают пищу, едят с аппетитом. Усваивается она организмом, не изменяя своего состава.

Но важно помнить, что этот компонент в рационе нужно использовать с осторожностью. Если добавить его слишком много, то куры могут отравиться. В этом случае гибель наступает довольно быстро – всего за 10-12 часов. Но спасти кур можно – достаточно своевременно напоить их слизистым отваром, дать растительного масла или водки в количестве 10 г на одну взрослую особь. Также курицу желательно облить холодной водой.

Количество поваренной соли, которое может быть добавлено в рацион птицы, не может превышать в день 0,5-1% от всей массы сухой пищи, по весу это не должно быть больше 1-1,5 г из расчета на одну взрослую особь. Примерное суточное меню для кур-несушек на одну особь может включать в себя 50 г зерна, 30-50 г сочного корма, 50 г смеси мучной, 2 г муки из костей, около 15 г мясных отходов, 5 г ракушки и 0,5 г соли. Зимой для поддержания яйценоскости птица должна получать 50 г зерновых, 30 г влажной мешанки, не более 100 г отварного картофеля, 7 г жмыха льняного или подсолнечного, около 10 г муки сенной, 3 г молотого мела и 2 г – молотой кости, около 100 г простокваши и 0,5 г соли.

Цыплятам с осторожностью дают мелкую соль, добавив ее в сухую кормосмесь в количестве не более 1% от массы пищи. И давать ее можно, начиная с 11 дня в количестве 0,05 г на особь. Примерно к 50-60 дню ее дозировка увеличивается до 0,1 г.

Соль в количестве 2-3% от массы пищи можно добавлять и в силос, который укладывается в траншеи, бочки, ямы. Емкости должны быть хорошо защищены от доступа воздуха и храниться при температуре воздуха не ниже +1…+3 градуса.

Что еще почитать

Можно ли кормить бройлеров вареной картошкой и давать ее в сыром виде

Можно ли давать пшено цыплятам и курам, с какого возраста

Как подрезать крылья курам и сделать это не навредив им?

Чем кормить кур, чтобы несли яйца зимой?

Последние комментарии

Соль является важным питательным веществом для птицы – Кооперативное расширение: животноводство

Энн Лихтенвальнер, DVM, доктор философии, доцент, Университет штата Мэн, кооперативное расширение, Департамент зоотехники и ветеринарии, директор, Лаборатория здоровья животных Университета штата Мэн , и заслуженный доцент Х. Майкл Опиц

Когда вы кормите животных специальным рационом, они очень зависят от баланса питательных веществ в каждом пакете корма. Поскольку цыплят тщательно отбирают для быстрого роста (бройлерные породы) или для высокого репродуктивного уровня (яичные породы), проблемы с питанием проявляются быстро. Эти проблемы могут возникнуть из-за состава корма, того, правильно ли он перемешан или как он хранится.

Рис. 1. Трехнедельные цыплята-бройлеры экспериментально лишенные соли (справа) и получавшие обычное питание (слева). Фото Х. Майкла Опица.

Пример: Дефицит соли

Как правило, натрий (компонент поваренной соли) добавляется в корма для кур из расчета около 0,15% натрия в кормовой смеси. Без соли рост замедляется, а птенцы вялые и вялые. (См. рис. 1.) Доведение уровня соли до необходимого уровня ускорит аппетит и рост, но часто птица так и не оправится от ранней неудачи. Особенно у бройлеров быстрый рост, который происходит после устранения проблем с кормлением, может превысить развитие сердца и легких. Эти птицы могут упасть в обморок и внезапно погибнуть; вскрытие полости тела покажет скопления жидкости вокруг легких и сердца. (См. рис. 2.)

Рис. 2. Брюшная и грудная полости бройлерного поголовья с асцитическим синдромом, который часто возникает вследствие дефицита соли. Желтоватая жидкость видна в животе, печень плотная и опухшая. Фото Х. Майкла Опица.

Это известно как синдром бройлерного асцита, и если он начинает возникать в вашем стаде, вам следует подумать о раннем забое, чтобы избежать потери большего количества птицы. У более старых птиц снижается аппетит, может усиливаться клевание и, вероятно, снижается яйценоскость.

Почему возникает дефицит соли?

Иногда компания по переработке кормов может совершить ошибку и не добавить ингредиенты, но более вероятно, что проблема может возникнуть из-за комкования или оседания ингредиентов. Кроме того, некоторые формы соли (например, каменная соль) более крупные и менее смешиваемые, чем другие. В этих случаях анализ корма в отдельных мешках с кормом может показать слишком низкое или слишком высокое содержание натрия, хотя общая кормовая смесь была правильной. В любом случае есть проблема, потому что требуется соль, но она может быть токсичной при высоких концентрациях.

Как избежать проблемы?

1. Прочтите этикетку на кормушке. Большинству цыплят требуется от 0,12% до 0,2% натрия в рационе. При измерении в виде NaCl или «соли» оно должно составлять 0,4–0,6%.
2. Подумайте о том, чтобы сохранить этикетки мешков с кормом после того, как вы напишете на них дату покупки и номер партии (обычно напечатанный на самом мешке). Продавцы кормов хотят знать, есть ли у вас проблемы.
3. Обеспечение правильного рациона для вашего возраста/породы кур . Вы можете ознакомиться с диетическими потребностями своего стада на веб-сайте Национального исследовательского совета, посетив страницу «Потребности в питательных веществах для птицы», девятое пересмотренное издание, 1994 г. 
4. Правильно хранить корм . Он должен быть «свежим», сухим и защищенным от прямых солнечных лучей.
5. Если ваши цыплята плохо себя чувствуют, рассмотрите возможность проверки корма, отправив образец в нашу лабораторию для анализа . Мы предлагаем отправить хорошо перемешанную аликвоту корма весом около 2 фунтов в двойных пакетах с использованием новых, сухих, хорошо запечатанных пакетов на молнии по адресу: Cooperative Extension Veterinary Diagnostic Laboratory, 5735 Hitchner Hall, Orono ME 04469..

Соль для птицы

Птица

При употреблении в правильных количествах Champion’s Choice ^® Salt может стимулировать потребление корма, что приводит к более быстрому росту и улучшению функций мышечной, нервной и иммунной систем у всех видов домашней птицы, включая кур, индеек, уток и гусей. Соль может помочь оптимизировать производительность при производстве мяса и яиц. Для несушек соль чрезвычайно важна для правильного репродуктивного здоровья.

Выбор чемпиона ^® Соль помогает удовлетворить потребности кур-несушек или бройлеров, индеек, диких птиц, водоплавающих птиц и экзотических животных, таких как эму и страусы. Вот почему существует продукт Champion’s Choice ^® Salt, который удовлетворит потребности вашего стада.

Для получения более подробной информации о пользе соли для ваших животных обратитесь к ветеринару.

Дополнительная информация

• Найдите подходящий продукт
• Таблица сравнения продуктов
• Часто задаваемые вопросы о птицеводстве

Адрес магазина

Back to top

Product Comparison Table

Вернуться к началу

Часто задаваемые вопросы о птицеводстве

Хотя все рекомендации основаны на ресурсах, касающихся общего состояния здоровья животных, проконсультируйтесь с вашим ветеринарным врачом относительно конкретных потребностей вашего животного и все ваши потребности животных и рекомендации.

• Сколько соли должны потреблять мои цыплята?

  Крайне важно, чтобы соль была частью куриного рациона. Соль должна присутствовать в куриных кормах примерно в количестве 0,15%. Если ограничить потребление соли в первые недели, здоровье птиц может восстановиться не полностью.

• Каковы симптомы солевой депривации у цыплят?

  Цыплята с низким содержанием соли могут похудеть. Кроме того, может наблюдаться усиление клева, поедание перьев и общая нервозность стада. У них также могут быть признаки снижения яйценоскости и размера яиц.

• Насколько уменьшится яйценоскость курицы с рационом с низким содержанием натрия?

  Даже небольшое снижение количества натрия может привести к снижению производства яиц на 20-60% в течение 15 дней. Например, если 10 кур обычно несут одно яйцо в день, нормальная продуктивность составит 150 яиц за 15 дней; при диете с пониженным содержанием натрия производство может снизиться до 90 яиц.

• Что произойдет, если мои цыплята будут потреблять слишком много соли?

  Цыплята, потребляющие слишком много соли, могут снизить потребление корма или у них может развиться заболевание почек, что приведет к увеличению смертности. Избыточное потребление соли также может привести к липкому навозу, вызывая грязные яйца.

• Как происходит лишение натрия у животных?

  Депривация натрия может быть вызвана диетическими, климатическими и болезнетворными факторами и возникает при следующих условиях:

  • Быстрорастущие животные, получающие корм на основе злаков с изначально низким содержанием натрия
  • Животные, пасущиеся на пастбищах на почвах с естественным низким содержанием натрия
  • Животные, пасущиеся на пастбищах, сильно удобренных калием
  • Кормящие животные, особенно коровы, выделяют большое количество натрия в условиях мягкого климата
  • Тропический или жаркий, полузасушливый климат, вызывающий большие потери воды и натрия с потом
  • Тяжелая или интенсивная физическая работа, вызывающая обильное потоотделение
  • Животные с кишечными инфекциями, вызывающими диарею

  Когда одно или несколько из этих состояний существуют постоянно в течение длительного времени и не обеспечивается дополнительное питание, дефицит натрия неизбежен.