Как правильно откармливать бычков на мясо в домашних условиях. Какой рацион подходит для бычков разного возраста. Какие виды откорма используются фермерами. Какие добавки помогают ускорить набор веса.
Содержание
Основные правила откорма бычков на мясо
Откорм бычков на мясо в домашних условиях может быть весьма прибыльным занятием. При правильном подходе рентабельность этого направления достигает 50%. Однако успешный откорм требует знания некоторых важных правил и особенностей:
- Рацион и способ кормления зависят от возраста бычка
- Важно соблюдать правильный баланс питательных веществ
- Необходимо учитывать особенности пищеварения бычков в разном возрасте
- Грамотное использование кормовых добавок ускоряет набор веса
- Условия содержания влияют на эффективность откорма
Особенности кормления бычков до 6 месяцев
В первые месяцы жизни пищеварительная система бычка еще не полностью сформирована. Поэтому крайне важно соблюдать следующие правила кормления:
- До 1 месяца основу рациона составляет молозиво и молоко
- С 20 дня начинают вводить небольшое количество зерновой смеси (100 г)
- После месяца добавляют сено (200 г в сутки)
- Постепенно увеличивают долю грубых кормов
- К 5-6 месяцам долю молока снижают, переводя бычка на растительные корма
Важно не перекармливать молодняк и следить за консистенцией стула. Нарушение пищеварения может сильно затормозить рост.
Рацион бычков от 6 месяцев до года
После 6 месяцев пищеварительная система бычка уже полностью сформирована. Теперь можно вводить в рацион:
- Силос
- Сенаж
- Корнеплоды
- Отруби
- Жмых
- Комбикорма
Суточный рацион 6-месячного бычка примерно такой:
- Сено или зеленая масса — 6-8 кг
- Силос — 8-10 кг
- Концентраты — 2-3 кг
- Корнеплоды — 2-3 кг
К году суточные нормы увеличиваются в 1,5-2 раза. Важно обеспечить бычкам свободный доступ к чистой воде и минеральным добавкам.
Откорм бычков старше года
После года бычки уже достигают размеров взрослого животного. Теперь главная задача — нарастить мышечную массу. Для этого:
- Увеличивают долю концентрированных кормов
- Вводят больше белковых добавок (жмых, шрот)
- Добавляют кормовые дрожжи
- Используют специальные откормочные смеси
За 2-3 месяца до предполагаемого забоя бычков переводят на стойловое содержание. Это позволяет получить более нежное и мраморное мясо.
Виды откорма бычков
Фермеры используют разные виды откорма в зависимости от желаемого результата:
Стойловый откорм
Это классический способ, при котором бычки содержатся в стойлах или небольших загонах. Особенности:
- Ограниченная подвижность животных
- Кормление по нормам
- Постепенное увеличение питательности рациона
- Длится 90-120 дней
Позволяет получить мясо хорошего качества с равномерными жировыми прослойками.
Интенсивный откорм
Применяется для быстрого набора веса молодняком. Характеризуется:
- Высококонцентрированными рационами
- Использованием кормовых добавок
- Ограничением движения
- Продолжительностью 60-90 дней
Позволяет получить максимальный привес за короткий срок, но требует больших затрат на корма.
Нагул на пастбище
Используется в летний период. Особенности:
- Выпас на хороших пастбищах
- Подкормка концентратами
- Активное движение животных
- Длится 100-120 дней
Позволяет получить высококачественное «мраморное» мясо при низких затратах на корма.
Использование кормовых добавок
Грамотное применение кормовых добавок позволяет значительно ускорить откорм бычков и улучшить качество мяса. Наиболее популярны:
Пробиотики
Нормализуют микрофлору кишечника, улучшая усвоение кормов. Например:
- Лактобифадол
- Целлобактерин
- Пробиоцел
Премиксы
Комплексные добавки, содержащие витамины, минералы и другие биологически активные вещества:
- Супермикс
- ПреМакс
- Кауфит
Ферментные препараты
Улучшают переваривание кормов, особенно растительных:
- Фекорд
- Ровабио
- Натуфос
При использовании любых добавок важно строго соблюдать инструкцию по применению. Передозировка может навредить здоровью бычков.
Условия содержания бычков на откорме
Правильные условия содержания не менее важны для успешного откорма, чем сбалансированное питание:
- Помещение должно быть сухим, чистым и хорошо вентилируемым
- Оптимальная температура 10-15°C
- Площадь на одного бычка — не менее 3-4 м²
- Подстилка из соломы толщиной 20-30 см
- Свободный доступ к чистой воде
- Регулярная чистка и дезинфекция помещения
При стойловом содержании важно обеспечить бычкам хотя бы минимальную двигательную активность, выпуская на выгульные площадки.
Полезные советы по откорму бычков
- Начинайте откорм с 6-8 месяцев, когда бычок уже хорошо усваивает растительные корма
- Постепенно увеличивайте питательность рациона, чтобы избежать проблем с пищеварением
- Следите за упитанностью — бычок должен быть упитанным, но не жирным
- Обеспечьте свободный доступ к соли-лизунцу
- Регулярно взвешивайте бычков и корректируйте рацион при необходимости
- За 2-3 месяца до забоя переведите на стойловое содержание для улучшения качества мяса
- Не забывайте о профилактике заболеваний и своевременной вакцинации
При правильном подходе откорм бычков в домашних условиях может быть весьма прибыльным делом. Главное — соблюдать основные правила кормления и содержания, а также внимательно следить за состоянием животных.
Как откормить бычков на мясо в домашних условиях
(+1)
02.05.2021 14:00
1 тыс
Нравится?
Сельское хозяйство
В настоящее время разведение говядины в домашних условиях считается довольно прибыльным бизнесом. При этом можно обеспечить мясом свою семью, и продать. Для быков необходимо составить определенный рацион, чтобы они хорошо прибавляли в весе.
В домашних условиях выращивать бычков можно как в сарае, так и на улице, допустим, в летний период времени. Для них нужен специальный загон, в который следует поставлять воду и корм. При этом питание различается для бычков возрастом от 1 месяца и от 6 месяцев. Маленькие еще питаются молоком, и это тоже нужно учитывать. Давайте рассмотрим особенности кормления бычков для получения хорошей качественной говядины.
Особенности выращивания бычков
Давайте изучим главные нюансы выращивания бычков в домашних условиях:
- Целью откорма является не просто быстрый набор веса, но и наращивание мясной прослойки. Для лучшего переваривания пищи в рацион необходимо вводить витамины и различные добавки. Допустим, важными элементами считается мел и фосфор. Данные вещества укрепляют опорно-двигательный аппарат, что способствует набору мышечной массы.
- Прогулки для животных предусмотрены в ограниченном количестве. Потому что для максимально быстрого откорма нужно ограничивать двигательную деятельность.
- Чистая вода должна быть доступна для бычков. Так как жажда способствует отложению жировой прослойки.
- Кормят животных 3 раза в сутки, строго по часам, допустим, утром в 6 часов, в обед в 2 часа и вечером в 10 часов.
- В сарае или загоне нужно регулярно чистить и класть подстилку.
Где содержать бычков
В холодное время года животных рекомендуется выращивать в сараях. Это может быть как отдельный загон, либо бычков держат на цепи. Кормушки необходимо прикреплять к полу или стене, чтобы животные не переворачивали емкость.
Для лета хорошо подходят оборудованные загоны на улице. Их можно сделать из труб или сетки. Если бычки уже крупные, то материал стен должен быть прочным. В этот период времени для корма хорошо подходит свежая трава, ее можно подвозить. Если есть возможность выгула, то бычков можно выводить на прогулку.
Откорм молочных бычков
Если у вас своя молочная ферма, то недавно родившихся бычков нужно поить исключительно молоком, и в течение месяца держать в отдельных клетках или помещениях. Грубые корма исключены, так как у новорожденных телят еще не развит рубец. Поэтому в течение 21 дня бычков поят молозивом, за один раз дают 3 литра. С первых дней можно приучать к сырой воде, добавляя по одной ложке в молоко.
Спустя 21 день можно вводить 100 грамм зерновой смеси. Предпочтение нужно отдавать дробленому ячменю или овсянке. Эти компоненты следует предварительно запаривать. Уже можно молоко разводить водой, но начинать нужно с маленьких порций. Каша постепенно увеличивается, допустим, можно прибавлять каждый день по 30-50 грамм.
В этот период появляется и жвачка, а значит, можно давать в небольшом количестве сено и траву. И кашу, и жидкость нужно постепенно увеличивать, то есть к полугоду теленок уже выпивает за один раз 5 литров, при этом дополнительно еще дается сено. Молоко постепенно вытесняется водой, то есть в этом возрасте можно и не добавлять вовсе молоко.
НА ЗАМЕТКУ: В 6 месяцев бычки весят примерно 200 кг.
Как кормить после полугода
Для выращивания лучше приобретать бычков, которым уже исполнилось 6 месяцев, им уже не нужно молоко. Как мы уже говорили, при быстром откорме происходит наращивание мышечной массы. Поэтому на данном этапе нужно выбрать схему кормления, то есть сенажный или силосно-сенажный тип кормления.
- Сенажный откорм. Этот рацион предполагает прибавление массы тела в 750-800 г в день. В рационе присутствует 1,3 кг сена, 8 кг сенажа, 2 кг концентратов, 30 г соли, 40 г фосфатов.
- Силосно-сенажный откорм. Масса тела в день увеличивается примерно на 800 г. В рацион входит 2 кг сена, 10 кг силоса, 4 кг сенажа, 2 кг концентратов, 30 г соли и 40 г фосфатов.
Если бычки в полгода весят по 200 кг, то к 10 месяцам они набирают вес до 300-380 кг. Если применять один из типов кормления, то можно достичь хороших результатов. После 10 месяцев и до 18 месяцев схема кормления такая же, только увеличивается количество корма.
Кормовые добавки
Для выращивания здорового поколения необходимо применять специальные витаминные комплексы. Они способствуют укреплению иммунитета, помогают молодому организму бороться с болезнями, укрепляют костную и мышечную ткани. Из популярных добавок считаются: «Суперпремикс», «Биовит-80», «Элеовит».
Что касается дозировки, то она зависит от возраста и веса животного. Обычно прилагается инструкция, в которой указаны нормы согласно массы бычков. Кормовые добавки хорошо влияют на рост, в этом заключается их эффективность. Следует отметить, что откормочный период сокращается примерно на месяц, если вводить минеральные вещества и витамины. При этом отмечается меньший расход кормов.
Домашняя говядина всегда пользуется популярностью, так как мясо не слишком жирное и отличается отменными вкусовыми качествами. Выращивать бычков самостоятельно можно, если есть свободное помещение, время и корм. Зимой животных выращивают в сарае, а летом можно соорудить навес с загоном.
Советуем прочитать
Разведение и выращивание кроликов в домашних условиях: советы для начинающих
Как сделать влажную мешанку: корм для кур несушек в домашних условиях из овощей, зерна и зелени
Как посадить озимый чеснок: советы опытных огородников
Откорм бычков в домашних условиях
Откорм бычков в домашних условиях признается фермерами одним из наиболее успешных способов стабильного получения прибыли. Удобным вариантом становится правильное использование подкормок. Они включаются в рацион с основным кормом или водой. Важно соблюдать правила введения витаминов и добавок.
Содержание:
- Основные правила откорма в зависимости от возраста
- Особенности рациона в первые полгода жизни
- После 6 месяцев
- После одного года
- Сколько животному нужно в сутки еды?
- Какие виды откормов могут использоваться?
- Нюансы стойлового откорма
- Использование интенсивного откорма
- Использование кормовых добавок
- Увеличение массы с помощью антибиотиков
- Варианты использования биостимуляторов
- Полезные советы откорма бычков
Основные правила откорма в зависимости от возраста
Рентабельность выращивания для забоя крупного рогатого скота высока. Рентабельность этого направления деятельности достигает 50%. Откорм бычков для забоя выгоден фермеру, но требует значительных физических усилий.
Самым сложным становится самостоятельное выращивание бычка с рождения. Оптимальным решением является покупка животного в возрасте от 6 месяцев. К этому моменту им уже пройден сложный для хозяина молочный период. Такой выбор целесообразен при решении откормить одного или нескольких животных для личного использования. Опытные фермеры рекомендуют приобретать уже подросших бычков.
Тем не менее, откорм бычков в домашних условиях может быть успешен в любой возрастной группе. Потребуется только учитывать особенности питания.
Телята делятся на 4 группы:
- Молочные, до полугода
- До 10 месяцев
- 10-16 месяцев
- Бычки старше 16 месяцев
До возраста 60 дней животным дают в пищу только молоко и молозиво с минимальным добавлением после завершения первого месяца жизни сена и пшеничной крупы. Дозировка не превышает 200 г за один прием пищи.
Далее начинается введение прикорма, способствующего набору мышечной массы. В этом качестве используется дробленое зерно и овощные культуры. Зеленая масса от 10 кг в сутки начинает использоваться для кормления с возраста 120 дней. Ежедневно объем сена или травы увеличивается. В течение месяца дозировка увеличивается до 15 кг.
Постепенное приучение молодняка к сену или траве обеспечивает стабильный привес до 0,6 килограмм в сутки. При правильной дозировке бычок не переедает. Формируется мышечная мясная масса, лишенная жировых вкраплений.
Бычки набирают вес быстрее, чем телочки. При правильном откорме к году вес бычка достигает 400 и более килограммов. Мясо отличается высоким качеством.
Особенности рациона в первые полгода жизни
Тип питания и продуктов для откорма отличаются в зависимости от возрастной группы.
В первые полгода животные отпаиваются молозивом. После первого месяца допустимо начало использования концентратов. В первый месяц жизни животные не могут переваривать траву из-за недоразвития предназначенного для переваривания грубой пищи рубца.
Успешное выращивание зависит от учета периодов формирования системы ЖКТ. Первые 4 недели используется до 10 литров молозива в сутки. С 10 дня в него добавляется по 5 г фосфатной подкормки и соли. Когда бычку исполняется 20 дней, для повышения скорости наращивания мышечной массы, начинается введение 100 г зерновой смеси в виде геркулесовой или ячменной муки.
После первого месяца дополнительно добавляется сено, по 200 граммов в сутки. Размер муки, распаренной в кашу, тоже увеличивают до аналогичного количества. Постепенно объем зеленой массы увеличивается за счет сокращения молозива. Набору массы без образования жировых структур способствует использование обрата. На откорме его используется до 8-10 литров в сутки.
Одновременно производится постепенный перевод животного на использование в питании (сутки):
- Полутора килограммов силоса
- По одному кг корнеплодов
- Порядка 1,6 кг зерна в виде каши
- Зеленой смеси до двух кг
Постепенно размер растительной смеси увеличивается к полугоду до 6 кг. Наращиванию массы способствует использование до 20 г фосфора и до 10 г соли.
От молока необходимо отучать уже с пяти месяцев.
В случае продолжения его использования формируется ожирение, неправильно формируются ответственные за переработку грубой пищи отделы кишечника. Телочкам молоко перестают давать еще раньше, в три месяца.
После 6 месяцев
Когда бычку исполняется полгода, в его рацион целесообразно вводить отходы пищевой промышленности. В том числе:
- силос
- жом
- пивную дробину
- картофельную мезгу
При проведении откорма набору массы способствуют бобы и злаки. Предпочтение стоит отдавать их листьям. Они включают важную для пищеварения клетчатку. Содержат большее количество питательных веществ, витаминов, микроэлементов и минералов.
После 7 месяцев постепенно увеличивается доля сухой или свежей травы. Растет количество грубых кормов, барды, жома. Полезно для повышения продуктивности наращивания мышечной массы включать в рацион до 4 килограммов свеклы в сутки. Увеличивают также количество фосфора и соли, до 40 г в день. Полезно включение в ежедневный рацион 20 г мела.
После одного года
К 12 месяцам крупный рогатый скот достигает габаритов взрослого животного. В этот период можно рассматривать забой для получения мяса. Успешное применение биодобавок часто приводит к увеличению веса до 600 килограммов.
За три месяца до запланированного забоя животное переводится в стойло. Для сохранения качества мяса бычку требуется покой. Откорм становится интенсивнее. Может быть выполнена кастрация. После операции скорость набора веса снижается, но после забоя мясо будет вкуснее.
Сколько животному нужно в сутки еды?
При откорме требуется строго соблюдать количество еды, необходимое в сутки каждому животному. Точные параметры зависят от породы выбранного бычка, но действуют приблизительные общие правила.
Процесс следует начинать в возрасте 2-3 месяцев. К этому моменту в достаточной мере завершается формирование пищеварительной системы. Раннее использование прикорма нецелесообразно. Отсутствие необходимых ферментов в ЖКТ препятствует полноценному перевариванию, мешая набору веса.
Требуется соблюдать соотношение зеленой массы, овощей и зерна.
Возраст (в месяцах) | Дневная норма продуктов в рационе (кг) | ||
Сено/свежая трава | Овощные культуры | Зерновые смеси | |
2-3 | 5 | 6 | 0,8 |
5-9 | 6 | 7 | 4 |
10-14 | 7 | 9 | 9 |
14-18 | 8 | 13 | 14 |
К 12-18 месяцам в зависимости от породы и габаритов бычок переводится на откормочную площадку. Его вес должен к этому моменту составлять 350-400 килограммов. Далее увеличение массы происходит за счет повышения доли откормов.
Какие виды откормов могут использоваться?
В зависимости от вида мяса, который планируется получить, используется зерновой откорм или кормление только травами. Зерно способствует получению наиболее высоких результатов. Его использование помогает получить так называемую «мраморную говядину». Одновременно проводится обездвиживание животных в стойле.
В настоящий момент фермеры используют два основных вида откорма:
- Стойловый, способствующий плавному набору массы.
- Интенсивный, при котором увеличение веса происходит ускоренными темпами.
Нюансы стойлового откорма
Такой вариант применяется в любое время года. Он удобен для повышения массы молодых и взрослых животных. В рационе делается упор на введение:
- силоса
- патоки
- свекольного жома
- картофельной мезги
Общая продолжительность составляет порядка 90 суток. Они делятся на три периода:
- 30 суток начального этапа
- 40 среднего
- 20 заключительного
Первые два периода рогатый скот получает достаточно дешевые пищевые элементы. На последнем этапе повышается количество концентрированных кормов, способствующих увеличению мышечной массы.
Хорошие показатели увеличения массы показывает использование жома. Порядка 65 кг. В нем содержится большой процент углеводов и кальция. Рацион обогащается кормами, в которых содержится значительный процент белков.
Использование интенсивного откорма
Такой вид используется при формировании рациона молодняка:
- Для пород мясного направления
- Телят первого отела
Базовой составляющей в этом случае становится кукурузный силос. При этом виде кормления для набора массы травяной силос нецелесообразен в использовании.
Обязательной добавкой становятся концентрированные корма. Они богаты витаминными и минеральными добавками. Являются источником протеина.
Использование кормовых добавок
Забой бычка лучше всего проводить к полутора годам. Его масса при правильном кормлении к этому возрасту достигает 600 кг. Мяса на костях значительно больше, чем у животных, вес которых не превысил 400 кг.
Использование кормовых добавок способствует:
- Нормализации пищеварительных процессов
- В них содержатся необходимые для успешного развития животного витамины и микроэлементы
- У них высокая энергетическая эффективность
Такие показатели достигаются при самостоятельном откорме за счет применения в рационе специальных кормовых добавок:
- Пробиотик Лактобифадол. Вводится в питание с момента начала откорма до самого забоя. Кормление проводится трижды в сутки. Добавляется в дробленый зернофураж.
- Добавка Супермикс включается в количестве 150 г в сутки. Она содержит минералы, витамины, стимуляторы роста. Удобна за счет ароматизаторов, способствующих повышению уровня употребления корма. Применение ускоряет срок набора необходимой для забоя массы в среднем на полтора месяца. Дополнительно способствует экономии кормов.
- Корм-пребиотик Бычок-бройлер показывает хорошие результаты использования для бычков.
Его применение обеспечивает стабильный привес животным, выращиваемым на закрытых площадках под навесом без выгона на пастбище. Может применяться при использовании вольного выпаса. Используется специально в виде дополнительного включения в питание бычков первых месяцев жизни. Добавка способствует ускоренному развитию преджелудков. Происходит быстрое формирование рубца, необходимого для рубцового пищеварения. Животное быстрее отказывается от молока и молозива. Вводится в питание с четвертого дня жизни.
- Витаминная добавка Нуклеопептид. Рекомендована за счет использования только натуральных компонентов. К преимуществам относится нормализация гормонального баланса животного, что поддерживает уровень иммунной системы. На рынке признается лидером по поставке важных для здоровья молодого самца витаминных комплексов.
Также могут использоваться Роборанте, Гимовит, Фомрепинил, Катозал и другие.
Все биодобавки включаются в рацион строго в соответствии с инструкцией по применению. Искусственное увеличение дозировки пользу не приносит. Использование кормовых добавок безопасно для человека. Оно не оказывает влияния на вкус мяса.
Увеличение массы с помощью антибиотиков
Еще одним популярным способом ускорения периода откорма бычков становится использование антибиотиков. Уже в первый месяц их применения масса увеличивается на 4-5% больше, чем в случае отказа от использования. За три месяца показатель составляет 15%.
Введение проводится в среднем в течение 6 месяцев. Далее положительное влияние снижается до 8% по сравнению с особями, в откорме которых антибиотики не применялись. Введение проводится:
- С использованием инъекций, колоть требуется в мышцу
- Вливанием средства через рот животного
- Добавлением в корм.
Этот метод показывает наиболее продуктивные результаты
В роли стимулятора роста применяются Пенициллин и Стрептомицин дважды в сутки. Применение антибиотиков позволяет начать давать бычкам сено уже с 5 месяцев. Они быстро начинают набирать вес, увеличиваются в размерах.
Варианты использования биостимуляторов
Еще одним способом ускорения откорма бычков и придания мясу высокого качества становится использование биостимуляторов. С их помощью происходит быстрый рост мышечной массы рогатого скота.
Необходимость использования биостимуляторов обосновывается на включении в рацион крупного рогатого скота значительного количества трудноусвояемых компонентов. В первую очередь углеводов. Применение ферментных препаратов, к которым относятся как раз биодобавки, улучшают переваривание. Это способствует быстрому росту и набору веса.
Одним из наиболее популярных вариантов становится использование Биовит-80. Основой данного препарата становятся витамину группы B. Они отвечают за такие факторы, как:
- Нормализация обмена веществ
- Ускорение формирования новых клеток
- Положительное влияние на развитие животного
Важной особенностью становится нормализация процесса переваривания. Использование минимизирует случаи появления поноса, признанного одним из самых проблемных заболеваний бычков. Откорм ускоряется. Все питательные вещества и микроэлементы усваиваются организмом животного в полной мере. Добавка применяется в возрасте от трех недель до забоя.
Одновременно применяются витаминные комплексы. Они рекомендованы в любое время года, но особенно важны в холодные месяцы. Заготовленные сено и силос не в состоянии сохранить должное количество полезных компонентов. В этом перечне:
- Уколы Элеовит. Их делают каждые 2-3 недели от 6 до 12 месяцев. В начале приема дозировка составляет 2-3 мг. Далее, к году, она увеличивается до разовой дозы в 5 мг. Включает витамины группы B, K3, фолиевую, пантотеновую кислоты, биотин и другие компоненты.
- С полугода бычку вводят Крезацин. Средство способствует повышению аппетита, ускоряет сроки откорма. В среднем увеличивает скорость набора массы на 15%.
Полезные советы откорма бычков
Производство мясной продукции относится к категории высокоприбыльного бизнеса. Молодняк крупного рогатого скота на забой выращивается на фермах и в частном хозяйстве. При правильном использовании кормов и добавок животное в короткие сроки достигает массы в 600 кг.
Начиная заниматься откормом бычков, важно учесть несколько важных моментов:
- Выращивание быка для начинающего фермера проще и выгоднее откорма коровы. Быки стабильнее дают высокие привесы.
- Животных при откорме нельзя перекармливать. Избыточно быстрый набор массы способствует появлению излишков жировых отложений. Это приводит к ухудшению качества мясной продукции.
- Одновременно поголовье не должно оставаться голодным. Оно начинает употреблять в пищу любой корм, без разбора. Это приводит к ухудшению пищеварения.
Бычки начинают страдать поносом, терять массу, медленно расти.
- Для успешного откорма требуется вводить в питание добавки и витамины. Скот должен получать достаточное количество жидкости. Желательно, чтобы вода находилась в свободном доступе.
- Требуется тщательный гигиенический уход. Молодого быка нужно мыть ежедневно. С аналогичной регулярностью требуется выполнение уборки стойла. Это защитит от заболеваний, в том числе от опасного поноса. Исключается повышенная влажность.
Начиная откорм скота, требуется помнить о строгих требованиях, предъявляемых к его реализации. Предполагая получать прибыль на забое бычков, важно заранее ценить пункты приема мяса. На этом рынке в настоящий момент наблюдается высокий спрос.
Выращивание бычков в домашних условиях достаточно просто. Все необходимые кормовые добавки есть в свободной продаже. Такой вариант удобен для личного использования и привлекателен в роли стартапа. Он доступен даже начинающему фермеру. Постоянный рост стоимости говядины делает этот вариант бизнеса прибыльным и высокорентабельным.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Наверх
Напишите свой вопрос в форму ниже
Методы откорма крупного рогатого скота, методы и советы
Методы, методы и идеи откорма крупного рогатого скота
Что такое откорм крупного рогатого скота? Откорм крупного рогатого скота — это производственная практика животноводства, которая снижает активность животных, тем самым ускоряя откорм крупного рогатого скота. Более крупных животных можно продавать на рынке дороже, поскольку они дают больше мяса.
Откорм крупного рогатого скота является одним из недавно начатых мероприятий. Сектор создается для обеспечения занятости и получения дохода для городских и пригородных жителей, в основном, для тех незанятых фермеров из-за объединения урбанизации и откорма крупного рогатого скота, организованного на стадии микрофинансирования. Откорм крупного рогатого скота является эффективным средством борьбы с бедностью и одновременно становится очень важным сектором бизнеса, внимание необходимо сосредоточить на мелких фермерах, занимающихся откормом крупного рогатого скота, а частный сектор является двигателем экономической жизнеспособности. Бизнес по откорму крупного рогатого скота является прибыльным бизнесом, и многие люди во всем мире зарабатывают деньги, занимаясь животноводством. Откорм крупного рогатого скота представляет собой кормление мясного скота сбалансированным по белку высококалорийным рационом в течение 90 дней в условиях содержания для увеличения живой массы и повышения степени отделки и, таким образом, получения улучшенных сортов на бойне.
Крупный рогатый скот на откорм
Вам нужен скот для откорма, чтобы начать производство крупного рогатого скота на мясном откорме. Есть два варианта, либо вы используете скот из собственного стада, либо покупаете скот у других фермеров. Вы должны быть осторожны при покупке крупного рогатого скота, чтобы использовать его для откорма в загоне для крупного рогатого скота. Если вы примете неправильное решение, вы окажетесь в убытке еще до того, как начнете бизнес по откорму крупного рогатого скота.
Catlle для откорма.
При покупке крупного рогатого скота необходимо уметь оценивать потенциал мясного откорма различных видов крупного рогатого скота по отношению к рыночной цене различных сортов говядины. Факторы, которые следует учитывать, включают породу крупного рогатого скота, пол, тип зрелости и возраст. Это связано с тем, что разные виды крупного рогатого скота по-разному реагируют на процесс мясного откорма. Некоторые виды крупного рогатого скота более подходят для откорма крупного рогатого скота, чем другие. Деньги на покупку скота должны быть получены во все времена. Недостаток средств для закупки скота на мясной откорм при благоприятных ценах означает упущенную возможность получения прибыли.
Пригодность района или местности
Производство крупного рогатого скота чувствительно к изменениям стоимости и количества кормов. Они обычно хорошо растут, если знают правильный корм. Полноценное питание достигается при травяном выпасе, зерне и грубых кормах, дополненных белком, минеральными веществами, витаминами, углеводами и жирами. Будет очень выгодно, если корма будут доступны на месте. Кормовые ингредиенты, такие как рисовая солома, кукурузная солома, мука из копры, рисовые отруби и патока, должны быть в изобилии. Травы должно быть достаточно, чтобы скот пасся круглый год.
Качественный кормовой поголовье можно приобрести у соседей, на скотных рынках и коммерческих фермах. Необходимо выбрать те, которые хорошо адаптированы к вашей местности.
Читайте: Как определить больных кроликов.
Советы по выбору подаваемого материала:
- Вы знаете относительные цены.
- Знать вес животного или крупного рогатого скота.
- Знать качество животного или крупного рогатого скота.
- Учитывайте телосложение и внешний вид животного или крупного рогатого скота.
Мощность завода
Откорм крупного рогатого скота будет иметь мощность 2500 голов крупного рогатого скота на партию, и цель состоит в том, чтобы обрабатывать четыре партии в год с периодом откорма 90 дней на партию. Мобилизация поголовья может быть организована на еженедельном источнике по 210 голов крупного рогатого скота в неделю. Этот уровень производства (10 000 голов в год) считается более реалистичным, поскольку он позволит лучше управлять и эффективно использовать ресурсы и активы. Средний вес каждого животного после откорма принимается равным примерно 300 кг.
Жилье
Надлежащее помещение и оборудование очень важны для успешного выращивания крупного рогатого скота на приусадебном участке. Крупный рогатый скот должен быть защищен от экстремально жарких или холодных условий. Тень очень нужна. Типичный сарай для филиппинских условий – сооружение из легких природных материалов. Крыша сделана из нипы или когона, установленного на бамбуковых или ипил-ипил столбах, чтобы защитить животных от непогоды. Пол можно подготовить из бетона или гравия и песка. Средняя площадь пола должна быть около 4 х 7 футов.
Отбор скота на откорм
Отбор скота.
Чтобы обеспечить прибыльный доход от откорма крупного рогатого скота, необходимо учитывать следующие факторы:
- Возраст. Молодые животные нуждаются в более длительном периоде кормления. Корм используется для содержания, роста и откорма крупного рогатого скота. Старые животные получают меньше времени для откорма. Предпочтительный возраст крупного рогатого скота для откорма 2-3 года.
- Бычки (кастрированные самцы) выбираются вместо телок из-за присущей им способности набирать вес, быстрее расти и легче управляться.
- Характер- Активный, но мягкий, тихий и простой в обращении бык, как правило, быстро растет и легко откармливается. Беспокойный, нервный и неустойчивый скот тратит слишком много энергии.
- Конституция и Сила Эти факторы определяются размером и количеством жизненно важных органов.
Большая кормоемкость, сильный аппетит, огромный обхват сердца, изогнутые ребра и широкая, зависящая от полной грудная клетка свидетельствуют о хорошей конституции и энергичности.
- Порода. Улучшенные породы быстрее набирают вес при меньшем количестве корма, чем местные животные. Процесс откорма крупного рогатого скота, как у нас:
- Интродукция видов крупного рогатого скота
- Управление мясным скотоводством
- Корм для коров
- Здоровье мясного скота
- Воспроизводство мясного скота
- Продукты животноводства
- Анализ животноводческого бизнеса
Прежде чем мы начнем разводить крупный рогатый скот, хорошо, что мы знаем и идентифицируем типы крупного рогатого скота, которые будут откармливаться, чтобы нам было легче узнать, откуда они берутся и как выращивать существующие типы коров.
Рекомендуемые породы для откорма приведены ниже:
- Брахман – Окрас брахмана серебристо-серый, некоторые с темным оттенком спереди и сзади.
Это животное популярно благодаря своей устойчивости к болезням и жаре и является отличным мясным скотом.
- Онголе или Меллор. Окрас Меллора белый, но быки могут быть темно-серыми на голове, шее и горбе. Колени и пастбища могут быть черными.
- Indu-Brazil – Цвет варьируется от светлого до серебристо-серого. Инду-бразилия и зебу произошли из Бразилии.
- Состояние здоровья животного. Здоровое животное бодрое, с яркими глазами; шерсть будет гладкой и влажной мордочкой. Быки пригодны для откорма. Для этой цели лучше приобрести бычка в возрасте 1,5 – 2 лет.
Читать: Как кормить кур .
Корма и питание
Какой корм лучше всего подходит для откорма крупного рогатого скота? Ячмень является лучшим зерном для откорма крупного рогатого скота, но можно использовать пшеницу, тритикале, сорго, кукурузу и овес. Овес сам по себе не является идеальным зерном для откорма крупного рогатого скота, но его можно использовать с любыми другими злаками. В качестве источника грубого корма можно использовать сено или силос.
Крайне важно, чтобы вы давали своему скоту правильное количество и тип корма. Успех бизнеса по откорму крупного рогатого скота зависит от способности крупного рогатого скота набирать вес и производить качественную говядину. На эти факторы влияет ценность и количество корма. Хорошие методы кормления гарантируют, что крупный рогатый скот будет расти и эффективно использовать корм, а также производить говядину хорошего качества. Это позволит максимизировать прибыль фермерского бизнеса по откорму крупного рогатого скота. Неправильное кормление скота приведет к потерям. Потери будут связаны с несоблюдением объективных убойных весов и качества говядины.
Есть компании, которые продают корма для скота на откорме. Это полноценные, сбалансированные корма, которые предназначены для откорма крупного рогатого скота на откормочных площадках свыше 90 дней. Корма для скота представляют собой высококалорийные корма для откорма, которые содержат все питательные вещества, необходимые для произвольного откорма крупного рогатого скота в загонах. Вы можете сделать свои собственные домашние комбикорма для откорма крупного рогатого скота. Количество корма, потребляемого скотом ежедневно, будет зависеть от таких факторов, как живая масса и возраст скота. Как правило, он составляет в среднем от 8 до 15 кг на голову в день или 3,4% живой массы быка в день. Среднесуточный привес крупного рогатого скота при живой массе 350 кг составляет около 1,6 кг.
Когда вы продаете скот мяснику, он забивает его и сортирует говядину в соответствии с ее качеством. Говядина оценивается двумя способами: качественные сорта по нежности крупного рогатого скота, сочность и аромат; и степени выхода по количеству полезного постного мяса на туше. После откорма крупного рогатого скота на откормочных площадках в течение 90 дней его говядина должна быть высшего качества. Этот сорт обычно называют говядиной Prime или Super beef . Это говядина, которая имеет самую высокую цену на рынке. Целью откорма крупного рогатого скота является увеличение веса крупного рогатого скота в течение 90 дней и повышение качества говядины (более высокий сорт говядины, больше денег при продаже).
Состав корма (рациона) для откорма:
Корм, смешанный с мочевиной и патокой, полезен для откорма. Эти предметы могут поставляться двумя способами; 1) путем смешивания с соломой и 2) путем смешивания с концентратом.
Приготовление корма для крупного рогатого скота путем сочетания мочевины с соломой:
- Во-первых, берется большая корзина и обмазывается грязью, а затем высушивается.
- Затем ведром берется 20 литров воды
- Мочевина около 1 кг смешивается с этой водой
- В корзине хранится небольшое количество соломы, после чего на нее распыляется раствор мочевины. Прессование завершается добавлением соломинки
- Таким образом, большая корзина наполняется соломой.
- Большая корзина после наполнения покрывается полиэтиленом и остается завязанной.
- Через 10-12 дней солому вынимают из корзины и оставляют на улице для сушки на солнце.
- После сушки на солнце солома подходит для кормления.
- Как правило, крупный рогатый скот необходимо снабжать соломой, смешанной с 3 кг мочевины.
- Каждый день от 300 до 400 г патоки следует смешивать с соломой.
Торговля откормленным скотом:
Через шесть месяцев после даты покупки откормочный скот должен весить примерно от 275 до 325 кг и, следовательно, быть готовым к продаже. Неправильное обращение с животными до и во время транспортировки на животноводческие рынки может привести к серьезным травмам или даже гибели животных. При перевозке животных или крупного рогатого скота следите за тем, чтобы имелось достаточное количество подстилки и погрузочных устройств. Избегайте перегрузки или перекармливания.
Маркетинговые советы:
- Будьте в курсе текущей рыночной стоимости скота.
- Продавайте животных поголовно на основе преобладающей цены за килограмм живого веса. Перед продажей узнайте вес животного.
- Утилизировать всех товарных животных.
- Не продавать больных животных.
Читать: Советы по зимнему садоводству .
Последнее обновление:
Получить посты в электронной почте
Сельскохозяйственное хозяйство
Фруктовый фермерский хозяйство
Живородный сельскохозяйственный
Пятница, 22 марта 2019 г. — обновлено 6 января 2021 г.
Крупный рогатый скот на водопое. Фермерам, которые намерены получать высокие удои говядины, рекомендуется обращать внимание на потребности в питании. ФОТО ЛОМИНДЫ АФЕДРАРУ
Существует два основных типа предприятий по производству говядины; производство телят-отъемышей на продажу и откорм молодняка на убой, пишет Lominda Afedraru
Фермеры, занимающиеся животноводством, а именно откормом быков в районе Мубенде, воспользовались возможностью изучить инновационные новые технологии. Они узнали от ученых, работающих в рамках Глобального альянса по изменению климата (GCCA) в Уганде, реализуемого Продовольственной и сельскохозяйственной организацией (ФАО) и другими партнерами.
Откорм быков и откорм крупного рогатого скота в загонах включает кормление мясного скота белково-сбалансированной, высокоэнергетической диетой в течение определенного периода времени, обычно 90 дней, в условиях содержания для увеличения веса и улучшения здоровья животных для получения более высокого качества говядины.
Некоторые фермеры предпочитают откармливать только быков, в то время как другие могут откармливать обоих полов, но фермеры в деревне Лукайя района Мубенде решили откармливать быков.
Д-р Эммануэль Зива, участвующий в реализации проекта GCCA, объясняет, что инициатива по откорму быков осуществляется в рамках более крупного проекта по воде для сельского хозяйства и адаптации к изменению климата для фермерских общин в районах скотопрогона.
Районы включают Мубенде, Луверо, Кибога, Накасонгола, Накасеке и Сембабуле, среди прочих, где были установлены 15 резервуаров долины, которые питаются от солнечной энергии, 10 из которых были недавно построены и пять отремонтированы. Это должно обеспечить воду для сельского хозяйства для сообществ через районы.
Резервуары в долине каждый имеют емкость 10 000 кубометров, а в общей сложности имеется 220 000 кубометров воды для обслуживания 40 000 голов крупного рогатого скота в районах, получающих помощь.
Д-р Zziwa отмечает, что ранее животноводческие общины в районах скотопрогонных коридоров каждый год сталкивались с серьезными длительными засушливыми периодами, в результате которых фермеры теряли 40 процентов скота из-за нехватки воды. Это заставит их преждевременно продать свой скот, а с ростом спроса на говядину резервуары долины должны пригодиться.
Резервуары могут прослужить до 50 и более лет, и местные жители взяли на себя заботу об их обслуживании, чтобы избежать заиления.
Перспектива фермера
Ливингстон Сенабуля из деревни Рвагабо округа Бунгонза округа Мубенде принадлежит к группе Лукайя Дам Тукватанисе, состоящей из 60 скотоводов.
Каждый участник ежемесячно вносит 17 000 шиллингов на обслуживание плотины, а охрана работает круглосуточно. Сенабуля владеет четырьмя помесными быками и занимается откормом быков.
«До строительства плотины в 2016 году мы страдали и ходили мили в поисках воды вкупе с инфекциями. Иногда в пути падал скот. Сейчас ситуация другая. Это заставило меня купить быка за 500 000 шиллингов, которого я держал в течение четырех месяцев, и я продал за 1,2 миллиона шиллингов, чтобы купить еще четырех», — рассказывает он.
На момент покупки быки весили 100 кг, а к четырем месяцам их вес составлял от 150 до 200 кг.
Он кормит их обычной местной травой, но иногда дает высококачественные пастбища, которые он покупает у фермеров, выращивающих такие сорта, как хлорис гаяна (родосская трава), трава брахиария и другие пастбища для кормления бобовых животных. Он также опрыскивает быков рекомендуемыми акарицидами.
Он ценит откорм быков, потому что это источник быстрого дохода, и он хочет увеличить количество быков до более чем 20.
Руководство по откорму
В публикации 2013 года Департамента животноводства и технологии Университета Чинхой Технологического университета Чинхой, Зимбабве, Эддингтон Гороро дает некоторые рекомендации по правильному откорму в загоне.
Он утверждает, что кормление крупного рогатого скота с целью получения необходимого количества жира в мышцах и более высокой массы туши можно осуществить разными способами.
Фермеры могут использовать засеянные пастбища для откорма, а также добиться более высоких темпов роста.
Некоторые фермеры держат животных в загонах или небольших загонах и кормят их рационом с высоким содержанием зерна более 9 лет.0-150 дней до отправки на убой.
Животных для откорма можно выращивать в домашних условиях или покупать у коллег-фермеров.
По прибытии в точку кормления рекомендуется группировать животных по полу, размеру, типу и породе, поскольку более крупные животные склонны запугивать более мелких.
Породы
Британские и континентальные породы, такие как ангус, сассекс, герефорд, шароле и лимузин, а также их помеси лучше подходят для кормления по сравнению с типами зебу. Но в случае Уганды фермеры предпочитают породы анколе и помеси зебу, включая фризов.
Коровы созревают раньше, чем бычки (кастрированные самцы), а бычки, в свою очередь, созревают раньше, чем быки.
Телки (самки, у которых никогда не было телят) потребляют добровольное потребление корма на 7% ниже, чем у бычков того же возраста и породы, но имеют более высокий коэффициент конверсии корма. Их соответствующая масса на 10-15% ниже, чем у бычков, поэтому их следует кормить в течение более короткого времени, чтобы уменьшить отложение жира.
Питание
Рационы корма должны быть сбалансированы по содержанию питательных веществ и должны соответствовать типу кормимого животного, что является экономически выгодным для фермера. Аспекты рациона, влияющие на успех откорма в загонах, включают состав корма, усвояемость, вкусовые качества и потребление.
Источники энергии включают кукурузное зерно, кукурузу, сорго, пшеничные отруби и кукурузные отруби. Оптимальной производительности в загонах можно добиться, используя рационы, содержащие 13% сырого протеина.
В рационах на основе кукурузы для хорошей производительности требуется 20% грубых кормов. Он также может быть включен в более высоких дозах 30-35% для пожилых животных или животных, склонных к ламиниту.
Важно вести учет продуктивности животных для мониторинга результатов.
Структура
Распределение площади 9-14 м² оптимально в зависимости от размера и породы. Однако для больших групп животных можно снизить плотность посадки до 7,5 квадратных метров.
Распределение пространства для кормления должно составлять 30-50 см в зависимости от того, являются ли животные рогатыми или рогатыми. Корма должны быть предоставлены на выбор, а питьевая вода должна быть доступна.
На случай отказа насоса или скважины должен быть установлен запас воды на два-три дня. Поилки должны легко очищаться и опорожняться.
Заболевания
Такие заболевания, как руменстаз, ацидоз, ламинит и мочевой камень, могут быть проблемой в пунктах кормления.