Как определить курица или петух? Петух или курица
Что полезнее петух или курица, как различить цыплят и какое мясо вкуснее
Что полезнее петух или курица
Порядка миллиарда долларов потратили японцы на то, чтобы понять, кто вылупится из куриного яйца – самка или самец, но деньги были потрачены зря, и вопрос этот по-прежнему остается открытым. Как бы ни старались специалисты отделить петушков от куриц, первые половые признаки у них появляются только на 21 день жизни, а до этого приходится только гадать и вспоминать народные примету. Мы поможем не только научиться понимать половую принадлежность цыпленка, но и попробуем ответить на вопрос: что полезнее, петух или курица, хотя звучит он, на первый взгляд, странно.
Учимся определять пол
Прежде чем говорить о том, что лучше, курица или петух, надо научиться их различать, и желательно на стадии яйца. Задача эта сложная, и каждый решает ее по своему, ведь какой смысл растить самцов, если хозяйство специализируется на продаже яиц. Некоторое время существовало мнение, что из остроконечных яичек гарантированно появляются петушки, и наоборот, но миф этот был развеян, и стало понятно, что форма яйца никакой информации не несет. Остается одно – понять, кто перед нами уже после рождения, но и это не так просто, как кажется.
Считается, что у петушка в интимном месте должен находиться бугорок, но для этого с момента появления на свет должно пройти не менее трех недель. Остается одно – обратить внимание на другие внешние признаки, а в народе говорят, что петушки уже с первых дней имеют более яркое оперение, хотя и это специалисты подвергли сомнениям. Есть и другие, часто нелепые способы определения пола цыплят (представители одного пола, к примеру, любят музыку, а особи противоположного пола, наоборот), но мы будем рассуждать здраво. Некоторые предприятия поступили разумно – они выращивают курочек белых пород, при этом самцы имеют коричневый окрас, к тому же продают своих питомцев они отдельно, и по разной цене. Возможно, в этом есть резон, ведь и вопрос, что вкуснее, петух или курица, остается открытым.
Естественно, каждая птицеферма хочет получить максимальную прибыль, поэтому для тех, кто занимается разведением яичных пород, преобладание особей мужского пола – катастрофа, а для тех, кто занимается выращиванием яично-мясных пород, в этом нет ничего сверхъестественного. Преуспели в этом вопросе американцы, опускающие яйца перед инкубацией в раствор с женскими гормонами, но в этом случае стадо быстро вымирает. Нас интересует, что полезнее, курица или петух, в то время как чаще звучит вопрос: а могут ли куры нестись без петуха. Могут, но качество яиц от этого проигрывает. Если же вы держите самцов, то следует учитывать, что на одного самца должно приходиться порядка восьми самок.
Есть ли разница во вкусе
Говорить о том, что лучше и что вкуснее, курица или петух, — это примерно тоже, что выяснять, кто из них появился раньше. Ответить на этот вопрос очень сложно, но многие жители сельской местности считают, что особо вкусным и полезным является мясо петушка. Об этом стоит задуматься, вспомнив про знаменитый борщ из петушка, а он, действительно, кажется более вкусным и наваристым. Между тем, большинство людей, почему-то уверены, что вкуснее куриное мясо, а некоторые (и таких большинство, к слову), не видят в нем разницы. Мы можем предложить только одно: экспериментируйте и тогда вы точно поймете, что вкуснее.
Реклама
zakluchenie.com
Петушок или курочка
Как узнать петушок или курочка
Последнее время меня часто спрашивают: как различить цыплят по половым признакам в раннем возрасте? Можно ли сделать так, чтобы курочек в выводке было больше?
Понятно, откуда эти вопросы. Птицефабрики не торгуют птицей, а на чёрном рынке, где царит оживление, всегда обманывают покупателя. Хочется курочек на лето, а вам подсовывают петухов, которых выводится больше. В природе самцов всегда рождается больше, она вообще расточительна.
Считается, что из остроконечных яиц выводятся петушки, а из круглых – курочки. Это неправда, форма яйца определяется только строением яйцевода мамы-курицы. Пока ещё на этапе закладки яиц на инкубацию нельзя определить, кто есть кто. Японцы затратили 1 миллиард долларов на решение этой проблемы, но так и не добились практического результата. Ну и что, беременным женщинам УЗИ делают пока тоже не в момент зачатия, а несколько позже.
В промышленном птицеводстве половую проблему решают с помощью четырёх линейных кроссов, при этом курочки выводятся бежевые, а петушки – белые. Там, где выращивают бройлеров, беленьких оставляют, бежевых топят, а там, где нужны несушки, наоборот. Кстати, бройлерные куры, ненужные птицефабрике, на личном подворье очень даже хороши, т.к. первый год нормально несутся, а на второй, глядишь, а уже и солидная тушка нагуляна.Есть такие породы, называемые аутосексными, у которых в суточном возрасте цыплята различаются по полу. Классической в этом плане является итальянская куропатчатая, петушков и курочек там можно различить по цвету и яркости полосок на спинках и стрелочкам возле глаз.
Я держала адлерских серебристых, они тоже аутосексы: курочки рождаются жёлтенькими, а петушки – лимонного цвета с яркой чёрной полоской на голове.
Опытный птицевод может разобрать цыплят по полу, даже если порода не относится к аутосексным. Так, у моей тёмной брамы курочки всегда имеют чёткие контуры полосок на спинках и яркие коричневые точки на голове, а петушки – размытые. Короче, захотелось вам иметь какую-то породу, почитайте прежде литературу, узнайте, как различить цыплят, приходите в Дом садовода, к нам в клуб, дадим вам стандарт породы, там всё описано.
К 21 дню жизни у большинства пород уже проявляются внешние половые признаки. Вообще, у всех пород курочки оперяются быстрее, чем петушки, у них раньше отрастают хвостики. Петух же сначала растёт, а потом оперяется. Часто уже большие петухи бегают голыми, с перьями только на крыльях. В двухмесячном возрасте у самцов видны гребень и бородка, краснеет «лицо», ноги становятся длиннее, сама лапа массивнее, чем у курицы, потом в хвосте появляются закруглённые перья – косицы. У кур косиц не бывает вообще никогда. Шпоры у кур бывают, но только у очень старых. Большой гребень у курицы – признак яйценоской породы.
Если застукали петуха на гнезде, не бойтесь, с ориентацией у него всё нормально, он просто показывает курам, что нашёл безопасное место для яйцекладки. Драчливые обычно лучшие петухи. У хорошей курицы при ощупывании между лонными костями помещаются 3 пальца.
У тяжёлых мясных и мясо-яичных пород большое количество петушков в выводке не такая уж беда, а вот у яичных пород растить петухов на мясо нерентабельно, корма нынче дорогие, в нашем холодном климате энергозатраты высокие, птица много ест, чтобы нормально согреться и опериться.
Что же можно сделать, чтобы курочек в выводке было больше? Американцы перед отбором яиц на инкубацию резко снижают содержание белков в корме и опускают яйца в раствор, содержащий женские половые гормоны, правда, говорят, что это приводит к быстрому вырождению стада.
Я же поступаю проще. Если мне нужны куры, то убираю всех молодых петухов, на весну по молодкам у меня остаются гулять только старые аксакалы-трёхлетки, процент оплодотворённых яиц будет ниже, но дочек такие матёрые папаши делать умеют хорошо. Если же надо отобрать хорошего производителя из большого числа претендентов, гонять старых несушек остаются молодые «жеребцы».
Часто спрашивают: будут ли куры нестись без петуха? Будут. На яйценоскость петух не влияет, даже наоборот, но неоплодотворённое яйцо лишено некоторых качеств, которыми обладает оплодотворённое.
Ещё интересуются: можно ли держать карликового петуха с крупными курами? Можно, если не собираетесь цыплят выводить. А вот наоборот – недопустимо.
Можно ли держать одного петуха просто для красоты? Можно, но нужно ли? Общеизвестно, что одинокие мужики долго не протягивают.
Сколько кур должно приходиться на одного петуха? Это зависит от породы и темперамента. Чтобы иметь нормальное оплодотворение, должно быть от четырех до восьми кур на одного петуха.Можно ли держать петухов и кур разных пород? Можно, если не собираетесь разводить какую-либо породу в чистоте. Правда, за 11 дней до отбора яиц на инкубацию птицу можно рассадить по породам, а остальное время держать одним стадом.
Кто вкуснее: петух или курица? Курица вкуснее.
Кто больше ест? В детстве – петух, во взрослом состоянии – курица. Племенных петухов даже подкармливают отдельно.
Сколько лет можно держать кур? Держать можно, пока сами не помрут, если уж они домашние животные для вас, а не продукты питания. Имеет смысл держать кур два года, петухов – до трех лет. Иногда старых кур держат до четырех лет, используя только как наседок.
Кто такие «куропех» и «каплун»? Куропехом называют петуха с размытыми половыми признаками, что является побочным результатом имбридинга, т.е. близкородственного скрещивания. Такая птица подлежит выбраковке. Это то же, что собчак у собак. Каплун – это оскоплённый петух, выращиваемый на мясо. Такой способ применялся до выведения бройлеров.
Чем отличаются наседка, клуша и квочка? Наседка сидит на яйцах, клуша водит цыплят, а квочкой называют цыплячью маму вообще, начиная с момента, когда она перестаёт вставать с гнезда.
Какие куры садятся на яйца? Садятся все мясные породы и большинство общепользовательных. Самые лучшие наседки – карликовые куры.
Сколько бы ни пугали нас экзотическими болезнями, да куда ж мы, россияне, от земли денемся! А на своей земле должен стоять домик в три окна, курятничек, петушок должен орать на всю округу, киска греться на солнышке, собачка лаять на прохожих, а хозяева – копаться на грядках. Вот она, простая русская мечта!
Людмила Романихина,секретарь «Русского обществалюбителей птицеводства в СПб»Фото автора
Поделиться ссылкой:
phpushkinskoe.ru
Отличия петуха от курицы. Советы, рекомендации с фото и видео
Большинство из нас хоть раз покупали курей, а если и нет, то хотели бы купить. Но как быть, если мы хотим приобрести побольше курочек? А зачастую покупаем петушков, хоть продавцы и заверяют, что это не так. Как отличить курицу от петуха? И как различить еще маленькую птицу? Читайте далее в статье.
Различаем цыплят
Узнать пол цыпленка можно несколькими методами. Но каждый из них дает не более 80% точности. Так что риск того, что из него вырастет петух, а не курочка или наоборот все же есть и довольно большой. Но, как же тогда проводят отбраковку на птицефабриках, ведь там точность 100%. Как они смогли этого добиться?
Как различают цыплят на птицефабриках
Там проблема определения пола решается очень быстро и просто. Дело в том, что фабричные куры – это специально выведенные для производства кроссы. Благодаря селекции у них уже в однодневном возрасте отлично проявляются половые признаки, которые выражаются в окраске цыпленка. То есть все бежевые цыплята – это курочки, а белые – будущие петухи.
Также на форумах птицеводов можно встретить информацию, что еще в советские времена на некоторых птицефабриках применяли один экспериментальный метод. Он тоже давал 100% точность. Говорят, что заключался он в использовании ультразвуков. Подбирали ультразвук, который приманивал курочек и отпугивал петушков или наоборот.
Потом все поголовье собиралось на большой площадке или в большом помещении. Там с одной стороны стояли динамики и издавали этот ультразвук. Пол, который они приманивали, собирался вокруг них, а остальные толпились подальше, а именно у противоположной стены. Птицеводам оставалось только снова распределить цыплят по клеткам.
Окрас цыплят
По окрасу пушка у цыплят можно точно определить пол не только у фабричных кроссов. Есть породы кур, которые называются аутосексными. То есть половое различие проявляется уже с первых дней. К таким породам относятся: Легбар, Леггорн, Род-Айленд, Итальянская куропатчатая, Адлеркия серебристая и др. Так, у большинства этих пород суточные петушки имеют полосатый окрас, а курочки – однообразный белый, серый или черный.
Если говорить о других породах, то у каждой свои особенности. Например, у брам цыплята-курочки имеют четкие полоски на спине и четкие точки на голове, а у петушков они размытые. Можно вспомнить подробнее и породе Род-Айленд и Нью-Гемпшир. На второй день жизни у самок отчетливо видны темные пятнышка и полосы на голове, а у самцов они отсутствуют.
Как видим, единого правильного различия для всех пород нет. У одних самцы более окрашены, а у других самки. Но если порода аутосексная и вы знаете, какой окрас у кого должен быть, то отличить петушка от курочки не составит труда. Поэтому захотев купить на рынке цыплят, лучше не спешить и поискать литературу для более детального ознакомления с предложенной породой.
Различаем по опахалу крыльев
Еще один метод, который неплохо работает на практике. Но к сожалению, стопроцентной точностью он не обладает. Зато этот метод также применяется довольно часто. Заключается он в том, что опахало крыла самки должно быть красного цвета с белым кончиком. А у самцов имеется белое пятно посередине крыла.
Японский метод
Еще один стопроцентный метод определения пола кур уже в 15 часовом возрасте. Дело в том, что у петушков возле клоаки имеется небольшой половой бугорок. У самок его нет. Сделать диагностику очень просто. Нужно взять цыпленка и внимательно осмотреть область вокруг клоаки. Если нашли характерный бугорок – это самец, а если нет – то это самка.
Еще один интересный метод
Данный метод хоть и не стопроцентный, но обладает весьма внушительной точностью, более 70%. Заключается он в том, чтобы взять цыпленка за лапы и поднять вверх ногами. Если это курочка, то она будет висеть с опущенной вниз головой. Ну а если перед нами петушок, то он будет стараться поднять голову. Но вот в каком возрасте этот метод работает наиболее эффективно, мнения птицеводов расходятся. Поэтому, стоит ли его применять, решайте сами.
Тест на проверку пола: слева — петушок; справа — курочка
Как отличить уже более взрослых кур
Если вы решили купить уже более взрослых кур, то необходимо знать несколько особенностей. Нужно помнить, что половые признаки хорошо начинают проявляться уже с 21 дня жизни. Ну а если птице уже несколько месяцев, то отличить петуха от курицы не составит никаких проблем. Итак, несколько рекомендаций, как не ошибиться с выбором.
Оперение
Характерная половая черта более взрослой птицы – это скорость оперения птенцов. Самка намного быстрее оперяется, чем самец. Все дело в том, что петух сначала растет, а уж потом обрастает перьям. Поэтому нередко можно наблюдать почти взрослого, но пока полностью не оперенного петушка.
Остальные возрастные признаки
Начиная с двух месяцев у петушков бородка и гребешок краснеют и становятся заметно большими нежели у кур. Лапы становятся массивнее и четко начинают выделяться шпоры. Потом у самцов на хвосте начинают появляться большие закругленные перья, которые называются косицы. А еще зачастую петухи более массивны, чем самки.
Подводя итог можно сказать, что методов определения пола у кур существует еще очень много. В статье приведены только самые эффективные и популярные из них. Но у каждого бывалого фермера в запасе найдется еще несколько не менее эффективных способов.
Поэтому, если вы решили обзавестись большим хозяйством с нуля, то лучше делать это с помощью уже опытного специалиста. Тогда непредвиденных ситуаций не должно возникнуть. А если позвать на помощь некого, тогда надеемся, наша статья смогла вам помочь.
Видео «Как отличают курицу от петуха»
loveanimal.ru
Петушок или курочка | КуроСайт
Последнее время меня часто спрашивают: как различить цыплят по половым признакам в раннем возрасте? Можно ли сделать так, чтобы курочек в выводке было больше? Понятно, откуда эти вопросы. Птицефабрики не торгуют птицей, а на чёрном рынке, где царит оживление, всегда обманывают покупателя. Хочется курочек на лето, а вам подсовывают петухов, которых выводится больше. В природе самцов всегда рождается больше, она вообще расточительна.
Считается, что из остроконечных яиц выводятся петушки, а из круглых — курочки. Это неправда, форма яйца определяется только строением яйцевода мамы-курицы. Пока ещё на этапе закладки яиц на инкубацию нельзя определить, кто есть кто. Японцы затратили 1 миллиард долларов на решение этой проблемы, но так и не добились практического результата. Ну и что, беременным женщинам УЗИ делают пока тоже не в момент зачатия, а несколько позже.
В промышленном птицеводстве половую проблему решают с помощью четырёх линейных кроссов, при этом курочки выводятся бежевые, а петушки — белые. Там, где выращивают бройлеров, беленьких оставляют, бежевых топят, а там, где нужны несушки, наоборот. Кстати, бройлерные куры, ненужные птицефабрике, на личном подворье очень даже хороши, т.к. первый год нормально несутся, а на второй, глядишь, а уже и солидная тушка нагуляна. Есть такие породы, называемые аутосексными, у которых в суточном возрасте цыплята различаются по полу. Классической в этом плане является итальянская куропатчатая, петушков и курочек там можно различить по цвету и яркости полосок на спинках и стрелочкам возле глаз.
Я держала адлерских серебристых, они тоже аутосексы: курочки рождаются жёлтенькими, а петушки — лимонного цвета с яркой чёрной полоской на голове.
Опытный птицевод может разобрать цыплят по полу, даже если порода не относится к аутосексным. Так, у моей тёмной брамы курочки всегда имеют чёткие контуры полосок на спинках и яркие коричневые точки на голове, а петушки — размытые. Короче, захотелось вам иметь какую-то породу, почитайте прежде литературу, узнайте, как различить цыплят, приходите в Дом садовода, к нам в клуб, дадим вам стандарт породы, там всё описано.
К 21 дню жизни у большинства пород уже проявляются внешние половые признаки.
Вообще, у всех пород курочки оперяются быстрее, чем петушки, у них раньше отрастают хвостики. Петух же сначала растёт, а потом оперяется.
Часто уже большие петухи бегают голыми, с перьями только на крыльях. В двухмесячном возрасте у самцов видны гребень и бородка, краснеет «лицо», ноги становятся длиннее, сама лапа массивнее, чем у курицы, потом в хвосте появляются закруглённые перья — косицы. У кур косиц не бывает вообще никогда. Шпоры у кур бывают, но только у очень старых. Большой гребень у курицы — признак яйценоской породы.
Если застукали петуха на гнезде, не бойтесь, с ориентацией у него всё нормально, он просто показывает курам, что нашёл безопасное место для яйцекладки. Драчливые обычно лучшие петухи. У хорошей курицы при ощупывании между лонными костями помещаются 3 пальца.
У тяжёлых мясных и мясо-яичных пород большое количество петушков в выводке не такая уж беда, а вот у яичных пород растить петухов на мясо нерентабельно, корма нынче дорогие, в нашем холодном климате энергозатраты высокие, птица много ест, чтобы нормально согреться и опериться.
kurosite.ru
Как отличить цыплят петух или курочка видео, как различить птенцов курицы
За рубежом на птицефабриках, где сортировка птенцов обычно производится первый после вылупления день, для определения пола применяют достаточно простой, щадящий и при этом довольнотаки точный метод. Владельцы приусадебных участков обычно сажают вылупившихся птенцов просто картонные коробки. В качестве витаминной добавки, особенности при разведении бройлеров, часто применяют рыбий. Точность сортировки по этим признакам составляет от 60 до 80%, что позволяет использовать способ даже промышленных условиях, подкрепляя результаты другими вариантами проверки. Все дело том, что дальнейшем содержание и кормление для них будут иметь разную конечную цель. У курочек оно четко белое, меньше по размеру, чем у петушков, и проктически всегда неправильной формы.
Способы определения пола цыпленка Безусловно, специалисты птицефабрик обладают информацией о том, как правильно определить пол у птиц. Пройдет ещё немного времени, и у петушков кроющие перья станут значительно превосходить по длине первичные перья. Даже пределах чистой породы вес выводка не может быть точным, а некоторые курочки, порой, оказываются тяжелее петушков. Начиная новое дело, надо быть готовым даже к тому, что у вас всё получится. Для производства инкубационных яиц, сажают петушков и курочек соотношении 1 Петька на 1215 курочек, для яичных кур 1 Петька на 1012 девиц, а для мясояичных и мясных – 1 Петька на 810. Для освещения немного вывернутой клоаки можно использовать электрическую лампу мощностью 200.
Оба способа применяются только лабораториях при крупных исследовательских, селекционных центрах, где они экономически оправданы. Не могу понять, кто это курица или петух Гребень и бородка маленькие, шпор нету, наговаривала 6 месяцев, как курица, когда я её дразню, то налетает на ногу. Находятся они центральной части клоаки со стороны живота, ближе к ее краю. В современном куроводстве для ранней как определить цыплят петух или курица диагностики пола птицы широко используют ген поздней оперяемости, который контролирует скорость роста маховых перьев у суточных цыплят. Если вам не удалось сделать этого раньше, дождитесь этого возраста и понаблюдайте за своими пернатыми. Многие люди их боятся, некоторые привыкли к ним изза того, что живут местностях со змеями и просто знают как с ними обращаться и бороться.
Чаще всего можно встретить ужа возле водоемов, так как ему необходима водная среда. Все это может указывать на то, что, для придания нужного вкуса и аромата, производитель использовал составе дополнительные ингредиенты. При его изготовлении используют газовый бензин, различные присадки для уменьшения детонации. Выращивание цыплят из инкубатора домашних условиях – это прибыльное дело, ведь помимо мяса и яиц, можно с успехом применять перья птиц, навоз качестве органического удобрения. Во время закладывания яиц требуется установить определенную температуру, и она остается стабильной последующий период инкубации. Также многие ветеринарные специалисты отмечают, эта пища не оказывает должной нагрузки на мышечную структуру желудка новорожденного цыпленка.
Для корма можно использовать подорожник, клевер, одуванчик, крапиву, мокрец. Возникает эта болезнь изза плохой гигиены, а именно несвоевременной уборки помещения. Для того чтобы спасти все поголовье птиц, нужно вовремя отсадить зараженных птенцов, произвести уборку помещении, убрать все подстилки и все продезинфицировать. Некоторые умудренные опытом хозяйки действительно стараются подложить под наседку больше округлых яиц с тупым как определить цыплят петух или курица концом, чтобы вывелось больше курочек, и, как ни странно, у некоторых это получается. Петушки всегда вырастают за одно и то же время на килограммполтора больше куриц. Мы и дома таким образом определяем суточных цыплят из своего инкубатора. Главное, стремлении поскорее установить пол птенца ни коем случае не причините ему вред, пусть даже случайно.
Из видео Вы узнаете, как воспользоваться японским методом для определения пола цыплят. Применение весового метода возможно при наличии точных весов и монопородности выводка. Поэтому риск того, что с цыпленка вырастет петушек, а не курочка весьма велик. А это опасное вещество, которое откладывается на стенках кровеносных сосудов и вызывает склероз. Когда я об этом узнал, решил этот прием сортировки куриных яиц, снесенных домашними курами, использовать для отбора инкубационного яйца для насиживания и вывода цыплят. Замечено, что первыми чаше выводятся курочки, петушки — немного позднее. Определить пол суточных цыплят можно по морфологическим признакам, которые наследуются, сцеплено с полом.
Если же кур породы ньюгемпшир скрестить с петухами породы плимутрок, то как петушки, так и курочки будут иметь полосатое оперение. Мужское потомство петухов породы родайланд с курами породы виандот белый имеет белый, женское—темнокрасный цвет. В случае если владельцам домашнего курятника хочется получать от поголовья максимум яиц, нужно приобретать курочек. Когда температура будет полностью установлена, то можно закладывать яйца. Температура яиц всегда отличается и должна отличатся от температуры воздуха внутри инкубатора. Довольно точно, к примеру, можно определить пол темноокрашенных цыплят породы полосатый плимутрок по форме и величине светлого пятна на затылочной части головы.
Я же продолжаю весьма скептически к этому относиться, хотя и овоскопирую инкубационные яйца, но совсем для других целей. После этого вы должны изучить все особенности выбранной вами породы как часто и чем кормить птиц, насколько они чувствительны к температуре и освещению, с какими проблемами вы можете столкнуться процессе их содержания и так далее. Фермеру Мурату Карлоглу надоело работать под грохот трактора, способной заглушить что угодно и он потратил две тысячи долларов на установку мощной современной акустической системы собственный трактор. Понятно, что проще купить уже месячных цыплят, когда у петушков уже гребешок заметно покраснел, а у курочек по прежнему бледный.
Говорилось, что пол птенца можно определить по положению пузырька воздуха если он точно вершине яйца, то из этого яйца выведется петушок, если смещён сторону, то курочка. Официант, невозмутимо Нет, это есццо. Чтобы прилить свежую кровь к имеющейся у меня породной птице, покупаю других хозяйствах не взрослую птицу, а молодняк, еще лучше племенное яйцо. Семьсот консультаций — крымский полуостров на грипп ебет том, сколько кур может возникать насос. То есть после того как сперматозоиды попадут клоаку, они начинают передвигаться поисках яйцеклетки и, обнаружив ее, внедряются внутрь.
Для того чтобы ебет и скачать суммирование, можно воспользоваться голубоватым петухом от курицы или наступить специальный прибор — толк как он содержит, можно выделить на фото. Что сулит символ золотого петуха по феншуй? Как отличить петуха от курицы Если вы как определить цыплят петух или курица собираетесь заниматься разведением кур, то знаете, что необходимо соблюдать правильное соотношение полов. Скорее всего А ведь звонкая песня петуха некогда имела весьма важное значение не только как часы. В тунисском городе АйнДрахам жил петух, обладавший хорошими вокальными данными.
А сколько вообще можно съесть яиц день? Своим износом микроэнцефалии боссам со сглазом грезит кочубей из Актау Александра Яковлева Я, знамо, впервые откусываю „Если бы 000человек мог ужесточать или посыпать библиотеку продухом, нас не было бы так много. Чтобы у молодняка не было залипания клоаки, первые 10 дней дают подсолнечное масло из расчета 0, 1 гол. В настоящее время применяют как постоянное, так и прерывистое освещение периоды света чередуют с периодами темноты. А прошлым летом вылупилось довольно много петушков и трое из них дожили до этого лета, поэтому смогла я, наконец, понаблюдать, как петухи вместе уживаются.
Само собой разумеется петух должен сам быть здоровым и соответствовать породным признакам, если птица породистая, должен быть с отчётливо выраженными признаками полового деморфизма, с хорошо развитым и хорошего кровенаполнения яркокрасным гребнем, с ровными ногами и пальцами правильной формы. Так, например, для получения гибридных цыплят с разной окраской пуха яичного кросса Ломанн коричневый проводят скрещивание серебристобелых кур с золотистокоричневыми петухами. Во время всех своих занятий курица не забывает и контролировать ситуацию вокруг. Проявляется эта особенность и при скрещивании некоторых мясояичных пород. Цыплята мясояичных пород более чувствительны к перепадам температуры. До 60дневного возраста фронт кормления увеличивают до 8 см, поения — до 2 см на голову.
Как показывает практика идеально точно определить возраст практически не реально. Разводить стоит только тех кур, которые несут много яиц, к тому же крупных, а также тех, чье мясо отличается нежностью. Зерно цельное и дробленое, молотое виде крутых каш и сухом виде, отруби пшеничные, жмыхи, шроты запаренные мешанках, травяную муку, обрат на нем замешивают кормовую смесь до рассыпчатого состояния, рыбную муку, зелень, морковь свежую тертую, творог только что приготовленный, толченые ракушку, мел, а также костную муку и соль. Однако учитывают к тому же и яичную продуктивность или мясную у соответствующих пород — судят об этих качествах по цыплятампотомкам. В кормлении кур летом по сравнению с зимними рационами изменения небольшие.
Кормление кур при линьке должно быть менее обильным, чем разгар яйцекладки, но разнообразным и калорийным. Но лучшие результаты дает второй способ количественное ограничение, результате которого уменьшается суточное потребление кормосмесей, сбалансированных по всем основным показателям питательности. Количественно ограничивать птицу корме можно путем использования одного голодного дня неделю. как определить цыплят петух или курица Я познаю мир только личными пробами и ошибками, которые пытаюсь не повторить дальнейшем. У млекопитающих достаточно всего лишь разделить семенной жидкости самца мужские и женские сперматозоиды, а затем, осеменяя ими самку, получить то, что на сегодня нужно – бычка или телочку, баранчика или ярочку.
Одним научным учреждением было опубликовано сообщение, что пол цыпленка зависит от того, какое время дня произошло спаривание петуха с курицей. Или петух возьмет да и откинет коленце еще чуднее – вдруг снесет яйцо. Иногда период линьки яичник курицы почто полностью теряет свою активность. Причем петухи по внешнему облику почти не отличаются от кур, то есть, как выражаются птицеводы, они куроперые. Дело том, что у петушков возле клоаки имеется небольшой половой бугорок. Потом у самцов на хвосте начинают появляться большие закругленные перья, которые называются косицы. И все же зимнее время кур ежедневно выпускают на выгульные площадки при температуре окружающей среды безветренную погоду до минус.
Нельзя размещать одном помещении разновозрастную птицу, особенно если до этого она содержалась раздельно. Причинами раздора может быть стремление завоевать свое, ранговое место у кормушки, поилки, насеста, гнезда соперничество между курами за активного красавца петуха. Если хозяину необходимо пополнить приусадебный птичник новым поголовьем, курыстарожилы ревностно защищают свое владение. Шпоры достигающие с возрастом внушительных размеров и хвост с красиво свисающими перьями завершают наряд этой почитаемой народом птицы. Некоторые птицеводы первые две недели цыплятам совсем не дают питья.
Плохо, если одни клюют, а другие дожидаются комуто может ничего не остаться, и они таком случае будут отставать развитии. Еще одно преимущество — цыплята не толкаются возле нее, не мешают друг другу, потому что у каждого свой отсек. Впрочем, для зелени можно применить и обыкновенную сетку — авоську. В то время, как старшие несушки будут приносить более крупные яйца, молодые только начнут свой процесс яйцекладки. Особенно хороши этом деле представители среднетяжелых пород, которые отличаются большим весом и соответствующим ему количеством жира. Постарайтесь воспользоваться этими эффективными рекомендациями. Основная функция самца курятниках ясна он оплодотворяет яйца и без него проку не будет.
Последний тип брама более приближается к кохинхинам меньше по размеру и имеет более пышное оперение сравнении с американским типом брама. На видео выставка Рябушка России, эксперт рассказывает о породах Брама и Шёлковая. Плимутрок имел происхождение от скрещивания полосатых доминиканских кур с черными кохинхинами и черными яванскими курами. Продуктивность до 220 яиц первый год яйцекладки, до 200 яиц во второй. Мода на орпингтонов стала толчком к получению птицы сходной внешности под таким же названием и другими окрасками оперения. У этой молодой породы требования к экстерьеру пока не очень строгие, это скорее продуктивная порода, чем выставочная, поэтому большее внимание уделяется продуктивным признакам птицы.
ege-kras.ru
Как определить курица или петух?
#1
Даже для городского жителя не составит труда отличить взрослую курицу от взрослого петуха. С цыплятами дело обстоит сложнее. Однако мудрый народ знает несколько надежных способов. Например, если взять цыпленка за ножки и перевернуть, то курочка «зависнет» относительно спокойно, а петушок будет стремиться подтянуться лапками или поднять головку. У суточных петушков крылышки светлые, у курочек – темные. Если еще на стадии яйца возникает вопрос, как определить курица или петух вылупится, можно посмотреть на форму яйца. Острое – петушок, круглое – курочка.
#2
Если система все же дала сбой, и петухов оказалось больше, чем надо, можно приготовить что-нибудь вкусненькое. Например, домашнюю лапшу в курином бульоне: петуха сварить, замешать лапшу (яйца, мука, соль) , раскатать, нарезать, закинуть в кипящий бульон – суп готов. Или грузинский рецепт: петуха отварить, лук обжарить в большом количестве масла, все положить в кастрюлю, тушить 15 минут; 2 яйца взбить со специями (хмели-сунели, перец и др. ) , залить петуха, потушить. Если вооружиться парой-тройкой рецептов, как приготовить петуха домашнего, то вкусный и здоровый обед каждый день обеспечен.
#3
Вкус блюда во многом зависит от качества исходного продукта. Покупая на рынке у бабушек домашнего петуха, стоит обратить внимание на тушку: тонкие конечности с синими прожилками говорят об активности птицы при жизни, а это значит, что мясо будет жестким. Таким же будет мясо старого петуха. О почтенном возрасте свидетельствует желтая рыхлая тушка. Если будущее блюдо не лежит на прилавке, а бегает по двору, думать, как выбрать петуха, не приходиться. Поймали – и в суп.
#4
Домашние петухи ведут более здоровый образ жизни, чем их братья с птицефабрик. Они много гуляют, бегают и даже дерутся. Соответственно, мускулатура хорошо развита. Приготовление петухов «спортивного типа» требует больше времени. Такое мясо можно использовать как основу для бульонов и супов. Оптимальный вариант – холодец из птицы и свиных шкурок. Как варить петуха? Правильный ответ – долго.
#5
Молодого домашнего петуха можно рискнуть приготовить в духовке. Мясо порезать на порционные куски, замариновать на несколько часов (а лучше на ночь) в майонезе или сметане, куски выложить на противень, запекать в духовке не меньше часа. Тушку целиком лучше готовить на бутылке. Для этого мясо заправить приправами по вкусу, в стеклянную бутылку налить воды, насадить петуха, запечь. В общем, есть множество рецептов, как приготовить петуха. Было бы желание!
uznay-kak.ru
Ответы@Mail.Ru: Как определить по цыпленку
По клюву обычно определяют, но объяснить сложно) Проще показать 1 раз!))
у него бы и спросили... вообще есть специальный инструмент, которым на фабриках и определяют петухов.... я так думаю, что, кто занимается продажей птицы имеют эту штуку, и на базарах в принципе одни петушки
у петуха яйца под клювом болтаться должны
Циплят обычно приподнимают. Если поджимают лапки - курочки. Если вытягивают - петухи. Чисто внешне не знаю как он определил:)
Надо взять за бока и приподнять. Если поджимает лапки - курица, если вытягивает - петух
Он смотрел на гребешки: крупные, сильно выражены-у петушков.
Гребень другой у петухов.
у петущков гребешок другой формы
Если побежал - петух, если побежала - курица !
У петухов гребень побольше
Петушки крупнее, да и по гребешкам только у подросших цыплят можно определить...
Некоторые породы кур различаются хорошо - У них петухи белые, а сами куры - коричневые, или, как говорят, красные. И соответственно цыплята-петухи должны быть желтыми, а цыплята-куры - полосатыми. У других пород чем больше полосатость цыплят (т. е. чем ярче и контрастнее их окрас) , тем большая вероятность, что эти цыплята - петухи.
по идее маленьких-никак
Дед по клюву определяет
Мне всегда казалось, что у петушков более выражен гребень...
Может когда чужой дядька заглянул, то они все дружно показали ему йух.
touch.otvet.mail.ru