Какие особенности внешнего вида имеет московская черная курица. Каковы показатели яйценоскости и мясной продуктивности породы. Как правильно содержать и разводить московских черных кур. Какие преимущества и недостатки есть у этой породы.
Содержание
История выведения московской черной породы кур
Московская черная порода кур была выведена в конце 1980-х годов на Братцевской птицефабрике в Московской области. Основной целью селекционеров было создание универсальной мясо-яичной породы, неприхотливой к условиям содержания и устойчивой к заболеваниям.
Для получения новой породы использовались следующие исходные породы:
- Леггорн (для высокой яйценоскости)
- Нью-гемпшир (для крупного телосложения)
- Юрловская голосистая (для жизнестойкости)
Путем сложного скрещивания и тщательного отбора селекционерам удалось получить птицу, сочетающую в себе лучшие качества родительских пород. В 1980 году московская черная порода была официально зарегистрирована.
Внешний вид и экстерьер московской черной курицы
Как выглядят куры московской черной породы? Это крупные птицы с плотным, хорошо оперенным телом. Основные характеристики экстерьера:
- Окраска оперения — глубокого черного цвета с зеленоватым или синеватым отливом
- Гребень листовидный, прямостоячий, красного цвета
- Клюв средней длины, темно-роговой окраски
- Глаза оранжево-красные
- Мочки ушей красные
- Шея средней длины
- Грудь широкая, выпуклая
- Спина длинная, прямая
- Хвост хорошо развит, поставлен под углом 45°
- Ноги средней длины, неоперенные, черного цвета
У петухов на шее, спине и крыльях могут присутствовать перья золотистого или медно-красного оттенка. Живая масса взрослых петухов достигает 3,5-4 кг, кур — 2,5-3 кг.
Продуктивные качества породы
Яичная продуктивность
Какова яйценоскость московских черных кур? При правильном содержании одна несушка способна снести 210-230 яиц в год. Средняя масса яйца составляет 58-62 г. Скорлупа имеет светло-коричневый оттенок.
Куры начинают яйцекладку в возрасте 5-5,5 месяцев. Пик продуктивности приходится на первый год жизни. В дальнейшем яйценоскость постепенно снижается.
Мясная продуктивность
Московская черная порода относится к мясо-яичному направлению продуктивности. Мясные качества у нее выражены довольно хорошо:
- Убойный выход составляет 80-82%
- Масса тушки петухов — 2,8-3,2 кг
- Масса тушки кур — 2-2,3 кг
- Мясо нежное, сочное, с отличными вкусовыми качествами
Молодняк отличается хорошей скоростью роста. К 2-месячному возрасту цыплята достигают массы 1,5-1,8 кг.
Особенности характера и поведения
Московские черные куры обладают спокойным, уравновешенным нравом. Они неагрессивны по отношению к человеку и другим птицам. Основные черты характера породы:
- Дружелюбность
- Любопытство
- Умеренная активность
- Хорошая адаптивность к новым условиям
- Неприхотливость в содержании
Куры легко приручаются, любят общение с человеком. При этом сохраняют инстинкт самосохранения и хорошо реагируют на опасность.
Условия содержания московской черной породы
Как правильно содержать кур московской черной породы? Эта птица неприхотлива и хорошо адаптируется к различным условиям. Но для получения высокой продуктивности необходимо обеспечить комфортные условия содержания.
Помещение для содержания
Птичник должен быть сухим, светлым и просторным. На 1 кв.м пола рекомендуется размещать не более 4-5 взрослых особей. Оптимальная температура в курятнике — 15-18°C. Важно обеспечить хорошую вентиляцию, но без сквозняков.
Необходимое оборудование:
- Насесты на высоте 60-80 см от пола
- Гнезда для яйцекладки
- Кормушки и поилки
- Зольные и песочные ванны
В качестве подстилки используют опилки, солому или торф слоем 10-15 см.
Выгул
Московские черные куры нуждаются в регулярном выгуле на свежем воздухе. Это улучшает их здоровье и повышает продуктивность. Выгульный двор должен быть огорожен сеткой высотой не менее 2 м. На 1 кв.м выгула рекомендуется содержать 1-2 птицы.
Кормление
Правильное кормление — залог высокой продуктивности московских черных кур. Основу рациона составляют зерновые корма (пшеница, ячмень, кукуруза). Также в меню обязательно должны входить:
- Травяная мука или свежая зелень
- Корнеплоды (морковь, свекла)
- Белковые корма (жмыхи, шроты, рыбная или мясокостная мука)
- Минеральные добавки (мел, ракушка, костная мука)
- Витаминные премиксы
Важно обеспечить постоянный доступ к чистой питьевой воде. Кормление взрослой птицы проводят 2-3 раза в день.
Разведение московской черной породы кур
Как разводить московских черных кур? Эта порода отличается хорошими воспроизводительными качествами. Основные этапы разведения:
Формирование племенного стада
Для получения здорового потомства важно правильно подобрать родительские пары. Основные критерии отбора:
- Возраст птицы — от 8 месяцев до 2 лет
- Соответствие стандарту породы
- Хорошие показатели продуктивности
- Крепкое здоровье
Оптимальное соотношение в стаде — 1 петух на 8-10 кур.
Инкубация яиц
Инкубационные яйца собирают в течение 5-7 дней после спаривания. Перед закладкой в инкубатор яйца отбирают по следующим критериям:
- Масса 55-65 г
- Правильная овальная форма
- Чистая, без повреждений скорлупа
- Однородный желток в центре
Режим инкубации стандартный — температура 37,7°C, влажность 55-60%. Вывод цыплят происходит на 21 день.
Выращивание молодняка
Цыплята московской черной породы отличаются высокой жизнеспособностью. Основные правила выращивания:
- Температура в первую неделю 35-32°C, затем еженедельно снижать на 2-3°C
- Влажность 65-70%
- Круглосуточное освещение первые 2-3 дня, затем постепенное сокращение светового дня
- Кормление специальным стартовым комбикормом
- Вакцинация согласно графику прививок
К 4-5 месяцам молодняк достигает половой зрелости.
Достоинства и недостатки породы
Каковы плюсы и минусы московской черной породы кур? Рассмотрим основные достоинства и недостатки:
Преимущества:
- Высокая яичная и мясная продуктивность
- Неприхотливость в содержании
- Хорошая адаптация к различным климатическим условиям
- Спокойный характер
- Устойчивость к заболеваниям
- Высокая выживаемость молодняка
Недостатки:
- Позднее половое созревание (5-5,5 месяцев)
- Склонность к ожирению при избыточном кормлении
- Слабо выраженный инстинкт насиживания
Несмотря на некоторые недостатки, московская черная порода кур остается популярной среди фермеров и владельцев приусадебных хозяйств благодаря своей универсальности и неприхотливости.
Частые вопросы о московской черной породе кур
Какова средняя продолжительность жизни московских черных кур?
При правильном уходе куры этой породы живут 5-6 лет. Максимальная продолжительность жизни может достигать 8-10 лет.
Подходит ли московская черная порода для промышленного разведения?
Да, эта порода хорошо подходит как для частных подворий, так и для промышленных птицефабрик. Высокая продуктивность и неприхотливость делают ее экономически выгодной для массового разведения.
Нужно ли обрезать крылья московским черным курам?
Обычно в этом нет необходимости, так как эти куры не склонны к полетам. Однако при содержании на свободном выгуле можно подрезать маховые перья на одном крыле для ограничения подвижности.
Как отличить петуха от курицы в раннем возрасте?
До 1,5-2 месяцев определить пол цыплят довольно сложно. Первые признаки проявляются в возрасте 6-8 недель: у петушков начинают расти более крупные гребешки и сережки, а также появляются характерные перья на хвосте.
Можно ли скрещивать московских черных кур с другими породами?
Да, эта порода хорошо скрещивается с другими. Часто ее используют для улучшения мясных качеств яичных пород. Однако для сохранения чистоты породы рекомендуется избегать межпородных скрещиваний.
Московская черная порода кур — описание, цыплята, фото и видео
Московская черная порода кур относится к самым распространенным породам, разводящимся в мелких подворьях. Эти курочки с одной стороны неприхотливы к условиям содержания, а с другой стороны демонстрируют потрясающие показатели в плане мясной и яичной продуктивности.
Характеристика породы
Московские черные курочки великолепны и как несушки, и как поставщики дивного диетического мяса. Получена была данная порода в результате скрещивания Леггорнов с Юрловскими курами и Нью-Гемпширами. Первые наделили ее высокой яйценоскостью, вторые — завидной жизнеспособностью и громким голосом, а третьи — крупным телом.
Общие внешние признаки
Если говорить об общих экстерьерных признаках, то можно отметить, что Московской черной породе кур свойственны:
- Широкая голова с листовидным прямостоячим гребнем;
- Черный среднеразмерный клюв изогнутой формы;
- Выпуклые глаза оранжевого цвета;
- Мочки либо красного, либо белого цвета;
- Умеренно длинная шея;
- Выпуклая и широкая грудь;
- Развитая, прямая и длинная спина;
- Среднеразмерные и широко поставленные ноги;
- Великолепно развитые хвост и крылья.
Московские черные куры — фото
Что касается цвета оперения, то оно у породистой курицы может быть только черным. При этом курочку может украшать золотистого цвета грива, а петушки могут похвастаться золотистыми перьями в районе спины и плеч.
Зоны разведения
Наибольшая концентрация хозяйств, занимающихся племенным разведением кур Московской черной породы, сконцентрировано в Московской области. Хотя самих курочек можно встретить в подворьях по всей территории Российской Федерации.
Продуктивность московских черных кур
Добиться высоких показателей продуктивности от кур породы Московская черная можно при достаточно хорошем уходе. Если соблюсти все условия кормления и содержания, то птички порадуют своего хозяина как великолепным качеством и должным количеством мяса, так и достаточно большим количеством снесенных яиц.
Яйца
Одна несушка Московской черной породы кур может отложить за год до 220 яиц, средняя масса которых составляет 60 граммов.
При этом скорлупа будет иметь приятный коричневый окрас. Что касается показателя оплодотворяемости яиц, то он весьма высок и может достигать планки в 90%. При этом из полученного количества яиц может вылупиться порядка 92% цыпляток.
Мясо
Нельзя сказать, что куры Московской черной породы являются рекордсменами в плане мясной продуктивности. И петушки и курочки весьма миниатюрны. Впрочем, для небольших хозяйств вес мужской особи около 3,7 килограмма, а женской — 2,8 килограмма, может являться более чем достаточным.
Особенности разведения
Московские черные курочки славятся своим спокойным и непривередливым характером. Благодаря этому содержать их — одно удовольствие. Достаточно будет обычного стационарного птичника, имеющего выход на улицу, огороженную невысоким заборчиком. Птицы этой породы достаточно стрессоустойчивы, в силу чего спокойно переносят переезд в другую климатическую зону. Для того чтобы несушки приносили нужное количество яиц, необходимо обеспечить их насыщенной минеральными добавками и витаминами пищей, а также сухой подстилкой.
Цыплят можно выводить и в инкубаторных условиях. Единственным дополнительным условием в этом случае является отслеживание правильного положения яйца. От этого зависит формирование в тупой его части кислородного отсека, который дает возможность малышу дышать до процесса вылупления.
Видео «Московская черная порода кур»
Похожие статьи:
Птицеводство → Московская черная курица
Птицеводство → Адлерская серебристая порода кур
Птицеводство → Куры несушки: виды и породы
Птицеводство → Породы кур фото: Орпингтон
Птицеводство → Куры породы австралорп
Птицеводство → Пушкинская порода кур
Московская черная курица — описание породы, фото
Миру известны несколько сотен яйценоско-мясных пород кур. Их с удовольствием выращивают фермеры по всему миру, для развития и продвижения своей фермы.
Одни породы кур выведены случайно, другие народными умельцами, а третьи вовсе учеными на птицефабриках. Куры породы Московская Черная, как раз относятся к третьей группе. Это одна из самых молодых яично-мясных пород сельскохозяйственной птицы.
Молодые куры
Впервые об этих животных люди услышали лишь в конце 1980 года. Над выведением этой породы работали опытные селекционеры и ученые орнитологи. Для того, чтобы на свет появилась Московская Черная, за основу были взяты 3 родительские породы, а именно Юрловские куры, порода Нью-Гемпшир и птицы породы Леггорн. Изначально из этого ряда птиц отбирались самые крупные и продуктивные особи. Вывод породы производился не только обычным скрещиванием, но и переливанием крови, для укрепления той или иной родительской породы. Когда первые «образцы» были готовы, птичники на этом не остановились и начали отсевать особей уже внутри самой породы. В скрещивании принимали участие самые большие петухи и куры, которые несли крупные яйца.
И уже через несколько лет кропотливой работы, Русская Энциклопедия сельскохозяйственных птиц, была пополнена еще одними животными – курами породы Московская Черная.
Свое название эти птички получили по одной простой причине. Московская Черная была выведена в московском совхозе «Солнечное», и, как требовал Советский ГОСТ, курица получила название Московская, черной она стала из-за доминантного цвета оперения.
Внешний вид и описание Московской Черной курицы
Как можно уже было догадаться, судя по названию породы, доминантный окрас оперения Мосrовской Черной – черный. Но можно разделить этот окрас на две группы – чисто черный и с оранжевым воротником. Эти оба типа одинаково распространены, все зависит от спящих генов, которые пробуждаются в том или ином выводке. Все оперение птицы исключительно черного цвета со слабым оттенком зеленого или синего цветов. У некоторых птиц шея имеет коричневый или оранжевый окрас с небольшими вкраплениями черного цвета, в виде полосок или зигзагов. Окра почти идентичный, что у самцов, что у самок Московской Черной.
Московская черная порода кур на фото
Тело птички очень крупное и массивное, широкую грудку и округлую спину покрывает плотный слой перьев, которые позволяет животному переносить низкие температуры.
Гребень и ушные мочки одинаково хорошо развиты, как у петухов, так и у курочек. У самцов цвет этих отростков насыщенного малинового цвета, у несушек, они менее ярко цвета с мутным оттенком. Ноги у Московской Черного средней длины, хотя очень хорошо развиты. Цвет плюсны – синий. У несушек ноги более темного оттенка, чем у петухов. Клюв средней длины желтого или же светло-желтого цвета с большим черным пятном на верхней челюсти. Голова маленькая сжата с обеих сторон. Она держится на большой массивной шей, которой ее наделили «предки» – Леггорны. Глаза темно-оранжевого или коричневого цветов.
Содержание птиц и выращивание молодняка
Многие начинающие фермеры предпочитают Московскую Черную по одной простой причине, с ней нет никаких проблем в процессе выращивания и содержания. У птичек очень крепкий иммунитет и они способны выдерживать самые экстремальные условия. Плотное оперение дало возможность Московской Черной чувствовать себя превосходно в любых условиях. Главное, чтобы в курятнике не было сквозняков, вода в поилках всегда была чистой и свежей, а в кормушках всегда была еда.
Не смотря на свой большой размер, эти куры очень активные и подвижные, так что птичнику придется заранее обустроить курятник большим и просторным выгулом.
Птицы черной московской породы кур очень любопытные, так что вольер должен быть с высоким ограждением. В теплую пору года, птичкам можно подрезать маховые крылья, лишая их способности высоко летать. Со слов многих опытных фермеров стает ясно, что эти животные очень любят летать, хотя во многих энциклопедиях утверждается обратное. Для нормальное продуктивности, животных желательно подкармливать белковыми кормами, которые можно пробрести на рынке. Так же зимой, птицеводы часто мешают мешанки Московской Черной, добавляя в нее перемолотую скорлупу яиц, мел и творог. Такая мешанка позволяет восстановить потребность организма в витаминах и минералах.
Московские черные куры на фото
Выживаемость молодняка составляет 92%, что достаточно не плохой показатель, с учетом их моментального роста. Чтобы цыплята были крепкими, хозяева в первые 3 дня после рождения кормит их сухой мешанкой из комбинированного корма для бройлеров и творога.
Дальше в эту же мешанку добавляют небольшое количество грубой пищи (манная, кукурузная крупа или пшено).
Цыпленок московской черной породы
Уже через 10 дней, малышам можно спокойно делать мешанки из круп, добавляя в них небольшое количество творога, мелко натертого яйца и зелени (перья лука, чеснока или одуванчика).
Любимые куры фермеров
И самое главное, за что любят Московскую Черную – численные данные. Самец этого вида кур может достигать 3.5-4 кг живого веса, что достаточно высокий показатель для большинства яйценоско-мясных птиц. Их мясо отличается большой сочностью, нежностью и специфическим вкусом. Но помимо вкусного и дорогого мяса, Московская Черная отлично выполняет роль несушки.
При правильном питании и содержании московская черная курица может снести 180-210 яиц. Их средний вес составляет 60-65 грамм. Это достаточно большое яйцо и отлично подходит для продажи. Продуктивность несушек напрямую зависит от питания.
Не удивительно, почему Московская Черная стала одной из самых распространенных пород яйценоско-мясных кур на территории стран СНГ: хорошая продуктивность в купе с элементарным выращиванием.
Похожие статьи:
Птицеводство → Пушкинская порода кур
Птицеводство → Породы кур фото: Орпингтон
Птицеводство → Московская черная курица
Птицеводство → Куры несушки: виды и породы
Птицеводство → Адлерская серебристая порода кур
Птицеводство → Куры породы австралорп
О московском черном цыплятах: характеристики породы, размножение, уход
Содержание:
- История породы
- Описание московской черной курицы
- Внешний вид
- Продуктивность
- Условия поддержания
- . Кормирование
- .
- Особенности разведения птицы
- Преимущества и недостатки породы
Хозяева часто занимаются разведением кур. Популярность этого вида хозяйства обусловлена стремлением современного человека иметь на столе экологически чистое мясо и яйца. При этом уход за птицей не так сложен и с ним справятся даже новички. При формировании собственного птичника главное правильно выбрать породу домашней птицы.
Московская черная порода кур пользуется особой популярностью у опытных птицеводов. Обладает рядом положительных качеств, которые высоко ценятся фермерами.
История породы
Московская черная порода кур выведена селекционерами Братцевской птицефабрики и учеными отдела птицеводства ЦХА. Зарегистрирована в 1980 году. Целью работы ученых было создание универсальной мясо-яичной породы, неприхотливой к условиям содержания. D Для создания наиболее универсальной породы были скрещены:
- Браун Леггорн;
- нью-гемпширские куры;
- Юрловская голосистая.
Полученные гибриды были повторно скрещены. В ходе работы селекционеров было сформировано несколько подвидов, совершенствование породы продолжается и по сей день.
Московская черная порода кур
Описание кур Московская черная
Московская черная — мясо-яичная порода, пригодная как для промышленного разведения, так и для частного разведения. Обладает спокойным, уравновешенным характером, способна нестись даже в самых экстремальных для кур условиях.
Внешний вид
Фокси Чик (порода кур): описание
Эти породистые птицы имеют отличительные внешние признаки:
- куры чисто черного окраса, у некоторых голова и шея медного цвета;
- петухи имеют более яркую окраску: золотисто-медное оперение присутствует на голове, шее, спине и плечах;
- тело удлиненное, сильная мускулатура, развитые крылья и хвост;
- грудь широкая и выдается вперед, шея средней длины, голова крупная;
- гребень небольшой и прямой, клюв изогнутый, мочки красные;
- радужка глаз оранжевая.
Продуктивность
Продуктивность зависит от условий содержания. При недостатке света и корма снижается количество яиц, а при избыточном кормлении московские черные куры склонны к ожирению, что также сказывается на яйценоскости.
Важно! Потрошеная тушка несушки весит около 2,5 кг, петуха — 3,5 кг. Эти показатели в среднем всего на полкилограмма ниже, чем у цыплят-бройлеров.
Несушки этой разновидности начинают нестись в возрасте шести месяцев. При правильном кормлении одна несушка приносит 210-250 яиц в год средней массой 60 г. Цвет скорлупы разный: от бежевого до коричневого. В стрессовых ситуациях не происходит снижения яйценоскости, как у других пород.
Яйца куриные московские черные
Условия содержания
Курица московская неприхотлива в уходе. Эти птицы обладают спокойным характером, легко адаптируются к новым условиям, подходят для содержания как в клетках, так и в общем птичнике.
Орпингтон (порода кур)
По отзывам российских фермеров, Московская черная порода наиболее приспособлена к нашим суровым климатическим условиям. Благодаря густому оперению этим курам не страшны даже 30-градусные морозы в неотапливаемом курятнике.
Важно! Чтобы куры продолжали нестись зимой, температура в курятнике должна быть близка к 0°С. В неотапливаемом помещении этого можно добиться толстым слоем подстилки.
В качестве подстилки лучше всего подходят солома, лузга подсолнечника, мелкое сено, сушеные листья, торф, опилки. Зимой рекомендуется использовать последние. Толщина подстилки летом не должна превышать 20 см, а зимой лучше всего укладывать полметра сухого материала. За счет жизнедеятельности микроорганизмов такая подстилка будет выделять тепло до 32°С.
Подстилку лучше всего заготавливать летом, из расчета 15 кг материала в год на одну птицу. Хранить его нужно в сухом месте и тщательно следить, чтобы не было сырости и плесени.
Подстилка для цыплят
Кормление
До 2 недель цыплятам дают специализированный корм для птенцов или мелко раскрошенные вареные яйца. Через 2 недели начинают постепенно приучать к более грубому комбикорму с добавлением зелени, овощей и творога.
Московская черная порода кур мясо-яичная, поэтому этим птицам требуется значительно больше корма, чем курам того же направления. Хотя эти птицы не привередливы в еде, им необходимо организовать правильный рацион для достижения максимального продуктивного результата.
На заметку. Основа: комбикорм с сенной мукой. Летом сенную муку лучше всего заменить сочной пищей (травами, овощами и фруктами).
Для приготовления влажных браг лучше всего использовать зерновую смесь из пшеницы, кукурузы, ячменя и других злаков. Далее добавляются отварные овощи, фрукты, цельнозерновые. Во избежание ожирения птицы обязательно нужно добавлять в мешанки отруби, чтобы сделать корм менее питательным.
Важно! Не рекомендуется часто кормить кур отварным картофелем. Так как они менее подвижны, возможно ожирение внутренних органов, что приведет к гибели птицы.
Не забывайте о минералах, которые нужны слоям. Обязательно включите в их рацион мел, ракушки, рыбий жир, премиксы, тетравик. Мелкие камешки из известняка нужны для улучшения пищеварения птицы.
При клеточном содержании в рацион включают продукты животного происхождения: личинки, кусочки вяленого мяса.
Важно! В сутки на 1 птицу мясо-яичного направления необходимо в среднем 140 г корма и 300 мл жидкости.
Кормить птицу следует 4 раза в день, при этом большую часть зерносмеси следует давать на ночь, так как именно в темноте куры откладывают яйца. Утром дать треть зерновой смеси, предназначенной на день. На обед курам предлагают влажную мешанку, которую птицы должны съесть в течение 30-40 минут. Если по истечении этого времени в кормушках что-то осталось, то нужно все убрать. Примерно в 16 часов кур кормят зеленью, овощами или фруктами. Оставшиеся 2/3 зерновой смеси дайте на ночь
Важно! Крайне важно обеспечить птице доступ к чистой воде. Зимой вместо воды курам предлагают чистый снег.
Особенности выращивания птицы
В связи с постоянной селекционной работой, породы черных несушек, по мнению ученых, полностью забыли инстинкт насиживания яиц. Хотя этот факт оспаривается опытными фермерами. Утверждают, что куры этой породы — заботливые мамы, которые могут сидеть на яйцах даже зимой. Так как эта разновидность еще очень молода и не все характеристики Московской черной породы кур досконально изучены, до сих пор не ясно, какое из утверждений является верным.
В любом случае, только практика и наблюдение за этими птицами могут разрешить все споры.
Московская черная курица с выводком
Араукана (порода кур)
Опытные фермеры, имеющие дома инкубатор, могут использовать его для выращивания молодняка. Половое созревание кур этой породы наступает значительно позже, поэтому яйца для инкубатора берут только от несушек, достигших 8-месячного возраста. Яйцо должно быть свежим, не старше 4 дней.
Для самостоятельного отбора куриных яиц необходим овоскоп, который просвечивает яйца тонким лучом. Яйцо, подходящее для инкубатора, должно иметь:
- высота воздушной камеры на тупом конце не менее 2 мм;
- отсутствие посторонних включений в желтке;
- Желток должен иметь слегка размытый контур и находиться точно в центре яйца, а при наклоне отходить в сторону.
При отсутствии овоскопа яйцо можно осветить с помощью мощной лампы мощностью 100 Вт и более.
Важно! Пригодность яйца для инкубатора можно проверить старым дедовским способом: положить яйца в миску с водой.
Оплодотворенная яйцеклетка должна плавать на поверхности как поплавок, пустая утонет.
Также при выборе яиц для инкубатора следует обратить внимание на скорлупу: она должна быть плотной, иметь мраморную или пористую поверхность.
Процент выводимости этой породы составляет около 95%. После рождения птенцов их обязательно нужно кормить в течение первых 8 часов, это действие повысит иммунитет малышей на 35%.
Важно! Стоит обратить внимание на поилки для кур, так как малыши не должны промокать, иначе они могут подхватить инфекцию.
Через 2 недели цыплят постепенно подкармливают измельченными зернами ячменя или пшеницы и кусочками моркови. Птенцов полностью переводят на взрослый рацион в возрасте 40 недель.
Достоинства и недостатки породы
Московская черная порода кур стала популярной благодаря следующим качествам:
- спокойный характер;
- выносливость и приспособленность к любым условиям;
- хороший иммунитет;
- высокая производительность;
- неприхотливость в еде.
Правда, такая универсальная порода имеет ряд недостатков:
- период яйцекладки начинается с полугода, что на 2 месяца позже, чем у кур яичного направления;
- при перекорме, цыплята склонны к ожирению;
- утрачен инстинкт насиживания яиц;
- Пол цыпленка можно определить только в возрасте 1,5 месяцев.
Куры Московской черной породы славятся не только своей неприхотливостью, но и нежным диетическим мясом. Поэтому каждому фермеру стоит постараться поближе познакомиться с этими вкуснейшими цыплятами.
История, внешний вид, яйца и советы по выращиванию
Когда вы думаете о России, вы, вероятно, думаете о меховых шапках, холодных зимах и водке. Чего вы не знаете, так это того, что у них есть скрытый драгоценный камень или, что более вероятно, скрытое яйцо. Познакомьтесь с курицей павловской родом из России.
Эта порода является чрезвычайно редкой и в основном декоративной. Гордая и элегантная походка, красивая расцветка, в том числе золотая и серебряная, и мягкий нрав делают павловскую курицу редкой и экзотической.
Не так-то просто найти много кур Павловской породы, но те, что есть поблизости, выведены по самым высоким стандартам, что делает их идеальным выбором для заводчиков, которые хотят умеренных испытаний. Но что же такое павловская курица и почему их так мало?
В этой статье речь пойдет о
- Откуда взялась павловская курица?
- Как выглядят павловские куры?
- Какой характер у Павловской курицы?
- Много ли яиц несет павловская курица?
- На какие проблемы со здоровьем следует обращать внимание?
- 3 Советы по выращиванию павловских кур
Откуда Павловская курица?
Павловские куры имеют интересную историю.
Согласно русскому мифу, они произошли от союза тетерева и курицы, что привело к тому, что на их ногах появилось оперение, похожее на оперение тетерева.
В другом мифе их предками были Екатерина II, царская курица с птичьего двора России.
Они точно русские?
По правде говоря, эта порода происходит из России, так как русский ученый П. Паллас впервые задокументировал ее в 18 веке. Он описал породу кур под названием Павловская, названная по месту происхождения.
Немецкий птицевод также считал их предками хохлатых кур, а также одной из древнейших хохлатых пород.
Павловские куры происходят из деревни Павлово, расположенной примерно в 200 милях к востоку от Москвы, рядом с рекой Окой. Интересно, что люди знают эту деревню благодаря ежегодной традиции проведения соревнований по гусиным боям.
К 1800-м годам порода набирала популярность. Люди часто называли ее высшим эталоном красоты среди кур и считали ее национальной породой кур России. Они участвовали в таких конкурсах, как Российская сельскохозяйственная и торговая птицеводческая выставка 1906 года
.
Несмотря на растущую популярность, в конце 1800-х годов, когда иностранные породы кур стали более популярными, они вскоре практически исчезли. К 1899 году люди не нашли следов породы даже в Москве и даже в Павлове, где она была широко распространена.
К 1900-м годам в некоторых местах еще разводили неуловимую павловскую курицу. Однако их количество снова сократилось до 1990 года, когда осталось только два настоящих павловских петуха. Более того, один из них оказался бесплодным.
Чтобы сохранить породу, фермеры скрестили плодовитого петуха с генетически сходными курами. Фермеры также скрестили потомство с отцом, сохранив аутентичность павловской породы.
По сей день многие любители кур охотятся за этой редкой породой. Их редкость только добавляет им привлекательности. Даже в России осталось всего несколько кур павловской породы. На международном уровне они подобны тщательно охраняемому секрету, о котором знают лишь немногие.
Как выглядят павловские куры?
Павловские куры имеют очень выразительный и элегантный внешний вид.
Как только вы увидите, как он выглядит, он произведет яркое впечатление, которое будет нелегко забыть. Они царственные, живые и чрезвычайно интересные для просмотра.
Два различных окраса
Порода может похвастаться различными окрасами, в том числе:
- Серебряный
- Золото
- Черное золото
- Белый
- Палевый
Иногда цыплята могут быть разноцветными. Обычно их называют леммингами.
Отличительные черты
Павловская курица имеет и другие отличительные черты, в том числе округлую оперенную голову, которая может поворачиваться на 180 градусов.
У него также есть гребень в форме шлема, темные ноги, покрытые перьями со всех сторон, как у тетерева, небольшой гребешок и мочки ушей, а также компактное тело.
Эта порода обычно небольшого роста, с желтыми или черными глазами. Однако их хвосты затмевают всех. Они пестрые и прекрасно отображают красивые цвета, которые делают эту породу печально известной.
Вот видео о курах павловской породы разных окрасов:
Российский эталон совершенства
Павловские куры пользуются большим уважением в России, потому что они соответствуют жестким стандартам подлинности. Они считаются чистокровными курами, как и подобает русской национальной породе.
Эти цыплята особенные, потому что за ними тщательно следили, чтобы предотвратить скрещивание с другими цыплятами, в результате чего была получена исключительно чистая и аутентичная линия цыплят.
Павловские куры были тщательно отобраны и выведены с использованием технологий, передающихся от одного поколения российских птицеводов к другому.
Российский эталон совершенства был создан в 1899 году для разработки методики проверки стандартов павловских кур.
Стандартом для этой породы были куры, которые имели следующие окрасы:
- серебро
- золотой
- черный с белым гребнем
- серый с белым гребнем
- белый
Среди них самой редкой окраской была черная павловская курица с белым хохолком.
Какой характер у Павловской курицы?
С курами Павловской приятно находиться рядом. Они имеют милый нрав и подвижны, предпочитая быть активными и бегать.
На самом деле, куры способны перелетать препятствия, которые могут присутствовать, например, стога сена. Они даже могут менять направление во время полета
Они дружелюбны к людям, с ними приятно находиться рядом. Однако они имеют царственный характер, который приводит к суетливости.
Павловские петухи могут быть надменными и не склонными к общению с другими птицами. Куры породы, с другой стороны, достаточно общительны и хорошо смешиваются с другими.
Их доверчивый характер гарантирует, что они не будут чувствовать необходимости бежать.
Пока вы даете им то, что им нужно, эти злобные цыплята будут счастливо оставаться в вашем курятнике.
Однако, поскольку петухи склонны к суетливости и высокомерию, считается, что лучше всего их изолировать в курятнике.
Эта порода, происходящая из России, может выдерживать холодные погодные условия. На самом деле, они достаточно выносливы, чтобы выжить в экстремально холодном климате.
Удивительно, но они способны адаптироваться к широкому диапазону температур. С этими курами вам не нужно беспокоиться ни о жаре, ни о холоде. Эта порода вынослива и может выдержать практически все.
Может ли курица Павловская нести много яиц?
Эти куры не совсем известны своей эффективностью в производстве яиц, поскольку они более известны как декоративные птицы. Их ценность обычно заключается в красивом оперении.
Фактор, по которому трудно найти кур Павловской, связан с их привычкой яйцекладки. Они производят относительно небольшое количество яиц белого или кремового цвета, обычно весом около 50 грамм каждое.
Это колеблется примерно от 70 до 90 яиц в год, что приводит к появлению только около сотни или меньше новых цыплят в год.
Однако беспокоиться не о чем. Павловские куры являются хорошими матерями и могут заботиться о своих птенцах при правильной поддержке.
Большинство их цыплят успешно вылупятся и вырастут до зрелости. На самом деле, матерей этой породы иногда используют для «няньки» или ухода за яйцами других пород.
Посмотрите это видео и посмотрите, как павловская курица снесла яйцо в 4:50.
Максимальная забота об их яйцах
Поскольку павловской породы так мало, их яйца редки и имеют исключительную ценность.
Если курица Павловская несет яйца, вы должны обязательно позаботиться о ней и убедиться, что она вылупится.
Курица также будет помогать вам во всем.
Их материнские инстинкты тоже очень вам помогут. Без них было бы большим испытанием вернуть их к жизни.
На самом деле, именно из-за этой черты их постоянно возвращали к жизни из почти вымерших на протяжении веков. Их способность хорошо заботиться о своих цыплятах, несмотря на то, что они произвели лишь небольшое количество их, обеспечила их дальнейшее выживание.
На какие проблемы со здоровьем следует обращать внимание?
К счастью, павловские куры довольно выносливы и могут противостоять большинству болезней и болезней. Как упоминалось ранее, их также не беспокоит холодный климат, и поэтому они не будут страдать от каких-либо болезней, связанных с погодой.
Тем не менее, существуют некоторые болезни, на которые следует обратить внимание, если вы ухаживаете за этой царственной курицей.
Болезнь Марека
Поражение цыплят вирусом герпеса приводит к болезни Марека. Также называемый птичьим параличом, он поражает нервы и может даже вызвать рост опухолей в основных внутренних органах.
Особо следует оберегать молодых цыплят, так как болезнь в основном поражает их. Это вызывает паралич в качестве одного из основных симптомов и, скорее всего, убьет вашу курицу, если она ее поймает.
Гамборо
Гамборо , или инфекционная бурсальная болезнь, представляет собой заразную вирусную инфекцию, присутствующую у молодых цыплят, которая по существу поражает иммунную систему цыплят, вызывая ее отказ.
От этого вируса чрезвычайно трудно обеззаразить, так как он способен выжить во множестве условий.
Болезнь Ньюкасла
Вирус болезни Ньюкасла вызывает это острое респираторное заболевание. Как и другие заболевания, ньюкаслская болезнь в основном поражает молодых птиц и может вызывать поражения.
Как предотвратить это?
Вы можете предотвратить это, правильно кормя их, чтобы повысить их иммунитет. Их также следует содержать в оптимальной среде, где они могут свободно бродить, поскольку они являются активной породой.
Как владелец, обратитесь к ветеринару, чтобы вакцинировать ваших цыплят от любых возможных болезней, которые могут их поразить.
Это значительно снизит шансы подхватить опасную для жизни болезнь или инфекцию, которая может повлиять на популяцию ваших кур павловской породы.
3 Советы по выращиванию кур павловской породы
Уход за курами павловской породы поначалу может быть непростой задачей, особенно для тех, кто плохо знаком с редкими породами. Вы найдете в них отличных компаньонов и великолепную породу, которая становится еще более особенной из-за их редкости.
1. Дайте им достаточно места
Павловские куры любят бегать и наслаждаться просторами. Поэтому необходимо обеспечить их более чем курятником.
У них должно быть место, где они могут потренироваться и размять ноги, а также красиво раскрашенные крылья.
2. Гибкость рациона
Если вы хотите, чтобы ваши павловские куры процветали, вам необходимо обеспечить их оптимальный рацион.
Однако они потребляют относительно небольшое количество корма и подвижны. Они должны потреблять в среднем около 50 граммов корма каждый день.
Куры-несушки должны питаться зерном, пищей животного происхождения, добавками и овощными смесями. Вы также должны кормить их молочными продуктами, такими как молоко, сыр и йогурт.
В холодную погоду их рацион должен состоять на 1/3 из твердой пищи, а остальное – в пюре.
3. Укрывайте их от слишком экстремальных температур
То, что они могут выжить при любых температурах, не означает, что вы можете просто оставить их волей-неволей. Вы должны предоставить им укрытие в случае сильной жары или холода.
Оставлять их при температуре ниже 10 градусов Цельсия вредно для их здоровья. Если она упадет ниже этого уровня, у них должно быть теплое место для проживания, желательно с обогревателем. С другой стороны, их следует оставить бродить на улице, если температура очень высокая.
Эти советы помогут вам лучше понять, как ухаживать за цыплятами.