Какие породы коз самые продуктивные по молоку. Какие козы лучше всего подходят для получения мяса. Какие универсальные породы коз выбрать для личного подсобного хозяйства. Как выбрать породу коз в зависимости от целей разведения.
Содержание
Молочные породы коз
Молочные козы разводятся в первую очередь для получения молока. Эти породы отличаются высокими удоями и хорошим качеством молока. Рассмотрим наиболее популярные молочные породы коз:
Зааненская порода
Зааненские козы считаются одной из самых продуктивных молочных пород в мире. Их основные характеристики:
- Удой за лактацию — 800-1000 кг молока
- Жирность молока — 3,5-4,5%
- Масса козлов — до 90 кг, коз — до 60 кг
- Окрас — белый
- Безрогие
Зааненские козы отличаются спокойным нравом и высокой адаптивностью к различным условиям содержания. Их молоко имеет мягкий вкус без специфического козьего запаха.
Альпийская порода
Альпийские козы также относятся к высокопродуктивным молочным породам. Их характеристики:
- Удой за лактацию — 700-900 кг молока
- Жирность молока — 3,2-3,8%
- Масса козлов — до 80 кг, коз — до 60 кг
- Окрас — разнообразный, чаще коричневый или черный
- Рогатые
Альпийские козы активные и выносливые, хорошо приспосабливаются к пастбищному содержанию. Их молоко имеет нежный сладковатый вкус.
Нубийская порода
Нубийские козы отличаются высокой жирностью молока. Основные характеристики породы:
- Удой за лактацию — 600-800 кг молока
- Жирность молока — до 6-7%
- Масса козлов — до 100 кг, коз — до 70 кг
- Окрас — разнообразный, часто пятнистый
- Длинные висячие уши
Нубийские козы имеют крупное телосложение и выразительную внешность. Их молоко высоко ценится за повышенную жирность.
Мясные породы коз
Мясные козы разводятся в первую очередь для получения мяса. Эти породы характеризуются крупными размерами, хорошей мясной продуктивностью и высокими привесами молодняка. Рассмотрим наиболее популярные мясные породы коз:
Бурская порода
Бурские козы считаются одной из лучших мясных пород в мире. Их характеристики:
- Живая масса козлов — до 130-150 кг, коз — до 90-110 кг
- Убойный выход — 50-60%
- Среднесуточный прирост молодняка — 180-200 г
- Окрас — белый с коричневой головой
- Рогатые
Бурские козы отличаются крупным телосложением, быстрым ростом и высоким качеством мяса. Они неприхотливы в содержании и устойчивы к заболеваниям.
Кико
Козы породы кико отличаются хорошей мясной продуктивностью и приспособленностью к пастбищному содержанию. Их характеристики:
- Живая масса козлов — до 100-120 кг, коз — до 70-90 кг
- Убойный выход — 50-55%
- Среднесуточный прирост молодняка — 150-180 г
- Окрас — разнообразный
- Рогатые
Козы кико хорошо адаптируются к различным климатическим условиям и требуют минимального ухода. Они отличаются высокой плодовитостью.
Универсальные породы коз
Универсальные породы коз сочетают в себе хорошую молочную и мясную продуктивность. Они больше всего подходят для разведения в личных подсобных хозяйствах. Рассмотрим наиболее популярные универсальные породы коз:
Русская белая порода
Русская белая коза — отечественная порода универсального направления продуктивности. Ее характеристики:
- Удой за лактацию — 450-550 кг молока
- Жирность молока — 4,2-4,5%
- Живая масса козлов — 70-80 кг, коз — 45-55 кг
- Окрас — белый
- Комолые и рогатые
Русские белые козы неприхотливы, устойчивы к заболеваниям и хорошо приспособлены к климатическим условиям России. Они отличаются спокойным нравом.
Горьковская порода
Горьковская порода коз также относится к универсальным. Ее основные характеристики:
- Удой за лактацию — 400-500 кг молока
- Жирность молока — 3,8-4,2%
- Живая масса козлов — 65-75 кг, коз — 40-50 кг
- Окрас — разнообразный
- Комолые
Горьковские козы отличаются крепкой конституцией и хорошей адаптацией к различным условиям содержания. Они имеют спокойный характер и легко поддаются дрессировке.
Как выбрать породу коз?
При выборе породы коз следует учитывать несколько факторов:
- Цель разведения (молоко, мясо, универсальное использование)
- Климатические условия региона
- Условия содержания (пастбищное, стойловое)
- Кормовая база хозяйства
- Устойчивость породы к заболеваниям
- Темперамент животных
Для получения молока лучше выбирать специализированные молочные породы, такие как зааненская или альпийская. Если основная цель — производство мяса, стоит обратить внимание на бурскую породу или кико.
Для личного подсобного хозяйства хорошо подойдут универсальные породы, например, русская белая или горьковская. Они обеспечат семью и молоком, и мясом.
При выборе породы также важно учитывать свой опыт в козоводстве. Для начинающих фермеров лучше выбирать неприхотливые породы с спокойным нравом.
Заключение
Выбор породы коз — важный этап в организации козоводческого хозяйства. Правильно подобранная порода позволит получить максимальную продуктивность при имеющихся условиях содержания. При выборе следует ориентироваться на цель разведения, климат региона и свои возможности по уходу за животными.
Независимо от выбранной породы, козы требуют внимательного ухода, сбалансированного кормления и хороших условий содержания. При правильном подходе разведение коз может стать прибыльным и интересным делом.
Породы коз, их фото и описание
Козы уже долгое время разводятся людьми. Современная наука вывела более 200 различных пород, которые внутри себя еще разделяются на виды. Основная цель содержания коз — это получение молока, шерсти или пуха. В зависимости от породы можно получить различную продуктивность. Больше половины всех разновидностей этого животного выедены специально для получения молока – молочные козы. Но они могут также приносить шерсть, пух или иметь большой процент готового мяса по отношению к живому весу. Молочные породы коз становятся популярными благодарю большому количеству полезных свойств молока.
Популярный телеграмм-канал о Даче и дачных Советах ПЕРЕЙТИ |
СОДЕРЖАНИЕ
- 1 Зааненская порода
- 2 Русская белая порода коз
- 3 Тоггенбургская порода
- 4 Чешские бурые козы
- 5 Оренбургская коза
- 6 Бурские козы
Зааненская порода
Одна из самых продуктивных молочных пород коз.
В год одна коза способна дать до 1200 литров молока 4% жирности. Благодаря стойкости к погодным условиям эти козы распространены во всех уголках мира.
Отличительной чертой является не только большое количество молока, но и размеры взрослых особей. Высота может достигать 78 сантиметров в холке, вес козы до 50 кг, а козла до 90 кг. По сравнению с другими породами, зааненская коза практически великан.
Фото козы Зааненской породы
Козы очень плодовиты, способны принести потомство в достаточно раннем возрасте. Козленок при рождении имеет массу от 3 килограмм, через год его вес увеличивается в десять раз.
Русская белая порода коз
Порода была выведена на северо-западе России, а после распространилась и в других странах. Козы также относятся к молочной породе, в год одна особь дает до 500 литров молока 4,5% жирности. Это достаточно крупные особи с хорошо развитым телосложением.
Расцветка козы, судя из названия, белая. Имеет небольшие размеры туловища и маленькую голову с большими рогами, которые загнуты назад.
Хорошо размножаются, что так же можно назвать преимуществом. Масса взрослой козы достигает 50 килограмм, мужская особь может иметь массу до 70 килограмм. Порода хорошо размножается, плодовитость составляет около 240%.
На фото коза молочной Русской белой породы
Тоггенбургская порода
Хорошая молочная порода коз, удой близок к уровню зааненской козы. Легко приспосабливается к различным климатическим условиям. Очень часто эту породу используют для улучшения других коз. В холке рост составляет от 60 до 75 сантиметров. Козы весят около 50 килограмм, козлы могут иметь на 20 килограмм массу больше. Так как порода выводилась в местности небогатой обширными лугами, лучшее содержание поголовья в стойле.
Швейцарская разновидность способна давать до тонны молока за лактацию. Французская немного скромнее и с такой козы получают не более 900 килограмм. Молоко у последней применяется в основном для изготовления сыров.
Фото Тоггенбургская молочная порода коз
Отличается интересным окрасом – светло-бурая, плотная, шелковистая шерсть.
Вдоль головы можно увидеть параллельные белые полоски. Длина волос на спине немного больше чем на ногах. Развитое вымя, хорошо поставленные ноги, относительно других пород они недлинные. У этих коз нет рогов.
На фото доение коз молочной породы на козоводческом комплексе
Фото доильного зала — карусели для коз
Чешские бурые козы
Появление козы чешской породы (молочная направленность) связывают со 2-ой половиной 20 века. Для выведения породы были взяты немецкие коричневые козы и альпийские коричневые.
В окрасе присутствуют 2 цвета: черный и коричневый. Коричневый цвет имеет различные оттенки от явно светлого до бурого, что и дало ещё одно название — «чешская бурая».
В настоящее время поголовье молочных коз чешской бурой породы приближается к четырёмстам тысячам, а домашнее и промышленное содержание чешских бурых коз набирает популярность.
Уже к 12-15 месяцам чешские козы становятся половозрелыми, в следствии чего после покупки козочки можно получить до трёх козлят в помете.
При покрытии коз данной породы козлами другой породы потомство обладает основными породными характеристиками чешской бурой.
Масса взрослой особи – 50-55 килограммов у коз и до 70-85 кг – козлы чешской породы, высота в холке — от 60 до 80 см.
Одна из причин популярности коз чешской бурой породы – молочная продуктивность до 0,9 тонны молока в год (а некоторые из коз этой редкой породы не прекращают доиться и в период окота).
Уже во время 1-ой лактации чешские козы дают полтора литра молока жирностью от 3,5 до 4,5% и содержанием белка 2,7%.
По вкусу у данной породы похоже на сливки, не имеет специфического для козьего молока запаха и привкуса.
Отдельные козы чешской породы дают до 2,6 тонн молока в год (период лактации 300 дней).
Вымя с молоком как бы «шелковое» на ощупь. После дойки оно бесформенно из-за особой структуры. Большое вымя, со среднедлинными сосками позволяет осуществлять как машинное доение, так и ручное.
Фото козы чешской молочной породы
Оренбургская коза
Порода была выведена естественной селекцией кашмирских коз.
Она очень распространена на территории Южной Сибири. Вес козы – до 45 кг, козла – до 75 кг. Небольшой удой составляет около 110 литров, что недостаточно для разведения в роли молочных коз. Козы способны приносить двойню, вероятность примерно 35%. На сто маток приходится 130 – 140 козлят. Некоторые козы передают по наследству многоплодие.
Породу ценят за тонкий пух, но он короткий относительно других пуховых пород. Максимальная длина пуха равна девяти сантиметрам. Цвет может различаться. Самый распространенный – серый, но можно встретить и чисто белых коз. В год с козы можно начесать 300 грамм, но его величина тесно связана с условиями содержания и сроками начеса. Количество пуха, которое можно собрать с одной козы за всю ее жизнь со временем сокращается. Около четырёх лет пух нарастает, а после может появляться брак.
На фото козлы Оренбургской породы
Эта порода коз отличается своим пухом, приспособляемостью к суровым условиям содержания и относительно большим весом.
Бурские козы
Одна из самых распространенных мясных пород коз. Самец может весить 135 килограмм, самка 100 кг. Это спокойные и податливые козы. Обладают хорошим иммунитетом и прекрасно себя чувствуют в жаркой местности. Мясо таких коз имеет некоторую особенность — аромат телятины. Оно особенно ценится у гурманов и покупается по немного большей цене.
Фото коз Бурской породы
В течение двух лет можно добиться трех окотов. Козлята быстро набирают вес, к трем месяцам он может достигать 35 кг. В возрасте 5 месяцев, козлята готовы к оплодотворению. При первом окоте, коза приносит одного козленка, в дальнейшем высока вероятность получения двойни.
Видео о бурской породе коз:
Породы коз
Газета «Ваше подворье»
29 Мая
2020
Животные
Газета
566
Изначальное распространение альпийской породы началось на территории Швейцарии, в 1911 г.
её стали импортировать Италия и Франция, а в 1922 г. уже из французских Альп она переместилась в США, где и обрела популярность. Альпийские козы чрезвычайно неприхотливы в содержании и рационе питания, отлично акклиматизируются, кроме того, они очень спокойны и дружелюбны. Масть породы очень разнообразна, но есть несколько характерных вариантов окраса: рыжевато-коричневый цвет шеи и плеч становится коричневым или черным в задней трети туловища; белый цвет шеи и плеч и серая или черная задняя треть туловища; черная передняя часть туловища и белая задняя; белые отметины на черном фоне; пятнистый или пестрый окрас; белоголовые; красно-коричневые тона с черными пятнами в области головы и шеи и черной полосой по спине и такими же конечностями. Животные крупные, но при этом изящные. У них легкая короткая голова, комолая, либо с плоскими, овальными рогами; короткая шея; широкая, объемистая грудь; прямая спина; узкий и сильно приспущенный крестец. Конечности сухие и тонкие с крепкими копытами, твердыми снаружи и эластичными внутри (принцип амортизации).
Волосяной покров короткий, но на бедрах и спине чуть длиннее. Высота взрослых коз в среднем 74 см, а козлов — 82 см. Живая масса зрелых козоматок — 62 кг, козлов-кастратов — 78 кг. Мясная продуктивность удовлетворительная. Молочная продуктивность альпийской породы коз достигает 8 кг молока с содержанием жира до 5,5 % и белка до 3 %. При хорошем стойловом содержании их молочность может превысить показатели зааненских коз и достигнуть 1600 кг молока в год. Рекордный удой был зафиксирован в США и составил 2 215 кг молока. Для молока данной породы характерен нежный вкус. В настоящее время, благодаря селекционной работе с альпийской породой, существуют австрийская альпийская, британская альпийская, итальянская альпийская, французская альпийская и каменная альпийская породы. Родиной бурской породы коз является Южная Африка, но на сегодняшний день они получили распространение по всему миру. Животные этой породы выносливы, спокойны, обладают максимальной устойчивостью к болезням и прекрасной адаптацией к жаркому климату.
Они неприхотливы в содержании и способны к хорошему нагулу даже на скудных пастбищах, непригодных для крупного рогатого скота. Эта порода характеризируется превосходными темпами роста и отличным вкусом козлятины. Масть обычно белая с красно-коричневыми головой, отметинами на шее и иногда частью хвоста. Но бывают черные, коричневые и палевые окрасы. Конституция плотная, мясного типа. Голова большая с выдвинутым вперед лбом и изогнутым профилем; уши гладкие, висячие; рога массивные, умеренной длины. Шея плотная, плечи широкие, грудь глубокая и широкая, спина прямая, широкая; конечности сильные с хорошо развитыми копытами. Вымя может иметь не 2, а 4 соска. Фертильный период бурских коз начинается с 5 месяцев, причем с круглогодичным размножением и прекрасно развитым материнским инстинктом. Первый окот дает 1 козленка, а последующие — 2. Средний показатель удоя — 2,5 кг молока, которое целиком потребляется козлятами. 3-месячные козлики от лучших козлов-производителей легко достигают 35 кг живого веса, а 5-месячные — 60 кг.
Среднесуточный привес молодняка около 500 г. Масса взрослых козлов составляет от 110 до 150 кг, а коз от 90 до 100 кг. Бурскую породу коз активно используют для скрещивания с другими животными, как правило, с нубийской или ангорской породами. Мясное козоводство на 75% от общей выработки в отрасли сосредоточено в Азии, там постоянно наращивают поголовье и увеличивают производство козлятины в среднем на 50 % каждые пять лет. Ведущими мировыми производителями этого вида мяса являются Индия, Китай, Пакистан, Нигерия и другие африканские государства. Лучшими породами признаны: бурская, шанси, серана, бенгальская, западно-африканская карликовая (или джалонка), южная суданская, сомали, галла.
Читайте ещё на эту тему
Сахарная свекла на корм
Стрессы в жизни птицы
«Крепковит»: макроэффект для иммунитета кур, коров, овец и свиней
10 пород коз: различные виды коз
Больше полезного контента:
Хотя большинство людей думают о козах в обычном представлении, эти копытные жвачные на самом деле бывают самых разнообразных окрасов, размеров и видов использования.
На самом деле существует более 300 пород коз, относящихся к роду Capra семейства Bovidae . Люди выращивают коз для всего: от шерсти до молочных продуктов, мяса и общения. Из некоторых даже получаются отличные шоу-животные! А одна порода коз выглядит так странно, что можно подумать, что ее кто-то выдумал. Читайте дальше, чтобы открыть для себя 10 различных видов коз со всего мира.
1. Бурская коза: самая большая порода коз в мире
Бурская коза — самая большая коза в мире, ее вес достигает 350 фунтов.
©Africanstar/Shutterstock.com
Крупнейшая в мире порода коз — бурская, южноафриканская, известная тем, что дает большое количество мяса. И они действительно огромные! Самцы могут весить до 350 фунтов, а самки обычно достигают пика в 250 фунтов. Взрослые взрослые особи могут достигать 30 дюймов или 2,5 футов в высоту. Фермеры ценят их за быстрый рост, плодовитость и высокое качество мяса.
Однако самая большая коза в мире была не буром. Британская зааненская коза по кличке Мостин Муркок достигла 44 дюймов в высоту и 66 дюймов в длину.
Он весил невероятные 400 фунтов.
2. Американская карликовая коза: самая маленькая порода коз в мире
Американские карликовые козы вырастают всего до 15-20 дюймов в высоту.
©James Clarke/Shutterstock.com
Самая низкорослая порода коз в мире — американская карликовая коза, происходящая из западноафриканской группы карликов. Хотя они могут быть немного тяжелее, чем следующая коза в списке, в целом они короче, в среднем от 15 до 20 дюймов в высоту. Взрослые весят от 30 до 90 фунтов.
Из этой породы получаются отличные питомцы с привлекательным и любопытным характером. Однако фермеры иногда выращивают их на мясо. Также из них получаются хорошие молочные козы. Несмотря на свои миниатюрные размеры, они могут давать 1-2 литра молока в день.
3. Нигерийская карликовая коза: лучшая домашняя коза
Лучшая в мире домашняя коза — нигерийская карликовая коза, молочная порода из Западной Африки. Фермеры и владельцы домашних животных ценят ее за исключительно покладистый нрав и высокую молочную продуктивность.
Одна нигерийская карликовая коза может давать до 2 литров молока в день с содержанием молочного жира выше среднего. Самые высокие самцы достигают 24 дюймов в плече, а самые высокие самки достигают 22 дюймов. Обычно они не весят больше 80 фунтов.
Из-за своего нежного и симпатичного характера нигерийские карликовые козлы становятся замечательными домашними животными. Им требуется гораздо меньше места, чем более крупным породам коз, и они хорошо уживаются как с людьми, так и с другим домашним скотом. Это безопасные и привлекательные товарищи по играм для детей.
Американская карликовая коза — самая маленькая порода коз в мире, ее средний рост составляет всего 15–20 дюймов.
©jitkagold/Shutterstock.com
4. Зааненские козы: выращивание для получения молока
Зааненских коз выращивают для получения молока, и они могут давать до 12 литров молока в день.
©Mircea Costina/Shutterstock.com
Лучшая молочная порода коз в мире – зааненская коза из Швейцарии. Он может производить до 12 литров высококачественного молока в день, что является самым высоким показателем производства молока в мире.
Фермеры и владельцы домашних животных ценят зааненский милый нрав и прекрасную белоснежную шерсть. Это самая крупная из пород молочных коз, и ей требуется много места для пастбища и игр.
Другие популярные молочные породы включают нубийских коз, коз Ламанча, альпийских коз и коз Тоггенбург.
5. Испанские козы: выращивание на мясо
Испанских коз выращивают на мясо.
©ODEBLAS/Shutterstock.com
Одной из лучших мясных пород коз является испанская коза, порода, происходящая из Испании. Он включает в себя 6 различных типов, включая Тинерфена и Малальена. Эта порода является легко адаптируемой козой, обитающей во всем мире. Они также получили прозвище «щеточные козлы» за свою способность убирать нежелательные виды растений с больших площадей. До того, как была выведена бурская порода, заводчики считали испанских коз лучшими мясными козами в мире.
Другие популярные мясные породы коз включают коз Калахари, коз Кико, австралийских пастбищных коз и коз Саванны.
6. Ангорская коза: выращивается ради шерсти
Ангорские козы ценятся за высококачественный мохер.
©Janice Adlam/Shutterstock.com
Заводчики ценят ангорских коз за их шелковистую пышную шерсть. Фермеры выращивают эту породу из-за высококачественного мохера. Он возник в Турции, хотя сегодня распространился по многим странам. Он также породил множество подтипов, включая индийский мохер и пигора. Несмотря на то, что коза относительно небольшая, одна ангора может производить до 10 фунтов волокна в год. Его волосы обычно белые, хотя некоторые особи бывают серыми, коричневыми или черными.
Другими козами волокнистой породы являются козы Hexi Cashmere, козы Changthangi, козы Nigora и козы Pygora.
7. Коза ламанча: порода коз без ушей
Коза ламанча носит интересное название: это единственная коза без ушей! Конечно, у этой породы все еще есть ушные отверстия и барабанные перепонки, поэтому она прекрасно слышит. Однако его внешние уши ограничены «ушами суслика» или «ушами эльфа», которые представляют собой просто крошечные утолщения или лоскуты.
Хряща практически нет. Ламанча происходит из Испании, хотя с тех пор она перебралась в Америку.
Фермеры разводят ламанча как для мяса, так и для молока, но из них также получаются отличные домашние животные. Владельцы обожают их за их милый, нежный темперамент. Они могут даже узнать свои собственные имена! Они склонны к одиночеству, поэтому желательно держать их хотя бы с еще одной козой.
коз Ламанча известны как единственная порода без ушей. Вместо полноразмерных ушных вкладышей у них крошечные утолщения.
©ANGHI/Shutterstock.com
8. Коза арапава: самая редкая в мире коза
Одна из самых редких пород коз в мире, новозеландская коза арапава, по данным Американского агентства по охране пород домашнего скота, находится на грани исчезновения.
©Molly NZ/Shutterstock.com
К сожалению, не все породы коз широко распространены. Некоторые из них встречаются реже, чем другие, и коза арапава может быть самой редкой из всех. Первоначально обитавшая в Новой Зеландии, она попала в Америку и приобрела популярность как мясная и молочная коза.
Это маленькая, но упрямая козочка с выносливым нравом. Специалисты по охране природы относят породу к категории находящихся под угрозой исчезновения.
9. Мадурайская коза: самый свирепый боец
Два молодых козленка дерутся на фестивальной игре в городе Мадурай на юге Индии.
©YAMOMOYA/Shutterstock.com
Мадурайская коза получила титул самой свирепой козы в мире. Обитает в основном в городе Мадурай в Индии. Заводчики выращивают этих коз с целью козлиных боев. Порода бесстрашная и агрессивная, люди с готовностью атакуют все, что они считают угрозой. Обладая крепкими телами и упрямым духом, они сопротивляются обращению со всеми, кроме самых опытных.
10. Дамасская коза: самая странная коза в мире
Дамасская коза — одно из самых интересных животных в мире.
©fotopanorama360/Shutterstock.com
Дамасские козы, прозванные в Интернете «козлиными монстрами», являются одними из самых странных животных на планете. С выпуклыми лбами, висячими ушами и выступающими прикусами они напоминают что-то из научной фантастики.
Их диковинная внешность сделала их дорогими козами для покупки и содержания.
Порода возникла в Дамаске, столице Сирии, хотя она также обитает на Кипре и в Ливане. Фермеры в основном выращивают этих коз для молочных, мясных и выставочных целей. Несмотря на различия во внешнем виде, дамасская порода на самом деле является разновидностью нубийских коз.
Многие владельцы коз выводят странный внешний вид дамасской козы на новый уровень, обрезая им уши. Хотя не все владельцы предпочитают это делать, фотографии стриженых дамасских коз распространены. Это делается для предотвращения травм их необычайно длинных ушей.
От молочных продуктов до мяса, от шоу до домашних животных, козы являются одними из самых универсальных домашних животных на планете. А среди более чем 300 пород найдется коза для каждого!
Руководство по породам коз — The Happy Chicken Coop
Содержание
По всему миру на пастбищах бродит более 300 различных пород коз. Молочные козы, мясные козы, волокнистые козы и миниатюрные породы коз славятся своими различными преимуществами и предложениями.
Не существует правильной или неправильной породы коз. Но поиск лучшей породы коз, соответствующей вашим потребностям и пространству, требует должной осмотрительности… а иногда и небольшого количества проб и ошибок.
Козы — особенно независимые животные, и их легче содержать в животноводстве. Даже в зимние месяцы стадо коз может пастись.
Они не пасутся, как крупный рогатый скот или лошади, на мертвых листьях, ветках и скудном подлеске, чтобы удовлетворить большую часть своих пищевых потребностей.
Это отличная экономия средств, потому что даже мини-породы прожорливы в еде.
Почему вы хотите держать коз?
Первый вопрос, который нужно задать себе, прежде чем углубляться в вопрос о том, какая порода коз может вам подойти, это, во-первых, спросить, достаточно ли я знаю о разведении коз, а во-вторых, полностью ли вы понимаете, что вы ожидаете от стада после выгрузки животных? на усадьбе.
Сократив число возможных покупок коз до нескольких пород, которые лучше всего соответствуют вашим потребностям, вы сможете сделать мудрый выбор, который с меньшей вероятностью приведет к пустой трате денег и эпическому провалу стада на вашей ферме.
Если вам просто нужны домашние животные, которых дети могут взять с собой на ярмарку для выполнения 4-х проектов, а также для выполнения обязанностей по «кошению» травы и прополке, независимо от того, известны ли они как качественные дойщики или мясные козы.
В то время как все породы коз можно доить или собирать на мясо, некоторые из них лучше подходят для получения этих конкретных продуктов, чем другие.
Порода коз двойного назначения может лучше всего подходить для вашей фермы, если животные приобретаются только для личного использования в качестве молока и мяса.
Некоторые породы двойного назначения могут быть найдены по более низкой цене, чем породы, которые, как известно, преуспевают в молочной или мясной продуктивности.
Если вы просто любите коз и хотите заработать дополнительные деньги на ферме, разводя их, тип породы, которую вы покупаете, будет иметь большее значение, чем вы думаете.
Узнайте о рынке коз в вашем регионе, а также о самых популярных породах 4-H, чтобы убедиться, что вы выращиваете именно то, что люди хотят купить, и что вы будете платить достаточно, чтобы покрыть расходы на содержание.
Существует всего несколько определенных пород коз и миниатюрных коз – с одной мини-породой коз.
Эти породы коз часто дороже и их труднее найти, чем другие, в зависимости от рынка коз в вашем регионе.
Прежде чем выбрать какую-либо породу, обязательно прочитайте руководство по уходу за козами, которое мы опубликовали, чтобы помочь вам начать это увлекательное путешествие!
16 лучших пород коз для домашнего содержания
Нигерийская коза
Если вы живете в небольшом поселении, идеальным вариантом может стать миниатюрная порода коз.
Нигерийские козы известны как молочные козы и способны давать до 1 литра сладкого жирного молока в день.
Нигерийские карликовые козы умны (у меня на свободном выгуле), послушны и очень дружелюбны. Это отличная коза, которую можно купить как для чистых кистей, так и для использования в качестве проектного животного 4-H для маленьких детей.
Они размножаются до четырех раз в год, что делает Билли и нянь этой породы отличным выбором для быстрого выращивания стада и дополнительного заработка на продаже детенышей.
Породы карликовых коз
Эта миниатюрная порода коз известна как мясная, но при этом является довольно хорошим дойщиком.
Скрещивание с нигерийскими карликовыми козами стало настолько распространенным явлением, что козлята от таких племенных операций вскоре могут иметь собственную официальную классификацию породы.
Карликовые козлы умны (я также выгуливаю их на свободном выгуле), невероятно общительны и просты в обращении. Это выносливые мини-породы, которые часто живут до 15 лет.
Американская карликовая коза
Нубийские Козы
Эта порода коз часто занимает первое место среди владельцев молочных ферм. Это послушные и выносливые козы, которые также дают хорошее качество мяса.
Нубийские козочки способны давать от одного до полутора галлонов сладкого жирного молока в день.
Отличительные висячие уши делают их одной из самых легко узнаваемых пород коз в Соединенных Штатах.
Нубийская коза
Пигорская порода коз
Эти миниатюрные козочки произошли от скрещивания ангорских и карликовых коз.
Это волокнистые козы и самые маленькие из всех пород коз.
Не позволяйте их маленькому росту и изящному телосложению обмануть вас, пигора — выносливая порода коз, которая также дает хорошее сладкое молоко.
Ангорские козы дороги, и их трудно найти в большинстве мест, что делает пигору и экономичных волокнистых коз выбором для многих поселенцев.
Пыгорские козы
Бурские козы
Это одна из (если не самая) самых популярных мясных пород коз в Америке.
Бурские козы — это такая коренастая и крепкая порода коз, что когда-то их использовали в качестве вьючных животных.
После взросления козел этой породы обычно весит от 175 до 275 фунтов, причем больше всех весят Билли и самцы.
Бурские козы
Альпийские
Эта молочная порода коз может давать до двух галлонов молока в день.
У них больше жира, чем у нубийцев, но высокий процент не делает их такими подходящими для сыра, как другие известные породы молочных коз.
Выпас альпийских коз
Порода коз Теннесси
Эта порода коз, вероятно, более знакома большинству людей по ее распространенному прозвищу — «козлы, теряющие сознание».
На самом деле они не падают в обморок, а просто падают на землю меньше чем на минуту — обычно, когда они испуганы из-за генетического дефекта.
Так называемый обморок не вызывает болезненных ощущений у коз породы Теннесси. Этих коз традиционно разводили на мясо, но сейчас их чаще держат в качестве домашних животных.
Козы Теннесси
Козы Ламанча
Это еще одна качественная молочная порода коз. Они одинаково хорошо известны своим мягким поведением и интеллектом.
Их необычно маленькие уши для их размера тела делают породу коз Ламанча отличительной и легко узнаваемой.
Испанские породы коз
Эта мясная порода коз чаще всего содержится в южном регионе Америки. Они исключительно выносливы в жарком климате и при проживании в пересеченной местности.
Испанские козы известны своим спокойным характером, не являются явно социальными существами и производят исключительно нежное и влажное мясо.
Козы Кико
Известно, что козы этих пород, пожалуй, самые выносливые, которых вы можете приобрести. Они процветают в суровом и холодном климате, но, по-видимому, хорошо адаптируются во всех регионах, кроме тропических.
Козы кико – это высококачественные мясные козы, которые часто продаются дешевле, чем более популярные бурские козы.
Козы Кико
Щетка-коза
Если вы ищете козу, чистящую кустарники, которая всю зиму будет бродить по ферме в поисках пищи и не уклоняться от пересечения пересеченной местности, у породы кустарниковых коз есть много предлагать.
Эту породу коз двойного назначения также часто называют горными козами, лесными козами, шиповниками и местными козами.
Порода коз Оберхасли
Эта молочная порода коз выведена в Швейцарии.
Козы Оберхасли производят в среднем полтора галлона молока в день.
Молоко невероятно жирное и кремообразное, а содержание жира составляет 3,5 процента. Если вы ищете маленькую козу, но при этом дающую большое количество молока, порода Оберхасли может идеально подойти.
Мясо этой породы коз может быть немного суховатым, но все же имеет прекрасный вкус.
Зааненские породы коз
Эта молочная порода коз ежедневно дает не только один галлон молока с содержанием молочного жира два с половиной процента.
Они также являются превосходными заводчиками и мясными козами чуть выше среднего.
Известно, что зааненские козы довольно послушны, независимы и умны.
Зааненская коза
Австралийская козья пастбищная порода
Эта порода коз родом из Австралии, что делает ее исключительно жаркой погодой и выносливостью на пересеченной местности. Коз пастбищных угодий выращивают ради мяса.
Они являются отличными независимыми обозревателями даже во время засухи и в редколесных районах.
Эта порода коз немного отчужденная, но дружелюбная и имеет отличную скорость размножения.
Пастбищные козы не так широко доступны во многих регионах Соединенных Штатов, как бурские козы.
Их часто скрещивают со сверстниками мясных коз Stella, чтобы получить еще более крупную и коренастую породу коз.
Черная бенгальская коза
Это редкая порода, которую можно найти в Америке, но если вы можете найти коз этой породы, обязательно подумайте о их покупке.
Эти аборигены Бангладеш, возможно, являются лучшей породой коз из существующих, что делает их недорогими в кормлении и отличными для расчистки кустов, а также для добычи мяса.
Черные бенгалы спариваются два раза в год, но нередко рождаются близнецы и даже тройни.
Соболиные породы коз
Эту молочную породу коз можно считать двойного назначения, поскольку они также дают ароматное и влажное мясо.
Они родом из Заанена, что делает соболиных коз значительно устойчивыми к жаркому климату.