Породы коз лучшие. ТОП-7 самых популярных пород коз в Китае: особенности и характеристики

Какие породы коз наиболее распространены в Китае. Чем отличаются китайские козы мясного направления. Каковы характеристики и особенности разведения популярных китайских пород коз.

Обзор популярных пород коз в Китае

Китай является одним из мировых лидеров по разведению коз. В стране выведено множество уникальных пород, отличающихся высокой продуктивностью и хорошей приспособленностью к местным условиям. Рассмотрим 7 наиболее популярных и распространенных пород коз в Китае:

1. Коза породы Лейчжоу

Лейчжоу — одна из ведущих мясных пород коз в Китае. Эти козы отличаются следующими характеристиками:

• Быстрый рост и раннее созревание
• Высокая плодовитость — часто рождаются двойни и тройни
• Хорошее качество мяса и шкур
• Устойчивость к болезням
• Неприхотливость в содержании

Козы Лейчжоу делятся на два типа — длинноногие и коротконогие. Длинноногие отличаются более высоким ростом и легким телосложением. Коротконогие имеют компактное телосложение и быстрее набирают вес.

Окрас шерсти в основном черный, но встречаются особи конопляного и коричневого цвета. Характерной особенностью являются черно-белые полосы на морде.

2. Коза Мату («коза с лошадиной головой»)

Мату — еще одна высокопродуктивная мясная порода коз из Китая. Ее основные характеристики:

• Крупное телосложение — взрослые козлы весят 40-60 кг, козы — 35-55 кг
• Быстрый рост молодняка
• Высокая плодовитость — часто рождается 2-3 козленка
• Нежное мясо с низким содержанием жира
• Хорошее качество кожи

Характерной особенностью породы является форма головы, напоминающая лошадиную. Отсюда и второе название — «коза с лошадиной головой».

Мату отличаются спокойным нравом и неприхотливостью в содержании. Хорошо адаптируются к различным климатическим условиям.

3. Черная горная коза

Эта порода происходит из провинции Чунцин и отличается следующими особенностями:

• Черная блестящая шерсть по всему телу
• Крепкое, пропорциональное телосложение
• Быстрый рост — в 6 месяцев козлы весят около 25 кг, козы — 24 кг
• Высокая мясная продуктивность — взрослые козлы достигают веса 70-125 кг
• Нежное мясо с низким содержанием жира и холестерина

Черные горные козы хорошо приспособлены к горной местности. Могут содержаться как на выпасе, так и в условиях интенсивного стойлового содержания.

4. Коза Цанбэй (Северная конопляная коза)

Цанбэй — древняя порода коз из провинции Гуйчжоу. Ее ключевые характеристики:

• Короткая шерсть темно- или светло-коричневого цвета
• Черные полосы на спине и шее
• Крепкое телосложение, широкая грудь
• Хорошая адаптация к местным природным условиям
• Устойчивость к болезням
• Высокая плодовитость

Мясо коз Цанбэй считается деликатесом и традиционно используется для приема почетных гостей. Кожа этих коз также высоко ценится.

5. Козы Хуай (Саранчовая коза)

Порода Хуай имеет более чем тысячелетнюю историю разведения. Ее особенности:

• Белая короткая шерсть
• Среднее телосложение, пропорциональное сложение
• Раннее половое созревание — в 4-5 месяцев
• Высокая плодовитость — часто рождаются двойни
• Нежное мясо без специфического запаха
• Качественная кожа и шерсть

Козы Хуай неприхотливы в содержании и устойчивы к болезням. Их мясо считается диетическим продуктом.

6. Козы Наньцзян Хуанян

Эта порода отличается следующими характеристиками:

• Желтая короткая блестящая шерсть
• Черная полоса вдоль спины
• Быстрый рост и развитие
• Высокая плодовитость
• Хорошие мясные качества
• Адаптивность к разным условиям содержания

Козы Наньцзян Хуанян хорошо приспособлены к местным природным условиям. Их мясо нежное и вкусное, а кожа высокого качества.

7. Козы Дуань

Дуань — еще одна популярная мясная порода коз в Китае. Ее ключевые особенности:

• Крупное телосложение — взрослые козлы весят 50-60 кг
• Быстрый рост молодняка
• Высокая плодовитость — до 2-3 козлят за окот
• Хорошее качество мяса
• Устойчивость к болезням
• Неприхотливость в содержании

Козы породы Дуань хорошо адаптированы к местным климатическим условиям. Их успешно разводят как в крупных хозяйствах, так и в частных подворьях.

Особенности разведения китайских пород коз

При разведении китайских пород коз следует учитывать некоторые важные моменты:

• Большинство пород хорошо приспособлены к жаркому климату, но требуют защиты от холода зимой
• Необходимо обеспечивать достаточный моцион, особенно при стойловом содержании
• Важно соблюдать сбалансированное кормление с учетом потребностей животных
• Регулярная дезинфекция помещений и вакцинация поголовья
• При разведении на мясо оптимальный убойный возраст — 6-8 месяцев

При правильном содержании и уходе китайские породы коз демонстрируют высокую продуктивность и хорошую рентабельность.

Перспективы разведения китайских пород коз

Китайские породы коз представляют большой интерес для козоводства во многих странах мира. Их основные преимущества:

• Высокая мясная продуктивность
• Скороспелость и быстрый рост
• Отличные адаптационные способности
• Устойчивость к болезням
• Неприхотливость в содержании

Эти качества делают китайские породы перспективными для промышленного разведения и улучшения местных пород коз. Уже сейчас многие страны импортируют племенных животных из Китая для скрещивания.

В то же время для успешной адаптации китайских пород в новых условиях требуется тщательный подбор наиболее подходящих пород и грамотная селекционная работа. При соблюдении этих условий разведение китайских коз может стать выгодным направлением животноводства во многих регионах.

ТОП 7 — самые популярные породы коз в Китае — Олег Белкин на vc.ru

712
просмотров

Содержание

• ТОП 7 — самые популярные породы коз в Китае
• 1. Коза породы Лейчжоу
• Физические характеристики:
• Производственные показатели
• Репродуктивная функция
• Профилактика и лечение распространенных эпидемий
• 2. Коза Мату (или, в простонародье, «коза с лошадиной головой»)
• Морфологические характеристики
• Рост и размножение
• Характеристики кормления
• 3. Чёрная горная коза
• Среда обитания
• Крупномасштабное разведение в неволе
• 4. Коза Цанбэй (Северная конопляная коза)
• 5. Козы Хуай (Саранчовая коза)
• Характеристики
• Особенности породы
• 6. Козы Наньцзян Хуанян
• Производственные показатели этой породы коз
• 7. Козы Дуань

Сегодня рассматриваем самые популярные породы коз в Китае мясного направления. Почему мы рассматриваем именно эту категорию? Дело в том, что в нашей местности как правило обращают внимание только на коз относящихся к молочным породам.

А ведь в прошлом в хозяйствах с успехом разводили коз именно для получения от них мяса, кожи и шерсти. К настоящему же моменту от чего-то настаивают на мнении, что если вы занимаетесь содержанием и разведением мелкого рогатого скота, то все проды коз должны быть неприменно молочного направления.

В результате, к настоящему времени породы коз мясного направления у нас практически сведены на нет. Поэтому приходится обращать внимание на опыт козоводства в других странах. В связи с чем предлагаем:

ТОП 7 — самые популярные породы коз в Китае

1. Коза породы Лейчжоу

Коза Лейчжоу — родом с полуострова Лэйчжоу, отсюда и название, это местная порода коз в провинции Гуандун, которая славится производством козьего мяса и шкур. Имеет раннюю зрелость, быстрый рост и развитие, отличается хорошим качеством мяса и шкур, а также имеет высокую скорость размножения.

В 1982 году поголовье этих коз насчитывало не многим более 200 000 единиц, что составляло 57,14% от общего поголовья (более 350 000 голов). В дополнение к местным внутренним продажам, эти козы также экспортируются во все провинции Китая, а также в Гонконг, Гуанси, Вьетнам и другие страны.

29 мая 2020 года порода Лейчжоу была включена в «Национальный список сортов генетических ресурсов домашнего скота и птицы».

Козы Лейчжоу делятся на два вида: длинноногие и коротконогие.

Высоконогий вид: Это разновидность ширококостной козы с высоким телом, небольшим животом и недоразвитой грудью. Она отличается высокой плодовитостью. Имеет легкий шаг, любит есть ветки и листья кустарника.

Коротконогий вид: Это разновидность тонкокостных овец небольшого роста, с большим животом, более развитой грудью; отличается быстрым ростом и плодовитостью. В настоящее время эта порода коз составляет один из основных видов козоводства в Китае.

Физические характеристики:

Окрас шерсти коз Лейчжоу в основном черный, в то время как рога и копыта коричневато-черные, а некоторые из них конопляного цвета или коричневые. В дополнение к желтой шерсти у коз бывает светлая спина, в основном черные или черно-желтые хвосты.

На их мордах имеются черные и белые вертикальные полосы, брюшко и задняя часть конечностей белые. У козла Лейчжоу прямая морда и слегка выпуклый лоб. Как у самцов, так и у самок есть рога. Рога козлов толстые, кончики рогов загнуты назад и открываются в обе стороны. Уши среднего размера и открыты с обеих сторон. Под челюстями имеются бороды.

Шея козла толстая, шея козы тонкая; угол между передней частью шеи и головой узкий, а угол между задней частью шеи и грудью постепенно увеличивается. Спина и талия прямые, грудь хорошо развита, и в основном имеет сферический вид.

Производственные показатели

Козы Лейчжоу имеют вкусное мясо от темно-коричневого до коричнево-красного цвета, равномерное распределение жира. Кожа породы коз Лейчжоу обладает характеристиками плотной кожи, легким весом, хорошей эластичностью; после обработки хорошо окрашивается в различные цвета.

Поскольку козы Лейчжоу не относятся к молочным, суточная дойка составляет объём от 0,3 до 0,38 л молока, хотя некоторые козы могут дать и более более 0,4 л.

По достижении взрослого возраста, козы в 12 месяцев весят более 28 кг; козлы в 18 месяцев обычно имеют вес более 49 кг.

Репродуктивная функция

Козы Лейчжоу рано созревают достигая половой зрелости примерно в 4 месяца, а некоторые достигают половой зрелости даже в возрасте 3 месяцев. Могут находиться в охоте круглый год, но течки относительно интенсивны весной и осенью, в среднем цикл течки составляет 18 дней. В среднем, во время окота рождается два козлёнка; случаи когда рождается один козлёнок редки.

Новорожденные козлята плохо адаптируются к внешней среде, подвержены инфекционным заболеваниям, поэтому за ними необходимо тщательно ухаживать и кормить. В связи с чем рекомендуется новорожденных козлят кормить молозивом в первый раз через 15-30 минут после рождения. Кормление правильным количеством молозива может повысить иммунитет и устойчивость ягненка к болезням.

Профилактика и лечение распространенных эпидемий

Козы породы Лейчжоу подходят для выращивания в субтропических регионах, с возможностью длительного естественного выпаса; обладают сильной устойчивостью к болезням. При нормальных обстоятельствах эпидемии случаются редко.

2. Коза Мату (или, в простонародье, «коза с лошадиной головой»)

Коза Мату является одной из превосходных мясных пород, которую выращивают как на мясо, так и для получения качественных кож. Это одна из местных пород китайских коз с быстрым ростом, большими размерами и лучшими мясными характеристиками. Коза имеет крепкое телосложение, высокую плодовитость, высокую убойную норму и нежное мясо. Она очень популярна на международном рынке.

«Коза с лошадиной головой» входит в число лучших китайских местных пород по размеру тела, весу и весу новорожденного. Это одна из пород с более быстрым ростом, большими размерами и лучшими мясными показателями среди местных домашних пород коз. В 1992 году она была рекомендована в качестве предпочтительной породы коз для мяса в Азии. Национальное министерство сельского хозяйства Китая рассматривает его как проект развития в «Девятом пятилетнем плане» и включило его в свою ключевую рекламную кампанию. 29 мая 2020 года порода была включен в китайский национальный список сортов генетических ресурсов домашнего скота и птицы

Читайте также: Правильно продавать куриные яйца на вес

Морфологические характеристики

Коза Мату имеет прямоугольную форму, хорошую пропорциональную структуру, с твердыми костями, прямой спиной и талией, хорошо развитыми ребрами, широкими бедрами, слегка наклоненными, коротким и вздернутым хвостом. Развитие груди приемлемо. У неё сильные и крепкие ноги, походка как у лошади при ходьбе, и она так же похоже часто кивает. Козлиная кожа толстая и мягкая, без шерсти и ворса.

Мех в основном белый, с небольшим количеством черного и льняного цвета. В зависимости от коротких волос, их можно разделить на два типа: тип длинных волос и тип коротких волос.

И у козлов, и у коз нет рогов, их головы имеют лошадиную форму. После того, как козлу исполнится 4 месяца, на верхней части лба вырастают и постепенно удлиняются длинные волосы (характерные для самцов), которые могут закрывать верхний край орбиты. Он не исчезает в течение длительного времени. После одного месяца кастрации он полностью пропадает.

Характер коз спокойный, даже можно сказать — скучный. В народе их обычно называют «ленивыми козами».

В среднем взрослые козлы весят 40~50 кг, но могут достигать веса и более 60 кг. Средний вес взрослых коз 35~40 кг, иногда эти козы могут весить более 55 кг. Мясо нежное, а запах слабый.

Козы обладают крепкими нервами, ловкостью и гибкостью; любят взбираться на крутые склоны и скалы. Легко поддается дрессировке. Наиболее всего приспособлены к жизни в сухом и теплом климате. Сарай требует сухих и солнечных условий и циркуляции воздуха. Сырость в козлятнике влияет на рост и развитие, что может легко вызвать заболевание.

Козы Мату любят свежую и чистую пищу, а так же чистую и светлую проточную воду. Они отказываются есть заплесневелые и загрязненные корма.

Эти козы обладают сильной устойчивостью к различным заболеваниям и высокой толерантностью к болезням, а также определенным диапазоном толерантности к различным лекарствам. Редко болеют, когда их выращивают и содержат в хороших условиях. В то же время, из-за высокой переносимости и сильной устойчивости к болезням, последних часто нелегко обнаружить на ранних стадиях заболевания, что может легко привести к ухудшению состояния и трудностям при последующем лечении.

Рост и размножение

«Козы с лошадиной головой» рано созревают половым путем и могут находиться в течке в любое время года. Обычно половозрелости козы достигают к 3-5 месяцам, а козлики 4-6 месяцам. Кроют их в возрасте 8-10 месяцев. Период беременности составляет 140-154 дня, а период лактации-2-3 месяца.

По данным статистики на 1196 рождений, частота одиночного козлёнка составила 26%, частота рождения двух козлят — 46%, частота рождений трех козлят — 16%, частота рождений четырех козлят — 8,5%, частота пяти козлят — 2,17% и частота шести козлят — 0,17%. Первородящие козы обычно приносят по одному козлёнку, а вторичные уже более плодовиты и способны принести двух или нескольких козлят.

Согласно опросу и данным статистики, вес новорожденного козлёнка: 1,95 кг±0,19 кг для козлика-одиночки и 1,92 кг ±0,35 кг для козочки. Козлики-близнецы весят 1,70 кг±0,25 кг, а козочки — 1,65 кг ±0,24 кг. В условиях интенсивного разведения в основной производственной зоне козлята-самцы могут весить до 12,96 кг в 3-месячном возрасте, а козочки могут достигать 12,82 кг. 6-месячные кастрированные козлы весят 21,68 кг. Выход мяса составляет 43,79%.

Характеристики кормления

Поскольку у козла породы Мату длинные и гибкие тонкие губы, его нижние надрезные зубы выгнуты наружу и острые,а верхняя челюсть плоская и твердая, что позволяет легко добывать корм и щипать траву. Существует много видов кормов, которыми питаются козы с «лошадиными головами». Согласно соответствующей статистике, среди 655 растений козы с лошадиными головами могут использовать более 500 видов, что составляет 80%, что на 28% больше использования растений, чем у крупного рогатого скота.

Коэффициент использования данных коз на соломе сельскохозяйственных культур с высоким содержанием сырой клетчатки может достигать 70%. Они с большим удовольствием употребляют молодые ветви и листья деревьев.

Большая часть времени кормления сосредоточена со световым временем суток — конец и начало кормления тесно связано с восходом солнца. Было установлено, что козы каждый день едят много пищи ранним утром и в сумерках. Кроме того, кормовые привычки коз с лошадиной головой также меняются в зависимости от сезона.

3. Чёрная горная коза

Черная горная коза происходит из уезда Дадзу, Чунцин в Китае. Это превосходная местная мясная порода коз. Все тело имеет черный мех, короткую шерсть, крепкое телосложение и пропорциональную фигуру.

Мясо Черной горной козы имеет тонкие мышечные волокна, что делает мясо нежным и приятным на вкус, запах крайне мал. Обладает высокой питательной ценностью с содержанием белка в 22,6%, содержание жира менее 3%; содержание холестерина низкое, а наличие незаменимых аминокислот, свыше 15 видов, в особенности содержание глутаминовой кислоты до 11,03 %.

Черная горная коза обладает средним телосложением: хорошо сложенное тело и слегка прямоугольная форма. Голова треугольная, переносица прямая, уши наклонены вперед. У большинства самцов и самок есть рога и бороды. Рога козлов толстые, серповидные и слегка скручены наружу. Рога коз меньше, в основном загнуты к верхней части спины и скручены наружу.

Меховой покров блестящий, в основном черного цвета, с несколькими белыми или желтыми пятнами. Внутренний слой меха обрастает коротким и тонким ворсом.

Это порода мясного направления. Отличается быстрым ростом и развитием: вес и рост 6-месячного животного, для козла 25,5 кг, для козы 23,8 кг; вес и рост 12-месячного животного, для козла 37,2 кг, для козы 34,9 кг; вес и рост взрослого животного, для козла 74,6 кг (самый высокий вес 125 кг), для козы 56,2 кг (самый высокий вес 125 кг).

Читайте также: Коза — это корова бедняка. Содержание коз в прошлом

Среда обитания

Животные этой породы коз в основном распространены в районах ниже 2500 метров над уровнем моря. Если взять в качестве примера центральную производственную зону к югу от реки Янцзы, то зима и весна ветреные и сухие, в то время как лето и осень дождливые и влажные. Среднегодовая температура составляет 15,2℃, самая высокая (июль) температура составляет 39,9℃, а самая низкая (январь) температура -5,8℃.

Крупномасштабное разведение в неволе

Было установлено, что Чёрная горная коза подходит для выращивания и содержания на крупных фермах. Это чрезвычайно ценный пищевой ресурс. Характеристики отличного качества мяса нравятся многим потребителям и спрос на него в индустрии общественного питания, а также в мясоперерабатывающей промышленности растет с каждым днем. Продукты из мяса черной горной козы — это первый выбор в индустрии гостиничного питания.

Коза обладает сильной устойчивостью к болезням, холоду, жаре и стойкостью к грубому кормлению, поэтому ее легко выращивать. Она может адаптироваться к температурной среде 0~40℃ в производственной зоне и имеет высокую скорость размножения. Как правило, имеет два окота в год и двух козлят в помете. Разведение черной горной козы имеет хорошие экономические преимущества. Это важный путь их размножения для фермеров в горных районах.

Если заводчики хотят получить высокий приплод черных горных коз, они должны хорошо выполнять рутинную работу по содержанию. Мы обобщили следующие аспекты надлежащего содержания:

Во-первых, чистка: ежедневно очищайте грязь с тела черных горных коз, содержите тело в чистоте и избегайте микробов. Во-вторых, упражнения: козы этой породы в неволе должны получать интенсивные физические нагрузки два раза в день от получаса до одного часа каждый раз. В-третьих, сохранение тепла зимой, поддерживайте подходящую нормальную температуру 20~35℃. В-четвертых, сроки и количественная оценка кормления: желательно кормить три раза в день. Количество корма должно основываться на весе. В-пятых, козлятник должен регулярно дезинфицироваться: для дезинфекции и стерилизации можно использовать 10% известковую воду или 3% отбеливающий порошок, что может снизить частоту заболеваний черных коз. В-шестых, своевременная профилактика козьей оспы ежегодной регулярной вакцинацией.

Черные горные козы свободного выгула подвержены заболеваниям из-за того, что “едят и спят на ветру” и нелегко вовремя обнаружить больных овец, поэтому козлята часто умирают. При содержании на ферме эта порода получает больше внимания поэтому здесь выживаемость может достигать почти 100%.

4. Коза Цанбэй (Северная конопляная коза)

Конопляная коза Цянбэй — одна из трех превосходных местных пород коз в провинции Гуйчжоу. Она обладает такими характеристиками, как устойчивость к грубому кормлению, сильная устойчивость к болезням, широкая адаптивность, вкусное и нежное мясо, хорошее качество кожи и отличные производственные показатели.

Это одна из трех превосходных местных пород коз. ”Согласно исследованиям, северная конопляная коза Цяньбэй была сформирована путем длительного разведения и естественного отбора. Местные фермеры имеют давнюю привычку разводить коз и все еще сохраняют обычай “дарить подарки с козами” на свадьбах и похоронах, на празднованиях дней рождения.

Эту породу издавна используют в качестве одного из основных источников мяса и удобрений. Конопляная коза Цянбэй с древних времен считалась местным населением прекрасным блюдом для приема высоких гостей.

Конопляная коза Цянбэй — короткошерстная коза мясного направления. Она имеет сильное телосложение, широкую грудь, прямую спину и талию, а также крепкую шею. Существует два типа темно-коричневого и светло-коричневого меха с черными спинными линиями и черными шейными ремнями. Цвет шерсти молодых коз светлый, а цвет шерсти взрослых темнее.

Данная порода показала хорошую приспособляемость к природным экологическим условиям. Она обладает характеристиками стабильной генетической продуктивности, высокой адаптивности, хорошей стадности, стойкости к грубым кормам, сильной устойчивости к болезням, послушного темперамента, высокой скорости размножения и большого размера. Ее мясо нежное и вкусное, без запаха козлятины и хорошего качества кожа.

5. Козы Хуай (Саранчовая коза)

Козы Хуай мясного направления названы в честь того факта, что они выведены в провинции Хуайдянь. Это древняя порода, история которой насчитывает более 1000 лет. Животные быстро размножаются, хороши в кормлении, устойчивы к грубому кормлению и легки в заготовке. Их мясо отличается высоким содержанием клетчатки, нежное и сочное, с большим количеством нежирного мяса, меньшим количеством жира и богатым содержанием питательных веществ. Это единственные породы коз в Китае, которые являются источником мяса молодой козлятины.

Характеристики

Коза Хуай имеет среднее телосложение, прямую спину и талию, а также открытые ребра. Перед туловища широкое, задняя часть хорошо развита, ноги не массивны, конечности прямые и вертикальные. Шея, ноги и строение тела пропорциональны, корпус цилиндрический. Лоб широкий, рот заострен, морда слегка вогнута, глаза большие, копыта твердые и восково-желтые, а грудь козы полусферическая. Вся шерсть белая. И у самцов, и у самок есть рога.

Средний рост, длина тела, бюст и вес взрослых самцов и коз составили 65,98 см, 67,30 см, 77,66 см, 33,89 кг и 54,32 см, 58,09 см, 7-17 см и 25,67 кг соответственно. Годовалые самцы и козы росли и развивались быстрее, при этом рост, длина тела, бюст и живая масса достигали 80% взрослых козлов соответственно.

Размер и вес тела новорожденных и отлученных от вымени козлят:Средний вес новорожденных козлят мужского и женского пола составляет 2,57 кг и 2,47 кг соответственно; козлят обычно кормят молоком в течение 45-60 дней, к этому времени средняя живая масса козликов и козочек составляет 4,62 кг и 6,69 кг.

Козы рано созревают обладают высокой репродуктивной способностью, а начальный брачный возраст составляет 4-5 месяцев. Она широко известна как “ягненок видит ягненка». То есть в год рождения козлёнка он сможет родить другого козлёнка.

Особенности породы

Шерсть этой породы коз состоит из коротких белых игольчатых волос (грубые волосы) и пуха (тонкие волосы). Естественная длина наружных волос составляет 4,71 см, а плотность наружных волос составляет 2677 штук/см2, из которых 487 штук-грубые волосы и 2170 штук-пух. Соотношение толстых и тонких волос составляет 1:4,5, а средняя тонкость толстых и тонких волос составляет 47,12 и 11,40 соответственно.

Плотность шерсти данной породы коз Хуай является самой плотной среди короткошерстных пород коз, в то время как толщина и тонкость пуха являются самыми тонкими среди других типов пород. Толщина зернистой поверхности козьей кожи связана с толщиной игольчатых волосков, размером пор, плотностью игольчатых волосков. Поэтому зернистая поверхность шпона из кожи гладкая и нежная. Это высококачественное сырье для производства полированной анилиновой поверхности кожи для одежды.

Основным источником козьей шерсти, экспортируемой Китаем, является район озера Тайху в провинциях Чжэцзян и Чжэцзян, на долю которого приходится 2/3 козьей шерсти. На долю козьей шерсти Ханькоу-роуд Хуай приходится 3/1. Козья шерсть Хуай относится к низкосортному и среднему сырью и также является важным продуктом для экспорта с целью получения иностранной валюты.

Мясо с высоким содержанием клетчатки, нежное и сочное, с большим количеством постного мяса, меньшим количеством жира и богатым питательными веществами. Легко усваивается. Не имеет запаха козлятины.。Это хорошая порода для производства кожи, мяса и шерсти. Она рано созревает половым путем и козы рожают козлят в возрасте 5 месяцев, а период восстановления после родов составляет от 20 до 40 дней. Коэффициент размножения высок, 85% коз рожают двух козлят в группах и 64,05% коз рожают двух козлят впервые.

На долю кожи Хуайян приходится 30% производства кожи в Китае. Ее шкуры и козья шерсть являются продуктами с наибольшим обменным курсом среди продуктов животного происхождения. Это важное промышленное производство для фермеров в сельскохозяйственных районах и должно активно развиваться.

6. Козы Наньцзян Хуанян

Козы породы Наньцзян Хуанян отличаются быстрым ростом и развитием, высокой плодовитостью, хорошими показателями производства мяса, высокой адаптивностью и устойчивостью к грубому кормлению. Кроме того, мясо нежное, вкусное, а качество кожи отличное.

Желтая коза Наньцзян имеет короткий и блестящий желтый мех, и симметричные светлые полосы по обе стороны переносицы. Шея и грудь козла имеют густой черно-желтый мех и вдоль спины от затылочной части идет черная меховая полоса, которая постепенно светлеет после креста. Голова умеренно большая, уши длинные и прямые или слегка опущены, нос слегка изогнут. Козы могут быть как с рогами, так и без рогов. Тело слегка бочкообразное, с умеренной длиной шеи, глубокой и широкой передней грудью, прямая спина и талия, крепкие конечности.

Производственные показатели этой породы коз

Взрослый козёл весит от 50 до 70 кг, а коза — от 34 до 50 кг. Средний вес новорожденных самцов и самок составляет 2,28 кг, а вес самцов в возрасте 2 месяцев составляет от 9 до 13,5 кг, а самок от 8 до 11,5 кг.

Наньцзянские желтые козы имеют ежедневный прирост веса 120-180 граммов для самцов и 100-150 граммов для самок; 85-150 граммов для самцов и 60-110 граммов для самок с июня по июнь; 35-80 граммов для самцов и 21-36 граммов для самок в возрасте от одного года.

Эти козы рано достигают половой зрелости, у них впервые начинается течка в возрасте от 3 до 5 месяцев, а овца может забеременеть в возрасте от 6 до 8 месяцев. В разведении участвовали козлики весом 35 кг в возрасте от 12 до 18 месяцев. Взрослые козы находятся в течке во все сезоны, со средним циклом течки 19,5 дней, периодом беременности 148 дней и частотой ягнения около 200%.

7. Козы Дуань

Породы коз Дуань относятся к мясному направлению. Мясо дуаньской козы нежное, сладкое и питательное. Оно очень приспособлено к жаркому и дождливому климату. Окрас шерсти чаще чёрный, но бывает льняного и белого цвета. Мех на нижней части живота и верхних конечностях, а также щетина и волосы коз толще и длиннее.

29 мая 2020 года порода была включена в китайский национальный список сортов генетических ресурсов домашнего скота и птицы.

Дуаньская коза имеет небольшой размер, у неё прямоугольное тело, сильное и крепкое пропорциональное телосложение, тонкая и эластичная кожа, умеренный размер головы, большие глаза. Рога загнуты назад и выше в перевернутой форме “восьмерки”, цвет темно-черный и нефритовый. Уши прямые и наклонены вперед. Переносица прямая. Козлы и козы обладают длинной шерстью на груди и вдоль линии спины.

Мясо дуаньской козы нежное и эластичное, с яркими цветами, малым количеством соединительной ткани, твердым жиром, белого цвета и равномерным распределением жира на спине. Его вкус восхитителен, но имеет несильный запах. Мясо отличается высоким содержанием белка и различных микроэлементов; содержание холестерина низкое.

В 2013 году охраняемая территория дуаньских коз составляла 4095 квадратных километров, а общий годовой объем разведения составлял 510 000 голов. В 2015 году в автономном округе Дуань Яо было выращено уже 636 200 коз.

Кому интересны новости-старости, в том числе какой корм скоту давать и когда, а так же мнение и опыт в области текущих событий в нашем личном подсобном хозяйстве — подписываемся на канал в Дзен и канал в Ютуб

молочные, мясные, пуховые и шерстяные

При покупке коз для разведения первым делом определитесь с конечной целью. Для чего необходимо животное? Есть несколько вариантов. Одни заводчики делают акцент на мясных породах, других больше интересуют показатели молочности или шерсти. В статье описаны популярные породы для тех или иных целей, актуальность их приобретения.

Молочные породы

Если заводчик рассчитывает на вкусное, парное молоко, ему предстоит определиться с молочной породой коз. Основные критерии оценки – высокие надои, неприхотливость в уходе и содержании, отсутствие специфического запаха от домашнего животного и его продукции. Ниже представлены самые востребованные породы.

Ученые утверждают, что козье молоко устраняет симптомы отравления, лечит аллергию, ускоряет положительную динамику при туберкулезе. Кроме того, это надежная защита от воздействия радиации.

Зааненская

Это европейская порода коз родом из Швейцарских Альп. Комолые животные в холке достигают 85 см, весят 75-80 кг. Известны случаи, когда вес Зааненких коз достигал 90 кг. У представителей породы пропорциональный корпус, широко посаженные конечности, короткий хвост, прямостоячие уши. Окрас короткой шерсти – белоснежный, не исключены случаи появления черных пятен.

В среднем, за год коза дает до 700 кг молока жирностью 3,5-7 %. Известны рекордные показатели годовой молочности – 2 000 кг. У козы рождается по 2-3 детеныша за раз, что считается высоким показателем плодовитости.

Преимущества:

• лактация круглый год;
• отсутствие специфического запаха от молока;
• высокая плодовитость, продуктивность;
• крепкий иммунитет.

Недостатки:

• прихотливость к условиям проживания;
• высокая цена;
• непереносимость морозов.

Мегрельская

Козы родом из Грузии. Отличительная особенность породы – компактные размеры. В холке животное достигает 60 см, весит не более 30 кг. У карликовой козы мощная грудь, длинный корпус, прямостоячие уши, вытянутая морда, короткий хвост. Животное – короткошёрстое, окрас меха – все оттенки коричневого. Также встречаются особи белого цвета.

За лактационный период (200 дней) Мегрельская коза дает 350 л молока без запаха 3,2 % жирности. Зимой показатели молочности снижаются, что обусловлено особенностями питания. В окоте самка приносит до 2 козлят.

Преимущества:

• стойкий иммунитет;
• хорошие адаптивные показатели;
• высокая жизнеспособность;
• молоко без запаха;

Недостатки:

• умеренные удои;
• высокая цена породы;
• сложность покупки.

Тоггенбургская

Еще одна порода коз родом из Швейцарии. Животное относится к мясомолочной породе – помимо молока обеспечивает заводчика вкусным, диетическим мясом. Это гладкошерстые, комолые козы с прямостоячими ушами, вытянутой мордой и бородой (у самцов). В холке животные достигают 70 см, весят 50 кг.

У Тоггенбургских коз коричневый окрас с белыми вставками, также встречаются длинношерстые разновидности породы. Показатель молочности – 500-1000 л в год. У молока нет специфического запаха.

Преимущества:

• высокие надои;
• крепкий иммунитет;
• хорошие адаптивные показатели.

Недостатки:

• высокая цена;
• сложность покупки.

Русская белая

Это европейская молочная порода с высокой продуктивностью. У коз массивный корпус, короткие ноги, расставленные в стороны уши, короткая белая шерсть. Встречаются особи с рогами и бородой, либо комолые. В холке животное достигает 60 см, весит до 30 кг.

Русская белая коза известна высокими надоями. За лактационный период можно получить до 800 л молока при показателе жирности 5-6 %. Суточный надой – 3-5 л.

Преимущества:

• высокая плодовитость;
• ценная шкура;

Недостатки:

• вырождение породы;
• конфликтный характер у козлов;
• риск заболеваемости.

Горьковская

Это европейские козы – смесь Зааненской и Тоггенбургской пород. У животных компактное тело, хорошо развитая мускулатура, небольшие рога и хвост, широко посаженные конечности. Подобно своим родителям, Горьковские козы насыщенно белого оттенка, в холке – до 70 см, весят 50-60 кг.

Показатели молочности – умеренные. За лактационный период коза дает 500-600 л молока жирностью 5 %. Ценность продукта заключается в отсутствии специфического запаха, высокой концентрации белка в 100 г продукта.

Преимущества:

• быстрая акклиматизация;
• эстетичность породы;
• стойкий иммунитет;

Недостатки:

• умеренная молочность;
• непереносимость жары;
• опасность клещей, блох, других паразитов.

Ламанча

Историческая родина Ламанчи – Древняя Персия. Отличительная особенность животных – отсутствие ушей, что придает им необычный, декоративный вид. У коз крепкое телосложение, обширный диапазон расцветок, включая пятнистость. В холке Ламанча достигает 95 см, весит до 65 кг.

За сутки коза дает до 8 л молока 5-6 % жирности. У Ламанчи нежное, диетическое мясо, в окоте – до 4 детенышей. Разводить такую породу коз рентабельно, сложности возникают с условиями ухода и содержания.

Преимущества:

• высокая плодовитость;
• крепкий иммунитет;
• декоративность породы;
• высокие надои;
• жирное молоко.

Недостатки:

• сложность покупки;
• высокая цена;
• щепетильность в уходе.

Альпийская молочная

Эта порода молочных коз родом из Франции. Животные крупных размеров, в холке достигают 90 см. Самки весят 60 кг, самцы — 80 кг. У этих комолых коз привлекательный окрас – неравномерно распределены все оттенки коричневого вплоть до черного.

Альпийские козы за год дают 700-800 л молока без специфического запаха, но известны и рекордсменки – до 1000 л. Показатель жирности продукта – 4-7 % в зависимости от особенностей питания.

Преимущества:

• отличный экстерьер;
• высокие удои;
• морозоустойчивость;
• покладистый характер;
• устойчивость к заболеваниям.

Недостатки:

• чувствительность к некачественной воде;
• высокая цена;
• сложность покупки.

Камерунская

Это карликовая порода коз. В холке животные достигают 45 см, самки весят до 15 кг, самцы – 25 кг. У чистокровных особей шерсть светло-коричневая с затемнением на разных участках корпуса. Также встречаются черные Камерунские козы.

За сутки можно получить 2 л молока жирностью до 6 %. Нет специфического запаха, зато полезность напитка сложно переоценить. В составе молока содержатся фосфор, кальций, калий, железо.

Преимущества:

• компактный размер;
• спокойный характер;
• стойкий иммунитет;
• высокие надои.

Недостатки:

• непереносимость сырости, сквозняков;
• агрессия в стрессовой ситуации;
• тоска при выращивании в одиночку.

Чешская бурая

Это самая востребованная порода в сельском хозяйстве России. Козы хорошо переносят холод, продуктивность при смене климатических условий не снижается. Молодняк быстро набирает в весе. Чешских бурых коз используют для получения не только жирного молока, но и мясной продукции.

Суточный показатель надоя – от 3 до 5 кг при жирности 5-6 %. Молочность Чешской породы поддерживается круглый год, зависит от условий содержания и особенностей кормления коз.

Преимущества:

• высокая продуктивность;
• питательное молоко, диетическое мясо;
• уравновешенный характер;
• высокий интеллект у животного.

Недостатки:

• непереносимость жары;
• опасность вредных насекомых;
• риск заболеваемости.

Малагуэнья

Редкая порода коз, полученная путем скрещивания Мальтийской и Пиренейской пород. Высота животных в холке доходит до 75 см, вес – 65-80 кг. Малагуэнья короткошерстая, коричневого окраса с рогами и комолая.

Период лактации длится 310 дней. Показатели надоев составляют 1350 кг за год. Молоко полезное, показатель жирности – от 4 до 7 %. Козы обладают высокой плодовитостью – до 4 козлят за 1 окот.

Преимущества:

• эстетичность породы;
• простота ухода;
• высокие показатели продуктивности;
• крепкий иммунитет;
• быстрая акклиматизация.

Недостатки:

• сложность покупки;
• высокая цена;
• мало сведений о породе.

Сравнительная таблица молочных коз

При выборе дойных коз обратите внимание на такие показатели молочности. Весомое значение имеет не только годовой уровень надоев, но и жирность молока, полезность натурального продукта.

Обзор лучших пород коз молочного направления рекомендуем увидеть в этой статье.

Пуховые

Это козы, разведение которых необходимо для получения пуха. У животных грубый волос, густой и мягкий подшерсток. Именно из него делают пряжу для шалей, платков, других предметов гардероба. Другие показатели продуктивности незначительные: небольшое потомство, маленький выход мяса и нежирное молоко.

Оренбургская

Длинношерстые козы родом с Южного Урала. Животные отличаются крупными размерами: вес самки – от 45 кг, самца – от 75 кг. Чаще встречаются черные Оренбургские козы, реже – рыжие и серые.

Благодаря теплому пуху, животные морозоустойчивые, быстро адаптируются к низким температурам, что не влияет на их высокую плодовитость. С одной козы можно получить до 600 г пуха высокого качества.

Преимущества:

• высокая продуктивность;
• хорошие адаптивные показатели;
• эстетичность породы;
• быстрый рост;
• крепкий иммунитет.

Недостатки:

• непереносимость жары;
• склонность к отравлениям;
• снижение качества пуха в тесноте.

Горноалтайская

Коза родом из Алтая, приспособлена к суровым климатическим условиям. У животного пропорциональное туловище, хорошо развитая мускулатура и однообразная (коричневая) расцветка. В холке козлы достигают 65 см, весят до 40 кг.

С одного козла можно собрать 750-1 000 г пуха высокого качества, с козы – 550-650 г. Продукт мягкий, приятный на ощупь. Из пуха изготавливаются теплые платки и шали, утеплители для одежды.

Преимущества:

• эстетичный вид;
• высокая продуктивность;
• морозоустойчивость;
• крепкий иммунитет;

Недостатки:

• непереносимость жары;
• зависимость качества меха от условий содержания;
• высокая цена.

Придонская

Коза выведена в степных районах Дона. Внешне, это небольшое животное с длинным мехом (9-12 см) белого или серого цвета. В холке Придонская коза достигает 70 см, самцы весят от 70 кг, самки – порядка 40 кг.

Животные плодовитые, рождается до 3 козлят. С одного козла можно получить от 400 до 1,5 кг мягкого и упругого пуха в зависимости от половой принадлежности, условий содержания, особенностей кормления.

Преимущества:

• высокая продуктивность;
• быстрый рост;
• покладистый характер;
• морозоустойчивость;
• внешняя привлекательность.

Недостатки:

• сложности ухода;
• зависимость качества меха от условий содержания;
• риск заболеваемости.

Ангорская

Эта кучерявая коза родом из Центральных регионов Турции. Взрослый самец в холке достигает 75 см, весит до 50 кг. Встречаются белые, серые, коричневые и серебристые особи с висячими ушами и направленными по сторонам рогами.

У Ангорских коз мягкая, блестящая и приятная на ощупь шерсть длиной 25 см. Выход шерсти со взрослой особи достигает 6 кг. Животных стригут 2 раза в год. Если пропустить время стрижки, качество пуха падает.

Преимущества:

• эстетичность породы;
• большой объем пуха;
• высокая плодовитость;
• морозоустойчивость;
• покладистый характер.

Недостатки:

• необходимость соблюдения времени стрижки;
• сложность ухода;
• высокая цена.

Черная пуховая

Коза выведена в Узбекистане, имеет крупное телосложение правильной формы. Корпус пропорциональный, голова среднего размера, уши свисают по бокам, имеются небольшие рога, пушистый хвост. Самки весят до 40 кг, самцы – до 80 кг.

С 1 козла можно вычесать до 700 г высококачественного пуха, с козы – 450-500 г. При линьке показатель потерь достигает 40 %.

Преимущества:

• хороший начес;
• неприхотливость в содержании, еде;
• высокое качество пуха;
• морозоустойчивость;
• вкусное мясо.

Недостатки:

• потеря пуха при линьке;
• важность своевременного начеса;
• риск заболеваемости.

Сравнительная таблица пуховых коз

Чтобы выбрать самую выгодную породу пуховых коз, ниже представлена таблица для наглядности продуктивности этих домашних животных.

Рекомендуем прочитать статью: «Лучшие породы пуховых коз с фото и описанием«.

Шерстяные

Популярность шерстяных коз ниже, чем пуховых. Шерсть высокого качества используется в легкой промышленности при пошиве одежды, утеплителей. У коз крепкий иммунитет и хорошие адаптивные показатели. При правильном уходе и начесе шерсть становится для заводчиков основным источником доходов.

Тувинская

Это некрупные животные, за год дают до 1,5 кг шерсти в зависимости от возраста, половой принадлежности. Козы не отличаются высокой продуктивностью: мясистость – низкая, молочность – 100 кг, которые уходят на вскармливание детенышей. Показатель плодовитости – 1-2 козленка в окоте.

Преимущества:

• высокое качество шерсти;
• морозоустойчивость;
• хорошие адаптивные показатели;
• внешняя привлекательность;
• устойчивость к болезням.

Недостатки:

• линька;
• необходимость стричься 2 раза в год;
• сложность ухода.

Таджикская

Это разновидность советской породы родом из Таджикистана. У животных непривлекательный внешний вид: серая шерсть скручивается в небольшие канаты и свисает с корпуса. Козы небольших размеров: самцы в холке достигают 65 см, весят до 60 кг. У представителей Таджикской породы пропорциональный корпус, висячие уши и небольшие рога.

Преимущества:

• высокая продуктивность;
• морозоустойчивость;
• спокойный характер;
• устойчивость к заболеваниям.

Недостатки:

• неопрятный вид;
• снижение продуктивности при линьке;
• высокая цена.

Узбекская

Коза выведена в Узбекистане, отсюда и соответствующее название. У животных длинный корпус, массивная спина и короткая шея. В холке самец достигает 70 см, самка – 55 см. Козел весит до 80 кг, коза – 40 кг.

У козы шерсть высокого качества, с 1 животного можно собрать до 3 кг за год. Козы сезонно линяют, что снижает показатель продуктивности.

Преимущества:

• высокая продуктивность;
• хорошие адаптивные показатели;
• морозоустойчивость;
• вкусное мясо;
• крепкий иммунитет.

Недостатки:

• необходимость стричь 2 раза в год;
• сложность ухода;
• грубая шерсть.

Советская шерстяная

Козы родом из Казахстана. Животные приспособлены к суровым климатическим условиям, пасутся на горных пастбищах. При небольших размерах у коз массивное телосложение, длинная шерсть, которая свисает с корпуса неравномерными кистями длиной 18-22 см.

Показатель плодовитости умеренный. За 1 окот самка приносит 1-2 козленка. А вот крепость шерсти достигает 12-15 кг.

Преимущества:

• устойчивость к морозам;
• мягкая, приятная на ощупь шерсть;
• крепкий иммунитет;
• высокая продуктивность;
• покладистый характер.

Недостатки:

• низкая плодовитость;
• особенности ухода;
• неэстетичный вид.

Сравнительная таблица шерстяных коз

Шерсть коз используется для утепления одежды, создания предметов гардероба. Ее качество зависит от многих показателей, что важно учитывать при выборе породы для разведения.

Мясные

Козы этого направления дают мясо высокого качества. Козлятина нежная, вкусная и сочная, специфический запах отсутствует. Животных мясного направления разводят на убой, для козоводов это основной источник дохода. Перед выбором ознакомьтесь с самыми востребованными породами.

Бурские

Это южноафриканская порода коз с горбоносой мордой, длинным корпусом и тонкими конечностями. У животных мощная грудь, хорошо развитая мускулатура. Вес самцов достигает 135 кг, самок – 100 кг. Козы белой масти с коричневыми пятнами на голове, шее, груди.

У Бурских коз нежное, нежирное и сочное мясо. Убойный выход составляет 55-57 %. Специфический запах продукта отсутствует. Помимо мяса, высоко ценится шкура этих домашних животных.

Преимущества:

• эстетичность;
• быстрый рост;
• крепкий иммунитет;
• высокая продуктивность.

Недостатки:

• долгая адаптация к холоду;
• тщательный уход за копытами;
• снижение продуктивности на новом месте.

Греческие

Это коза с греческими корнями родом с острова Крит. У животного длинная морда, вытянутый корпус, прямостоячие уши, отведенные назад глаза. Козы – короткошерстые, имеют оригинальную окраску (белые, черные, коричневые, серые особи).

Преимущества:

• эстетичность породы;
• высокая продуктивность;
• крепкий иммунитет;
• отсутствие запаха у молока и мяса.

Недостатки:

• поедание зеленых насаждений;
• сложность покупки;
• высокая цена.

Кико

Это домашние козы родом из Новой Зеландии. У животных крупное телосложение, висячие уши, короткая, но очень теплая шерсть. Козлов отличает длинная борода, закрученные рога, крупные габариты на фоне самки. Козы мельче, обладают хорошим материнским инстинктом, в окоте приносят до 2-3 детенышей.

Козы высоко ценятся вкусным, диетическим мясом, которое используется для приготовления деликатесных блюд. С точки зрения рентабельности, затраты на содержание домашних животных с лихвой окупаются.

Преимущества:

• небольшие размеры;
• хороший привес;
• крепкий иммунитет;
• морозоустойчивость;
• развитый материнский инстинкт.

Недостатки:

• небольшое количество молока;
• редкость породы;
• особенности кормления.

Черные анатолийские

Эти козы особенно распространены в сельскохозяйственных угодьях России. Животные неприхотливы в уходе, быстро адаптируются к любым погодным условиям. Козы черного или темно-коричневого цвета с вкраплениями.

Весит животное до 70 кг. При небольших размерах козлята быстро набирают в весе, неприхотливы в уходе. Случаются годовалые животные с весом 36 кг или при достижении массы тела 60-75 % от взрослого показателя.

Преимущества:

• хороший иммунитет;
• переносимость сурового климата;
• эстетичность породы;
• быстрый набор веса;
• высокая плодовитость.

Недостатки:

• необходимость ухода за шерстью;
• контроль состояния копыт.

Сравнительная таблица мясных коз

Получить ещё больше информации о мясных породах коз можно тут.

Молочно-мясные

Это компромиссный вариант для заводчиков. Козы дают питательное молоко и диетическое мясо, которые используются для личных потребностей и на реализацию в качестве источника дохода. У каждой породы свои характеристики и показатели продуктивности, с которыми важно ознакомиться перед разведением.

Козы – это первые животные, от которых первобытный человек получал сытное и питательное молоко.

Барбари

Родиной пятнистых, короткошерстых коз являются Индия и Пакистан. Это средне-тяжелый тип мясо-молочного направления. Козы небольших размеров, привлекают своей компактностью. Взрослые особи весят до 50 кг (самцы), 30 кг (самки). В окоте рождается до 1-2 козлят.

Коза имеет оригинальный вид: римский профиль, прямостоячие уши, прямая спина и короткий хвост. У животного короткая белая шерсть с вкраплениями по всему корпусу и голове. Коза выращивается для производства мяса, также дает вкусное молоко.

Преимущества:

• быстрый набор веса;
• хорошие адаптивные показатели;
• вкусное мясо, жирное молоко;
• эстетичность породы;
• покладистый характер.

Недостатки:

• высокая смертность козлят;
• особенности ухода.

Нубийская

Это древняя порода коз с тонким станом и длинными ногами. Отличительная особенность – свисающие по бокам уши вместо рогов. Козы привлекают своей эстетичностью и быстрой адаптацией к новым климатическим условиям. Окрас животного – коричневый, по бокам есть тёмные вкрапления.

Молоко у Нубийских коз вкусное и полезное. Суточный надой составляет 3-5 л при показателе жирности 4-9 % (в зависимости от особенностей питания). Специфический запах продукта отсутствует.

Преимущества:

• потомство дважды в год;
• высокие надои;
• годовой период лактации;
• быстрый набор веса молодняка;
• быстрая акклиматизация.

Недостатки:

• вред мошкары;
• высокая цена;
• прихотливость в уходе.

Выбор пород домашних коз огромный. Главное – определиться, для чего необходимо домашнее животное. В целом, при правильном уходе и содержании это хороший источник доходов для владельцев сельскохозяйственных угодий.

Автор публикации

15 лучших пород коз для содержания в приусадебном хозяйстве

Содержание

В настоящее время люди хотят жить достойно, чтобы добывать пищу и производить товары самостоятельно. Из-за этого все больше людей стремятся обзавестись усадьбой и заниматься домашним скотом.

Поселенцы максимально используют свои площади, выращивая мясо и молочные продукты. Некоторые даже выращивали урожай вместе со скотом, чтобы поддерживать домашнее хозяйство и заботиться о нем.

Одним из распространенных животных на ферме является коза. Это очень универсальные животные, которые предлагают множество преимуществ для фермеров и их бизнеса.

Домашние козы могут стать хорошим источником дохода. Некоторые из лучших пород коз обеспечивают необходимые ресурсы, но при этом преуспевают в качестве домашних коз.

Если вы хотите начать разводить коз, у вас есть много вариантов на выбор в зависимости от цели их выращивания.

Существуют козы двойного назначения, которые могут давать как молоко, так и мясо.

Существуют также молочные породы коз, которые в основном выращиваются только для производства молочных продуктов. Какой бы ни была ваша цель, узнайте больше в этой статье о лучших породах коз для приусадебного хозяйства.

Лучшие породы коз для приусадебного хозяйства

Вы ищете лучшие породы коз для своего приусадебного хозяйства? На рынке есть много хороших вариантов, но выбор все равно остается за вами.

Большинство фермеров максимизируют свою прибыль, приобретая лучших коз для молока и мяса. С этими породами коз двойного назначения они могут производить различные молочные продукты, продавая козье мясо.

В других случаях хозяйства предпочли бы лучшие породы коз для производства молока, так как выгоды от них неизбежно широки.

Если вы посмотрите на лучших коз для сыра, у них молоко более густое и сливочное.

Другие владельцы коз просто выбрали лучшие породы коз для общения. Помимо наличия этих пород коз для молока и мяса, они могут быть отличными домашними животными.

Козье молоко: почему вам следует приобретать лучшие молочные породы коз

Козы — замечательный источник высококачественного молока. Козье молоко содержит меньше лактозы и является отличной заменой для тех, кто чувствителен и не переносит коровье молоко.

В козьем молоке молекулы жира меньше, чем в коровьем, что облегчает его переваривание людьми. Чем меньше глобулы, тем легче усваивается организмом.

Некоторые породы молочных коз очень чувствительны, и их молочная продуктивность может снизиться из-за изменений в окружающей среде.

Им необходимо хорошо проветриваемое убежище с доступной водой и ограждением для коз, чтобы отпугнуть хищников.

Лучшие породы коз для молока

Доить козу может быть утомительной, но полезной задачей. Но прежде чем вы доберетесь до этого, вам нужно убедиться, что у вас есть лучшие породы молочных коз.

Таким образом, вы можете гарантировать качество и поставку козьего молока. Вот лучшие породы коз на молоко:

1. Альпы

Это порода домашних коз среднего и крупного размера, известная своей хорошей молочностью.

Они известны тем, что дают большое количество высококачественного молока для питья и сыра чеддер, что делает их одними из лучших коз для производства сыра.

Родом из альпийских районов Франции и Швейцарии, эти тяжелые молочные коровы, как правило, хорошо себя чувствуют в холодном климате.

Из их молока можно делать масло, мыло и любые другие молочные продукты, которые обычно изготавливаются из коровьего молока.

Будучи одной из лучших пород коз для содержания в приусадебном хозяйстве, они также широко используются для коммерческого производства молочных продуктов.

Альпийское молоко отличается высоким содержанием питательных веществ, что делает его более полезным для здоровья.

2. Нигерийский карлик

Как следует из названия, они самые маленькие среди молочных пород коз. Несмотря на свой размер, они могут давать достаточное количество молока с высоким содержанием жира.

Эта миниатюрная порода возникла в Западной Африке. Это означает, что они могут переносить жаркий и сухой климат, но также могут адаптироваться к холодной погоде, отращивая густую шерстяную шерсть.

Они также отлично подходят для выращивания домашних коз в городских условиях. Первоначально разводилась для выставок и в качестве домашнего животного.

Министерство сельского хозяйства США одобрило эту породу молочных коз для производства молока, прежде всего известного своим мягким вкусом и кремообразной консистенцией.

Нигерийская коза также является одной из пород коз двойного назначения. Они могут дать достаточное количество мяса, но из-за их небольшого размера фермерам лучше получать прибыль от их молока.

3. Ла-Манча

Эти выносливые крупные животные дают высокую продуктивность. Их разводят для производства большого количества питательного молока с меньшим содержанием холестерина, чем коровье молоко.

Эта порода выведена в Соединенных Штатах, но считается, что она произошла от испанских коз, завезенных первыми поселенцами в Калифорнию.

Среди лучших пород молочных коз они популярны, главным образом, благодаря своей выносливости и высокой приспособляемости к различным условиям окружающей среды и суровым климатическим условиям.

4. Зааненс

Это производители высококачественного молока, работающие по всему миру. Хотя они предлагают обильное производство на рынке козьего молока, молоко этой швейцарской породы имеет более низкий процент жирности.

Это очень послушные животные, поэтому среди домашних коз их называют «нежными великанами».

Заанены лучше всего себя чувствуют в более прохладных условиях из-за их чувствительности к чрезмерному солнечному свету.

Альпийская и Зааненская породы коз являются двумя лучшими по объему молока породами коз, которые стали очень популярными во многих странах.

Тем не менее, вы будете удивлены, узнав, что заанены также являются козами двойного назначения, дающими неизменно качественное мясо.

5. Тоггенбург

Это еще одна молочная порода коз, выведенная в Швейцарии. Эта крепкая и энергичная порода меньше всего подходит для тропических условий.

Являясь одной из старейших молочных пород коз, тоггенбургские козы имеют умеренную молочную продуктивность с минимальным содержанием белка и относительно низким процентным содержанием молочного жира.

Из-за этого они не так популярны и востребованы по сравнению с другими молочными породами коз.

6. Оберхасли

Это коза среднего размера, дающая меньше молока, чем другие породы, но с более высоким содержанием жира. Его прекрасное молоко сладкое на вкус и чем-то похоже на вкус коровьего молока.

Он возник в швейцарских Альпах, но был завезен в Соединенные Штаты в 1900-х годах.

Несмотря на свой мягкий, но сильный нрав, порода Оберхасли известна как самая тихая из всех коз.

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Полное руководство по породам молочных коз

Мясо коз: почему выбирают лучшие породы коз для производства мяса

Лучшие породы коз для содержания в приусадебном хозяйстве — это те, которых вы также можете выращивать для производства мяса.

Они производят значительное количество мяса, являющегося отличным источником питания для человека.

При содержании коз вы можете рассчитывать на универсальность, высокую скорость роста и плодовитость коз мясных пород.

Поэтому неудивительно, что козы оставили свой след в мясной промышленности.

Выбирая лучших коз на мясо, вы получите ряд преимуществ, которые могут быть частью здорового питания, например:

• Низкий уровень холестерина
• С низким содержанием жира·
• Хороший источник белка ·
• Богат минералами, такими как железо, калий и кальций

Лучшие козы на мясо

Одной из основных причин разведения коз является наличие хорошего источника белка. Вот список лучших пород коз для приусадебного хозяйства, в первую очередь из-за их мяса:

7. Бур

Выведенные в Южной Африке бурские козы известны своим быстрым ростом и превосходной формой тела.

Возможно, это лучшие мясные козы в Соединенных Штатах. Эти животные крупного телосложения здоровы и послушны, поэтому их легко выращивать и с ними легко обращаться.

Бурские козы относятся к породам коз двойного назначения. Они умеренно доятся, но эта способность часто затмевается их огромным содержанием мяса.

Они также известны своим быстрым коэффициентом плодовитости, поэтому большинство фермеров считают их лучшими породами коз для содержания в приусадебном хозяйстве, особенно для получения прибыли от мяса.

Бурские козы легко адаптируются и могут хорошо себя чувствовать в экстенсивных условиях в жаркой и сухой среде.

8. Испанский

Эти козы среднего размера родом из Испании, привезенные исследователями в Соединенные Штаты через Мексику.

Их содержали в основном для расчистки кустарников и другой нежелательной растительности на пастбищах до тех пор, пока спрос на козлятину не увеличился.

Они умеренные не только по размеру, но и по скорости роста, но считаются устойчивыми к внутренним паразитам. Кроме того, испанская порода коз редко страдает какими-либо проблемами со здоровьем.

9. Теннесси

Эту породу обычно называют «козами, теряющими сознание» из-за их генетического заболевания.

Козы Теннесси страдают от врожденной миотонии, из-за которой они становятся неподвижными и теряют сознание после удивления или испуга.

Эта падающая в обморок коза является одной из местных пород коз в Соединенных Штатах. Они очень громоздкие и мускулистые, что делает их лучшими козами на мясо.

10. Кико

Эта порода была выведена в Новой Зеландии исключительно для производства нежирного мяса. Он может противостоять естественным паразитам и обычно выживает в плохих условиях и теплом климате.

Козы Кико широко ценятся за их способность быстро расти и поддерживать себя с минимальными добавками.

Итак, если вы ищете лучшие породы коз с меньшим надзором, но дающие хорошее мясо, коза Кико должна быть вашим первым выбором.

11. Пастбище

Это австралийская порода коз, которая считается одной из лучших на мясо.

Козы пастбищной породы устойчивы к жаркому климату, поэтому не нужно беспокоиться о том, чтобы выращивать их в тропической среде.

Иногда фермеры хотят получить от своих коз как можно больше мяса, поэтому они скрещивают пастбищных коз с бурскими козами, которые также являются одной из лучших пород коз для домашнего содержания.

В результате они могут производить массивных мясистых коз.

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Все, что вам нужно знать о мясных козах

Козы двойного назначения: лучшие козы для производства молока и мяса

Зачем выбирать лучшие породы коз для одной цели, когда вы можете иметь лучших коз двойного назначения?

В конце концов, разведение домашних коз может быть очень выгодным и выгодным, если выбрать правильную породу коз.

Успешное содержание коз часто начинается с выбора фермером типа породы.

Чтобы помочь вам выбрать породу коз двойного назначения, вот список лучших коз для молока и мяса:

12. Нубийцы

Это довольно крупные козы, которые произошли в Англии от скрещивания британских коз с козами, импортированными из Индии, Ближнего Востока и Африки.

Хотя они и не являются крупными производителями молока, они производят самое высокое содержание молочного жира среди крупных молочных пород.

По-прежнему одна из лучших молочных пород коз, их молоко предпочитает большинство из-за его сливочного, сладкого и насыщенного вкуса.

С другой стороны, некоторые производители выращивают нубийцев в секторе производства козьего мяса.

Они могут быть лучшими козами на мясо, поскольку они могут похвастаться здоровенным набором мускулов и плоти. В то же время они способны производить полгаллона молока каждый день.

13. Киндер

Это компактные, мускулистые козы от пигмеев до нубийцев. Из-за этого коза Киндер способна преуспеть как в молочной, так и в мясной продуктивности.

Утверждается, что их сладкое молоко со сливочным вкусом имеет один из самых высоких процентов жирности, что делает их одними из лучших коз для сыра.

Их молоко подходит для приготовления сыра, масла, йогурта, мыла, мороженого и лосьона.

Несмотря на то, что они среднего размера, у них отличное соотношение мяса и костей. Итак, если вы приобретаете эту породу коз для приусадебного хозяйства, вы сделали отличный выбор.

14. Пигмей

Это мускулистая коза, которую все обожают за ее невысокий рост. Родившийся в Западной Африке, этот карлик содержится в основном в качестве домашнего питомца, но благодаря своему компактному телу у него есть потенциал на мясо.

Выращиваются в основном как животные-компаньоны, широко известны как выставочные животные и часто встречаются в зоопарках.

Их общительность, ум и стойкость производят хорошее впечатление на посетителей, которые их гладят.

Козочка-пигмей может давать столько же молока, сколько и нубийцы. Несмотря на свой миниатюрный размер, она зарекомендовала себя как одна из лучших коз для молока и мяса.

15. Черный Бенгал

Эта коза считается лучшей породой по качеству и вкусу мяса. Созданный в Бангладеш, он пользуется спросом как на местном, так и на международном рынках из-за своей плотной конструкции.

Как одна из пород коз двойного назначения, Черная Бенгальская имеет высокий коэффициент плодовитости.

Примерно два раза в год у них могут рождаться близнецы или тройни, что положительно влияет на их производство молока.

Зачем начинать разводить коз?

Козы – это одомашненные животные, обычно содержащиеся в качестве домашнего скота. Они в основном используются для мяса и для производства молочных продуктов, таких как молоко, йогурт и сыр.

Этим животным нужно меньше места, чем коровам.

Выбирая лучшие породы коз для содержания в приусадебном хозяйстве, вам не придется особо беспокоиться об их выращивании.

Существуют молочные породы коз, которые могут давать большое количество молочных продуктов для потребления и производства продуктов. Вы также можете выбрать лучших коз на мясо, если вам нужен дополнительный источник белка и прибыль.

Если вы хотите получить лучшее из обоих миров, вы можете выращивать породы коз для молока и мяса.

Содержание коз в приусадебном хозяйстве может стать увлекательным занятием, которое послужит не только вам, но и вашему домашнему скоту.

Лучшие породы коз для приусадебного содержания – последние мысли

Например, вы можете выбрать лучшие породы коз для молока, если ваша ферма в основном ориентирована на молочные продукты.

Если вы хотите продавать это нежирное красное мясо на рынке, у вас могут быть самые лучшие на мясо козы.

Большинство фермеров хотят получить максимальную отдачу от своего скота, выбирая коз двойного назначения.

В любом случае, успешное содержание коз начинается с правильного выбора породы. Выбор лучших пород коз для приусадебного хозяйства может стать первым большим шагом!

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Все, что вам нужно знать о козоводстве

ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ…
614
акции

• Поделиться

• Твит

Когда вы впервые решите погрузиться в удивительный мир коз, выбор лучших пород коз для вашей семьи может оказаться непростым решением. Вы должны убедиться, что порода, которую вы выбираете, обладает всеми преимуществами, которые вы ищете, без каких-либо характеристик , которые могут быть слишком сложными для вашей семьи. Этот список пород коз поможет вам выбрать наиболее подходящую.

Молоко некоторых коз пород имеет более высокое содержание жира, что отлично подходит для выпечки и приготовления пищи, однако эта же порода может очень громко кричать от нужды и для развлечения. Да, молоко отличное, но если вы живете в районе, где ваши соседи очень близки, вам может не понадобиться коза, которая любит петь.

Еще одна вещь, которую следует учитывать, — это среда. Некоторые козы хорошо себя чувствуют в холоде, а другие в жаре. Некоторые козы вообще не переносят сырую погоду, тогда как другие прекрасно переносят сырость. Знание выносливости пород – залог легкой жизни с козами и тяжелой.

Чтобы помочь, я расскажу об основных характеристиках каждой из самых популярных пород, чтобы помочь вам выбрать наиболее подходящую для вас, вашего образа жизни и вашей семьи.

Порода коз № 1 — альпийская

Альпийская козочка — это коза среднего и крупного размера, наиболее известная своей молочной продуктивностью. Если вы ищете объем, то это ваша коза!

У них длинный прямой нос, высокие уши и низкий хриплый крик. Они весят около 135 фунтов и имеют рост около 30 дюймов. у них хорошие большие зубы, что облегчает их доение, как у нубийцев. Если у вас есть проблемы с руками, такие как артрит или запястный канал, большие зубы намного легче доить.

Это дружелюбные козлы, которые временами бывают волевыми. Немного сложно тренироваться, но с сильным распорядком и большим постоянством это можно сделать.

Они имеют меньшее содержание жира — 3,4%, так что здесь все дело в количестве! Вырабатывая более галлона молока в день, имейте это в виду, если у вас небольшая семья и вы не хотите больше молока, чем можете выдержать.

В целом хороший выбор дойной козы для фермы с детьми старшего возраста.

Alpine Характеристики:

• Размер – от среднего до крупного размера
• Физический — высокие уши с длинным прямым носом и может иметь бороду.
• Высота – 30 дюймов в высоту
• Вес – 135 фунтов
• Волосы – Короткие
• Сезон размножения — с августа по декабрь

года.

• Средний размер ребенка — 6-8 фунтов
• Сливочное масло Жир – 3-4%
• Производство молока – галлон или более в день
• Манера – Дружелюбная и послушная. Может быть немного упрямым.

Порода коз № 2 – бур

Короткая стебельная коза, предназначенная в основном для производства мяса, с забавными и глупыми манерами, которые делают ее нашей любимицей. Бурские козы устойчивы к болезням и, как правило, хорошо себя чувствуют в жарком сухом климате.

В основном белая коза с коричневыми головами, у них длинные висячие уши и короткая морда. Они, как правило, набирают вес быстрее, чем другие породы, при этом средний полный вес составляет 120-200 фунтов для самок и 200-350 фунтов для самцов.

Известно, что лилии являются прекрасными матерями, превосходящими даже представителей других пород. Они очень послушны, даже баксы и стремятся учиться. Из-за этого их можно легко дрессировать, если вы работаете с ними на ранней стадии. Пугливой бурской козе потребуется некоторое время, чтобы развернуться, но это можно сделать, если вы наберетесь терпения.

Поскольку бурских коз разводят на мясо, они, как правило, дают достаточно молока для детей и долго не находятся в молоке. Доить их можно, но продуктивность будет намного ниже, чем у молочной породы.

В целом прекрасное дополнение к мясной ферме.

Бур Характеристики:

• Размер – Средний рост при большем весе.
• Физический — Коротконогий козёл с толстыми ногами и широкой грудью.
• Высота – 17–25 дюймов
• Вес – 200 фунтов
• Волосы – средней длины
• Сезон размножения – круглый год, наиболее обычное время – август-январь.
• Средний размер ребенка – 6–12 фунтов
• Сливочное масло Жирность – 5% или чуть больше
• Производство молока — до 1/2 галлона в день, если у них хорошее вымя.
• Манера — послушная коза, но может быть робкой, если с ней не работать на раннем этапе.

Порода коз № 3 – Кико

Козы Кико – это еще одна порода мясных коз , очень похожая на бурских коз, упомянутых выше. Прочная коза, которую они, как правило, очень хорошо дрессируют практически без посторонней помощи. У них прямые носы с ушами средней длины. Большинство из них белые, но могут иметь и другие оттенки.

Помеченные как независимые козы, они будут прекрасно жить при минимальном взаимодействии с человеком. По этой причине вам придется работать, чтобы обучить их, если это необходимо. Их можно доить, но, как и кабанов, они будут давать потомство в течение гораздо более короткого времени, чем молочные породы.

Известно, что котята Кико устойчивы к глистам, выносливы и великие матери могут объяснить, почему их популярность растет. Более тяжелая коза в среднем весит 100–150 фунтов, а самцы — 150–200 фунтов.

В целом, козлятина Кико – отличное дополнение к любой ферме.

Кико Характеристики:

• Размер – Средний рост при большем весе.
• Физический — Короткая стебельная коза с толстыми ногами и широкой грудью.
• Высота – 17–25 дюймов
• Вес – 200 фунтов
• Волосы – от средних до длинных
• Сезон размножения – круглый год, наиболее обычное время – август-январь.
• Средний размер ребенка – 6–12 фунтов
• Сливочное масло Жир – 4%
• Производство молока — до 1/2 галлона в день, если у них хорошее вымя.
• Манера — независимая коза, которая преуспеет сама по себе.

Порода коз № 4 — Ламанча

Эти козы наиболее известны своими крошечными ушами (ушами суслика), которые могут выглядеть так, как будто у них их нет вовсе. Это более мелкая порода коз с телосложением, похожим на нубийцев. Очень спокойная и послушная коза, они известны тем, что производят много жирного молока. Время производства молока может длиться до двух лет без повторного осеменения, поэтому, если вы ищете именно хорошего дояра, это ваша коза.

Ламанчи хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях, а их спокойный характер делает их прекрасными семейными козами. Они любят человеческое общение и становятся отличными домашними животными.

Имеет тенденцию весить 130 фунтов, тогда как самцы ближе к 165, и оба имеют рост около 30 дюймов, поэтому их размер не слишком пугает.

Козы ламанча прекрасно дополняют любую молочную ферму.

Lamancha Характеристики:

• Размер – меньшего размера.
• Физические – уши суслика с длинным прямым лицом.
• Высота – 25-30″ в высоту
• Вес – 130 фунтов
• Волосы – от средних до длинных
• Сезон размножения – осень/зима
• Средний размер ребенка — 6-8 фунтов
• Сливочное масло Жир – 3,9%
• Производство молока – около галлона в день в течение двух лет производства
• Манера – очень послушная

Порода коз № 5 – нигерийский карлик

Симпатичная миниатюрная коза, которая набирает популярность в небольших хозяйствах. Из-за своего небольшого размера они отлично подходят для молодых семей и хорошо ладят с детьми.

У них дружелюбный характер, даже у козлов, и поэтому они отличные семейные козлы.

Так как они меньше по размеру, им требуется меньше места, чем крупным породам. Это отличный способ получить удовольствие от молочных животных.

У них маленькие, иногда крошечные зубы, и для доения обычно достаточно использовать только пальцы, а не всю руку. Если у вас есть такие проблемы, как артрит или запястный туннель, вы должны помнить об этом.

У нигерийских карликовых коз прямостоячие годы и короткие прямые носы. Их мех от короткого до среднего, и они стоят около 19 лет.дюймов в высоту для самок и до 23 дюймов для баксов. Хороший здоровый вес для нигерийцев составляет около 75 фунтов.

В целом нигерийские карликовые козы — отличная порода для содержания на семейной ферме.

Нигерийская карликовая коза Характеристики:

• Размер – Мелкая порода коз.
• Физический — Прямой нос и стоячие уши. Они могут быть любого цвета и рисунка.
• Высота – 19-23 дюйма
• Вес – 75 фунтов
• Волосы – от коротких до средних
• Сезон размножения — можно разводить круглый год
• Средний размер ребенка – 2-3 фунта
• Сливочное масло Жир – 6,5%
• Производство молока – 1-4 литра в день
• Манера – послушная, нежная и дружелюбная. Отлично подходит для молодых семей или животных-компаньонов.

Порода коз № 6 – нубийская

Нубийская коза считается породой коз двойного назначения. Козы этой крупной породы действительно известны своими длинными висячими ушами и римским носом. Эти козы, как правило, хорошо переносят жаркую погоду и имеют более длительный период размножения, чем другие козы.

Так как они крупнее, им требуется больше места, чем более мелким породам. Перенаселенность никогда не бывает хорошей с любыми животными, особенно с козами, поэтому перед покупкой убедитесь, что у вас есть место — как внутри, так и снаружи.

У нубийцев более высокое содержание жира, около 5% и более, что придает их молоку приятный вкус. Они не являются лучшими козами, как некоторые другие, поэтому имейте это в виду, если количество важнее, чем конкретный вкус. Они могут производить до галлона в день.

Более крупная коза, взрослая нубийская лань, может быть около 30 дюймов в высоту, а самцы колеблются на высоте около 35 дюймов. Средний вес составляет 135-175 фунтов, а козлы намного больше 200.

Очень дружелюбная коза, с которой приятно работать и которую легко дрессировать, так как она любит человеческое общение.

Из-за большого размера может не подходить для семей с маленькими детьми.

У них более длинные соски, что делает их хорошим выбором для доения, особенно для пожилых владельцев, таких как я. Наличие больших пальцев значительно облегчает ручное доение.

Нубийцы шумные и могут (но не всегда) кричать, если они голодны, им скучно, им жарко или они просто счастливы. Они самые громкие во время жары, поэтому, если у вас есть соседи, достаточно предупредить их заранее, чтобы избежать жалоб.

У них средние волосы, у американских пород они немного длиннее, и это следует учитывать, если вы живете в очень жарком климате. Мы обнаружили, что стрижка их в начале каждого лета действительно помогает сохранить их прохладными.

Всего Нубийские козы — замечательная порода, особенно если ваши дети немного старше.

Нубийские характеристики:

• Размер – крупная порода
• Физический – Длинные висячие уши с римским носом
• Высота – 30-35 дюймов в высоту
• Вес – 135-175 фунтов
• Волосы – от коротких до средних
• Сезон размножения — с августа по декабрь

года.

• Средний размер ребенка — 6-9 фунтов
• Сливочное масло Жир – 5%
• Производство молока – до галлона (или более) в день
• Манера — Очень дружелюбная и любящая коза

Порода коз № 7 – Оберхасли

Известные своей красивой шерстью и ярким окрасом, Оберхасли – отличная молочная коза для всей семьи. Они очень дружелюбные козы и их не так легко напугать, как это делают другие породы. Этих коз используют как вьючных животных, так как они любят работать и преуспевают в группе.

Это довольно послушная коза, что делает ее подходящей для поселенцев на заднем дворе.

Они отличные дойщики, дающие до 1 1/2 галлона молока в день.

Рост около 28 дюймов и вес около 120 фунтов, средний рост самцов составляет 34 дюйма, а вес — 150 фунтов.

Некоторые породы могут плохо себя чувствовать во влажном климате, поэтому при покупке следует задать множество вопросов, чтобы убедиться, что они хорошо переносят ваш климат.

В целом отличная рабочая молочная коза меньшего размера, что делает ее подходящей для молодой семьи, живущей в сухом климате.

Oberhasli Характеристики:

• Размер – средний
• Физический — различные цвета с характерным черным спинным плавником. У них прямые уши и короткое лицо.
• Высота – 28-35″
• Вес – 130 фунтов
• Волосы – средние
• Сезон размножения — с августа по декабрь

года.

• Средний размер ребенка – 4–8 фунтов
• Сливочное масло Жир – 3,5% – 4%
• Производство молока – до 1 1/2 галлона в день
• Манера – Тихая и послушная.

Порода коз № 8 – зааненская

Зааненская порода, известная своим полностью белым окрасом, имеет короткие прямые уши и морду, благодаря чему их легко заметить в стаде. Крупные молочные козы, они высокого качества и большого объема дойки.

Очень дружелюбная коза, любимица владельцев молочных ферм, а благодаря своему мягкому характеру отлично подходит для семей с маленькими детьми. Из-за своего большего размера они известны как нежные гиганты козьего мира.

В среднем 145 фунтов и 31″ в высоту, а баксы ближе к 200 фунтам и 35″.

Они имеют более низкое содержание жира и являются крупными производителями, которые хорошо себя чувствуют практически в любом климате. Их устойчивость к болезням – еще один плюс этой породы.

Прекрасная молочная коза для молодой семьи или нового владельца козы.

Saanen Характеристики:

• Размер – от среднего до крупного
• Физический — Белый с прямыми ушами и бородой.
• Высота – 33″
• Вес – 150 фунтов
• Волосы – Короткие
• Сезон размножения — с августа по декабрь

года.

• Средний размер ребенка — 6-8 фунтов
• Сливочное масло Жир – 3,5%
• Производство молока – до 1 1/2 галлона в день
• Манера – Очень послушные дружелюбные животные

Порода коз № 9 – Тоггенбург

Тоггенбургская коза, вероятно, является старейшей из известных молочных коз, которая дает отличное молоко с низким содержанием жира. У большинства тоггов, как правило, есть сережки (придатки на горле), что является еще одной замечательной чертой этого молочного животного.

Они среднего размера и могут варьироваться по цвету от желтовато-коричневого до серого. Они похожи на спортивные альпийские бороды как у самок, так и у самцов. Это очень бдительные козы, спокойные и ласковые.

Тоггенбург имеет высоту около 30 дюймов, а баксы — 36 дюймов. Вес самки обычно составляет около 125 фунтов, а большинство самцов ближе к 200 фунтам.

Они лучше всего чувствуют себя в более холодном климате и являются прекрасными матерями.

В целом отличная продуктивная коза, которая подойдет любой семье, которая любит молоко!

Тоггенбург Характеристики:

• Размер – средний
• Физический — напоминает альпийского козла с прямыми ушами и лицом.
• Высота – 33″
• Вес – 130 фунтов
• Волосы – от коротких до средних.
• Сезон размножения — с августа по декабрь

года.

• Средний размер ребенка — 6-8 фунтов
• Сливочное масло Жир – 3,2%
• Производство молока – до 1 1/2 галлона в день
• Манера – Дружелюбные и бдительные козы.

Несмотря на то, что этот список не охватывает их всех, это наиболее распространенные типы семейных коз, которые сегодня встречаются в США.

Прежде чем инвестировать в козу, вам действительно нужно подумать о том, чтобы найти наиболее подходящую для вашей семьи по возрасту, размеру и местоположению. Обязательно сделайте домашнее задание, прежде чем принести их домой, чтобы убедиться, что у вас есть лучшая порода для вашей среды. Здоровая коза — счастливая коза, поэтому подходящие условия содержания, свежая вода, фураж и корм — это все факторы, которые вам необходимо учитывать, прежде чем принести ее домой.

Холодильник, полный свежего молока, вкусный сыр и масло — это лишь некоторые из преимуществ, которые вы получаете, когда на вашей ферме есть козы. Не говоря уже о бесконечном количестве развлечений, которые вы обязательно получите с любой породой.