Самые лучшие молочные буренки – какие это породы? Породы молочных коров

Молочные породы коров, коровы молочной породы, молочные коровы

Так уж повелось, что в нашей стране всегда больше ценились коровы молочной породы. Разгадка этого феномена проста – КРС молочного направления считается самым спокойным, а главное приспособленным для стойлового содержания. Мясные и часть мясо-молочных пород требуют обязательного моциона на улице, а на большей части РФ холода стоят от 6 до 9 месяцев. Вот и получается, что дойные породы коров в России разводить выгоднее.

Данные молочного направления

Для дилетанта все животные одинаковые, но если присмотреться, породы коров молочного направления заметно отличаются от мясных и мясо-молочных сестер. Здесь вы не найдете гигантов с огромным весом, но и миниатюрными дойных коров не назовешь. Лучшие породы между собой похожи, основной набор параметров примерно таков:

туловище у буренок слегка удлиненное;
ноги средние или высокие, но, как правило, тонкие;
подвижная и довольно длинная шея, иногда со складками;
мускулатура не особенно рельефная и развита слабо;
спина зачастую ровная;
брюхо среднее или большое;
самые молочные породы имеют хорошо развитое чашеобразное вымя с четкими и крупными венами;
сильное сердце, хорошие легкие и мощная пищеварительная система, ведь за день молочница съедает до 100 кг корма.

Нрав у коров и быков молочного направления довольно дружелюбный. Животные спокойные и неторопливые. Коровы не любят когда их много гоняют по пастбищам. Обычно они находят какое-то одно место и целый день щиплют там траву. Теперь перейдем к конкретным породам. Далее вы познакомитесь с молочными породами КРС и получите несколько советов по выбору.

Айширский вид

К этой группе относятся высокоудойные породы коров, которые не любят жару. Лучшую продуктивность они показывают в центральной части РФ, а также в Сибири и на Урале. В южных районах, даже при хорошем питании больших удоев ждать не стоит. Плюс на жаре у животных падает иммунитет, и они начинают болеть.

При нормальном содержании айширцы в среднем дают порядка 7000 л молока в год. Качество у молока отличное, при жирности 4-4,2%, содержание лактозы и прочих полезных ингредиентов выше среднего. Продукт ценится среди сыроваров и при изготовлении молочных деликатесов.

Коровы неприхотливы в содержании и довольно быстро акклиматизируются на новом месте. Половая зрелость у телок наступает в полтора года. Телята при рождении небольшие — до 25 кг. Высокие надои коровы могут удерживать до 12 лет. Окрас преимущественно бурый с контрастными белыми пятнами. Бычки при годовом откорме весят порядка 300 кг.

Черная пестрая порода

Классическая черно-белая буренка из рекламных роликов. Корпус мощный, корова красивая, пропорционально сложенная. Голова крупная, морда слегка вытянута и посажена на длинную изящную шею со складками. Объемное брюхо не сильно бросается в глаза из-за высокого роста до 135 см. Вес буренок достигает 650 кг, племенные быки весят около тонны.

Черно пестрая порода имеет три подвида. Образно говоря, чем дальше от центра, тем мельче коровы. В центральной части страны разводят подвид, который ближе к мясо-молочному направлению. На Урале коровы все такие же высокие, но сухопарые, мускулатура уже не так явно прослеживается. Сибирские коровы маленькие, с короткими ногами и крепкие.

Черные пестрые буренки дают до 6,5 тысяч литров молока в год. Средний показатель жирности 3,7%. Производительность связана с географическим проживанием. В центре надои выше, а жирность продукта ниже. Ближе к Сибири надои падают, зато жирность растет. Помимо молока, эта порода славится постным мясом.

Голштинская порода

Голштинцы считаются европейской породой, и к нам они попали еще в XIX веке. Но основу нынешнего поголовья составляют коровы, выведенные в Америке. Окрас черно-белый. Среди представителей молочного направления их можно назвать гигантскими. Рост взрослых особей доходит до 145 см, а телята рождаются с весом 40–45 кг. Годовалого бычка вполне реально откормить до 400 кг.

Сами по себе коровы чистоплотные и плохо переносят грязь в хлеву. Иммунитет у них крепкий, но он сильно зависит от сбалансированности питания. Кстати, в еде голштинцы очень привередливы и на однообразных кормах удои падают. Всего в год корова дает до 10000 л молока, но жирность относительно небольшая — 3,6%.

Быки при хорошем содержании набирают вес более тонны, масса коров доходит до 700 кг. Туловище клинообразное, с широкой четко выделенной поясницей. Вымя имеет чашеобразную форму с крупными венами.

Ярославская порода

В основном ее разводят в центре России. В стаде буренки выделяются черным окрасом с белой головой, белесым брюхом и кончиком хвоста. Вес у животных средний — до 500 кг. Быки вырастают до 800 кг. У коровы достаточно большое брюхо с объемным выменем. Соски на вымени имеют характерное только для этой породы расположение и расставлены в стороны.

Ярославские коровы даже при очень плотном питании не жиреют. Грудь узкая и глубокая, спина имеет небольшой прогиб. Надои в среднем колеблются около показателя в 7000 л в год. Жирность продукта высокая, иногда доходит до 4,5%. Коровы быстро приживаются на новом месте и легко переносят транспортировку.

Данный вид имеет довольно высокую устойчивость к лейкозу и сильный иммунитет. Едят коровы не много, но при этом удои остаются на высоком уровне. Больших претензий к условиям содержания не предъявляют. Ветеринары любят ярославских коров за легкие без осложнений и патологий роды.

Голландская порода

Несмотря на название, порода считается больше российской, нежели европейской. Коровы крупные могут вырастать до 700 кг, быки набирают в среднем 1000–1200 кг. Животное хорошо сложено и имеет правильные пропорции. Спина прямая, брюхо средних размеров. Рост самых высоких особей доходит до 132 см. Расцветка в основном классическая черно-белая.

Приплод дают рано, средний возраст осеменения у телок составляет полтора года, но бывают случаи, когда телка достигает половой зрелости уже в 14 месяцев. Молодняк при рождении крупный, порядка 42 кг, суточный прирост в весе 500 г. По молочным показателям голландские коровы занимают твердую середину, молока дают около 6000 л. Наибольший показатель жирности 4,2%.

Но для того чтобы голландки давали много качественного молока, им нужны разнообразные корма в достаточном количестве. Эта скотина очень переборчива в еде и любые изменения в рационе могут моментально отразиться на удоях. Порода преобладает в центре РФ, а также на Дальнем Востоке и в некоторых районах Сибири.

Холмогорская порода

По внешнему виду холмогорская порода отчасти напоминает голландскую. Но эти буренки гораздо менее требовательны к кормам и условиям содержания. Коровы крепкие и хорошо сложены. Голова не очень большая, морда слегка вытянута. Вымя также небольшое, отличается двумя четко прорисованными, пропорциональными долями.

Основной окрас у породы черно-белый, хотя часто встречаются и чисто черные особи. Красные и красно-пестрые холмогорки бывают, но довольно редко. Данная порода любит прогулки по широким пастбищам, что в целом для молочниц не характерно.

В общие показатели молочности холмогорки помещаются, они дают до 6000 л молока с жирностью 3,7%. Но вырастить рекордсмена из этой породы тяжело. Зато телки быстро созревают и способны часто рожать.

Эти коровы сильно ценятся за высокую приспособляемость к суровым условиям, сейчас их популяция разрослась вплоть до Якутии. Они одни из немногих, кто нормально себя чувствует даже на Колыме.

Джерсийская порода

Отличается нехарактерной для молочниц внешностью. Коровы маленькие, их рост редко достигает 120 см. Окрас рыжий с темными подпалами. Ноги короткие, но животные считаются очень выносливыми. Максимальный вес телок составляет 450 кг, быки вырастают до 700 кг.

По сравнению с другими породами молочниц, джерсийцы обладают маленькой головой и относительно небольшим выменем. Тем не менее, эти коровы способны давать до 4500 л первоклассного молока. Эту породу ценят за высокую жирность продукта, даже при скудных кормах она составляет не менее 5%.

Джерсийцы редко болеют маститом, они устойчивы к гинекологическим заболеваниям. Им не нужно много корма, плюс у них не падают надои и не страдает качество молока при однообразных кормах. Еще порода отличается тем, что даже большие стада не вытаптывают пастбищ.

Красная степная порода

Эта молочница выводилась специально для степных засушливых районов. Коровы нормально себя чувствуют на полуденном солнцепеке. Распространена практически во всех степных районах РФ, но самая большая популяция сосредоточена на Украине. Порода известна уже 200 лет. Во второй половине XX века ее «модернизировали», скрестив с англерской и датской веткой.

Для степных районов с сухим однообразным рационом продуктивность коров вполне приличная, они дают до 4500 л молока в год, жирность средняя 3,9%. Зато уровень протеинов в молоке колеблется в районе 3,5%. Вымя достаточно большое, но доли развиты непропорционально.

Средний вес у коров составляет 500 кг, быки растут до 900 кг. Телята рождаются с весом до 40 кг, хорошо набирают массу и к году могут вырастать до 350 кг. Хотя в кормах животные не переборчивы, но если их не докармливать, то они начинает болеть и заметно теряют в удоях.

Советы по выбору

Многие считают, что выбирая молочный крупный рогатый скот, в первую очередь, нужно смотреть на продуктивность, то есть, на величину удоев матери. Но это не совсем верно. Дело в том, что телята наследуют склонность к высоким удоям от отца. Поэтому, если высокоудойная корова родила здоровую телку, это еще не значит, что ее достоинства передались малышке.

При покупке молодей телки нужно смотреть на документы, конкретно на то, кто ее отец, и рождались ли от данного быка молочные коровы.

Перед тем, как выбрать готовую раздоенную корову, не лишним будет поговорить с хозяином по поводу рациона кормов. После чего нужно взвесить, насколько реально для вас предоставить это меню. Вы можете выбрать самую молочную породу коров, но если в дополнение к смене помещения и обслуги еще радикально изменить животному тип питания, то удои упадут примерно вдвое.

Тем же хозяевам, которые собираются разводить у себя стадо молочной породы коров, следует поступать иначе. Здесь нужно искать буренку, которая дает больше всего молока, и покупать от нее бычка. Вот этот бычок и станет родоначальником вашего племенного, высокомолочного стада.

Общие характеристики

Естественно, что основная характеристика для любой молочницы — это количество молока, которое она может дать, а также, какая у него жирность. Но здесь есть нюанс, лучшие молочные породы коров ставили свои рекорды в конкретном месте. Не факт, что в другом месте и с другими кормами эта же порода будет иметь аналогичную продуктивность.

Именно поэтому специалисты не рекомендуют заказывать породистый молодняк на другом конце нашей необъятной родины или за рубежом. А чтобы вам было проще определиться с тем, какие породы и сколько дают молока, мы составили небольшую таблицу:

Показатели молочности у коров важны как на больших фермах, так и для мелких заводчиков.

Возможно, эта информация будет полезна вашим друзьям, и один ваш лайк поможет кому-то выбрать хорошую молочницу.

Расскажите в комментариях, какую породу вы предпочитаете и почему.

Тэги: Коровы, Породы

znaifermu.ru

Молочные породы коров: самые популярные виды

Те, кто предпочитает выращивать в собственном хозяйстве молочные породы коров, знает об их характерных особенностях. Такие животные имеют удлиненное тело, мускулатура плохо развита, а также у них вымя внушительных размеров. В зависимости от породы, у коров отмечается свой процент жирности и количество молока. Об их разновидностях читайте далее.

Обзор пород

При выборе лучших пород коров России стоит знать о внешних характеристиках, которые являются общими для всех молочных видов животных. Чем же они отличаются от тех, которых принято выращивать на мясо либо для получения различной продукции в комплексе?Молочные коровы обладают длинным корпусом с прямой спиной, у них небольшого размера голова, тонкая шея, на которой хорошо видно складки, косые ребра, более тонкие ноги, нежели у тех, которых выращивают на мясо.

Молочные железы имеют чашеобразную либо ваннообразную форму. На железах видно у них вены. Пик продуктивности коровы припадает на первые 6 лет, что тоже следует учитывать при выборе породы. Далее нами будут описаны самые популярные в России молочные породы коров.

Черная пестрая

Данный отечественный вид отлично подойдет для выращивания как в условиях фермерского, так и домашнего хозяйства. Такие буренки лидируют по количеству поголовья в России многие годы. Появилась эта порода в бывшем СССР в 1959 году. Сейчас существуют пару внутрипородных групп, отличающихся не только по количеству удоев, но и внешнему виду. Объединяет их всех выраженный молочный интерьер. Черная пестрая обладает красивым черным цветом, на поверхности хорошо видно белые пятна разного размера. Буренка имеет длинное туловище, в отличие от коров, выращиваемых на мясо, достаточно маленькую голову и шею со складками, удлиненную спину, мощные ноги, крупные молочные железы. Количество молока, которое можно получить от коров этого вида, зависит от типа кормления и региона выращивания. У буренок племенных заводов, расположенных в центре России, средние надои в год составляют 8000 кг. Проживающие на Урале животные дают меньше молока, но оно обладает большим процентом жирности.

Голштинская

Родиной этой буренки являются США. Она появилась в 1850 году благодаря усилиям селекционеров США и Канады. Современное название порода получила в 1983 году. Эти красавицы являются лидерами по производству молочной продукции в Америке. Их количество там составляет 90% от всего поголовья. Годовой надой достигает показателя 8000 кг.

Голштинские коровы имеют большие размеры и вырастают до 144 см в холке. Для них характерно крепкое телосложение, глубоко посаженная грудь, длинная поясница, большая спина. Молочные железы обладают ваннообразной формой. У этой буренки черный окрас, на поверхности которого видно белые пятна. Они расположены по низу тела. В нашей стране такая порода коров получила широкое распространение. Их разведением занимаются специалисты завода имени Ленина «Ермолино». Удои отечественных буренок достигают 12000 кг.

Холмогорская

Возникла эта порода коров в 18 веке на территории современной Архангельской области. Есть несколько версий происхождения. По одной голландскую породу скрестили с местной разновидностью. Получившиеся животные требовали минимального ухода – летом пребывали на выпасе, зимой потребляли заготовленное впрок сено. И давали большое количество питательного молока. По второй версии голландских корней в этой породе нет. Животное окрепло, поскольку его предки проживали в регионе с суровыми зимами.

Внешне представительницы вида достаточно мускулисты, имеют тяжелый скелет. Основной окрас белый, на поверхности есть черные вкрапления большого размера. Взрослая корова способна весить 450 – 550 кг.

Одна особь Холмогорской породы с крупными молочными железами дает где-то 500 кг молока за год.

Ярославская

Одна из замечательных молочных пород на территории России. Окрас у таких буренок черный, бывают черно-пестрые и красно-пестрые. Уход за буренками прост – корма потребляют мало, в год дают до 6000 кг отборного молока. Ярославская корова, как и другие, выращиваемые не на мясо, обладает длинным туловищем, но маленькими ногами. Передние соски молочных желез расположены шире задних. Держать такое животное в собственном хозяйстве выгодно – от 500 килограммовой буренки хозяин получает большое количество молочной продукции, которую можно выгодно продать.

Красная степная

Распространение получила в Ростовской области, на южном Урале и в промышленных регионах Донбасса. Как и предыдущий вид, требует минимального ухода и удивляет максимальной отдачей высококачественной продукции. Предками породы считаются животные, выпас которых производился много лет назад на территории Украины. Благодаря усилиям советских селекционеров, которые произвели скрещивание буренок с коровами Западной Европы, появилась Красная степная корова. Порода не бьет рекорды по удоям среди остальных видов, но способна дать в год от 3000 до 4500 кг продукции. Порода представлена множеством оттенков, которые варьируются от светло-рыжего до темно-вишневого цвета.

Голландская

История породы давняя, насчитывает больше 1000 лет. Буренка является чистокровной, поскольку на этапе ее формирования не были использованы другие виды животных. Ее разведением занимаются фермеры в трех десятках стран мира. Специалисты считают Голландскую породу прародителем большинства современных видов буренок. Отмечается ее внешнее сходство с Холмогорской.

У Голландской пятна менее хаотично расположены на поверхности тела. Обладают небольшого размера туловищем, нормально развитой грудью, имеют хорошую мускулатуру. Вырастают до 133 см в холке. На родине вида, в Голландии, коров существует несколько типов. Есть черно-пестрые, красно-пестрые и гронингенские. В нашей стране более популярны буренки первого типа. Средний показатель удоя составляет 6000 кг.

Айширская

Еще одна порода коров, выращиваемая не на мясо, родом из Шотландии. Там появилась в 10 веке, теперь является одной из лучших в нашей стране, США, Канаде, странах Европы. Обладает небольшого размера туловищем, прямой спиной, глубоко посаженной грудью, сухой головой, короткими ногами, тонкой шеей, имеет достаточно развитые молочные железы. Окрас буренок красно-белый. Характерной особенностью вида называют высокие надои.

Средние показатели количества получаемого от них молока достигают 7000 кг. Жирность продукции составляет 4, 3%. Впервые отел у животных происходит в 24 месяца. Это ранний показатель для пород, выращиваемых не на мясо. Вес годовалого теленка достигает 290 кг. Особенностями вида являются выносливость, продуктивность, умение приспособиться к сложным погодным условиям.

Общие правила выращивания

Коровы являются спокойными по натуре животными. Они предпочитают больше стоять, нежели ходить. Любят находится на лугу с разнотравьем, где объедают травы вокруг себя. Животное относится к стадным, но не побежит за другими в неизвестном направлении. Интересный факт — в сутки корова способна употребить где-то 100 кг травы, а за две дойки дает 25 литров молока. Послемолочный период длится от 3 – 6 до 24 месяцев.

В это время главной задачей владельца является обеспечить полноценное развитие и нормальный рост буренок. Важное значение имеет оплодотворение коров в установленные сроки, формирование максимальной степени продуктивности. Специалисты делят коров на группы по возрасту – 6 – 9, 12 – 18, 18 – 24 месяца. Содержание буренок разных возрастов осуществляется в стойлах на дворе без привязи либо в помещении с несменяемой подстилкой. Воду животные получают через специальные поилки. В теплое время буренки находятся на пастбищах. Подкормка необходима, если коровы не наедаются подножным кормом. Она состоит из однолетних и многолетних культур в сочетании с концентратами. Зимой животным требуется двухразовое кормление. В составе рациона должно быть где-то 33% сенажа, 45% силоса, 30% концентратов.

Не обходится при содержании молочных видов коров и без болезней молочных желез. Существуют такие заболевания, как мастит, отечность вымени, ушибы, фурункулез, папилломы, недержание молока, тугодойкость, наличие молочных камней. Расскажем подробнее про последний из названных недугов.

Камни образуются в молочных ходах, являют собой итог отложения солей фосфора либо обызвествление хлопьев казеина. Камни способны выпадать в процессе лактации и выходит в ходе дойки в форме песка. Иногда становятся размером с горошину, продолжая расти в цистерне. Причинами появления называют недодаивание коровы, воспаление стенок молочных ходов, нарушение нормального обмена веществ. Заболевание обнаруживается в ходе пальпации соска.

Лечение состоит в следующем – камни небольшого размера выдавливают через сосковый канал. При лечении рыхлые образования измельчают катетером либо вливанием в полость цистерны раствора поташа. Потом выжимают с молоком. Для лечения применяется и массаж вымени. Он позволяет измельчить опасные отложения и вывести их из организма животного. Крупные образования удаляют вскрытием цистерны, затем накладывают швы и закрепляют катетер в сосковом канале.

Видео «Коровы молочной направленности»

Видео посвящено Айширской породе коров. Посмотрев запись, вы узнаете особенности их характера, содержания и питания.

hrunya.ru

Молочные породы коров: характеристики, виды, как выбрать

Содержание

Описание видов

Крупный рогатый скот по назначению подразделяются на следующие виды:

молочные
мясомолочные
мясные

Помимо конечной цели выращивание крс, они отличаются характеристиками строения организма: состоянием мышечной массы, формой тела и особенностями питания и продуктивностью.

Джерсейская корова легко привыкает к любым условиям содержания

Если вы разводите крс, вы обязательно научитесь разбираться в характеристиках пород, чтобы выбрать для своей фермы сильное животное.

Виды особей молочного направления

Самые лучшие виды крс молочного вида распространенных в России:

Айрширская;
Черно-пестрая;
Лебединская;
Голландские коровы;
Ярославская порода;
Бурая латвийская;
Джерсейская;

Эти виды телят молочного направления скота распространены на территории России и стали лидерами среди крупного рогатого скота по критериям внешних данных, выносливости и молокоотдачи.

Описание их признаков и удоя за год позволит вам выбрать телят молочного направления, которые смогут прижиться в вашем регионе, давая щедрые объемы молока ежедневно.

Айширская корова пригодна для разведения в северной полосе России

Молочные породы коровы Айширского вида наделены устойчивостью к холодам. Они подходят для выращивания в северных регионах России, их продуктивность составляет пять тысяч литров молока. Заводить их в южных регионах России не рекомендуется, так как они не приспособлены к жаре. Если эта видовая характеристика для вас приемлема, выберете этот вид. Телята в будущем покажут высокие показатели молокоотдачи

Характеристика черного-пестрого вида крс наделена высокими показателями продуктивности. Крупный рогатый скот приспосабливается к климатическим условиям, но привередливыми в отношении питания. Эти телята требуют финансовых расходов, но их стойкость положительно сказывается и позволяет их выбрать.

Телята лебединских коров светло — коричневого и темно -коричневого цветов показывают продуктивность в размере четырех тысяч литров молока и качественное мясо. Они — вид мясного и молочного направления.

Одной из самых старых представителей крс являются телята голландской молочная порода коров, продуктивность получаемая с одной коровы четыре с половиной тысячи килограмма.

Этот вид крупного рогатого скота молочного направления обладает хорошими показателями, чтобы выбрать его в качестве основного скота фермы.

Ярославская корова дает молоко повышенной жирности

Телята ярославских коров обеспечат вас молоком в размере четырех тысяч восьмиста килограмм, их молоко имеет высокую процентность жирности. Телята бурой латвийской имеют возрастающую молочность, начиная с девятнадцатого столетия их удой возрос до пяти тысяч литров.

Телята джерсейской обеспечивают фермера молоком не более четырех тысяч литров, но они отлично адаптируются к любым условиям. Их рассматривают как подходящий вариант скота молочного направления, благодаря неплохим показателям удоя и устойчивостью.

Характеристика наивысшей продуктивности свойственна крс Холмогорской породы. Величина их продуктивности достигает свыше пяти тысяч литров. Соблюдая подходящие им условия питания и содержания, показатель удоя увеличивается.

При покупке крупного рогатого скота тщательно осматривайте особь на предмет повреждений. Осматривайте вымя. Оно должно быть чашеобразной формы и иметь широко расставленные соски. Если вы почувствуете какие — то затвердения при осмотре, это свидетельствует о наличии у животного опухолей. Обследуйте молочные вены самки, выбирайте ту представительницу крс, у которой они больше.

Животные нуждаются в правильно подобранном и организованном питании, а также условия содержания, удовлетворяющие их потребностям и предположенностям.

Бурая латвийская корова дает до 5 тыс. кг молока

Описание видов

Черно — пестрая порода крупного рогатого скота является самой лучшей во всех регионов России. Это доказывается тем, что их численность составляет более половины от всех животных. Голштинский представитель крупного рогатого скота выведены в начале двадцатого века на территории Америки, как особи черно — пестрой породы, которые ранее включали и красно — пестрые породы раньше, но в последнее время, их разделяют.

Голштинский крс покрыт пятнами разной формы, которые размещаются ниже, чем у других пород.

Красные степные особи крс относятся к красно — пестрым породам. Объем их продуктивности составляет до четырех с половиной килограмм, они имеют белые пятна, длинное туловище и светлые рога.

Особи тагильской породы коров относятся к красно -пестрым коровам, но имеют подвиды и у черных, бурых, буро-пестрых. Эти виды дают три тысячи восемьсот килограмм. У них широкая грудь и узкий таз.

Тагильская корова обладает разнообразными расцветками и дает 3.8 тыс. кг молока

Красно — пестрые породы относятся к голштинскому крс. Эти виды коров дают до шести тысяч килограмм удоя.

Одной из самых распространенных пород в России является истобенские, которые относятся к черным, черно -пестрым и красно -пестрым видам крс. Количество удоя составляет четыре тысячи литров молока со средними показателями жирности.

Для создания продуктивной фермы молочные коровы нуждаются в правильно организованном питании, которое меняется в зависимости от времени года и отела.

Молочные породы коров обеспечивают фермеров высокими удоями только при организации должного ухода, который включает: правильное питание, должный уход.

Усиленный уход направлен к вымени, которое требуется омывать и контролировать на наличие заболеваемости.

В период отела корову не доят, а после отела объем молока увеличивается в разы.

Продуктивность крс зависит от оказанного ухода. Питание обязательно включает зеленые корма, злаковые и бобовые. Одновременно им дают шроты и сено.

selomoe.ru

обзор дойных буренок с фото

Молочные коровы, относясь к отдельному направлению продуктивности, отличаются и внешне от остальных своих сородичей, и внутренним строением. Так, например, у них более удлиненное тело и достаточно высокие конечности. Также у таких буренок хорошо развитое сердце, пищеварительная система и, конечно же, молочные железы – вымя. А вот мышцы, наоборот, развиты слабо и тело более костистое. Какие же самые распространенные и самые лучшие молочные породы коров, поговорим уже сейчас.

Айрширская молочная

Эта порода известна в мире еще с XVIII века и свое начало берет в Шотландии. Сегодня она преимущественно разводится в США, Канаде, России и в некоторых странах Европы. Эта дойная корова имеет некрупное тело и явный молочный экстерьер. У нее удлиненный корпус, небольшая сухая голова, хорошо развитое вымя, костистые короткие конечности и тонкая шея. Грудь глубокая, спина прямая. Масть у этих буренок красно-белая.

Мы не зря начали говорить о коровах молочного направления именно с этой породы, ведь у айширских буренок очень высокие удои. Среднегодовой показатель колеблется от 6000 до 7000 килограмм. Жирность хорошая – в среднем 4,0-4,3%. Также эти коровы скороспелы, поэтому первый отел приходится, как правило, на возраст 24 месяцев. В нашей стране эту породу ценят за хорошую приспосабливаемость к суровому климату, выносливость и продуктивность.

Голландская

Порода насчитывает уже более 1 тыс. лет и сегодня это самая древняя корова среди всех молочной направленности. Она создана без участия других пород и до сегодня представляет особую чистоту кровей. Не удивительно, почему она настолько популярна. Ныне ее разводят в более 30 странах мира на всех континентах, кроме Антарктиды. Более того, именно эта дойная корова считается прародителем для многих современных пород.

Внешне эти буренки очень напоминают холмогорских, однако пятна у последних более хаотично разбросаны по телу. Тело у этих коров компактное, с развитой грудью и хорошо видной мускулатурой. Высота в холке составляет примерно 133 сантиметра. Средний годовой удой достигает показателя 6000 килограмм.

На родине в Голландии этих коров насчитывается несколько видов. Например, это черно-пестрые животные, красно-пестрые и гронингенские. Однако у нас наибольшей популярностью пользуются именно черно-пестрые буренки. Их успешно используют для выведения и улучшения других отечественных пород молочного направления.