Птица перепелка: описание, особенности, разведение и польза

Что представляет собой птица перепелка. Каковы особенности ее внешнего вида и поведения. Как разводят перепелок в домашних условиях. Какую пользу приносит перепелиное мясо и яйца.

Описание и особенности птицы перепелки

Перепелка — небольшая птица семейства фазановых отряда курообразных. В дикой природе обитает в Европе, Азии и Африке. Наиболее распространенный вид — обыкновенный перепел.

Основные характеристики перепелки:

  • Длина тела — 16-20 см
  • Вес — 80-150 г (дикие особи), до 300 г (домашние)
  • Окрас оперения — охристо-бурый с темными и светлыми пестринами
  • Продолжительность жизни — 3-5 лет

Перепелка имеет плотное телосложение, короткую шею, небольшую голову и короткий изогнутый клюв. Ноги короткие, но сильные. Крылья относительно длинные и острые, что позволяет птице хорошо летать на небольшие расстояния.

Как выглядит перепелка?

Внешний вид перепелки отличается следующими особенностями:

  • Окрас оперения маскировочный — охристо-бурый с многочисленными пестринами
  • На спине темные продольные полосы
  • Брюшко светлое с темными пятнышками
  • У самцов на горле темное V-образное пятно
  • Самки немного крупнее самцов
  • Молодые птицы имеют более тусклое оперение

Такая окраска позволяет перепелкам хорошо маскироваться в траве и кустарниках, защищаясь от хищников. Половой диморфизм выражен слабо — самцы и самки внешне похожи.

Поведение и образ жизни

Перепелки ведут преимущественно наземный образ жизни. Они хорошо бегают, могут взлетать вертикально вверх при опасности. Летают быстро, но на небольшие расстояния.

Особенности поведения перепелок:

  • Активны в сумерках и ночью
  • Держатся небольшими стайками
  • Питаются семенами растений, насекомыми, мелкими беспозвоночными
  • Гнездятся на земле, в траве
  • Самка откладывает 8-20 яиц и насиживает их 17-20 дней
  • Птенцы выводкового типа — вылупляются зрячими и опушенными

В природе перепелки являются перелетными птицами — осенью мигрируют на юг, весной возвращаются на места гнездования. Домашние перепела утратили инстинкт перелетов.

Разведение перепелок в домашних условиях

Перепелок успешно разводят в домашних условиях для получения мяса и яиц. Это выгодное и перспективное направление птицеводства.

Как содержать перепелок дома?

Для содержания перепелок подходят клетки или вольеры. Основные требования:

  • Площадь — не менее 150 кв.см на одну птицу
  • Температура — 18-22°C
  • Влажность — 60-70%
  • Освещение — 14-16 часов в сутки
  • Поилки, кормушки, зольные ванны
  • Насесты на высоте 10-15 см от пола

Важно соблюдать чистоту, регулярно убирать помет, менять подстилку. Клетки размещают в сухом, проветриваемом помещении без сквозняков.

Чем кормить перепелок?

Кормление перепелок должно быть полноценным и сбалансированным. В рацион входят:

  • Зерновые корма — пшеница, кукуруза, просо
  • Белковые корма — жмыхи, шроты, рыбная и мясокостная мука
  • Витаминно-минеральные добавки
  • Зелень — салат, шпинат, крапива
  • Корнеплоды — морковь, свекла

Кормят перепелок 2-3 раза в день небольшими порциями. Обязательно наличие чистой воды. Для кладки яиц самкам требуется кальций.

Как получать яйца и мясо перепелов?

Перепелки начинают нестись в возрасте 5-6 недель. Продуктивность составляет 250-300 яиц в год. Яйца собирают 2-3 раза в день.

Для получения мяса перепелов выращивают 5-7 недель. Вес тушки достигает 120-180 г. Убой проводят путем отсечения головы.

Разведение перепелок позволяет получать диетическое мясо и полезные яйца в домашних условиях. При правильном содержании это может стать прибыльным делом.

Польза перепелиного мяса и яиц

Продукция перепеловодства высоко ценится за свои полезные свойства и вкусовые качества.

Чем полезно мясо перепелов?

Перепелиное мясо обладает следующими преимуществами:

  • Низкая калорийность — 134 ккал на 100 г
  • Высокое содержание белка — до 22%
  • Богато витаминами группы B, A, E
  • Содержит железо, калий, магний, цинк
  • Гипоаллергенно
  • Легко усваивается

Мясо перепелов рекомендуют употреблять при анемии, для укрепления иммунитета, восстановления после болезней. Оно подходит для диетического и детского питания.

Какую пользу приносят перепелиные яйца?

Яйца перепелок являются ценным диетическим продуктом. Их польза обусловлена следующими факторами:

  • Высокое содержание белка и незаменимых аминокислот
  • Богаты витаминами A, B, D, E
  • Содержат железо, кальций, фосфор, калий
  • Низкая аллергенность
  • Укрепляют иммунитет
  • Улучшают память и работу мозга
  • Нормализуют обмен веществ

Перепелиные яйца рекомендуют употреблять беременным женщинам, детям, пожилым людям, спортсменам. Они помогают восстановиться после болезней и стрессов.

Интересные факты о перепелках

Несколько любопытных фактов об этих удивительных птицах:

  • Перепелка может пролететь до 1000 км без остановки во время миграции
  • Самка откладывает яйцо каждые 22-23 часа
  • Вес перепелиного яйца составляет 8-10% от массы тела птицы
  • Перепелки способны различать до 27 звуковых сигналов
  • В Древнем Китае перепелов использовали вместо грелки
  • Перепелиные бои были популярным развлечением в Древнем Риме

Эти маленькие птички продолжают удивлять ученых своими уникальными способностями и необычным поведением.

Заключение

Перепелка — удивительная птица, которая приносит большую пользу человеку. Ее разведение в домашних условиях позволяет получать диетическое мясо и ценные яйца. При этом содержание перепелов не требует больших затрат и усилий. Благодаря своим полезным свойствам продукция перепеловодства становится все более востребованной.


























Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *