Как правильно выращивать бройлерных цыплят на мясо в домашних условиях. Какое оборудование необходимо для выращивания бройлеров. Какой рацион кормления подходит для быстрого роста бройлеров. Как обеспечить правильный уход и содержание цыплят-бройлеров.
Содержание
История появления бройлерных кур
Бройлерные куры — это специально выведенные гибридные породы кур мясного направления. Их история началась в середине 20 века, когда возникла потребность в быстрорастущих курах для промышленного производства мяса.
Ключевые моменты в истории бройлеров:
- 1940-е годы — проведение конкурсов по выведению кур мясного типа в США
- 1950-е годы — появление первых коммерческих кроссов бройлеров
- 1960-70-е годы — активное развитие генетики и селекции бройлеров
- 1980-90-е годы — создание современных высокопродуктивных кроссов
В результате многолетней селекционной работы были выведены куры, способные набирать до 2-2,5 кг живого веса всего за 5-6 недель выращивания. Это позволило наладить массовое производство недорогого куриного мяса.
Особенности бройлерных цыплят
Чем отличаются бройлерные цыплята от обычных? Основные особенности бройлеров:
- Очень быстрый рост — до 50-60 г привеса в сутки
- Высокая эффективность конверсии корма в мясо
- Крупные размеры тела, особенно грудных мышц
- Светлое оперение
- Спокойный характер
- Подверженность заболеваниям из-за ослабленного иммунитета
Важно понимать, что бройлеры — это не порода, а гибрид (кросс), полученный путем скрещивания специально отобранных линий. Самостоятельно получить бройлерное потомство в домашних условиях невозможно.
Выбор и покупка цыплят
Для выращивания бройлеров в домашних условиях лучше всего подходят суточные или недельные цыплята. На что обратить внимание при выборе:
- Активность и подвижность цыплят
- Чистое и сухое оперение
- Ясные глаза, чистый клюв
- Отсутствие видимых дефектов и травм
- Ровный размер всей партии
Покупать цыплят нужно только у проверенных поставщиков — в инкубаториях или специализированных магазинах. Обязательно наличие ветеринарных документов.
Оборудование для выращивания бройлеров
Для успешного выращивания бройлеров потребуется следующее оборудование:
- Брудер или инфракрасная лампа для обогрева
- Поилки и кормушки
- Клетки или вольеры для содержания
- Подстилка (опилки, солома)
- Термометр и гигрометр
- Вентилятор
Важно правильно рассчитать размеры помещения — на 1 кв.м должно приходиться не более 12-15 цыплят. По мере роста птицы плотность посадки нужно уменьшать.
Кормление бройлерных цыплят
Правильное кормление — ключевой фактор успешного выращивания бройлеров. Основные принципы кормления:
- Использование специальных комбикормов для бройлеров
- Кормление небольшими порциями 5-6 раз в день
- Постоянный доступ к чистой воде
- Добавление в рацион витаминов и минералов
Примерная схема кормления бройлеров по возрастам:
- 0-7 дней — стартовый комбикорм (23% протеина)
- 8-21 день — ростовой комбикорм (21% протеина)
- 22-35 дней — финишный комбикорм (19% протеина)
Важно строго контролировать потребление корма, чтобы не допустить ожирения птицы.
Уход и содержание бройлеров
Основные правила ухода за бройлерными цыплятами:
- Поддержание оптимальной температуры (начиная с 32-33°C в первые дни)
- Контроль влажности воздуха (60-70%)
- Регулярная уборка и дезинфекция помещения
- Соблюдение светового режима (23 часа света в сутки)
- Ежедневный осмотр птицы
- Своевременная вакцинация
Грамотный уход позволит вырастить здоровых бройлеров и получить качественное мясо.
Сроки выращивания и убой бройлеров
Оптимальные сроки выращивания бройлеров:
- 35-42 дня — для получения тушек весом 1,8-2,2 кг
- 45-50 дней — для получения тушек весом 2,5-3 кг
Признаки готовности бройлеров к убою:
- Достижение необходимого веса
- Хорошо развитая мускулатура
- Плотное и упругое тело
- Подвижность и активность
Убой проводят гуманными методами после 8-12 часовой голодной выдержки. Тушки охлаждают и разделывают.
Возможные проблемы при выращивании
Основные проблемы, с которыми можно столкнуться при выращивании бройлеров:
- Каннибализм
- Падеж из-за перегрева
- Заболевания желудочно-кишечного тракта
- Проблемы с конечностями из-за быстрого роста
- Авитаминозы
Большинства проблем можно избежать при соблюдении правил содержания и кормления. При серьезных отклонениях необходимо обращаться к ветеринару.
Преимущества и недостатки выращивания бройлеров
Преимущества выращивания бройлеров:
- Быстрое получение мяса (за 5-6 недель)
- Высокий выход мяса (до 75% от живой массы)
- Нежное и диетическое мясо
- Простота выращивания
Недостатки:
- Необходимость специальных кормов
- Высокая смертность при нарушении условий
- Невозможность естественного размножения
- Короткий срок хранения мяса
При правильном подходе выращивание бройлеров может быть выгодным и интересным занятием для начинающих птицеводов.
Статьи — Южная Корона
Страницы с таким адресом не найдено
404
Проверьте Url-адрес и повторите попытку.
Вы можете вернуться на главную страницу сайта.
Или посмотрите карту сайта.
- Комбикорм
-
Комбикорм для птиц-
Для кур бройлеров -
Для перепелов -
Для кур несушек -
Для уток -
Для индеек
-
-
Комбикорм для свиней-
Для поросят -
Для откорма свиней
-
-
Комбикорм для травоядных животных-
Для кроликов -
Для шиншилл
-
-
Комбикорм для КРС/МРС-
Для телят\дойных коров -
Для коз\овец
-
-
Прочие корма-
Кормосмесь -
Сырье
-
-
- Премиксы
-
Премиксы для птиц-
Для кур несушек -
Для племенных несушек
-
-
Премиксы для свиней -
Премиксы для травоядных животных -
Премиксы для КРС
-
- БВМК
Как купить
О заводе - Точки продаж
Стать дилером
Преимущества наших кормов
Точный баланс элементов необходимых для роста животных
Меньший расход корма — входящие в состав вещества усваиваются интенсивнее
Вкусный корм — стимулирует активное появление аппетита
Повышение иммунитета — гибель животных сводится к минимуму
Только натуральное, чистое и здоровое сырье
Прирост массы животных в среднем на 5-15% выше обычных показателей
Авторизация
E-mail:
Неверно заполнен e-mail
Обязательно для заполнения
Пароль
Неверно заполнен пароль
Обязательно для заполнения
Авторизация
Вы успешно авторизовались на сайте
Регистрация на сайте
Эл. почта (логин)
Неверно заполнен E-mail
Заполнение поля обязательно
Пароль
Пароль слишком простой
Заполнение поля обязательно
Повторите пароль
Пароли не совпадают
Заполнение поля обязательно
ФИО
Неверно заполнено имя
Заполнение поля обязательно
Телефон
Неверно заполнен Телефон
Заполнение поля обязательно
Регистрируясь, я соглашаюсь с правилами продажи товаров и пользовательским соглашением
Защитный код
Восстановление пароля
TODO: Форма обратной связи
в footer.php в layout__modal modals
Товар успешно добавлен
Для заказа обратитесь к менеджеру по указанному номеру
8 (800) 250-73-90
Позвонить
Или оставьте номер телефона
Наш сотрудник позвонит Вам и подробно ответит на все вопросы
Спасибо!
Спасибо, ваша заявка принята
Наш сотрудник позвонит Вам и подробно ответит на все вопросы
Статьи — Южная Корона
Страницы с таким адресом не найдено
404
Проверьте Url-адрес и повторите попытку.
Вы можете вернуться на главную страницу сайта.
Или посмотрите карту сайта.
- Комбикорм
-
Комбикорм для птиц-
Для кур бройлеров -
Для перепелов -
Для кур несушек -
Для уток -
Для индеек
-
-
Комбикорм для свиней-
Для поросят -
Для откорма свиней
-
-
Комбикорм для травоядных животных-
Для кроликов -
Для шиншилл
-
-
Комбикорм для КРС/МРС-
Для телят\дойных коров -
Для коз\овец
-
-
Прочие корма-
Кормосмесь -
Сырье
-
-
- Премиксы
-
Премиксы для птиц-
Для кур несушек -
Для племенных несушек
-
-
Премиксы для свиней -
Премиксы для травоядных животных -
Премиксы для КРС
-
- БВМК
Как купить
О заводе - Точки продаж
Стать дилером
Преимущества наших кормов
Точный баланс элементов необходимых для роста животных
Меньший расход корма — входящие в состав вещества усваиваются интенсивнее
Вкусный корм — стимулирует активное появление аппетита
Повышение иммунитета — гибель животных сводится к минимуму
Только натуральное, чистое и здоровое сырье
Прирост массы животных в среднем на 5-15% выше обычных показателей
Авторизация
E-mail:
Неверно заполнен e-mail
Обязательно для заполнения
Пароль
Неверно заполнен пароль
Обязательно для заполнения
Авторизация
Вы успешно авторизовались на сайте
Регистрация на сайте
Эл. почта (логин)
Неверно заполнен E-mail
Заполнение поля обязательно
Пароль
Пароль слишком простой
Заполнение поля обязательно
Повторите пароль
Пароли не совпадают
Заполнение поля обязательно
ФИО
Неверно заполнено имя
Заполнение поля обязательно
Телефон
Неверно заполнен Телефон
Заполнение поля обязательно
Регистрируясь, я соглашаюсь с правилами продажи товаров и пользовательским соглашением
Защитный код
Восстановление пароля
TODO: Форма обратной связи
в footer.php в layout__modal modals
Товар успешно добавлен
Для заказа обратитесь к менеджеру по указанному номеру
8 (800) 250-73-90
Позвонить
Или оставьте номер телефона
Наш сотрудник позвонит Вам и подробно ответит на все вопросы
Спасибо!
Спасибо, ваша заявка принята
Наш сотрудник позвонит Вам и подробно ответит на все вопросы
Как вырастить бройлерных цыплят – хобби-фермы
Несколько лет назад изображение птицы с белым оперением, измененное цифровым способом до гротескных крайностей, которым поделился друг, недавно заботившийся о своем здоровье, проплыло по экрану моего ноутбука. В сопроводительном тексте утверждалось, что гигант фаст-фуда KFC сократил свое название от Kentucky Fried Chicken, потому что больше не может на законных основаниях использовать термин «курица» для своих продуктов. Ходили слухи, что KFC продавала мутировавших и генетически модифицированных птиц, у каждой из которых было по восемь ног, чтобы максимизировать производство голеней, которые больше не соответствовали юридическому определению «курицы».
Настоящая причина была гораздо банальнее; вы можете проверить Snopes.com, чтобы прочитать о решении по брендингу, но достаточно сказать, что ни один ресторан быстрого питания не использует мутировавших цыплят, потому что преднамеренно мутировавших цыплят не существует. Утверждение о генетических манипуляциях немного сложнее, но эти восемь ног неточны до смешного — хотя, я уверен, если бы это было возможно, промышленные фермы были бы гораздо более странными местами.
Мем моего друга донес до нас печальный факт о нашей нынешней культуре питания: люди редко знают, что они едят, и это создает пространство, в котором восьминогие цыплята жизнеспособны.
В случае с птицей давайте внесем ясность: если вы едите курицу, будь то из дорогого органического магазина или продуктового магазина на углу, вы почти наверняка едите так называемую породу бройлеров (если только это не тушеное мясо). курицей или с пометкой «наследие»). И да, они генетически модифицированы, но не в стиле «Острова доктора Моро». Они производятся с помощью строгой программы разведения, которая использовалась в течение десятилетий для получения птиц, которые жадно едят, быстро взрослеют и действительно выглядят довольно странно, с огромными ногами и ступнями и огромной грудью.
Шаттерсток
История происхождения
Когда мы используем термин «генетически модифицированный» по отношению к бройлерам, мы имеем в виду не лабораторные халаты, пипетки и микроскопы, а скорее преднамеренное разведение, направленное на воспроизведение и усиление желаемых признаков. Этот вид разведения является обычной практикой на многих фермах — свиноводы клянутся потомством беркширских и йоркширских свиней — и наиболее распространенных обитателей скотного двора разводят для получения желательных (и выгодных) черт. Как и в случае с растениями, существуют традиционные породы, такие как красные рейнджеры, которые могут похвастаться минимальным скрещиванием, а также гибриды, такие как корниш-кросс, которые являются продуктом программ разведения.
Термин «бройлер» возник раньше, чем птицы, которых мы едим сейчас; он стал использоваться в начале 20 века, когда его использовали в качестве ловушки для птиц, продаваемых на мясо. Однако в 1940-х годах реклама положила начало программе разведения, которая привела к сегодняшним мясным птицам.
Согласно документу «Краткая история селекции бройлеров», подготовленному Aviagen International, The Great Atlantic & Pacific Tea Co., более известная как A&P, крупнейшая в то время сеть продуктовых магазинов США, сотрудничала с Министерством Сельское хозяйство проведет свой первый в истории конкурс «Цыпленок завтрашнего дня» в середине 19 года.40с. Перед селекционерами была поставлена задача производить цыплят превосходного мясного типа. Цыплята были выведены и выращены в стороннем инкубатории, где они были забиты и оценены в нескольких категориях.
Компания Генри Сальо Arbor Acres White Rocks выиграла чистокровные соревнования 1948 и 1951 годов, а после его смерти в 2003 году газета The New York Times назвала Сальо «отцом птицеводства». Несколько других заводчиков также получили известность благодаря этому событию, в том числе Vantress Hatchery, чьи помеси Red Cornish в конечном итоге были скрещены с птицами Arbor Acres, чтобы получить то, что мы сегодня обычно называем «курицей»: Cornish Cross.
В 1964 году Нельсон Рокфеллер купил Arbor Acres из-за ее доминирующего положения в птицеводстве. На протяжении многих лет знаменитые заводчики объединялись и продавались многонациональным корпорациям, и сегодняшние бройлеры известны под несколькими разными названиями «продуктов», вариациями на всегда популярную породу корниш-кросс.
Shutterstock
Что такое бройлер?
Так что именно производили селекционеры середины века? Программа была направлена на создание цыплят, которые много ели в течение нескольких недель, чтобы получить тушки с большим количеством грудного мяса и более крупными ножками. Вторичные черты были привиты цыплятам позже, такие как большая устойчивость к клеточному выращиванию и легкое выщипывание перьев, но более крупный и быстрый рост бройлерного производства на протяжении многих лет.
С 1950-х годов цыплята завтрашнего дня выросли с 16-недельного возраста до для таких пород, как корниш-кросс X и Джамбо-корниш-кросс, конечного веса 5 фунтов всего за шесть недель (выловленные раньше, цыплята известны как корнуоллские куры).
Бройлеры могут похвастаться причудливо большой грудью и гигантскими ногами. Коммерческие заводчики — по большей части крупные корпорации — полагаются на искусственное осеменение для оплодотворения яиц, поскольку пропорции тела бройлеров делают спаривание трудным или даже невозможным. Они растут быстрее, чем производят перья, поэтому часто можно увидеть участки открытой кожи. Они едва ли сердечны, со склонностью к сердечным приступам и перегреванию, которые требуют постоянного контроля.
Теперь хорошие новости
Многое из этого звучит довольно плохо, и для цыплят, выращенных в клетках-батареях на промышленных фермах, жизнь может быть довольно тяжелой. Но я, как и многие устойчивые фермеры, выращиваю цыплят корниш-кросс для обеда моей семьи и продажи на рынке. Я понимаю тяжелое прошлое животного, и у меня двойственное отношение к выращиванию той же породы, что и в KFC.
Однако я не считаю, что современные цыплята-бройлеры более «неестественны», чем горох Грегора Менделя. Мясо моего стада, продукт птиц, выращенных на открытом воздухе и предназначенный для того, чтобы дать птицам наилучшую возможную жизнь, сильно отличается от продуктового цыпленка по вкусу, экологичности и этическим компромиссам. Так в чем же разница между моими птицами и завернутым в термоусадочную пленку мясом в отделе птицефабрики? Два слова: трава и солнце… но об этом мы еще поговорим.
Шаттерсток
Начало работы с бройлерами
Процесс выращивания бройлеров — для обеденного стола, прилавка на рынке или для того и другого — начинается так же, как выращивание цыплят для производства яиц. Во-первых, вы находите инкубаторий для покупки цыплят, потому что в большинстве штатов требуется сертификация Национального плана улучшения птицеводства для выведения яиц для коммерческой продажи (несушек тоже), и потому что вы, вероятно, не сможете воспроизвести полдесятилетия селекционного разведения на своем заднем дворе.
Цыплята доставляются наземной почтой и могут прожить до 72 часов на резервном желтке, съеденном до вылупления; многие узнают об этом из заказов по почте, но рассчитывают проснуться рано от звонка из почтового отделения в день доставки.
Один генетический недостаток всего этого скрещивания — хрупкие цыплята, поэтому примите меры предосторожности, чтобы обеспечить здоровье бройлерных детенышей. Используйте тепловые лампы для поддержания температуры 95 градусов в брудерном ящике в первую неделю. Называется «точечный обогрев» и позволяет цыплятам избегать ламп, если они начинают перегреваться. Каждую следующую неделю снижайте температуру на пять градусов.
Создайте подстилку из впитывающего материала и дайте цыплятам много воды и стартового корма. Начните с корма, содержащего от 22 до 24 процентов протеина, а через четыре недели уменьшите до 20 процентов протеина. Многие кормят цыплят-бройлеров по желанию, при этом кормушки должны быть заполнены, чтобы способствовать быстрому росту. На нашей ферме мы выбираем кормление трижды в день, чтобы стимулировать сильный рост скелета, который иногда подрывается постоянным кормлением.
Насадки для бройлеров
В книге «Начало работы с бройлерами» автор Уэйн Мартин из Миннесотского университета указывает на несколько замечательных методов выращивания птицы для стола.
- Дважды в день давайте им чистую воду.
- Полный корм в течение первой недели, затем отключите корм на ночь в течение следующих трех недель. Это поможет предотвратить флип-болезнь, которая представляет собой сердечный приступ от переедания. Нет ничего необычного в потере от 1 до 2 процентов стада из-за этой болезни. Почти всегда погибают самые большие и быстрорастущие птицы. Обеспечьте достаточно места для кормления в этот период прекращения подачи корма; по утрам птенцы голодны и бегают друг за другом, чтобы поесть.
- Часто очищайте подстилку вокруг поилок. В противном случае в помещении будет скапливаться аммиак. Добавьте подстилку по мере необходимости, чтобы цыплята были чистыми и сухими.
- Обеспечьте максимальную биобезопасность территории. Не пускайте посетителей в загон, где находятся цыплята.
- В жаркую погоду, когда птицы находятся на последних неделях роста, а температура превышает 85–90 градусов по Фаренгейту, вытягивайте корм в самое жаркое время дня. Птицы могут испытывать стресс от жары и погибать в этот период, особенно если они много едят в дневную жару.
Пастбищное птицеводство
Родни Уилсон
Теперь о солнышке и траве: Наши цыплята выращиваются на пастбищах, что мы считаем наиболее этичным, устойчивым и вкусным методом выращивания мясной птицы. Птицы выходят на улицу, когда они достаточно оперятся, чтобы выжить при уличных температурах; если вы выращиваете последовательные стада в теплое время года, возможно, ваше первое стадо должно быть немного старше, чем ваши августовские цыплята.
Заранее знайте, что бройлеры не умеют выживать; петухи не будут защищать кур, как несушки на свободном выгуле, и они слишком неуклюжи, чтобы эффективно ускользать от хищников. Поэтому вам нужно защитить их в надежной и легкой ручке. В Университете Кентукки есть онлайн-шаблон: «Изготовление загона для пастбищной птицы» Стива Скелтона, Джеки Джейкоб и Тони Пескаторе. Это идеальная экономичная модель загона на 30 кур.
Выпасаемая птица получает свежий воздух, чистую траву и множество жуков. Трава на самом деле не дополняет корм для бройлеров; скорее, пищевые добавки улучшают вкус птицы по сравнению с птицей, выращиваемой в батарейных клетках. По словам одного из наших наставников по сельскому хозяйству: «После того, как вы выпасите домашнюю птицу, вы вряд ли сможете вернуться назад».
Гибридные бройлеры прибавляют в весе примерно 1 фунт на каждые 2 фунта корма, поэтому планируйте примерно 10 фунтов корма на каждого 5-фунтового цыпленка. Соединённые пополам трубы из ПВХ — отличные кормушки (см. фото слева), но надевайте перчатки или раздавайте корм быстро; хищные цыплята будут пить кровь. Наполняйте поилки в течение дня, особенно в жаркую погоду, чтобы поддерживать водный баланс бройлеров.
Как говорят у нас на ферме, стая бройлеров быстро «испортит» землю; такое количество корма превращается в большое количество фекалий, что создает антисанитарные и небезопасные условия для птиц. Не реже двух раз в день перемещайте свои укрытия на свежую траву. Если вам трудно тянуть их с помощью веревки, передняя кромка ручной тележки, проскользнувшая под передний край курятника, может оказать огромную помощь. Куры любят убегать во время этого процесса, поэтому мы установили наэлектризованную куриную сетку вокруг курятников и позволили им немного побегать на свободе, перемещая курятники; они мчатся обратно внутрь, когда наливают еду.
Цыплят породы корниш-кросс необходимо собирать, когда они достигают полного веса, обычно около шести недель, иначе они скоро станут нездоровыми. Если вы собираете урожай на ферме, то вам понадобится конус-убийца, острый нож и время на сбор урожая. Но если ваша цель — продавать мясо, вам, вероятно, понадобится процессор. К сожалению, немногие скотобойни больше не занимаются переработкой цыплят, хотя мобильные центры переработки в сочетании с программами переработки птицы несколько заполняют пробел сертификацией и одобренными государством объектами.
На случай, если вы возьмете цыплят за пределы фермы для переработки, вам потребуются транспортировочные ящики, пластиковые курятники, вмещающие примерно 10 птиц каждый. Вы можете загружать цыплят, когда они неактивны ночью, но оставлять их на ночь на земле (штабелирование вредно для цыплят не наверху) или загружать ящики до рассвета. Откажитесь от корма за 8-12 часов до родов, но продолжайте давать воду. Если вы не можете обработать всех цыплят за один приезд, берите сначала петухов; они растут быстрее, чем куры.
Заранее решите, хотите ли вы целых или разделанных цыплят. Разделка птицы увеличивает затраты на переработку, но приносит более высокую цену на рынке. Наша ферма добилась успеха в продаже целых цыплят, потому что наши клиенты были довольны этим продуктом, но ваш рынок может быть другим.
Традиционная и мясная птица двойного назначения — заманчивая перспектива, но мы выращивали множество негибридных пород и обнаружили, что они проблематичны; им потребовалось 12 недель, чтобы созреть, и наши покупатели жаловались на жесткое мясо и тощие туши. Мы решили, что при выращивании мясных птиц лучшее, что мы можем сделать, — это сделать все возможное, и именно так мы подходим к выращиванию цыплят корниш-кросс.
Первоначально эта статья появилась в выпуске журнала Chickens за сентябрь/октябрь 2018 года.
Лучшие породы кур для начинающих владельцев
Если вы планируете держать кур в своем саду, вот шесть лучших пород для абсолютных новичков. Крис Лесли, владелец компании Chickens & More и хранитель кур с 20-летним стажем, делится своим экспертным советом.
Первое приключение по выращиванию цыплят может быть захватывающим, пугающим, дорогим, напряженным, захватывающим, удовлетворяющим и утомительным, часто в один и тот же день.
Даже, казалось бы, простой вопрос о том, как построить курятник, может вызвать множество вопросов, на которые невозможно ответить. К счастью, многие из них проще, чем кажутся — скворечник для кур, например, в основном просто ящик, и да, вы можете построить свой собственный.
Конечно, одно из самых важных решений, которое принимает любой, кто решает завести курятник на заднем дворе, это решить, какими курами его заселить. Есть сотни пород на выбор, все они известны различными характеристиками, от размера до яйценоскости, качества мяса, окраски… даже звука их кудахтанья, или «вокализации», как это называют куроводы.
К счастью, большинству начинающих птицеводов не нужно беспокоиться обо всем этом, и вместо этого они могут выбирать из нескольких пород, которые процветают как несушки или бройлеры на небольших фермах или в пригородных садах.
Австралорп
Австралорп — популярная курица, выбранная в основном из-за ее надежной способности нестись, производя до шести яиц в неделю.
У этой породы обаятельный характер, она склонна к мягкости и послушанию, что делает ее идеальной для всех, кто нервничает из-за цыплят, а также является отличным выбором для семей с детьми. Австралорпы очень морозоустойчивы, но нуждаются в дополнительной защите в особенно теплую или влажную погоду.
Делавэр
Делавэрские куры — надежные несушки, в среднем дают около четырех яиц в неделю, а их история промышленной бройлерной породы означает, что они также могут быть восхитительным дополнением к обеденному столу.
Что еще более важно, их дружелюбие, общительный характер и неприхотливость в уходе делают их идеальными практически для любого двора. Делавары — одни из самых выносливых кур, способных процветать практически в любом климате с минимальным вмешательством человека.
Нью-Гэмпшир
Как следует из названия, Нью-Гэмпширы были выведены, чтобы пережить зимы в Новой Англии, поэтому они настолько холодостойки, насколько могут быть цыплята.
Подобно своим более популярным и известным двоюродным братьям из Род-Айленда, жители Нью-Гэмпшира являются надежными производителями яиц (в среднем около четырех яиц в неделю) и вкусной столовой птицей. Однако они могут быть напористыми и лучше всего справляются с большим пространством, поэтому они могут быть не для всех.
Орпингтон
Большинство пород, перечисленных здесь, происходят с Востока Америки, но орпингтон родом из Англии, что, возможно, объясняет их репутацию за нежную вежливость и исключительные манеры.
Орпингтоны откладывают от трех до четырех яиц в неделю, а также пользуются репутацией превосходных бройлеров. Лучше всего то, что Орпингтон — исключительно ласковая курица, известная своим спокойным, уравновешенным характером — это курица, которую стоит выбрать тем, кто ищет более традиционные домашние отношения со своими птицами.
Плимут-Рок
Плимут-Рок — старинная порода американского наследия, адаптируемая, не требующая особого ухода курица, идеально подходящая для мелких владельцев, которые ищут как надежную яйценоскость, так и пригодного к эксплуатации бройлера.
Плимуты обычно откладывают около четырех яиц в неделю, и они могут процветать практически в любом климате при довольно простом устройстве. Они также милые, нежные птицы, которые легко привязываются к своим людям и другим курам — идеально подходят для начинающих и семей с детьми.