Разведение раков в домашних условиях как отличная идея для бизнеса. Сколько живут раки в домашних условиях


В этой статье описан образ жизни речных раков. Сколько лет живут и где зимуют.

Привычный для наших мест речной или же пресноводный рак (Astacus astacus) представляет десятиногих ракообразных – Decapoda.

На рост раков влияют многие факторы:

  • качество и температура воды;
  • количество особей на одном квадратном метре водоема;
  • доступность и качество корма.

Из этого следует, что в различных водоемах эти членистоногие будут расти с разной скоростью, на сколько сантиметров они будут вырастать сказать трудно.

Описание

Пресноводный рак, встречающийся в наших водоемах, располагает жестким хитиновый панцирем (это диктует опасный образ жизни), который является дополнительным наружным скелетом. Тельце рака состоит из членистого брюшка и голово-груди, которая, в свой черед, делится на две части — головная (передняя) и грудная (задняя), сросщеных меж собой. В передней части головы есть шип, возле него находятся глазки и усики, которые необходимы животному как органы обоняния и осязания. Дыхание у раков жаберное.

Рачьи челюсти это измененные конечности, которые расположены с боков рта. За ними идут 5 пар грудные конечности – клешни и ножки. Первыми рак пользуется для атаки и обороны. В свой черед на брюшке находятся двуветвистые конечности, которые необходимы для плавания. Хвостик это 7-ой брюшной сегмент.

Строение

Взрослые самцы больше самочек, так же у них намного больше клешни. В случае потери одной из конечностей, новая вырастает после линьки. У рака небезопасный образ жизни и иногда он теряет клешни, конкурируя с другими раками, или просто их откусывает какой-то другой речной хищник, такое случается редко, но бывает.

Где обитает

Бытует ошибочное мнение, что пресноводные раки неприхотливы к условиям обитания, однако это не так. Данные обитатели водного мира имеют необходимость в особенных условиях для нормального образа жизни.

Во-первых, вода в водоеме, в котором живут эти членистоногие, непременно должна быть пресной, потому, что в соленой они не лишь не размножаются, но даже просто погибают. Процент кислорода в воде должен быть примерно таким же, как и для рыб породы лососевых, летом не менее 5 мг на 1 литр.

Кроме этого, раки не выносят высокую кислотность, которая играет большое значение. Но, несмотря на все вышесказанное для их жизни свет – второстепенный фактор.

Лучшая кислотность 6,5 и выше. Если в воде недостаточно содержание извести, то это может отрицательно повлиять на рост раков. Невзирая на то, что они исключительно восприимчивы к загрязненности, при подходящих условиях раки могут жить где угодно – даже в небольших ручьях. Хотя, они у раков не очень популярны и там их встретить можно очень редко.

Ракам для существования нужно твердое и малоилистое дно. Их не нужно пытаться найти на мели (там они бывают редко), где поверхность дна чистая и ровная, на песочных и скалистых берегах, и заиленном дне, потому, что раки не могут обустроить в таких местах для себя убежища либо же вырыть его.

А вот в местах с каменистым дном, возле береговых откосов и береговых ямах, на рубежах дна с мягким и твердым грунтом найти их вполне возможно.

Излюбленные глубины 0.5-3 метра. Наилучшие места, как правило, становятся собственностью больших самцов, особи помельче и самки довольствуются теми, что похуже.

Иногда молодых рачков можно найти возле береговой линии на мели, под ветками, листвой или камнями.

Раки склонны к отшельничеству (это их типичный образ жизни) и стараются найти для себя какое-нибудь укрытием, при этом им приходится постоянно охранять его от сородичей. Днем раки скрываются в своих убежищах, закрывая массивными клешнями вход.

Так же необходимы и достаточно глубокие впадины, в которых они зимуют.

Виды

Наверное, немногие знают, но так похожие между собой речные раки делятся на три вида:

  • Astacus pachypus – толстопалый;
  • Astacus leptodactylus – узкопалый;
  • Astacus astacus – широкопалый.

Характерной чертой любого вида пресноводных раков являются их большие подвижные клешни, именно от них они и обрели собственное название.

К примеру узкопалый leptodactylus имеет клешни длинные, но узкие. Широкопалый astacus массивные, но короткие.

Питание

Рак всеядное животное и в его рацион входит как растительная пища, так и пища животного происхождения, причем далеко не первой свежести. Не редки случаи каннибализма (очень неприятная черта их образа жизни), особенно в этом отношение уязвимы небольшие особи во время линьки. Сколько их погибает в это время тяжело подсчитать, однако при искусственном разведении принимаются меры, ограничивающие это явление.

Молодые раки питаются в основном растительной пищей животная им достается редко. Так же с охотой поедают улиток и различных личинок. Годовалые особи, уже могут разнообразить свой рацион водяными блохами и планктоном.

Рак не может, поймав добычу парализовать ее при помощи яда, а попросту сильно держит клешнями, откусывая по маленькому куску.

Продолжительность жизни

Сколько живут речные раки или какой максимальный их срок жизни сказать трудно, т.к. методики определения их возраста в настоящее время не разработано. Но согласно информации из различных источников раки могут доживать до достаточно преклонного возраста, а именно до двадцати лет и даже больше.

В наши дни идет работа над разработкой подобной методики и уже скоро мы будем точно знать, сколько могут прожить ракообразные.

Размножение

Пресноводные раки раздельнополы. В одной кладке может насчитываться до 800 яиц (сколько точно посчитать трудно), которые крепятся у брюшных конечностей и непрерывно омываются водой. Так происходит их развитие, а с приходом лета из них выводятся маленькие рачки, которые через определенное время начинают самостоятельную деятельность.

Самочка с икрой

Чем полезны раки

Обычный рак это незаменимый чистильщик водного дна, так как с большой охотой поедает падаль, которая доступна для него без каких-либо усилий, а это в свой черед, значительно улучшает воду. В том числе и в зимние холода, когда эти животные устремляются ко дну водоема, чтобы закопаться в ил, они не прекращают активно искать еду. В это время она очень часто состоит лишь из задохнувшейся от нехватки кислорода рыбы.

Где зимуют пресноводные раки

Зимуют речные раки недалеко от тех мест, где живут постоянно. Лишь с наступлением холодов стремятся опуститься немного глубже, связано это с тем, что на глубине вода хоть и немного, но все-таки теплее, так они и зимуют.

Видео «Зимовка раков»

В этом видео показано как зимуют ракообразные. Не смотря на низкую температуру воды они бодрствуют и ищут пищу.

Так как в отличие от лягушки раки не могут впадать в состояние анабиоза. Основное время, а это примерно двадцать часов в день раки находятся в собственных норах и спокойно дремают. Однако с наступлением сумерек у них начинается достаточно активная жизнь. Они выбираются из своих нор ходят по дну водоема и даже охотятся.

Ракообразные активны и в зимнее время

Такая бездейственная жизнь в зимнее время присуща лишь самцам. У самочек же в этот период хлопот предостаточно (зимуют они более активно, чем самцы) потому, что после спаривания на их брюшке находится множество икринок, за которыми нужно постоянно следить. К примеру, чтобы они не заиливались, омывались водой, в которой есть кислород.

Одним словом, никаких загадок в том, как зимуют раки, не существует. В холода они находятся на глубине и ведут привычный для них образ жизни.

Сколько могут прожить раки

Раки, обитающие в наших озерах и реках — настоящие долгожители, так как они нередко доживают до 20, а отдельные особи хотя и редко до 25 лет (это очень большой срок), однако не всё так легко как могут подумать некоторые. Отдельные виды раков не проживают и 5 лет, потому, что становятся добычей раколовов (многие обожают закусывать пивко этим членистоногими). Рак может расти довольно быстро, иногда до 8-10 см в течение года, однако животным необходимо создать соответствующие условия, в первую очередь это качественная вода и обильное кормление.

Пивко с раками!

Половой зрелости пресноводные раки достигают к трем-четырем годам жизни, при этом ответить на вопрос, сколько живут раки довольно сложно. Существенно укорачивают жизнь этим существам, стоки и выбросы предприятиями вредных веществ. Нужно отметить, что для хорошего размножения раков необходима чистая вода. Если в водоеме много раков, значит вода в нем чистая.

Аквариумное содержание

Если вы содержите раков в аквариуме, то позаботьтесь, чтобы в воде было достаточно кислорода. Если это условие не соблюдено, то ваши подопечные просто погибнут в течение нескольких дней. Если для раков созданы все условия, то в аквариуме они могут прожить пять лет и даже больше. Кормить их можно мотылем, который можно приобрести в любом зоомагазине или же тертой морковью. Если в воде недостаточно кислорода, то рак ведет себя очень инертно и если вы своевременно не отреагируете на это, то он просто погибнет.

Сколько могут прожить раки без воды

Согласно заявлениям многих знатоков, раки могут обходиться без воды не более 2-ух дней. Если возникла необходимость в подобном хранении, то раков нужно перенести в прохладное и хорошо проветриваемое место, к примеру, в подвал. При полном отсутствии воды эти членистоногие будут болеть из-за выделения молочных кислот.

Многие после покупки или вылова раков отправляют их на хранение в холодильник. Для того чтобы увеличить длительность жизни раков их нужно промыть в проточной воде, а потом поместить, к примеру, в лоточек в котором хранят овощи. Если температура около нуля, то раки могут прожить примерно четыре дня. Сколько точно сказать трудно, так как сведений о подобных экспериментов нет.

Если раков много, то необходимо время от времени посматривать, как они себя чувствуют. Умерших особей необходимо сразу убирать, потому, что при разложении они будут выделять неприятные запахи, отравляя живых особей.

 Загрузка ...

Видео «Ловля раков в проруби»

Как можно ловить раков в зимнее время в проруби.

Узнайте больше

fermabusines.ru

Пресноводные раки и их жизнь в аквариумах

Содержание статьи

Раки, которых содержат в аквариумах, являются пресноводными видами. Сегодня встречаются цветные формы аквариумных раков, выведенные искусственно.

На территории бывших стран СССР живет 8 видов раков. Аквариумисты чаще всего разводят широкопалых и узкопалых раков.

Существуют экзотические виды пресноводных раков, которых можно содержать в домашних условиях.

Это представители из Австралии, Океании и Кубы, такие как, например, флоридский красный рак и голубой кубинский рак.

Параметры воды для содержания раков в аквариуме

Многим видам раков не подходит слабокислая вода, поэтому не стоит экспериментировать. В зависимости от вида температура содержания колеблется в широких пределах, от 4 до 30 градусов, но чаще всего раков в аквариумах содержат при температуре 22-26 градусов.

Вода у рака в аквариуме должна быть комнатной температуры. Однако не всем видам комфортно в таких условиях.

При замене воды рекомендуется использовать кондиционеры. Содержание в воде аммиака, кислорода, нитратов, нитритов и аммония должны соответствовать норме. Поэтому в воде должен иметься фильтр, лучше всего канистрового типа. Рекомендуется использовать наполнители из цеолита и активированного угля, которые меняют раз в месяц. Воду необходимо аэрировать.

Для содержания некоторых видов раков потребуются специальные приспособления для охлаждения воды. Например, отечественным широкопалым ракам не подходит температура выше 20 градусов. Охлаждать ее можно при помощи специального аквариумного холодильника.

Оформление аквариума с раками

Раки чаще всего уничтожают мягкие растения, поэтому аквариум с раками оформляют жесткими видами растений или искусственными кустами.

Аквариум должен быть наполнен искусственными цветами, растениями, камнями, корягами и оборудован местами для укрытий.

Обязательно должны быть убежища, поскольку раки не относятся к стайным существам, и они могут нападать на своих более слабых сородичей, особенно на тех, которые толь что перелиняли. Поэтому в аквариуме должны иметься гроты, коряги, цветочные горшки, камни.

Если создается общий аквариум, то рыбки должны быть крупными и не агрессивными, но способными постоять за себя. Вместе с раками нельзя держать скатов, тетраодонов и араван, поскольку эти рыбы разнообразят свою диету раковым мясом. Медлительные донные виды также категорически не подходят, так как в этом случае уже раки будут нападать на рыб. Водные черепахи и раки не уживаются в одном аквариуме.

Аквариум, в котором живут раки, плотно закрывают. Следует учесть, что рак может легко сдвинуть крышку или стекло, выбраться из аквариума, и отправиться гулять. Чаще всего раки сбегают при плохом качестве воды и недостатке кислорода. Сбежавший рак забьется в укромном месте, в котором тихо погибнет.

Кормление раков

Раки с удовольствием едят мотылей, трубочников, дождевых червей, филе нежирной морской рыбы, нежирное мясо, лягушек и улиток. При кормлении раков улитками следует знать, что им нельзя давать прудовиков и прочих отечественных моллюсков, поскольку они переносят различные болезни.

Из растительных кормов ракам подходят водные мягкие растения, например, элодея и ряска. Также им дают отварной рис, промытый геркулес и растительные таблетки для сомов. Раки не отказываются и от тонущих гранул комбинированных кормов.

Разновидности пресноводных аквариумных раков

Широкопалый рак

Данный вид раков является холодолюбивым. Родиной широкопалых раков является Центральная и Западная Европа. Эти раки живут в озерах и реках с твердым грунтом.

Раки очень чувствительны к загрязнению воды, поэтому в местах их обитания водоемы должны быть экологически чистыми.

Длина тела самцов доходит до 15 сантиметров, а максимальная масса составляет 350 граммов, длина тела самок варьируется от 12 до 15 сантиметров, а вес не превышает 200 граммов. Самцы имеют более крупную «шейку» и клешни. Максимальная продолжительность жизни широкопалых раков – 15-20 лет.

Вода для содержания этого вида должна быть чистой, с нейтральным рН, средней жесткости. Уровень кислорода не должен опускаться ниже 3-4 мг/л. Температура выше 24 градусов для них губительна, оптимальной является температура 18-20 градусов. Широкопалых раков содержат в аквариумах от 100 л, с качественной фильтрацией, аэрацией и большим количеством убежищ. Половая зрелость наступает в 3 года. Через месяц после спаривания одна самка приносит около 200 икринок. Но в аквариумах они не размножаются.

Тонкопалый рак

Тонкопалые раки не роют нор. Их укрытиями служат камни, растения и искусственные сооружения.

Этот вид раков более теплолюбивый. Тонкопалые раки живут в бассейнах Каспийского, Черного, Азовского морей, кроме того они обитают в водоемах Западной Сибири. Для жизни им подходят и проточные и стоячие водоемы, также они могут жить в солоноватой воде.

Эти раки не роют нор, а находят укрытия среди растений и камней. Оптимальная температура для тонкопалых раков – 22-25 градусов, а максимальная 32 градуса. Они живут в довольно кислой воде рН 4.6-4.7.

Тонкопалые раки проявляют активность круглосуточно, поэтому за ними интересно наблюдать в аквариумах. А аквариумах этот вид, как и предыдущей, не размножается.

Голубой кубинский рак

Этот вид первым попал из тропиков к российским аквариумистам. Длина тела без клешней у кубинских голубых раков доходит до 12 сантиметров. Хотя в название присутствует «голубой», этот цвет не является видовым, и окрас кубинских раков может быть различным, все зависит от цвета родителей, условий содержания и корма.

Для 2-4 кубинских раков подойдет аквариум на 50 литров. Необходима фильтрация и аэрация воды, температура должна быть 20-27 градусов. Часто этих раков содержат вместе с крупными рыбами.

Взрослеют кубинские раки в 7-12 месяцев. Если имеются в аквариуме особи разного пола, то со временем появляется самка с икрой. Сначала икра черная, потом она зеленеет. Если нет самцов, то самки откладывают неоплодотворенную икру светло-розового цвета, но из нее не получается потомства. Одна самка может принести 200 и более икринок. Развитие икры продолжается около 3-х недель.

Эти раки очень популярны, поскольку они не агрессивны, не прихотливы и способны размножаться в неволе.

Красный флоридский рак

Хотя по названию кажется, что родиной этих раков является Флорида, на самом деле они из Луизианы. Места обитания флоридских раков: реки, болота, пруды, озера и заливные луга. В периоды засухи раки роют глубокие норки.

Этот вид не слишком требователен к качеству воды. Максимальные размеры тела доходят до 12 сантиметров. Окрас тела красный, с различными оттенками. Но также встречаются черные, белые, синие и оранжевые флоридские раки. На клешнях у них имеются шипы красного цвета.

Данный вид комфортно себя чувствует при температуре 5-30 градусов. Хотя у флоридских раков южное происхождение, они даже переносят европейские зимы.

Для пары особей подойдет аквариум, объемом 100 литров. Эти раки чаще всего не трогают рыб. В неволе они разводятся великолепно и могут размножаться на протяжении круглого года. Самка откладывает до 200 яиц.

Эти раки выдерживают большой диапазон температур: от 5 до 30 градусов.

Австралийские раки хераксы

В последнее время всё популярнее становятся раки из Новой Гинеи и Австралии. Русскому уху название этих раков слышно как херакс. Большинство видов этих раков еще не описаны. Среди хераксов имеются огромные виды, которые в длину могут достигать 40 сантиметров и весить около 3-х килограммов. Но имеются и мелкие виды, которые подходят для небольших аквариумов.

Условия содержании австралийских раков схожи с вышеописанными. Для них подходит аквариум 150 на 150 сантиметров. Для мелких видов подойдут аквариумы и объемом 20 литров. Австралийские раки хорошо переносят высокую температуру.

Они довольно миролюбивы, имеют яркий окрас, к рыбам, как правило, безразличны. Но они любят копать в грунте норы и выдирать растения.

Голубые кубинские раки имеют яркий окрас и миролюбивый характер.

Самки приносят до 60 икринок. Икра развивается 1-1,5 месяца. Длина тела новорожденных рачков составляет примерно 8 миллиметров. С самкой они остаются на протяжении 2-х недель, пока не дорастут до 12 миллиметров.

Если хераксам грозит опасность, они притворяются мертвыми, поджимают лапки и лежат какое-то время на дне неподвижно.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

animalreader.ru

Условия содержания раков | - Аквариумные рыбки, раки, креветки, лягушки, тритоны.

Он может долго жить в холодно водном аквариуме, но требует хорошего ухода. Для раков нужен довольно просторный аквариум с чисто промытой галькой и убежищами из камней. Для нормального роста и развития на каждого рака длиной более 5 см должно приходиться не менее 20 литров воды. Мнение о том, что все декоративные раки родом из тропиков, ошибочно. Многие из них обитают только в субтропиках, предпочитают прохладу и привычны к сезонным изменениям климата.

Поэтому при отлове дикарей для их последующего содержания и разведения следует подумать о том, что животные не должны круглый год содержаться при одной и той же температуре. А вот окультуренные животные, которых на протяжении многих поколений разводят в аквариумах, со временем утрачивают привязку к природным ритмам и без проблем размножаются даже при постоянно повышенных температурах.

Оптимальные условия при содержании раков: жесткость воды 8-12°, температура 23-25°C. Разумеется, при повышении температуры обмен веществ у ракообразных усиливается, а также сокращается интервал между линьками. К сожалению, это им укорачивает жизнь. За некоторым исключением, речные раки происходят из холодных, богатых кислородом водоёмов. Содержание при комнатной температуре с ночным её понижением не окажет на них никакого отрицательного влияния.

Окраска раков в основном обусловлена каротиноидами, преимущественно астаксантином. Соединяясь с белками, он образует пигменты синеватого и буроватого цветов. При высокой температуре эти соединения разрушаются, и астаксантин выделяется в свободном виде, проявляя свой первичный красный цвет. Поэтому вареные раки, как и креветки, становятся красными.

Для подавляющего количества ракообразных рекомендуется поддерживать в воде значение рН от 6,5 до 7,5. В воде с кислой реакцией они, как правило, не живут. Не выносят раки и повышения кислотности, ибо в кислой воде мало кальция, который необходим для построения панциря. Тот факт, что этим беспозвоночным приходится забирать из воды вещества, образующие жёсткость, чтобы построить свой панцирь, говорит сам за себя. В принципе, этот процесс происходит и в мягкой воде, но лучше всего в воде средней жёсткости (карбонатная жёсткость от 5 до 10°dKH).

В аквариумах с карликовыми речными раками важную роль играют и водные растения. Если посажены только плавающие растения, мох и растения-эпифиты, например, яванский папоротник, донный субстрат играет второстепенную роль. Но если в аквариум высаживаются корневые растения, то в качестве грунта лучше всего приобрести тщательно промытый мелкий кварцевый гравий. Галька с пластмассовой оболочкой может создать проблемы. Время от времени в новом аквариуме с цветной галькой гибнут раки и креветки. Возможными причинами являются смягчители или другие примеси. В аквариуме необходима аэрация. Рекомендуется устроить продувку и фильтрование воды в аквариуме.

Ракообразные в пресноводном аквариуме очень чувствительны к содержанию меди, аммиака и его производных (нитритов и нитратов). Присутствие меди или аммиака, а также достижение определённых концентраций нитритов и нитратов приводит к массовой гибели раков. Определённые концентрации меди или нитритов в аквариуме, которые спокойно могут перенести рыбки, могут оказаться роковыми для раков. Для ракообразных вообще присутствие этих веществ в воде аквариума должно свестись к нулю.

Если скопление аммиака в воде аквариума – это скорая и верная гибель ракообразных, то нитриты постепенно, но необратимо вносят сбои в процесс насыщения крови беспозвоночных кислородом. За перенос молекул кислорода в организме беспозвоночных отвечает гемоцианин (аналогично гемоглобину у позвоночных). При вступлении гемоцианина в реакцию с нитритами нарушается процесс газообмена, организм ракообразных недополучает кислород, в результате чего они умирают от кислородного голодания. Нитраты, образующиеся из нитритов, являются наименее токсичными для ракообразной живности. Контролировать содержание аммиака, нитритов и нитратов помогут специальные тесты.

Медь для ракообразных – ещё более сильный яд, чем нитриты. И если некоторые болезни аквариумных рыбок лечатся с помощью меди, то для креветок и раков – это беспроигрышный билет в мир иной. Медь попадает в аквариум также вместе с водой из медесодержащего водопровода. При медном отравлении работа внутренних органов нарушается, накапливаются продукты метаболизма, что приводит к неминуемой гибели. Содержание меди в аквариуме помогут определить соответствующие тесты.

Нитриты — это продукт биологической переработки органических и азотсодержащих субстанций типа остатков корма и продуктов жизнедеятельности рыб и беспозвоночных. В уже “созревшем” аквариуме многочисленные бактерии быстро превращают нитриты в куда более безопасные нитраты, а вот в новом аквариуме дело обстоит иначе. Бактерий-нитрификаторов здесь пока еще мало, а потому происходит лавинообразное накопление нитритов — так называемый нитритный пик. Нитриты подавляют газообменные процессы в жабрах, а точнее, в тонких жаберных лепестках. Через жабры нитриты попадают в кровь рыб и блокируют гемоглобин, отвечающий за перенос кислорода. Газообмен нарушается, и наступает гибель от удушья.

Каждый рак – “индивидуалист”: живет он отдельно от собратьев, если копает нору, то только для себя, если находит убежище под камнем или корягой, то захватывает его и бдительно охраняет, выставив наружу клешни. Для ракообразных характерны сложные формы поведения, и высокоразвитая способность приспосабливаться к окружающей среде.

Колебания воды, звуковой сигнал вызывают у раков отчетливую ориентировочную реакцию: животное останавливается, приподнимает рострум, ориентирует антенны и антеннулы, приоткрывает клешни, ставит их как бы в положение боксера, быстро поворачивается к источнику раздражения. Принятие конечного решения основано на анализе раздражителя. При наличии пищевого источника — нападение, соперника — изгнание его, опасность — избегание. Особенно действует на поведение наплывающая тень. Раки обычно хорошо ее видят и быстро принимают оборонительную позу, а затем уплывают на 5-10 м, в зону тени или светлую зону.

При содержании пресноводных раков особенно важно создавать для них из декоративных предметов укромную зону, так как некоторые экземпляры агрессивно реагируют на постоянные встречи с другими обитателями аквариума. В аквариуме обязательно должны быть укрытия, в которых обычно отсиживаются самцы. При совместном содержании нескольких особей отсутствие достаточного количества укрытий будет приводить к конфликтам. Для взрослых раков укрытиями могут служить керамические трубки, скорлупа кокосовых орехов, цветочные горшки и др. В качестве укрытий могут быть использованы различные предметы, лежащие на дне. Если об этом не позаботиться, то раки сами выкапывают ямки под камнем, корягой, а то и под корнями крупных растений. Раки роют свои норы с помощью ног и хвоста, опираясь на передние клешни.

Хорошо также поместить в аквариум корягу. Молодые раки прячутся в зарослях мелколистных аквариумных растений. Самки, пока они не обременены заботой о потомстве, почти всегда держатся на виду, обследуя все уголки аквариума в поисках пищи. Большую часть суток, в летнее время около 12-14 часов, пресноводные раки проводят в норах или других укрытиях. Рак к тому же и весьма забавное животное. Несмотря на кажущуюся неуклюжесть, он легко шагает на своих восьми ногах, пока не наткнется на какое-либо препятствие.

Для раков необходимо организовать доступ к поверхности воды, т.е. сделать так, чтобы они могли подняться по каким-либо предметам (высоким растениям, шлангам аквариумного оборудования, кускам туфа или корягам и др.) к поверхности — раки могут находиться у поверхности иногда довольно продолжительное время. Все раки имеют тенденцию покидать аквариум. Поэтому аквариум должен быть закрытым крышкой и отверстия для проводов и шлангов должны быть настолько узкими, чтобы через них наружу не выбралось никакое животное.

Из аквариума рак обычно не делает попыток вылезти, обитает на дне. Но если вода протухнет или в ней недостаточно кислорода, тогда рак начинает активно искать спасения на суше и может удрать из аквариума. При перенаселении аквариума раками или при недостаточном количестве укрытий, они также делают попытки вылезти, стараясь уйти от агрессии более крупных сородичей.

Днем раки обычно прячутся в своих убежищах, а к вечеру отправляются на поиски пищи. Питаются самым разнообразным кормом, поэтому прокормить их в аквариуме не составляет большого труда. В периоды, предшествующие интенсивным энергетическим затратам (размножение, линька) количество потребляемой пищи возрастает, особенно за счет увеличения удельного веса животного компонента.

Суточный рацион к весу тела у молоди больше, чем у взрослых особей, у самцов больше, чем у самок. Частота питания в природе у самцов составляет 1 раз в 2 суток, самок — 1 раз в 3 суток. Пресноводные раки поедают пищу как животного, так и растительного происхождения, причем растения составляют значительную часть их очень разнообразного рациона. Доля растений может доходить до 90 процентов.

Моллюски, черви, насекомые и их личинки, головастики — это основная животная пища, из растений раки поедают рдест, элодею, крапиву, кувшинку, хвощ, многие водоросли, в искусственных условиях — даже морковь. В аквариуме их можно кормить мотылем, можно давать небольшие кусочки рыбы или мяса (главное не слишком жирного), едят они и растительную пищу, иногда могут обрезать своими клешнями тонкие стволы растений. Креветки и раки очень охотно привыкают к специальному корму. В нём они находят все необходимые им питательные вещества в концентрированной форме. Они едят все, чем любитель кормит своих рыб.

Выкармливать молодь можно готовыми кормами для мальков рыб, резаным трубочником, артемией. Молодой рак в аквариуме очень полезен. Он ежедневно, а вернее еженощно, тщательно обследует весь аквариум и собирает всевозможные отбросы. Десятиногие ракообразные преимущественно пасутся на субстрате и поедают детрит, то есть смесь органических продуктов распада живого вещества вместе с участвующими в этом процессе бактериями, грибами и микроорганизмами.

Хорошим естественным заменителем может быть опавшая листва. В аквариум можно положить сухие листья деревьев. Ни в коем случае нельзя класть в аквариум свежие листья, так как они выделяют токсины. Лучше всего – дубовые, буковые или ольховые листья.

Такие листья являются для ракообразных источником ценной пищи, прочищающей их пищеварительную систему и помогающей избавиться от паразитов. Кроме того, они выделяют в воду определенное количество дубильных веществ и гумусовых кислот, наличие которых хорошо влияет на креветок. Вместо листьев отечественных деревьев можно также использовать листья индийского миндаля. Они не только улучшают качество воды, но и до определенной степени обладают антисептическим действием и защищают обитателей аквариума от болезней. Поскольку листья систематически съедаются раками, через какое-то время их нужно менять на новые. Они ни на кого не нападают и употребляют в пищу растения и мертвых животных, выполняя роль санитаров водоема.

В аквариуме с раками лучше не высаживать живые растения во избежание их порчи. Аквариумисты неоднократно сталкивались с массовой гибелью раков после посадки в аквариум новых, купленных аквариумных растений, особенно в зоомагазинах. Не все знают, что поставщики во избежание передачи с растениями каких-либо паразитов или вредных насекомых обрабатывают их перед отправкой инсектицидами, опасными для аквариумных креветок и раков.

Поймать подвижных рыб, таких как барбусы, они не смогут, но подстричь плавники даже у крупных скалярий для них не составит труда. Наибольшая опасность грозит небольшим рыбкам, которые ночью спят, опускаясь на дно. Поэтому рыб, которые занимают в аквариуме нижние, придонные слои воды, лучше не содержать вместе с раками. При желании совместить в одном аквариуме рыб и раков надо подбирать раков к рыбам, а не наоборот, рыб к ракам.

С давних пор большое распространение получили раки семейства Procambarus, обитающие в США, Мексике и в некоторых странах Карибского бассейна. Самый распространённый вид этой группы, Procambarus clarkii (Красный болотный рак). Крупные виды раков Procambarus, к сожалению, имеют одну общую для них вредную привычку: они охотно поедают растения. Имеются, конечно, и индивидуальные особенности. Например, отдельные раки долгое время не притрагиваются к растениям с жёсткими листьями, но рано или поздно они доберутся и до них.

В крупных домашних аквариумах уживчивость, даже американского речного рака Cambarus, с довольно спокойным темпераментом наблюдается крайне редко. В последние годы, стали поступать североамериканские речные раки семейства Orconectes и Cambarus. Частично речь идёт о чрезвычайно выносливых и красочных видах.

С донными рыбами, эти раки, однако не совсем мирно уживаются, так как эта область всегда была их жизненным пространством. Все распространенные в настоящее время раки Cherax относятся к группе речных раков среднего и большого размера. Это не всегда означает, что для них необходимы огромные аквариумы. Однако они с удовольствием проживают на большом пространстве с множеством укрытий. Больший интерес для аквариумистики представляют так называемые голубые раки или кубинские, они как раз подошли под температурные условия домашних аквариумов, где они могут свободно размножаться.

Транспортировать раков лучше по одному в контейнере сухим способом.  Процедура адаптации к воде аквариума не вызывает затруднений. Новое животное надо просто выпустить в воду, убедившись предварительно, что она пресная, что ее температура в диапазоне 20-30 градусов Цельсия.

 

www.akwarium.su

Необычные морские животные - аквариумные раки: Сколько живут?

Аквариумные раки — редкие гости в аквариумах у любителей экзотических морских животных, но в последнее время желающих разводить раков становится все больше. Раки живут практически во всех видах водоемов: в реках и озерах, в океанах и морях.

Разведение раков в домашних условиях — одно удовольствие: они не требуют слишком сложного ухода за собой. Рак в аквариуме требует насыщенной кислородом воды. На 15 л воды приходится одно животное длиной 5–6 см. Температурный режим колеблется от 20 до 25 °С, но все зависит от вида. Вода для аквариума должна быть чистой и жесткой.

Разведение раков

Как разводить раков? Для того чтобы развести морских животных, нужно их именно купить, а не выловить в ближайшем озере или пруду. Чтобы получить хорошее потомство, нужно самок покупать в 2 раза больше, чем самцов.

Выращивание раков в аквариумах проводить не следует, так как это будет стоить больших затрат. Лучше всего осуществлять разведение питомцев в крытых бассейнах.

Разведение раков в аквариуме — долгий процесс, потому что так можно вывести малое количество рачков. В аквариумах с морскими питомцами можно разводить лишь поверхностных рыб, донные же будут съедены ими.

Содержание

Для такого питомца, как аквариумный рак, содержание будет специфическим.

Чистюли не получат особого удовольствия содержать раков в аквариуме, ведь уход за такими питомцами — грязное дело: они любят детрит — это мертвый органический материал, образованный от отмерших организмов, например, фрагментов растений и животных, переработанных бактериями и грибками.

Содержание рака в аквариуме несложное, но главное — правильный уход за ним.

Вода должна быть чистой и некислой, иначе морские животные попросту не смогут обитать в такой среде.

Чтобы был возможен уход за раками в аквариуме, нужно, чтобы там было достаточное количество бактерий для нейтрализации вредных веществ. Можно поспособствовать «созреванию» аквариума, посадив в него быстрорастущие водные растения, которые начнут усваивать вредные вещества. Тогда раки в аквариуме смогут обитать в таком жилище.

Морское животное может сосуществовать с другими обитателями аквариумов — с рыбами и креветками. Лучшая совместимость у аквариумных питомцев с такими рыбами, как окунеобразные (в том числе цихлиды) и неагрессивные крупные сомы. Они неплохо уживаются друг с другом за счет сопоставимого размера.

Некоторые виды аквариумных питомцев едят растения и могут за несколько дней выесть всю аквариумную флору.

Кормление раков

Чем кормить аквариумных раков? Что едят эти морские животные? Кормить их можно практически всем — они всеядны и питаются любыми органическими веществами: микроорганизмами (грибки, бактерии, одноклеточные), гниющей листвой, водорослями. Полезными пищевыми добавками для аквариумного питомца могут стать личинки насекомых, черви, моллюски, кусочки спелых плодов и пр. Аквариумные раки еще едят живые водные растения. Особь может проявить склонность к каннибализму, т.е. поеданию себе подобных.

Кормление раков в аквариуме нужно осуществлять мелкими порциями еды и как можно чаще.

Многие утверждают, что кормить раков в аквариуме нужно сухим кормом, но это не так. Сухой корм может привести к проблемам с линькой.

Чем еще кормить рака в аквариуме? Мороженый корм — один из источников протеина. Но животных нельзя кормить кусочками свежих и мороженых ракообразных, потому что существует большой шанс занести в аквариум инфекционные болезни.

Болезни питомцев

Многие аквариумисты сталкивались с заболеваниями у этих животных. Заразные болезни характеризуются снижением плодовитости и смертью питомцев.

Самые опасные инфекции — чума и ржаво-пятнистая болезнь.

Большинство лекарств неэффективно для таких питомцев, поэтому нужно ухаживать за ними, правильно их кормить, следить за чистотой аквариума. Тем не менее выход существует всегда. Есть профилактические пищевые добавки и природные лекарства.

При разведении раков в домашних условиях часто используют листья морского миндаля, которые полезны также для лечения и профилактики большинства болезней аквариумных питомцев. Листья нужно опустить в воду аквариума из расчета 1–3 листа на 100 л объема. Через пару дней листья отмокнут и покроют почву. Листья миндаля с удовольствием поедаются разными видами морских рачков.

Часто вместе с водными растениями заносят бело-розовых червей с треугольной передней частью. Это планарии, и они могут навредить. Заражение водоема планариями считается одной из самых неприятных проблем в аквариумистике. Если пустить дело на самотек, то эти черви принесут болезни аквариумным рачкам. Эти болезни будут обусловлены плохими условиями проживания.

По мере роста у многих рачков обновляется панцирь. Это называется линькой. Перед самой линькой и во время нее рачки не питаются, но потом съедают свою белую шкурку.

Размножение

Рассмотрим, как размножается аквариумный рак. Самки большинства видов рачков готовы размножаться и откладывать яйца только маленький отрезок времени после линьки. В это время они выделяют в воду феромоны, которые нужны для привлечения самца. Когда животные находят друг друга, происходит спаривание: особи противоположного пола сцепляются совокупительными ножками и прижимаются к друг другу брюшками.

Размножение раков в аквариуме происходит быстро: самка через 20 дней после спаривания откладывает яйца, которые крепятся у нее на ножках липкими нитями.

В этот момент ее лучше всего отсадить в другой аквариум.

В первые недели молодняк часто линяет. Ему нужно предоставить крупный густо заросший аквариум. Для этого можно использовать мох, кладофору и пр.

Чем кормить раков? Молодняку можно давать готовый корм для мальков рыб.

Сколько живут рачки?

Крупные особи живут дольше, чем мелкие. Среди речных раков попадались и десятилетние особи, а их мелкие тропические сородичи ориентировочно проживут 1–2 года. Хотя в основном длительность жизни таких животных в аквариуме зависит от ухода за ними.

Виды морских животных

Рассмотрим, какие имеют аквариумные раки виды:

  1. Мраморный рак (Procambarus sp.). Живут раки это вида, скорее всего, на юге США. В природе их пока не обнаружили. Недавно у этих животных было обнаружено свойство партеногенеза, т.е. зачатия без участия самца. Все особи женского пола. Панцирь у аквариумных животных обычно коричнево-бело-красного цвета («мраморный»), клешни и ходильные ноги — синего. Питомцы чрезвычайно быстро размножаются. Для них подходит аквариум от 100 л. Также они склонны к каннибализму.
  2. Оранжевый карликовый рак (Cambarellus patzcuarensis). Мелкая особь (всего 30–50 мм в длину), живет в Мексике. Половой зрелости достигает быстро: уже в 4 месяца может откладывать яйца. Эти морские животные всеядны: личинки комаров, мертвая рыба, гнилая листва — все это подходит для них. Оранжевые карлики имеют темно-оранжевый окрас с пятнами или полосами. Из-за небольшого размера для этих животных подходит аквариум от 60 л объема. Аквариум должен быть хорошо наполнен зеленью (таиландским папоротником, мхом).
  3. Ябби (Cherax destructor). Обитает в Австралии. Это типичный житель мутных озер, прудов и болот с медленным течением. Имеет сильные и большие клешни, из-за чего его называют разрушителем. Окрас синий, сочленения красные. Температурный диапазон — +25…+28 °C. При хорошем уходе животные могут жить долго — до 10 лет. Можно поселить ябби в аквариуме с рыбками — чаще всего рачки их игнорируют. Ракообразные питомцы не поедают растения, присутствующие в аквариуме. Что касается питания, то ябби предпочитают личинок насекомых, червей, моллюсков, рыбу.
  4. Тигровый рак (Cherax sp. var. Tiger). Распространен в Новой Гвинее. Плохо переносит низкие температуры. Не питается водными растениями и хорошо соседствует с рыбами. Панцирь сине — оранжевый. Как и почти все виды аквариумных раков, эти питомцы всеядны.
  5. Абрикосовый рак (Cherax holthuisi). Обитает на полуострове Фогелькоп (в Западном Папуа). Был обнаружен недавно. Имеет большие клешни, которые предназначены в основном для защиты, сами раки миролюбивы. Животные имеют оранжево-желтый окрас. Их содержание простое. Аквариум должен быть с обилием гравия и каменистых нагромождений. Абрикосовые рачки едят вегетарианские продукты: горошек, морковь, кукурузу. Раз в неделю им следует давать дождевых червей или улиток.

Таким образом, требования к уходу зависят от вида раков.

Похожие статьи

proakvariumi.ru

Как содержать раков в аквариуме у себя дома

Кто держал раков в аквариуме, помогите, пожалуйста.Посадила раков в аквариум, в нем никто не живет, кроме них, есть фильтрация, чем их кормить? Может дадите какие-нибудь советы по уходу? Нужно ли им вылезать на воздух?Веста

Привожу вам рекомендации по содержанию раков в домашних аквариумах. Для получения информации непосредственно от людей, которые не один год содержат этих водных обитателей у себя дома, рекомендую вам почитать многочисленные форумы, на которых обсуждаются проблемы и нюансы относительно содержания раков дома.

Рекомендуется содержать раков в аквариуме при температуре +22...27 C. Для построения панциря ракам необходима вода, содержащая соли кальция. Рекомендуемая общая жесткость (GH) 12 градусов и более. Для повышения жесткости можно использовать в качестве грунта мраморную крошку, разместив в аквариуме куски известняка, туфа, мрамора. Можно добавлять в воду хлористый кальций (CaCl). Для повышения жесткости на 1 градус на 100л аквариумной воды нужно внести около 20мл аптечного 10% раствора хлорида кальция.

В аквариуме необходима аэрация. Для раков необходимо организовать доступ к поверхности воды, т.е. сделать так, чтобы они могли подняться по каким-либо предметам (высоким растениям, шлангам аквариумного оборудования, кускам туфа или корягам и др.) к поверхности - раки могут находиться у поверхности иногда довольно продолжительное время. Однако аквариум должен быть закрыт крышкой и в ней не должно быть больших отверстий т.к. они могут вылезти наружу по проводам и шлангам аквариумного оборудования.

Ракам необходимы укрытия. При совместном содержании нескольких особей отсутствие достаточного количества укрытий будет приводить к конфликтам. Для взрослых раков укрытиями могут служить керамические трубки, скорлупа кокосовых орехов, цветочные горшки и др. Молодые раки прячутся в зарослях мелколистных аквариумных растений (яванского мха, пузырьчатки и др.).

Раки периодически линяют - сбрасывают старый панцирь. Молодые раки линяют раз в несколько дней. Не следует отбирать у молодых раков старые сброшенные ими панцири т.к. при недостатке кальция они поедают их. Раки увеличиваются в размерах после линьки. Взрослые раки линяют примерно раз в несколько месяцев, а сбрасываемые ими панцири становятся твердыми и они не всегда или не полностью поедают их. Частота линек зависит от интенсивности питания.

Чем больше ест рак, тем он быстрее растет и тем чаще нуждается в смене панциря. Скученное содержание раков зачастую приводит к повреждению конечностей. Утраченные конечности регенерируют при линьках - у молодых раков за одну линьку, а у взрослых за несколько линек. Раки практически всеядны. В аквариуме они с удовольствием поедают мотыля, кусочки мяса или рыбы, тонущие сухие таблетированные или пластинчатые (flake) корма животного или растительного происхождения. Ракам можно бросить кусочки сырой моркови. Если морковь не будет съедена сразу, то она не испортится в аквариуме и убирать ее необязательно.

Красных раков Procambarus clarkii при определенных условиях можно содержать в общем аквариуме. Эти раки (по крайней мере, получающие нормальное питание) не трогают аквариумных рыб, плавающих в толще воды. Нападению в редких случаях может подвергнуться только больная медлительная рыба, держащаяся у дна. Определенную группу риска могут составлять только мелкие медлительные донные рыбы и лорикариды с длинными хвостами (стурисомы, лорикарии). Донные сомы средних размеров (например Synodontis) сосуществуют с раками мирно. При наличии рыб, любящих укрытия, во избежание конфликтов необходимо, чтобы их хватало на всех.

Следует также учитывать, что раки довольно пугливы, а рыбы двигаются быстрее них и могут съесть весь брошенный в аквариум корм до того как раки до него доберутся, поэтому лучше проследить, что ракам достался корм и при необходимости внести его прямо в укрытие, где находится рак. При наличии достаточного количества корма и укрытий раки не повреждают жестколистные аквариумные растения (эхинодорусы, анубиасы и др.), но они могут их использовать для подъема к поверхности воды. Нежные аквариумные растения могут быть повреждены раком.

Спаривание может происходить как в укрытиях так и вне их. Самец переворачивает самку на спину и удерживает ее клешнями за клешни. Самка выражает свою готовность вытягиваясь "по струнке" - лапы прижаты к телу, а клешни сложены и вытянуты вперед вдоль туловища. Если самка не готова к спариванию, то она будет сопротивляться попыткам самца овладеть ею и избегать его. Спаривание длиться от нескольких минут до нескольких десятков минут. После спаривания самка избегает самцов. Через некоторое время самка откладывает на плеоподы грозди коричневатых икринок. Время между оплодотворением и откладыванием икры составляло около 20 дней. Через некоторое время после откладывания икры самка начинает активно искать укрытие. В это время крайне желательно отсадить самку от остальных раков и агрессивных рыб. Отличным укрытием для самок является скорлупа кокоса. Самка яростно охраняет свою икру от посягательств. В этот период она будет стоять на смерть, обороняясь клешнями от рыб, других раков и выпихивая заползших в укрытие ампулярий. В этот период самка не имеет возможности активно искать корм, поэтому нужно кидать ей еду прямо в укрытие, где она находится. Самка делает волнообразные движения плеоподами, вентилируя кладку с икрой. Рачата появляются примерно на 25-30 день. Размер новорожденных раков около 7-9мм. Молодых раков кормят - живые дафними и циклопами, растертыми сухими тонущими кормами. Раки практически с самого молодого возраста могут поедать мотыль, как мелкий так и крупный. Не имея возможности заглотить его целиком, они грызут его по частям. Молодые раки поедают нежные растения и, заодно, находят в них укрытие, поэтому их наличие весьма желательно в аквариуме с подрастающим потомством. Необходимо следить за чистотой воды в аквариуме, фильтровать ее, своевременно подменивать и не допускать загнивания корма. По мере подрастания выводка необходимо предоставлять ракам более просторные емкости т.к. в противном случае в маленьком объеме они будут наносить друг другу повреждения вплоть до поедания друг друга.

Дополнительно по теме: aquarium.kulichki.net

Полезный совет?

Расскажите друзьям

www.domotvetov.ru

Разведение раков в домашних условиях как отличная идея для бизнеса

Несмотря на то, что раков любят очень многие, разведение раков в домашних условиях – довольно редкое хобби, и совершенно напрасно. Не будем говорить о том, что раки – прекрасные и верные друзья или являются удивительным украшением интерьера – естественно, это не так, и основное их достоинство в том, что они очень вкусные и вдобавок ко всему полезные, а их разведение не требует значительных усилий. Конечно, иногда раков держат в обычном аквариуме для того, чтобы они его очищали, либо представителей редких видов для души, но если речь идет о разведении раков – то, скорее всего, это происходит со вполне определенной целью.

Разведение раков дома – дело не хлопотное, поскольку раки – весьма неприхотливые животные, и тонкостей ухода за ними не так уж и много. Во-первых, необходим большой аквариум, температура воды в котором должна быть на уровне 20-25 градусов, лучше около 22. Стоит отметить, что вода должна быть достаточно жесткой для того, чтобы раки могли вовремя менять панцирь, а для него необходим кальций. Для этих целей можно использовать кальциевые породы для аквариумного грунта, например, известняк или мраморную крошку, либо добавлять в воду раствор небольшое количество хлористого кальция, раствор которого можно купить в любой аптеке. При соблюдении этих условий раки не впадают в спячку и где-то за год линяют три раза, после чего становятся пригодными к употреблению и на продажу.

Чтобы разведение раков в аквариуме приносило быстрый результат, аквариум нужно оборудовать определенным образом. Естественно, нужно организовать обогрев и освещение, чтобы условия были максимально близки к естественным летним, а также оснастить аквариум фильтрами для воды, помпой и компрессором. Аквариумный грунт должен быть пригодным для того, чтобы раки могли в нем строить норы для выведения потомства, а также важно наличие растений, желательно, обычных для пресных водоемов средней полосы. Особенно любят раки глинистую почву, так как норы в ней получаются лучше всего.

Сам аквариум должен быть не столько глубоким, сколько  широким, поскольку раки живут на дне. Если Вы собираетесь разводить раков в коммерческих целях, возможно, имеет смысл отвести под это отдельную комнату, поскольку разведение раков в домашних условиях становится рентабельным, когда их число составляет от сотни. За год каждая особь приносит потомство средней численностью около 30  штук, поэтому площадь аквариума должна быть большой, или их должно быть несколько.

С питанием раков никаких проблем возникнуть не должно. Несмотря на то, что они предпочитают мясо, на самом деле, они могут питаться всем, включая хлеб и каши, причем, достаточно кормить их раз в несколько дней, однако, баловать белковой пищей хоть изредка их не помешает – она способствует активному росту. Полезно подкармливать раков насекомыми, даже тем же мотылем, и специальными кормами. Если этого не делать – раки вполне могут начать поедать друг друга, а в остальное время пища может быть абсолютно любой. Такая неприхотливость в сочетании с высокой стоимостью  делает разведение раков в домашних условиях весьма привлекательной с коммерческой точки зрения.

Под разведение раков в домашних условиях можно использовать два вида - речных и озерных раков. Если речные очень просты в уходе, то озерные значительно превосходят их по размерам и быстро растут. Именно озерные раки являются наиболее популярными для коммерческого разведения. Для продажи следует отбирать раков приблизительно одного размера, имеющих товарный вид. Некондиционных особей лучше оставить для собственного употребления. Наилучший способ реализации раков – договоренность с каким-нибудь пивным рестораном – обычно там всегда рады возможности постоянных поставок свежей классической пивной закуски и поэтому готовы предложить хорошие цены. 

fb.ru

Как хранить живых раков, сколько можно хранить раков

Чтобы доставить раков домой живыми после отлова, следует запастись следующими вещами:

1. Просторный крепкий ящик с отверстиями для прохождения воздуха.

2. Большой кусок ткани.

3. Подкормка.

Вот и все. Благодаря этому набору вы и дома сможете насладиться свежесваренным блюдом.

Пока вы находитесь на рыбалке, погрузите пойманных раков в ящик, поставьте его в воду и регулярно подкармливайте живность. Перед отъездом вытащите емкость и накройте ее сильно намоченной тканью. Располагайте контейнер в транспорте так, чтобы он не находился на солнце.

Но что делать, когда вы привезли их в пункт назначения и нужно еще какое-то время продержать раков свежими? Их можно:

1. Хранить в воде. Для этого используют садки или сетку. Специальная емкость или ванна наполняется водой (очень желательно речной), в нее помещается садок. Раков необходимо кормить и регулярно менять воду (каждый день). Тщательно проверяйте раков и удаляйте мертвых особей.

2. Опрыскивать. Если нет возможности помещать раков в воду, то можно оставить их в прохладном и влажном помещении, регулярно проводя опрыскивание особей водой.

3. Держать в холодильнике. Улов промывают и складывают в пакет. Помещают раков на нижнюю полку холодильника.

Без подкормки раки хранятся недолго – несколько часов, после они начинают пожирать друг друга, включая умерших особей. Для подкормки используйте пищу растительного происхождения, за мясо раки дерутся и наносят друг другу серьезные увечья.

Итак, при создании подходящих условий и регулярной подкормки раки хранятся:

1. Дома в воде – 5 дней.

2. При опрыскивании водой – 2 дня.

3. В холодильнике – 4 дня.

Не забывайте своевременно удалять мертвых особей, иначе имеется большой риск отравления токсинами – ведь раки поедают и падаль.

А вот с уже отваренными раками проще. Достаточно просто оставить их в полученном бульоне в холодильнике. Блюдо остается сохранным до пяти дней. Но емкость для хранения предпочтительнее взять керамическую или из нержавеющей стали. В алюминиевой посуде блюдо быстро придет в негодность. Не стоит держать раков при сильной заморозке – весь вкус будет утерян.

Вот и все нехитрые способы хранения. Лучше всего, конечно, раки сохраняются в воде. Но если у вас нет возможности для этого, то подойдут и другие способы.

www.wday.ru


Заказ товара:

Статуэтки фарфоровые Услуги доставки Для собак Для птиц Для лошадей Для кошек Для грызунов Ветаптека Бутик