Утки породы фаворит отзывы. Утки породы Фаворит: особенности, характеристики и отзывы

Какие преимущества имеет порода уток Фаворит. Как выглядят утки Фаворит. Каковы показатели продуктивности этой породы. Что говорят владельцы об утках Фаворит в своих отзывах.

Происхождение и характеристики породы Фаворит

Утки породы Фаворит были выведены в России в 1998 году на племптицезаводе «Благоварский». Это трехлинейный кросс, полученный путем скрещивания пекинских, башкирских и черных белогрудых уток. Основные характеристики породы:

• Тип продуктивности: мясной
• Окрас оперения: серовато-голубой, темно-голубой, дымчато-серый, черный, красновато-коричневый, палевый
• Средний вес: селезни — 4-5 кг, утки — 3,5-4 кг
• Яйценоскость: 110-150 яиц в год
• Скороспелость: к 7 неделям достигают убойного веса 3,5-4 кг
• Выживаемость молодняка: 98,5%

Внешний вид уток Фаворит

Утки породы Фаворит имеют характерный внешний вид:

• Удлиненное, горизонтально поставленное туловище длиной до 85 см
• Широкая грудь
• Шея средней длины
• Массивные крылья, плотно прижатые к телу
• Мощные, короткие, широко расставленные лапы
• Голова среднего размера с плоским длинным клювом

Окрас оперения может варьироваться, но чаще всего встречаются особи голубых оттенков. У селезней часто присутствует ярко-шоколадное оперение на груди и белый «воротничок» на шее.

Продуктивные качества породы

Утки Фаворит отличаются высокой мясной продуктивностью:

• К 2 месяцам достигают веса 3,5 кг
• Убойный выход мяса — 82-85%
• Мясо нежное, сочное, с низким содержанием жира
• Яйценоскость — до 150 яиц в год весом 80-85 г
• Высокая конверсия корма — 2,65 кг на 1 кг прироста

Особенности содержания и разведения

Порода Фаворит неприхотлива в содержании:

• Устойчивы к холоду, могут зимовать в неотапливаемых помещениях
• Хорошо адаптируются к различным условиям
• Спокойный и дружелюбный характер
• Высокая сохранность молодняка — 98,5%
• Хорошо набирают вес на обычных кормах

Для разведения формируют семьи из 1 селезня и 4-5 уток. Яйца инкубируют искусственно, так как инстинкт насиживания у породы практически отсутствует.

Преимущества и недостатки породы

Преимущества:

• Высокая мясная продуктивность
• Быстрый рост и набор веса
• Хорошая яйценоскость
• Неприхотливость в содержании
• Устойчивость к болезням
• Спокойный характер

Недостатки:

• Отсутствие инстинкта насиживания
• Необходимость искусственной инкубации
• Ограниченная доступность племенного материала

Отзывы владельцев об утках Фаворит

Владельцы отмечают следующие достоинства породы:

• Быстрый рост и набор веса
• Неприхотливость в кормлении и содержании
• Высокая устойчивость к болезням
• Хорошие вкусовые качества мяса
• Возможность разведения «в себе» без потери продуктивности

Из недостатков упоминают необходимость искусственной инкубации и ограниченную доступность племенного материала.

Сравнение с другими мясными породами уток

По сравнению с другими мясными породами уток, Фаворит имеет следующие преимущества:

• Более высокая скорость роста и набора веса
• Лучшая конверсия корма
• Более высокая яйценоскость
• Большая устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям
• Возможность разведения «в себе» без потери продуктивности

При этом по мясной продуктивности Фаворит не уступает таким признанным мясным породам как пекинская и мускусная утки.

Выращивание уток Фаворит на мясо

При выращивании на мясо утки Фаворит демонстрируют отличные результаты:

• К 7-8 неделям достигают убойного веса 3,5-4 кг
• Убойный выход мяса составляет 82-85%
• Мясо нежное, сочное, с низким содержанием жира
• Конверсия корма — 2,65 кг на 1 кг прироста

Для получения качественного мяса рекомендуется забивать птицу не позднее 2-2,5 месяцев. При более длительном откорме мясо может огрубеть.

Разведение уток Фаворит в домашних условиях

Разведение уток Фаворит в домашних условиях имеет свои особенности:

• Формируют семьи из 1 селезня и 4-5 уток
• Яйцекладка начинается в 6-7 месяцев
• Яйца необходимо инкубировать искусственно
• Выводимость утят составляет 75-80%
• Сохранность молодняка — 98,5%

Потомство хорошо наследует продуктивные качества родителей, что позволяет разводить породу «в себе» без значительной потери продуктивности.

Заключение

Утки породы Фаворит — отличный выбор для домашнего птицеводства. Они сочетают высокую мясную продуктивность с неприхотливостью в содержании и устойчивостью к болезням. Быстрый рост, хорошая конверсия корма и возможность разведения «в себе» делают эту породу экономически выгодной для разведения. Несмотря на некоторые сложности с доступностью племенного материала, порода Фаворит заслуженно пользуется популярностью у фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств.

Утки Фаворит: описание породы, фото, отзывы

Содержание:

1. Происхождение и основные особенности
2. Хозяйственные характеристики и специфика содержания
3. Возможности разведения
4. Отзывы владельцев
5. Видео

Трехлинейный кросс выведен отечественными специалистами и зарегистрирован под маловыразительным буквенным обозначением, но название уток «Фаворит» в полной мере отражает и хозяйственные достоинства птицы, и надежды, которые связывают с ней разработчики.

Утки «Фаворит голубой» (на фото) – птица мясного направления продуктивности с хорошей яйценоскостью

Крупные производители мясной продукции, фермеры и владельцы приусадебных хозяйств проявляют чрезвычайно высокий интерес к этой разновидности уточек. Надеемся, что и наши читатели будут рады познакомиться с ней поближе.

Происхождение и основные особенности

На многих интернет ресурсах встречаются описания «породы уток «Фаворит», но в действительности это кросс, полученный на племптицезаводе «Благоварский» в 1998 году. За основу был взят генетический материал «пекинок», а также уток пород «Башкирская» и «Черная белогрудая». В процессе выведения представителей новой разновидности многократно скрещивали «в себе», что позволило максимально усилить их скороспелость и мясную продуктивность, а также оптимизировать показатели конверсии кормов.

Рассмотрим особенности «фаворитов» в таблице:

Внешне птица выглядит очень «представительно»: у нее удлиненный, горизонтально поставленный корпус (к полугоду длина достигает 85 см), широкая грудь, шея средней длины, относительно тонкая и сильно вытянутая вперед. Лапы мощные, короткие, широко расставленные. Крылья массивные, плотно прижатые к телу. Голова не очень крупная, клюв плоский и длинный.

Наиболее распространены особи с оперением, окрашенным в разные оттенки голубого, но нередко встречаются и экземпляры других цветов

Племзавод-оригинатор ежегодно реализует молодняк двух разновидностей этих уток: «Фаворит голубой» и «Фаворит красный». Самцы часто имеют ярко-шоколадное оперение на грудках и белые «воротнички» в нижней части шеи; «наряд» самочек обычно скромнее. Лапки и клюв окрашены в зависимости от основного цвета пера: у светлых разновидностей они ярко-оранжевые, у более темных могут быть серыми, оливковыми или черными.

Характер у «Фаворитов» спокойный, дружелюбный. Они легко уживаются не только с утками других пород, но и с другими пернатыми обитателями подворья. Птица отличается крепким здоровьем и высокой устойчивостью к холодам.

В зимний период пернатые охотно проводят время на выгуле

В хозяйствах средней полосы утки этого кросса могут зимовать в неотапливаемых помещениях (разумеется, при наличии «глубокой» подстилки).

Хозяйственные характеристики и специфика содержания

Представители данного кросса – типичные «тяжелые» бройлеры. При правильном кормлении и содержании утята быстро растут и к двум месяцам уже весят более 3,5 кг. При более длительном откорме масса тела уток может достигать 5 кг, но мясо при этом грубеет, становится жестким. Поэтому в хозяйствах интенсивного типа молодняк держат не дольше 8-9 недель. При своевременном забое получаются чистенькие, крупные тушки средней ожиренности (около 38%). Вес костей составляет не более 14%; вкусовые качества мяса оцениваются как очень высокие.

При правильно организованных условиях и полноценном рационе питания утята быстро растут и хорошо набирают вес

«Фавориты» характеризуются весьма впечатляющими показателями конверсии кормов. При выкармливании до возраста 2-2,5 месяца на каждый килограмм привеса они «расходуют» всего 2,65 кг пищи. Выращивание этих уток «на мясо» не представляет особых проблем. В еде они неприхотливы. Прекрасно набирают вес на рационе, состоящем из зерновых мешанок, отварных корнеплодов, белковых продуктов (молочных, мясных или рыбных отходов), зелени и готовых витаминно-минеральных премиксов. Содержание в теплое время года на полувыгуле позволяет существенно снизить расходы, так как птички большую часть дня питаются подножным кормом. Утки этого кросса очень любят плавать и постоянный доступ к «водным процедурам» благотворно сказывается на их здоровье.

Возможности разведения

Как и все межпородные гибриды, утки «Фаворит» практически лишены инстинкта насиживания. Однако, они выгодно отличаются от представителей других кроссов тем, что их потомство (по крайней мере первые поколения) почти полностью наследует такие характеристики родителей как скорость набора веса, конверсия кормов и потребительские качества мяса. Эта особенность позволяет разводить этих уток «в себе» (в том числе и в приусадебных хозяйствах) и существенно экономить на покупке молодняка, предназначенного для откорма.

Потомство первого поколения сохраняет ценные хозяйственные характеристики, но может иметь разную окраску оперения, отличающуюся от родительской

Окраска оперения не относится к тем свойствам кросса, которые обладают генетической устойчивостью. «Расщепление» по этому признаку происходит уже в первом поколении утят, полученных от «фаворитов». По наблюдениям опытных птицеводов, потомство пар, имеющих оперение светлых оттенков, чаще сохраняет голубоватую или дымчатую окраску, но даже у таких родителей иногда появляются темно-голубые и черные малыши. Аналогичные изменения наблюдаются и у молодняка, выведенного из яиц уток с красновато-коричневым оперением.

Вопреки распространенному мнению, утки этого кросса могут иметь оперение не только голубого, но и других цветов. Появление у «однотонных» родителей потомства «смешанных» окрасов не считается отклонением от стандарта.

При инкубации утята начинают проклевываться на 25-26-й день

Первоначально стадо формируют из суточных утят, приобретенных у заводчиков или выведенных из покупных инкубационных яиц. Из подрощенных малышей оставляют семьи «на развод»: на одного селезня 4-5 уточек. Самки начинают нестись в возрасте 6-7 месяцев. За год каждая дает от 110 до 150 яиц весом около 80 г. Самочки «фаворитов» на гнезда не садятся, но их яйца можно положить в инкубатор, под уток-наседок, индюшек и даже кур. Выживаемость молодняка очень высокая – более 98%. Уход за птенцами ничем не отличается от приемов выращивания утят любой другой разновидности.

Процесс разведения уток «Голубой фаворит» в домашних условиях несложен и достаточно выгоден. На сегодняшний день они не слишком распространены потому, что официально в нашей стране размножением данного кросса занимается исключительно предприятие-оригинатор (племптицезавод «Благоварский»). Однако интерес к этой разновидности домашней птицы быстро растет. Можно надеяться, что в ближайшие годы «фавориты» станут обитателями многих российских ферм и сельских подворий.

Птица хорошо приспособлена к различным условиям, неприхотлива в уходе, непривередлива в выборе кормов – очень перспективна для содержания и разведения в домашних хозяйствах

Отзывы владельцев

Елена, 62 года, г. Пермь

Прошлой весной в первый раз купила утят-«фаворитов» и не пожалела. Проблем с ними вообще нет. Растут очень хорошо, не болеют. Прожорливые, правда, оказались, на редкость, но при таких темпах роста это неудивительно. Первых 6 штук зарубила в 56 дней. Тушки получились в среднем по 2,3 кг (без потрохов и лапок). По-моему, результат очень неплохой. В зиму оставила селезня и трех уточек, и в этом сезоне получила от них потомство. По продуктивности больших отличий от родителей не заметила, а вот по окраске малыши получились разные (и светленькие, и потемнее, даже парочка черных со светлыми грудками). Впрочем, за однородностью окраски я не гонюсь, а все остальное меня устраивает. В будущем году планирую прикупить еще таких. Хорошие утки, и мясо вкусное.

Ольга, 48 лет, г. Элиста

У меня эти уточки уже несколько лет. Брала изначально и голубых, и палевых. Очень нравятся. Единственный недостаток – продавцов молодняка и яиц (кроме Благоварского племзавода) пока маловато. Скрещивала птичек разных окрасок. Насиживать самочки не хотят (все-таки, это гибрид), но потомство растет и набирает вес не хуже родителей. Вполне можно разводить «в себе», периодически обновляя стадо и не тратясь на покупку утят каждый год. В этом смысле данный кросс гораздо выгоднее тех же «мулардов».

Ксения, 57 лет, Башкортостан

Пробовала разные породы. По-моему, у этих мясо нежнее и приятнее на вкус, чем у других уток. Оно не самое постное, но от утятины этого и не требуется. В смысле выращивания все очень несложно. Аппетит у птичек отменный, никаких капризов в еде нет. Зерновые мешанки, овощи и травку едят и вес нагуливают. Не болели у меня ни разу за несколько лет. Семья, оставленная «на племя», зимует вместе с курами в утепленном сарайчике. Зимы у нас довольно суровые, но утки даже по снегу гуляют охотно, от холода не страдают. Яйца собираю с начала весны, вывожу в инкубаторе. И выводы, и выживаемость малышей вполне достойные. Довольна этими уточками, всем рекомендую.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, в которых опытные птицеводы делятся советами по содержанию уток «Фаворит»:

Об авторе:

Эмма Мурга

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Поделиться:

Подпишитесь на нашу группу в ВК:

Читайте также

Интересно
Как правильно поливать деревья и кусты в саду

Интересно
Крапива: 5 способов применения в саду и огороде

Интересно
За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности

Интересно
Огородный севооборот

Интересно
Как вырастить манго из косточки

Чеснок
Что сажать после чеснока на следующий год

Интересно
Топ-5 ошибок при выращивании томатов

Интересно
Аптечные препараты на огороде: польза и вред

Виноград
Дикий виноград

Интересно
Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче

Интересно
Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода

Смородина
Как повысить урожай смородины: 4 основных правила

Яблоня
Чем подкормить яблони осенью

Сидераты
Сидераты для огорода осенью

Интересно
Как пчелы делают мед

Интересно
Как вырастить авокадо из косточки

Пчеловодство
Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов

Интересно
Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс

Огурец
Топ-7 ошибок при выращивании огурцов

Огурец
Выращивание огурцов на подоконнике

Вопросы читателей

Вопрос: Среди арбузов, выращенных в этом году, попадаются экземпляры с грубой, деревянистой мякотью. У некоторых заметны довольно толстые белесо-бежевые прожилки. Можно ли употреблять такие плоды в пищу или на корм скоту?

Ответ: Светлые прожилки и твердая мякоть у арбузов, как правило, появляются из-за заболеваний вирусной прир… | Читать далее

Вопрос: У меня декоративная жимолость – лиана. Цветет очень красиво, практически все лето, пахнет восхитительно! Хочу посадить съедобную, но не знаю, как за ней ухаживать?

Ответ: Жимолость достаточно неприхотлива. У нас в Подмосковье плодоносит прекрасно. Чтобы урожай оставался… | Читать далее

Больше вопросов и ответов

Утки породы голубой фаворит, Фото и отзывы тех, кто выращивал

Утки породы голубой фаворит дают заводчику отличное, диетическое мясо, крупные яйца и ценный пух. При этом птицеводу требуется по минимуму уделять уткам внимание, тратить мало время и сил. Голубой фаворит пользуется у заводчиков особой популярностью. Причины востребованности этих особей у фермеров рассмотрены в статье.

Утки голубой фаворит: разведение в домашних условиях

Голубой Фаворит – это крупная утка с удлиненным, мясистым туловищем, выпуклой грудью и крупной головой. Цвет оперения – голубой с красивым дымчатым отливом. Оттенок голубого цвета может варьироваться от светлого к темному с редкими вкраплениями коричневых или белых перьев.

Утка Голубой Фаворит на фото

Хотя многим заводчикам нравится иметь во дворе красивую птицу, голубого фаворита разводят прежде всего ради мяса. Те, кто решил выращивать этих уток, не прогадал. Утка голубой фаворит фото которой можно рассмотреть повнимательнее, отличаются быстрым ростом. По отзывам заводчиков, молодняк растет буквально на глазах и к двум месяцам каждая утка имеет вес около 3,5 килограмма. Взрослый самец весит 5 кг и больше. Самки — на килограмм меньше, но они ценны тем, что откладывают до 250 крупных яиц весом до 200 грамм каждое.

Разведение утят голубой фаворит нравится птицеводам и тем, что они тихие и спокойные. При этом малыши легко переносят перемену места жительства и неблагоприятные климатические условия. Купив утят голубой фаворит, птицевод редко несет убытки и потери, так как птица очень жизнеспособна и устойчива к болезням. Они неприхотливы к корму и с охотой поедают все, что предложит хозяин. В период холодов самки не снижают яйценоскости и не теряется вес уток. Все же желательно содержать их в утепленном утятнике, так как при длительном пребывании птицы на холоде мясо будет становится немного жестковатым.

Утка голубой фаворит: отзывы и рекомендации

По наблюдениям опытных заводчиков, до забоя одна особь съедает совсем немного корма, около 4-5 кг. Затраты на корм еще больше снижаются, если водоплавающую птицу содержать на выгуле рядом с водоемом. Утки будут поедать зеленую растительность по берегам водоема и насекомых, червяков. Особое лакомство для голубого фаворита представляют водоросли и треска. Многие заводчики заметили превосходный набор мышечной массы, если включать в рацион утят мокрец и клевер.

По отзывам птицеводов, утка голубой фаворит отлично растет при кормлении утром и вечером, а в течении дня стая сама находит на подворье и в воде пропитание. Для укрепления костей и улучшения роста пера стоит давать птице добавки в виде кускового мела, извести или измельченного ракушняка. Это будет хорошей профилактикой нарушения минерального обмена подрастающей птицы.

Однако, по отзывам любителей утятины, мясо голубого фаворита становится не таким вкусным и привлекательным на вид, если снизить в рационе птицы количество белков. Поэтому в комбикорме и влажных мешанках всегда должны присутствовать зерновые культуры и разнообразные корнеплоды. Можно включить в питание утят творог, а влажные мешанки готовить на сыворотке.

Утки породы голубой фаворит очень выгодно выращивать для семьи и на продажу, особенно рядом с водоемом. При минимальных затратах на корм, заводчик получает достаточное количество диетического, нежирного мяса, много крупных яиц, и отличный утиный пух. Продолжить чтение на сайте fermeru.pro.

Полное руководство по породам уток

Мы рассматриваем самые популярные породы уток от А до Я. Содержание уток доступно каждому, даже если вы не живете в большой усадьбе с прудом или большим водоемом. Вопрос в том, какая порода подходит вам и вашей семье? Чего вы хотите добиться, имея уток? Это определит, какую породу уток вам следует выбрать.

На нашей большой ферме мы держим оба вида домашней птицы, и я постоянно обнаруживаю, что утки часто гораздо более выносливы и их легче приучить к свободному выгулу. Кроме того, селезни (утки-самцы) не проявляют той иногда пугающей агрессии, которую петухи склонны проявлять к своим хозяевам. В качестве еще одного дополнительного бонуса большинство пород уток вырастают крупнее и быстрее, чем куры, что позволяет им созреть для кладки яиц. Давайте рассмотрим, как определить лучшую породу уток для вашего образа жизни, ваших целей и вашего окружения.

Выбор лучшей породы уток

Прежде чем купить коробку с милыми маленькими утятами, необходимо принять во внимание несколько факторов, чтобы новое приусадебное предприятие принесло успешные результаты. Кроме того, обязательно ознакомьтесь с нашим руководством по покупке уток, прежде чем углубляться в породы и их характеристики.

1. Использование – Некоторые породы уток выращиваются почти исключительно на мясо, другие – на яйца. Есть несколько пород уток, которые в значительной степени считаются «многоцелевыми» птицами из-за их способности постоянно давать как нежное, так и влажное мясо, а также ежегодно откладывать значительное количество яиц. Определение того, как вы хотите использовать утиное стадо, должно сильно повлиять на породу или породы, которые вы решите оставить.
2. Жилье — Далее, вы должны учитывать пространство, доступное для создания курятника и запуска. Даже если вы собираетесь выгуливать уток на свободном выгуле, у них все равно должна быть закрытая открытая площадка для выгула, прикрепленная к их курятнику, для упражнений, солнечного света и усиленного воздушного потока, когда их не выпускают на выгул. Если вы заболели, заняты, уехали в отпуск или вокруг бродит хищник, уткам может понадобиться оставаться в безопасной среде в течение многих дней или даже нескольких недель. Некоторые породы уток гораздо лучше чувствуют себя в замкнутом пространстве, чем другие. Знание характеристик или индивидуальности породы очень поможет вам определить, какой тип лучше всего соответствует вашему планируемому стилю содержания.
3. Стоимость – По моему личному опыту, все одомашненные породы уток отлично кормятся, если они находятся на свободном выгуле и имеют какой-либо пруд, в котором можно плескаться и охотиться. Эти мероприятия не только снижают затраты на кормление, но и обеспечивают уток гораздо более здоровой и естественной пищей в весенние, летние и осенние месяцы. Но зимой вам нужно будет закладывать 50-фунтовый мешок корма раз в неделю в среднем на стаю из дюжины уток. Если вы выращиваете уток на мясо, может потребоваться корм с высоким содержанием белка или корм для дичи и большие ежедневные добавки. Цена за 50-фунтовый мешок корма для домашних птиц (того же типа, которым кормят цыплят) варьируется в зависимости от местоположения, но в среднем составляет от 12 до 15 долларов за мешок.
4. Непрерывность стада — Если вы собираетесь выводить утят для продажи или выращивания до половозрелости, чтобы поддерживать численность стада на постоянном уровне или увеличивать ее, необходимо приобрести или построить брудер, а также небольшие кормушки, поилки и обогревательные лампы. Некоторые породы уток являются отличными несушками, но паршивыми нянями, это также необходимо учитывать при выборе породы уток для выращивания. Если вы хотите вырастить породу уток, которая не известна своими способностями к сидению, вам потребуется приобрести инкубатор (приблизительная стоимость от 100 до 150 долларов). Средняя продолжительность жизни уток составляет восемь-десять лет.
5. Домашнее приручение . Крайне важно приобрести одомашненные породы уток, если вы не хотите, чтобы птицы улетали с вашей усадьбы или заднего двора или мигрировали в зимние месяцы. Одомашненные породы уток, особенно более тяжелые мясные птицы, способны летать примерно на один фут в воздухе и преодолевать расстояние всего в один фут или около того. Все утки, представленные в этом руководстве, регулярно продаются как одомашненные породы и легко доступны в инкубаториях, сельскохозяйственных магазинах или у местных птицеводов.

Топ-4 яичных породы уток

По моему личному опыту, утиные породы обычно дают больше яиц в течение долгих холодных зимних месяцев, чем в среднем куры. Похоже, что утки не так сильно страдают от короткого дня, как их домашние птицы. Размещение солнечного света в курятнике внутри привычек уток по-прежнему настоятельно рекомендуется поддерживать как можно более высокие квоты яйцекладки и обеспечивать больше света в жилой зоне для общего благополучия птиц, поскольку они будут тратить значительное количество времени. время в помещении вместо того, чтобы свободно выгуливать или ковылять в кооперативе.

Несмотря на то, что ни одна порода уток не откладывает яйца каждый день в течение года, лучшие породы яиц откладывают от 250 до 325 яиц в год.

Хаки Кэмпбелл

Эта порода уток не только превосходно несет крупные и вкусные яйца, но и высиживает их. И хаки Кэмпбелл, и пекинская порода уток известны своими большими яйцами и способностями к кладке, но первые намного лучше сидят, чем более крупный пекин, которого часто называют многоцелевой птицей.

Утка цвета хаки Кэмпбелл, полностью выращенная Утята цвета хаки Кэмпбелл разогреваются вместе

В среднем, утки цвета хаки Кэмпбелл способны нести от 280 до 320 яиц в пиковый год. Все породы уток лучше всего несутся в первые два года своей жизни, известные как пиковые годы. Куры этой разновидности обычно продолжают нести качественные яйца в больших количествах, пока им не исполнится пять лет.

Куры Хаки Кэмпбелл часто начинают нестись, когда им всего шесть месяцев. Белые яйца, отложенные курицей этой породы, весят примерно от двух с половиной до трех четвертей унций. Если вы хотите выращивать уток для яиц, хаки — хороший выбор породы.

Судя по моему личному опыту, поначалу эти птицы немного более неохотно доверяют своим хозяевам, чем пекинские утки. Но, когда они сливаются в устоявшуюся стаю, они быстро усваивают распорядок дня и следуют за ним во время очереди и ожидания.

Хаки Кэмпбелл — послушная, тихая и независимая порода уток. Они склонны формировать длительные отношения со своими товарищами по выращиванию, включая любых цыплят или цесарок, с которыми они выросли до того, как их выпустили в общую популяцию курятника. Нет ничего необычного в том, что утята Хаки Кэмпбелл ковыляют и плавают со своими товарищами по выращиванию и спят с ними на протяжении всей своей жизни. Часто цыплята, с которыми они выросли, используют хаки Кэмпбелл в качестве подушки в курятнике, когда ложатся спать холодными ночами.

Единственным недостатком кур Хаки Кэмпбелл является почти полное отсутствие материнского инстинкта. Они, кажется, думают, что их работа сделана после того, как они отложили и отсидели яйца. Утята выстроятся в очередь и последуют за своей мамой, но она, кажется, в значительной степени не заинтересована в их выходках и благополучии, когда они смогут прокормить себя.

Хаки Утки Кэмпбелл относятся к породе средних размеров и весят от четырех до четырех с половиной фунтов. Их не считают универсальной птицей из-за их меньшего роста, но если их разделать, мясо будет влажным и нежным.

Pekins

Это моя любимая порода уток. Несмотря на то, что мы содержали и до сих пор держим несколько других пород, пекинцы всегда выделяются. Это не только очаровательные и крепкие яйца-несушки, но и игривый характер. Пекинские утки — самая умная порода уток, которую я когда-либо разводил, они превосходные егеря и предпочитают проводить дни в поисках жуков и плавать в пруду, устраивая при этом развлекательные шоу.

Пекинские утята наслаждаются восходом солнцаПолностью выращенные пекинские утки

Мои пекинские утки следуют за мной повсюду, словно я их мама, пытаясь убедить меня, что пора угощать их задолго до заката. Они тоже хорошо ладят с другими домашними птицами, но также охотно взаимодействуют со своими людьми.

Пекинские куры довольно шумные, если они требовательны, как всегда были мои. Они будут сигналить, чтобы привлечь ваше внимание, если посчитают, что вы опаздываете на явку, время кормления, перекуса или в любой другой момент, когда, по их мнению, вам нужно прийти, чтобы уделить им дополнительное внимание.

Пекинские утки откладывают от 200 до 300 яиц в год. Куры обычно начинают нести яйца в возрасте пяти-шести месяцев. Утиные яйца весят около трех унций. Эти куры являются отличными несушками и действительно заботливыми утками-мамами, но, как известно, они паршивые няньки. Иногда (акцент на иногда) они будут усердно сидеть с яйцами в течение нескольких дней, но затем отвлекаются или заскучают и бросают их — возможно, возвращаясь через полдня или несколько дней, или даже через неделю, прежде чем им надоест. снова и не оставив вам ничего, кроме недоразвитых и тухлых яиц в их гнезде.

Утки этой породы обычно весят от 8 до 11 фунтов, что делает их настоящими многоцелевыми птицами, которые хороши как в производстве мяса, так и в откладывании яиц.

Silver Appleyards

Эта исконная порода уток исключительно вынослива. Подобно породам уток хаки-кэмпбелл и пекин, они также продолжают стабильно нести яйца в зимние месяцы. Утки Silver Appleyard в среднем весят от 8 до 10 фунтов.

Silver Appleyard DucklingsСеребряные Appleyard Ducks

Из-за своего размера уток Silver Appleyard разводят не только ради яиц, но и для мяса. Они отличные собиратели с послушным поведением. В отличие от других одомашненных уток в этом списке, эти красавицы, как известно, довольно хорошо летают, и им, возможно, нужно подрезать крылья, чтобы они не улетали слишком далеко. Но владельцы этих сильномускулистых птиц регулярно утверждают, что даже если их оставить на свободном выгуле, как только они узнают, где находится дом, до их ежедневного выпуска и будут хорошо накормлены, желание отправиться бродить в поисках еды или партнера испаряется.

Утки Silver Appleyard не такие шумные, как пекинские утки. Хотя они не так хороши, как куры Хаки Кэмпбелл, они обычно лучше сидят, чем пекинские утки, особенно если они содержатся в курятнике.

В среднем куры Хаки Кэмпбелл несут от 250 до 270 яиц весом от двух до трех унций в год. Куры этой породы обычно начинают нести яйца в возрасте от пяти до семи месяцев. Они будут нестись в зимние месяцы, но, возможно, не так часто, как любая из двух других пород яичных уток, отмеченных выше.

Индийские бегуны

Эти довольно странные на вид утки также являются превосходными несушками. Тело индийских бегунов имеет цилиндрическую форму. Из-за того, что ноги расположены далеко назад на туловище, утки этой породы стоят почти вертикально.

Индийские утки-бегуны — одомашненная порода с крыльями, которые слишком малы, чтобы вообще летать. Взрослые утки этой породы обычно весят от четырех до четырех с половиной фунтов.

Эти типично послушные утки, с которыми легко обращаться, весят около четырех с половиной фунтов. Если не пугать и не загонять в угол, индийские бегуны известны как тихая и кроткая порода яичных уток. Они откладывают большие яйца зеленоватого цвета вместо чисто белых.

Яйца индийских бегунов весят от 270 до 300 от двух с половиной до почти трех унций в год. Куры этой породы обычно начинают нести яйца в возрасте примерно четырех с половиной месяцев. Эта порода уток обычно не дает хороших нянь, но куры проявляют достойные материнские инстинкты.

Милые индийские бегуны-утята сидят в чайной чашкеИндийские бегуны вместе утки

Если борьба с насекомыми является одной из причин, по которой вы хотите завести уток в свою усадьбу, ферму или задний двор, индийские бегуны должны быть на вершине вашей породы список рассмотрения. Когда им разрешают свободно выгуливать или передвигают на куриных тракторах, они становятся прожорливыми поедателями насекомых.

Это идеальная порода для содержания в небольшом помещении или в большом курятнике. Хотя они довольно легко обучаются свободному выгулу, индийские бегуны не возражают против ограничений или ограничений.

Утиные яйца можно использовать любым способом и в любом рецепте, требующем использования куриных яиц. Утиные яйца явно более насыщенные и сливочные, есть и отчетливая, и приятная вкусовая разница. При использовании утиных яиц в рецепте выпечки или приготовления пищи очень важно учитывать разницу в размере между двумя разными типами яиц, чтобы гарантировать, что блюдо получится желаемым и не станет жидким из-за добавления слишком большого количества крупных яиц. . Крупные куриные яйца обычно никогда не превышают веса в две унции.

За прошедшие годы я обнаружил, что скорлупа утиных яиц часто толще и тверже, чем скорлупа куриных яиц, особенно когда птицы только начинают нестись или в зимние месяцы, что может помочь им меньше ломаться и продлить срок их хранения.

Четыре лучшие мясные породы уток

Если содержание уток полностью или в основном используется для мясных целей, выбор более крупной породы уток, известной своим хорошим мышечным тонусом, является приоритетом. В то время как некоторые многоцелевые породы уток, такие как пекинская, быстро взрослеют, лучшие мясные утки должны достичь веса мясника примерно через семь недель.

Пекинский пекин

Несмотря на то, что многие признаки, наиболее часто ассоциируемые с этой породой, уже были отмечены выше, есть еще кое-что, что стоит узнать об этой породе, обдумывая варианты селекции.

Пекинские утки производят в основном темное мясо, которое является полезным источником белка. Из-за чрезвычайно ароматного характера мяса этой породы уток это часто бывает. самый популярный выбор не только для садоводов, но и для коммерческих.

В возрасте шести недель пекинская утка весит шесть фунтов и может быть забита, что позволяет свести к минимуму затраты на корм и содержание. К 12-недельному возрасту «Джамбо» пекины набирают от 9,5 до 11 фунтов (в зависимости от пола).

Мускусные утки

Мускусные утки — самая тихая порода уток, которую вы можете приобрести: они не крякают и могут издавать только тихое шипение. Если вы собираетесь выращивать мясных уток на заднем дворе или в небольшой усадьбе с соседями поблизости.

Курица мускусной утки в воде с утятами

Эти странные утки — прожорливые едоки и плохие несушки, и их никогда не следует рассматривать как универсальную птицу. Даже если вы выгуливаете мускусную утку на свободном выгуле, она, вероятно, все равно потребует дополнительного корма, чтобы удовлетворить свой большой аппетит.

Как ни странно, у них есть дополнительные когти на каждой ноге, которые помогают им делать то, что они, кажется, любят делать лучше всего… окунь. Поскольку эти утки на самом деле могут летать как дикие утки (например, кряква или лесные утки, встречающиеся в дикой природе), им потребуется регулярное обслуживание крыльев, если их держать дольше, чем необходимо для разделки, и им разрешено бродить за пределами их курятника и бегать. .

Эйлсбери

Эйлсбери часто считается самым популярным видом утиного мяса на заднем дворе и в коммерческих целях в Англии. Они производят ароматное чистое белое мясо, нежное и влажное. Однако в Соединенных Штатах численность популяции и заводчиков этой традиционной породы уток за последние десятилетия резко сократилась.

Всего от семи до девяти недель утка из Эйлсбери достигает веса мясника в пять фунтов. Взрослые куры весят примерно девять фунтов, а взрослые селезни обычно весят около 10 фунтов.

Стая эйлсберийских уток, поедающих корм

Несмотря на то, что представители этой породы уток не являются опытными собирателями, они довольно послушны и легко взаимодействуют со своими хозяевами.

Rouen

Хотя представителей этой породы уток легко спутать с их дикими собратьями – утками кряквой, это выносливая одомашненная мясная порода уток. Эти утки могут быть в три раза крупнее крякв.

Руанская утка – похожа на дикую крякву

Руанские куры – неплохие несушки, но слишком много не достигают цели, чтобы считаться настоящей многоцелевой породой. Яйца, производимые курами, меньше, чем яйца, производимые яичными породами высшего качества и универсальными породами. Обычно руанская курица несет от 140 до 180 яиц в год — если вам повезет.

Взрослые самки руанских уток обычно достигают веса от шести до семи фунтов. Ожидается, что зрелый самец Руана достигнет отметки в восемь-десять фунтов. Несмотря на то, что это выносливые утки, которые вырастают значительно большими, им в среднем требуется на несколько недель больше времени, чтобы достичь веса мясника, чем другим породам мясных уток, включенным в это руководство.

Мясо руанских уток часто считается не только ароматным нежирным мясом, но и достаточно сочным и лишенным какой-либо жирности, характерной для утиного мяса.

Птицы этой породы также являются крупными собирателями и любят свободный выгул. Лично я не нахожу руанских уток такими же умными или легкими в обучении, как пекинские, они все же способны довольно быстро освоить рутину скотного двора и не сеют хаоса во время посадки. Нет ничего более неприятного для поселенца или дворника, чем необходимость гоняться за одной или двумя утками вокруг курятника, когда наступает ночь, потому что маленькая пернатая милашка отказывается идти в курятник.

Руанские утки довольно тихие (более тихие, чем пекинские), и они не станут подходить и садиться к вам на колени, чтобы хорошенько почесаться, как некоторые куры, они не пугливы и имеют приятную манеру поведения.

Содержать уток не сложнее, чем кур. Совместное выращивание уток и кур также вполне осуществимо. На самом деле, поскольку они не кукарекают на рассвете, порождают агрессивных самцов, чтобы увеличивать численность стаи, и с легкостью осваивают распорядок дня на свободном выгуле, я бы сказал, что разведение уток намного проще, чем содержание курятника даже с несушками.

Единственная дополнительная работа, которую может повлечь за собой содержание уток на мясо, яйца или и то, и другое в связи с выращиванием цыплят, — это необходимость устройства водоема, если птицы не будут забиты в возрасте шести недель. Поддержание здоровья уток, чтобы они производили мясо и яйца, которыми вы хотите кормить свою семью, требует такой же процедуры очистки и дезинфекции курятника. У меня никогда не было проблем с содержанием вместе уток, кур и морских свинок. Но я настоятельно рекомендую не добавлять индеек или фазанов в один и тот же курятник из-за различий в размерах и выносливости между различными видами домашних птиц.

Какая порода уток вам подходит?

Занимаясь разведением уток всю свою жизнь, я узнал кое-что о разных породах уток, поэтому позвольте мне дать несколько советов владельцам кур при выборе породы.

Имейте в виду, однако, что все разные породы уток имеют гораздо больше общего, чем различий. Все они любят плавать и играть в воде, все они любят патрулировать слизняков и улиток, все они откладывают вкусные, богатые яйца, все они очень устойчивы к болезням, и за ними интересно наблюдать, как они занимаются своей повседневной жизнью.

Если это то, что вам нужно, то вам подойдет любая порода уток. Если, однако, у вас есть определенные потребности или желания, то давайте посмотрим, сможем ли мы помочь.

Итак, что вы хотите от утки?

Отличные несушки

Это просто. Вы хотите Khaki Campbells или штамм, выведенный для производства яиц. Именно для этой цели мы разработали Golden 300 и White Layer. Эти птицы будут нестись не хуже лучших кур, а иногда и превосходить их. Яйца крупнее куриных яиц и богаче белком, витаминами и минералами на унцию, чем куриные яйца.

Даже если вы опытный птицевод, эти породы удивят вас своим круглогодичным производством яиц.

Самые спокойные утки

Чтобы ответить на этот вопрос, мы попросили членов нашей команды ежедневно заботиться о наших утках. Это люди, которые каждый день находятся с птицами — собирают яйца, расстилают подстилку, кормят и т. д. 

Каждый из них оценил самую нервную породу на 10, а самую спокойную на 1, а затем оценил все породы на 1. до 10. Мы усреднили их баллы, и вы можете увидеть результаты в прилагаемой таблице.

Таким образом, в наших стадах породы, которые проявляют серьезное «охлаждение» к людям, включают мускусную, саксонскую, серебристую яблоню и валлийский арлекин. Важно иметь в виду, что это средние значения для больших стад.

Небольшие стаи имеют другую динамику и обычно более спокойные, чем большие стаи, особенно если большую часть времени они находятся рядом с людьми.

Кроме того, характер птиц внутри породы сильно различается. Я знаю, что есть очень спокойные, любвеобильные белые хохлатые утки или утки цвета хаки Кэмпбелл, которые, по мнению их владельцев, являются самыми лучшими и самыми спокойными утками на свете.

Способность убегать от хищников

Единственная порода, которая у нас есть, которая может быстро летать, это Кряква. Если вы не можете запереть своих птиц на ночь для защиты и должны полагаться на защиту пруда, тогда вам ответят кряквы. Они начнут летать примерно в 10 недель и станут отличными летчиками к 15 неделям.

Конечно, любая дикая летающая утка, такая как лесная или мандаринка, соответствует этим критериям, но их часто трудно найти. Московии летают, но не особенно быстры в своих движениях, и я не вижу, чтобы они убегали от хищника так же легко, как кряква.

Великие матери

С другой стороны, мускусные утки отлично высиживают и выращивают несколько выводков утят каждый год. Другие породы могут это сделать, но мускусная на сегодняшний день лучшая. Предоставьте ей безопасное место для гнезда, хорошую еду, чистую воду и пару, и она сделает все остальное за вас.

Редкие породы 

Вы хотите помочь сохранить редкую породу уток? The Livestock Conservancy использует перепись домашней птицы, чтобы определить, какие породы увеличиваются или уменьшаются в популяции… а некоторые из них совершенно редки.

Породы, относящиеся к двум наиболее критическим категориям, включают Крюконосую и Айелсбери в Критической категории и Желтую, Саксонскую, Сильвер Эпплъярд и Сороку в Находящейся под угрозой исчезновения. Выберите любой из них, и вы поможете спасти породу от вымирания.

Производство мяса

Это просто. Либо Пекин, либо Московия. Более 95% коммерчески выращиваемых мясных уток в мире составляют пекинские утки. Они быстро растут (семь фунтов живут за семь недель или меньше), очень эффективны в кормлении (не нужно много корма на каждый выращенный фунт), откладывают довольно много яиц при правильном уходе… и имеют белое оперение для более чистая туша.

Мускусы очень популярны во Франции, так как у них более постная туша, а у самцов очень большая грудка. Однако они не так репродуктивны, как пекинцы, и обычно из-за этого стоят дороже.

Самый тихий

  Как порода мускусные снова выигрывают в этой категории. У них нет громкого QUACK , который есть у других самок уток. Это скорее шипящий звук. Хотите тихих уток, но не хотите Московию? Берите самцов. Удивительно, но они намного тише самок — у них также есть уникальный хриплый скрипучий голос.

Выставочное качество

Все породы выставляются на выставках и ярмарках. Да, некоторые породы, такие как криковые утки, более популярны, чем другие породы, но успешность выставок в 4-H или FFA или во взрослом состоянии больше связана с качеством выбранных вами птиц, чем с породой.

Дрессировка пастушьих собак

Знаете ли вы, что уток используют для дрессировки молодых пастушьих собак? Этих собак дрессируют на утках, прежде чем они перейдут на овец или крупный рогатый скот. Вам нужна стая, которая остается вместе во время обучения и не разделяется естественным образом на множество разных групп.

По нашему опыту, как правило, для этой цели лучше всего подходят утки-бегуны или самцы уток Golden 300.

Многоцелевой  

Это описание часто дается породе, которая несет довольно много яиц, но также может быть переработана на мясо. Если кто-то попросит нас об этом, мы обычно рекомендуем ему приобрести две разные породы — одну для яиц в течение нескольких лет, а другую — для переработки в течение семи недель. Но если вы действительно хотите породу, которая может делать и то, и другое, мы рекомендуем Buff. Они являются хорошими несушками, крупнее многих других пород и могут давать очень чистую тушу благодаря своему белому подперью.

Красота и внешний вид 

Эта категория настолько субъективна, насколько это возможно. Очевидно, я не могу сказать вам, что поразит ваше воображение. Стая белых пекинов на озере? Группа оживленных, активных (а некоторые говорят комичных) бегунов? Яркая окраска самцов лесной утки или мандаринки? Зелёный отблеск жука на утке каюги? Красота желтой утки на оранжевом закате? Каждая утка красива по-своему.

Все зависит от того, какие из них вам понравятся.

Если вы не можете легко решить

Вам не обязательно заводить только одну породу — они все уживаются. Вместо того, чтобы выбирать только одну породу, приобретите несколько разных пород. Гораздо легче отличить их друг от друга, и тогда вы сможете назвать каждого из них.