Выращивание кур бройлеров на мясо в домашних условиях: пошаговое руководство

Как правильно выращивать бройлеров в домашних условиях. Какие условия необходимы для быстрого роста цыплят. Чем кормить бройлеров для набора веса. Как избежать распространенных ошибок при разведении кур на мясо.

Содержание

Особенности выращивания бройлеров в домашних условиях

Разведение кур-бройлеров на мясо в домашних условиях может быть выгодным занятием, если правильно организовать процесс. Бройлеры — это специально выведенные мясные породы кур, которые быстро набирают вес и готовы к забою уже через 1,5-2 месяца. Чтобы вырастить здоровых и мясистых птиц, необходимо создать для них оптимальные условия содержания и обеспечить правильное питание.

Преимущества выращивания бройлеров дома

Почему стоит заняться разведением бройлеров в домашних условиях?

  • Быстрый рост и набор веса птицы — за 45-60 дней бройлер достигает убойного веса 2-2,5 кг
  • Высокий выход мяса — до 70-80% от живого веса
  • Нежное диетическое мясо без антибиотиков и гормонов
  • Контроль качества кормов и условий содержания
  • Возможность обеспечить семью свежим мясом круглый год
  • При правильной организации — хороший дополнительный доход

С чего начать выращивание бройлеров?

Для начала нужно определиться с целью разведения — для себя или на продажу. От этого будет зависеть количество птицы и масштабы производства. Далее необходимо:

  1. Подготовить помещение для содержания птицы
  2. Приобрести оборудование — поилки, кормушки, брудеры и др.
  3. Закупить корма и витаминные добавки
  4. Выбрать породу бройлеров
  5. Купить суточных цыплят или инкубационные яйца

Выбор породы бройлеров для выращивания

Наиболее популярные мясные породы кур для домашнего разведения:

  • Кобб-500 — быстрый рост, высокая мясная продуктивность
  • Росс-308 — отличные показатели по набору веса и конверсии корма
  • Хаббард — хорошая выживаемость, устойчивость к болезням
  • Арбор Айкрес — крупная птица с нежным мясом

При выборе породы учитывайте климатические условия вашего региона и цели выращивания. Для начинающих подойдут неприхотливые кроссы вроде Кобб-500 или Росс-308.

Создание оптимальных условий для выращивания бройлеров

Требования к помещению

Для содержания бройлеров подойдет утепленный сарай, гараж или отдельная постройка. Основные требования:

  • Площадь — 5-7 голов на 1 м²
  • Температура 18-22°C для взрослых птиц
  • Влажность 60-70%
  • Хорошая вентиляция без сквозняков
  • Освещение 14-16 часов в сутки

На пол насыпают подстилку из опилок, соломы или торфа слоем 5-10 см. Регулярно меняйте загрязненную подстилку.

Оборудование для выращивания бройлеров

Для комфортного содержания птицы потребуется:

  • Брудер или инфракрасная лампа для обогрева цыплят
  • Поилки из расчета 1-2 см фронта поения на голову
  • Кормушки — 2-3 см фронта кормления на птицу
  • Насесты (для подросших цыплят)
  • Вентиляторы для воздухообмена
  • Термометр и гигрометр для контроля микроклимата

Кормление бройлеров в домашних условиях

Правильное питание — ключевой фактор быстрого роста бройлеров. Используйте специальные комбикорма для разных возрастов:

  • 0-10 дней — предстартовый комбикорм (протеин 23-25%)
  • 11-24 дня — стартовый комбикорм (протеин 21-23%)
  • 25-35 дней — ростовой комбикорм (протеин 19-21%)
  • 36 дней до убоя — финишный комбикорм (протеин 17-19%)

Дополнительно в рацион вводят зерносмеси, овощи, зелень, витаминные и минеральные добавки. Кормят бройлеров 3-4 раза в день, постоянно обеспечивая доступ к чистой воде.

Сколько корма нужно бройлеру?

Расход корма зависит от возраста птицы:

  • 1-10 дней — 15-25 г в сутки
  • 11-20 дней — 40-60 г в сутки
  • 21-30 дней — 90-120 г в сутки
  • 31-45 дней — 150-180 г в сутки

Всего за период выращивания (45-50 дней) на одного бройлера уходит 4-5 кг комбикорма.

Уход за цыплятами-бройлерами

Содержание суточных цыплят

Первые 2-3 недели самые ответственные в выращивании бройлеров. Необходимо обеспечить:

  • Температуру 32-35°C в первую неделю, снижая на 2-3°C каждую последующую
  • Круглосуточное освещение в первые дни
  • Частое кормление небольшими порциями
  • Витаминные добавки для укрепления иммунитета

Следите за поведением цыплят — если они скучиваются под лампой, значит им холодно, если держатся по краям брудера — жарко.

Вакцинация и профилактика болезней

Для предотвращения заболеваний проводят вакцинацию цыплят:

  • В 1 день — от болезни Марека
  • В 7-10 дней — от болезни Ньюкасла
  • В 14-18 дней — от инфекционного бронхита

Также важно соблюдать санитарно-гигиенические нормы, регулярно проводить дезинфекцию помещения и инвентаря.

Забой и переработка бройлеров

Оптимальный возраст для забоя бройлеров — 45-50 дней, когда их вес достигает 2-2,5 кг. Перед забоем птицу выдерживают на голодной диете 8-12 часов. Основные этапы забоя:

  1. Оглушение птицы
  2. Обескровливание
  3. Ошпаривание и ощипывание
  4. Потрошение
  5. Охлаждение тушки

Выход мяса составляет 70-75% от живого веса бройлера. Мясо можно использовать сразу или заморозить для длительного хранения.

Типичные ошибки при выращивании бройлеров

Чтобы избежать проблем, не допускайте следующих ошибок:

  • Несоблюдение температурного режима
  • Недостаточная вентиляция помещения
  • Перекорм или недокорм птицы
  • Использование некачественных кормов
  • Несоблюдение санитарных норм
  • Отказ от вакцинации

При правильном подходе выращивание бройлеров в домашних условиях может стать прибыльным делом. Главное — обеспечить птице комфортные условия содержания и сбалансированное питание.

Экономика выращивания бройлеров

Затраты на выращивание

Основные статьи расходов при разведении бройлеров:

  • Покупка суточных цыплят — 50-70 руб. за голову
  • Корма — 200-250 руб. на выращивание одной птицы
  • Оборудование — от 5000 руб. на стартовый комплект
  • Ветпрепараты — около 10-15 руб. на голову
  • Электроэнергия — 30-50 руб. на птицу

Итого себестоимость выращивания одного бройлера составляет 300-400 рублей.

Расчет рентабельности

При продаже мяса бройлеров по цене 250-300 руб/кг чистая прибыль с одной птицы составит 200-300 рублей. Таким образом, рентабельность выращивания бройлеров может достигать 50-70%.

На выращивание 100 бройлеров потребуется около 35-40 тыс. рублей. При этом выручка составит 60-70 тыс. рублей, а чистая прибыль — 20-30 тыс. рублей за 45-50 дней.

Заключение

Выращивание бройлеров в домашних условиях — перспективное направление для малого бизнеса или обеспечения семьи диетическим мясом. При правильной организации процесса можно добиться хорошей рентабельности. Главное — обеспечить птице комфортные условия содержания, сбалансированное питание и своевременную профилактику болезней.

Выращивание кур бройлеров на мясо в домашних условиях как бизнес, особенности разведения Selo.Guru — интернет портал о сельском хозяйстве

Вырастить кур бройлеров самостоятельно в домашних условиях достаточно сложно. Но это только на первый взгляд. На самом деле, если детально изучить информацию о правильном кормлении и содержании таких животных, можно добиться положительного результата. В этой статье поговорим о том, как выращивать кур бройлеров в домашних условиях, разберем нюансы, о которых будет полезно узнать новичкам в этом деле.

Показать содержание

  • С чего начать разведение кур бройлеров как бизнес?
  • Требования к содержанию
  • Каких бройлерных птиц покупать?
  • Уход за цыплятами
  • Увеличение численности в домашних условиях