Как правильно проводить забой свиней в домашних условиях. Какие существуют методы убоя КРС, телят и овец. Какое оборудование требуется для забоя животных. Как разделывать туши после убоя.
Содержание
Общие принципы забоя сельскохозяйственных животных
Забой сельскохозяйственных животных — важный этап в животноводстве, требующий соблюдения определенных правил и технологий. Основные принципы, которых следует придерживаться при убое любых видов сельскохозяйственных животных:
- Минимизация стресса животных перед убоем
- Обеспечение быстрой и безболезненной смерти
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм
- Правильное обескровливание туши
- Грамотная разделка туши для сохранения качества мяса
Рассмотрим особенности забоя различных видов сельскохозяйственных животных более подробно.
Технология забоя свиней
Забой свиней имеет свою специфику и требует соблюдения определенной технологии. Как правильно провести убой свиньи в домашних условиях?
Подготовка к забою свиньи
Перед забоем необходимо выполнить следующие подготовительные мероприятия:
- За 12-24 часа прекратить кормление свиньи, оставив только доступ к воде
- Подготовить необходимый инвентарь: острые ножи, тазы, веревки, брезент
- Оборудовать место для забоя и разделки туши
- Нагреть воду для ошпаривания
Способы оглушения свиньи перед убоем
Для минимизации стресса животного перед забоем применяют оглушение. Основные способы оглушения свиней:
- Электрооглушение специальным прибором
- Механическое оглушение ударом по голове
- Газовое оглушение углекислым газом (на крупных предприятиях)
Какой способ выбрать для оглушения свиньи перед забоем? Наиболее гуманным считается электрооглушение. Оно обеспечивает мгновенную потерю сознания без боли для животного.
Процесс забоя свиньи
После оглушения необходимо быстро произвести обескровливание, перерезав сонные артерии и яремные вены. Основные этапы забоя свиньи:
- Оглушение животного выбранным способом
- Подвешивание туши за задние ноги
- Обескровливание путем перерезания сосудов на шее
- Сбор крови для пищевых целей (по желанию)
- Снятие шкуры или ошпаривание для удаления щетины
- Нутровка — извлечение внутренних органов
- Распиловка туши на полутуши
Разделка свиной туши
После забоя свиньи производится разделка туши на отрубы. Основные этапы разделки свиной туши:
- Отделение головы
- Разделение туши на две полутуши
- Отделение лопаток
- Отделение окороков
- Разделение средней части на спинную, поясничную, грудную и брюшную
- Обвалка — отделение мяса от костей
Правильная разделка позволяет получить различные отрубы, пригодные для разных кулинарных целей.
Особенности забоя крупного рогатого скота
Технология забоя КРС имеет свои нюансы, связанные с большими размерами животных. Как правильно провести убой коровы или быка?
Подготовка КРС к забою
Перед забоем крупного рогатого скота необходимо:
- Прекратить кормление за 24 часа до убоя
- Обеспечить свободный доступ к воде
- Провести ветеринарный осмотр
- Подготовить помещение и инвентарь для убоя
Методы оглушения КРС
Для оглушения крупного рогатого скота применяются следующие методы:
- Механическое оглушение специальным пистолетом
- Электрооглушение высоковольтным током
- Химическое оглушение (на крупных предприятиях)
Какой метод оглушения КРС наиболее эффективен? Механическое оглушение пистолетом считается оптимальным, так как обеспечивает мгновенную потерю сознания.
Процесс забоя КРС
Основные этапы забоя крупного рогатого скота:
- Оглушение животного
- Подвешивание туши за задние ноги
- Обескровливание путем перерезания сосудов на шее
- Съемка шкуры
- Извлечение внутренних органов
- Распиловка туши на полутуши
Разделка говяжьей туши
Разделка туши КРС производится на следующие основные отрубы:
- Шейная часть
- Плечелопаточная часть
- Спинно-реберная часть
- Поясничная часть
- Тазобедренная часть
- Грудинка
- Пашина
Забой мелкого рогатого скота
Технология забоя овец и коз имеет свои особенности. Как правильно проводить убой мелкого рогатого скота?
Подготовка овец и коз к забою
Перед забоем овец и коз необходимо:
- Прекратить кормление за 12-15 часов до убоя
- Обеспечить доступ к воде
- Провести ветеринарный осмотр
- Подготовить инвентарь и место для убоя
Способы оглушения мелкого рогатого скота
Для оглушения овец и коз применяются следующие методы:
- Механическое оглушение ударом по голове
- Электрооглушение
- Химическое оглушение (редко)
Какой способ оглушения овец и коз наиболее гуманен? Электрооглушение считается оптимальным методом, обеспечивающим быструю потерю сознания.
Процесс забоя овец и коз
Основные этапы забоя мелкого рогатого скота:
- Оглушение животного
- Подвешивание туши за задние ноги
- Обескровливание
- Съемка шкуры
- Нутровка — извлечение внутренностей
- Распиловка туши на полутуши
Разделка туш овец и коз
При разделке туш мелкого рогатого скота выделяют следующие основные отрубы:
- Шейная часть
- Лопаточная часть
- Спинно-реберная часть
- Поясничная часть
- Тазобедренная часть
- Грудинка
Особенности забоя молодняка
Технология забоя молодняка сельскохозяйственных животных (телят, поросят, ягнят) имеет свою специфику. Какие особенности нужно учитывать при убое молодых животных?
Подготовка молодняка к забою
При подготовке молодняка к забою важно:
- Прекратить кормление за 6-8 часов до убоя
- Обеспечить свободный доступ к воде
- Минимизировать стресс животных
- Провести ветеринарный осмотр
Методы оглушения молодняка
Для оглушения молодых животных применяются щадящие методы:
- Электрооглушение низковольтным током
- Механическое оглушение легким ударом
- Газовое оглушение (на предприятиях)
Процесс забоя молодняка
Забой молодняка проводится по следующей схеме:
- Щадящее оглушение
- Быстрое обескровливание
- Съемка шкуры или ошпаривание
- Извлечение внутренних органов
- Распиловка туши (при необходимости)
Разделка туш молодняка
Туши молодняка обычно не разделывают на отрубы, а используют целиком или разрезают на крупные части.
Оборудование для забоя животных
Для проведения убоя сельскохозяйственных животных требуется специальное оборудование. Какие инструменты необходимы для забоя?
Инструменты для оглушения
- Электрооглушающие приборы
- Механические пистолеты для оглушения
- Молотки для механического оглушения
Инструменты для обескровливания
- Острые ножи для перерезания сосудов
- Тазы для сбора крови
- Крючья для подвешивания туш
Оборудование для разделки туш
- Пилы для распиловки туш
- Ножи разных размеров
- Топоры для рубки
- Крючья и подвесы
- Столы для разделки
Средства гигиены и защиты
- Резиновые перчатки
- Фартуки
- Специальная обувь
- Дезинфицирующие средства
Санитарно-гигиенические требования при забое
При проведении убоя сельскохозяйственных животных важно соблюдать санитарно-гигиенические нормы. Какие основные требования необходимо выполнять?
Требования к помещению для убоя
- Наличие водоснабжения и канализации
- Хорошее освещение
- Возможность проведения дезинфекции
- Наличие вентиляции
Гигиенические требования к персоналу
- Наличие медицинской книжки
- Использование чистой спецодежды
- Соблюдение правил личной гигиены
- Отсутствие инфекционных заболеваний
Смотреть как забить кабанчика видео бесплатно
Смотреть как забить кабанчика видео бесплатно
Опубликовано: 2015-10-04 03:00:01
3 часть.
mpgРадиус:45км
Количество фотографий
Фото как забить кабанчика видео
Похожие видео как забить кабанчика видео
- как зарезать кабана видео
- охота на кабана загоном видео
- охота на кабана в италии видео
- охота на лося и кабана видео
- охота на кабана из засидки видео
- кастрация кабана видео
- охота на кабана в крыму видео
- охота на кабана в казахстане видео
- охота на кабана в кукурузе видео
- охота на кабана в краснодарском крае видео
- охота на кабана видео лошара
- видео кабан на льду
- охота на кабана видео 2014 с лайками
- охота на кабана видео 2013 с лайками
- охота на кабана с лайками видео
- мерседес кабан видео
- кабан размером с медведя видео
- мерседес 600 кабан видео
- медведь против кабана видео
- охота на кабана видео 2015 новинки
- охота на кабана видео 2014 новинки
- охота на кабана видео 2014
- охота на кабана видео 2013
- скачать видео охота на кабана через торрент
- охота на кабана видео ютуб
- охота на кабана 2015 видео ютуб
- ютуб охота на кабана видео
- видео охота на кабана ютуб
- охота на кабана с ягдтерьерами видео
- national geographic видео
- видео красная шапочка и серый волк
- медведи в природе видео
- Ограждение для загородного дома
- Порадуйте себя оригинальнім подарком
- спаривание горилл видео ютуб
- онлайн видео енот
- видео беркут 30 ноября
- мото ирбис видео
- ирбис xr 250 отзывы видео
- смотреть видео гонок ирбис ттр 250
- путешествие по россии видео
- браконьерская охота на кабана видео
- Натяжные потолки это практично
- Знание прогоноза погоды важно для туриста
- смотреть видео про тигров
Свинья не съест.
На Закарпатье прошел самый кровавый фестиваль Украины
Настоящий мужчина должен уметь заколоть свинью и сварить гуляш, считают резчики из Закарпатья. Фокус побывал на самом кровавом фестивале Украины
Related video
Конкурс гентешей начинается затемно, в 7 утра. Всем присутствующим предлагают паленку и канапки с домашней колбасой. Во рту еще остается вкус свиной колбасы, а ты уже рассматриваешь, как и из кого ее делают.
Фестиваль забойщиков проходит ежегодно в закарпатском селе Геча. Померяться мастерством сюда приезжают команды из Украины, Венгрии, до которой тут километров пять, и даже Сербии. Это событие — один из самых массовых гастрономических фестивалей Закарпатья. Поесть свежего жареного мяса, колбасы, сала, попробовать свиную шкуру хотят тысячи туристов.
Большинство подтягивается к обеденному времени, но самые стойкие на месте еще до восхода солнца, чтобы успеть сфотографироваться с только что заколотой, истекающей кровью свиньей.
На умерщвленную скотину смотреть страшно.
Но только пока тушу не опалят большой газовой горелкой. Шерсть выгорает, шкура обугливается, и крови уже не видно. Когда свинью оботрут снегом, потрут щетками и обмоют водой, она превращается в знакомую по мясным прилавкам свинину — шкура желтая, глаза закрытые. Затем от туши отделяют голову и вспарывают живот, чтобы выпотрошить. Теперь и самая нежная красавица перестанет кривиться — мясо как мясо.
«Хотите ухо?» — предлагают нам гентеши, отрезая его от свиной головы. Сырое ухо, оказывается, вкусное, хрустит на зубах. Обычно этот деликатес отдают детям.
Есть такая профессия
Поездка за свиньей чем-то напоминает ритуал выкупа невесты. Все участники готовятся, приезжают к хозяину. Он радушно встречает их, угощает. На этом аналогии со свадьбой заканчиваются. Виновница торжества сидит в темной клетке и тихо похрюкивает. Но есть свиньи, которые чувствуют, что им пришел конец. Они душераздирающе визжат. Хочется утешить животное, но понимаешь, что бессмысленно.
Житель закарпатского села Бахта Янош Эрдей в резке свиней не видит ничего шокирующего — без этого мяса не будет.
Перед праздником украинский венгр уже заколол двух — чтобы колбаса с утра была готова. За третьей свиньей поехал в Берегово. С собой взял друзей — один свинью держит за передние лапы, другой за задние, несколько человек помогают грузить тушу в открытый прицеп авто. Мужчины переговариваются по-венгерски — в Береговском районе этот язык звучит чаще, чем русский и украинский.
«Что она у вас такая тихая, вы ее что, димедролом кормили?» – шутя интересуется Янош у хозяина 90-килогрмовой животины. Свинья терпит до последнего и начинает визжать, только когда ее валят на землю. Нож, заточенный с двух сторон, входит в нее, перерезает артерию, кровь перестает подаваться в мозг. Свинья делает еще несколько протяжных вздохов и замолкает. Кровь стекает ручейком. Приходится отойти, чтобы не запачкать обувь. По традиции эту кровь, горячую, густую, чуть пузырящуюся, собирают в тазик. Она идет на гурку — блюдо, которое готовится из крови и риса со шкварками и жареным луком. Но в этот раз его решили не делать.
Как рассказывает Янош, которого друзья называют Йончи, убить свинью быстро — главная задача гентеша. Тогда, во-первых, мясо будет ароматнее и вкуснее, во-вторых, не придется бегать за недорезанной свиньей по огородам. А такие случаи в практике начинающих резчиков случаются. Жителя села Саловка Александра Барту, как и пана Яноша, колоть свиней научил дед. Он же поддерживал руку, когда 16-летний Барта впервые делал эту работу. Забой свиней для Александра и Яноша, как и для остальных участников фестиваля, не профессия. Александр — бывший военный. Янош раньше работал в ГАИ. Он рассказывает, что в сельской местности это сложно: нужно не только следить за движением, но и вести себя так, чтобы никто из односельчан не захотел с тобой поквитаться. Служил в Чернобыле, затем в Нагорном Карабахе, где разбирал завалы после землетрясения и насмотрелся всякого. Сейчас Янош на пенсии и занимается зеленым туризмом: устраивает сплавы по реке, катает гостей на лошадях. Мечтает создать краеведческий музей села.
А то, что он еще и гентеш, просто дань традиции. К тому же так можно показать, что ты настоящий хозяин.
Мясо, деньги, сто два стола
Занятых в зеленом туризме в Закарпатье много. Подобные фестивали и устраивают, чтобы поддержать этот бизнес. Кроме того, праздник — возможность заработать для селян, которые держат свиней. Стоит килограмм живого веса 18-20 грн. То есть, провозившись со свиньей год, за нее можно получить всего 200 долларов.
Гентешам платить не принято, с ними расплачиваются мясом. С хозяйской точки зрения это правильно — съесть целую свинью одной семье сложно. Раньше существовала традиция разносить мясо по соседям — так и продукт не успеет испортиться, и тебя потом тоже угостят.
Свиней колют чуть поодаль от основной площадки фестиваля. Когда дело доходит до опаливания туш газовыми горелками, снег здесь уже красный. После туши покрывают соломой и разжигают вокруг них костры. Только обугленные пятачки торчат. За эту процедуру жюри дает командам дополнительные плюсы.
Благодаря соломе мясо приобретает особенный аромат, с дымком.
Запах горелой шерсти постепенно рассеивается, и свиней начинают разделывать. Шарлотта Чизмар, глава жюри и председатель Береговского районного союза зеленого туризма, вместе с поваром из Венгрии (о том, что он именит, свидетельствует большая медаль на его шее) ходят между 20 командами гентешей и оценивают проделанную работу. Смотрят и на внешний вид команд, и на то, как выглядит прилавок, место приема гостей. Команды, чтобы выделиться, надевают шапки с перьями, вышитые передники, перед лотками ставят больших кукол из сена, свиные головы с початками во рту. Хотя, кто победит, ни гостям, ни командам особенно не важно. Посетителям главное поесть колбасы и попить паленки, а командам — продать побольше и обзавестись новыми постоянными клиентами.
С трех часов дня некоторых гостей начинают уносить. Что их подкосило, сказать сложно: может, самогон с 7 утра, может, одурманивающий запах копченой колбасы. Этот аромат плотно стоит в воздухе, напоминая, за что пали свиньи.
Анна Устенко, фото Дмитрия Стойкова, Фокус
http://uvr.net.ua
убийство свиньи — Bilder und stockfotos
1.345Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektorenen
- Видео
Durchstöbern SI 1,345
Durchstöbern Si18
. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.
Sortieren nach:
Am beliebtesten
schlachtung wie am strömungsband — фото и фотографии для умерщвления свиней
Schlachtung wie am Strömungsband
schweineschlachtung (zabijacka), традиционный фестиваль в Чехии, bauch geschnitten schwein hängen an haken — убийство свиней стоковые фото и фотографии
Schweineschlachtung (zabijacka), традиционный фестиваль в.
.. , um Blut zu fangen
fassen sie das Herz — свиноводство, убивающее фото и фотографии
Fassen Sie das Herz
Schnappen Sie sich das Herz
fleischladen mit tierkadavern. fleischfabrik — стоковые фотографии и изображения для убийства свиней
Fleischladen mit Tierkadavern. Fleischfabrik
metzger schneidet, verarbeitet frisches fleisch — pig killing stock-fotos und bilder
Metzger schneidet, verarbeitet frisches Fleisch
Metzger schneidet das rohe Schweinefleisch in kleinere Stücke, schneidet mit einem scharfen Messer und bereitet Fleisch zum Kochen vor.
Junger Leopardenbecher, der frisch getötetes warzenschwein frisst, namibia, afrika — убийство свиней, фото и фотографии
Junger Leopardenbecher, der frisch getötetes Warzenschwein frisst,
Junge Leopardenbecher, Die frisch getötete Warzenschweine fressen, Namibia, Afrika
schweinefleisch karkasse — фото и фотографии для забоя свиней
Schweinefleisch Karkasse
Schweinekadaver isoliert auf weißem Hintergrund.
Studioshot mit Beschneidungspfad
die fleischfabrik. schweinefleisch ан хакен хенген. schweinefleisch-kadaver in der werkstatt der metzger. verarbeitung фон schweinefleisch. Метцгер — стоковые фотографии и изображения для убийства свиней
Die Fleischfabrik. Schweinefleisch an Haken hängen….
Die Fleischfabrik. Schweinefleisch, das haken hängt. Schweinekadaver in der Metzgereiwerkstatt. Industrielle Verarbeitung фон Schweinefleisch. Мецгер.
AUF DEM WEG ZUM SCHLACHTHOF — Свинья убийство Сток -Фотос и Билдер. aus geschlachtet schweine — фото и изображения для убийства свиней
Entfernen Haare aus geschlachtet Schweine
mädchen mit schwein’s head — pig killing stock-fotos und bilder
Mädchen mit Schwein’s head
schweinehälften halbieren in slaughtergouse, getönt — pig killing stock-fotos und bilder
Schweinehälften halbieren in Slaughtergouse, getönt
Schweineschlachtkörper in zwei Hälften geschnitten im Kühlraum gelagert, getöntes Bild
schinken, schinken aus der schweineschlachtung — фото и фотографии для убийства свиней
Schinken, Schinken aus der Schweineschlachtung
schweineblick bei der vorbereitung auf die schlachtung bei schweinen.
— фотографии и изображения для убийства свиней
Schweineblick bei der Vorbereitung auf die Schlachtung bei…
Schweinesuchen bei der Vorbereitung auf die Schlachtung in Schweinen. Schweinezucht im Inneren des Bundesstaates Paraná.
schweineschlachtkopf, фото и фото для убоя свиней0003
Schweine in Käfigen auf LKW-Transport gehen zum Schlachthof.
schweinekopf nach seinem tod — фото и фотографии для умерщвления свиней
Schweinekopf nach seinem Tod
Hängender Schweinekopf. Es ist ein Brauch, dass nach dem Kochen eines Schweins derjenige, der den hängenden Kopf senkt, zur nächsten Veranstaltung einladen muss.
erfolgreiche jagd — фото и изображения для убийства свиней
Erfolgreiche Jagd
Dackel, Hund, Tier, Jagd, Wildschwein
ziel mit wildschweinen, die am strand von korsika am baum hängen.
— фото и изображения убийства свиней
Ziel mit Wildschweinen, die am Strand von Korsika am Baum hängen.
Ziel mit Wildschwein, das am Strand von Korsika am Baum hängt.
schweine wegen mordes vor gericht, französische geschichte des 15. jahrhunderts — убийство свиней, графика, -клипарт, -мультфильмы и -symbole und ihre Ferkel wegen Mordes angeklagt, nachdem die Sau teilweise ein Kind gefressen hatte, das später starb. Die Sau wurde für schuldig befunden und hangrichtet, aber ihre Ferkel wurden aufgrund ihres jungen Alters für nicht schuldig befunden. Иллюстрация veröffentlicht 1863. Quelle: Originalausgabe stammt aus meinem eigenen Archiv. Das Urheberrecht ist abgelaufen und gemeinfrei.
schreckliches gruseliges monster mit gruseligem lächeln, wildschweinkopf. jagdtrophäe.. — стоковые фото и изображения для убийства свиней
Schreckliches gruseliges Monster mit gruseligem Lächeln,…
Jagdtrophäe.
Schreckliches gruseliges Monster mit gruseligem Lächeln, schiefen Zähnen und blutroter Zunge. Wildschweinkopf mit offenem Maul und Reißzähnen in Nahaufnahme, Schnauze im Fokus. Таксидермия, Штоффтьер.
schweinekadaver hängen am Stand — фото и фотографии для забоя свиней
Schweinekadaver hängen am Stand
швайнекадавер. — фото и изображения для убийства свиней
Schweinekadaver.
Metzger kümmert sich um ein geschlachtetes Schwein.
gehackter schweinekopf из алюминиевой пластины. schweinefleisch-konzept hautnah. schweinekopf abgehackt. кейне меншен. фермер-концепт. tierquälerei — стоковые фото и изображения для забоя свиней
Gehackter Schweinekopf в алюминиевой плате. Schweinefleisch-Konzept
Gehackter Schweinekopf из алюминиевой пластины. Schweinefleischkonzept Nahaufnahme. Schweinekopf abgehackt. Кейн Меншен. Фермер-Концепт. Тирмисбраух.
metzger mit messer jagt das schwein zu töten — убийство свиньи стоковая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Metzger mit Messer jagt das Schwein zu töten
Иллюстрация eines Metzgers, der sein Messer schärft, um das Schwein 0 0t 0t 0t Metzger getötetes schwein — фото и фотографии для убийства свиней
Metzger getötetes Schwein
PAREDES DE COURA, PORTUGAL: Metzger tötete Schweine für alte Traditional Zeremonie im Norden Portugals
eine tote ratte, die auf der straße im stadtzentrum Liegttzentrum.
— фото и изображения убийства свиней
Eine tote Ratte, die auf der Straße im Stadtzentrum Liegt.
schlachtung zeremonie werkzeuge illustration, zeichnung, gravur, tinte, strichzeichnungen, vektor — pig kill stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole
Schlachtung Zeremonie Werkzeuge Illustration, Zeichnung, Gravur,… auf dem kapitol — графика убийства свиней, клипарт, мультфильмы и символы
Wildschwein Jagd, Relief am Sarkophag auf dem Kapitol
Иллюстрация из 19. Jahrhundert
jägerstand am Waldrand, frühlingssaison — фото и фото для умерщвления свиней
Jägerstand am Waldrand, Frühlingssaison
schlachten einer biberjagdtrophäe auf einem alten holzdeck mit einer rostigen alten metzgeraxt. мецгерей, мецгерей. — фото и фотографии для умерщвления свиней
Schlachten einer Biberjagdtrophäe auf einem alten Holzdeck mit…
Schlachten einer Biberjagdtrophäe auf einem alten Holzdeck mit einer rostigen alten Metzgeraxt.
Мецгерай, Шлахтвильд. Jagdtrophäenkonzepte.
tote schwein auf tisch vorbereiten kochen für große party — pig killer stock-fotos und bilder
Tote Schwein auf Tisch vorbereiten Kochen für große party
ein berittener kopf eines wildschweins — pig killer stock-fotos und bilder
Ein berittener Kopf eines 0003weins Wildschweins
Ein montierter Kopf eines Wildschweins sitzt auf einem Fliesenboden
wildschweinjagd — убийство свиньи сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Wildschweinjagd
Illustration aus dem 19. Jahrhundert
getötete wildschweine im wald mit hunter — убийство свиней стоковые фото и фотографии
Getötete Wildschweine im Wald mit hunter
Jäger mit seiner Beute
frisches rohes schweinefleisch. vor dem backen mit frischem rosmarin, pfeffermischung, Olivenöl, Salz, auf Metallischem Hintergrund. — фото и изображения для убийства свиней
Frisches rohes Schweinefleisch.
Vor dem Backen mit frischem…
Rohes Schweinenackenfleisch. Кнохенлозер Швайнехальс.
tote und ausgeweidete wildschweine am boden — фото и фотографии для убийства свиней
tote und ausgeweidete Wildschweine am Boden
wildschweinjäger zieht mit dem gewehrkolben aus — убийство свиньи — графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Schwein-Chef
metzger schlachten ein schwein — убийство свиней0002 Metzger schlachten ein Schwein
Сибиу, Румыния — 14 декабря 2019 г. Metzger, die ein Schwein nach rumänischer Tradition schlachten. Einer der wichtigsten Winterbräuche in rumänischen Dörfern ist die Schweineschlachtung, die normalerweise am oder nach dem 20. Dezember, dem Tag des Heiligen Ignat, stattfindet.
wildschweinjagd — изображение животных, убивающих свиней, картинки, мультфильмы и символы
Wildschweinjagd
Иллюстрация из 19.
schwein slaughter ist eine традиция в den ländlichen gebieten — убой свиней фото и изображения
Швайн убой ист eine традиции в den ländlichen Gebieten
schwein kopf illustration, zeichnung, gravur, tinte, strichzeichnungen, vektor — убой свиньи stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole
Schwein Kopf Illustration, Zeichnung, Gravur, Tinte, …
jäger im wald — фото и фотографии для убийства свиней
Jäger im Wald
читерлинги gekocht. — фото и изображения для убийства свиней
Chiterlings gekocht.
schweineköpfe — фото и изображения для умерщвления свиней
Schweineköpfe
Lineare Symbole für die groß- und kleinwildjagd — свиноводство, картинки, мультфильмы и -символы
Hölzerner Jagdkanzelturm am Rande der Waldlichtung
jäger im wald — фото и фотографии для убийства свиней
wildschweinjagd weißes lineares symbol für dunkles thema — убийство свиньи фондовая графика, -clipart, -cartoons und -symbole Rande der Waldlichtung
schweine auf dem lkw-weg zum schlachthof für lebensmittel.
— фото и фотографии для убийства свиней
Schweine auf dem Lkw-Weg zum Schlachthof für Lebensmittel.
tibeter feiern das neue jahr und töten schweine, um essen zuzubereiten — убийство свиней стоковые фото и фотографии
tibeter feiern das neue jahr und töten schweine, um Essen…
ausrüstung für die fleischindustrie. schweine- und kuhfleischverarbeitungsanlage — фото и фотографии для умерщвления свиней
Ausrüstung für die Fleischindustrie. Schweine- und…
Ausrüstung für die Fleischindustrie. Schweine- und Kuhfleischverarbeitungsbetrieb.
schwarzglyphen-symbol für wildschweine jagd — графика убийства свиней, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Schwarzglyphen-Symbol für wildschweine Jagd
farbverlaufssymbole für die groß- und kleinwildjagd für den dunklen und hellen modus — графика убийства свиней, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Farbverlaufssymboürle für die Groß- 300 und Kleinwildjagd… Метцгерей — фото и картинки для убийства свиней
Метцгерей
Lineares Symbol für die wildschweinjagd — Свиньи убивают стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символы
Lineares Symbol für die Wildschweinjagd
из 23
Ад высокоскоростной бойни в Хормеле, создатели спама
Исследователь из организации «Сочувствие важнее убийства» работал в компании Quality Pork Processors, инспектируемой Министерством сельского хозяйства США скотобойне в Миннесоте, которая эксклюзивно поставляет продукцию Hormel, производителю спама.
Эти шокирующие кадры предлагают тревожный крупный план страданий свиней, когда их толкают, подгоняют и волокут до смерти.
В 2015 году следователь COK работал в компании Quality Pork Processors (QPP), инспектируемой Министерством сельского хозяйства США скотобойне в Миннесоте, которая поставляет исключительно Hormel, производителям спама. Эти шокирующие кадры предлагают тревожный вид крупным планом страданий свиней, когда их толкают, подталкивают и волокут до смерти.
Это предприятие является одним из пяти в США, работающих в рамках пилотной программы Министерства сельского хозяйства США, известной как «HIMP», которая позволяет проводить бойню на высокой скорости и снижает контроль со стороны правительства. Это означает, что это предприятие работает с более высокой скоростью линии, чем почти любое другое предприятие в США: каждый час забивается около 1300 свиней, их мясо продается как СПАМ или другие продукты из свинины Hormel.
Чрезмерная скорость линии убоя вынуждает рабочих идти на негуманные сокращения, что приводит к невыносимым страданиям миллионов свиней.
Это также ставит под угрозу безопасность пищевых продуктов для потребителей.
Наше видео в документах этого поставщика Hormel:
- животных избивают, бьют током, тащат и оглушают ненадлежащим образом — все это вне поля зрения нескольких государственных инспекторов
- больных и травмированных свиней, неспособных ходить, известных как «депрессанты», подвергающихся особенно вопиющим издевательствам, поскольку они не могут ходить на бойню
- свиньи, покрытые фекалиями или наполненными гноем абсцессами, забиваются и перерабатываются для потребления человеком с одобрением инспекции Министерства сельского хозяйства США
- многочисленные случаи неправильного оглушения и забоя, что может привести к тому, что некоторые животные попадут в ошпаренный резервуар живыми
- руководитель спит на работе, когда он должен был наблюдать за процессом оглушения, чтобы убедиться, что рабочие следуют протоколу
.
«Действия, изображенные на рассматриваемом видео, ужасны и совершенно неприемлемы».